{"product_id":"weichsel-rotbier-di-schlenkerla","title":"Weichsel Rotbier von Schlenkerla","description":"\u003ch2\u003eWeichsel Rotbier — Rotbier Affumicata al Ciliegio — Schlenkerla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeichsel Rotbier\u003c\/strong\u003e ist eine der neuesten Kreationen von \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e, der bekanntesten Brauerei aus Bamberg (Bayern, Deutschland), die kürzlich mit neuen Rezepturen experimentiert hat und damit Bierliebhaber weltweit überrascht, indem sie diese auch außerhalb der Brauerei verfügbar macht. Weichsel zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003edeutlich zurückhaltendere und elegantere Räucherung\u003c\/strong\u003e aus als die üblichen Standards der Brauerei: Hier wird \u003cstrong\u003eMalz über Kirschholz geräuchert\u003c\/strong\u003e — nicht wie bei klassischen Rauchbier über Buche, sondern über Kirsche, was süßere und fruchtigere Noten mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchlenkerla außerhalb der Norm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWie es in Franken üblich ist, entspricht Weichsel kaum dem auf dem Etikett angegebenen Stil — die Rotbier aus Nürnberg sind ganz anders — und das ist auch gut so: Es ist trotzdem ein einzigartiges Trinkerlebnis, das durch einen \u003cstrong\u003emoderaten Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e sehr angenehm wird. Schlenkerla experimentiert, ohne seine rauchige Identität zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Rotbier affumicata (fränkische Interpretation)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRäucherung:\u003c\/strong\u003e Malz über Kirschholz geräuchert (feiner als Buche)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Elegante und zurückhaltende Räucherung, Kirschholznoten, moderater Alkoholgehalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Untergärig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Bayerischer Krug oder Kelchglas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberg, Bayern, Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist sie feiner als die klassischen Rauchbier von Schlenkerla: Das \u003cstrong\u003eKirschholz\u003c\/strong\u003e verleiht eine elegante Räucherung mit fruchtigen und süßen Noten, die sich mit dem roten Malz verbinden. Am Gaumen ist sie angenehm und leicht trinkbar, der moderate Alkoholgehalt macht sie auch für diejenigen zugänglich, die nicht an Rauchbier gewöhnt sind. Der Abgang ist sauber, mit einem anhaltenden süßen Rauchgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Weichsel Rotbier wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKirsche statt Buche\u003c\/strong\u003e — die Wahl, die alles verändert: eine süßere und fruchtigere Räucherung, weniger intensiv als klassische Rauchbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlenkerla experimentiert\u003c\/strong\u003e — eine der neuesten Kreationen der berühmtesten Brauerei Bambergs: erst kürzlich auch außerhalb der Brauerei erhältlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZurückhaltende und elegante Räucherung\u003c\/strong\u003e — der perfekte Einstieg in die Welt von Schlenkerla für alle, die noch nicht bereit für das klassische Märzen sind\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModerater Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e — leicht trinkbar und zugänglich: ein Rauchbier, das nicht einschüchtert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeicht geräuchertes Fleisch, geräucherter Lachs, halbfeste Käsesorten, bayerische Küche. Die feine Kirschholzräucherung passt perfekt zu zarten und nicht zu intensiven Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeichsel Rotbier online bei Maltese.beer kaufen\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Rotbier affumicata al ciliegio: Schlenkerla experimentiert, Bamberg stimmt zu. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de-de\/collections\/schlenkerla\"\u003eEntdecke alle Schlenkerla Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760700981423,"sku":"SAB014","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_weichsel.webp?v=1771339454","url":"https:\/\/maltese.beer\/de-de\/products\/weichsel-rotbier-di-schlenkerla","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}