{"title":"Microbirrificio Opperbacco","description":"\u003ch2\u003eMicrobirrificio Opperbacco — Handwerkliche Biere aus Abruzzen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Microbirrificio Opperbacco wurde in \u003cstrong\u003eNotaresco\u003c\/strong\u003e, in der Provinz Teramo, gegründet, eingebettet zwischen den Hügeln von Teramo, mit dem \u003cstrong\u003eGran Sasso\u003c\/strong\u003e auf der einen Seite und dem \u003cstrong\u003eAdriatischen Meer\u003c\/strong\u003e auf der anderen. Ein außergewöhnliches Gebiet, reich an Olivenhainen, Weinbergen und Obstgärten, das jede Rezeptur mit seiner Schönheit und seinen außergewöhnlichen Rohstoffen inspiriert. Der Name ist ein Ausruf: \u003cem\u003e\"Opperbacco che birra!\"\u003c\/em\u003e — und ihre Etiketten halten dieses Versprechen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDie Stile, die Sie in dieser Kollektion finden\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIPA und Pale Ale\u003c\/strong\u003e — hopfig und aromatisch, mit tropischen und harzigen Noten, die die Kreativität des Brauers aus Abruzzen widerspiegeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizenbiere\u003c\/strong\u003e — frisch und würzig, perfekt zur regionalen Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStout und dunkle Biere\u003c\/strong\u003e — vollmundig und geröstet, mit komplexen Aromen von Kaffee und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale und Spezialbiere\u003c\/strong\u003e — limitierte Produktionen, die mit den Zutaten und Traditionen der Abruzzen verbunden sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiere mit lokalen Zutaten\u003c\/strong\u003e — Dinkel, Gerste und Bergkräuter aus dem zentralen Apennin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum Opperbacco bei Maltese wählen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMaltese wählt die besten Etiketten von Opperbacco aus und garantiert Frische und Produktintegrität. Sichere Verpackung für Glasflaschen, Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Entdecken Sie auch unsere \u003cstrong\u003eGeschenkboxen\u003c\/strong\u003e mit Auswahlen italienischer handwerklicher Biere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie jetzt die Biere von Opperbacco bei Maltese — Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rusthell","title":"Rusthell","description":"\u003ch3\u003eHelles abruzzese mit Rosciola-Weizen — Opperbacco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRusthell\u003c\/strong\u003e ist das erste Helles-Lager im Stil von \u003cstrong\u003eOpperbacco\u003c\/strong\u003e: ein klassisches Münchner Helles, das speziell für die \u003cem\u003erustelle\u003c\/em\u003e (abruzzesische Arrosticini) entwickelt wurde. Daher der Name: Rust+Hell=RustHell. Die abruzzesische Seele wird durch die Verwendung von \u003cstrong\u003eRosciola\u003c\/strong\u003e oder Grano del Pastore, einem Weizen aus Castel del Monte, hervorgehoben. Goldene Farbe, im Geruch und Geschmack dominieren Noten von \u003cstrong\u003eMalz und Getreide\u003c\/strong\u003e. Sanfter, trockener und leicht herber Abgang.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Malz, Getreide, Rosciola-Weizen, zarte florale Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e weich, trocken, mit einem leicht herben und sauberen Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e Helles, Rosciola-Weizen aus Castel del Monte, untergärig, Opperbacco Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eArrosticini, gegrilltes Fleisch, frische Käsesorten, Gerichte der abruzzesischen Tradition. Das perfekte Bier für rustelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Rusthell online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729566269615,"sku":"RUST","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_rusthell.webp?v=1771232825"},{"product_id":"luna-rossa","title":"L'una Rossa","description":"\u003ch3\u003eDunkle Saison mit Orangenschale und Koriander – obergärig\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'una Rossa\u003c\/strong\u003e ist ein obergäriges Bier, klassifiziert als \u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e, aromatisiert mit \u003cstrong\u003eKandiszucker, Orangenschale und Koriander\u003c\/strong\u003e und bereichert in Farbe und Nuancen durch die Verwendung von \u003cstrong\u003edunklen Malzen\u003c\/strong\u003e. Bernsteinfarbend mit deutlichen orangenen Reflexen, leicht trüb. Haselnussfarbener, reichhaltiger und beständiger Schaum. In der Nase ist die Orangenschale sehr präsent, mit gerösteten, aber süßen Noten vom Hopfen. Am Gaumen eine anfängliche dezente Bitterkeit, die der aromatischen Komplexität Platz macht.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive Orangenschale, Koriander, süß geröstete Noten, Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e anfängliche dezente Bitterkeit, würzig, dunkle Malze, komplexes Finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e dunkle Saison, dunkle Malze, Orangenschale + Koriander, obergärig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWürziges weißes Fleisch, halbreife Käse, Gerichte der belgischen Küche. Perfekt als ungewöhnliches und charaktervolles Speisebier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie L'una Rossa online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729566433455,"sku":"UNAR33","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_l_unarossa33cl.webp?v=1771251455"},{"product_id":"4punto7","title":"4Punto7","description":"\u003ch2\u003e4Punto7 — IPA Aromatica mit 5 Hopfensorten, Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4Punto7\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e ist eine bernsteinfarbene IPA, die im Glas die ganze Komplexität von \u003cstrong\u003e5 amerikanischen und europäischen Hopfensorten\u003c\/strong\u003e vereint, die eingesetzt werden, um das Aroma zu betonen und gleichzeitig die Bitterkeit niedrig zu halten. Hopfenreicher als klassische IPAs, aber unglaublich ausgewogen und trinkbar: ein Bier, das mit wenigen, kleinen Schlucken begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSinnesprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes Bernstein mit cremigem, weißem und langanhaltendem Schaum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reich und vielfältig — Hopfen im Vordergrund, Blumen, frische krautige Noten und die umhüllende Süße reifer Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Süßer Beginn, der durch die Hopfen ausgeglichen wird — Zitrus, tropische Früchte, harzige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbgang:\u003c\/strong\u003e Zahlreiche Nuancen, die viele Minuten im Mund verbleiben — niedrige, saubere und einladende Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkbarkeit:\u003c\/strong\u003e Extrem trinkbar trotz der aromatischen Komplexität — passend für jeden Anlass\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e5 Hopfensorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Entscheidung, \u003cstrong\u003e5 Hopfensorten\u003c\/strong\u003e in einem Bier zu verwenden, ist eine technische Herausforderung, die Opperbacco mit Präzision meistert: Jede Sorte trägt spezifische Noten bei — einige bringen Zitrus, andere Blumen, Harz oder tropische Früchte — und schaffen so ein vielschichtiges und komplexes Aromaprofil, das Schluck für Schluck begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 6-8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlas:\u003c\/strong\u003e Tulpen- oder amerikanisches Pint-Glas — um die hopfenbetonten Aromen zu konzentrieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrische:\u003c\/strong\u003e Innerhalb weniger Monate nach der Produktion konsumieren, um die Aromen optimal zu genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWürzige Küche\u003c\/strong\u003e — Thai, Indisch, Mexikanisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHalb gereifte Käse\u003c\/strong\u003e — Asiago, Fontina, Caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e — Huhn, Schwein, Hamburger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e — mit würzigen Snacks und Aufschnitt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eMicrobirrificio Opperbacco — Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e ist eine der originellsten Handwerksbrauereien Italiens: Qualitätsbiere mit Namen und Geschichten, die zum Schmunzeln bringen, leidenschaftlich und technisch versiert in den Abruzzen gebraut. 4Punto7 ist ihre Spitzen-IPA: komplex, aromatisch, unvergesslich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle 4Punto7 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden. 5 Hopfen, ein Erlebnis: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729566466223,"sku":"QUATTRO","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_4punto7.webp?v=1771233530"},{"product_id":"ei-pi-ei","title":"Ei.Pi.Ei.","description":"\u003ch3\u003eEi.Pi.Ei. — IPA — Microbirrificio Opperbacco, Abruzzen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEi.Pi.Ei.\u003c\/strong\u003e ist die IPA von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer Brauerei aus den Abruzzen, die mit Worten spielt, noch bevor sie mit den Hopfen spielt: Der Name ist einfach „IPA“ auf Italienisch ausgesprochen, mit jener gutmütigen Ironie, die das Markenzeichen der Brauerei ist. Aber das Bier ist ernst: Die amerikanischen Hopfen entfalten intensive Duft- und Geschmacksnoten. Nach einem ersten süßen Eindruck von karamellisierten Malzen treten deutlich Zitrus-, Blumen- und Kräuternoten hervor, die zu einem sauberen und anhaltenden trockenen Abgang führen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensiver amerikanischer Hopfen, Zitrusfrüchte, florale und kräuterige Noten, Karamell im Hintergrund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e süß im Antrunk, zitrus- und blumig im Geschmack, trockener und anhaltend hopfiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e IPA — amerikanische Hopfen, karamellisierte Malze, obergärig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eWürzige Küche, halbreife Käse, gegrilltes Fleisch. Servieren im Tulpen-Glas, Dose 33cl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBestelle Ei.Pi.Ei. online bei Maltese.beer — schneller Versand in 24-48h. Eine IPA mit abruzzesischem Akzent: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729566498991,"sku":"EIP","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/oppebacco_ei.pi.ei_ab2437dd-e94b-4227-bf9e-db41cb7653a1.webp?v=1769091158"},{"product_id":"bianca-piperita","title":"Bianca Piperita","description":"\u003ch3\u003eBlanche territoriale mit Pfefferminze und lokalem Honig — Opperbacco, Abruzzo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianca Piperita\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eOpperbacco\u003c\/strong\u003e ist von der belgischen Blanche inspiriert, interpretiert sie jedoch mit einem regionalen Abruzzen-Touch neu: Zur klassischen Würze mit \u003cstrong\u003eKoriander und süßer Orangenschale\u003c\/strong\u003e kommen \u003cstrong\u003ePfefferminze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003elokaler Honig\u003c\/strong\u003e hinzu. Entsteht eine samtige Blanche — dank Haferflocken — die zu den typischen zitrus- und würzigen Noten auch honigartige, blumige sowie krautige\/harzige Aromen der besonderen Zutaten vereint. Einzigartig in ihrer Art.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Pfefferminze, Koriander, Orange, Honig, blumig, krautig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e samtig durch Hafer, frisch, würzig, honigartig, sauberer und krautiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e territoriale Blanche, Hafer, Minze + lokaler Honig, obergärig, Opperbacco Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLeichter Fisch, Sommersalate, frische Käse, Aperitif. Perfekt als charaktervolle italienische Sommerbier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Bianca Piperita online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48h. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729572036783,"sku":"BIABOT.033","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_biancapiperita33cl.webp?v=1771256076"},{"product_id":"bianca-piperita-75cl","title":"Bianca Piperita 75cl","description":"\u003ch3\u003eBianca Piperita 75cl — Blanche mit Pfefferminze und Honig — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianca Piperita 75cl\u003c\/strong\u003e ist die Blanche von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, neu interpretiert mit regionalem Charakter: Zur klassischen Würzung mit Koriander und süßer Orangenschale gesellen sich \u003cstrong\u003ePfefferminze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003elokaler Honig\u003c\/strong\u003e. Entsteht eine samtige Blanche — dank der Haferflocken — die zu den typischen zitrus- und würzigen Noten honigartige, blumige sowie krautige\/harzige Aromen der besonderen Zutaten hinzufügt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Pfefferminze, Honig, Zitrusfrüchte, Koriander, blumige und krautige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e Samtig, frisch, würzig, Honig im Vordergrund, sauberer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Blanche mit besonderen Zutaten — Pfefferminze, lokaler Honig, Hafer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75cl Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLeichter Fisch, Sommersalate, frische Käse, Fruchtdesserts. Perfekt als Aperitifbier oder zu leichten Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianca Piperita 75cl jetzt online bei Maltese.beer kaufen\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h. Minze, Honig, samtig: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628463279,"sku":"PNBIABT0.750","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_bianca-piperita.webp?v=1772366547"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-be-happy","title":"Sei glücklich","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBe Happy\u003c\/strong\u003e ist die New England IPA von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e: ein Bier, das all die Sonne und Leichtigkeit seines Namens in einem goldenen, exotischen und unwiderstehlich trinkbaren Schluck vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit fruchtigen und tropischen Aromen, typisch für den New England Style, besticht Be Happy durch eine strahlend goldene Farbe, eine umwerfende Sanftheit und eine angenehme Bitterkeit, die nie ermüdet. Die italienische NEIPA, die gute Laune macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e exotische Früchte, Zitrus, tropische Noten, aromatische Hopfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e weich, trinkbar, sanfte Bitterkeit und erfrischender Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e golden, strahlend, leicht und geschmeidig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt kalt aus der Dose, passend zu Fusion-Küche, Burgern, würzigem Hähnchen oder einfach als Aperitif für gute Laune. \u003cstrong\u003eBe Happy. Trink glücklich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729628496047,"sku":"PNBHBT0.330-2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_behappylattinasleek.webp?v=1771316356"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-terra","title":"Nature Terra","description":"\u003ch2\u003eNature Terra — Spontan vergorene Bier mit Trauben — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Terra\u003c\/strong\u003e ist das Bier mit lokalen Trauben vom \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Notaresco (Teramo, Abruzzen). Wie die gesamte Nature-Linie entsteht es aus Rohstoffen, die eng mit dem abruzzesischen Gebiet verbunden sind. Die \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e — nachdem sie von den Stielen befreit wurden — werden gepresst und in Fässer gefüllt. Der Biermost fermentiert mit den \u003cstrong\u003enatürlich auf der Schale der Beeren vorhandenen Hefen\u003c\/strong\u003e: dieselbe Technik wie bei Naturweinen, angewandt auf Bier. Das Ergebnis ist ein Bier, das in Aroma, Perlage und Säure einem \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e ähnelt: erdig, mineralisch, komplex.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNature Terra vs Nature Amarene: die Unterschiede\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeide gehören zur Nature-Linie von Opperbacco und teilen dieselbe Produktionsphilosophie — spontane Gärung mit Fruchthefen, Reifung im Fass — unterscheiden sich jedoch durch die verwendete Frucht: \u003cstrong\u003eTrauben\u003c\/strong\u003e bei Terra, \u003cstrong\u003eSauerkirschen\u003c\/strong\u003e bei Amarene. Das Profil von Terra ist erdiger und mineralischer, mit Noten, die an natürlichen Weißwein erinnern; Amarene ist fruchtiger und säuerlicher, mit dem ausgeprägten Charakter wilder Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Spontan vergorenes Bier mit Trauben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Lokale abruzzesische Trauben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Natürliche Hefen auf der Schale der Beeren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Im Fass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase erdig und mineralisch, mit Noten von \u003cstrong\u003ereifen weißen Trauben, getrockneten Blumen und einem leichten Hefeton\u003c\/strong\u003e, der an ungefilterte Naturweine erinnert. Am Gaumen frisch und säuerlich, mit einer feinen und anhaltenden Kohlensäure, typisch für pet-nat. Der Abgang ist lang, mineralisch, mit einem Nachklang von weißem Obst und feuchter Erde. Ein Bier, das mit derselben Aufmerksamkeit wie ein charaktervoller Naturwein genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Nature Terra wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Hefen der Traube\u003c\/strong\u003e — die Gärung erfolgt ausschließlich durch Mikroorganismen der Schale: jede Charge ist einzigartig und unwiederholbar\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLokale abruzzesische Trauben\u003c\/strong\u003e — das Terroir von Notaresco im Glas: Mineralität, Bodenständigkeit, Identität\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — abruzzesischer Pionier für spontan vergorene Biere mit lokalen Früchten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas pet-nat in Bierform\u003c\/strong\u003e — für Liebhaber natürlicher Weine, die ein hybrides und faszinierendes Gebiet erkunden möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeichkäse und Ziegenkäse, roher Fisch und Carpaccio, gegrilltes Gemüse, Gerichte der leichten abruzzesischen Küche. Perfekt als charaktervoller Aperitif oder als Alternative zu natürlichem Weißwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Nature Terra online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Abruzzesische Trauben, natürliche Hefen, pet-nat in der Flasche: das Bier, das von der Erde erzählt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eEntdecke alle Biere von Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628528815,"sku":"PNNATUBT0.750","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-terra.webp?v=1772366540"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-quit-ut-deus","title":"Quis ut Deus","description":"\u003ch2\u003eQuis ut Deus — Belgian Golden Strong Ale — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuis ut Deus\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong Ale\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Notaresco (Teramo, Abruzzen). Ein Bier mit hohem Alkoholgehalt, das von der Kategorie der \u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong Ale\u003c\/strong\u003e inspiriert ist — kräftige, helle Biere, die nach dem Ersten Weltkrieg in Belgien als Antwort auf den Erfolg der Pils entstanden sind. Der Name — \u003cem\u003eWer ist wie Gott?\u003c\/em\u003e auf Latein — erzählt die Ambition dieses Bieres: kraftvoll, elegant, unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Geschichte der Belgian Golden Strong Ale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong Ale\u003c\/strong\u003e entstanden im Nachkriegsbelgien als Antwort der belgischen Brauereien auf die Verbreitung der Pils: helle, brillante, scheinbar leichte Biere — jedoch mit einem gut versteckten hohen Alkoholgehalt. Das bekannteste Beispiel ist Duvel, doch der Stil hat weltweit Dutzende Interpretationen inspiriert. Opperbacco bringt diese Tradition in die Abruzzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Belgian Golden Strong Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e Hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hell, golden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung mit belgischer Hefe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Belgisches Kelchglas oder Tulpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase treten Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, Birne, Gewürzen und Aprikose\u003c\/strong\u003e hervor, frisch und einladend, mit späteren Anklängen an \u003cstrong\u003eHonig und Blumen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist es vollmundig und umhüllend, wobei der Alkoholgehalt elegant hinter der aromatischen Komplexität der belgischen Hefe verborgen bleibt. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer wärmenden Alkoholnote, die nicht angreift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Quis ut Deus wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong Ale aus den Abruzzen\u003c\/strong\u003e — ein belgischer Stil, interpretiert mit der Leidenschaft und den Rohstoffen aus Teramo: eine faszinierende kulturelle Mischung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersteckter Alkoholgehalt\u003c\/strong\u003e — das verführerischste Merkmal des Stils: kraftvoll, aber scheinbar leicht, wie die großen Duvel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — eine handwerkliche Brauerei aus Notaresco mit einer ambitionierten Vision und der Fähigkeit, belgische Stile mit Präzision zu interpretieren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZitrusfrüchte, Birne, Honig, Blumen\u003c\/strong\u003e — ein komplexes Aromaprofil, das sich langsam entfaltet: ein Bier, das Schluck für Schluck entdeckt werden will\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeich- und halbreife Käsesorten, strukturierte helle Fleischsorten, Ofenfisch, Abruzzen-Arrosticini, würzige Desserts. Perfekt als charakterstarker Aperitif oder zum Abschluss eines Essens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestellen Sie Quis ut Deus online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24–48 Stunden in ganz Italien. Belgian Golden Strong Ale aus den Abruzzen: Zitrusfrüchte, Birne, Honig, versteckter Alkoholgehalt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/opperbacco\"\u003eEntdecken Sie alle Biere von Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729628627119,"sku":"PNQUDBT0.330","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_quis-ut-deus.webp?v=1771316456"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-amarene","title":"Nature Amarene","description":"\u003ch2\u003eNature Amarene — Spontan vergorene Birra mit Amarene — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Amarene\u003c\/strong\u003e ist das mit Amarene versehene Bier von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Notaresco (Teramo, Abruzzen) mit einer tief im Territorium verwurzelten Philosophie. Ein Bier, das aus der Verwendung von Rohstoffen entsteht, die eng mit der lokalen Region verbunden sind, um die Produkte und Erzeugnisse bestmöglich hervorzuheben. Die \u003cstrong\u003eAmarene\u003c\/strong\u003e — nachdem sie von den Stielen befreit wurden — werden gepresst und in Fässer gefüllt. Die Bierwürze fermentiert mit den \u003cstrong\u003enatürlich auf der Schale der Früchte vorhandenen Hefen\u003c\/strong\u003e: keine zugesetzten Hefen, nur die, die die Frucht mitbringt. Das Ergebnis ist ein Bier, das in Aroma, Perlage und Säure einem \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e ähnelt: fruchtig, mineralisch, säuerlich und komplex.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Spontan vergorenes Bier mit Frucht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Lokale Amarene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Natürliche Hefen auf der Schale der Amarene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Im Fass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase fruchtig und mineralisch: Die \u003cstrong\u003eAmarene\u003c\/strong\u003e dominieren mit ihrer charakteristischen Säure, auf einem erdigen und leicht balsamischen Unterton, der an Naturweine erinnert. Am Gaumen säuerlich und komplex, mit einer feinen und anhaltenden Kohlensäure ähnlich einem pet-nat. Der Abgang ist lang, fruchtig und leicht tanninhaltig. Ein Bier, das man langsam genießt, wie einen charaktervollen Naturwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Nature Amarene wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Hefen der Frucht\u003c\/strong\u003e — keine zugesetzten Hefen: Die Fermentation erfolgt ausschließlich durch Mikroorganismen auf der Schale der Amarene, wie bei Naturweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion Abruzzen\u003c\/strong\u003e — die lokalen Amarene aus Notaresco bringen den Charakter des Territoriums ins Glas, unvergleichlich anderswo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — eine abruzzische Pionierbrauerei in der Herstellung von spontan vergorenen Bieren mit lokalen Früchten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von Naturwein\u003c\/strong\u003e — wenn du pet-nats und spontan vergorene Weine liebst, ist Nature Amarene das Bier für dich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlau- und gereifte Käse, Charcuterie, Desserts mit roten Früchten, Amarene-Tarte, Zartbitterschokolade. Perfekt als charaktervoller Aperitif oder als alternativer Digestif zum Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Nature Amarene online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Abruzzesische Amarene, natürliche Hefen, pet-nat in der Flasche: das Bier, das vom Territorium erzählt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eEntdecke alle Opperbacco Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628659887,"sku":"PNNATUBT0.750.0","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-amarene.webp?v=1772366535"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-triplipa","title":"Triplipa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTriplipa\u003c\/strong\u003e ist das Hybridbier von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer der kreativsten Brauereien aus den Abruzzen in der italienischen Craft-Szene: Der Name sagt alles — \u003cstrong\u003eTriple + IPA\u003c\/strong\u003e — und das Bier hält dieses Versprechen bis zum letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der \u003cstrong\u003eBelgischen Triple\u003c\/strong\u003e übernimmt es die \u003cstrong\u003eMalze und die Hefe\u003c\/strong\u003e, die Körper, Süße und die typische fermentative Komplexität großer Abteibiere verleihen. Von der \u003cstrong\u003eIPA\u003c\/strong\u003e stammt die \u003cstrong\u003eintensive Hopfung\u003c\/strong\u003e, die durch \u003cstrong\u003eDry Hopping\u003c\/strong\u003e noch verstärkt wird und frische Aromatik sowie olfaktorische Tiefe hinzufügt. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003eblondes, bitteres, aber gut trinkbares\u003c\/strong\u003e Bier, das mit den vielfältigen Nuancen der verwendeten Hopfen spielt, ohne jemals das Gleichgewicht zu verlieren — ein gelungenes Hybrid, bei dem sich die beiden Stile gegenseitig hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e aromatischer Hopfen, Früchte, würzige Noten durch belgische Hefe, frisches und intensives Dry Hopping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e blond, bitter, mittlerer Körper, ausgewogene malzige Süße und anhaltender hopfiger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e hybride Triple IPA, Dry Hopping, belgische Hefe, trinkbar und komplex\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt kombiniert mit gereiftem Käse, hellem Fleisch, würziger Küche oder als Verkostungsbier in der 33cl-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729628692655,"sku":"PNTRIPLBT0.330","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_triplipa.webp?v=1772366532"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/c8589d2649c498ce1adfa3223dff08eb.webp?v=1769929364","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/collections\/microbirrificio-opperbacco.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}