Associez-le à un Hazy IPA/NEIPA

La lecture que nous allons vous proposer fait partie de celles qui, à première vue, font ramper la peau des dégustateurs les plus experts et faire tripper les geeks de la bière. Peut-être que vous avez un pied dans les deux chaussures, donc cela pourrait vous faire les deux en même temps. Quel que soit votre niveau de connaissances ou votre passion pour les bières artisanales, vous aurez vu au moins une photo d'une bière ayant la même apparence qu'un jus ou un smoothie aux fruits. Il s'agit désormais d'une Hazy IPA ou New England IPA : une boisson soyeuse qui rappelle avant tout divers fruits tropicaux. Si vous envisagez d'en essayer un et que vous ne savez pas avec quel aliment l'accompagner, voici quelques suggestions d'accords pour le moins punk.