{"product_id":"peculier-assassin-gluten-free","title":"Peculier Assassin Gluten Free","description":"\u003ch2\u003ePeculier Assassin Gluten Free — Black IPA Gluten Free | Rooster’s Brewing Co × Theakston, Harrogate (North Yorkshire)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eTradizione senza tempo incontra modernità audace. E lo fa senza glutine.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeculier Assassin\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eBlack IPA\u003c\/strong\u003e unica nel suo genere: nata dalla fusione tra la profondità senza tempo della \u003cstrong\u003eTheakston Old Peculier\u003c\/strong\u003e — icona della tradizione birraria inglese — e l’anima vivace e moderna della \u003cstrong\u003eBaby-Faced Assassin\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRooster’s Brewing Co\u003c\/strong\u003e. Non una rievocazione, non una reinterpretazione: un’\u003cstrong\u003eaudace fusione tra generazioni di maestria birraria\u003c\/strong\u003e. Disponibile per un periodo limitato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✅ \u003cstrong\u003eGluten Free certificata\u003c\/strong\u003e — realizzata con malto d’orzo e frumento deglutinati tramite processo enzimatico. \u003cstrong\u003eAdatta anche ai vegani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarrone scuro, quasi nera, con riflessi rubino e una schiuma cremosa color nocciola. Al naso si apre con un contrasto affascinante: da un lato le note dolci e avvolgenti di \u003cstrong\u003ecaramello, toffee e ciliegia\u003c\/strong\u003e tipiche della tradizione inglese; dall’altro i colpi luppolati di \u003cstrong\u003eresina e agrumi\u003c\/strong\u003e che richiamano lo spirito moderno della Baby-Faced Assassin. In bocca l’attacco è \u003cstrong\u003erotondo e strutturato\u003c\/strong\u003e, con la componente maltata scura ben presente. L’amaro è deciso — IBU 52 — ma bilanciato dalla dolcezza del caramello e dalla succosità della ciliegia. Il finale è \u003cstrong\u003elungo, asciutto e resinoso\u003c\/strong\u003e, con una complessità che sorprende piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Black IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 5,4% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Caramello — Toffee — Ciliegia — Resina — Agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Sempre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 44 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e (processo enzimatico) — Adatta ai vegani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa complessità maltata e luppolata della Peculier Assassin si abbina con naturalezza a sapori intensi: \u003cstrong\u003ecarni alla griglia\u003c\/strong\u003e e arrosti, \u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e stagionati e a pasta semidura, \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e fondente e dessert al cacao. Una Black IPA da abbinamento serio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Rooster’s Brewing Co?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRooster’s Brewing Co è un birrificio artigianale di \u003cstrong\u003eHarrogate, North Yorkshire\u003c\/strong\u003e (Inghilterra), con una storia e un’identità radicata nella tradizione birraria britannica e uno sguardo sempre rivolto all’innovazione. La Peculier Assassin ne è l’esempio perfetto: radici profonde, carattere moderno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Peculier Assassin su Maltese\u003c\/strong\u003e — la Black IPA Gluten Free di Rooster’s. Spedizione rapida in tutta Italia, birra inglese direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e","brand":"Rooster’s Brewing Co","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":55655899365752,"sku":"ROOL010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/peculierassassins-roosters.webp?v=1788964758","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/peculier-assassin-gluten-free","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}