{"product_id":"sour-suzy","title":"Sour Suzy","description":"\u003ch2\u003eSour Suzy — Session Sour Ale — LERVIG\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSour Suzy\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eSession Sour Ale\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLERVIG\u003c\/strong\u003e, einer Craft-Brauerei aus Stavanger (Norwegen). Ein erfrischendes Session-Bier, das von einem klassischen deutschen Stil inspiriert ist und dank der \u003cstrong\u003esour mashing\u003c\/strong\u003e-Technik sanft säuerlich und erfrischend wirkt. Keine Bitterkeit und ein fast nicht vorhandenes Hopfenprofil. Sour Suzy ist kein typisches Aperitif-Bier, sondern bietet etwas Besonderes und Faszinierendes: Es lässt sich leicht trinken wie ein Glas Limonade und löscht vielleicht sogar den Durst besser als Wasser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDas Sour Mashing: Die Technik, die den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSour mashing\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle Säuerungsmethode: Die Würze wird vor dem Kochen mit natürlichen Milchsäurebakterien fermentiert, wodurch eine sanfte und klare Säure entsteht. Im Gegensatz zu spontan vergorenen Sauerbieren erzeugt sour mashing eine kontrolliertere und vorhersehbare Säure — frisch, niemals aggressiv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Session Sour Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnik:\u003c\/strong\u003e Sour Mashing\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sanft säuerlich, erfrischend, keine Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfung:\u003c\/strong\u003e Fast nicht vorhanden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Tumbler oder Pint\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e LERVIG — Stavanger, Norwegen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNase: frisch und klar; die Milchsäure des sour mashing bringt Noten von Joghurt, Zitrone und frischem Getreide in ein leichtes und einladendes Bouquet. Am Gaumen erfrischend und durstlöschend wie eine Limonade, mit einer sanften Säure, die nie angreift. Keine Bitterkeit, kein dominanter Hopfen: nur Frische und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Sour Suzy wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSour Mashing\u003c\/strong\u003e — die Technik, die eine klare und kontrollierte Säure erzeugt: frisch wie Limonade, niemals aggressiv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Bitterkeit\u003c\/strong\u003e — für Liebhaber saurer Biere, die keinen Hopfen wollen: Sour Suzy ist das zugänglichste Sour im Katalog\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLöscht den Durst besser als Wasser\u003c\/strong\u003e — die perfekte Definition einer Session Sour: leicht, erfrischend, unwiderstehlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLERVIG\u003c\/strong\u003e — Brauerei aus Stavanger mit moderner Vision und der Fähigkeit, zugängliche Biere ohne Qualitätsverlust zu produzieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRohfisch, Sommersalate, leichte Küche, Aperitif, frische Käse. Perfekt als Sommer-Session-Bier oder als erfrischende Alternative zu jeder Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Sour Suzy online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Norwegische Session Sour: sour mashing, frisch wie Limonade. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/lervig\"\u003eEntdecke alle LERVIG Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LERVIG","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44497824743599,"sku":"8138","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lervig_soursuzy.webp?v=1771419658","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/sour-suzy","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}