{"product_id":"spaccarella","title":"Spaccarella","description":"\u003ch3\u003eSaures Bier mit Spaccarella-Aprikosen — autochthone sannitische Sorte, 2 Jahre im Fass gereift\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaccarella\u003c\/strong\u003e ist ein saures Bier mit \u003cstrong\u003eSpaccarella-Aprikosen\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen sannitischen Sorte. Es entsteht aus einem Grundbier, das etwa \u003cstrong\u003ezwei Jahre\u003c\/strong\u003e im Fass fermentiert und reift, wobei die Aprikosen mehrere Monate mazeriert werden. Nach der Mazeration ruht es etwa 3 Monate in der Flasche mit \u003cstrong\u003eNachgärung\u003c\/strong\u003e. Die Farbe ist goldgelb mit orangefarbenen Nuancen. In der Nase ist die Frucht deutlich erkennbar, begleitet von komplexen olfaktorischen Eindrücken, die durch die Holzreifung entstehen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive Aprikose, Holz, Kelleraromen, Fasskomplexität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e sauer, fruchtig, goldgelb, Nachgärung in der Flasche, langer und aromatischer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e saures Fruchtbier, sannitische Spaccarella-Aprikose, 2 Jahre im Fass, nachvergoren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrische Käse, Fruchtdesserts, charaktervoller Sommer-Aperitif. Perfekt für Liebhaber von regionalen sauren Fruchtbieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie Spaccarella online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Biersommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Maestri del Sannio","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568628911,"sku":"POU.32","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maestridelsannio_spaccarella.webp?v=1772366733","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/spaccarella","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}