{"product_id":"malaspina-brewing-tosta","title":"TOSTA","description":"\u003ch2\u003eTOSTA — American Porter mit Hopfen HBC472 — Malaspina Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOSTA\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eAmerican Porter\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e, einer Craft-Brauerei aus Mailand (Lombardei). Gebraut mit dem neuen Hopfen \u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e, ausgewählt in Yakima (Washington, USA), bringt dieser Hopfen Noten von \u003cstrong\u003eVanille, Bourbon und Holz\u003c\/strong\u003e in das Bier, die perfekt mit den gerösteten und kaffeetypischen Aromen der dunklen Malze harmonieren. Unfiltriert, unpasteurisiert, drei Wochen bei 4°C im Tank gereift vor der isobarischen Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHBC472: der Hopfen mit Bourbon-Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e ist einer der interessantesten experimentellen Hopfen, entwickelt von der Hop Breeding Company in Yakima: Er bringt Vanille-, Bourbon- und Holznoten, die man sonst nur durch Fasslagerung erhält. Die Verwendung in einer Porter ermöglicht die Komplexität eines barrel-aged Biers ohne Holz – eine präzise und mutige technische Entscheidung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e American Porter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialhopfen:\u003c\/strong\u003e HBC472 (Yakima, Washington) — Noten von Vanille, Bourbon, Holz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltration:\u003c\/strong\u003e Unfiltriert, unpasteurisiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 3 Wochen im Tank bei 4°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbfüllung:\u003c\/strong\u003e Isobarisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Pint oder Kelch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Malaspina Brewing — Mailand, Lombardei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase komplex und einhüllend: Die \u003cstrong\u003edunklen Malze\u003c\/strong\u003e bringen Kaffee und Röstnoten, während der \u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e elegant und überraschend Vanille-, Bourbon- und Holznoten hinzufügt. Am Gaumen reich und strukturiert, verweben sich die gerösteten und kaffeetypischen Aromen mit der Vanille und dem Bourbon des Hopfens. Der Abgang ist lang, warm, mit einem angenehm anhaltenden Holz- und Kaffeenachklang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum TOSTA wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e — der Hopfen mit Bourbon-Charakter: die Komplexität eines barrel-aged Biers ohne Holz, dank eines experimentellen Hopfens aus Yakima\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnfiltriert, unpasteurisiert\u003c\/strong\u003e — maximale Aromatik: kein Prozess, der die Komplexität reduziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Wochen Reifung bei 4°C\u003c\/strong\u003e — Geduld, die den Unterschied macht: Zeit, die die Aromen harmonisch integriert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e — Mailänder Brauerei mit präziser technischer Vision und der Fähigkeit, experimentelle Hopfen intelligent einzusetzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchokoladen- und Kaffee-Desserts, gereifte Käse, geschmortes Fleisch, Tiramisu. Die Vanille und der Bourbon des Hopfens passen perfekt zu süßen und intensiven Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle TOSTA online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h in ganz Italien. American Porter aus Mailand: HBC472, Vanille, Bourbon, unfiltriert. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/malaspina-brewing\"\u003eEntdecke alle Malaspina-Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malaspina Brewing","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":43729637540015,"sku":"TT44","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/malaspina_tosta.webp?v=1771334640","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/malaspina-brewing-tosta","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}