{"product_id":"brouwerij-de-glazen-toren-ondineke","title":"Ondineke","description":"\u003ch2\u003eOndineke — Tripel — Brouwerij De Glazen Toren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOndineke\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eTripel\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e, einer Craft-Brauerei aus Erpe-Mère (Ostflandern, Belgien) in der Nähe von Aalst. Die legendäre Figur der Ondineke – die Wasser-Nymphe aus der flämischen Folklore – und die Verwendung des hochwertigen \u003cstrong\u003eAalster Hopfens\u003c\/strong\u003e haben dazu geführt, dass dieses Bier als \u003cstrong\u003eoffizielles Bier der Stadt Aalst\u003c\/strong\u003e ausgewählt wurde. Eine seltene und bedeutende Auszeichnung, die zeigt, wie tief Ondineke in der Region und der flämischen Kultur verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Belgische Tripel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Aalster Hopfen (lokale flämische Sorte)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Goldblond mit dichtem und beständigem Schaum\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e Der Geschmack entwickelt und reift sich mit der Zeit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Tulpenkelch oder Trappistenkelch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Glazen Toren — Erpe-Mère, Ostflandern, Belgien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs präsentiert sich in goldblonder Farbe mit dichtem und beständigem Schaum. Am Gaumen ist es vollmundig, mit einem \u003cstrong\u003eleichten Aroma von Aalster Hopfen\u003c\/strong\u003e und einem vollen, umhüllenden Nachgeschmack. Fein prickelnd, ist es eine Tripel mit \u003cstrong\u003eeinem süßen und cremigen Malzgeschmack\u003c\/strong\u003e und leicht bitteren Noten im Abgang. Sein Geschmack entwickelt und reift sich mit der Zeit: ein Bier, das sich im Glas verändert und zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Ondineke wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOffizielles Bier von Aalst\u003c\/strong\u003e — eine seltene Auszeichnung: Die flämische Stadt hat Ondineke als ihr repräsentatives Bier gewählt, dank des lokalen Hopfens und der Geschichte der Nymphe Ondineke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAalster Hopfen\u003c\/strong\u003e — eine lokale flämische Sorte mit einem einzigartigen Aromaprofil, schwer in anderen Bieren zu finden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e — Brauerei aus Erpe-Mère mit solidem Ruf für hochwertige Tripel und einer tiefen Verbindung zur flämischen Region\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntwickelnder Geschmack\u003c\/strong\u003e — eine Tripel, die sich im Glas und mit der Zeit verändert: langsam trinken und atmen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReife und Hartkäse, strukturierte weiße Fleischsorten, Waterzooi (flämischer Eintopf), würzige Desserts, Speculoos. Perfekt als charaktervolles Aperitifbier oder zum Abschluss eines Essens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Ondineke online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Deutschland. Die offizielle Tripel von Aalst: flämischer Hopfen, Wasser-Nymphe, sich entwickelnder Geschmack. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/brouwerij-de-glazen-toren\"\u003eEntdecke alle Biere von De Glazen Toren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Glazen Toren","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635311791,"sku":"AB5185","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deglazentoren_ondineke.webp?v=1772366300","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/brouwerij-de-glazen-toren-ondineke","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}