{"title":"Handwerklicher Wasserkefir","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ehandwerkliche Wasserkefir\u003c\/strong\u003e ist ein leichtes, natürlich sprudelndes fermentiertes Getränk, reich an lebenden Probiotika. Er entsteht durch die Fermentation von gezuckerter Wasser mit Kefirkörnern — einer symbiotischen Kultur aus Bakterien und Hefen — und wird oft mit Aufgüssen aus biologischen Heilpflanzen verfeinert. Laktosefrei ist er ideal für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum Wasserkefir wählen?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebende Probiotika\u003c\/strong\u003e — unterstützt die Darmflora und das Verdauungswohlbefinden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLaktosefrei\u003c\/strong\u003e — perfekt für Veganer und Laktoseintolerante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologische Heilpflanzen\u003c\/strong\u003e — jede Variante ist mit ausgewählten Kräutern für Aroma und funktionale Eigenschaften angereichert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Alternative zu Erfrischungsgetränken\u003c\/strong\u003e — sprudelnd, erfrischend, mit weniger Zucker als industrielle Getränke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnpasteurisiert\u003c\/strong\u003e — die Probiotika bleiben bis zum Verzehr lebendig und aktiv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWie trinkt man Wasserkefir?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWasserkefir wird kalt getrunken, direkt aus der Flasche oder ins Glas gegossen. Er eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif, als Verdauungshilfe nach dem Essen oder als Alternative zu Sprudelwasser im Tagesverlauf. Zum Einstieg werden 100-150 ml pro Tag empfohlen, die Menge kann schrittweise erhöht werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWasserkefir bei Maltese — Versand in ganz Italien und Europa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Maltese findest du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an handwerklichem Wasserkefir, hergestellt mit biologischen Zutaten und natürlich fermentiert. Jede Flasche wird mit bruchsicherer Verpackung innerhalb von 24\/48 Stunden in ganz Italien und Europa versendet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rubedo","title":"Rubedo Kefir d'acqua","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRubedo\u003c\/strong\u003e ist der fermentierte Wasserkefir von \u003cstrong\u003eTIBI\u003c\/strong\u003e: ein Getränk, das aus der natürlichen Fermentation von Wasserkefir entsteht, angereichert mit einer \u003cstrong\u003ekomplexen Infusion aus biologischen Kräutern und Gewürzen\u003c\/strong\u003e — Eiche, Wacholderbeeren, Zimt, Piment, Hibiskus, Lakritz, Hagebutte und Enzian — für ein vielschichtiges und charakterstarkes Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnpasteurisiert, nicht mikrofiltriert: \u003cstrong\u003eRubedo ist lebendig\u003c\/strong\u003e. Eine kontrollierte Zweitfermentation hat Struktur und Haltbarkeit verstärkt, ohne die Lebendigkeit zu beeinträchtigen — auch außerhalb des Kühlschranks stabil, bereit, dich jederzeit zu überraschen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Gewürze, Wacholder, Hibiskus, erdige und balsamische Noten, Heilkräuter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e komplex, würzig, leicht säuerlich, eleganter Enzianbitter, langer und aromatischer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e natürlich spritzig, mittlerer Körper, fermentierter Wasserkefir, lebendig und erfrischend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGenießen bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Perfekt als alkoholfreier Aperitif, natürlicher Digestif oder in Kombination mit würziger Küche, gereiftem Käse und Gerichten der mediterranen Tradition. \u003cstrong\u003eAufbewahrung bei Zimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Rubedo online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Der Wasserkefir, den du nicht erwartest: bestelle jetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Flasche 250 ml","offer_id":55207092715896,"sku":"TRO250","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tibi_rubedo_1.webp?v=1772365147"},{"product_id":"albedo","title":"Albedo Kefir d'acqua","description":"\u003ch3\u003eAlbedo — Kefir d’Acqua Botanico — TIBI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbedo\u003c\/strong\u003e ist der Kefir d’acqua von \u003cstrong\u003eTIBI\u003c\/strong\u003e: ein natürlich fermentiertes, lebendiges und alkoholfreies Getränk, entstanden aus der Verbindung der Fermentation von Kefir d’acqua und einer komplexen Infusion aus \u003cstrong\u003ebiologischen Heilpflanzen\u003c\/strong\u003e — Salbei, Isländisch Moos, Kiefernnadeln und Eukalyptus. In 250ml Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnpasteurisiert, nicht mikrofiltriert. Auch außerhalb des Kühlschranks stabil dank einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Zweitfermentation\u003c\/strong\u003e, die Struktur und Haltbarkeit verbessert hat, ohne die Lebendigkeit zu beeinträchtigen. Ein lebendiges, botanisches, glutenfreies Produkt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEigenschaften\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Fermentierter Kefir d’acqua — lebendiges, unpasteurisiertes Getränk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanische Zutaten:\u003c\/strong\u003e Salbei, Isländisch Moos, Kiefernnadeln, Eukalyptus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 0% — glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 250ml Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePerfekt als alkoholfreie Alternative zu jeder Mahlzeit, als natürlicher Digestif oder als tägliches Getränk für alle, die etwas Lebendiges und Botanisches suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Albedo online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schnelle Lieferung in 24-48 Stunden. Fermentiert, botanisch, vital: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Flasche 250 ml","offer_id":55207102546296,"sku":"TAL250","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tibi_albedo_1.webp?v=1772365143"},{"product_id":"tibi-pompelmo-con-grani-di-kefir","title":"Tibi Grapefruit mit Kefir-Körnern","description":"\u003ch2\u003eTibi Pompelmo — Fermentiertes Erfrischungsgetränk mit Kefir-Körnern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTibi Pompelmo mit Kefir-Körnern\u003c\/strong\u003e ist das fermentierte Erfrischungsgetränk von \u003cstrong\u003eTIBI\u003c\/strong\u003e: natürlich spritzig, mit einem klaren und modernen Profil, ideal pur oder als Mixgetränk. Im Gegensatz zu Kombucha erfolgt die Tibi-Fermentation mit \u003cstrong\u003eWasserkefir-Körnern\u003c\/strong\u003e (ein anderer SCOBY) — das Ergebnis ist ein milderes, weniger saures Getränk mit feiner und anhaltender Spritzigkeit. Und es muss vor dem Öffnen nicht einmal gekühlt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Grapefruit — zitrusfrisch, lebendig, mit einer dezent bitteren Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frisch, modern, mit einem bitteren Charakter, der beim ersten Schluck spürbar ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpritzigkeit:\u003c\/strong\u003e Fein und anhaltend, natürlich durch die Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Klar, leicht zitrusartig, lädt zum nächsten Schluck ein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas sind Wasserkefir-Körner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWasserkefir-Körner\u003c\/strong\u003e (Tibi) sind eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen, die gezuckertes Wasser fermentieren und ein natürlich spritziges Getränk mit lebenden Kulturen erzeugen. Im Vergleich zu Kombucha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilderes Profil\u003c\/strong\u003e — weniger sauer, leichter trinkbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Spritzigkeit\u003c\/strong\u003e — durch Fermentation erzeugt, nicht zugesetzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabil bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e — vor dem Öffnen keine Kühlung erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e — geeignet für glutenfreie Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man es genießt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur\u003c\/strong\u003e — kalt, direkt aus der Flasche oder im Glas mit Eis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Mixgetränk\u003c\/strong\u003e — hervorragende Basis für alkoholfreie Cocktails oder Grapefruit-Spritz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassend zu:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Meeresküche, Sommersalate, Sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur; nach dem Öffnen im Kühlschrank, innerhalb von 2-3 Tagen konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Tibi Pompelmo mit Kefir-Körnern online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Fermentation mit Kefir-Körnern, kompromissloser Geschmack: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Dose 33 cl","offer_id":55531069047160,"sku":"RIT1","price":3.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/TIBI_pompelmo.webp?v=1777613568"},{"product_id":"tibi-ginger-e-limone-con-grani-di-kefir","title":"Tibi Ingwer und Zitrone mit Kefir-Körnern","description":"\u003ch2\u003eTibi Ginger e Limone — Fermentiertes Erfrischungsgetränk mit Kefir-Körnern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTibi Ginger e Limone mit Kefir-Körnern\u003c\/strong\u003e ist das fermentierte Erfrischungsgetränk von \u003cstrong\u003eTIBI\u003c\/strong\u003e: natürlich spritzig, mit einem klaren und modernen Profil, ideal pur oder als Mixgetränk. Die Fermentation erfolgt mit \u003cstrong\u003eWasserkefir-Körnern\u003c\/strong\u003e — das Ergebnis ist ein milderes Getränk als Kombucha, mit feiner und anhaltender Spritzigkeit. Vor dem Öffnen muss es nicht gekühlt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Frischer Ingwer und Zitrone — zitrusartig, würzig, lebhaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig und klar — die Schärfe des Ingwers ist sofort spürbar, die Zitrone erfrischt und balanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpritzigkeit:\u003c\/strong\u003e Fein und anhaltend, natürlich durch die Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Leicht würzig, langanhaltend, belebt ohne zu beschweren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas sind Wasserkefir-Körner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasserkefir-Körner\u003c\/strong\u003e (Tibi) sind eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen, die gezuckertes Wasser fermentieren und ein natürlich sprudelndes Getränk erzeugen. Im Vergleich zu Kombucha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMilderes Profil\u003c\/strong\u003e — weniger sauer, leichter trinkbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Spritzigkeit\u003c\/strong\u003e — durch Fermentation erzeugt, nicht zugesetzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabil bei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e — vor dem Öffnen keine Kühlung erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e — geeignet für glutenfreie Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man es genießt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur\u003c\/strong\u003e — kalt, mit Eis — perfekt als natürlicher Energy-Drink am Morgen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Mixgetränk\u003c\/strong\u003e — hervorragende Basis für alkoholfreien Moscow Mule oder Ingwer-Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassende Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Asiatische Küche, Sushi, würzige Gerichte, Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Öffnen bei Zimmertemperatur; danach im Kühlschrank, innerhalb von 2-3 Tagen konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Tibi Ginger e Limone mit Kefir-Körnern online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Fermentation mit Kefir-Körnern, natürliche Energie: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Dose 33 cl","offer_id":55531086709112,"sku":"RIT2","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/TIBI_ginger_9651c910-aaaa-421a-8615-3afa0aa3c3e3.webp?v=1777613564"},{"product_id":"tibi-herbal-tonic-con-grani-di-kefir","title":"Tibi Kräuter Tonic mit Kefir-Körnern","description":"\u003ch2\u003eTibi Herbal Tonic — Fermentiertes Erfrischungsgetränk mit Kefir-Körnern\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTibi Herbal Tonic mit Kefir-Körnern\u003c\/strong\u003e ist das fermentierte Erfrischungsgetränk von \u003cstrong\u003eTIBI\u003c\/strong\u003e: natürlich prickelnd, mit einem klaren und zeitgemäßen Profil, ideal pur oder als Mixgetränk. Die Fermentation erfolgt mit \u003cstrong\u003eWasserkefir-Körnern\u003c\/strong\u003e — das Ergebnis ist ein botanisches, ausgewogenes Getränk mit einem eleganten, leicht bitteren Abgang, der an die Welt des Tonics in einer natürlichen und fermentierten Variante erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromaprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotanicals:\u003c\/strong\u003e Mediterrane Mischung ausgewählter aromatischer Kräuter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Komplex und ausgewogen — krautige Noten, leichte Süße, eleganter bitterer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrickelndkeit:\u003c\/strong\u003e Fein und anhaltend, natürlich durch Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e Für alle, die Komplexität ohne Übertreibung und Charakter ohne Kompromisse suchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas sind Wasserkefir-Körner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasserkefir-Körner\u003c\/strong\u003e (Tibi) sind eine symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen, die gezuckertes Wasser fermentieren und ein natürlich prickelndes Getränk erzeugen. Im Vergleich zu Kombucha:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeineres Profil\u003c\/strong\u003e — weniger sauer, leichter trinkbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Prickelndkeit\u003c\/strong\u003e — durch Fermentation erzeugt, nicht zugesetzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabil bei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e — vor dem Öffnen keine Kühlung erforderlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenfrei\u003c\/strong\u003e — geeignet für glutenfreie Ernährung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie man es genießt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePur\u003c\/strong\u003e — kalt, mit Eis und einer Limettenscheibe — das natürliche Tonic par excellence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Mixgetränk\u003c\/strong\u003e — perfekt mit botanischem Gin für einen natürlichen und fermentierten G\u0026amp;T oder als Basis für alkoholfreie Cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePassende Kombinationen:\u003c\/strong\u003e Aperitif, gereifte Käse, mediterrane Küche, Gerichte mit aromatischen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Vor dem Öffnen bei Zimmertemperatur; danach im Kühlschrank, innerhalb von 2-3 Tagen konsumieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Tibi Herbal Tonic mit Kefir-Körnern online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. Fermentation mit Kefir-Körnern, mediterrane Seele: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Dose 33 cl","offer_id":55531105616248,"sku":"RIT3","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/TIBI_herbal.webp?v=1777613561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/post_ADV_APP_d4c5d91d-84fc-4b24-a7cd-c1b311a0086b.webp?v=1783590300","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/collections\/kefir-acqua-artigianale.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}