{"product_id":"plum-depths","title":"Plum Depths","description":"\u003ch2\u003ePlum Depths — Baltic Porter mit geräucherten Pflaumen — Browar Stu Mostów\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlum Depths\u003c\/strong\u003e ist die lang gereifte \u003cstrong\u003eBaltic Porter\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrowar Stu Mostów\u003c\/strong\u003e, einer Craft-Brauerei aus Wrocław (Polen). Ein Bier, gebraut mit dunklen Malzen, Karamell und Schokolade, verfeinert mit einer ganz besonderen Zutat: \u003cstrong\u003esanft geräucherten Pflaumen\u003c\/strong\u003e, die sorgfältig von den polnischen Braumeistern selbst hergestellt werden. Diese außergewöhnliche Zugabe prägt das Bier und schafft eine wirklich einzigartige Geschmackskomposition. Plum Depths ist eine beeindruckende Kombination aus Tradition, Braukunst und Experimentierfreude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie geräucherten Pflaumen: die Zutat, die den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003egeräucherten Pflaumen\u003c\/strong\u003e sind keine zugekaufte Zutat: Die Braumeister von Stu Mostów bereiten sie direkt und mit großer Sorgfalt zu. Das Räuchern fügt eine aromatische Komplexität hinzu, die sich auf unerwartete und faszinierende Weise mit der Röstung der dunklen Malze verbindet — süß, rauchig, fruchtig, geröstet: alles zusammen in perfektem Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Lang gereifte Baltic Porter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialzutaten:\u003c\/strong\u003e Handgeräucherte Pflaumen, dunkle Malze, Karamell, Schokolade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Lang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Untergärig (Baltic-Stil)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Snifter oder Kelch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Browar Stu Mostów — Wrocław, Polen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase komplex und vielschichtig: \u003cstrong\u003egeräucherte Pflaume, Zartbitterschokolade, Karamell und geröstetes Malz\u003c\/strong\u003e verschmelzen zu einem warmen und einhüllenden Bouquet. Am Gaumen zeigt sich die Reifung: Die Aromen sind integriert und tiefgründig, wobei die geräucherte Pflaume elegant hervortritt, ohne die malzige Basis zu überdecken. Der Abgang ist lang, warm, mit einem angenehm anhaltenden Hauch von Rauch und Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Plum Depths wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgeräucherte Pflaumen\u003c\/strong\u003e — von den Brauern selbst hergestellt: eine einzigartige Zutat, die in keiner anderen Baltic Porter zu finden ist\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLang gereifte Baltic Porter\u003c\/strong\u003e — der komplexeste und strukturierteste Stil unter den dunklen Bieren, mit zusätzlicher Tiefe durch die Reifung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrowar Stu Mostów\u003c\/strong\u003e — eine der angesehensten polnischen Brauereien auf europäischem Niveau, mit experimentellem Ansatz und hoher Braukunst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition + Experiment\u003c\/strong\u003e — die Baltic Porter ist ein alter Stil; die geräucherten Pflaumen sind die moderne Signatur: das Beste aus beiden Welten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeräuchertes und geschmortes Fleisch, gereifte und Blauschimmelkäse, Pflaumen- und Zartbitterschokoladendesserts, Zigarren. Perfekt als Meditations- oder Sammlerbier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Plum Depths online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Deutschland. Geräucherte Pflaumen, Baltic Porter, Wrocław: das polnische Bier, das überrascht. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/browar-stu-mostow\"\u003eEntdecke alle Stu Mostów Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Browar Stu Mostów","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44472512413871,"sku":"8231","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/stumostow_plumdepths.webp?v=1771418078","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/plum-depths","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}