{"title":"Sake Giapponese","description":"\u003cp\u003eAcquista online il \u003cstrong\u003eSake Giapponese\u003c\/strong\u003e autentico, selezionato dai migliori produttori artigianali del Giappone. Su Maltese trovi una selezione esclusiva con spedizione in 24\/48h direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl sake è la bevanda simbolo del Giappone: prodotto dalla fermentazione del riso con origini che risalgono al periodo Nara (710-794 d.C.), nasce come offerta votiva nei templi shintoisti e diventa nei secoli la bevanda per eccellenza della cultura giapponese. Oggi il sake artigianale è apprezzato in tutto il mondo per la sua straordinaria complessità aromatica — floreale, fruttata, minerale — e per la sua versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni etichetta della nostra selezione proviene da cantine indipendenti che rispettano i metodi tradizionali di produzione: riso di qualità, acqua pura di montagna, lieviti selezionati e una lavorazione artigianale che richiede mesi di cura e attenzione. Il risultato è un sake dal carattere autentico e riconoscibile, lontano dalle produzioni industriali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl sake si abbina perfettamente a sushi, sashimi, formaggi stagionati e piatti a base di pesce, ma sorprende anche come aperitivo servito freddo o a temperatura ambiente. Una bottiglia di sake artigianale è anche un regalo originale e raffinato per chi ama scoprire nuove culture del bere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOrdina ora il tuo sake giapponese su Maltese: selezione curata, imballaggi sicuri e consegna in 24\/48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-azumarikishi-nama-honjozo","title":"Sake Azumarikishi Nama HONJOZO","description":"\u003ch2\u003eSake Azumarikishi Nama Honjozo – Shimazaki Shuzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzumarikishi Nama Honjozo\u003c\/strong\u003e es un sake no pasteurizado (\u003cem\u003eNama\u003c\/em\u003e) de estilo \u003cstrong\u003eTokubetsu Honjozo\u003c\/strong\u003e, producido por la histórica bodega \u003cstrong\u003eShimazaki Shuzo\u003c\/strong\u003e, fundada en 1849 en la prefectura de Tochigi. El nombre \u003cem\u003eAzuma Rikishi\u003c\/em\u003e significa literalmente \u003cstrong\u003e\"Luchador de sumo del Este\"\u003c\/strong\u003e — un homenaje de la segunda generación de productores a la gran pasión familiar por el sumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tokubetsu Honjozo Nama — sake no pasteurizado con una mínima adición de alcohol purísimo que realza sus aromas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 19% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lata 18 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Shimazaki Shuzo, prefectura de Tochigi, Japón (fundada en 1849)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevadura Ogawa (N°10):\u003c\/strong\u003e aporta un perfil fresco, afrutado y rico en matices aromáticos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulido del arroz (Seimaibuai):\u003c\/strong\u003e 60% — superior a la media de los Honjozo clásicos (normalmente 70%), para una calidad y limpieza aromática excepcionales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpaque:\u003c\/strong\u003e la lata de 18cl protege el sake de la luz y preserva intacta su frescura original\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn boca expresa un \u003cstrong\u003edelicado umami equilibrado por un fresco aroma afrutado\u003c\/strong\u003e, con un retrogusto persistente y una agradable y suave dulzura al final. Al ser un producto \u003cem\u003eNama\u003c\/em\u003e (crudo, no pasteurizado), la evolución en la copa después de la apertura tiende a revelar un sabor progresivamente más redondo y complejo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl momento ideal para beberlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAzumarikishi Nama Honjozo es perfecto para el \u003cstrong\u003eaperitivo al estilo japonés\u003c\/strong\u003e o como acompañamiento de \u003cstrong\u003esushi, sashimi, tempura, quesos frescos y platos delicados\u003c\/strong\u003e. La lata de 18cl lo hace ideal para un consumo ágil, incluso fuera de casa. Sírvelo a \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e en una copa pequeña o en una taza de sake tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePídelo ahora en \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — envío a toda Italia en 24–48h. El sake del luchador del Este, en una lata para llevar a todas partes.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimazaki Shuzo","offers":[{"title":"Lata de 18 cl","offer_id":55569032741240,"sku":"SSCL001","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sakeazumarikisgi_84cf09e9-700f-4822-9231-f0749cc7fe4b.webp?v=1779890064"},{"product_id":"sake-masumi-karakuchi-gold-futsushu","title":"Sake Masumi Karakuchi GOLD FUTSUSHU","description":"\u003ch2\u003eSake Masumi Karakuchi Gold Futsushu – Miyasaka Brewing Company\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl sake de mesa elevado a la categoría de arte. \u003cstrong\u003eMasumi Karakuchi Gold\u003c\/strong\u003e es un \u003cem\u003eFutsushu\u003c\/em\u003e de alta calidad producido por la célebre \u003cstrong\u003eMiyasaka Brewing Company\u003c\/strong\u003e en la prefectura de Nagano: seco, ligero, limpio — un sake diario con el alma de una gran bodega fundada en 1662.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaracterísticas técnicas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Futsushu — sake ordinario \/ de mesa de alta calidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Botella 18 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Masumi – Miyasaka Brewing Company, Nagano, Japón (desde 1662)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz:\u003c\/strong\u003e Miyama Nishiki de la prefectura de Nagano — cultivado a km cero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeimaibuai:\u003c\/strong\u003e 70% de grano restante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevadura Masumi N°7:\u003c\/strong\u003e la legendaria levadura descubierta en esta bodega en \u003cstrong\u003e1946\u003c\/strong\u003e, hoy utilizada en todo Japón\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParticularidad:\u003c\/strong\u003e parte del alcohol añadido es \u003cem\u003eshochu\u003c\/em\u003e autoproducido por Masumi, que le confiere mayor profundidad y suavidad en el paladar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de cata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfil \u003cstrong\u003edecididamente seco (Karakuchi)\u003c\/strong\u003e y fácil de beber, con notas frescas de \u003cstrong\u003ebambú verde, manzana y ligeros toques de arroz\u003c\/strong\u003e. En boca es ligero y limpio, con una suavidad inesperada aportada por el shochu autoproducido. Final seco, nítido y satisfactorio — el sake ideal para acompañar la comida sin opacarla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl momento ideal para beberlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMasumi Karakuchi Gold es el sake \u003cstrong\u003efood-friendly por excelencia\u003c\/strong\u003e: perfecto en la mesa con \u003cstrong\u003esushi, sashimi, tempura, platos de pescado, cocina japonesa y fusión\u003c\/strong\u003e. Excelente también como aperitivo ligero. Sírvelo a \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e en una taza de sake tradicional o en una copa pequeña.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍶 Pídelo ahora en \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — envío a toda Italia en 24–48h. El sake diario de una bodega legendaria desde 1662.\u003c\/p\u003e","brand":"Masumi - Miyasaka Brewing Company","offers":[{"title":"Botella de 18 cl","offer_id":55569054105976,"sku":"SSCB005","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sakemasumi_628870e9-4116-4ea4-9b7d-3dc23c7c8f07.webp?v=1779890060"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/sake-giapponese-artigianale-su-un-tavolo-giapponese.png?v=1784020220","url":"https:\/\/maltese.beer\/es\/collections\/sake-giapponese.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}