{"product_id":"drake-belgian-tripels","title":"Drake — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eDrake — Belgian Tripel | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eIspirata alle Tripel del Belgio. Pericolosamente facile da bere.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrake\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e: una birra ispirata alla grande tradizione trappista belga, costruita attorno alla vigorosa sinfonia aromatica del \u003cstrong\u003elievito Trappista\u003c\/strong\u003e. Dorata carica, con un corpo avvolgente e morbido e un finale sorprendentemente secco e scorrevole. L’apparenza inganna — come vuole la tradizione delle Tripel: colore dorato, beva facile, e 8,5% ABV che si fanno sentire solo quando è troppo tardi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDorata carica, con una schiuma fine e persistente. Il vero motore aromatico è il ceppo di \u003cstrong\u003elievito Trappista\u003c\/strong\u003e: fermentando a temperature calde genera senza l’ausilio di spezie aggiunte una sinfonia di aromi \u003cstrong\u003efruttati e speziati\u003c\/strong\u003e — agrumi, frutta tropicale, note eteree delicate. In bocca l’ingresso è dolciastro e mielato, pieno e avvolgente. Evolve rapidamente verso un \u003cstrong\u003efinale secco, pulito e leggermente etilico\u003c\/strong\u003e che elimina ogni pesantezza, rendendo la bevuta pericolosamente facile a dispetto degli 8,5 gradi. Equilibrata e sorprendente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta (lievito Trappista)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Agrumato — Tropicale — Speziato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Fine serata \/ Meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa dolcezza speziata e la struttura etilica di Drake la rendono perfetta a tavola con \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e e a pasta molle, \u003cstrong\u003ecarni bianche\u003c\/strong\u003e delicate (pollo arrosto, coniglio, vitello) e \u003cstrong\u003eprimi piatti\u003c\/strong\u003e con sughi leggeri alle erbe. Ottima anche come birra da meditazione a fine pasto, in sostituzione di un digestivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Birrificio Altotevere?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a \u003cstrong\u003eSan Giustino (PG)\u003c\/strong\u003e, in Umbria, con l’obiettivo di promuovere cultura e interesse per la birra artigianale legata alla tradizione gastronomica locale. Il birraio \u003cstrong\u003eDaniele Socali\u003c\/strong\u003e porta avanti la produzione con passione e conoscenza, alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette. Birre sempre fresche, servite direttamente dalla produzione, con un impegno verso la qualità delle materie prime che ha portato il birrificio a ricevere riconoscimenti di cui va fiero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Drake su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta in casa la Belgian Tripel di Altotevere. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dall’Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55652541727096,"sku":"ATL036","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/drake_altotevere.webp?v=1788787128","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/drake-belgian-tripels","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}