{"title":"Birrificio Artigianale Barley","description":"\u003ch2\u003eBirrificio Artigianale Barley — Sardische Exzellenz seit 2006\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGegründet 2006 von \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eIsidoro Mascia\u003c\/strong\u003e, ist Barley eine der kreativsten und angesehensten Craft-Brauereien Sardiniens. Ihre Vision ist klar: Biere im mittleren bis gehobenen Segment, gedacht für die gehobene Gastronomie, mit einer Verbreitungslogik parallel zum Wein.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Barley besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnpasteurisiert, ungefiltert, Flaschengärung\u003c\/strong\u003e — eine Produktionsmethode, die es Aroma und Geschmack erlaubt, sich im Laufe der Zeit kontinuierlich und überraschend zu entwickeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Verträglichkeit\u003c\/strong\u003e — die Flaschengärung macht die Barley-Biere lebendiger und natürlicher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium-Positionierung\u003c\/strong\u003e — Biere, die darauf ausgelegt sind, die kreative Küche zu begleiten, nicht für den Massenkonsum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum bei Maltese bestellen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaltese wählt die besten Barley-Sorten aus und garantiert Frische sowie Produktintegrität. Sichere Verpackung für Glasflaschen, Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt Barley-Biere bei Maltese — Versand 24-48h in ganz Italien. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bb10","title":"BB10","description":"\u003ch3\u003eDunkles Bier mit Cannonau-Sapa — sardisches Meditationsbier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB10\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnliches dunkles Bier, hergestellt mit der \u003cstrong\u003eSapa\u003c\/strong\u003e (eingekochter Most) aus \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e-Trauben. Eine natürliche Weinigkeit begleitet den gesamten Genuss: vom warmen und üppigen Duft von \u003cstrong\u003eKaramell, Kakao, Pflaume, Sauerkirsche und Erdbeere\u003c\/strong\u003e bis zum reichhaltigen Geschmack von Karamell, Schokolade, Lakritz, Pflaume, Quitte und süßen Trockenfrüchten wie Feigen und Sultaninen. Ein Meditationsbier von seltener Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Karamell, Kakao, Pflaume, Sauerkirsche, Erdbeere, üppig und warm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Schokolade, Lakritz, Pflaume, Quitte, Feigen, Sultaninen, sehr langes Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e dunkles Bier, Cannonau-Sapa, hoher Alkoholgehalt, Meditationsbier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGemischter piemontesischer Siedefleisch-Teller, gereifter Pecorino, Schokoladendesserts, Ricotta-Desserts. Perfekt als Bier für den Ausklang des Abends oder für die Sammlung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie BB10 online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729566630063,"sku":"4BB10","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Barley_BB10.webp?v=1772366832"},{"product_id":"friska","title":"Friska","description":"\u003ch2\u003eFriska — Birra Agrumata e Speziata von Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFriska\u003c\/strong\u003e ist das Bier von \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e, einer traditionsreichen sardischen Craft-Brauerei: ein Name, der bereits ein Versprechen ist und das Bier hält es Schluck für Schluck mit einer erfrischend agrumatischen und würzigen Frische, die nie ermüdet. Ausgewogen und zugleich komplex verbindet Friska die Leichtigkeit eines erfrischenden Biers mit einer unerwarteten Fülle im Körper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSinnesprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strahlendes Gold, lebendig und einladend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Frische Zitrusnoten, Gewürze, florale und zitronige Akzente — ein Bouquet, das an den Duft der mediterranen Macchia Sardiniens erinnert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, vollmundig, agrumatisch und würzig — mit eleganten säuerlichen Noten, die es besonders erfrischend machen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Klar, erfrischend, mit einer Säure, die die Süße perfekt ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkbarkeit:\u003c\/strong\u003e Hoch — ein Bier, das sich leicht und mit Genuss trinken lässt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiervorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 4-6°C — gut gekühlt, um die agrumatische Frische zu betonen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Pint-Glas — um die Aromen und den Schaum voll zu genießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerlicher Aperitif, leichte Mahlzeiten, Tage am Meer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/strong\u003e — Dorade, Wolfsbarsch, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMediterrane Küche\u003c\/strong\u003e — Salate, gegrilltes Gemüse, Gerichte mit aromatischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSardische Küche\u003c\/strong\u003e — Malloreddus, Culurgiones, junger Pecorino-Frischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeicht würzige Gerichte\u003c\/strong\u003e — Thai- und vietnamesische Küche mit Zitrusfrüchten und Koriander\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBirrificio Barley — Maracalagonis, Sardinien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e ist eine der angesehensten Craft-Brauereien Italiens: Gegründet in Sardinien, bringt sie die Identität der Insel durch lokale Zutaten und authentische Geschichten ins Glas. Friska ist eine Hommage an Sardinien in jeder Flasche — frisch, sonnig, unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Friska online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Agrumatisch, sardisch, unwiderstehlich: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729566662831,"sku":"11F375","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_FRISKA.webp?v=1771251672"},{"product_id":"asfodelo","title":"Asfodelo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsfodelo\u003c\/strong\u003e ist das Bier von \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e, einer der angesehensten Brauereien Sardiniens im italienischen Craft-Bier-Bereich: ein obergäriges Blondbier, das eine der charakteristischsten Zutaten Sardiniens ins Glas bringt — den \u003cstrong\u003eAsfodelhonig\u003c\/strong\u003e, gewonnen aus der wilden Blume, die im Frühling die Hügel der Insel bedeckt und in der griechischen Mythologie die Felder des Jenseits schmückte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase verschmelzen die \u003cstrong\u003eHonignoten\u003c\/strong\u003e des Zutaten und der \u003cstrong\u003ehellen Malze\u003c\/strong\u003e harmonisch mit einem aromatischen Bouquet von seltener Eleganz: \u003cstrong\u003ezarte florale Anklänge\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRenette-Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierte Orangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliams-Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eedle Mandeln\u003c\/strong\u003e verweben sich zu einem Profil, das Sardinien erzählt, noch bevor das Bier es tut. Komplex, duftend und überraschend zart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Asfodelhonig, floral, Renette-Apfel, Williams-Birne, kandierte Orangenschale, edle Mandeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e weich, süß und ausgewogen, Honig im Vordergrund, langanhaltender und harmonischer floraler Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Blondbier, obergärig, sardischer Asfodelhonig, Birrificio Barley\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie es im Kelch. Perfekt zu frischen sardischen Käsesorten, honigbasierten Süßspeisen, trockenem Gebäck oder als Meditationsbier. \u003cstrong\u003eAsfodelo: Sardinien in einem Schluck, von der Blume bis ins Glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729566728367,"sku":"19A375","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_asfodelo_85df2c7c-cf39-407d-9f90-ec08fc61b79e.webp?v=1771251755"},{"product_id":"sella-del-diavolo","title":"Sella Del Diavolo","description":"\u003ch3\u003eBernsteinfarbener sardinischer Bier — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSella Del Diavolo\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e beeindruckt auf den ersten Blick mit seiner \u003cstrong\u003eintensiven und lebendigen bernstein\/orangen Farbe\u003c\/strong\u003e sowie einem kompakten und beständigen cremefarbenen Schaum. In der Nase ein komplexes und ausgewogenes Bouquet: warme Noten von \u003cstrong\u003ekaramellisierten und leicht gerösteten Malzen\u003c\/strong\u003e verschmelzen mit einem üppigen Fruchtaroma reifer frischer Früchte und Noten von \u003cstrong\u003eKirschen und Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, die eine angenehme Säure verleihen. Komplex, harmonisch, charakteristisch.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Karamell, geröstetes Malz, reife Früchte, Kirschen, Johannisbeeren, frische Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e komplex, fruchtig, malzig, elegante Säure, langer und ausgewogener Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e intensive bernstein\/orange Farbe, beständiger Schaum, obergärig, Birrificio Barley Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRotes Fleisch, gereifte sardische Käse, Gerichte der Inseltradition, Wurstwaren. Perfekt als charaktervolles Speisebier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie Sella Del Diavolo online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien innerhalb von 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729566761135,"sku":"12S375","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_selladeldiavolo.webp?v=1771251837"},{"product_id":"birrificio-barley-bb6","title":"BB6","description":"\u003ch3\u003eBB6 — Italian Grape Ale mit weißen sardischen Trauben — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB6\u003c\/strong\u003e ist wahrscheinlich eines der besten Biere, um Gerichte mit Fisch zu begleiten — besonders Pasta mit Miesmuscheln und Venusmuscheln. Dank der passenden Körperstruktur und der geschmacklichen Nuancen kann es \u003cem\u003e„mit allem, was das Meer schenkt“\u003c\/em\u003e harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Geheimnis? Der \u003cstrong\u003efrische Most aus einer Mischung weißer sardischer Trauben\u003c\/strong\u003e und der Einsatz von \u003cstrong\u003estark aromatischen Hopfensorten\u003c\/strong\u003e: ein weiteres Highlight von \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e von Barley, dem unbestrittenen Meister der Italian Grape Ale.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, aromatisch, Noten von weißen sardischen Trauben, exotischer Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Frisch, elegant, Struktur ideal für Fischgerichte, trockener Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — frischer Most aus weißen sardischen Trauben + aromatischer Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSpaghetti alle Vongole, Linguine mit Miesmuscheln, Meeresfrüchterisotto, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte-Antipasti. Das Bier, das mit Fisch harmonisch verschmilzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle BB6 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Sardisch, aromatisch, perfekt zum Meer: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729626792111,"sku":"19BB6","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb6.webp?v=1772366573"},{"product_id":"birrificio-barley-zagara","title":"Zagara","description":"\u003ch2\u003eZagara — Birra all'Arancia — Birrificio Barley\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZagara\u003c\/strong\u003e ist das Orangenbier von \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Maracalagonis (Cagliari, Sardinien), geleitet von \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e. Es präsentiert sich in orangener Farbe mit weißem, cremigem, haftendem und langanhaltendem Schaum. In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eOrange und Gewürzen\u003c\/strong\u003e hervor. Am Gaumen sind die Aromen von \u003cstrong\u003eMalz, Orange\u003c\/strong\u003e und ein schöner trockener Hopfenabgang wahrnehmbar, der dieses Bier besonders trinkfreudig und erfrischend macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZagara: der Duft der Orangenblüten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZagara\u003c\/strong\u003e ist der sizilianische und sardische Name für Orangenblüten: der intensivste und unverwechselbarste Duft des Mittelmeers, der den Frühling in den Zitrusplantagen ankündigt. Ein perfekter Name für ein Bier, das die Orange ins Zentrum des Glases stellt und der Zitrus-Tradition Süditaliens huldigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Birra all'arancia \/ Spiced Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Orange\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchaum:\u003c\/strong\u003e Weiß, cremig, haftend, langanhaltend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Orange, Gewürze, Malz, trockener Hopfenabgang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Kelch oder Tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Birrificio Barley — Maracalagonis, Cagliari, Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist es sofort präsent und einladend: \u003cstrong\u003eOrange und Gewürze\u003c\/strong\u003e treten frisch in einem mediterranen und unverwechselbaren Bouquet hervor. Am Gaumen ist es trinkfreudig und erfrischend, mit dem \u003cstrong\u003eMalz\u003c\/strong\u003e, das Körper verleiht, und dem \u003cstrong\u003etrockenen Hopfenabgang\u003c\/strong\u003e, der die Süße der Orange präzise ausbalanciert. Der Abgang ist sauber, zitrusfrisch, mit einem angenehm anhaltenden Gewürz-Nachklang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Zagara wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Duft der Orangenblüten\u003c\/strong\u003e — ein Name, der alles sagt: Zagara bringt das Mittelmeer ins Glas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrange + trockener Abgang\u003c\/strong\u003e — die Kombination, die Zagara von süßeren Orangenbieren unterscheidet: fruchtig, aber nie aufdringlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfreudig und erfrischend\u003c\/strong\u003e — das sardische Sommerbier par excellence: frisch, leicht, unwiderstehlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e — eine sardische Brauerei aus Maracalagonis mit territorialer Vision und der Fähigkeit, die Zitrusfrüchte des Südens hervorzuheben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Fisch, leichte sardische Küche, frische Käse, Sommersalate, Aperitif. Die zitrusfrische Note passt perfekt zu den Aromen des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Zagara online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Sardisches Orangenbier: Barley, Maracalagonis, der Duft der Orangenblüten. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/birrificio-barley\"\u003eEntdecke alle Barley Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":55435949867384,"sku":"15Z375","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_zagara.webp?v=1771259103"},{"product_id":"birrificio-barley-bb9","title":"BB9","description":"\u003ch3\u003eBB9 — Italian Grape Ale mit Malvasia-Sapa — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie IGA von \u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e (Maracalagonis, Cagliari) leben nicht nur von Trauben: \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e hat uns an eine vielfältige Verwendung lokaler Rebsorten gewöhnt, und BB9 ist der eindrucksvollste Beweis dafür. Hier steht die \u003cstrong\u003eMalvasia-Traubensapa\u003c\/strong\u003e im Mittelpunkt, begleitet von einer breiten Mischung deutscher, amerikanischer und neuseeländischer Hopfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin bedeutendes Bier mit genussvollem Schluck und einem eher trockenen Abgang, das eine geschmackliche Reise voller fruchtiger und würziger Anklänge bietet. Zum Entdecken und Wiederentdecken.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife Früchte, Gewürze, Malvasia-Noten, vielfältige aromatische Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Genussvoll, komplex, fruchtig und würzig, trockener und anhaltender Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — Malvasia-Sapa + deutsche, amerikanische und neuseeländische Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003egereifte Käse, sardische Wurstwaren, Braten, würzige Gerichte. Perfekt als Verkostungsbier oder für anspruchsvolle gastronomische Kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle BB9 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h. Komplex, sardisch, zum Entdecken: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729626857647,"sku":"9BB9","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb9.webp?v=1772366566"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-ver-blonde","title":"BB Ver Blonde","description":"\u003ch3\u003eBB Ver Blonde — Italian Grape Ale mit Vermentino — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin alkoholisches Bier wie dieses würde man nicht unbedingt mit einem Aperitif oder einer frischen Meeresfrüchtesalat-Kombination in Verbindung bringen – und doch ist genau das die Empfehlung von \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e, Braumeister bei \u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e und anerkannter Vater der Italian Grape Ale. Und wir schließen uns mit voller Überzeugung an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVermentino-Most\u003c\/strong\u003e bringt mit seinen zitrusartigen und exotischen Noten das Aroma des Meeres und des Sommers an die Strände Sardiniens in dieses Bier. Eine IGA, die trotz des höheren Alkoholgehalts durch Leichtigkeit und Trinkbarkeit überrascht.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, exotische Noten, weiße Blüten, Vermentino im Vordergrund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Frisch, aromatisch, weinartig, trockener und angenehmer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — Vermentino-Most aus Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMeeresfrüchtesalat, Fischvorspeisen, Krustentiere, frische sardische Käse. Perfekt als sommerlicher Aperitif als Alternative zum Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB Ver Blonde online bei Maltese.beer kaufen\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h. Sardinien in einem Schluck: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729626923183,"sku":"9BBVER","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-ver-blonde.webp?v=1771259221"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-boom","title":"BB Boom","description":"\u003ch3\u003eBB Boom von Barley: Online kaufen – Bier mit Vermentino-Traubenmost und exotischen Hopfen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eBB Boom\u003c\/strong\u003e trifft man den Nagel auf den Kopf: Traube und Hopfen können im selben Glas harmonieren. Und nicht nur das – wenn die Hand, die sie vereint, die eines großen Kenner beider ist, wie \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e von \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-barley\" title=\"Barley\"\u003eBarley\u003c\/a\u003e, kann das Ergebnis sogar verblüffend sein. \u003cstrong\u003eBestelle es jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e – Versand in 24-48 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Spezialbier mit Trauben (IGA-inspiriert)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Barley – Sardinien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderer Bestandteil:\u003c\/strong\u003e Gekochter Most aus Vermentino-Trauben\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Sorten der „neuen Ära“ – exotisch und zitrusfruchtig\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Weinig, fruchtig, exotisch, zitrusbetont\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Hauptakteure des aromatischen Bouquets sind \u003cstrong\u003eTraube und Hopfen\u003c\/strong\u003e: Der gekochte Most aus Vermentino-Trauben bringt weinige und fruchtige Noten von Quitte, während die Hopfen der „neuen Ära“ ihre \u003cstrong\u003eexotische und zitrusfrische\u003c\/strong\u003e Kraft entfalten. Ein Bier, das sich im Mund entwickelt und sich im Glas erwärmt wie nur wenige andere. Zum Entdecken und Wiederentdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeeresfrüchte-Vorspeisen und Krustentiere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrische Käse und sardinischer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObst- und Zitrusfrüchte-Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEleganter Aperitif – Alternative zum Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C – \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Tulpenkelch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBarley: Die Braukunst Sardiniens\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e ist eine der international am meisten ausgezeichneten und anerkannten Craft-Brauereien Sardiniens. Nicola Perra ist ein Meister darin, die Brautradition mit typischen Produkten der sardischen Region wie Vermentino zu verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle BB Boom bei Maltese\u003c\/strong\u003e – schneller Versand, Lagerung bei 4-6°C. Entdecke die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-speciali\"\u003eIGA- und Spezialbier-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729626955951,"sku":"9BBB","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-boom.webp?v=1771259553"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-rednau","title":"BB Rednau","description":"\u003ch3\u003eBB Red Nau — Italian Grape Ale mit frischem Cannonau — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB Red Nau\u003c\/strong\u003e ist die faszinierende Schwester der legendären BB10: dieselbe sardische Traube — der \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e — aber in völlig anderer Form. Hier wird \u003cstrong\u003efrischer Most\u003c\/strong\u003e statt Sapa verwendet, was zu einer frischeren und eleganteren Weinnote führt, mit Aromen von \u003cstrong\u003eWaldbeeren und roten Früchten\u003c\/strong\u003e, die perfekt mit Karamell und Keksnoten der Malze harmonieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine IGA, die am Tisch immer Eindruck macht — vielseitig, faszinierend und selbst für Skeptiker der Kombination Bier-Traube überraschend.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Waldbeeren, rote Früchte, frische und elegante weinige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Karamell, Keks, rote Früchte, trockener und angenehmer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — frischer Most von sardischem Cannonau\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eVorspeisen mit Wurstwaren, halbgereifte Käse, Pasta mit Ragù, gegrilltes rotes Fleisch. Perfekt als Alternative zu leichtem Rotwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie BB Red Nau online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Sardinien in einem Schluck: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729626988719,"sku":"9BBRED","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-red-nau.webp?v=1772366560"},{"product_id":"tuvi-tuvi","title":"Tùvi Tùvi","description":"\u003ch2\u003eTùvi Tùvi — Blonde Ale — Birrificio Barley\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTùvi Tùvi\u003c\/strong\u003e ist eines der wenigen Biere, die \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e mit „nur“ den vier typischen Zutaten braut, die normalerweise bei der Bierherstellung verwendet werden: \u003cstrong\u003eWasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe\u003c\/strong\u003e. Ein Juwel der Einfachheit im Stil einer \u003cstrong\u003eBlonde Ale\u003c\/strong\u003e, kreiert von \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Maracalagonis (Cagliari, Sardinien). Von ersten Anklängen an Weißbrot entwickelt es sich zu fruchtigen Noten, gefolgt von würzigen, blumigen und wurzeligen Nuancen. Ein voll befriedigendes Bier für den täglichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Philosophie der vier Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn einer Craft-Szene, in der Früchte, Gewürze, Kaffee, Kakao und exotische Zutaten hinzugefügt werden, geht Tùvi Tùvi den entgegengesetzten Weg: \u003cstrong\u003eWasser, Malz, Hopfen, Hefe\u003c\/strong\u003e. Vier Zutaten, null Kompromisse bei der Qualität. Die Komplexität entsteht nicht durch zusätzliche Zutaten, sondern durch die Meisterschaft von Nicola Perra, jede einzelne Komponente maximal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Blonde Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe (nur die klassischen vier)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Weißbrot, fruchtig, würzig, blumig, wurzelig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Pint oder Kelch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Birrificio Barley — Maracalagonis, Cagliari, Sardinien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ein aromatischer Weg: Von ersten Anklängen an \u003cstrong\u003eWeißbrot\u003c\/strong\u003e über \u003cstrong\u003efruchtige\u003c\/strong\u003e Noten bis hin zu \u003cstrong\u003ewürzigen, blumigen und wurzeligen\u003c\/strong\u003e Nuancen. Eine unerwartete Komplexität für ein Bier mit nur vier Zutaten. Am Gaumen ein voll befriedigender täglicher Genuss: leicht, ausgewogen, niemals banal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Tùvi Tùvi wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNur vier Zutaten\u003c\/strong\u003e — die größte Herausforderung beim Bierbrauen: ein komplexes und befriedigendes Bier ohne Extras zu schaffen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e — einer der angesehensten Brauer Sardiniens: seine Meisterschaft zeigt sich gerade in den einfachsten Bieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrot, Früchte, Gewürze, Blumen, Wurzel\u003c\/strong\u003e — fünf aromatische Nuancen aus vier Zutaten: die Magie des handwerklichen Bierbrauens\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e — sardische Brauerei aus Maracalagonis mit einer klaren Vision und konstanter Qualität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlltagsgerichte, frische sardische Käse, leichter Fisch, Pasta mit Tomatensauce, Aperitif. Die Einfachheit und Ausgewogenheit machen sie vielseitig und für jeden Anlass geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Tùvi Tùvi online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Sardische Blonde Ale: vier Zutaten, unendliche Nuancen. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/birrificio-barley\"\u003eEntdecken Sie alle Barley-Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":54907820147064,"sku":"TUV.375","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_tuvituvi.webp?v=1771489516"},{"product_id":"bb5","title":"BB5","description":"\u003ch3\u003eBB5 — Italian Grape Ale mit Nuragus — Birrificio Barley, Sardinien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB5\u003c\/strong\u003e entstand im Sommer 2017, um der \u003cem\u003e\"Calàma\"\u003c\/em\u003e — der drückenden Hitze von Cagliari — entgegenzuwirken. \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e nahm die belgischen Saison-Biere als Ausgangspunkt und fügte seine sardische Note hinzu: \u003cstrong\u003egekochter und frischer Most von Nuragus\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen weißen Rebsorte der Insel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie bereits in der Nase vorhandenen Zitrus- und Blumenaromen treffen im Mund auf eine angenehme Säure, die Eleganz verleiht und erfrischt. Das perfekte Bier für den sardischen Sommer — und für jeden Sommer.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Noten von Nuragus, frisch und einladend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e elegante Säure, fruchtig, trockener und erfrischender Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale inspiriert von der Saison — gekochter und frischer Most von sardischem Nuragus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSommerliche Salate, gegrillter Fisch, frische Käse, leichte Vorspeisen. Perfekt als Aperitif oder als Bier für die ganze sommerliche Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie BB5 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Frisch, elegant, sardisch: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":54907845837176,"sku":"BB5.375","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb5.webp?v=1771489562"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/barley.webp?v=1770900252","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/collections\/birrificio-artigianale-barley.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}