{"product_id":"brasserie-de-rochefort-rochefort-8","title":"Rochefort 8","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRochefort 8\u003c\/strong\u003e — der \u003cem\u003etappo verde\u003c\/em\u003e — ist das Trappistenbier von \u003cstrong\u003eBrasserie de Rochefort\u003c\/strong\u003e, Belgien: das meistverkaufte Bier des Klosters, das über \u003cstrong\u003e60 % der Gesamtproduktion\u003c\/strong\u003e der Brauerei ausmacht. Erstmals 1954 auf Kundenwunsch gebraut, gefiel es so sehr, dass es sofort in die feste Produktion der Abtei aufgenommen wurde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBraun mit rötlichen Reflexen und feinem, kompaktem Schaum — in der Nase entfaltet es \u003cstrong\u003efruchtige und würzige Noten von Vanille über Zitrusfrüchte bis hin zu reifen Früchten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist es weich und angenehm, mit Aromen von Karamell und Lakritz, die den Schluck umhüllen. Trotz \u003cstrong\u003e9,2 % ABV\u003c\/strong\u003e ist Rochefort 8 überraschend trinkbar, mit einem soliden, aber nie überladenen Körper und einem \u003cstrong\u003etrockenen, bitteren Abgang\u003c\/strong\u003e, der einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Vanille, Zitrusfrüchte, reife Früchte, Gewürze, warme und einhüllende Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e weich, Karamell, Lakritz, integrierter Alkohol, trockener und bitterer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e braun mit rötlichen Reflexen, mittel- bis vollmundig, belgisches Trappistenbier, komplex und trinkbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 10–12 °C in einem Rochefort- oder Tulpenkelch. Perfekt zu gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wild, Zartbitterschokolade und würzigen Desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Rochefort 8 online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24–48 Stunden, Lagerung bei kontrollierter Temperatur. Das beliebteste Trappistenbier von Rochefort: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rochefort","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729633476783,"sku":"AB2681","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rochefort_8.webp?v=1772366400","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/brasserie-de-rochefort-rochefort-8","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}