{"product_id":"cerasella","title":"Cerasella","description":"\u003ch3\u003eSaures Bier mit Kirschen, in Fass gereift — 2 Jahre Reifung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasella\u003c\/strong\u003e ist ein saures Bier mit \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus einer Basisbier, das etwa \u003cstrong\u003ezwei Jahre\u003c\/strong\u003e in Fass fermentiert und reift, wobei mehrere Monate lang eingelegte Kirschen hinzugefügt werden. Nach der Mazeration ruht das Bier etwa 3 Monate in der Flasche, während dieser Zeit findet die \u003cstrong\u003eNachgärung\u003c\/strong\u003e statt. Tiefrote Farbe mit rosa Schaum. In der Nase ist die Frucht klar erkennbar, begleitet von einem komplexen olfaktorischen Ensemble, das durch die Reifung im Holz entsteht.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e intensive Kirsche, Holz, Kellernoten, Fasskomplexität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMund:\u003c\/strong\u003e sauer, fruchtig, wild, Nachgärung in der Flasche, langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruktur:\u003c\/strong\u003e fruchtiges Saures Bier, 2 Jahre im Fass + Kirschenmazeration, Nachgärung in der Flasche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBlauschimmelkäse, Fruchtdesserts, Zartbitterschokolade, charaktervoller Aperitif. Perfekt als Entdeckungsbier oder Geschenk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Cerasella online bei Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Versand in ganz Italien in 24-48 Stunden. Sichere Verpackung garantiert. Ausgewählt von unserem Beer Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Maestri del Sannio","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568596143,"sku":"POU.33","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maestridelsannio_cerasella.webp?v=1772366737","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/cerasella","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}