{"product_id":"stille-nacht-2026","title":"Stille Nacht 2026","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2026 von De Dolle: ein Weihnachtsbier zum Genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2026\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e bringt den Charakter großer belgischer Weihnachtsbiere ins Glas: Intensität, Malzfülle und ein fruchtiges, würziges Profil. Der Name bedeutet „Stille Nacht“: eine Einladung, in der Festzeit einen Gang herunterzuschalten und sich ein Glas zu gönnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale mit 12 % ABV\u003c\/strong\u003e, das zu einem Weihnachtsdessert passt, nach dem Essen geteilt werden kann oder die eigene Auswahl an im Keller gelagerten Bieren ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale \/ Christmas Beer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 33-cl-Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers, Esen, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e obergärig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostungsprofil\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht ist ein intensives, vollmundiges Bier von \u003cstrong\u003ekräftig goldener Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das Aromaprofil verbindet Malz- und Karamellnoten mit fruchtigen, zitrusartigen und würzigen Anklängen, die an kandierte Früchte, Ingwer und Gewürznelken erinnern können. Dabei handelt es sich um Verkostungsbeschreibungen und nicht um eine Aussage, dass dem Rezept Gewürze zugesetzt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist das Bier vollmundig, mit malziger Süße, einer bitteren Komponente und möglicherweise einer leichten Säure. Der beachtliche Alkoholgehalt trägt zum wärmenden Eindruck bei: ein Bier zum langsamen Genießen. Das Profil kann sich je nach Jahrgang und Lagerdauer verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum Sie es wählen sollten\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUm ein charaktervolles belgisches Weihnachtsbier zu probieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Begleitung zu Festtagsgebäck, würzigem Käse und herzhaften Gerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUm eine jung getrunkene Flasche mit einer im Keller gelagerten zu vergleichen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eSpeiseempfehlungen und Servieren\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProbieren Sie es zu \u003cstrong\u003ePanettone, Stollen, gereiftem oder Blauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e sowie zu langsam geschmortem Fleisch und Wild. Es eignet sich auch als Digestif zum Abschluss einer Mahlzeit, den Sie in aller Ruhe genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder tulpenförmiges Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eReifung und Lagerung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht wird wegen seines Reifungspotenzials geschätzt. Sie können eine Flasche während der Festtage trinken und eine weitere aufbewahren, um zu beobachten, wie sich Aromen und Ausgewogenheit mit der Zeit verändern. Die Entwicklung hängt von den Lagerbedingungen und der jeweiligen Flasche ab: Eine bestimmte Haltbarkeit oder ein bestimmtes Ergebnis ist nicht garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeachten Sie zur Lagerung die Angaben im Maltese-Datenblatt: \u003cstrong\u003ekonstant 10–12 °C\u003c\/strong\u003e, dunkel und ohne Temperaturschwankungen. Mit der Zeit können Noten von Trockenfrüchten und oxidative Anklänge entstehen, die an Portwein oder Sherry erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eStille Nacht bei Maltese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWählen Sie Stille Nacht 2026 für Ihre Weihnachtsauswahl\u003c\/strong\u003e: eine Flasche zum Teilen während der Festtage und, wenn Sie gerne die Entwicklung vergleichen, eine zweite zum Aufbewahren. Entdecken Sie auch die anderen Weihnachtsbiere aus der Maltese-Auswahl und ergänzen Sie Ihre Bestellung um Biere zum Verschenken oder gemeinsamen Verkosten.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Flasche 33 cl","offer_id":55644989194616,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht_e4ae892e-37a1-49b0-a8e2-9a02945a443b.webp?v=1791898186","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/stille-nacht-2026","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}