{"product_id":"oerbier","title":"Oerbier","description":"\u003ch2\u003eOerbier — Belgian Strong Dark Ale — De Dolle Brouwers\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOerbier\u003c\/strong\u003e — wörtlich \u003cem\u003edas ursprüngliche Bier\u003c\/em\u003e — ist das erste Bier, das je von den \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e (den Verrückten Brauern), einer handwerklichen Brauerei aus Esen (Westflandern, Belgien), hergestellt wurde. Seit 1980 hat es viele Liebhaber gewonnen und ist zu einem der Symbole der belgischen Bierkultur geworden. Ein unverwechselbares Etikett, eine über vierzig Jahre lange Geschichte und ein Bier, das mit seinen \u003cstrong\u003e9% vol.\u003c\/strong\u003e eine kalte Winternacht erwärmen und ausgezeichnete Desserts begleiten kann. Aber nicht nur das: Oerbier ist auch eines jener Biere, die, wenn sie richtig gelagert werden, auch nach mehreren Jahren geöffnet werden können und dank der oxidativen Noten, die das Aromaprofil veredeln, noch immer begeistern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Dark Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 9% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahr der Kreation:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Mehrjährig im Keller lagerfähig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Belgisches Kelchglas oder Snifter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers — Esen, Westflandern, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensorisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase komplex und einhüllend: reife dunkle Früchte, Karamell, belgische Gewürze und ein warmer, alkoholischer Unterton. Am Gaumen voll und strukturiert, die 9% sind spürbar, aber nicht aufdringlich, ausbalanciert durch malzige Süße und die Komplexität der belgischen Hefe. Der Abgang ist lang, warm und würzig. Mit der Reifung fügen die oxidativen Noten Schichten von Komplexität hinzu — Trockenfrüchte, Sherry, Holz — die jede Flasche zu einem einzigartigen Erlebnis machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Oerbier wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeit 1980\u003c\/strong\u003e — über vierzig Jahre Geschichte in jeder Flasche: Oerbier ist eines der Symbole des belgischen Craft-Biers\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIm Keller lagerfähig\u003c\/strong\u003e — eines der wenigen Biere, das mit den Jahren besser wird: die sich entwickelnden oxidativen Noten sind ein integraler Bestandteil des Erlebnisses\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e — die Verrückten Brauer aus Esen: eine Familienbrauerei mit einer einzigartigen Geschichte und einer authentischen, unverwechselbaren handwerklichen Philosophie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGut integrierte 9%\u003c\/strong\u003e — kraftvoll, aber nie aggressiv: der Alkoholgehalt verbirgt sich hinter der aromatischen Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReife und Blauschimmelkäse, geschmortes und geschmortes Fleisch, dunkle Schokolade, Pflaumen- und Trockenfruchtdesserts, Zigarren. Perfekt als Meditationsbier oder als Sammlerstück zur Reifung im Keller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Oerbier online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Seit 1980, 9%, lagerfähig: das ursprüngliche Bier der Verrückten Brauer. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/de-dolle-brouwers\"\u003eEntdecke alle Biere von De Dolle Brouwers →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44010760732847,"sku":"DDB002","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_oerbier.webp?v=1771345298","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/oerbier","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}