Pizza e birra secondo gli americani

Pizza e birra secondo gli americani

In Italia guai a chi ci tocca la pizza, no? E il binomio con la birra è scolpito nella nostra anima come l’inno nazionale. Se hai attraversato almeno una volta l'Atlantico, però, sai che l’esperienza pizza è molto diversa oltreoceano e che, ancor prima degli ingredienti "esotici", c’è un aspetto che traumatizza i bambini (e non solo) italiani che viaggiano nelle Americhe: “mamma, ma perché quando arriva la pizza in tavola tutti ne prendono una fetta? Io ne voglio una intera!” Fame atavica a parte, il nostro approccio sempre inclusivo al mondo delle birre artigianali, ci porta oggi a proporti questo interessantissimo articolo con abbinamenti pizza e birra molto yankee.
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