{"product_id":"riu-double-ipa","title":"Riu — Double IPA","description":"\u003ch2\u003eRiu — Double IPA | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa sorella maggiore della DAVE. Più potente, più amara, più luppolata.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiu\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e: la punta di diamante della linea DAVE, dedicata alle luppolature spinte. Più intensa e alcolica rispetto alle altre creazioni storiche del birrificio umbro di San Giustino, Riu è il risultato di un’attenta ricerca e selezione di materie prime condotta con rapporto diretto con i produttori di malto e luppolo — senza intermediari, con garanzia di alta qualità. Varietà selezionate per il carattere aromatico agrumato e resinoso, amara al punto giusto e ben bilanciata dalla dolcezza del malto pale. Una Double IPA muscolosa e piaciona al tempo stesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDorato carico, con una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso profumi freschi, agrumati e tropicali dominano senza riserve. In bocca il corpo è pieno e avvolgente: l’entrata dolce del malto pale cede rapidamente il passo a una progressione luppolata intensa, con note di \u003cstrong\u003eagrumi, frutta tropicale\u003c\/strong\u003e e una chiusura \u003cstrong\u003edecisamente amara e resinosa\u003c\/strong\u003e. L’alcol (8,1% ABV) si percepisce caldo ma ben integrato. Un sorso che non mente sulla propria natura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Double IPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 8,1% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato carico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Agrumato — Tropicale — Amaro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa potenza amara e la struttura robusta di Riu reggono i sapori più intensi: perfetta con \u003cstrong\u003ebarbecue e carni alla griglia\u003c\/strong\u003e, cucina etnica speziata, formaggi intensi ed erborinati, fritture. Una Double IPA che non si fa sopraffare da nessun piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Birrificio Altotevere?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a \u003cstrong\u003eSan Giustino (PG)\u003c\/strong\u003e, in Umbria, con l’obiettivo di promuovere cultura e interesse per la birra artigianale legata alla tradizione gastronomica locale. Il birraio \u003cstrong\u003eDaniele Socali\u003c\/strong\u003e porta avanti la produzione con passione e conoscenza, alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette. Birre sempre fresche, servite direttamente dalla produzione, con un impegno verso la qualità delle materie prime che ha portato il birrificio a ricevere riconoscimenti di cui va fiero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Riu su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta in casa la Double IPA di Altotevere. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dall’Umbria.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55652515021176,"sku":"ATL031","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/riu_altotevere.webp?v=1788786226","url":"https:\/\/maltese.beer\/es\/products\/riu-double-ipa","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}