{"title":"Brasserie Cantillon","description":"\u003ch2\u003eBrasserie Cantillon — Der Tempel des Lambic, Brüssel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEs ist nicht einfach, die richtigen Worte zu finden, um die Brasserie Cantillon zu beschreiben. Ein Neuanfang, eine tragende Säule der Bierkultur, ein Ort, den man mindestens zehnmal im Leben besuchen sollte. Ein \u003cstrong\u003elebendiges Museum\u003c\/strong\u003e — das es wirklich ist —, wo die Leidenschaft und die Generationen der \u003cstrong\u003eFamilie Van Roy\u003c\/strong\u003e das Überleben und die Wiedergeburt der \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e und der Gueuze ermöglicht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWenn nach der schweren Krise der spontan vergorenen Biere aus dem Pajottenland nach dem Krieg — die in den 80er Jahren fast zum völligen Verschwinden dieser Produkte führte — eine langsame Wiederentdeckung des Lambic begann, verdanken wir das zum großen Teil der Familie Van Roy. Und in Italien verdanken wir es auch \u003cstrong\u003eLorenzo Dabove (Kuaska)\u003c\/strong\u003e, einem der ersten, der sich in sie verliebte und Jean Pierre Van Roy bei der Verbreitung unterstützte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Die \u003cstrong\u003eZeit\u003c\/strong\u003e respektiert nicht, was ohne sie geschieht“\u003c\/em\u003e — lautet die berühmte Inschrift im Inneren der Brauerei. Der erste Geschmack von Cantillon kann abweisend wirken. Lass zwischen den Verkostungen einige Monate vergehen. Nach einer Weile wirst du nicht mehr darauf verzichten können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle jetzt die Cantillon-Biere bei Maltese — sehr begrenzter Vorrat, Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus von Cantillon: Der Belgische Lambic mit Himbeeren\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e. Bier hergestellt aus verschiedenen Mischungen von \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e und der Zugabe von \u003cstrong\u003efrischen Himbeeren\u003c\/strong\u003e. In leuchtendem Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen sind die säuerlichen, frischen und pikanten Noten der Himbeeren die Hauptakteure des Aromas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSowohl in der Nase als auch am Gaumen dominieren säuerliche und weinige Noten von roten Früchten und Lambic, die diesem Bier sein typisches und faszinierendes \u003cstrong\u003efunky Profil\u003c\/strong\u003e verleihen. Am Gaumen ist der Genuss langanhaltend, trocken und adstringierend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Eigenschaften\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic mit Himbeeren \/ Framboise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 37,5cl Flasche\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Cantillon - Belgien\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt aus verschiedenen Mischungen von \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e (spontan vergorenes Bier) und der Zugabe von \u003cstrong\u003efrischen Himbeeren\u003c\/strong\u003e, ist Rosé de Gambrinus ein komplexes und vielschichtiges Bier. Das funky Profil entsteht durch die typische spontane Gärung der belgischen Lambics.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eOptisch präsentiert sich Rosé de Gambrinus in \u003cstrong\u003eleuchtendem Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e, klar und glänzend, mit einem feinen rosa Schaum, der schnell verschwindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Nase dominieren die \u003cstrong\u003esäuerlichen, frischen und pikanten Himbeernoten\u003c\/strong\u003e: frische rote Früchte, reife Himbeeren, weinige Nuancen und das charakteristische funky Profil des Lambic verbinden sich zu einem komplexen und faszinierenden Aromabouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen dominieren \u003cstrong\u003esäuerliche und weinige Noten von roten Früchten und Lambic\u003c\/strong\u003e: frische Himbeeren, pikante Säure, funky und wilde Nuancen. Der Genuss ist \u003cstrong\u003elang, trocken und adstringierend\u003c\/strong\u003e, mit einem sauberen Abgang, der den Gaumen erfrischt zurücklässt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas funky Profil ist typisch und faszinierend, ideal für echte Lambic-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus passt perfekt zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrischen und Ziegenkäsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGourmet-Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts mit roten Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartbitterschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnspruchsvollen Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4-6°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Flöte oder Tulpenkelch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLambic: Die Belgische Spontangärung\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e sind belgische Biere mit spontaner Gärung, die ohne Zugabe von Hefe hergestellt werden, indem wilde Hefen aus der Luft den Most fermentieren. Das Ergebnis ist ein saures, funky und komplexes Bier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus ist ein Lambic mit Himbeeren (Framboise), das die Säure des Lambic mit der Süße und Frische der Himbeeren verbindet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Legende der Belgischen Lambics\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e ist eine der weltweit angesehensten Brauereien für die Herstellung traditioneller Lambics. Gegründet 1900 in Brüssel, produziert Cantillon spontan vergorene Biere nach jahrhundertealten traditionellen Methoden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus steht für die Exzellenz von Cantillon: Lambic, frische Himbeeren, faszinierendes funky Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Rosé de Gambrinus bei Maltese:\u003c\/strong\u003e schnelle Lieferung in 24-48h, Lagerung bei kontrollierter Temperatur. Entdecke den \u003cstrong\u003eLambic mit Himbeeren\u003c\/strong\u003e von Cantillon!\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729563680943,"sku":"CTB009","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_rose_de_gambrinus_37.5cl.webp?v=1772366977"},{"product_id":"cuvee-saint-gilloise","title":"Cuvée Saint-Gilloise","description":"\u003ch3\u003eLambic-Mischung mit Hallertauer-Hopfen — Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Saint-Gilloise\u003c\/strong\u003e ist eine Kreation der Familie Van Roy, gewidmet ihrem Lieblingsteam. Es handelt sich um eine \u003cstrong\u003e2 Jahre gereifte Lambic-Mischung\u003c\/strong\u003e, der edle Hopfensorten der Sorte \u003cstrong\u003eHallertauer Mittelfrüh\u003c\/strong\u003e hinzugefügt werden, bekannt für ihre blumigen, krautigen und elegant würzigen Aromen. Das Ergebnis bereichert das Trinkerlebnis bei Cantillon: \u003cstrong\u003ekomplex, intensiv, sauer und wild\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e blumig, krautig, würzig, sauer, funky, wilde Lambic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e komplex, intensiv, sauer, edle Hopfen im Vordergrund, langer und wilder Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e 2 Jahre gereifte Lambic-Mischung, Hallertauer Mittelfrüh-Hopfen, spontane Gärung, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBlauschimmelkäse, Austern, Meeresfrüchte, leichte Gerichte. Perfekt als Meditationsbier für Lambic-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie Cuvée Saint-Gilloise online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Biersommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729564598447,"sku":"CTB013","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_cuveest.gilloise.webp?v=1770982244"},{"product_id":"gueuze-brasserie-cantillon","title":"Gueuze Brasserie Cantillon","description":"\u003ch3\u003eLa Gueuze — Brasserie Cantillon, Pajottenland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDu hast es hier nicht mit \u003cem\u003eeiner\u003c\/em\u003e Gueuze zu tun, sondern mit \u003cem\u003eder\u003c\/em\u003e Gueuze. \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e ist einer dieser Orte, an denen das fast schon wundersame passiert ist: das Überleben der Tradition der spontan vergorenen Lambic und des Blendings mehrerer Jahrgänge zur Herstellung der Gueuze. Die Flasche, die du vor dir hast, hat vielen anderen Lambic-Derivaten den Weg in die Welt geöffnet. \u003cstrong\u003eSauer, wild, echt\u003c\/strong\u003e, oft ein wenig streng riechend, aber auch sehr aromatisch. Kein großartiges Bier — eine großartige Gueuze.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e sauer, wild, funky, zitrisch, Keller, Leder, Noten spontaner Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e sauer, trocken, komplex, feine Perlage, sehr langer und unverwechselbarer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Gueuze, spontane Gärung, Blend aus Jahrgängen, Pajottenland, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAustern, Meeresfrüchte, Blauschimmelkäse, leichte Gerichte. Perfekt als Meditationsbier oder für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Gueuze Cantillon online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Biersommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572397231,"sku":"CTB001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze37_5.webp?v=1772366666"},{"product_id":"drogone-lambic-2023","title":"Drogone Lambic 2023","description":"\u003ch3\u003eDrogone Lambic 2023: Online kaufen – die Zusammenarbeit Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm selben Glas: Belgien und Italien, Bier und Wein. \u003cstrong\u003eDrogone Lambic 2023\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen der legendären \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e und \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e, einem der angesehensten Naturweingüter Italiens. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e – ein spontan vergorenes Bier, das auf Trauben trifft – mit aromatischer Komplexität und großer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie es jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e – extrem begrenzte Verfügbarkeit, Jahrgang 2023. Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic \/ Lambic mit Trauben\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzenten:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon (Belgien) x Cantina Giardino (Italien)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre alter Lambic in Kastanienholzfässern\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Aglianico-Trestern – 300 g pro Liter, 3 Monate Mazeration\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEin dreijähriger Lambic trifft auf Aglianico-Trestern in Kastanienholzfässern für drei Monate. Das Ergebnis ist beeindruckend: Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten, Erde, Gewürzen, wilder Säure\u003c\/strong\u003e und eine Komplexität, die sowohl an Naturwein als auch an die große Tradition des belgischen Lambic erinnert. Ein langanhaltendes, elegantes Finish, das unvergesslich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlau gereifte und in Höhlen gereifte Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualitativ hochwertige, gereifte Wurstwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFleisch-Carpaccio und Tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts auf Basis roter Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Genießen – pur und in Ruhe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C – \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Tulpenkelch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEine einzigartige Zusammenarbeit zweier Spitzenbetriebe\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e bringt die authentische Tradition des belgischen Lambic. \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e bringt den kampanischen Aglianico und die Philosophie des Naturweins. Gemeinsam schaffen sie etwas, das weder Bier noch Wein ist, sondern etwas Größeres als beides. Eine Sammlerflasche, die man zu einem besonderen Anlass öffnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie Drogone Lambic 2023 bei Maltese\u003c\/strong\u003e – ausverkaufte Bestände werden nicht nachgefüllt. Entdecken Sie die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon- und Lambic-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572429999,"sku":"CTB016","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_drogonelambic.webp?v=1771256125"},{"product_id":"sophia-lambic","title":"Sophia Lambic","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic mit Greco di Tufo in Anfora — Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSophia Lambic\u003c\/strong\u003e entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e: eine Mischung aus Trester von \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e mit einem zweijährigen Lambic, das etwa sechs Monate in einer \u003cstrong\u003eAnfora\u003c\/strong\u003e mazeriert wurde. Die Nase ist stark weinbetont – mit geschlossenen Augen könnte man an einen strukturierten Rotwein denken. Mit Wärme und Sauerstoff öffnet es sich am Gaumen mit \u003cstrong\u003ezitronigen und fruchtigen\u003c\/strong\u003e Noten und einem kontrolliert wilden Profil. Im selben Glas: Belgien und Italien, Bier und Wein.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e stark weinbetont, Greco di Tufo, Zitrus, fruchtig, wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e zitronig, fruchtig, kontrolliert wildes Profil, langer und entwickelnder Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Greco di Tufo, Anfora 6 Monate, spontane Gärung, Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003egereifte Käse, Carpaccio, Meeresfrüchte. Perfekt als Meditations- oder Sammlerbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie Sophia Lambic online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Biersommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572462767,"sku":"CTB015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Cantillon_sophialambic.webp?v=1771256175"},{"product_id":"saint-lamvinus","title":"Saint Lamvinus","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic mit Merlot — Cantillon x Saint-Émilion und Pomerol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Lamvinus\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e ist eines der beliebtesten belgischen Spontangärungsbiere: eine einzigartige Mischung aus sehr intensiven Aromen, frischen Früchten, weiniger Eleganz und großer Trinkbarkeit, die auch durch eine feine Essignote im Abgang unterstützt wird. Ein unverzichtbarer \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — ein Blend aus etwa 16-18 Monate gereiftem Lambic mit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e-Trauben aus Saint-Émilion und Pomerol. Die Farbe, die zwischen Rubinrot und Violett liegt, sagt schon vor dem ersten Schluck alles aus.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive frische Früchte, weinige Eleganz, wild, feine Essignote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e sehr trinkbar, fruchtig, Essignote im Abgang, langer und komplexer Nachklang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Merlot Saint-Émilion + Pomerol, 16-18 Monate, spontane Gärung, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBlauschimmelkäse, gereifte Wurstwaren, Carpaccio, Desserts mit roten Früchten. Perfekt als Bier zum Genießen und Nachdenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Lamvinus online bei Maltese.beer kaufen.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Biersommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572495535,"sku":"CTB010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_saintlamvinus.webp?v=1772366658"},{"product_id":"kriek-cantillon","title":"Kriek Cantillon","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e im 37,5cl Format: pure Intensität, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Probiere sie bei Zimmertemperatur – es sei denn, es ist Sommer – und du wirst unglaubliche Nuancen entdecken. Mit ihrer faszinierenden Farbe, einem Schaum, der schnell verfliegt, und all ihren kleinen Unvollkommenheiten ist der Kriek von Cantillon ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Sauer, fruchtig, feine Perlage und eine ausgeprägte Note von \u003cstrong\u003eMandel und Walnussschale\u003c\/strong\u003e, die alles rustikaler und authentischer macht. Eine tragende Säule der Welt der sour und wild Getränke.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e säuerliche Kirsche, Mandel, Walnussschale, funky, wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sauer, fruchtig, feine Perlage, rustikal, langer und unverwechselbarer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, spontane Gärung, Kirschen, Cantillon Brüssel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrische Käse, Fruchtdesserts, Zartbitterschokolade. Perfekt als Entdeckungsbier oder für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Kriek Cantillon 37,5cl online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572724911,"sku":"AB2788","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek375.webp?v=1771256663"},{"product_id":"kriek-cantillon-birra-artigianale-75cl","title":"Kriek Cantillon 75cl","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic in 75cl Flasche — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e im 75cl Format: pure Intensität, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Probiere sie bei Zimmertemperatur — es sei denn, es ist Sommer — und genieße unglaubliche Nuancen. Mit ihrer faszinierenden Farbe, einem Schaum, der schnell verfliegt, und all ihren kleinen Unvollkommenheiten ist der Kriek von Cantillon ein unvergleichliches Trinkerlebnis. Sauer, fruchtig, feine Perlage und eine ausgeprägte Note von \u003cstrong\u003eMandel und Walnussschale\u003c\/strong\u003e, die alles rustikaler und authentischer macht. Eine tragende Säule der Welt der sour und wild Getränke. Das 75cl Format ist ideal, um sie in Gesellschaft zu teilen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e saure Kirsche, Mandel, Walnussschale, funky, wild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e sauer, fruchtig, feine Perlage, rustikal, langer und unverwechselbarer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, spontane Gärung, Kirschen, Cantillon Brüssel, 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrische Käse, Fruchtdesserts, Zartbitterschokolade. Perfekt zum Teilen bei besonderen Anlässen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Kriek Cantillon 75cl online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Deutschland in 24-48h. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572757679,"sku":"CTB006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek.webp?v=1772366646"},{"product_id":"gueuze-lambic-bt-75cl","title":"Gueuze Lambic Flasche 75cl","description":"\u003ch3\u003eGueuze Lambic Cantillon 75cl: Kaufe die berühmteste Gueuze der Welt online\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDu hast nicht \u003cem\u003eeine\u003c\/em\u003e Gueuze vor dir, sondern \u003cstrong\u003edie\u003c\/strong\u003e Gueuze. Die \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e ist einer dieser Orte, an denen das fast Wunderbare geschah: die Tradition der spontan vergorenen Biere aus dem Pajottenland, der südwestlichen Region von Brüssel, wo Lambic noch so hergestellt wird wie vor zwei Jahrhunderten, lebendig zu erhalten. Die Flasche, die du vor dir hast, hat vielen anderen Lambic-Derivaten den Weg in die Welt geöffnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle sie jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e — Versand in 24-48 Stunden in ganz Deutschland, Lagerung bei kontrollierter Temperatur. Eine Flasche zum Sammeln und Genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Gueuze \/ Lambic mit spontaner Gärung\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Brüssel, Belgien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Flasche 75cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Spontan, Mischung aus mehreren Jahrgängen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSauer, wild, echt. Oft etwas scharf, aber auch sehr aromatisch. In der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003ereifen Früchten, wildem Hefepilz, Leder und Heu\u003c\/strong\u003e hervor – ein einzigartiges olfaktorisches Profil, das keinem anderen Bier der Welt gleicht. Am Gaumen ist es trocken, spritzig, mit einer scharfen Säure und einem sehr langen Abgang. Wir nennen es nicht einfach ein großartiges Bier: besser, eine großartige Gueuze. \u003cstrong\u003eDie\u003c\/strong\u003e Gueuze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAustern und rohe Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlaukäse (Gorgonzola, Roquefort)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch-Carpaccio und Rohkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBelgische Charcuterie und gereifte Wurstwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Desserts mit säuerlicher Note (Himbeerkuchen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Tulpenkelch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Das Lambic-Tempel in Brüssel\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e ist die berühmteste Brauerei-Museum der Welt für die Herstellung von Lambic und Gueuze. Gegründet im Jahr 1900, produziert sie noch immer nach unveränderten traditionellen Methoden: spontane Gärung, Reifung in Eichenfässern, Mischung verschiedener Jahrgänge. Ihre Flaschen gehören zu den begehrtesten unter Bierliebhabern weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Gueuze Lambic Cantillon bei Maltese\u003c\/strong\u003e — begrenzte Verfügbarkeit. Entdecke die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon- und Lambic-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632231599,"sku":"CTB005","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze.webp?v=1770982355"},{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus Cantillon — Der Lambic mit Himbeeren in der 75cl Flasche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Wahl einer Lambic-Flasche ist nie einfach – Hersteller, Zutaten, Jahrgang. Und selbst wenn man glaubt, alle drei Elemente gut zu kennen, wird man oft von unerwarteten Aromen und Geschmäckern überrascht. \u003cem\u003e„Mit \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eCantillon\u003c\/a\u003e liegt man immer richtig“\u003c\/em\u003e ist wahrscheinlich einer deiner ersten Gedanken – und wer könnte dir da widersprechen?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHimbeeren sind eine so frische und geschmackvolle Frucht: Mit \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e triffst du ins Schwarze. Bedenke nur, dass bestimmte Früchte zusammen mit der intensiven Aromatik auch die Säure des Getränks betonen können. Eine Flasche wie diese zu trinken ist immer ein neues Erlebnis: Lass Vorurteile los, dann öffne, gieße ein und koste.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic mit Himbeeren \/ Framboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Spontan vergorener Lambic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Frische Himbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sauer, funky, fruchtig, trocken und adstringierend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Flöte oder Tulpenkelch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrische und Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRote-Früchte-Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartbitterschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnspruchsvolle Aperitifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Genießen und Nachdenken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestelle bei Maltese.beer – begrenzte Verfügbarkeit, schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Deutschland.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632297135,"sku":"CTB007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_ros_C3_A9-de-gambrinus.webp?v=1772366485"},{"product_id":"brasserie-cantillon-grand-cru-bruocsella","title":"Grand Cru Bruocsella","description":"\u003ch3\u003eGrand Cru Bruocsella Cantillon: Kaufe den fehlenden Ring zwischen Bier und Wein online\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru Bruocsella\u003c\/strong\u003e kann als die fehlende Verbindung zwischen Bier und Wein betrachtet werden. Ein komplexes Bier, eine Mischung aus \u003cstrong\u003edreijährig in Eichenfässern gereiften Lambic\u003c\/strong\u003e, das keine Flaschengärung durchläuft. Das Ergebnis ist eine fast nicht vorhandene Kohlensäure, ein weinartiges Profil und eine seltene Eleganz in der Bierwelt. \u003cstrong\u003eBestelle es jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e — begrenzte Verfügbarkeit, Versand in 24-48 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Gereifter Lambic \/ Oude Lambic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Brüssel, Belgien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre in Eichenfässern\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlensäure:\u003c\/strong\u003e Fast nicht vorhanden (flacher Stil)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIntensiv und pikant in der Nase: \u003cstrong\u003efruchtige Apfelnoten, leichte Honignuancen\u003c\/strong\u003e, Holz- und elegante Oxidationsnoten. Am Gaumen ist es \u003cstrong\u003eweinig, säuerlich und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einer Struktur, die eher an einen großen natürlichen Weißwein als an ein Bier erinnert. Die fast nicht vorhandene Kohlensäure macht es einzigartig unter den Lambics — ideal für die feinsten kulinarischen Kombinationen. Sehr langes, komplexes und unvergessliches Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAustern und rohe Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras und hochwertige Terrinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartkäse mit langer Reifung (Comté, Gruyère)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch- und Krustentier-Carpaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Fusion-Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Genießen und Nachdenken — wie ein großer Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C — \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weißweinglas\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Wo Bier zur Kunst wird\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e ist die weltweit bekannteste Brauerei-Museum für die Herstellung von Lambic. Grand Cru Bruocsella ist eines ihrer seltensten und begehrtesten Etiketten: ein Lambic, das jede Kategorie herausfordert und auch diejenigen überzeugt, die normalerweise kein Bier trinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Grand Cru Bruocsella bei Maltese\u003c\/strong\u003e — begrenzte Bestände. Entdecke die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon- und Lambic-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729642717359,"sku":"CTB012","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon-grand-cru-broucsella.webp?v=1772366123"},{"product_id":"sang-bleu","title":"Sang Bleu","description":"\u003ch3\u003eSang Bleu Cantillon: Kaufe den Lambic mit Camerise von Jean Van Roy online\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e ist ein weiteres Juwel der renommierten \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Brasserie Cantillon\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e, mit dem \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e sein Können als Meister im Umgang mit Früchten bei der Lambic-Herstellung zeigt. Die gewählte Frucht heißt \u003cstrong\u003eCamerise\u003c\/strong\u003e – auf Deutsch Blaue Heckenkirsche – eine Beere, die in der Natur eine schöne blaue Farbe hat, dieser Bier jedoch ein lebhaftes \u003cstrong\u003eblutrotes\u003c\/strong\u003e Aussehen sowie Säure und Süße verleiht. \u003cstrong\u003eBestelle sie jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e – begrenzte Verfügbarkeit, Versand in 24-48 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic \/ Lambic mit Camerise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon – Brüssel, Belgien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Camerise (Blaue Heckenkirsche \/ Haskap-Beere)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Lebhaftes blutrot\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Spontan vergorener Lambic\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eemotionaler Genuss\u003c\/strong\u003e, leicht tanninhaltig, mit großer Komplexität und Eleganz. Die Camerise bringt ein einzigartiges Profil ins Glas: die \u003cstrong\u003ewilde Säure des Lambic\u003c\/strong\u003e verschmilzt mit der \u003cstrong\u003eSüße und leichten Tanninigkeit\u003c\/strong\u003e der Beere und schafft ein seltenes, raffiniertes Gleichgewicht. Die blutrote Farbe ist optisch spektakulär. Langer, fruchtiger, unvergesslicher Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlau- und gereifte Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras und hochwertige Terrinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesserts mit roten Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartbitterschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Genießen – wie ein großer Naturwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10-12°C – \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Tulpenkelch\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Der Meister der Fruit Lambic\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e von Cantillon gilt als der weltweit größte Produzent von Fruit Lambic. Sang Bleu ist eine seiner seltensten und begehrtesten Kreationen: jedes Jahr nur sehr begrenzte Verfügbarkeit, Flaschen sind innerhalb weniger Stunden vergriffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Sang Bleu bei Maltese\u003c\/strong\u003e – ausverkaufte Bestände werden nicht nachgefüllt. Entdecke die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon- und Lambic-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44013498564783,"sku":"CTB011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_sangbleu.webp?v=1771345436"},{"product_id":"vigneronne-2023","title":"Vigneronne 2023","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2023 — Druiven Lambic mit Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2023\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic mit Traubenzusatz — von \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, der legendären spontangärigen Brauerei aus Brüssel (Belgien). Wenn man von Lambic spricht, spricht man immer auch von \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e und seiner Familie: Der Brauer — und ihn nur Brauer zu nennen, wäre untertrieben — hat sich im Laufe der Jahre als einer der besten Produzenten von Druiven Lambic weltweit etabliert. Die verwendeten Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e und gehören vor allem zur Rebsorte \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, die diesen Lambic sanfter, eleganter und feiner macht als die säuerlicheren und wilderen Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Technik: kein Blend, sondern eine Nachgärung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Flasche steckt kein Blend aus Lambics verschiedener Jahrgänge, sondern ein Bier, das \u003cstrong\u003edurch Zugabe einer Art „liquer de tirage“ nachvergoren wird\u003c\/strong\u003e — dieselbe Technik, die auch bei Champagner für die Kohlensäurebildung verwendet wird. Das Ergebnis ist eine frischere und lebendigere Vigneronne als ein traditioneller Blend, bei der die Muscat-Noten klarer hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic mit Trauben)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnik:\u003c\/strong\u003e Nachgärung mit liquer de tirage (kein Blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Spontan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sanft, elegant, fein, weinartig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase elegant und weinartig: Der \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e bringt Noten von reifen weißen Trauben, weißen Blüten und exotischen Früchten auf feine und raffinierte Weise. Am Gaumen ist er sanfter als die säuerlicheren Gueuze: Die Säure der spontanen Gärung wird durch die aromatische Süße des Moscato Bianco ausgeglichen. Der Abgang ist lang, weinartig, mit einem angenehm anhaltenden Eindruck von Trauben und Blüten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Vigneronne 2023 wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFranzösischer Muscat\u003c\/strong\u003e — die aromatischste Rebsorte der Welt in spontaner Gärung: eine Kombination, die nur Cantillon mit solcher Eleganz beherrscht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSanfter und feiner\u003c\/strong\u003e — für alle, die sich der Cantillon-Welt nähern möchten, ohne die extreme Säure der Gueuze: Vigneronne ist der perfekte Einstieg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachgärung, kein Blend\u003c\/strong\u003e — eine seltene Technik in der Lambic-Welt: die Frische eines einzelnen Jahrgangs ohne die Komplexität eines Blends\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy und Cantillon\u003c\/strong\u003e — die weltweite Referenz für spontane Gärung: jede Flasche ein Stück Braugeschichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZiegen- und Schafskäse, Meeresfrüchte, Fischcarpaccio, Desserts mit weißen Früchten. Perfekt als Meditationsbier oder als Aperitif mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2023 online bei Maltese.beer kaufen\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h in ganz Italien. Druiven Lambic von Cantillon: französischer Muscat, elegant, nachvergoren. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eEntdecke alle Cantillon Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44370010800303,"sku":"CTB022","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne.webp?v=1772365877"},{"product_id":"wadesda-nr-9","title":"Wadesda NR. 9","description":"\u003ch2\u003eWadesda NR. 9 — Tripel Saison — Brasserie de la Senne x Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWadesda NR. 9\u003c\/strong\u003e ist ein komplett aus Brüssel stammendes Bier, entstanden aus der Zusammenarbeit der beiden bekanntesten Brauereien der belgischen Hauptstadt: \u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e. Die erste Version von Wadesda wurde 2008 kreiert und kehrt nun in \u003cstrong\u003elimitierter Auflage\u003c\/strong\u003e zurück: Es handelt sich um eine \u003cstrong\u003eMischung aus Jambe de Bois\u003c\/strong\u003e — der Tripel von Brasserie de la Senne — und \u003cstrong\u003eCantillon Lambic\u003c\/strong\u003e. Ein bernsteinfarbenes Bier, das die fruchtigen, würzigen und wilden Charakterzüge beider Stile vereint und an eine alte Saison erinnert. Deshalb verwenden die beiden Brauereien die Bezeichnung \u003cstrong\u003e„Tripel Saison“\u003c\/strong\u003e: eine Definition, die aus der Kombination von Alkoholgehalt und rustikalem Charakter dieses einzigartigen Bieres entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZwei Legenden aus Brüssel in einem Blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e bringt ihre \u003cstrong\u003eJambe de Bois\u003c\/strong\u003e ein, eine hopfenbetonte und trockene Tripel mit einem markanten Charakter. \u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e steuert seinen \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e bei, eine wilde und saure spontane Gärung. Der Blend verbindet diese beiden Welten: die alkoholische Struktur der Tripel mit der wilden Komplexität des Lambic, was an die alten ländlichen belgischen Saisons erinnert — rustikal, komplex und unvergleichlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Tripel Saison (Blend aus Tripel + Lambic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBestandteile:\u003c\/strong\u003e Jambe de Bois (de la Senne) + Lambic (Cantillon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Bernsteinfarben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Fruchtig, würzig, wild, rustikal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Gemischt (obergärig + spontan)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Limitiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Belgisches Kelchglas oder Tulpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Brasserie de la Senne x Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase komplex und vielschichtig: die \u003cstrong\u003efruchtigen und würzigen\u003c\/strong\u003e Noten der Tripel verweben sich mit den \u003cstrong\u003ewilden und sauren\u003c\/strong\u003e Akzenten des Lambic zu einem Bouquet, das an alte ländliche belgische Saisons erinnert. Am Gaumen rustikal und umhüllend, wobei die alkoholische Struktur der Tripel die Säure des Lambic ausbalanciert. Der Abgang ist langanhaltend, wild und offenbart eine Komplexität, die sich Schluck für Schluck entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Wadesda NR. 9 wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe la Senne + Cantillon\u003c\/strong\u003e — die zwei Legenden Brüssels in einem Blend: eine Zusammenarbeit, die seit 2008 besteht und nun in limitierter Auflage zurückkehrt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel + Lambic\u003c\/strong\u003e — zwei gegensätzliche Stile, die harmonisch verschmelzen: die alkoholische Struktur trifft auf spontane Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel Saison\u003c\/strong\u003e — eine eigens für dieses Bier erfundene Bezeichnung: der Alkoholgehalt der Tripel mit der wilden Rustikalität der alten Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimitierte Verfügbarkeit\u003c\/strong\u003e — wenn es weg ist, heißt es warten: Verpasse nicht diese einzigartige Zusammenarbeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReife Blauschimmelkäse, geschmortes Fleisch, Wildgerichte, rustikale belgische Küche. Perfekt als Meditationsbier oder für die Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWadesda NR. 9 online bei Maltese.beer kaufen\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Deutschland. Brüsseler Tripel Saison: de la Senne x Cantillon, einzigartiger Blend, limitierte Verfügbarkeit. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/brasserie-de-la-senne\"\u003eEntdecke alle De la Senne Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collab. Brasserie de la Senne e Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54889019670904,"sku":"BSB018","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedelasenne_wadesdanr9.webp?v=1771424897"},{"product_id":"iris","title":"Iris","description":"\u003ch3\u003eIris — Lambic mit frischem Hopfen — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIris\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e: ein Bier, das sich von den üblichen Produktionen der Brauerei unterscheidet, dessen gesamte Getreidebasis aus \u003cstrong\u003ePale Malz\u003c\/strong\u003e besteht, was ihm eine helle bernsteinfarbene Farbe verleiht. Bevor es abgefüllt wird, reift es \u003cstrong\u003ezwei Jahre in den historischen Fässern in der Rue Gheude 56\u003c\/strong\u003e und kommt für \u003cstrong\u003ezwei Wochen mit frischem Hopfen in Kontakt\u003c\/strong\u003e: Das Ergebnis ist ein frisches und komplexes Trinkerlebnis mit einer funky Seele, die den floralen, würzigen und fruchtigen Aromen des Hopfens eine Bühne bietet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e floral, würzig, fruchtig, frischer Hopfen, funky Lambic-Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e frisch und komplex, wilde Säure, Hopfen im Vordergrund, langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic mit frischem Hopfen — Pale Malz, 2 Jahre im Fass, 2 Wochen frischer Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFrische Käse, roher Fisch, Austern. Perfekt als Meditationsbier für Lambic-Liebhaber.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestellen Sie Iris online bei Maltese.beer — schnelle Lieferung in 24-48 Stunden. Cantillon Lambic mit frischem Hopfen, begrenzte Verfügbarkeit: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":54889065283960,"sku":"CTB008","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_iris.webp?v=1771424943"},{"product_id":"vigneronne-2024","title":"Vigneronne 2024","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2024 — Druiven Lambic mit Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2024\u003c\/strong\u003e ist der \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic mit Traubenzusatz — von \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, der legendären spontangärigen Brauerei aus Brüssel (Belgien). Wenn von Lambic die Rede ist, spricht man immer auch von \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e und seiner Familie: Der Brauer — und ihn nur Brauer zu nennen, wäre untertrieben — hat sich im Laufe der Jahre als einer der besten Produzenten von Druiven Lambic weltweit etabliert. Die verwendeten Trauben stammen aus \u003cstrong\u003eFrankreich\u003c\/strong\u003e und gehören vor allem zur Rebsorte \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, die diesen Lambic sanfter, eleganter und feiner macht als die säuerlicheren und wilderen Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Technik: kein Blend, sondern eine Nachgärung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Flasche steckt kein Blend aus Lambics verschiedener Jahrgänge, sondern ein Bier, das \u003cstrong\u003edurch Zugabe einer Art „liquer de tirage“ nachvergoren wird\u003c\/strong\u003e — dieselbe Technik, die auch bei Champagner für die Kohlensäurebildung verwendet wird. Das Ergebnis ist eine frischere und lebendigere Vigneronne als ein traditioneller Blend, bei der die Muscat-Noten klarer hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic mit Trauben)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraube:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Frankreich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnik:\u003c\/strong\u003e Nachgärung mit liquer de tirage (kein Blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Spontan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Sanft, elegant, fein, weinartig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase elegant und weinartig: Der \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e bringt Noten von reifen weißen Trauben, weißen Blüten und exotischen Früchten auf feine und raffinierte Weise. Am Gaumen ist er sanfter als die säuerlicheren Gueuze: Die Säure der spontanen Gärung wird durch die aromatische Süße des Moscato Bianco ausgeglichen. Der Abgang ist lang, weinartig, mit einem angenehm anhaltenden Eindruck von Trauben und Blüten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Vigneronne 2024 wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFranzösischer Muscat\u003c\/strong\u003e — die aromatischste Rebsorte der Welt in spontaner Gärung: eine Kombination, die nur Cantillon mit solcher Eleganz beherrscht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSanfter und feiner\u003c\/strong\u003e — ideal für alle, die sich der Cantillon-Welt nähern möchten, ohne die extreme Säure der Gueuze: Vigneronne ist der perfekte Einstieg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachgärung, kein Blend\u003c\/strong\u003e — eine seltene Technik in der Lambic-Welt: die Frische eines einzelnen Jahrgangs ohne die Komplexität eines Blends\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy und Cantillon\u003c\/strong\u003e — die weltweite Referenz für spontane Gärung: jede Flasche ein Stück Braugeschichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZiegen- und Schafskäse, Meeresfrüchte, Fischcarpaccio, Desserts mit weißen Früchten. Perfekt als Meditationsbier oder als Aperitif mit großem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Vigneronne 2024 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Druiven Lambic von Cantillon: französischer Muscat, elegant, nachvergoren. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eEntdecken Sie alle Cantillon-Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55007577768312,"sku":"CTB029","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne_e408107d-f273-4bbd-b402-9b74452e1cd1.webp?v=1772365212"},{"product_id":"nath-2025","title":"Nath 2025","description":"\u003ch3\u003eNath 2025 — Lambic mit Rhabarber — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNath 2025\u003c\/strong\u003e ist das Etikett, das Nathalie gewidmet ist, der Ehefrau des Braumeisters \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e — ein lebendiges Zeugnis der Geschichte des Lambic, des für das Pajottenland typischen spontan vergorenen Biers, einer Region südwestlich von Brüssel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Mischung aus \u003cstrong\u003eein- und zweijährigem Lambic\u003c\/strong\u003e trifft auf den Saft von \u003cstrong\u003eRhabarber\u003c\/strong\u003e. Schon die Farbe zwischen leuchtendem Rosé und Kupfer zeigt, dass man etwas Einzigartiges vor sich hat: In der Nase und am Gaumen verschmelzen fruchtige und balsamische Nuancen mit der typischen hausgemachten Säure. Ein weiteres Meisterwerk direkt aus der Rue Gheude 56 im Stadtteil Anderlecht in Brüssel.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Leuchtendes Rosé — kupferfarben, strahlend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Rhabarber, Früchte, balsamische Noten, spontane Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e Sauer, komplex, fruchtig, langer und balsamischer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lambic — spontane Gärung, Blend aus 1+2 Jahren, Rhabarber\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003egereifte Käse, Meeresfrüchte roh, Fruchtdesserts. Perfekt als Meditations- oder Sammlerbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Nath 2025 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Cantillon, Rhabarber, spontane Gärung: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55326796448120,"sku":"CTB003","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_nath2025.webp?v=1768926837"},{"product_id":"fou-foune","title":"Fou Foune","description":"\u003ch3\u003eFou Foune — Lambic mit Aprikose — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFou Foune\u003c\/strong\u003e ist eine der interessantesten Ausprägungen von Lambic mit Frucht von \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e: Nach Kriek und Rosé de Gambrinus ist es das meistverkaufte Fruchtbier der Brauerei. Die unbestrittenen Hauptakteure sind die Aprikosen \u003cstrong\u003e\"Bergerons\"\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003e300 Gramm pro Liter\u003c\/strong\u003e Lambic, die fünf Wochen lang in den berühmten Fässern der Rue Gheude mazerieren. Ein duftiger und umhüllender Genuss, mit diesem säuerlichen Abgang, der zum Träumen einlädt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e reife Aprikose, wilde Säure, funky Lambic-Noten, blumig und fruchtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e sauer, fruchtig, Aprikose im Vordergrund, langer und komplexer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic — Bergerons Aprikosen 300g\/L, 5 Wochen Fassmaische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Brüssel, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFrische Käse, Fruchtdesserts, weiße Schokolade. Perfekt als Meditationsbier.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestellen Sie Fou Foune online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48h. Aprikosen-Lambic von Cantillon, begrenzte Verfügbarkeit: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55327314870648,"sku":"CTB004","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_foufoune.webp?v=1768926699"},{"product_id":"box-brasserie-cantillon-piccoli-frutti","title":"Box Brasserie Cantillon kleine Früchte","description":"\u003ch3\u003eBox Cantillon Piccoli Frutti — 3 Lambic mit Früchten — Brasserie Cantillon, Brüssel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBox Brasserie Cantillon piccoli frutti\u003c\/strong\u003e ist eine Auswahl von drei Lambic mit Früchten der legendären \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e aus Brüssel: In der Rue Gheude 56 im Stadtteil Anderlecht bewahrt die Familie Van Roy seit Generationen die Kunst des spontanen Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Box zieht einen faszinierenden roten Faden durch drei Biere, die durch den großzügigen Einsatz von Früchten verbunden sind: die \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e mit Griotte (eine Kreuzung aus Kirschen und Sauerkirschen), die \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e mit Himbeeren und die \u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e mit Kamtschatkabeere — der wilde Blaubeer. Drei unterschiedliche Interpretationen, eine gemeinsame Philosophie: authentische Frucht, spontane Gärung, unverwechselbarer Charakter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eInhalt der Box\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e — Lambic mit Griotte (Kirschen\/Sauerkirschen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e — Lambic mit Himbeeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e — Lambic mit Kamtschatkabeere (wilder Blaubeer)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003egereifte Käse, Schalentiere, Fruchtdesserts, Zartbitterschokolade. Perfekt als Geschenk für Lambic-Liebhaber oder als gemeinsames Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie die Box Cantillon Piccoli Frutti online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schnelle Lieferung in 24-48 Stunden. Spontan, fruchtig, zum Teilen: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Bilder sind repräsentativ. 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Drei Flaschen, drei Erlebnisse.\u003ca href=\"\/de\/products\/14979144548728\" style=\"color: #0066cc; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin einzigartiger Verkostungsweg für alle, die wirklich verstehen wollen, was Spontangärung bedeutet und warum Cantillon eine absolute Referenz für jeden Craft-Bier-Liebhaber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe die Box zur Entdeckung von Cantillon online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e – schnelle Lieferung in 24-48 Stunden, sorgfältige Verpackung für maximalen Schutz der Flaschen. Ein Biererlebnis, das du nicht vergessen wirst: bestelle jetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Fotos dienen nur zur Veranschaulichung. Die Verpackung kann variieren und die Produkte können in gemischten Kartons mit anderen Bestellungen geliefert werden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336522875256,"sku":"NAT.CANT25","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boxmaltese3_d7f9a480-1d3d-4197-9662-08c22de2319c.webp?v=1781329128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/cantillon.webp?v=1770900595","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/collections\/brasserie-cantillon.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}