{"product_id":"der-baumelf","title":"Der Baumelf","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Baumelf\u003c\/strong\u003e ist das Märzenbier von \u003cstrong\u003eShire Brewing\u003c\/strong\u003e (Porciano, Frosinone, Lazio): eines der ältesten Rezepte der Brauerei, entstanden zu Zeiten von Castrum Porciani, während des Lockdowns 2020 verfeinert und für das \u003cstrong\u003eOktoberfest 2024\u003c\/strong\u003e in großem Stil wiederbelebt. 5,7% vol., in der 44cl-Dose – zu servieren im Krug oder Bikonik bei 6 bis 8°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeine Malzmischung im Rezept: \u003cstrong\u003eBestPils, BestMunich, BestVienna, Caramunich 1, CarafaSpecial 3\u003c\/strong\u003e, osmotisiertes Wasser und Hopfung mit Magnum und Spalter Select. Vergoren mit einem deutschen Hefestamm und lange gelagert (lagerisiert). Das Ergebnis ist ein Märzen mit harmonischen Noten von Gebäck, Brotrinde und Kastanienhonig – geröstet, karamellisiert, blumig – und einem sehr sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntfaltet sein volles Potenzial am Tisch: passt zu Risotto mit Wurst, Pappardelle mit Ragù, Lasagne, Brathähnchen, Schweinerücken aus dem Ofen, gegrillten Spießen und Desserts auf Basis von Mürbeteig oder Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Der Baumelf online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e – schneller Versand in 24-48h, Lagerung bei 4-6°C. Geröstet, karamellisiert, würdig fürs Oktoberfest: jetzt bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":44511627083951,"sku":"SHL021","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/shire_derbaumelf.webp?v=1771421269","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/der-baumelf","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}