{"product_id":"brasserie-cantillon-grand-cru-bruocsella","title":"Grand Cru Bruocsella","description":"\u003ch3\u003eGrand Cru Bruocsella Cantillon: Kaufe den fehlenden Ring zwischen Bier und Wein online\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru Bruocsella\u003c\/strong\u003e kann als die fehlende Verbindung zwischen Bier und Wein betrachtet werden. Ein komplexes Bier, eine Mischung aus \u003cstrong\u003edreijährig in Eichenfässern gereiften Lambic\u003c\/strong\u003e, das keine Flaschengärung durchläuft. Das Ergebnis ist eine fast nicht vorhandene Kohlensäure, ein weinartiges Profil und eine seltene Eleganz in der Bierwelt. \u003cstrong\u003eBestelle es jetzt bei Maltese\u003c\/strong\u003e — begrenzte Verfügbarkeit, Versand in 24-48 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Gereifter Lambic \/ Oude Lambic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauerei:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Brüssel, Belgien\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre in Eichenfässern\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlensäure:\u003c\/strong\u003e Fast nicht vorhanden (flacher Stil)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIntensiv und pikant in der Nase: \u003cstrong\u003efruchtige Apfelnoten, leichte Honignuancen\u003c\/strong\u003e, Holz- und elegante Oxidationsnoten. Am Gaumen ist es \u003cstrong\u003eweinig, säuerlich und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einer Struktur, die eher an einen großen natürlichen Weißwein als an ein Bier erinnert. Die fast nicht vorhandene Kohlensäure macht es einzigartig unter den Lambics — ideal für die feinsten kulinarischen Kombinationen. Sehr langes, komplexes und unvergessliches Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAustern und rohe Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras und hochwertige Terrinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHartkäse mit langer Reifung (Comté, Gruyère)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFisch- und Krustentier-Carpaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Fusion-Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Genießen und Nachdenken — wie ein großer Weißwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale Serviertemperatur:\u003c\/strong\u003e 12-14°C — \u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weißweinglas\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Wo Bier zur Kunst wird\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e ist die weltweit bekannteste Brauerei-Museum für die Herstellung von Lambic. Grand Cru Bruocsella ist eines ihrer seltensten und begehrtesten Etiketten: ein Lambic, das jede Kategorie herausfordert und auch diejenigen überzeugt, die normalerweise kein Bier trinken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Grand Cru Bruocsella bei Maltese\u003c\/strong\u003e — begrenzte Bestände. Entdecke die gesamte \u003ca href=\"\/de\/collections\/birre-belghe\"\u003eCantillon- und Lambic-Auswahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729642717359,"sku":"CTB012","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon-grand-cru-broucsella.webp?v=1772366123","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/brasserie-cantillon-grand-cru-bruocsella","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}