
Bruges selon Kuaska
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Bruges est une découverte continue de places, de canaux, d'espaces verts, d'églises, de musées et de rues étroites, qui sont parfois de simples impasses, mais d'autres fois cachent le moment de la prochaine bière. C'est le cas de De Garre, l'un des meilleurs endroits pour déguster (une fois que l'on voit la petite entrée de la rue) une combinaison de bière et de fromage qui parle de Flandre. Quand la Belgique est impliquée, on ne peut que donner la parole à Lorenzo Dabove, alias Kuaska, père de la culture brassicole italienne, qui présente dans cet article de nombreux beaux lieux qui ont marqué ses nombreux exploits à Bruges et, plus généralement, dans la région de Flandre occidentale.