{"title":"Birra e Formaggi","description":"\u003cp\u003eBirra e Formaggi. I formaggi italiani meritano una birra all'altezza. Una Stout avvolgente bilancia la grassezza di un pecorino stagionato, una Tripel belga esalta la complessità di un erborinato, una Porter si sposa con un grana padano affinato. Qui trovi la nostra selezione di birre artigianali pensate per accompagnare ogni tipo di formaggio — dal fresco al stagionato, dal dolce al piccante.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"new-order","title":"Nouvel ordre","description":"\u003ch2\u003eNew Order — Belgian Ale — Birrificio Renton\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew Order\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eBelgian Ale\u003c\/strong\u003e signée par le \u003cstrong\u003eBirrificio Renton\u003c\/strong\u003e de Fano (Pesaro-Urbino, Marches) : robuste, structurée, avec une âme belge authentique. L'utilisation experte d'une levure belge particulière adoucit avec élégance la structure décidée de la bière, masquant de manière surprenante un degré d'alcool important — \u003cstrong\u003e7% vol.\u003c\/strong\u003e — dans une boisson intense, aimable et enveloppante. Des notes de fruits jaunes, de miel et de fruits à chair blanche se succèdent gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Ale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 7% vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure :\u003c\/strong\u003e Levure belge sélectionnée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Coupe ou calice belge\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Birrificio Renton — Fano, Pesaro-Urbino, Marches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est intense et invitante : \u003cstrong\u003efruits jaunes mûrs, miel et fruits à chair blanche\u003c\/strong\u003e — pêche, abricot, poire — s'entrelacent avec les notes épicées typiques de la levure belge. En bouche, elle est aimable et enveloppante, avec un corps plein et une douceur qui masque élégamment les 7%. La finale est longue, chaude, avec un souvenir épicé qui persiste agréablement. Une Belgian Ale qui donne le meilleur d'elle-même à table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir New Order\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e7% bien cachés\u003c\/strong\u003e — la levure belge fait des miracles : un degré important qui ne se sent pas, enveloppé de douceur et de fruité\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure belge sélectionnée\u003c\/strong\u003e — le cœur aromatique de la bière : fruits jaunes, miel, épices — tout provient de ce choix\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirrificio Renton\u003c\/strong\u003e — une réalité des Marches de Fano avec une maîtrise des styles belges de haut niveau et une vision artisanale authentique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière de repas structuré\u003c\/strong\u003e — robuste et structurée, elle est le compagnon idéal des plats importants de la cuisine des Marches et italienne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages affinés et à pâte dure, viandes blanches structurées (poulet rôti, lapin en porchetta), plats de la cuisine des Marches, pâtes au ragoût, desserts épicés. Parfaite également comme bière de méditation ou de fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez New Order en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Belge dans l'âme, des Marches d'origine : la Belgian Ale de Fano qui surprend. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/birrificio-renton\"\u003eDécouvrez toutes les bières Renton →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renton","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729557487791,"sku":"NEWLAT33","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/renton_neworder.webp?v=1772367033"},{"product_id":"portobello","title":"Portobello","description":"\u003ch3\u003ePortobello de Birrificio WAR : la Porter British au cœur milanais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortobello\u003c\/strong\u003e est la nouvelle \u003cstrong\u003ePorter\u003c\/strong\u003e du producteur milanais \u003cstrong\u003eWAR\u003c\/strong\u003e, qui après de nombreuses années remplace Babau avec une âme plus British, de l'étiquette au parcours gustatif. Les bières brunes d'inspiration anglaise sont toujours de grands défis pour les jeunes brasseurs italiens et nous nous sentons de dire que cette fois \u003cstrong\u003eLorenzo Mascherini\u003c\/strong\u003e, le maître brasseur de WAR, a atteint son objectif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une Porter respectueuse de la tradition, à la bulle fine et contenue, qui rappelle immédiatement le \u003cstrong\u003ecappuccino et le chocolat au lait\u003c\/strong\u003e et présente la buvabilité classique d'un comptoir de pub anglais. La \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-war\" title=\"Birrificio WAR\"\u003eBrasserie WAR\u003c\/a\u003e se confirme parmi les plus prometteuses de notre scène artisanale italienne, même en dehors de sa zone de confort typique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e English Porter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIBU :\u003c\/strong\u003e 30 (amertume modérée)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun foncé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e WAR - Milan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaître brasseur :\u003c\/strong\u003e Lorenzo Mascherini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite selon la tradition des \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e, Portobello est une bière brune à la bulle fine et contenue, avec des notes de cappuccino et de chocolat au lait. La buvabilité d'un comptoir de pub anglais est la caractéristique principale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, Portobello se présente \u003cstrong\u003ebrun foncé\u003c\/strong\u003e, presque opaque, avec une mousse beige fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes de \u003cstrong\u003ecappuccino et de chocolat au lait\u003c\/strong\u003e émergent : café torréfié, cacao, malt torréfié, avec des nuances de biscuit et de caramel. Le profil olfactif est propre et invitant, typique du style anglais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est moyen, avec une \u003cstrong\u003ebulle fine et contenue\u003c\/strong\u003e typique des Porters anglaises. Le goût reprend les notes du nez : cappuccino, chocolat au lait, café, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée. La \u003cstrong\u003ebuvabilité d'un comptoir de pub anglais\u003c\/strong\u003e est exceptionnelle : la bière coule facilement et invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortobello est une Porter respectueuse de la tradition, qui démontre la polyvalence de WAR en dehors de sa zone de confort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePortobello est parfaite pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFish and chips et cuisine anglaise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgers et pub food\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés (cheddar)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRôtis de viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au café (tiramisu)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation du soir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Tumbler\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnglish Porter : la tradition du pub anglais\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e sont des bières brunes traditionnelles des pubs anglais, caractérisées par des notes de café, de chocolat et de malt torréfié, avec une buvabilité exceptionnelle. Portobello représente l'interprétation WAR de ce style classique : respectueuse de la tradition mais avec le caractère milanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand défi pour les jeunes brasseurs italiens, relevé parfaitement par Lorenzo Mascherini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR : maîtres polyvalents de la bière\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e de Milan est reconnu pour ses IPA super houblonnées, mais avec Portobello, Santo Spirito, Settimana Bianca et Cookies, il démontre sa polyvalence : Porter, Bock, Belgian Strong Ale, Bitter, tout produit avec la même qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWAR se confirme parmi les plus prometteuses de la scène artisanale italienne, même en dehors de sa zone de confort typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Portobello sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h. Découvrez la \u003cstrong\u003ePorter British\u003c\/strong\u003e de Birrificio WAR !\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729568530607,"sku":"WAR.17","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_portobello.webp?v=1772366742"},{"product_id":"birra-dell-eremo-fiji","title":"Fidji","description":"\u003ch3\u003eFiji — Double Dry Hopped Pale Ale — Birra dell'Eremo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiji\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBirra dell'Eremo\u003c\/strong\u003e : une Double Dry Hopped Pale Ale de \u003cstrong\u003e5,5 % vol.\u003c\/strong\u003e, de couleur orange avec une mousse blanche, fine et persistante. Au nez, des notes intenses de fruits exotiques – ananas, mangue et fruit de la passion. En bouche, elle entre en douceur avec des sensations fruitées, puis laisse place à une amertume décisive mais jamais envahissante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e ananas, mangue, fruit de la passion, fruits exotiques intenses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, fruitée, amertume décisive mais équilibrée, finale propre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e DDH Pale Ale — 5,5 % alc., couleur orange, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Birra dell'Eremo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCuisine épicée, poulet, burgers, fromages frais. Parfaitement fraîche à tout moment.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Fiji en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. DDH, tropicale, douce : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra dell'eremo","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729626464431,"sku":"EOL005","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/eremo_fiji.webp?v=1771257523"},{"product_id":"westmalle-tripel","title":"Westmalle Triple","description":"\u003ch3\u003eWestmalle Tripel : Achetez en ligne la mère de toutes les Tripel trappistes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWestmalle Tripel\u003c\/strong\u003e est la mère de toutes les Tripel : brassée à l'abbaye de Westmalle et commercialisée pour la première fois en \u003cstrong\u003e1934\u003c\/strong\u003e, elle est toujours une icône du monde de la bière trappiste et au-delà. Elle a inspiré et continue d'inspirer des centaines de maîtres brasseurs dans le monde entier. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Tripel Trappiste\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Abbaye de Westmalle, Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 9,5 % ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Sec, corps léger, hétérogénéité des saveurs\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière commercialisation :\u003c\/strong\u003e 1934\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCélèbre pour sa \u003cstrong\u003esécheresse et son corps léger\u003c\/strong\u003e qui trompent les buveurs depuis des générations : 9,5 degrés d'élégance, de la vue au rétro-olfaction. Un profil éclectique avec une hétérogénéité de saveurs qui évoluent dans le verre. Une maîtrise à nettoyer le palais même après une bouchée des aliments les plus gras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes grasses et rôtis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages à pâte dure et affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlats épicés et cuisine belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — parfaite seule\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice Westmalle ou Tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUne Icône Trappiste depuis 1934\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Abbaye de Westmalle est l'une des sept brasseries trappistes belges originales. Leur Tripel est la référence absolue pour le style : chaque brasseur qui se respecte l'a étudiée, dégustée et essayé de l'imiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Westmalle Tripel sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-trappiste\"\u003esélection Trappiste et Abbayes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632166063,"sku":"WEB002","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_tripel.webp?v=1772366494"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-guldenberg","title":"Guldenberg","description":"\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e est une brasserie devenue célèbre dans le monde entier pour ses interprétations très amères des styles belges, et avec la Guldenberg, elle parvient également à surprendre dans sa vision d'une Tripel. Au nez et en bouche, ce sont les fruits à chair jaune, les notes épicées et herbacées qui prédominent. Une Tripel qui s'éloigne assez des canons de Westmalle, avec \"seulement\" 8% d'ABV et une finale amère qui est la signature stylistique du producteur de Dottignies.","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729635377327,"sku":"AB0174","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_guldenberg.webp?v=1772366297"},{"product_id":"santo-spirito","title":"Saint Esprit","description":"\u003ch3\u003eSanto Spirito de Birrificio WAR : La première Bock ambrée au cœur de Milan\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e est l'une des dernières créations de la \u003cstrong\u003ebrasserie WAR\u003c\/strong\u003e, qui se lance pour la première fois dans la production d'une \u003cstrong\u003ebière ambrée avec une bonne teneur en alcool et des notes plus chaudes\u003c\/strong\u003e. Après des années d'IPA explosives et houblonnées, WAR explore un nouveau territoire avec cette Bock qui présente immédiatement des arômes de miel, de caramel, de fruits secs et déshydratés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, les sensations restent les mêmes, accompagnées d'une \u003cstrong\u003eamertume équilibrée\u003c\/strong\u003e et d'une \u003cstrong\u003etimide chaleur alcoolique\u003c\/strong\u003e. Une bière qui démontre la polyvalence de WAR au-delà des IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bock\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 7,0 % ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU :\u003c\/strong\u003e 25 (amertume contenue)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambré cuivré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e WAR - Milan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite avec une sélection de \u003cstrong\u003emalts caramélisés et torréfiés\u003c\/strong\u003e, Santo Spirito est une Bock qui équilibre parfaitement la douceur maltée avec une amertume équilibrée. La bonne teneur en alcool (7%) confère corps et chaleur sans jamais être envahissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'aspect, Santo Spirito se présente de couleur \u003cstrong\u003eambrée cuivrée\u003c\/strong\u003e, limpide et brillante, avec des reflets acajou à contre-jour. La mousse est beige, compacte et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des \u003cstrong\u003earômes de miel, de caramel, de fruits secs et déshydratés\u003c\/strong\u003e émergent : raisins secs, figues séchées, dattes, noix torréfiées, avec des nuances de pain grillé et de biscuit. Le profil olfactif est chaud, enveloppant et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est moyen-plein, avec une texture douce et veloutée. Le goût reprend les sensations du nez : \u003cstrong\u003emiel, caramel, fruits secs\u003c\/strong\u003e, avec une \u003cstrong\u003eamertume équilibrée\u003c\/strong\u003e qui contrebalance la douceur maltée. La finale présente une \u003cstrong\u003etimide chaleur alcoolique\u003c\/strong\u003e qui réchauffe délicatement sans jamais brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'équilibre est parfait : chaque élément est à sa juste place, créant une expérience de dégustation harmonieuse et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito est parfaite pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés (parmesan, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuterie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRôtis et braisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine automnale et hivernale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat et aux fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation au coin du feu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice ou Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBock : Le style allemand aux tons chauds\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e sont des bières lager allemandes avec une bonne teneur en alcool (6,5-7,5 % ABV) et des notes maltées chaudes. Caractérisées par des arômes de miel, de caramel et de fruits secs, les Bock sont des bières de méditation parfaites pour l'automne et l'hiver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSanto Spirito représente l'interprétation WAR de ce style classique : fidèle à la tradition mais avec le caractère milanais de la brasserie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR : Au-delà des IPA\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ebrasserie WAR\u003c\/strong\u003e de Milan est reconnue dans toute l'Italie pour ses \u003cstrong\u003eIPA super houblonnées\u003c\/strong\u003e (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen). Avec Santo Spirito, WAR démontre sa polyvalence en explorant de nouveaux territoires : des bières ambrées, maltées, aux tons plus chauds.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière qui surprend et séduit, prouvant que WAR sait faire bien plus que des IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Santo Spirito sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez la \u003cstrong\u003eBock\u003c\/strong\u003e de Birrificio WAR !\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":44439594598575,"sku":"0071","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_santospirito.webp?v=1770808758"},{"product_id":"settimana-bianca","title":"Semaine blanche","description":"\u003ch3\u003eSettimana Bianca de la Brasserie WAR : Se réchauffer en hiver à la Milanaise\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSettimana Bianca\u003c\/strong\u003e : se réchauffer en hiver selon la \u003cstrong\u003eBrasserie WAR\u003c\/strong\u003e. C'est ainsi que l'on pourrait résumer l'essence de Settimana Bianca, la principale incursion de la brasserie milanaise WAR dans le monde belge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière qui dégage des \u003cstrong\u003earômes d'agrumes et d'épices\u003c\/strong\u003e et surprend par sa facilité à boire, malgré ses 9 degrés d'alcool. Absolument à essayer en cette saison froide !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale \/ Tripel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 9,0 % ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU :\u003c\/strong\u003e 30 (amertume modérée)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blond doré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e WAR - Milan\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite selon la tradition belge mais avec le caractère milanais de WAR, Settimana Bianca est une bière qui équilibre parfaitement la force alcoolique (9%) avec une buvabilité surprenante. Les arômes d'agrumes et d'épices sont typiques du style belge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'œil, Settimana Bianca se présente comme un \u003cstrong\u003eblond doré\u003c\/strong\u003e, limpide et brillant, avec une mousse blanche compacte et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, elle dégage des \u003cstrong\u003earômes d'agrumes et d'épices\u003c\/strong\u003e : orange, citron, coriandre, poivre, clou de girofle s'entremêlent avec des notes de levure belge (banane, clou de girofle) et des nuances maltées. Le profil olfactif est complexe et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est moyen à plein, avec une carbonatation vive typique du style belge. Le goût reprend les notes d'agrumes et d'épices du nez, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée. La \u003cstrong\u003efacilité à boire est surprenante\u003c\/strong\u003e, malgré les 9 degrés d'alcool : la bière coule facilement et réchauffe délicatement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa finale est sèche et propre, avec des épices qui persistent délicatement. Parfaite pour se réchauffer en hiver !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca est parfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine hivernale et comfort food\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés (grana, pecorino)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRôtis et braisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine belge (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts épicés (pain d'épices)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation devant la cheminée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAprès-ski et semaines blanches\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice belge\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBelgian Strong Ale : La tradition belge selon WAR\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca représente la \u003cstrong\u003eprincipale incursion dans le monde belge\u003c\/strong\u003e de la part de Birrificio WAR. Après des années d'IPA super houblonnées, WAR démontre sa polyvalence avec une Belgian Strong Ale qui respecte la tradition tout en conservant le caractère milanais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière qui réchauffe en hiver et surprend par sa facilité à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR : Des maîtres brasseurs polyvalents\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e de Milan est reconnu pour ses IPA super houblonnées (Tutto Fatto, Mezzo Fatto, Amen, Rage), mais avec Settimana Bianca et Santo Spirito, il démontre sa polyvalence : bières belges, bock, bitter, tout est produit avec la même qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSettimana Bianca est la bière parfaite pour se réchauffer en hiver selon WAR !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Settimana Bianca sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez la \u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale\u003c\/strong\u003e hivernale du Birrificio WAR !\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":44508079947951,"sku":"WAR.25","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_settimanabianca.webp?v=1771411461"},{"product_id":"avec-les-bons-voeux-37-5cl","title":"Avec Nos Meilleurs Voeux","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec Les Bons Voeux de \u003ca title=\"Dupont\" href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-dupont\"\u003ela Brasserie Dupont\u003c\/a\u003e est la bouteille \u003cstrong\u003eincontournable\u003c\/strong\u003e sur la table des passionnés lors d'un déjeuner ou d'un dîner \u003cstrong\u003ede Noël\u003c\/strong\u003e . C'est une bière pâle qui, alliant un taux d'alcool élevé mais presque imperceptible à la proverbiale sécheresse belge, incarne parfaitement le concept de « \u003cstrong\u003ebière dangereuse\u003c\/strong\u003e » : elle coule trop facilement en bouche, il semble impossible qu'elle soit aussi alcoolisée. Au nez et en bouche, ses notes de fruits et d'épices accompagnent parfaitement les entrées de poisson, les viandes mijotées et les desserts à la crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":44555355652271,"sku":"DUB007","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_aveclesbonsvoeux37.5cl.webp?v=1772365692"},{"product_id":"stille-nacht-2025","title":"Stille Nacht 2025","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2025 de De Dolle : La Bière de Noël la Plus Attendue de l'Année\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2025\u003c\/strong\u003e - \"Nuit Silencieuse\" - de \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e est sans aucun doute la \u003cstrong\u003ebière la plus attendue par tous les amateurs en période de Noël\u003c\/strong\u003e. Avec son taux d'alcool important et une variété d'arômes et de saveurs allant du pain d'épices aux fruits confits, chaque année elle procure des moments de pur plaisir à quiconque la déguste, au coin du feu ou accompagnée de desserts de Noël typiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière déjà excellente fraîchement brassée, mais qui se prête à évoluer avec le temps : notre conseil, si vous avez la possibilité de la maintenir à une température contrôlée entre 10° et 15°C, est d'en boire une pendant les vacances et d'en \"oublier\" au moins une autre en cave pendant quelques années. Si vous savez attendre, elle vous offrira de grandes émotions. \u003cstrong\u003eParole de Maltese.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Dark Ale \/ Bière de Noël\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU :\u003c\/strong\u003e 30 (amertume modérée)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Marron foncé\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers - Belgique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite par la légendaire \u003cstrong\u003ebrasserie belge De Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e, la Stille Nacht est une bière de Noël complexe et stratifiée, brassée avec des malts foncés, des épices de Noël et des levures belges qui lui confèrent caractère et profondeur. La teneur en alcool importante (12%) est parfaitement intégrée et jamais envahissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'œil, la Stille Nacht se présente d'une couleur \u003cstrong\u003ebrun foncé\u003c\/strong\u003e, presque opaque, avec des reflets rubis à contre-jour. La mousse est beige, compacte et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, elle déploie une \u003cstrong\u003epalette d'arômes variés\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003epain d'épices\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits confits\u003c\/strong\u003e (orange, cerise), épices de Noël (cannelle, clous de girofle, noix de muscade), caramel foncé, raisins secs, prunes séchées et notes de malt torréfié. Le profil olfactif est incroyablement complexe et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est plein et enveloppant, avec une texture veloutée. Le goût reprend les notes du nez : pain d'épices, fruits confits, épices douces, caramel, avec une finale légèrement amère qui équilibre la douceur. La teneur en alcool (12%) est parfaitement intégrée, réchauffe délicatement sans jamais brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa finale est longue, complexe et satisfaisante, avec des notes de fruits secs et d'épices qui persistent longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht est parfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts de Noël (panettone, pandoro, stollen)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés intenses (gorgonzola, stilton)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFruits secs et confits\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation au coin du feu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrands dîners de Noël\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice belge ou snifter\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVieillissement et Conservation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht est une bière qui \u003cstrong\u003ese prête à évoluer avec le temps\u003c\/strong\u003e. Notre conseil :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuvez une bouteille fraîche\u003c\/strong\u003e pendant les fêtes de Noël pour apprécier la fraîcheur des arômes.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e\"Oubliez\" au moins une autre bouteille en cave\u003c\/strong\u003e pendant quelques années (3-5 ans ou plus).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation idéale :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n- Température : 10-15°C constante\u003cbr\u003e\n- Position : verticale ou horizontale\u003cbr\u003e\n- Lieu : sombre, sans vibrations\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec le vieillissement, la Stille Nacht développera des notes de porto, de xérès, de fruits secs, de cuir et de tabac. Si vous savez attendre, elle vous offrira de grandes émotions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Dolle Brouwers : Légende Belge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e (\"Les Brasseurs Fous\") est l'une des brasseries artisanales les plus respectées de Belgique. Fondée en 1980, De Dolle produit des bières complexes et non conventionnelles qui ont conquis des passionnés du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStille Nacht est leur bière de Noël phare, produite une fois par an et attendue avec impatience par les collectionneurs et les amateurs. Chaque millésime est légèrement différent, rendant chaque bouteille unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Stille Nacht 2025 sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez la \u003cstrong\u003ebière de Noël\u003c\/strong\u003e la plus attendue de l'année. Parole de Maltese.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":44555365810351,"sku":"DDB021","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht.webp?v=1771411525"},{"product_id":"blonde-1","title":"Blonde","description":"\u003ch3\u003eBlonde de Lupulus : la Tripel belge qui se déguise en blonde légère\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOn dit \"la Belgique est belle parce qu'elle est variée\" ou peut-être que le dicton n'était pas tout à fait ça... Mais il correspond certainement à la réalité. C'est peut-être la nation où le rapport entre les maîtres brasseurs et les styles de bière est le plus compliqué et varié, et cela nous convient bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette bière s'appelle \u003cstrong\u003eBlonde\u003c\/strong\u003e, mais ne vous attendez pas à une Belgian Blond Ale, car l'étiquette indique \"\u003cstrong\u003eBière Triple\u003c\/strong\u003e\" et le degré d'alcool est de \u003cstrong\u003e8,5% vol\u003c\/strong\u003e. Se compliquer la vie est l'une des spécialités des Belges, tout comme produire d'excellentes bières, avec un bon taux d'alcool, qui se déguisent en bière blonde légère. La Blonde de Lupulus est l'une d'entre elles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Blond doré\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Lupulus - Belgique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite selon la tradition belge des \u003cstrong\u003eTripel\u003c\/strong\u003e, Blonde est une bière avec un bon taux d'alcool (8,5%) qui se déguise en bière blonde légère. La complexité belge dans toute sa splendeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'œil, Blonde se présente \u003cstrong\u003eblonde dorée\u003c\/strong\u003e, limpide et brillante, avec une mousse blanche compacte et persistante. Elle ressemble à une bière blonde légère, mais ne vous y trompez pas !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, des arômes typiques des Tripel belges émergent : agrumes (orange, citron), épices (coriandre, poivre), notes de levure belge (banane, clou de girofle) et nuances maltées. Le profil olfactif est complexe et invitant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est moyen à plein, avec une carbonatation vive typique du style belge. Le goût reprend les notes d'agrumes et d'épices du nez, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée. Le \u003cstrong\u003edegré d'alcool (8,5%)\u003c\/strong\u003e est présent mais bien intégré, il réchauffe délicatement sans jamais brûler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlonde se déguise en bière blonde légère, mais c'est une Tripel belge à tous égards : complexe, alcoolisée, satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Recommandés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBlonde est parfaite pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine belge (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés (Grana Padano, Pecorino)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRôtis et braisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine épicée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts épicés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice belge\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBelgian Tripel : La Complexité Belge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e sont des bières belges caractérisées par un degré d'alcool élevé (7,5-9,5% ABV), une couleur blond doré, des arômes d'agrumes et d'épices, et une complexité qui dissimule la force alcoolique. Blonde représente parfaitement ce style : elle se déguise en bière blonde légère mais est une Tripel à tous égards.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe compliquer la vie est l'une des spécialités des Belges !\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLupulus : Maîtres Brasseurs Belges\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupulus\u003c\/strong\u003e est une brasserie belge qui produit des bières de très haute qualité selon la tradition belge. Blonde est l'une de leurs créations les plus réussies : une Tripel qui se déguise en blonde légère, avec un bon taux d'alcool, complexe et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Belgique est belle parce qu'elle est variée, et Blonde le démontre parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Blonde sur Maltese :\u003c\/strong\u003e livraison rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez la \u003cstrong\u003eTripel belge\u003c\/strong\u003e qui se déguise en blonde légère !\u003c\/p\u003e","brand":"Lupulus","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":54952858059128,"sku":"AB4974","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lupulus_blonde.webp?v=1771410799"},{"product_id":"st-bernardus-tripel","title":"St. Bernardus Triple","description":"\u003ch2\u003eSt. Bernardus Tripel — La Tripel Flamande de Watou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSt. Bernardus Tripel\u003c\/strong\u003e est née à \u003cstrong\u003eWatou\u003c\/strong\u003e, au cœur des Flandres belges, où elle est affectueusement surnommée \u003cstrong\u003e\"Bernadetje\"\u003c\/strong\u003e — un tendre hommage à Bernadette, la fille cadette d'Evariste Deconinck, l'homme qui, en 1934, acheta aux moines de l'Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats la propriété qui allait devenir la Brasserie St. Bernardus. Une bière avec une histoire, un nom et un caractère qui lui sont propres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Tripel belge flamande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Doré brillant, mousse blanche dense et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Floral et épicé — coriandre, zeste d'orange, levure belge, notes de pêche et d'abricot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Corps moyen à plein, douceur équilibrée, épices belges au premier plan, finale sèche et légèrement amère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Plus épicée et sèche que la version wallonne — la signature flamande de St. Bernardus\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir au mieux\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Calice tulipe — pour exalter les arômes épicés et floraux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Au frais, à l'abri de la lumière, en dessous de 15°C. S'améliore avec le vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés\u003c\/strong\u003e — Gouda vieux, Comté, fromages à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eViandes blanches et volailles\u003c\/strong\u003e — poulet rôti aux herbes, lapin en civet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisine belge traditionnelle\u003c\/strong\u003e — waterzooi, moules-frites, carbonnade\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts épicés\u003c\/strong\u003e — speculoos, gâteaux aux épices, pâtisseries au miel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages persillés\u003c\/strong\u003e — la sécheresse de la Tripel équilibre l'onctuosité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSt. Bernardus : une histoire d'excellence belge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Brasserie St. Bernardus a une histoire liée à celle des moines trappistes de Westvleteren — pendant des décennies, elle a produit des bières sous licence de l'abbaye. Aujourd'hui, elle produit de manière autonome, en conservant la même philosophie artisanale et le même souci de la qualité qui en ont fait l'une des brasseries les plus respectées au monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez St. Bernardus Tripel en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Bernardus","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":55280196977016,"sku":"STBB003","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/st.bernardus_tripel.webp?v=1768926956"},{"product_id":"bastarda-rossa","title":"Bâtard rouge","description":"\u003ch3\u003eBastarda Rossa — Dubbel à la Châtaigne — Birra Amiata, Toscane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBastarda Rossa\u003c\/strong\u003e est une icône absolue dans le paysage des bières artisanales italiennes à la châtaigne — et démontre le grand potentiel de cet ingrédient toscan dans le monde brassicole. L'idée de base est celle d'une \u003cstrong\u003eDubbel de style belge\u003c\/strong\u003e, mais avec un degré plus contenu (5,8% ABV) et une âme profondément italienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne belle couleur cuivrée d'où émanent des parfums délicats rappelant les fruits et les fruits secs. Le dialogue avec l'élégance aromatique du cultivar de châtaigne \u003cem\u003eBastarda Rossa\u003c\/em\u003e — qui donne son nom à la bière — fait de cette boisson une \u003cstrong\u003eexpérience unique à déguster au moins une fois dans sa vie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits, fruits secs, châtaigne, notes belges élégantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douce, complexe, châtaigne mise en avant, finale sèche et agréable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Dubbel d'inspiration belge — châtaigne Bastarda Rossa de l'Amiata, 5,8% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages mi-affinés, charcuteries toscanes, plats de la tradition montagnarde, desserts à base de châtaignes. Parfaite en automne et en hiver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bastarda Rossa en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Toscane, unique, à déguster au moins une fois : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Amiata","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55322186678648,"sku":"BAL003","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/amiata_bastardarossa.webp?v=1768926529"},{"product_id":"mare-christmas","title":"Noël en mer","description":"\u003ch2\u003eMare Christmas — Tripel de Noël aux Raisins Secs et Fruits Confits — EDIT Birrificio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMare Christmas\u003c\/strong\u003e est la bière de Noël signée \u003cstrong\u003eEDIT\u003c\/strong\u003e, l'une des brasseries artisanales les plus acclamées de Turin (Piémont). Une \u003cstrong\u003eTripel d'inspiration belge\u003c\/strong\u003e agrémentée de \u003cstrong\u003eraisins secs et de fruits confits\u003c\/strong\u003e ajoutés lors de l'ébullition : un véritable \u003cem\u003epanettone liquide\u003c\/em\u003e à déguster en bonne compagnie pendant les fêtes. La teneur en alcool est parfaite pour se réchauffer pendant la période hivernale, pour une bière qui nous attire sans cesse — au nez et en bouche — avec une dégustation à partager avec ceux que l'on aime.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Tripel belge avec ajouts de Noël\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients spéciaux :\u003c\/strong\u003e Raisins secs et fruits confits à l'ébullition\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice tulipe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e EDIT Birrificio — Turin, Piémont\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaisonnalité :\u003c\/strong\u003e Production de Noël\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est enveloppante et festive : \u003cstrong\u003efruits secs, raisins secs, zestes d'orange confite\u003c\/strong\u003e s'entremêlent avec les notes épicées de la levure belge et un fond chaud de vanille. En bouche, elle est pleine et ronde, avec la douceur des fruits confits équilibrée par la sécheresse typique de la Tripel et une chaleur alcoolique élégante qui réchauffe de l'intérieur. La finale est longue, épicée, avec des souvenirs de panettone artisanal. Une bière qui raconte Noël à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Mare Christmas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe panettone liquide\u003c\/strong\u003e — raisins secs et fruits confits à l'ébullition transforment une Tripel déjà complexe en quelque chose d'unique et de festif\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEDIT Birrificio\u003c\/strong\u003e — parmi les brasseries artisanales les plus respectées de Turin, avec une vision technique de haut niveau et une capacité à interpréter les styles belges hors du commun\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction de Noël\u003c\/strong\u003e — disponible uniquement pendant la période des fêtes : une bière à ne pas manquer et à partager\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCadeau parfait\u003c\/strong\u003e — idéal comme cadeau de Noël pour les amateurs de bière artisanale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords suggérés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanettone et pandoro artisanaux, fromages affinés et persillés, fruits secs, desserts épicés à la cannelle et aux clous de girofle, chocolat noir. Parfaite comme bière pour un toast de Noël ou pour la fin d'un repas de fête.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Mare Christmas en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Le panettone liquide d'EDIT : raisins secs, fruits confits, Noël en une gorgée. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/edit-birrificio-artigianale\"\u003eDécouvrez toutes les bières EDIT →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EDIT","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55327807635832,"sku":"CL33025","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/edit_marechristmas.webp?v=1768926811"},{"product_id":"sip-sip-nelson-motueka","title":"Sip Sip Nelson\u0026Motueka","description":"\u003cp\u003eSip Sip Nelson\u0026Motueka. Mixed fermentation session wild ipa. Bière aigre à fermentation mixte mûrie lentement dans notre cave. Houblonnée à froid avec \u003cstrong\u003eNelson Sauvin\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMotueka\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes notes fruitées d'agrumes, tropicales, de raisin blanc mûr et d'acidité des houblons s'entremêlent avec la texture de la cave pour une fraîcheur tout à fait originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Sip Sip sont notre interprétation des \u003cstrong\u003eIPA à faible teneur en alcool produites\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003efermentation mixte\u003c\/strong\u003e : elles effectuent une fermentation primaire avec des levures et des bactéries de notre cave, suivie d'une période de fermentation\/contamination en cuve ouverte dans la cave, où elles reposent ensuite en affinage et en maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eFruitées, juteuses, avec des composants funky et une légère acidité pour valoriser une fraîcheur explosive ! Des bières qui ont leur originalité pour les composants aromatiques de la \u003cstrong\u003ebiotransformation des houblons\u003c\/strong\u003e lors de la maturation en cave.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eParmi les céréales sélectionnées, outre les malts pale et pils, nous utilisons un \u003cstrong\u003eblé non malté\u003c\/strong\u003e du territoire de la \u003cstrong\u003e\"filière Grani Alti\"\u003c\/strong\u003e (blés anciens des Apennins Toscano-Émiliens), en particulier de la variété \u003cstrong\u003eArdito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55506932138360,"sku":"CBL043","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/CBL043-NELSON.webp?v=1775105395"},{"product_id":"dear-shane-irish-oatmeal-stout","title":"Dear Shane Irish Oatmeal Stout","description":"\u003ch2\u003eDear Shane Irish Oatmeal Stout – La Stout veloutée de Busa dei Briganti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDear Shane\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eIrish Oatmeal Stout\u003c\/strong\u003e de celles qu'on n'oublie jamais. Busa dei Briganti signe une bière noire de longue garde : douce, enveloppante, avec une complexité aromatique qui se révèle gorgée après gorgée. Le lactose ajouté équilibre la sécheresse des malts foncés avec un soyeux élégant et irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Irish Oatmeal Stout au lactose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Canette 33 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Busa dei Briganti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur \u003cstrong\u003enoire avec des reflets rubis\u003c\/strong\u003e, mousse abondante couleur café au lait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvoine et lactose pour une texture \u003cstrong\u003edouce, veloutée et soyeuse\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, c'est une étreinte chaleureuse : \u003cstrong\u003enoisette torréfiée, café filtre et pain de seigle\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle est fluide et ronde, la sécheresse des malts foncés étant tempérée par une légère douceur lactée. La finale laisse une sensation ténue mais persistante de \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e — longue, élégante, mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir et gâteaux moelleux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et fromages bleus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes braisées et ragoûts hivernaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe moment idéal pour la boire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dear Shane est la bière parfaite pour les \u003cstrong\u003esoirées d'automne et d'hiver\u003c\/strong\u003e, à savourer lentement devant la cheminée ou en bonne compagnie. Servez-la à \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e dans un verre tulipe pour en exalter toute la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — expédition dans toute l'Italie en 24–48h. Une Stout que vous n'oublierez pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Busa dei Briganti","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55567229747576,"sku":"BBL031","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/DearShaneIrishOatmealStout.webp?v=1779518849"},{"product_id":"battirame-coffee-breakfast-stout","title":"Battirame - Stout au café pour le petit-déjeuner","description":"\u003ch2\u003eBattirame - Coffee Breakfast Stout artisanale de Ca’ del Brado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBattirame\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eBreakfast Coffee Stout\u003c\/strong\u003e née à Bologne, inspirée des anciens bâtiments fluviaux le long du canal Navile – les ateliers de cuivre qui animaient autrefois la ville. Un nom qui raconte histoire, territoire et artisanat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngrédients et processus\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBrassée avec des \u003cstrong\u003emalts anglais sélectionnés\u003c\/strong\u003e et un pourcentage élevé d'\u003cstrong\u003eavoine non maltée\u003c\/strong\u003e pour une texture douce et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnrichie en \u003cstrong\u003ecafé de spécialité\u003c\/strong\u003e de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.orsonerocoffee.it\/\"\u003eOrsonero Coffee\u003c\/a\u003e : un assemblage de Brésil naturel et d'Éthiopie lavé, infusé à froid et mélangé après fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProjet en collaboration avec \u003ca href=\"https:\/\/www.allegrabologna.it\/\"\u003eALLEGRA\u003c\/a\u003e, bistrot bolonais de petit-déjeuner et de vins naturels, référence pour les cafés de spécialité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCouleur ébène profonde, mousse crémeuse couleur noisette. Au nez, des notes intenses de \u003cstrong\u003ecafé torréfié, de chocolat noir et de céréales grillées\u003c\/strong\u003e émergent. En bouche, elle est pleine, veloutée, avec une douceur équilibrée et une finale longue et amère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir et brownies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuteries\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetit-déjeuner du week-end : pancakes, gaufres, croissants au beurre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe moment idéal pour la boire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Battirame est la bière parfaite pour le \u003cstrong\u003epetit-déjeuner du week-end\u003c\/strong\u003e – oui, comme son nom l'indique – mais elle brille aussi comme \u003cstrong\u003edigestif du soir\u003c\/strong\u003e. Idéale à déguster à \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e dans un verre tulipe qui en exaltera les arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez maintenant sur \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — livraison dans toute l'Italie en 24–48h. Quantité limitée – ne la laissez pas s'échapper.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55567334572408,"sku":"CBL029","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/battirame.webp?v=1779518846"},{"product_id":"karmeliet-tripel","title":"Karmeliet Tripel","description":"\u003ch2\u003eKarmeliet Tripel – La Tripel belge aux Trois Céréales de Bosteels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eKarmeliet Tripel\u003c\/strong\u003e est l'une des Tripel belges les plus célébrées au monde, brassée par la \u003cstrong\u003eBrasserie Bosteels\u003c\/strong\u003e. Dorée, raffinée et complexe, elle porte en elle des siècles d'histoire monastique et une recette unique qui la rend inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Recette aux Trois Céréales\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe secret de la Karmeliet réside dans l'utilisation de \u003cstrong\u003etrois céréales\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003eorge, froment et avoine\u003c\/strong\u003e — sous forme maltée et crue. Une formule qui prend ses racines dans une \u003cstrong\u003eancienne recette de 1679\u003c\/strong\u003e provenant du monastère carmélite de Dendermonde : des siècles de tradition dans chaque bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Tripel belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 33 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 8,4% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Brouwerij Bosteels, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur \u003cstrong\u003edorée brillante\u003c\/strong\u003e avec une mousse blanche crémeuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRecette originale de \u003cstrong\u003e1679\u003c\/strong\u003e du monastère carmélite de Dendermonde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, un bouquet raffiné de \u003cstrong\u003evanille, citron, épices et herbes aromatiques\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle est fraîche, légère et douce, avec des notes de \u003cstrong\u003emiel, malt et fruits\u003c\/strong\u003e. La structure est assez sèche, avec une finale longue et agréable où émergent le \u003cstrong\u003emalt grillé, la banane et la pêche verte\u003c\/strong\u003e. Équilibrée, élégante, mémorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLe moment idéal pour la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Karmeliet Tripel est parfaite pour un \u003cstrong\u003edîner important\u003c\/strong\u003e ou une soirée dégustation. Accompagnez-la de \u003cstrong\u003eplats de viande épicés, de poisson en sauce, de fromages affinés et de desserts aux fruits\u003c\/strong\u003e. Excellente aussi comme \u003cstrong\u003ebière de méditation\u003c\/strong\u003e, à savourer lentement à \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e dans un verre dédié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — expédition dans toute l'Italie en 24–48h. \u003cstrong\u003eTrois céréales, une recette de 1679, une expérience unique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij Bosteels","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":55568651190648,"sku":"KARB001","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/KarmelietTripel.webp?v=1779795389"},{"product_id":"stille-nacht-2026","title":"Stille Nacht 2026","description":"\u003ch3\u003eStille Nacht 2026 di De Dolle: una birra di Natale da assaporare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStille Nacht 2026\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e porta nel bicchiere il carattere delle grandi birre natalizie belghe: intensità, ricchezza maltata e un profilo fruttato e speziato. Il suo nome significa “Notte Silenziosa”: un invito a rallentare e concedersi un calice durante le feste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale al 12% ABV\u003c\/strong\u003e, da scegliere per accompagnare un dolce natalizio, condividere dopo cena o aggiungere alla propria selezione di birre da conservare in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale \/ Christmas Beer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e bottiglia da 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e dorato carico con riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Dolle Brouwers, Esen, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e alta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eProfilo degustativo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht è una birra intensa e avvolgente, dal colore \u003cstrong\u003edorato carico con riflessi ambrati\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico combina note maltate e di caramello con richiami fruttati, agrumati e speziati, che possono ricordare frutta candita, zenzero e chiodi di garofano. Si tratta di descrittori degustativi, non di una dichiarazione di spezie aggiunte alla ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno, con una dolcezza maltata accompagnata da una componente amaricante e da una possibile lieve acidità. La gradazione importante contribuisce alla sensazione calda: è una birra da sorseggiare lentamente. Il profilo può evolvere con l'annata e con il tempo di conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePerché sceglierla\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePer assaggiare una birra natalizia belga di grande carattere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer accompagnare dolci delle feste, formaggi saporiti e piatti ricchi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer confrontare una bottiglia bevuta giovane con una conservata in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProvala con \u003cstrong\u003epanettone, stollen, formaggi stagionati o erborinati\u003c\/strong\u003e, oppure con carni a lunga cottura e selvaggina. È anche una scelta da fine pasto, da gustare senza fretta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e coppa o calice a tulipano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eInvecchiamento e conservazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eStille Nacht è apprezzata per la sua predisposizione all'invecchiamento. Puoi berne una bottiglia durante le feste e conservarne un'altra per osservare come cambiano aromi ed equilibrio nel tempo. L'evoluzione dipende dalle condizioni di conservazione e dalla singola bottiglia: non è una garanzia di durata o di risultato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la conservazione segui il riferimento della scheda Maltese: \u003cstrong\u003e10–12 °C costanti\u003c\/strong\u003e, al buio e senza sbalzi termici. Con il tempo possono emergere note di frutta secca e richiami ossidativi che ricordano porto o sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eStille Nacht su Maltese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli Stille Nacht 2026 per la tua selezione natalizia\u003c\/strong\u003e: una bottiglia da condividere durante le feste e, se ami confrontare le evoluzioni, una seconda da conservare. Scopri anche le altre birre di Natale della selezione Maltese e completa il tuo ordine con etichette da regalare o degustare insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55644989194616,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_stillenacht_e4ae892e-37a1-49b0-a8e2-9a02945a443b.webp?v=1791898186"},{"product_id":"nightster","title":"Nightster","description":"\u003ch2\u003eNightster — Irish Dry Stout | Birranova, Triggianello (BA)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUn désir incontrôlable. Une décharge d'adrénaline.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNightster est l'\u003cstrong\u003eIrish Dry Stout\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBirranova\u003c\/strong\u003e : une bière brune inspirée de la grande tradition irlandaise, construite sur l'imaginaire du voyage libre et sauvage. Sentiers inexplorés, l'air sur la peau, la nature dans son intimité. Une bière qui joue sur des rives opposées — sombre en apparence, légère en bouche — et qui porte en canette l'esprit \"on the road\" du brasseur Donato Di Palma de Triggianello, en Pouilles. \u003cstrong\u003eBrasserie Escargot Slow Food 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrun foncé, avec une mousse crémeuse et persistante qui anticipe la complexité du profil. Au nez, les malts torréfiés dominent avec des notes prononcées de \u003cstrong\u003ecafé espresso, de chocolat noir\u003c\/strong\u003e et une légère touche de croûte de pain brûlée. En bouche, elle est étonnamment légère, élancée et fluide — respectant pleinement le \u003cem\u003eDry\u003c\/em\u003e du style. L'entrée révèle les notes torréfiées de l'olfaction et vire rapidement vers une finale \u003cstrong\u003esèche, nette et agréablement amère\u003c\/strong\u003e, due à la torréfaction des céréales et au houblon. Une Stout qui n'alourdit jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Irish Dry Stout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré:\u003c\/strong\u003e 4,2% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 25\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Brun foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations prédominantes:\u003c\/strong\u003e Café espresso — Chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre recommandé:\u003c\/strong\u003e Pinte irlandaise\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa torréfaction et la finale sèche de la Nightster la rendent étonnamment polyvalente : excellente avec les \u003cstrong\u003eviandes grillées\u003c\/strong\u003e et les plats fumés, parfaite avec les \u003cstrong\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e selon la grande tradition irlandaise de la Stout, et irrésistible avec les \u003cstrong\u003edesserts à la cuillère\u003c\/strong\u003e à base de chocolat et de café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Birranova ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Brasserie Birranova a été fondée en 2007 à \u003cstrong\u003eTriggianello (BA)\u003c\/strong\u003e, un petit hameau de Conversano, dans les Pouilles. Fondée par le maître brasseur Donato Di Palma avec une idée claire : la bière doit transmettre des sensations, au nez et en bouche, sans jamais oublier la facilité de dégustation. Tête, cœur, âme — trois ingrédients fondamentaux avec l'eau, le malt, le houblon et la levure. Un projet qui a permis à Birranova d'être reconnue et appréciée même au-delà des frontières italiennes, grâce aux nombreux prix remportés au fil des ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Nightster sur Maltese\u003c\/strong\u003e et ramenez à la maison la Dry Stout de Birranova. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière fraîche des Pouilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Birranova","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55650347843960,"sku":"0975","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nightster_birranova.webp?v=1788773538"},{"product_id":"drake-belgian-tripels","title":"Drake — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eDrake — Belgian Tripel | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eInspirée des Tripels de Belgique. Dangereusement facile à boire.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrake\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Altotevere\u003c\/strong\u003e : une bière inspirée de la grande tradition trappiste belge, construite autour de la symphonie aromatique vigoureuse de la \u003cstrong\u003elevure trappiste\u003c\/strong\u003e. Dorée intense, avec un corps enveloppant et doux, et une finale étonnamment sèche et fluide. Les apparences sont trompeuses — comme le veut la tradition des Tripels : couleur dorée, facile à boire, et 8,5 % d'alcool qui ne se font sentir que lorsqu'il est trop tard.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDorée intense, avec une mousse fine et persistante. Le véritable moteur aromatique est la souche de \u003cstrong\u003elevure trappiste\u003c\/strong\u003e : en fermentant à des températures chaudes, elle génère, sans l'ajout d'épices, une symphonie d'arômes \u003cstrong\u003efruités et épicés\u003c\/strong\u003e — agrumes, fruits tropicaux, notes éthérées délicates. En bouche, l'entrée est douceâtre et miellée, pleine et enveloppante. Elle évolue rapidement vers une \u003cstrong\u003efinale sèche, nette et légèrement éthylique\u003c\/strong\u003e qui élimine toute lourdeur, rendant la boisson dangereusement facile malgré les 8,5 degrés. Équilibrée et surprenante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 8,5 % ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Doré intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute (levure Trappiste)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes :\u003c\/strong\u003e Agrumes — Tropical — Épicé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal :\u003c\/strong\u003e Fin de soirée \/ Méditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa douceur épicée et la structure éthylique de la Drake la rendent parfaite à table avec des \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et à pâte molle, des \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e délicates (poulet rôti, lapin, veau) et des \u003cstrong\u003eentrées\u003c\/strong\u003e avec des sauces légères aux herbes. Excellente également comme bière de méditation en fin de repas, en remplacement d'un digestif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui est Birrificio Altotevere ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa brasserie Altotevere est née en 2016 à \u003cstrong\u003eSan Giustino (PG)\u003c\/strong\u003e, en Ombrie, avec l'objectif de promouvoir la culture et l'intérêt pour la bière artisanale liée à la tradition gastronomique locale. Le brasseur \u003cstrong\u003eDaniele Socali\u003c\/strong\u003e poursuit la production avec passion et savoir-faire, à la recherche constante de nouvelles techniques et recettes. Des bières toujours fraîches, servies directement de la production, avec un engagement envers la qualité des matières premières qui a valu à la brasserie de recevoir des récompenses dont elle est fière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Drake sur Maltese\u003c\/strong\u003e et apportez chez vous la Belgian Tripel d'Altotevere. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière fraîche d'Ombrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55652541727096,"sku":"ATL036","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/drake_altotevere.webp?v=1788940489"},{"product_id":"strogoff-belgian-tripel","title":"Strogoff — Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eStrogoff — Belgian Tripel | Birra Kashmir, Filignano (IS)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDorée, épicée et corsée. Avec du caractère et du style.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrogoff\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eBelgian Tripel\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBirra Kashmir\u003c\/strong\u003e : une bière claire et limpide née de \u003cstrong\u003emalt Pilsner et d'une fermentation à haute température\u003c\/strong\u003e, avec des houblons nobles et un apport alcoolique qui réchauffe sans être envahissant. Comme le veut la tradition des Tripels belges, les apparences sont trompeuses — couleur dorée intense, fluidité en bouche, carbonatation vive — jusqu'à ce que l'on lise le degré d'alcool sur l'étiquette. Produite à Filignano, au cœur du Molise, avec l'esprit artisanal et la vision internationale de Birra Kashmir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoré intense, limpide, avec une mousse blanche fine et persistante. Au nez, des arômes complexes et invitants : \u003cstrong\u003eagrumes mûrs, fruits doux et épices\u003c\/strong\u003e — poivre blanc et clous de girofle — résultat de la fermentation à haute température avec de la levure belge. En bouche, le corps est moyen-léger et la carbonatation vive équilibre la structure alcoolique avec élégance. L'entrée est douce et fruitée, l'évolution épicée et chaude, la finale \u003cstrong\u003esèche, nette et légèrement poivrée\u003c\/strong\u003e qui invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 8,7% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Doré intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes :\u003c\/strong\u003e Agrumes mûrs — Fruits doux — Poivre — Clous de girofle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre tulipe \/ Coupe belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal :\u003c\/strong\u003e Après le dîner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa complexité épicée et la structure alcoolique de Strogoff la rendent parfaite avec les \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et à pâte semi-dure, les \u003cstrong\u003eplats épicés\u003c\/strong\u003e et la cuisine ethnique, les \u003cstrong\u003eviandes blanches\u003c\/strong\u003e délicates (poulet rôti, lapin) et les \u003cstrong\u003edesserts secs\u003c\/strong\u003e en fin de repas. Une Tripel d'après-dîner, à déguster lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Birra Kashmir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBirra Kashmir est une brasserie artisanale italienne de \u003cstrong\u003eFilignano (IS)\u003c\/strong\u003e, en Molise, qui produit des bières inspirées des cultures du monde avec un esprit artisanal authentique. Un nom évocateur, un territoire inattendu, une vision claire : apporter dans le verre goût, identité et substance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Strogoff sur Maltese\u003c\/strong\u003e et découvrez la Belgian Tripel de Birra Kashmir. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière fraîche du Molise.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Kashmir","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55653723734392,"sku":"KAL013","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/strogoff-birra-kashmir.webp?v=1788940449"},{"product_id":"boh-19-imperial-pastry-stout","title":"BOH 19 Imperial pastry stout","description":"\u003ch2\u003eBOH 19 Imperial pastry stout | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eCacao, burro di arachidi, nocciole, caramello. Un dessert in lattina.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOH 19\u003c\/strong\u003e è l’\u003cstrong\u003eImperial Pastry Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: una birra nera, densa e opulenta, che porta nel bicchiere tutto il lato più goloso dello stile. Prodotta con \u003cstrong\u003ecacao, burro di arachidi, nocciole e caramello\u003c\/strong\u003e, è una birra da degustazione lenta — intensa, ricca, centrata sull’opulenza aromatica. Non una birra da bevuta agile: una birra da fine serata, da sorseggiare con calma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQuasi nera nel bicchiere, compatta e fitta, con un aspetto che richiama immediatamente il dessert. Al naso emergono subito \u003cstrong\u003ecacao, nocciola, caramello e burro d’arachidi\u003c\/strong\u003e, seguiti da sfumature di cioccolato fondente, frutta scura e un leggero richiamo di caffè. In bocca l’attacco è \u003cstrong\u003emorbido, pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e: la componente dolce è evidente ma trova equilibrio in una trama tostata che dà profondità e struttura. Il corpo è robusto, la carbonazione contenuta accompagna senza alleggerire, lasciando una sensazione \u003cstrong\u003ecremosa e densa\u003c\/strong\u003e coerente con il profilo pastry. La chiusura è lunga — cacao, frutta sotto spirito, nocciola — con una coda dessert ben marcata e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Imperial Pastry Stout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Cacao, burro di arachidi, nocciole, caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Cacao — Burro di arachidi — Nocciola — Caramello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta \/ Snifter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Inverno \/ Dopocena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Glutine, Arachidi, Nocciole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBOH 19 è già di per sé un dessert — ma se vuoi abbinarla, vai su \u003cstrong\u003edolci al cioccolato\u003c\/strong\u003e fondente, brownies, torte alla nocciola, gelato al caffè. Una Pastry Stout da fine pasto che non chiede nulla in cambio, solo tempo e attenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChi è Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMister B è un birrificio artigianale di \u003cstrong\u003eSan Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, tra i più convinti sostenitori del confezionamento in lattina in Italia. La gamma base in lattine da 33cl esprime coerenza ed eccellenza; le linee speciali, stagionali e collaborative — come BOH 19 — mettono in mostra un approccio creativo e innovativo. Passione, qualità, carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista BOH 19 su Maltese\u003c\/strong\u003e e scopri l’Imperial Pastry Stout di Mister B. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dalla Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eSelezione originale Maltese – disponibile solo su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003emaltese.beer\u003c\/a\u003e, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55655676412280,"sku":"MBB084","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boh19_misterb_06ac1257-94c1-41c0-a17b-67d8003ec182.webp?v=1792415514"},{"product_id":"bolombo-bourbon-barrel-aged","title":"Bolombo vieilli en fût de Bourbon","description":"\u003ch2\u003eBolombo Bourbon Barrel Aged — Imperial Stout Bourbon Barrel Aged | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eVieillie en fûts de bourbon. À siroter lentement.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolombo\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eImperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: une bière noire et profonde, vieillie en fûts de bourbon qui confèrent au moût leur caractère chaleureux et arrondi. Le résultat est une bière dense, complexe et satisfaisante — conçue pour les amateurs de bières de méditation hivernale, à siroter avec calme et attention.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarron foncé, presque noire, avec des reflets rubis et une mousse fine et crémeuse couleur noisette. Au nez, les notes typiques du vieillissement en fût émergent immédiatement : \u003cstrong\u003evanille, bourbon et pain noir grillé\u003c\/strong\u003e, suivies de cacao et de café espresso au premier plan. En bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003epleine, douce et veloutée\u003c\/strong\u003e, avec une structure alcoolique présente mais bien intégrée grâce au passage en fût. La trame torréfiée — cacao, café, céréales sombres — s'entremêle avec la douceur de la vanille et la chaleur du bourbon dans un équilibre raffiné. La carbonatation est contenue, la sensation est crémeuse. La finale est \u003cstrong\u003elongue, chaude et persistante\u003c\/strong\u003e, avec une queue de bois, de vanille et de cacao amer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Imperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation:\u003c\/strong\u003e Fûts de bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes:\u003c\/strong\u003e Vanille — Cacao — Café — Pain noir — Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal:\u003c\/strong\u003e Hiver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa complexité et la structure de Bolombo supportent des saveurs intenses et persistantes : \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e braisées et en ragoût, \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et à pâte dure, \u003cstrong\u003edesserts à la cuillère\u003c\/strong\u003e au chocolat noir ou au café. Une Imperial Stout de fin de soirée, à déguster comme un bon whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui est Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMister B est une brasserie artisanale de \u003cstrong\u003eSan Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, parmi les plus fervents défenseurs du conditionnement en canette en Italie. La gamme de base exprime cohérence et excellence ; les lignes spéciales, saisonnières et collaboratives — comme Bolombo — mettent en valeur une approche créative et innovante. Passion, qualité, caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bolombo sur Maltese\u003c\/strong\u003e et découvrez l'Imperial Stout Bourbon Barrel Aged de Mister B. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière fraîche de Lombardie.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55655686078840,"sku":"MBB054","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bolombo_misterb.webp?v=1788957753"},{"product_id":"organic-chocolate-stout","title":"Stout au chocolat biologique","description":"\u003ch2\u003eOrganic Chocolate Stout — Milk Stout | Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster (Yorkshire)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEau de puits depuis 1758. Malt chocolat biologique. Cacao biologique.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOrganic Chocolate Stout\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSamuel Smith’s Old Brewery\u003c\/strong\u003e est une bière qui porte en elle des siècles d'histoire. Brassée avec l'eau du puits original de Tadcaster — creusé en \u003cstrong\u003e1758\u003c\/strong\u003e, toujours en usage, avec l'eau dure prélevée à 85 pieds sous terre — et avec du \u003cstrong\u003emalt chocolat biologique\u003c\/strong\u003e délicatement torréfié et du \u003cstrong\u003ecacao biologique\u003c\/strong\u003e, c'est le mariage parfait entre un chocolat robuste et luxueux : douce, crémeuse, enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNoire et compacte dans le verre, avec une mousse crémeuse de couleur noisette claire. Au nez, elle s'ouvre sur des notes intenses et enveloppantes de \u003cstrong\u003echocolat noir, de café et de caramel\u003c\/strong\u003e, avec des nuances de cappuccino et une légère torréfaction en arrière-plan. En bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003edouce, pleine et veloutée\u003c\/strong\u003e — cohérente avec le style Milk Stout : une douceur lactée équilibrée par la torréfaction du malt chocolat. Le corps est robuste mais jamais lourd, avec une carbonatation contenue et une sensation \u003cstrong\u003ecrémeuse et dense\u003c\/strong\u003e qui persiste. La finale est \u003cstrong\u003elongue et doux-amère\u003c\/strong\u003e, avec du cacao, du café et une légère note fruitée pour compléter la gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Milk Stout (Organic Chocolate Stout)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients biologiques :\u003c\/strong\u003e Malt chocolat bio, cacao bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEau :\u003c\/strong\u003e Puits original 1758, Tadcaster (85 pieds de profondeur)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes :\u003c\/strong\u003e Chocolat — Café — Caramel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal :\u003c\/strong\u003e Bière de dessert\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 355 ml\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne Stout conçue pour l'après-repas : parfaite avec les \u003cstrong\u003edesserts au chocolat noir\u003c\/strong\u003e, les gâteaux au café, les brownies, le tiramisu et la \u003cstrong\u003epâtisserie sèche\u003c\/strong\u003e. Mais elle est aussi excellente seule, comme bière de méditation du soir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Samuel Smith’s Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith’s est l'une des brasseries les plus ancrées dans la tradition brassicole du \u003cstrong\u003eYorkshire\u003c\/strong\u003e. À Tadcaster, la bière est encore livrée par une \u003cstrong\u003ecalèche tirée par des chevaux\u003c\/strong\u003e. La brasserie utilise toujours les traditionnelles \u003cstrong\u003ecuves carrées en ardoise\u003c\/strong\u003e pour la fermentation et la même \u003cstrong\u003esouche de levure depuis les années 1800\u003c\/strong\u003e. Certaines bières subissent encore une phase de conditionnement en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, construits et réparés par un tonnelier travaillant à temps plein pour la brasserie. Histoire vivante de la brasserie britannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Organic Chocolate Stout sur Maltese\u003c\/strong\u003e et découvrez la Milk Stout biologique de Samuel Smith’s. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière anglaise directement chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Bouteille 355 ml","offer_id":55655973192056,"sku":"SSB010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/organicchocolate-samuelsmith.webp?v=1788966507"},{"product_id":"imperial-stout","title":"Imperial Stout","description":"\u003ch2\u003eImperial Stout — Russian Imperial Stout | Samuel Smith’s Old Brewery, Tadcaster (Yorkshire)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eL'une des meilleures Imperial Stouts jamais brassées. L'histoire brassicole en bouteille.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eImperial Stout\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eSamuel Smith’s Old Brewery\u003c\/strong\u003e est un chef-d'œuvre brassicole authentique : une \u003cstrong\u003eRussian Imperial Stout\u003c\/strong\u003e produite dans le respect de la tradition brassicole du Yorkshire, sans compromis. Ce style est né en Angleterre au XVIIIe siècle, lorsque des bières sombres et robustes étaient spécialement produites pour résister aux longues expéditions vers la \u003cstrong\u003eRussie impériale\u003c\/strong\u003e, où elles étaient très demandées. Samuel Smith’s en préserve l'héritage avec rigueur et maestria. \u003cstrong\u003eEnregistrée auprès de la Vegan Society : convient aux végétaliens.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNoir profond dans le verre, presque opaque, avec une mousse compacte et persistante couleur noisette. Au nez, un bouquet raffiné et complexe émerge : \u003cstrong\u003ecafé, chocolat noir et orge torréfié\u003c\/strong\u003e en premier plan, avec des nuances de \u003cstrong\u003epruneau et de raisin sec\u003c\/strong\u003e qui ajoutent une profondeur fruitée. En bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003ecorsée, crémeuse et enveloppante\u003c\/strong\u003e, avec une carbonatation moyenne-basse qui n'allège pas la structure. Les notes torréfiées de café et de cacao dominent, accompagnées de pruneau et de raisin sec dans un équilibre complexe et satisfaisant. Avec l'augmentation de la température, une subtile note alcoolique émerge, enrichissant davantage la gorgée. La finale est \u003cstrong\u003elongue, riche et nette\u003c\/strong\u003e — complexe comme une Imperial Stout de bien plus forte teneur en alcool. Une bière de cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Russian Imperial Stout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 7,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes :\u003c\/strong\u003e Chocolat — Café — Orge — Pruneau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Snifter \/ Verre à brandy\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Bouteille 355 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eConvient aux végétaliens\u003c\/strong\u003e (enregistrée Vegan Society)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAccords recommandés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne Imperial Stout de structure et de complexité qui se prête à des accords audacieux : \u003cstrong\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e (accord britannique classique), \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et bleus, \u003cstrong\u003eviandes\u003c\/strong\u003e mijotées et braisées, \u003cstrong\u003echeesecake\u003c\/strong\u003e et desserts au \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e. Mais c'est avant tout une \u003cstrong\u003ebière de méditation\u003c\/strong\u003e — à siroter lentement, seul ou en bonne compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQui est Samuel Smith’s Brewery ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSamuel Smith’s est l'une des brasseries les plus ancrées dans la tradition brassicole du \u003cstrong\u003eYorkshire\u003c\/strong\u003e. À Tadcaster, la bière est toujours livrée avec une \u003cstrong\u003ecalèche tirée par des chevaux\u003c\/strong\u003e. La brasserie utilise encore les traditionnelles \u003cstrong\u003ecuves carrées en ardoise\u003c\/strong\u003e pour la fermentation et la même \u003cstrong\u003esouche de levure depuis les années 1800\u003c\/strong\u003e. Certaines bières suivent encore une phase de conditionnement en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e, construits et réparés par un tonnelier qui travaille à temps plein pour la brasserie. Histoire vivante de la brasserie britannique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'Imperial Stout sur Maltese\u003c\/strong\u003e et découvrez la Russian Imperial Stout de Samuel Smith’s. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière anglaise directement chez vous.\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Bouteille 355 ml","offer_id":55655980368248,"sku":"SSB001","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/imperialstout-samuelsmith.webp?v=1788967406"},{"product_id":"anime-in-lattina","title":"Animes en conserve","description":"\u003ch3\u003eAnime en canette — Belgian Pale Ale de Style Anversois — De Alchemia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnime en canette\u003c\/strong\u003e est l'un des rares spécimens italiens de \u003cstrong\u003eBelgian Pale Ale\u003c\/strong\u003e inspirée des interprétations classiques du style né à Anvers. Pourquoi Anvers ? Parce que les Pale Ale des brasseries belges les plus modernes — surtout bruxelloises — sont dorées, souvent très légères et super houblonnées avec des variétés américaines. À Anvers, en revanche, une Belgian Pale Ale se présente \u003cstrong\u003eambrée, autour de 6 degrés d'alcool\u003c\/strong\u003e, avec des nuances de malt caramélisé et un houblonnage plus classique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est ce que veut recréer \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e avec Anime : une bière plus unique que rare dans le contexte italien, fidèle à une tradition souvent oubliée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambrée, typique du style anversois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Caramel, malt, notes fruitées classiques, houblon herbacé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Équilibrée, maltée, amertume modérée, finale propre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Pale Ale — inspiration anversoise, ~6% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFromages à pâte mi-dure, charcuteries, viandes blanches, pâtes au four. Parfaite comme bière de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Anime en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Belgique, Anvers, très rare en Italie : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55660637585784,"sku":"ANIME225LAT","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Animelattina_dealchemia.webp?v=1789397297"},{"product_id":"effimera-belgian-tripel","title":"Effimera Belgian Tripel","description":"\u003ch2\u003eEffimera Belgian Tripel | 50\u0026amp;50, Varèse (Lombardie)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne rencontre fugace, un caractère qui reste.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEffimera est la Belgian Tripel de 50\u0026amp;50 qui allie intensité et finesse : une bière à 9 % vol., enveloppante mais capable de clore la gorgée par une finale sèche et nette. Miel, fruits mûrs et épices s'entremêlent à une délicate nuance citronnée, apportée par les houblons Herkules et Amarillo. Une bière à verser calmement, en laissant chaque gorgée raconter quelque chose de plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec tout le caractère du style belge, elle a remporté la \u003cstrong\u003emédaille de bronze à Birra dell’Anno 2024\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003emédaille de bronze à l'European Beer Star 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÀ la vue :\u003c\/strong\u003e doré soutenu, avec des reflets orangés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAu nez :\u003c\/strong\u003e miel d'acacia, abricot et céréales, accompagnés de notes épicées et d'une touche citronnée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEn bouche :\u003c\/strong\u003e corps plein et enveloppant, avec des arômes maltés et fruités qui trouvent l'équilibre dans une finale sèche et nette.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Tripel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré alcoolique :\u003c\/strong\u003e 9 % vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e doré soutenu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Herkules et Amarillo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations prédominantes :\u003c\/strong\u003e miel d'acacia, abricot et céréales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal :\u003c\/strong\u003e dégustation et méditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMettez-la à table avec de la viande grillée, des pâtes au ragoût de gibier ou un plateau de fromages. Son intensité maltée et fruitée accompagne les plats riches, tandis que la finale sèche invite à poursuivre la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui est la brasserie 50\u0026amp;50\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEffimera naît à Varèse, en Lombardie, au sein de la brasserie 50\u0026amp;50. Dans cette interprétation du style Tripel, la brasserie met au centre l'équilibre entre force alcoolique, complexité aromatique et plaisir de la dégustation : une identité reconnue également par les prix obtenus en 2023 et 2024.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLaissez-vous séduire par Effimera\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisissez Effimera sur Maltese et offrez-vous une Belgian Tripel intense, sans gluten et primée : à partager à table ou à savourer lentement dans votre verre préféré.\u003c\/p\u003e","brand":"50\u002650","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55690144448888,"sku":"0139","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/effimera_50e50_5f392e8b-eaf3-47b7-9377-f8959227b102.webp?v=1791379517"},{"product_id":"testa-di-cavallo","title":"Testa di Cavallo","description":"\u003ch2\u003eTesta di Cavallo – Stout | Not Bad, Milano (Lombardia)\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eScura di carattere, leggera nel sorso.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTesta di Cavallo dimostra che una birra scura non deve essere per forza impegnativa. Questa \u003cstrong\u003eStout di Not Bad da 4,2% vol.\u003c\/strong\u003e segue l’ispirazione inglese: unisce un buon corpo a una bevuta scorrevole, lasciando parlare il carattere tostato senza appesantire il sorso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe note di \u003cstrong\u003ecaffè, cacao e pane\u003c\/strong\u003e invitano a prendersi una pausa e versare una pinta. Una birra da scegliere quando cerchi il gusto delle tostature con una gradazione contenuta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlla vista:\u003c\/strong\u003e colore nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e richiami di caffè, cacao e pane, su un’impronta tostata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAl palato:\u003c\/strong\u003e buon corpo nonostante la bassa gradazione, con una bevuta molto scorrevole.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Stout di ispirazione inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado alcolico:\u003c\/strong\u003e 4,2% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaro:\u003c\/strong\u003e 25 IBU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e caffè, cacao e pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e contiene glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e pinta inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e serate della stagione fredda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProvala con ostriche, carni grigliate o formaggi erborinati. Per un abbinamento dolce, il nostro suggerimento è un dessert al cacao che richiami le note tostate della birra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eChi è Not Bad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNot Bad è il produttore milanese di Testa di Cavallo. Con questa Stout propone una birra di ispirazione inglese che mette al centro carattere tostato, buon corpo e scorrevolezza, con una gradazione di appena 4,2% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl lato scuro della tua prossima pinta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eScegli Testa di Cavallo su Maltese e scopri una Stout che punta sul gusto delle tostature, senza rinunciare alla leggerezza del sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Not Bad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55703027417464,"sku":"MIM02","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/stanchino_notbad.webp?v=1792069279"},{"product_id":"brewmaster-nitro-stout","title":"Brewmaster Nitro Stout","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBrewmaster Nitro Stout\u003c\/strong\u003e di Dundalk Bay Brewery è una \u003cstrong\u003eIrish Stout in lattina da 44 cl\u003c\/strong\u003e, pensata per chi cerca una birra scura dal carattere tostato e dalla consistenza vellutata. Prodotta in Irlanda ad alta fermentazione, ha una gradazione alcolica del \u003cstrong\u003e4,2% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tecnologia nitro dona una schiuma cremosa e setosa, che accompagna un profilo aromatico di caffè tostato, cioccolato fondente e un delicato tocco di caramello. Una stout da scegliere quando vuoi ritrovare nel bicchiere il piacere della tradizione irlandese, con la praticità della lattina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotta a Dundalk, tra Dublino e Belfast, unisce l’identità del birrificio indipendente Dundalk Bay Brewery a un’interpretazione moderna dello stile Irish Stout. Provala con carni grigliate, formaggi erborinati o cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dundalk Bay Brewery","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":55706886046072,"sku":"DNBL01","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nitrostout-dundalkbay.webp?v=1792506055"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/250722_FORMAGGIO_SITO.webp?v=1788940685","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/collections\/birra-e-formaggi.oembed?page=3","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}