{"product_id":"tea-rex","title":"Tea-Rex","description":"\u003ch2\u003eTea-Rex — Fresh Hop Golden Ale — Birrificio WAR\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTea-Rex\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003eFresh Hop Golden Ale\u003c\/strong\u003e One-Shot von \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e, einer handwerklichen Brauerei aus Cassina de' Pecchi (Mailand, Lombardei). Inspiriert von englischen Golden Ales, aber mit einem noch niedrigeren Alkoholgehalt als viele britische Produktionen: ein Bier, das man Pint für Pint genießen kann. Es nutzt die frisch geernteten Hopfen der \u003cstrong\u003eItalian Hops Company\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003eComet und Chinook\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eFresh- und Wet-Hop\u003c\/strong\u003e-Version — für ein aromatisches Bouquet voller Zitrus- und Tropenfruchtnoten, das perfekt mit der leichten, malzigen Keksbasis harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFresh Hop und Wet Hop: was bedeutet das\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresh\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWet\u003c\/strong\u003e Hopfen sind frisch geerntete, nicht getrocknete Hopfen: sie enthalten noch das gesamte Wasser der Pflanze und ihre ätherischen Öle sind auf dem Höhepunkt von Frische und Intensität. Sie zu verwenden bedeutet, ein sehr kurzes Zeitfenster zu haben — nur wenige Tage von der Ernte bis zum Brauvorgang — und ein einzigartiges Aromaprofil, das mit getrocknetem Hopfen nicht reproduzierbar ist. Tea-Rex ist ein saisonales Bier im wahrsten Sinne des Wortes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eItalian Hops Company: der italienische Hopfen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalian Hops Company\u003c\/strong\u003e ist eine der interessantesten Akteure in der italienischen Brauerei-Landschaft: Sie baut Hopfen in Italien mit amerikanischen und internationalen Sorten an und liefert den italienischen Brauereien frische, hochwertige Rohstoffe mit kurzen Transportwegen. WAR verwendet sie frisch geerntet für Tea-Rex: eine Hommage an die kurze Lieferkette und die Saisonalität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Fresh Hop Golden Ale (One-Shot)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHopfen:\u003c\/strong\u003e Comet + Chinook — Fresh und Wet — Italian Hops Company\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Zitrusartig, tropisch, malzige Keksbasis, niedriger Alkoholgehalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Obere Gärung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Englische Pint oder Nonic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Birrificio WAR — Cassina de' Pecchi, Mailand, Lombardei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSinnesprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ein aromatisches Bouquet voller \u003cstrong\u003ezitrusartiger und tropischer Noten\u003c\/strong\u003e: Comet bringt Aromen von Orange und exotischen Früchten, Chinook fügt Harz und Grapefruit hinzu, beide verstärkt durch die Frische des nicht getrockneten Hopfens. Im Mund ist es leicht und trinkbar, mit der \u003cstrong\u003emalzigen Keksbasis\u003c\/strong\u003e, die die Hopfenbittere harmonisch ausbalanciert. „Kleines Bier“ oder „großes Bier“ – wie man es auch nennen mag: auf jeden Fall ein großartiger Genuss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Tea-Rex wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFresh und Wet Hop\u003c\/strong\u003e — frisch geerntete Hopfen: ein unvergleichliches Aromaprofil, das nur wenige Tage im Jahr existiert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eItalian Hops Company\u003c\/strong\u003e — italienischer Hopfen mit kurzen Transportwegen: WAR setzt auf kurze Lieferketten für ein authentisches Saisonbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOne-Shot\u003c\/strong\u003e — nur solange der Vorrat reicht: wenn es weg ist, ist es weg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNiedriger Alkoholgehalt, großer Genuss\u003c\/strong\u003e — das tugendhafte Paradoxon von Tea-Rex: intensive Aromen in einem sehr leichten Bier, das man Pint für Pint trinken kann\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAperitif, Sommersalate, gegrillter Fisch, frische Käse, leichte Küche. Die Leichtigkeit und die frische Zitrusnote machen es vielseitig und passend für jeden Moment.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestelle Tea-Rex online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h in ganz Italien. Fresh Hop Golden Ale aus Mailand: Comet, Chinook, Italian Hops Company, One-Shot. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/birrificio-war\"\u003eEntdecke alle WAR Biere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":44508255060143,"sku":"WAR.26","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_tearex.webp?v=1771421109","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/tea-rex","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}