{"product_id":"spaziotempofunk","title":"Spaziotempofunk","description":"\u003ch2\u003eSpaziotempofunk — Funky trockener Sidro im englischen Stil — Eranomele\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaziotempofunk\u003c\/strong\u003e ist der Sidro von \u003cstrong\u003eEranomele\u003c\/strong\u003e, einem handwerklichen Cidermaker aus Buscate (Mailand, Lombardei). Eine \u003cstrong\u003evierdimensionale Mischung\u003c\/strong\u003e aus Sidros, die an verschiedenen Orten und aus unterschiedlichen Äpfeln mit verschiedenen Fermentationszeiten und -techniken hergestellt wurden. Durch das Spiel mit Millionen von Variablen hat Eranomele einen trockenen, fließenden und stolz funky Sidro kreiert. Eine Hommage an die Arbeit des erfahrenen Cidermakers, der sich geduldig seinen Kreationen widmet und dabei Säure, Süße, Adstringenz und seine eigene Verrücktheit ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie vierdimensionale Mischung: Was bedeutet das\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVier Dimensionen — Ort, Apfel, Zeit, Technik — multipliziert mit unendlichen Variablen: Jede Komponente der Mischung bringt einen einzigartigen Charakter mit sich. Unterschiedliche Äpfel aus verschiedenen Regionen, fermentiert mit unterschiedlichen Zeiten und Methoden, vereint mit der Präzision eines Cidermakers, der jede einzelne Variable kennt. Das Ergebnis ist eine Komplexität, die kein mono-varietaler Sidro erreichen könnte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Trockener Sidro im traditionellen englischen Stil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZusammensetzung:\u003c\/strong\u003e Vierdimensionale Mischung (verschiedene Orte, Äpfel, Zeiten, Techniken)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Trocken, fließend, funky, leichter tanninartiger Biss\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Natürlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Eranomele — Buscate, Mailand, Lombardei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase funky und komplex: Noten von fermentiertem Apfel, Keller, Wildhefe und eine säuerliche Frische, die zum Trinken einlädt. Am Gaumen trocken und fließend, ganz im traditionellen englischen Stil, mit einem \u003cstrong\u003eleichten tanninartigen Biss\u003c\/strong\u003e, der Struktur und Persistenz verleiht. Der Abgang ist lang, trocken, mit einem angenehm anhaltenden Apfel- und Kelleraroma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Spaziotempofunk wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVierdimensionale Mischung\u003c\/strong\u003e — die Komplexität, die aus der Kombination unzähliger Variablen entsteht: ein Sidro, der nicht reproduzierbar ist\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStolz funky\u003c\/strong\u003e — kein Sidro für jedermann: für Liebhaber wilder Komplexität, die keine Angst vor Charakter haben\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditioneller englischer Stil\u003c\/strong\u003e — trocken, tanninreich, pur und unverfälscht: Sidro wie im Somerset, interpretiert von einem lombardischen Cidermaker\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEranomele\u003c\/strong\u003e — einer der interessantesten handwerklichen Cidermaker Italiens, mit technischer Vision und Leidenschaft für Komplexität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReife und affinierte Käse, handwerkliche Wurstwaren, Schweinefleisch, rustikale Küche. Die Trockenheit und Tannine passen perfekt zu intensiven und fettreichen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Spaziotempofunk online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48 Stunden in ganz Italien. Trockener lombardischer Sidro: vierdimensionale Mischung, funky, tanninreich. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/eranomele\"\u003eEntdecke alle Sidros von Eranomele →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eranomele","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54934461972856,"sku":"EML011","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/eranomele_spaziotempofunk.webp?v=1772365361","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/spaziotempofunk","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}