{"title":"Nuovo Birrificio Nicese","description":"\u003ch2\u003eNuovo Birrificio Nicese — Dal Garage al Birrificio, con il Territorio nel Bicchiere\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Nuovo Birrificio Nicese nasce nel \u003cstrong\u003e2006\u003c\/strong\u003e dall'appassionato \u003cstrong\u003eCarlo Colombara\u003c\/strong\u003e che, dopo anni di produzione casalinga, fa il grande salto con un progetto imprenditoriale che lo vede impegnato come mastro birraio professionista. La gamma si concentra sulle \u003cstrong\u003ealte fermentazioni\u003c\/strong\u003e e lascia ampio spazio all'inventiva e agli \u003cstrong\u003eingredienti tipici del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn esempio eccellente: \u003cstrong\u003eDafne\u003c\/strong\u003e, una Blonde Ale in cui viene utilizzato il \u003cstrong\u003eCardo Gobbo\u003c\/strong\u003e — un ingrediente locale raro e identitario che racconta il legame profondo con la terra di origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e, con l'apertura della taproom, l'azienda è conosciuta ufficialmente come \u003cstrong\u003eNuovo Birrificio Nicese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre Nuovo Birrificio Nicese su Maltese — spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/nicese.webp?v=1770900346","url":"https:\/\/maltese.beer\/en\/collections\/nuovo-birrificio-nicese.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}