{"product_id":"panettone-glassato-alla-birra-con-canditi","title":"Mit Bier glasierter Panettone mit kandierten Früchten","description":"\u003ch3\u003ePanettone mit Bierglasur und kandierten Früchten: Die Zusammenarbeit Albertengo x Baladin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanettone mit Bierglasur und kandierten Früchten\u003c\/strong\u003e: Auch dieses Jahr zu Weihnachten gibt es den Panettone mit Bier, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003eMassimo Albertengo\u003c\/strong\u003e, der das Panettone zu einer weltweit anerkannten Kunst gemacht hat, und \u003cstrong\u003eTeo Musso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBirra Baladin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt mit dem makro-oxidierten Bier \u003cstrong\u003eXyauyù\u003c\/strong\u003e, unbehandelten Sultaninen, kandierter Orangenschale und glasiert mit Mandeln, Haselnüssen, Zucker und Eiweiß. Eine italienische Spitzenqualität, die zwei Meister des Handwerks vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEigenschaften\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 1kg\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialzutat:\u003c\/strong\u003e Baladin Bier Xyauyù\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKandierte Früchte:\u003c\/strong\u003e Unbehandelte Sultaninen, kandierte Orangenschale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGlasur:\u003c\/strong\u003e Mandeln, Haselnüsse, Zucker, Eiweiß\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Albertengo x Baladin\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbrauchsdatum:\u003c\/strong\u003e 31.03.2026\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieser Panettone ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zweier italienischer Spitzenbetriebe: \u003cstrong\u003eAlbertengo\u003c\/strong\u003e, ein weltweit anerkannter Meisterkonditor, und \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e, eine ikonische Craft-Brauerei gegründet von Teo Musso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Panettone präsentiert sich weich und luftig, mit einer knusprigen Glasur aus \u003cstrong\u003eMandeln und Haselnüssen\u003c\/strong\u003e, die einen perfekten Kontrast zur Zartheit des Teigs bildet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eBier Xyauyù\u003c\/strong\u003e (makro-oxidiertes Bier von Baladin) hervor, mit Nuancen von Trockenfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und Vanille. Das Aromaprofil ist komplex und vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Teig weich und buttrig, bereichert durch \u003cstrong\u003eunbehandelte Sultaninen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekandierte Orangenschale\u003c\/strong\u003e. Das Bier Xyauyù verleiht Tiefe und Komplexität, mit malzigen und leicht oxidativen Noten, die perfekt mit den kandierten Früchten harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie knusprige Glasur aus Mandeln und Haselnüssen fügt Textur und Kontrast hinzu und schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Panettone mit Bierglasur eignet sich perfekt für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeihnachtsfrühstück\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestliche Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombination mit süßen Weinen (Moscato d'Asti, Passito)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombination mit Barley Wine oder Imperial Stout Bieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Geschenk zu den Feiertagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDie Zusammenarbeit Albertengo x Baladin\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassimo Albertengo\u003c\/strong\u003e hat das Panettone zu einer weltweit anerkannten Kunst gemacht und führt die Familientradition mit Innovation und außergewöhnlicher Qualität fort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeo Musso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e ist einer der Pioniere des italienischen Craft-Biers, bekannt für seine mutigen Experimente und das einzigartige makro-oxidierte Bier Xyauyù.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGemeinsam haben sie einen Panettone geschaffen, der Konditionstradition und Bierinnovation vereint – eine italienische Spitzenqualität, perfekt für die Festtage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBier Xyauyù: Die geheime Zutat\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eXyauyù\u003c\/strong\u003e von Baladin ist ein makro-oxidiertes Bier, das in Holzfässern reift und komplexe Noten von Trockenfrüchten, Karamell, Portwein und Sherry entwickelt. Im Panettone-Teig verwendet, verleiht es einzigartige Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie den Panettone mit Bierglasur bei Maltese:\u003c\/strong\u003e schnelle Lieferung, eine italienische Spitzenqualität, perfekt für die Festtage. Die Zusammenarbeit zwischen Albertengo und Baladin!\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44529239425199,"sku":"PAN-CANDITA","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/panettone_glassato.webp?v=1772365715","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/panettone-glassato-alla-birra-con-canditi","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}