{"product_id":"thyme-after-thyme","title":"Thyme after Thyme","description":"\u003ch2\u003eThyme after Thyme — Birra al Timo — Cyclic Beer Farm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThyme after Thyme\u003c\/strong\u003e ist vielleicht das erste Bier mit Thymian, das auch wir bei Maltese probiert haben. Und der Effekt, wie es oft bei den flüssigen Meisterwerken von \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, der Brauerei-Landwirtschaft aus Barcelona (Katalonien, Spanien), der Fall ist, war \u003cem\u003e„wow“\u003c\/em\u003e. Die \u003cstrong\u003emediterrane Macchia im Glas\u003c\/strong\u003e so elegant zu erkennen und nicht auf den nächsten Schluck warten zu können, ist aufregend: Das ist die Stärke dieses Bieres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eThymian im Bier: warum es funktioniert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e ist eines der ältesten aromatischen Kräuter der mediterranen Tradition: balsamisch, blumig, mit Noten von Honig und Harz. Im Bier bringt er eine aromatische Komplexität, die Hopfen nicht bieten können — ein krautig-blumiges Profil, das an die mediterrane Macchia, die Sonne und den Kalkstein erinnert. Cyclic verwendet ihn mit der Präzision von jemandem, der die Zutaten seiner Heimat kennt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Kräuterbier \/ Farmhouse Ale mit Thymian\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpezialzutat:\u003c\/strong\u003e Thymian (mediterrane Macchia)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Balsamisch, blumig, krautig, mediterran\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e Gemischt \/ natürlich\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlenes Glas:\u003c\/strong\u003e Weinglas oder Tulpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcelona, Katalonien, Spanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerfügbarkeit:\u003c\/strong\u003e Limitiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSensorisches Profil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist es die mediterrane Macchia im Glas: \u003cstrong\u003eThymian, Blumen, Honig und Harz\u003c\/strong\u003e verweben sich zu einem eleganten und unerwarteten Bouquet. Am Gaumen ist es komplex und vielschichtig, wobei der Thymian seine balsamische Note präzise und nie aufdringlich einbringt. Der Abgang ist lang, krautig, mit einem angenehm anhaltenden Nachklang von Thymian und Blumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Thyme after Thyme wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie mediterrane Macchia im Glas\u003c\/strong\u003e — den Thymian so elegant zu erkennen ist ein aufregendes sensorisches Erlebnis, das man nicht vergisst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimitierte Verfügbarkeit\u003c\/strong\u003e — die Flaschen sind knapp: Verpasse nicht eine der charakterstärksten Verkostungen des Moments\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e — eines der interessantesten Projekte Europas: Bier, Wein und Landwirtschaft in einer einzigen territorialen Vision\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThymian als Hauptzutat\u003c\/strong\u003e — nicht nur eine Hintergrundnote, sondern der Protagonist: Cyclic hat den Mut, ein Kraut in den Mittelpunkt zu stellen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZiegen- und Schafskäse, Kräuterlamm, im Ofen gebackener Fisch mit mediterranen Kräutern, katalanische Tapas. Die Balsamität des Thymians passt perfekt zu den Aromen des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufe Thyme after Thyme online bei Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — schneller Versand in 24-48h in ganz Italien. Thymianbier von Cyclic: mediterrane Macchia, Barcelona, limitierte Verfügbarkeit. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/cyclic-beer-farm\"\u003eEntdecke alle Biere von Cyclic Beer Farm →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44399753003183,"sku":"POU.37","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_thymeafterthyme.webp?v=1772365855","url":"https:\/\/maltese.beer\/de\/products\/thyme-after-thyme","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}