{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-amarene","title":"Nature Amarene","description":"\u003ch2\u003eNature Amarene — Spontan vergorene Birra mit Amarene — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Amarene\u003c\/strong\u003e ist das mit Amarene versehene Bier von \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Notaresco (Teramo, Abruzzen) mit einer tief im Territorium verwurzelten Philosophie. Ein Bier, das aus der Verwendung von Rohstoffen entsteht, die eng mit der lokalen Region verbunden sind, um die Produkte und Erzeugnisse bestmöglich hervorzuheben. Die \u003cstrong\u003eAmarene\u003c\/strong\u003e — nachdem sie von den Stielen befreit wurden — werden gepresst und in Fässer gefüllt. Die Bierwürze fermentiert mit den \u003cstrong\u003enatürlich auf der Schale der Früchte vorhandenen Hefen\u003c\/strong\u003e: keine zugesetzten Hefen, nur die, die die Frucht mitbringt. Das Ergebnis ist ein Bier, das in Aroma, Perlage und Säure einem \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e ähnelt: fruchtig, mineralisch, säuerlich und komplex.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Spontan vergorenes Bier mit Frucht\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrucht:\u003c\/strong\u003e Lokale Amarene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e Natürliche Hefen auf der Schale der Amarene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Im Fass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Flöte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase fruchtig und mineralisch: Die \u003cstrong\u003eAmarene\u003c\/strong\u003e dominieren mit ihrer charakteristischen Säure, auf einem erdigen und leicht balsamischen Unterton, der an Naturweine erinnert. Am Gaumen säuerlich und komplex, mit einer feinen und anhaltenden Kohlensäure ähnlich einem pet-nat. Der Abgang ist lang, fruchtig und leicht tanninhaltig. Ein Bier, das man langsam genießt, wie einen charaktervollen Naturwein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Nature Amarene wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Hefen der Frucht\u003c\/strong\u003e — keine zugesetzten Hefen: Die Fermentation erfolgt ausschließlich durch Mikroorganismen auf der Schale der Amarene, wie bei Naturweinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion Abruzzen\u003c\/strong\u003e — die lokalen Amarene aus Notaresco bringen den Charakter des Territoriums ins Glas, unvergleichlich anderswo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — eine abruzzische Pionierbrauerei in der Herstellung von spontan vergorenen Bieren mit lokalen Früchten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von Naturwein\u003c\/strong\u003e — wenn du pet-nats und spontan vergorene Weine liebst, ist Nature Amarene das Bier für dich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlau- und gereifte Käse, Charcuterie, Desserts mit roten Früchten, Amarene-Tarte, Zartbitterschokolade. Perfekt als charaktervoller Aperitif oder als alternativer Digestif zum Wein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Nature Amarene online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Abruzzesische Amarene, natürliche Hefen, pet-nat in der Flasche: das Bier, das vom Territorium erzählt. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eEntdecke alle Opperbacco Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628659887,"sku":"PNNATUBT0.750.0","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-amarene.webp?v=1772366535","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/microbirrificio-opperbacco-nature-amarene","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}