{"title":"bière Porter et Stout artisanale","description":"\u003ch2\u003eAchetez de la bière Porter et Stout Artisanale en ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommandez les meilleures \u003cstrong\u003ebières Porter et Stout artisanales\u003c\/strong\u003e directement chez vous. Foncées, veloutées, avec des notes de chocolat noir, de café, de réglisse et de fruits secs : ce sont les bières les plus complexes et satisfaisantes du monde artisanal. Parfaites pour une dégustation lente, un accord mets ou comme cadeau de luxe. Expédition en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous pouvez commander\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDry Stout\u003c\/strong\u003e – la Stout irlandaise classique : sèche, amère, avec des notes de café torréfié et une finale sèche. La Guinness est la référence industrielle, mais les versions artisanales sont d'une autre dimension\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMilk Stout et Sweet Stout\u003c\/strong\u003e – produites avec du lactose, plus douces et crémeuses. Notes de chocolat au lait, de vanille et de caramel. Accessibles et gourmandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOatmeal Stout\u003c\/strong\u003e – avec de la farine d'avoine pour une texture soyeuse et un corps doux. Parmi les Stouts les plus buvables et polyvalentes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eImperial Stout et Russian Imperial Stout\u003c\/strong\u003e – puissantes, alcoolisées (souvent plus de 10%), avec des profils aromatiques extraordinaires. Souvent vieillies en fûts de whisky, de bourbon ou de rhum. Les bières les plus primées au monde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLondon Porter\u003c\/strong\u003e – plus légère que la Stout, avec des notes de chocolat, de noix et un arrière-goût légèrement fumé. Élégante et facile à boire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmerican Porter\u003c\/strong\u003e – version plus houblonnée et amère de la Porter classique, avec un caractère affirmé et moderne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBaltic Porter\u003c\/strong\u003e – produite en Europe du Nord avec une fermentation basse, plus douce et alcoolisée, avec des notes de chocolat noir et de prune\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePastry Stout\u003c\/strong\u003e – les Stouts les plus gourmandes : produites avec des ingrédients tels que la noix de coco, la vanille, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable. Un dessert liquide\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi acheter des Porter et Stout sur Maltese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous sélectionnons des Porter et Stout auprès de brasseries artisanales spécialisées dans les fermentations foncées et les vieillissements en fûts — y compris des étiquettes rares et en édition limitée difficiles à trouver ailleurs. Chaque bouteille est choisie pour sa qualité, sa complexité et son caractère. Parfaites pour une dégustation en soirée, un accord avec du chocolat, des fromages affinés et des viandes braisées, ou comme \u003cstrong\u003ecadeau premium\u003c\/strong\u003e pour un amateur. Découvrez également nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/degustazione-birra-artigianale\"\u003ecoffrets dégustation\u003c\/a\u003e avec des sélections de bières foncées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birrificio-war-babau","title":"Le croque-mitaine","description":"\u003ch3\u003ePorter anglaise artisanale — Brasserie WAR\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBabau\u003c\/strong\u003e est la Porter de la \u003cstrong\u003eBrasserie Artisanale WAR\u003c\/strong\u003e : une interprétation classique à l'anglaise de l'un des styles historiques les plus appréciés, exécutée avec précision et respect pour la tradition brassicole britannique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003erobe couleur ébène\u003c\/strong\u003e anticipe un profil aromatique riche et enveloppant : des effluves de \u003cstrong\u003enoisette, de cacao et de réglisse\u003c\/strong\u003e se dégagent du verre avec élégance, tandis que le corps moyen et les \u003cstrong\u003enotes torréfiées bien prononcées\u003c\/strong\u003e construisent une structure solide et satisfaisante. Une Porter qui n'excède pas, ne lasse pas, mais convainc gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e noisette torréfiée, cacao, réglisse, malt foncé, notes de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e corps moyen, torréfié, doux, amertume équilibrée et finale sèche et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ébène, Porter anglaise, haute fermentation, classique et agréable à boire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes braisées, fromages affinés, chocolat noir. À servir à 10-12°C dans une pinte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Babau en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729541922991,"sku":"WAR.07","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificio_war_babau_1a22520d-3c2a-4bc4-9efa-b4aa9c2d023f.webp?v=1769929109"},{"product_id":"mister-b-babau","title":"Le croque-mitaine","description":"\u003ch3\u003eIndia Stout artisanale — Mister B\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBabau\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eIndia Stout\u003c\/strong\u003e qui bouscule les codes : une bière brune qui va au-delà de la tradition anglo-saxonne pour faire un clin d'œil aux interprétations américaines. Un degré d'alcool de \u003cstrong\u003e5,6% ABV\u003c\/strong\u003e, un corps tendant vers le plein grâce à l'\u003cstrong\u003eavoine et aux flocons d'orge\u003c\/strong\u003e, avec des houblons \u003cstrong\u003eMagnum, Summit et Centennial\u003c\/strong\u003e qui accompagnent les notes grillées et le chocolat avec des touches résineuses et d'agrumes. Une bière qui surprend, convainc et ne s'oublie pas.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e chocolat, torréfié, résine, agrumes, notes de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e corps plein, torréfaction équilibrée par un houblonnage résineux, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e India Stout, 5,6% ABV, avoine et flocons d'orge, haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes grillées, burgers, fromages affinés, chocolat noir. Parfaite comme bière du soir ou en accord gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Babau de Mister B en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729543397551,"sku":"MBB004","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/mister-b-babau_7fd315c1-9abe-4ed8-a6e6-2451514d9b59_1_1_1.webp?v=1769090953"},{"product_id":"spaghetti-western","title":"Spaghetti Western","description":"\u003cdiv id=\"long-description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eImperial Chocolate Coffee Stout créée avec des amis Prairie de Tulsa, Oklahoma. Dense et très noir, il conquiert immédiatement le nez avec un parfum exagéré de café vert, frais et non torréfié. Il s'ouvre ensuite sur de douces notes de cacao, de coque de noix et d'un expresso à l'acide amer.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brewfist","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729556930735,"sku":"L230206","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brewfist_spaghettiwestern.webp?v=1771245885"},{"product_id":"daarbulah","title":"Daarbulah","description":"\u003ch3\u003eDaarbulah — Imperial Stout à l'Avoine — Hammer Beer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaarbulah\u003c\/strong\u003e est l'Imperial Stout de \u003cstrong\u003eHammer Beer\u003c\/strong\u003e : un nom qui sonne comme un sortilège obscur, et une bière qui tient ses promesses — sombre, dense, alcoolisée et d'une complexité aromatique qui marque les esprits. Réalisée avec un mélange de malts torréfiés et caramélisés et enrichie d'\u003cstrong\u003eavoine\u003c\/strong\u003e pour une texture veloutée et enveloppante, elle dégage un bouquet profond et séduisant : réglisse, café, mélasse et cacao s'entremêlent avec de douces notes de caramel dans un équilibre obscur et irrésistible.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e réglisse, café torréfié, mélasse, cacao noir, caramel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e dense, veloutée grâce à l'avoine, douce et amère, finale chaude et très longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout à l'avoine — noire profonde, corsée, forte teneur en alcool\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Hammer Beer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir, fromages bleus affinés, cigares. À servir entre 12 et 14°C dans un verre tulipe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Daarbulah en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Obscure, dense, irrésistible : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammer Beer","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729556963503,"sku":"L258H","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hammer_daarbulah.webp?v=1771245964"},{"product_id":"amy","title":"Amy","description":"\u003ch3\u003eOatmeal Stout artisanale — Les Bières du Grand St. Bernard, Vallée d'Aoste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmy\u003c\/strong\u003e (5,6% ABV) est une \u003cstrong\u003eOatmeal Stout\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLes Bières du Grand St. Bernard\u003c\/strong\u003e, microbrasserie artisanale basée à Gignod, en Vallée d'Aoste. L'ajout d'avoine à la base de malt d'orge lui confère une agréable douceur en bouche, avec un profil aromatique enveloppant dominé par des \u003cstrong\u003enotes de café, de fruits secs et de noisette\u003c\/strong\u003e. Une stout veloutée et équilibrée, à découvrir absolument.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e café, fruits secs, noisette, malt foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e veloutée, douce grâce à l'avoine, torréfiée, finale longue et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Oatmeal Stout, 5,6% ABV, fermentation haute, production artisanale valdôtaine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChocolat noir, fromages affinés, viandes braisées, desserts au café. Parfaite comme bière du soir ou en accord gastronomique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Amy en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bières du Grand St. Bernard","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729557684399,"sku":"BH.SBE1","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/grandst.bernard_amy.webp?v=1772367028"},{"product_id":"how-fortunate-the-man-with-none","title":"Quelle chance pour l'homme qui n'en a pas","description":"\u003ch3\u003eHow Fortunate The Man With None: Achetez en ligne l'Imperial Stout de méditation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHow Fortunate The Man With None\u003c\/strong\u003e est une bière imposante : une \u003cstrong\u003eImperial Stout\u003c\/strong\u003e qui entre en bouche pleine et crémeuse, avec une sensation veloutée qui ne libère ni astringence ni acidité des malts, et un profil aromatique qui se révèle lentement à mesure que la bière se réchauffe dans le verre. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout \/ Russian Imperial Stout\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Guimauve, vanille, sirop d'érable foncé, notes torréfiées\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Corps plein, sensation veloutée en bouche, alcool bien intégré\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'arôme est \u003cstrong\u003eéquilibré avec des notes nettement sucrées\u003c\/strong\u003e qui, à mesure que la bière se réchauffe, émergent sous forme de \u003cstrong\u003eguimauve, de vanille et de sirop d'érable foncé\u003c\/strong\u003e, se mélangeant parfaitement aux notes torréfiées sans déséquilibre, restant en harmonie entre elles. Une combinaison parfaite entre les éléments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, elle entre \u003cstrong\u003epleine et crémeuse\u003c\/strong\u003e, avec une sensation veloutée qui ne libère ni astringence ni acidité des malts, répétant les sensations perçues au nez. Finale longue, chaude, enveloppante. Une bière inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir 70%+ et pralines\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages bleus intenses (Gorgonzola, Roquefort)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au caramel et au toffee\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCigares et tabac aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — seule, en fin de soirée, en silence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 14-16°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Snifter ou Tulipe large\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez How Fortunate The Man With None sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à température contrôlée. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-forti\"\u003esélection Imperial Stout et bières de méditation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":43729564106927,"sku":"SHL017","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/shire_howfortunatethemanwithnone.webp?v=1772366961"},{"product_id":"selassie-coffee-porter","title":"Porter Selassié Coffee","description":"\u003ch3\u003eSelassié Coffee Porter — Shire Brewing x Fazenda Caffè\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSelassié Coffee Porter\u003c\/strong\u003e est une English Coffee Porter signée \u003cstrong\u003eShire Brewing\u003c\/strong\u003e de Porciano (Frosinone, Latium), née de la collaboration avec \u003cstrong\u003eFazenda Caffè\u003c\/strong\u003e, une torréfaction de Fiuggi. Une rencontre entre deux artisans du goût qui a donné vie à une bière au caractère précis et enveloppant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalts, levure et houblons anglais pour une bière à la \u003cstrong\u003ecouleur acajou\u003c\/strong\u003e et à la mousse beige persistante. Le café est très présent grâce au \u003cstrong\u003edry beaning\u003c\/strong\u003e en phase de maturation à froid — une technique qui exalte les arômes sans alourdir. On y savoure des notes grillées, de tarte bien cuite et une touche de réglisse. Cappuccino, chocolat, fruité, légèrement torréfié.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e English Coffee Porter\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Shire Brewing — Porciano (FR), Latium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCollaboration:\u003c\/strong\u003e Fazenda Caffè — Fiuggi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool:\u003c\/strong\u003e 5,1% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e canette 44cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnique:\u003c\/strong\u003e Dry beaning à froid\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAgneau et ragoût de bœuf\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRisotto aux champignons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeat pie et plats traditionnels anglais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages crémeux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiramisu et desserts au chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 10–12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé:\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":43729564172463,"sku":"SHL011","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/shire_selassie.webp?v=1771233036"},{"product_id":"chocolate-porter","title":"Porteur de chocolat","description":"\u003ch3\u003eChocolate Porter — Porter au Cacao — Birra Perugia, Ombrie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChocolate Porter\u003c\/strong\u003e est la bière brune de \u003cstrong\u003eBirra Perugia\u003c\/strong\u003e : une Porter qui prend le chocolat au sérieux, brassée avec une \u003cstrong\u003edose massive de fèves de cacao Ariba National\u003c\/strong\u003e torréfiées et moulues — l'une des variétés de cacao fin les plus appréciées au monde pour sa complexité aromatique. Au nez, des notes généreuses de café, de chocolat et de cacao amer se dégagent, dans un profil olfactif intense et enveloppant qui rappelle une tablette de chocolat noir de qualité.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e café, chocolat noir, cacao amer, fèves de cacao torréfiées, malt foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e équilibrée, chocolatée, corps moyen, amertume élégante, finale sèche et longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Porter — fèves de cacao Ariba National, fermentation haute, 33cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Birra Perugia — Ombrie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDesserts au chocolat, fromages bleus, viandes braisées. Parfaite comme bière de soirée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez la Chocolate Porter en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Cacao sérieux, vraie Porter : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Perugia","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729565122735,"sku":"BPB004","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/perugia_chocolateporter.webp?v=1772366895"},{"product_id":"porcini-imperial-stout","title":"Porcini Imperial Stout","description":"\u003ch2\u003ePorcini Imperial Stout — La Forêt dans un Verre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePorcini Imperial Stout\u003c\/strong\u003e est une imperial stout audacieuse et visionnaire, née de la rencontre entre la tradition brassicole et le parfum authentique de la forêt. La \u003cstrong\u003eBirra del Carrobiolo\u003c\/strong\u003e a choisi d'associer à la classique \u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e un deuxième champignon d'exception : le \u003cstrong\u003eBoletus Edulis\u003c\/strong\u003e, le roi des champignons, le Cèpe. Le résultat est une bière de méditation unique au monde : fongique, psychédélique, inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ébène profond, presque opaque — mousse crémeuse et persistante couleur noisette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Chocolat noir, café torréfié, terre humide — et puis il arrive : le parfum enveloppant de cèpes, comme une forêt automnale après la pluie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Plein, rond et complexe — la douceur maltée s'entremêle avec la torréfaction et les notes terreuses et umami des cèpes dans un équilibre surprenant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, chaude, légèrement fumée — persistante comme un souvenir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eL'ingrédient secret : le Boletus Edulis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBoletus Edulis\u003c\/strong\u003e — le cèpe — est l'un des ingrédients les plus précieux de la cuisine italienne. Birra del Carrobiolo l'a intégré au processus de brassage avec une technique précise qui préserve ses arômes terreux et umami sans les rendre envahissants. Le résultat est une bière qui n'a pas un goût « de champignon » brut, mais qui porte en elle la complexité et la profondeur de la forêt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — pas trop froide, pour profiter pleinement de la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Tulipe ou snifter — pour concentrer les arômes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOccasion :\u003c\/strong\u003e Bière de méditation, à déguster lentement devant la cheminée en automne ou en hiver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés\u003c\/strong\u003e — Parmigiano Reggiano, Pecorino di fossa, Taleggio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGibier\u003c\/strong\u003e — sanglier, cerf, faisan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisotto aux cèpes\u003c\/strong\u003e — l'accord le plus naturel du monde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChocolat noir\u003c\/strong\u003e — 70%+ pour exalter les notes cacao de la bière\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e — tiramisu, panna cotta au café, gâteau au chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Porcini Imperial Stout en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. La forêt dans un verre : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra del Carrobiolo","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729565352111,"sku":"CAL007","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cal007.webp?v=1777613704"},{"product_id":"portobello","title":"Portobello","description":"\u003ch3\u003ePortobello de Birrificio WAR : la Porter British au cœur milanais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortobello\u003c\/strong\u003e est la nouvelle \u003cstrong\u003ePorter\u003c\/strong\u003e du producteur milanais \u003cstrong\u003eWAR\u003c\/strong\u003e, qui après de nombreuses années remplace Babau avec une âme plus British, de l'étiquette au parcours gustatif. Les bières brunes d'inspiration anglaise sont toujours de grands défis pour les jeunes brasseurs italiens et nous nous sentons de dire que cette fois \u003cstrong\u003eLorenzo Mascherini\u003c\/strong\u003e, le maître brasseur de WAR, a atteint son objectif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'agit d'une Porter respectueuse de la tradition, à la bulle fine et contenue, qui rappelle immédiatement le \u003cstrong\u003ecappuccino et le chocolat au lait\u003c\/strong\u003e et présente la buvabilité classique d'un comptoir de pub anglais. La \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-war\" title=\"Birrificio WAR\"\u003eBrasserie WAR\u003c\/a\u003e se confirme parmi les plus prometteuses de notre scène artisanale italienne, même en dehors de sa zone de confort typique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e English Porter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIBU :\u003c\/strong\u003e 30 (amertume modérée)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun foncé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e WAR - Milan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaître brasseur :\u003c\/strong\u003e Lorenzo Mascherini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduite selon la tradition des \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e, Portobello est une bière brune à la bulle fine et contenue, avec des notes de cappuccino et de chocolat au lait. La buvabilité d'un comptoir de pub anglais est la caractéristique principale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'œil, Portobello se présente \u003cstrong\u003ebrun foncé\u003c\/strong\u003e, presque opaque, avec une mousse beige fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes de \u003cstrong\u003ecappuccino et de chocolat au lait\u003c\/strong\u003e émergent : café torréfié, cacao, malt torréfié, avec des nuances de biscuit et de caramel. Le profil olfactif est propre et invitant, typique du style anglais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est moyen, avec une \u003cstrong\u003ebulle fine et contenue\u003c\/strong\u003e typique des Porters anglaises. Le goût reprend les notes du nez : cappuccino, chocolat au lait, café, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée. La \u003cstrong\u003ebuvabilité d'un comptoir de pub anglais\u003c\/strong\u003e est exceptionnelle : la bière coule facilement et invite à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortobello est une Porter respectueuse de la tradition, qui démontre la polyvalence de WAR en dehors de sa zone de confort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePortobello est parfaite pour accompagner :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFish and chips et cuisine anglaise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgers et pub food\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés (cheddar)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRôtis de viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au café (tiramisu)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation du soir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Tumbler\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnglish Porter : la tradition du pub anglais\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e sont des bières brunes traditionnelles des pubs anglais, caractérisées par des notes de café, de chocolat et de malt torréfié, avec une buvabilité exceptionnelle. Portobello représente l'interprétation WAR de ce style classique : respectueuse de la tradition mais avec le caractère milanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grand défi pour les jeunes brasseurs italiens, relevé parfaitement par Lorenzo Mascherini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR : maîtres polyvalents de la bière\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e de Milan est reconnu pour ses IPA super houblonnées, mais avec Portobello, Santo Spirito, Settimana Bianca et Cookies, il démontre sa polyvalence : Porter, Bock, Belgian Strong Ale, Bitter, tout produit avec la même qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWAR se confirme parmi les plus prometteuses de la scène artisanale italienne, même en dehors de sa zone de confort typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Portobello sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h. Découvrez la \u003cstrong\u003ePorter British\u003c\/strong\u003e de Birrificio WAR !\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729568530607,"sku":"WAR.17","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_portobello.webp?v=1772366742"},{"product_id":"barrel-series-018","title":"Baril Série 018","description":"\u003ch3\u003eBarrel Series 018 — Imperial Milk Stout vieillie en fûts de Bourbon et de sirop d'érable — Nerd Brewing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarrel Series 018\u003c\/strong\u003e est une expérience gustative intense et riche, idéale pour les amateurs de bières complexes et structurées. Cette robuste \u003cstrong\u003eImperial Milk Stout\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e est vieillie en \u003cstrong\u003efûts de Bourbon et de sirop d'érable\u003c\/strong\u003e : le résultat est une combinaison parfaite de notes sucrées, éthyliques, boisées et vanillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fûts et leurs vies antérieures sont les ingrédients qui rendent cette boisson vraiment spéciale. Une bière à déguster lentement, en découvrant chaque nuance cachée dans sa profonde étreinte.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bourbon, sirop d'érable, vanille, chocolat, notes boisées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Sucrée, crémeuse, éthylique, corsée, finale longue et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Milk Stout vieillie en fûts de Bourbon et de sirop d'érable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts au chocolat noir, fromages bleus affinés, cigares, caramel salé. Parfaite comme bière de méditation après le dîner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Barrel Series 018 en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Complexe, enveloppante, à découvrir gorgée après gorgée : commandez dès maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729568858287,"sku":"POU.31","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerdbrewing_018.webp?v=1771254253"},{"product_id":"samuel-smiths-brewery-oatmeal-stout","title":"Stout à l'avoine","description":"\u003ch3\u003eSamuel Smith Oatmeal Stout : Achetez en ligne la Oatmeal Stout de Référence à l'Avoine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSamuel Smith Oatmeal Stout\u003c\/strong\u003e est l'une des oatmeal stouts les plus connues au monde et probablement le \u003cstrong\u003epoint de référence absolu pour ce style\u003c\/strong\u003e. Une bière noire à fermentation haute, caractérisée par la présence d'\u003cstrong\u003eavoine\u003c\/strong\u003e qui lui confère une agréable douceur. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oatmeal Stout\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, Yorkshire, UK\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient spécial :\u003c\/strong\u003e Avoine\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Moyen, faible carbonatation\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Sèche, arrière-goût agréablement persistant\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'avoine confère à cette Stout une \u003cstrong\u003edouceur agréable\u003c\/strong\u003e qui la distingue des Stouts traditionnelles. De corps moyen et faible carbonatation, elle a une \u003cstrong\u003efinale sèche et un arrière-goût agréablement persistant\u003c\/strong\u003e. Des notes de chocolat, de café et de céréales torréfiées se fondent dans une gorgée enveloppante et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiramisu et desserts au café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorridge et petits déjeuners copieux — oui, même au petit déjeuner !\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Nonic\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSamuel Smith : Tradition Anglaise depuis 1758\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamuel Smith Old Brewery\u003c\/strong\u003e de Tadcaster, Yorkshire, est l'une des brasseries les plus anciennes et les plus respectées d'Angleterre. Leur Oatmeal Stout est la référence mondiale pour le style : tout amateur de bière devrait l'avoir goûtée au moins une fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'Oatmeal Stout sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/porter-stout\"\u003esélection Stout et Porter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Bouteille 355 ml","offer_id":43729632690351,"sku":"SSB002","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/samuel-smith_oatmeal-stout.webp?v=1771231050"},{"product_id":"samuel-smiths-brewery-taddy-porter","title":"Taddy Porter","description":"\u003ch3\u003eSamuel Smith Taddy Porter : Achetez en ligne la Porter anglaise riche et élégante\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSamuel Smith Taddy Porter\u003c\/strong\u003e est l'une des porters anglaises les plus célèbres au monde : riche, équilibrée, élégante et d'une grande qualité. De couleur brun foncé tirant sur l'ébène avec une mousse fine de couleur beige, elle présente un corps rond et élancé qui en fait l'une des plus buvables dans son style. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e English Porter\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Samuel Smith Old Brewery, Tadcaster, Yorkshire, UK\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun foncé \/ ébène\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse :\u003c\/strong\u003e Fine, couleur beige\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonatation :\u003c\/strong\u003e Faible, typique du style\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez un \u003cstrong\u003ebouquet extraordinairement riche\u003c\/strong\u003e : notes de chocolat et de café, suivies de senteurs de pain noir, de réglisse et de charbon. En bouche, les notes olfactives se retrouvent, avec une \u003cstrong\u003efaible carbonatation typique du style\u003c\/strong\u003e et une très grande buvabilité. Finale sèche et persistante, avec un arrière-goût de cacao et de réglisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiramisu et desserts au café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTourtes à la viande et plats traditionnels anglais\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Nonic\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSamuel Smith : Tradition anglaise depuis 1758\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSamuel Smith Old Brewery\u003c\/strong\u003e de Tadcaster, Yorkshire, est l'une des brasseries les plus anciennes et respectées d'Angleterre. Leur Taddy Porter est un classique intemporel, produite avec des méthodes traditionnelles et des ingrédients de première qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Taddy Porter sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/porter-stout\"\u003esélection Porter et Stout\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Samuel Smith's Brewery","offers":[{"title":"Flacon de 550 ml","offer_id":43729632723119,"sku":"SSB004","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/samuel-smith_taddy-porter.webp?v=1771319341"},{"product_id":"puhaste-vari","title":"Divers","description":"\u003ch2\u003eVari — Baltic Porter aux épices asiatiques — Puhaste\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVari\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eBaltic Porter\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003ePuhaste\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Tartu (Estonie). Une bière agrémentée d'un élégant mélange d'\u003cstrong\u003eépices asiatiques et de caramel au beurre\u003c\/strong\u003e, qui créent une harmonie exotique au nez. En bouche, elle se révèle riche et enveloppante, mêlant des saveurs de \u003cstrong\u003echocolat au lait et de caramel\u003c\/strong\u003e avec des nuances de café noir. L'expérience se complète par un arrière-goût persistant où des épices comme la \u003cstrong\u003ecannelle et la cardamome\u003c\/strong\u003e jouent leurs notes chaudes. Texture soyeuse, saveurs riches et arôme puissant pour cette Baltic Porter corsée et très charmante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Baltic Porter : le style du Nord de l'Europe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBaltic Porter\u003c\/strong\u003e est un style né au XVIIIe siècle pour les marchés de la mer Baltique : plus alcoolisée et corsée que la Porter anglaise, fermentée à basse température avec des levures lager. Le résultat est une bière sombre d'une grande complexité, avec la pureté de la fermentation basse et la profondeur des malts foncés. Puhaste l'enrichit d'épices asiatiques pour un profil encore plus fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Baltic Porter aux épices\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices :\u003c\/strong\u003e Cannelle, cardamome et autres épices asiatiques\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Chocolat au lait, caramel, caramel au beurre, café noir, épices chaudes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Soyeuse, corps plein\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation basse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Puhaste — Tartu, Estonie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est exotique et enveloppante : les \u003cstrong\u003eépices asiatiques et le caramel au beurre\u003c\/strong\u003e créent une harmonie inattendue et fascinante. En bouche, elle est riche et soyeuse, avec du \u003cstrong\u003echocolat au lait, du caramel et du café noir\u003c\/strong\u003e qui s'entrelacent harmonieusement. L'arrière-goût est persistant et chaud : la \u003cstrong\u003ecannelle et la cardamome\u003c\/strong\u003e jouent leurs notes épicées dans une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Vari\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices asiatiques dans une Baltic Porter\u003c\/strong\u003e — une combinaison inattendue et réussie : l'exotique qui rencontre le nordique de manière harmonieuse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCannelle + cardamome\u003c\/strong\u003e — les épices chaudes qui transforment une Baltic Porter classique en quelque chose d'unique et mémorable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTexture soyeuse\u003c\/strong\u003e — la signature des grandes Baltic Porters : corps plein qui glisse avec élégance\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuhaste\u003c\/strong\u003e — brasserie estonienne de Tartu avec une vision créative et une capacité à surprendre avec des ingrédients insolites\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts au chocolat et aux épices, fromages bleus affinés, viandes braisées aux épices, cuisine du Moyen-Orient. La complexité épicée se marie parfaitement aux saveurs intenses et aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Vari en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Baltic Porter estonienne aux épices asiatiques : cannelle, cardamome, soyeuse. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/puhaste\"\u003eDécouvrez toutes les bières Puhaste →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Puhaste","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729632788655,"sku":"AB5557","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/puhaste_vari.webp?v=1771319450"},{"product_id":"wold-top-brewery-marmalade","title":"Confiture","description":"\u003ch2\u003eMarmalade — Porter Sans Gluten — Wold Top Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmalade\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003ePorter sans gluten\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eWold Top Brewery\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale du Yorkshire (Angleterre) avec une longue tradition dans la production de bières sans gluten de qualité. Une Porter complexe et enveloppante qui ne renonce à rien : torréfaction intense, corps rond, et une note inattendue et raffinée de \u003cstrong\u003emarmelade d'orange\u003c\/strong\u003e qui allège le profil sombre et le rend unique en son genre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Porter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Sans Gluten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Wold Top Brewery — Yorkshire, Angleterre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, la torréfaction est dominante : \u003cstrong\u003ecafé, cacao amer et réglisse\u003c\/strong\u003e s'ouvrent avec intensité, pour ensuite laisser place à une note élégante et délicate de \u003cstrong\u003emarmelade d'orange\u003c\/strong\u003e qui surprend et séduit. En bouche, le corps est rond et cohérent avec les arômes perçus au nez : plein, enveloppant, avec la douceur du malt torréfié équilibrée par l'amertume du cacao et la fraîcheur agrume de l'orange. La finale est longue et chaude, avec un souvenir de chocolat noir à l'orange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Marmalade\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée sans gluten\u003c\/strong\u003e — une Porter complexe et satisfaisante accessible même aux personnes souffrant de cœliakie ou suivant un régime sans gluten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNote de marmelade d'orange\u003c\/strong\u003e — le détail qui fait la différence : allège le profil sombre et ajoute une complexité aromatique inattendue\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWold Top Brewery\u003c\/strong\u003e — brasserie du Yorkshire avec une spécialisation reconnue dans les bières sans gluten de qualité, sans compromis sur le goût\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière de méditation\u003c\/strong\u003e — complexe, enveloppante, à déguster lentement : parfaite pour les soirées d'automne et d'hiver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes braisées et ragoûts, fromages persillés, desserts au chocolat noir, tartes à l'orange, tarte à la marmelade. La note agrume la rend étonnamment polyvalente également avec les plats épicés de la cuisine nord-africaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Marmalade en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Porter sans gluten du Yorkshire : café, cacao, marmelade d'orange. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/wold-top-brewery\"\u003eDécouvrez toutes les bières Wold Top Brewery →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wold Top Brewery","offers":[{"title":"Bouteille de 50cl","offer_id":43729633050799,"sku":"10754","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/woldtop_marmalade.webp?v=1771322689"},{"product_id":"nerd-brewing-vault-city","title":"F4240 Shortbread des millionnaires","description":"\u003ch3\u003eF4240 Millionaires Shortbread — Imperial Stout — Nerd Brewing, Suède\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF4240 Millionaires Shortbread\u003c\/strong\u003e est l'Imperial Stout de \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e inspirée du dessert le plus gourmand de la tradition britannique : le Millionaire's Shortbread, avec sa superposition irrésistible de biscuit friable, de caramel moelleux et de chocolat noir. Une bière de dessert d'une rare complexité, construite sur des ingrédients qui en définissent chaque couche aromatique : biscuit, caramel, vanille et éclats de cacao torréfié.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e caramel, vanille, cacao torréfié, biscuit au beurre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e pleine, veloutée, douce et amère en parfait équilibre, finale longue et chaleureuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout — foncée, dense, alcoolisée, de dégustation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Nerd Brewing — Suède\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFromages bleus, chocolat noir. Parfaite comme dessert liquide. À servir entre 10 et 12°C dans un verre tulipe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez F4240 Millionaires Shortbread en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Imperial Stout inspirée du Millionaire's Shortbread : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729633411247,"sku":"POU.08","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerd-brewing_f4240.webp?v=1772366406"},{"product_id":"birrificio-altotevere-noir","title":"Noir","description":"\u003ch2\u003eNoir — American Porter — Birrificio Altotevere\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eAmerican Porter\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e, une brasserie artisanale de San Giustino (Pérouse, Ombrie). Inspirée du style anglais classique mais réinterprétée avec des \u003cstrong\u003ehoublons américains\u003c\/strong\u003e, c'est une bière élégante qui apporte dans le verre toute la complexité des bières sombres — torréfaction, café, chocolat, réglisse — avec un corps étonnamment mince et une dégustation douce et enveloppante. De couleur foncée, presque noire : une bière qui s'habille de nuit mais se boit avec légèreté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e American Porter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Foncée, presque noire\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Américains (herbacés et résineux)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Birrificio Altotevere — San Giustino, Pérouse, Ombrie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, l'arôme est enveloppant et complexe : \u003cstrong\u003emalt torréfié, café, orge, chocolat et réglisse\u003c\/strong\u003e au premier plan, avec des nuances herbacées et résineuses des houblons américains qui ajoutent de la fraîcheur et de la profondeur. En bouche, le corps est mince — plus léger que ce que la couleur laisse présager — avec une dégustation douce et enveloppante où reviennent les notes torréfiées et amères perçues au nez. La \u003cstrong\u003efinale est sèche et amère\u003c\/strong\u003e, nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Noir\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmerican Porter\u003c\/strong\u003e — le style anglais avec des houblons américains : la torréfaction de la tradition britannique rencontre la fraîcheur résineuse de la Côte Ouest\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps étonnamment mince\u003c\/strong\u003e — foncée en couleur, légère en bouche : la Porter idéale pour ceux qui craignent les bières noires lourdes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e — brasserie ombrienne de San Giustino avec une vision artisanale attentive à l'élégance et à l'équilibre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalente\u003c\/strong\u003e — assez complexe pour les palais experts, assez accessible pour ceux qui découvrent les bières sombres\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes braisées et ragoûts, fromages affinés, desserts au chocolat noir, truffe noire d'Ombrie, risotto aux cèpes. Parfaite aussi comme bière de méditation du soir ou de pub.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Noir en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. American Porter ombrienne : torréfiée, élégante, étonnamment légère. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/birrificio-altotevere\"\u003eDécouvrez toutes les bières Altotevere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729633935535,"sku":"ATL005","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/altotevere-noir.webp?v=1771325043"},{"product_id":"bonavena-brewing-frankie","title":"Frankie","description":"\u003ch3\u003eFrankie — Dry Stout — Bonavena Brewing, Faicchio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFrankie\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBonavena Brewing\u003c\/strong\u003e (Faicchio, Benevento) est une Dry Stout titrant \u003cstrong\u003e3,8% vol.\u003c\/strong\u003e brassée avec des malts anglais largement sélectionnés, houblonnée avec du \u003cstrong\u003ehoublon Challenger\u003c\/strong\u003e et fermentée avec la souche britannique la plus classique. La grande attention portée aux malts foncés et la composition saline particulière ont permis d'obtenir un produit facile à boire, avec une acidité contrôlée, un mouthfeel doux et crémeux, et une grande propreté organoleptique.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e café d'orge, cacao amer, noisette grillée, malts foncés anglais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e douce, crémeuse, acidité contrôlée, profonde, finale nette et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Dry Stout — 3,8% alc., houblon Challenger, souche britannique, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Bonavena Brewing — Faicchio, Benevento\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eHuîtres, fromages frais, cuisine légère. Parfaite comme bière de session en soirée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Frankie en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Dry Stout du Sannio, douce et crémeuse : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonavena Brewing","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729634623663,"sku":"BVL028","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bonavena-frankie.webp?v=1771325757"},{"product_id":"busa-dei-briganti-coal-wars","title":"Guerres du charbon","description":"\u003ch3\u003eCoal Wars — American Dark Ale — Busa dei Briganti, Colli Euganei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCoal Wars\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBusa dei Briganti\u003c\/strong\u003e (Colli Euganei) est une bière brune d'inspiration américaine, sans trop élever le degré d'alcool. Couleur noisette intense aux reflets ambrés, couronnée d'une imposante mousse couleur cappuccino. Au nez, elle évoque de riches notes de café d'orge et de chocolat amer, enrichies de nuances empyreumatiques rappelant le bois de mesquite brûlé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn bouche, elle se révèle pleine et ronde, avec de douces saveurs de \u003cstrong\u003echocolate chip cookie\u003c\/strong\u003e, équilibrées par une finale amère où les notes torréfiées rencontrent l'amertume tranchante du houblon.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Noisette intense aux reflets ambrés, mousse couleur cappuccino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Café d'orge, chocolat amer, mesquite fumé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Pleine, ronde, chocolate chip cookie, finale amère torréfiée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e American Dark Ale — fermentation haute, inspiration américaine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts au chocolat, fromages affinés, viandes grillées, burgers gourmets.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Coal Wars en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Brune, torréfiée, américaine : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Busa dei Briganti","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729635770543,"sku":"BBL07","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/busadeibriganti_coalwars.webp?v=1771327942"},{"product_id":"malaspina-brewing-tosta","title":"GRILLER ","description":"\u003ch2\u003eTOSTA — American Porter avec houblon HBC472 — Malaspina Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTOSTA\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003ePorter américaine\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Milan (Lombardie). Brassée avec le nouveau houblon \u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e sélectionné à Yakima (Washington, USA), ce houblon apporte à la bière des notes de \u003cstrong\u003evanille, de bourbon et de bois\u003c\/strong\u003e qui s'accordent parfaitement avec les saveurs torréfiées et de café des malts foncés. Non filtrée, non pasteurisée, vieillie en cuve à 4°C pendant trois semaines avant l'embouteillage isobare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHBC472 : le houblon au goût de bourbon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e est l'un des houblons expérimentaux les plus intéressants développés par la Hop Breeding Company de Yakima : il apporte des notes de vanille, de bourbon et de bois que l'on obtient normalement uniquement par un vieillissement en fût. L'utiliser dans une Porter permet d'obtenir la complexité d'une bière vieillie en fût sans le bois — un choix technique précis et audacieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e American Porter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublon spécial :\u003c\/strong\u003e HBC472 (Yakima, Washington) — notes de vanille, bourbon, bois\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration :\u003c\/strong\u003e Non filtrée, non pasteurisée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e 3 semaines en cuve à 4°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Isobaric\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte ou verre à pied\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Malaspina Brewing — Milan, Lombardie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est complexe et enveloppante : les \u003cstrong\u003emalts foncés\u003c\/strong\u003e apportent le café et la torréfaction, tandis que le \u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e ajoute des notes de vanille, de bourbon et de bois de manière élégante et inattendue. En bouche, elle est riche et structurée, avec des saveurs torréfiées et de café qui s'entremêlent avec la vanille et le bourbon du houblon. La finale est longue, chaleureuse, avec un souvenir de bois et de café qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir TOSTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHBC472\u003c\/strong\u003e — le houblon au goût de bourbon : la complexité d'une bière vieillie en fût sans le bois, grâce à un houblon expérimental de Yakima\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNon filtrée, non pasteurisée\u003c\/strong\u003e — l'expression aromatique maximale : aucun processus qui réduit la complexité\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 semaines de maturation à 4°C\u003c\/strong\u003e — la patience qui fait la différence : le temps qui intègre harmonieusement les saveurs\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e — brasserie milanaise avec une vision technique précise et une capacité à utiliser des houblons expérimentaux de manière intelligente\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts au chocolat et au café, fromages affinés, viandes braisées, tiramisu. La vanille et le bourbon du houblon s'accordent parfaitement avec les saveurs douces et intenses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez TOSTA en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. American Porter milanaise : HBC472, vanille, bourbon, non filtrée. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/malaspina-brewing\"\u003eDécouvrez toutes les bières Malaspina →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malaspina Brewing","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":43729637540015,"sku":"TT44","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/malaspina_tosta.webp?v=1771334640"},{"product_id":"mister-b-beegne","title":"Bénit","description":"\u003ch3\u003eBebop — Saison de 50\u0026amp;50, Italie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBebop\u003c\/strong\u003e est la Saison signée \u003cstrong\u003e50\u0026amp;50\u003c\/strong\u003e : une bière qui apporte dans le verre toute la légèreté et la vivacité du jazz dont elle porte le nom. Fraîche, aromatique, désaltérante — avec cette complexité subtile qui invite toujours à la gorgée suivante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNée de la tradition des Saisons belges et réinterprétée avec une sensibilité italienne, Bebop est la bière parfaite pour toutes les occasions : de l'apéritif au dîner, du pique-nique estival à la soirée entre amis.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Épices, fruits, notes florales, levure belge très présente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fraîche, vive, corps léger, finale sèche et agréable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Saison — fermentation haute, inspiration belge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, charcuteries légères, salades estivales, poisson grillé, cuisine végétarienne. Parfaite en apéritif ou bière de tous les repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bebop en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Fraîche, jazzy, irrésistible : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729638523055,"sku":"MBB031","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/mister-b-beegne.webp?v=1771335070"},{"product_id":"mister-b-boodino","title":"Boodino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoodino\u003c\/strong\u003e est la Pastry Stout de \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e : une bière qui est presque un dessert en canette, sombre et intense, conçue pour ceux qui veulent s'offrir un moment de pure gourmandise artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée avec l'ajout d'\u003cstrong\u003eavoine, de cacao, de noisettes et de noix de coco\u003c\/strong\u003e, Boodino est un triomphe de complexité douce et enveloppante. Au nez, de intenses \u003cstrong\u003enotes de fruits secs et de chocolat\u003c\/strong\u003e se distinguent, anticipant une bouche \u003cstrong\u003edouce, ronde et veloutée\u003c\/strong\u003e — grâce à l'avoine qui construit une texture soyeuse — avec la noix de coco qui ajoute une note exotique et le cacao qui équilibre avec une pointe d'amertume élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e chocolat noir, noisettes torréfiées, noix de coco, cacao, fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, veloutée, sucrée et enveloppante, amertume de cacao et finale chaude et longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e noire intense, corsée, Pastry Stout, avoine, bière dessert\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfaite comme bière de dessert accompagnée de gâteaux au chocolat, de glace à la noisette ou simplement seule comme un moment de plaisir. \u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729638883503,"sku":"MBB026","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/mister-b-boodino.webp?v=1771335239"},{"product_id":"mix-e-match","title":"Mélanger et assortir","description":"\u003ch2\u003eMix \u0026amp; Match — Milk Stout à l'avoine, à la vanille et au cacao — Rebel's Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMix \u0026amp; Match\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eMilk Stout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eRebel's Brewery\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Rome (Latium). Élaborée avec de l'avoine et l'ajout à froid de \u003cstrong\u003elactose, de vanille et de grué de cacao\u003c\/strong\u003e — les éclats de cacao torréfiés obtenus par le traitement des fèves — c'est une bière brune qui joue sur plusieurs registres : la douceur du lactose et de la vanille, le torréfaction intense des malts foncés, la complexité du cacao. De couleur foncée avec une mousse couleur cappuccino, Mix \u0026amp; Match est une Milk Stout qui tient la promesse de son nom : un mélange d'ingrédients qui se rencontrent en parfait équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Milk Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients spéciaux :\u003c\/strong\u003e Avoine, lactose, vanille, grué de cacao (ajouté à froid)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Foncée avec une mousse couleur cappuccino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Rebel's Brewery — Rome, Latium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est enveloppante et gourmande : \u003cstrong\u003echocolat, fruits secs et noisette\u003c\/strong\u003e émanent des malts foncés, la vanille ajoutant une note douce et florale en arrière-plan. En bouche, elle est douce et ronde grâce au lactose et à l'avoine, avec des notes de \u003cstrong\u003echocolat et de cacao\u003c\/strong\u003e au premier plan, bien équilibrées par les notes houblonnées. La finale est longue, chaude et légèrement douce — comme un chocolat artisanal en version liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Mix \u0026amp; Match\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrué de cacao à froid\u003c\/strong\u003e — les éclats de cacao torréfiés ajoutés à froid préservent tous les arômes du cacao sans l'amertume : un détail technique qui fait la différence\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLactose + vanille\u003c\/strong\u003e — la combinaison classique de la Milk Stout portée au niveau supérieur : douceur naturelle, moelleux soyeux\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebel's Brewery\u003c\/strong\u003e — brasserie romaine avec une vision artisanale attentive aux ingrédients et aux techniques d'ajout à froid\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière dessert\u003c\/strong\u003e — complexe et gourmande, parfaite en fin de repas ou en accompagnement de desserts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDessert au chocolat noir, gâteaux aux noisettes, tiramisu, glace à la vanille, fromages persillés, chocolats artisanaux. Également parfaite comme bière de méditation du soir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Mix \u0026amp; Match en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Avoine, lactose, vanille, cacao : la Milk Stout romaine qui ne vous décevra pas. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/rebels-brewery\"\u003eDécouvrez toutes les bières Rebel's Brewery →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rebel's Brewery","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729638981807,"sku":"REL019","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rebel_s_mix_match_92912c50-f03e-4f4a-b2cb-d9a958c160c9.webp?v=1769928765"},{"product_id":"shire-brewing-spancil-hill","title":"Colline Spancil","description":"\u003ch3\u003eSpancil Hill — La Stout Irlandaise de Shire Brewing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpancil Hill\u003c\/strong\u003e est la Stout signée \u003cstrong\u003eShire Brewing\u003c\/strong\u003e de Porciano (Frosinone, Latium) : profonde, enveloppante, inspirée par les collines irlandaises et l'atmosphère du comptoir de pub. Une gorgée qui apporte l'Irlande chez vous, tandis que vous pourriez presque entendre les notes d'une mélodie celtique en fond sonore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFoncée, avec des notes torréfiées et amères qui rappellent le \u003cstrong\u003ecafé et le chocolat\u003c\/strong\u003e. Torréfiée, amère, enveloppante : l'étreinte parfaite pour vos papilles gustatives.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Irish Stout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Shire Brewing — Porciano (FR), Latium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 4,2% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e canette 44cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords Conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages crémeux et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrostini avec stracciatella et anchois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgers et tourtes à la viande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGâteaux au chocolat\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":43729639637167,"sku":"SHL003","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/shire_spancilhill.webp?v=1771336574"},{"product_id":"st-peters-brewery-cream-stout","title":"Stout à la crème","description":"\u003ch3\u003eSt. Peter's Cream Stout : Achetez en ligne la Stout anglaise aux Cinq Malts et Houblons Fuggle et Challenger\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCream Stout de St. Peter's Brewery\u003c\/strong\u003e est une bière foncée brassée avec \u003cstrong\u003ecinq types de malt locaux\u003c\/strong\u003e et les houblons autochtones \u003cstrong\u003eFuggle et Challenger\u003c\/strong\u003e. Douce, enveloppante, avec une finale sèche et persistante : l'étreinte parfaite pour vos papilles gustatives. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Cream Stout\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e St. Peter's Brewery, Suffolk, UK\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMalts :\u003c\/strong\u003e Cinq types de malts locaux\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Fuggle et Challenger (autochtones anglais)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ébène intense\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMousse :\u003c\/strong\u003e Beige crémeuse, persistance modeste\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eElle se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur ébène intense\u003c\/strong\u003e et une mousse beige crémeuse. Au nez, on retrouve les notes classiques de \u003cstrong\u003ecafé, de chocolat et de réglisse\u003c\/strong\u003e, qui se retrouvent en bouche avec des notes de cacao. Le corps est doux, les houblons anglais équilibrent la douceur des malts. Finale sèche et persistante : dans l'ensemble, douce et agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiramisu et desserts au café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTourtes à la viande et plats traditionnels anglais\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Nonic\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSt. Peter's Brewery : Excellence Artisanale du Suffolk\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSt. Peter's Brewery\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries artisanales anglaises les plus respectées, reconnue pour la qualité de ses matières premières et le soin apporté à la production. Leurs bières sont un hommage à la tradition brassicole britannique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Cream Stout sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/porter-stout\"\u003esélection Stout et Porter\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"St. Peter’s Brewery","offers":[{"title":"Bouteille de 50cl","offer_id":43729639866543,"sku":"AB1082","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/st_peters_cream_stout.webp?v=1771336881"},{"product_id":"st-peters-brewery-old-style-porter","title":"Portier à l'ancienne","description":"\u003ch2\u003eOld Style Porter — Porter Traditionnelle Anglaise — St. Peter's Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOld Style Porter\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003ePorter traditionnelle anglaise\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eSt. Peter's Brewery\u003c\/strong\u003e, brasserie historique du Suffolk (Angleterre). Une Porter où le léger torréfié sert de toile de fond à une trame de \u003cstrong\u003efruits rouges, de biscuit, de chocolat au lait et de notes agréables de bois et de terre\u003c\/strong\u003e. Avec une grande buvabilité et des bulles fines comme le veut le style, l'Old Style Porter est l'un des meilleurs exemples en circulation : on parle toujours de bière artisanale, mais dans chaque gorgée, il y a une tradition séculaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Porter traditionnelle anglaise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e Légère, non agressive\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCarbonatation :\u003c\/strong\u003e Fine, comme le veut le style\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou Nonic\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e St. Peter's Brewery — Suffolk, Angleterre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est élégante et complexe : la \u003cstrong\u003elégère torréfaction\u003c\/strong\u003e ouvre le bouquet sur des notes de biscuit et de malt, avec des fruits rouges mûrs et un fond de chocolat au lait. En bouche, elle est fluide et buvable, avec les fines bulles qui exaltent les arômes sans alourdir. Les \u003cstrong\u003enotes boisées et terreuses\u003c\/strong\u003e ajoutent de la profondeur et du caractère, la finale est propre et persistante. Une Porter qui raconte des siècles de tradition brassicole anglaise à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l'Old Style Porter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTradition séculaire\u003c\/strong\u003e — la Porter est l'un des styles de bière anglaise les plus anciens : St. Peter's l'interprète avec respect et maîtrise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTorréfaction légère\u003c\/strong\u003e — non agressive, non amère : parfaite même pour ceux qui découvrent les bières foncées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSt. Peter's Brewery\u003c\/strong\u003e — brasserie du Suffolk avec une réputation établie pour les styles anglais traditionnels, produits avec des méthodes artisanales authentiques\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande buvabilité\u003c\/strong\u003e — fluide, buvable, avec des bulles fines qui la rendent plus légère que ce que sa couleur pourrait laisser croire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes braisées et ragoûts, saucisses grillées, fromages affinés, desserts au chocolat au lait, tartes aux fruits rouges, tourtes à la viande (meat pie). Parfaite aussi comme bière de pub ou pour une session en soirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'Old Style Porter en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h partout en Italie. Porter traditionnelle du Suffolk : fruits rouges, biscuit, chocolat, tradition séculaire. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/st-peters-brewery\"\u003eDécouvrez toutes les bières St. Peter's →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"St. Peter’s Brewery","offers":[{"title":"Bouteille de 50cl","offer_id":43729640095919,"sku":"AB1083","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/st_peters_old_style_porter.webp?v=1771336956"},{"product_id":"zona-mosto-haggerston","title":"Haggerston","description":"\u003ch3\u003eHaggerston : Achetez en ligne la Stout artisanale aux notes de café et de chocolat\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eHaggerston\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e qui séduit dès la première gorgée : 5 degrés qui la rendent facile et fluide à boire, un profil aromatique intense et une structure sèche qui invite à la gorgée suivante. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h partout en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Dry Stout \/ Session Stout\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Anglais\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Café torréfié, chocolat noir, notes terreuses et boisées\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, elle offre de \u003cstrong\u003eforts arômes de café torréfié\u003c\/strong\u003e que l'on retrouve également en bouche, accompagnés de notes de \u003cstrong\u003echocolat noir amer\u003c\/strong\u003e. Les houblons anglais ajoutent de légères notes terreuses et boisées qui complètent le profil aromatique avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, elle présente une \u003cstrong\u003efinale sèche et nette\u003c\/strong\u003e, avec ses 5 degrés qui rendent la dégustation étonnamment facile et fluide pour une bière au caractère si affirmé. Une Stout désaltérante, parfaite toute l'année.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir et desserts au cacao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés intenses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées et ragoûts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTiramisu et desserts au café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetit-déjeuner irlandais (full Irish breakfast)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte irlandaise ou Nonic\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Haggerston sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à température contrôlée. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-scure\"\u003esélection de Stout et Porter artisanales\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729640587439,"sku":"HAG.CAN","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zona_mosto_haggerston.webp?v=1771337953"},{"product_id":"beyond-void","title":"Au-delà du vide","description":"\u003ch3\u003eBeyond Void — Imperial Porter — Puhaste, Estonie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBeyond Void\u003c\/strong\u003e de la brasserie estonienne \u003cstrong\u003ePuhaste\u003c\/strong\u003e est exactement une de ces bières satisfaisantes, qui charment le nez dès l'ouverture et remplissent la bouche de saveurs intenses. Une \u003cstrong\u003eImperial Porter\u003c\/strong\u003e riche, aux saveurs intenses et équilibrées — le reste du voyage sensoriel est à découvrir.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Chocolat, fruits secs et déshydratés, caramel brûlé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Chaude, corsée, texture soyeuse, chocolat noir et café torréfié\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Imperial Porter — fermentation haute, riche et intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Puhaste — Estonie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChocolat noir, fromages bleus, desserts au café, fruits secs. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Beyond Void en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Chocolat, café, Estonie : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Puhaste","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":44022659612847,"sku":"AB4734","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/puhaste_beyondvoid.webp?v=1771346178"},{"product_id":"silkie-stout","title":"Stout soyeuse","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSilkie Stout\u003c\/strong\u003e est l'Oatmeal Stout de \u003cstrong\u003eLoch Lomond Brewery\u003c\/strong\u003e, une brasserie écossaise située sur les rives du lac légendaire : une bière noire, robuste et veloutée, qui apporte toute la profondeur et la chaleur des Highlands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'avoine dans la recette est le secret de sa texture extraordinaire : elle confère une \u003cstrong\u003eonctuosité soyeuse\u003c\/strong\u003e qui enrobe le palais et équilibre parfaitement l'intensité du \u003cstrong\u003ecafé torréfié\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e. Robuste dans son caractère, douce dans son âme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e café torréfié, cacao, malt foncé, notes de vanille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e riche, crémeuse, chocolat noir, finale douce et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e noire, corsée, veloutée grâce à l'avoine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir entre 10 et 12°C dans un verre tulipe. Parfaite avec les desserts au chocolat, les fromages bleus, les viandes braisées ou seule pour un moment de pur plaisir en soirée. \u003c\/p\u003e","brand":"Loch Lomond Brewery","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":44032526123183,"sku":"11090","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lochlomond_silkiestout.webp?v=1771403550"},{"product_id":"silvios","title":"celui de Silvio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilvio’s\u003c\/strong\u003e est l'Oatmeal Stout signée \u003cstrong\u003e50\u0026amp;50\u003c\/strong\u003e (Varese) : une bière brune d'inspiration anglophone qui, grâce à l'ajout généreux d'avoine, offre une texture soyeuse et des douceurs enveloppantes rarement rencontrées dans le paysage artisanal italien. En canette de 33cl — à servir dans un gobelet ou un verre tulipe entre 8 et 10°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn style que peu de brasseries osent aborder — et 50\u0026amp;50 le fait avec une grande habileté : un équilibre parfait entre la \u003cstrong\u003erondeur de l'avoine, les notes torréfiées du malt foncé\u003c\/strong\u003e et une douceur calibrée qui rend chaque gorgée agréablement douce et persistante. Au nez, chocolat, café, caramel foncé et vanille. En bouche, soyeuse, enveloppante, avec une amertume douce et une finale longue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle s'accorde avec les desserts au chocolat, les fromages affinés, les viandes braisées et les plats d'hiver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Silvio’s en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. Soyeuse, torréfiée, élégante : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"50\u002650","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":44399469199535,"sku":"165","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/50_50_silvio_s.webp?v=1771410333"},{"product_id":"sweet-stout","title":"Stout sucrée","description":"\u003ch2\u003eSweet Stout — Milk Stout — Maltus Faber\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSweet Stout\u003c\/strong\u003e est l'une des premières bières créées chez \u003cstrong\u003eMaltus Faber\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Gênes (Ligurie), parmi celles qui s'éloignent de l'inspiration belge. Une bonne recherche et la passion du maître brasseur \u003cstrong\u003eFausto Marenco\u003c\/strong\u003e pour les bières sombres ont conduit à la production d'une Stout dans une version \u003cstrong\u003emoins amère que les typiques irlandaises\u003c\/strong\u003e : une bière sombre vraiment intéressante et différente de l'ordinaire, qui malgré sa tendance douce n'est jamais écœurante et se boit facilement, avec seulement \u003cstrong\u003e4,7% vol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Sweet Stout \/ Milk Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 4,7% vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Doux, torréfié, moelleux, jamais écœurant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmertume :\u003c\/strong\u003e Contenue — moins amère que les Stouts irlandaises\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte ou calice\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Maltus Faber — Gênes, Ligurie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est enveloppante et torréfiée : \u003cstrong\u003emalt foncé, cacao et café\u003c\/strong\u003e émergent avec douceur, sans l'amertume agressive des Stouts irlandaises. En bouche, elle est moelleuse et désaltérante, avec une \u003cstrong\u003etendance douce\u003c\/strong\u003e qui n'est jamais écœurante grâce à l'équilibre entre les malts torréfiés et le corps léger. Les 4,7% la rendent accessible et facile à boire à tout moment. La finale est nette, avec un arrière-goût de cacao qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la Sweet Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoins amère que les Stouts irlandaises\u003c\/strong\u003e — pour ceux qui aiment les bières sombres mais ne veulent pas l'amertume agressive : la Sweet Stout est la porte d'entrée parfaite dans le monde des Stouts\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouce mais pas écœurante\u003c\/strong\u003e — l'équilibre le plus difficile à obtenir dans une Sweet Stout : Fausto Marenco y parvient avec une grande maîtrise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e4,7% rafraîchissants\u003c\/strong\u003e — une Stout légère qui se boit facilement : le paradoxe vertueux d'une bière sombre qui n'alourdit pas\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaltus Faber\u003c\/strong\u003e — brasserie génoise passionnée par les bières sombres et capable de les interpréter de manière originale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts au chocolat, tiramisu, fromages crémeux, viandes braisées, huîtres. Parfaite comme bière de fin de repas ou de méditation douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Sweet Stout en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h partout en Italie. Milk Stout génoise : douce, torréfiée, 4,7%, jamais écœurante. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/maltus-faber\"\u003eDécouvrez toutes les bières Maltus Faber →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maltus Faber","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":44402489065647,"sku":"FABER6","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maltusfaber_sweetstout33.webp?v=1771410859"},{"product_id":"plum-depths","title":"Profondeurs de prune","description":"\u003ch2\u003ePlum Depths — Baltic Porter aux Prunes Fumées — Browar Stu Mostów\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlum Depths\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eBaltic Porter\u003c\/strong\u003e longuement vieillie de la brasserie artisanale \u003cstrong\u003eBrowar Stu Mostów\u003c\/strong\u003e, située à Wrocław (Pologne). Une bière brassée avec des malts foncés, du caramel et du chocolat, enrichie d'un ingrédient vraiment particulier : des \u003cstrong\u003eprunes délicatement fumées\u003c\/strong\u003e, préparées avec soin par les maîtres brasseurs polonais eux-mêmes. Cet ajout sui generis caractérise la bière en créant un entrelacement de saveurs vraiment unique. Plum Depths est une combinaison folle de tradition, d'art brassicole et de désir d'expérimenter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes prunes fumées : l'ingrédient qui fait la différence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eprunes fumées\u003c\/strong\u003e ne sont pas un ingrédient acheté : les maîtres brasseurs de Stu Mostów les préparent directement, avec soin et attention. Le fumage ajoute une complexité aromatique qui s'entrelace avec la torréfaction des malts foncés de manière inattendue et fascinante — sucré, fumé, fruité, torréfié : tout cela ensemble, en équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Baltic Porter vieillie\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients spéciaux :\u003c\/strong\u003e Prunes fumées artisanalement, malts foncés, caramel, chocolat\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e Long\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation basse (style Baltic)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Snifter ou calice\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Browar Stu Mostów — Wrocław, Pologne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est complexe et stratifiée : la \u003cstrong\u003eprune fumée, le chocolat noir, le caramel et le malt torréfié\u003c\/strong\u003e s'entrelacent dans un bouquet chaud et enveloppant. En bouche, le vieillissement se fait sentir : les saveurs sont intégrées et profondes, la prune fumée ressortant élégamment sans jamais masquer la base maltée. La finale est longue, chaude, avec un arrière-goût fumé et de fruits secs qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Plum Depths\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrunes fumées artisanalement\u003c\/strong\u003e — préparées par les brasseurs eux-mêmes : un ingrédient unique que l'on ne trouve dans aucune autre Baltic Porter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBaltic Porter vieillie\u003c\/strong\u003e — le style le plus complexe et structuré de la famille des bières noires, avec le vieillissement qui ajoute de la profondeur\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrowar Stu Mostów\u003c\/strong\u003e — l'une des brasseries polonaises les plus respectées au niveau européen, avec une vision expérimentale et une technique de production de haut niveau\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTradition + expérimentation\u003c\/strong\u003e — la Baltic Porter est un style ancien ; les prunes fumées sont la touche moderne : le meilleur des deux mondes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes fumées et braisées, fromages affinés et persillés, desserts aux prunes et au chocolat noir, cigares. Parfaite comme bière de méditation ou de collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Plum Depths en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Prunes fumées, Baltic Porter, Wrocław : la bière polonaise qui surprend. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/browar-stu-mostow\"\u003eDécouvrez toutes les bières Stu Mostów →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Browar Stu Mostów","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":44472512413871,"sku":"8231","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/stumostow_plumdepths.webp?v=1771418078"},{"product_id":"papanero","title":"Papanero","description":"\u003ch3\u003ePapanero — L'Imperial Stout de Ritual Lab x Voodoo Brewery\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapanero\u003c\/strong\u003e est l'une des bières emblématiques de \u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale renommée de Formello (RM), connue internationalement pour la précision et la qualité de ses productions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eImperial Stout\u003c\/strong\u003e se distingue par un corps important, crémeux et velouté, conçue pour les amateurs de bières sombres et structurées. Dès qu'elle est versée, elle frappe par ses arômes profonds de \u003cstrong\u003echocolat noir, de caramel et de café\u003c\/strong\u003e, qui annoncent une dégustation intense, complexe et persistante. Une bière de méditation, idéale à déguster tranquillement, en fin de repas ou en accompagnement de desserts importants.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe premier brassin a été réalisé en collaboration avec les maîtres américains de \u003cstrong\u003eVoodoo Brewery\u003c\/strong\u003e, parmi les plus grands experts mondiaux du style Imperial Stout. Parfaite également pour la maturation en bouteille : elle évolue avec le temps, offrant de nouvelles nuances aromatiques.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Ritual Lab — Formello (RM)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCollaboration :\u003c\/strong\u003e Voodoo Brewery (USA)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Chocolat noir, caramel, café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Important, crémeux, velouté\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords Recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir et extra-noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages bleus affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCigares — accord classique pour les Imperial Stout\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — seule, en fin de soirée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Lab","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":44584758804655,"sku":"102","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rituallab_papanero.webp?v=1771422154"},{"product_id":"la-maline","title":"La Maline","description":"\u003ch3\u003eLa Maline — Porter — Brasserie Thiriez, Nord de la France\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Maline\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Thiriez\u003c\/strong\u003e : la famille Thiriez aime expérimenter des styles venus d'autres régions du monde, en les adaptant aux caractéristiques de leur brasserie et à leur propre goût. C'est ainsi qu'est née La Maline, une Porter qui arbore une belle couleur sombre dans le verre, associant de délicates notes épicées au torréfié des malts foncés.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e torréfié, malts foncés, délicates notes épicées, profond et enveloppant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e sombre, torréfiée, épicée, corps moyen, finale propre et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Porter — malts foncés, haute fermentation, style adapté Thiriez\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord de la France\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFromages affinés, viandes rouges, desserts au chocolat. Parfaite pour les soirées froides.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez La Maline en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Porter du nord de la France, torréfiée et épicée : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Thiriez","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":54889764520312,"sku":"301225","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriethiriez_lamaline.webp?v=1771425164"},{"product_id":"bulk","title":"Bulk","description":"\u003ch3\u003eBulk — Robust Porter — Hammer Beer\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBulk\u003c\/strong\u003e est une bière noire, dense et veloutée qui s'inspire du style londonien des Porters, avec un degré d'alcool de \u003cstrong\u003e5,8%\u003c\/strong\u003e qui la rapproche des versions dites \"Robust\". Elle est brassée avec un mélange unique de malts torréfiés, caramélisés et, en petites doses, de \u003cstrong\u003emalt tourbé\u003c\/strong\u003e. Dès la première gorgée, elle dévoile d'intenses notes de caramel, de chocolat et de café, d'où émergent de délicates nuances rappelant le whisky.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noire, dense, veloutée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Caramel, chocolat, café, notes de whisky et de malt tourbé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Intense, corsée, torréfiée, finale longue et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Robust Porter — inspiration londonienne, 5,8% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts au chocolat, fromages affinés, viandes braisées, huîtres. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bulk en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h. Noire, tourbée, londonienne : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammer Beer","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":54891140448632,"sku":"L0801","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hammer_bulk.webp?v=1772365587"},{"product_id":"neuro","title":"Neuro","description":"\u003ch2\u003eNeuro — Irish Stout — La Casa di Cura\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeuro\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eIrish Stout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Senarica (Teramo, Abruzzes). La bière qui a donné naissance aux expérimentations du brasseur dans le domaine des bières noires : une Stout classique aux notes torréfiées, avec une belle coupe chocolatée et une touche de réglisse qui se fond avec l'amertume en fin de bouche. Simple, directe, authentique — comme une Irish Stout se doit d'être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Irish Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Noire avec une mousse couleur cappuccino\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte irlandaise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e La Casa di Cura — Senarica, Teramo, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est torréfiée et enveloppante : \u003cstrong\u003emalt torréfié, chocolat noir et une touche de café\u003c\/strong\u003e émergent avec intensité. En bouche, la coupe \u003cstrong\u003echocolatée\u003c\/strong\u003e est prédominante, avec un souvenir de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e qui se fond avec l'amertume nette en fin de bouche. Le corps est moyen, la carbonatation contenue comme le veut le style irlandais, la finale est sèche et persistante. Une Stout qui n'a pas peur de ce qu'elle est : foncée, torréfiée, directe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Neuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Stout des origines de La Casa di Cura\u003c\/strong\u003e — la bière qui a ouvert la voie aux expérimentations foncées de la brasserie : toute la passion des origines est présente dans chaque pinte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIrish Stout authentique\u003c\/strong\u003e — aucun ajout, aucun fioriture : torréfaction, chocolat, réglisse, amertume. Tout est à sa place\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Casa di Cura\u003c\/strong\u003e — brasserie abruzzaise de Senarica avec une vision artisanale authentique et une capacité à interpréter les styles classiques avec rigueur\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière de pub\u003c\/strong\u003e — facile à boire malgré sa couleur foncée : l'Irish Stout est le style le plus accessible de la famille des bières noires\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres (accord irlandais classique), viandes braisées et ragoûts, fromages affinés, desserts au chocolat, tartes aux noisettes. Parfaite également comme bière de méditation du soir ou de pub.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Neuro en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Irish Stout abruzzaise : torréfiée, chocolatée, directe. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/la-casa-di-cura\"\u003eDécouvrez toutes les bières La Casa di Cura →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa di Cura","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":54903868948856,"sku":"NEUROBO","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lacasadicura_neuro.webp?v=1772365511"},{"product_id":"downtime-campfire","title":"Downtime Campfire","description":"\u003ch3\u003eDowntime Campfire — Imperial Stout vieillie en fût aux guimauves — Nerd Brewing, Suède\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDowntime Campfire\u003c\/strong\u003e est la preuve que \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e ne connaît pas les demi-mesures, surtout quand il s'agit de bières foncées, de forts pourcentages d'alcool et de vieillissement en fût. L'objectif était de créer une bière imposante mais agréable, complexe mais aussi ludique : une \u003cstrong\u003eImperial Stout de 11,3% ABV\u003c\/strong\u003e vieillie en fûts de \u003cstrong\u003eAgitator Whiskey\u003c\/strong\u003e, avec ajout de \u003cstrong\u003eguimauves grillées\u003c\/strong\u003e. Et c'est tout de la Suède.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e whisky, vanille, guimauve grillée, cacao, notes fumées douces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e imposante, veloutée, chaleur alcoolique élégante, douceur équilibrée, finale très longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout vieillie en fût — 11,3% alc., fûts Agitator Whiskey, guimauves grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Nerd Brewing — Suède\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDesserts au chocolat, fromages bleus affinés, cigares. Parfaite comme bière de méditation du soir.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Downtime Campfire en ligne sur Maltese.beer — livraison rapide en 24-48h. Imperial Stout suédoise, guimauves et whisky : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":54904286740856,"sku":"POU.41","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerdbrewing_downtimecampfire.webp?v=1771488339"},{"product_id":"pi-pecan-pie","title":"PI Pecan Pie","description":"\u003ch2\u003ePI Pecan Pie — Imperial Stout au sirop d'érable, noix de pécan et vanille — Nerd Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePI Pecan Pie\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eImperial Stout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e, la brasserie artisanale d'Arlöv (Suède) qui ne cesse de surprendre avec ses somptueuses bières sombres. Cette fois-ci, la canette est joliment colorée et le contenu est à la hauteur : une bière sombre et puissante produite avec du \u003cstrong\u003esirop d'érable, des noix de pécan torréfiées et de la vanille\u003c\/strong\u003e — une combinaison d'ingrédients qui la rend super savoureuse et parfaite à associer à de nombreux desserts d'hiver. Le degré d'alcool de \u003cstrong\u003e10,3% ABV\u003c\/strong\u003e accompagne parfaitement le corps important.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 10,3% ABV\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients spéciaux :\u003c\/strong\u003e Sirop d'érable, noix de pécan torréfiées, vanille\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Important, crémeux\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 12–14°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Snifter ou calice\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Nerd Brewing — Arlöv, Suède\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est gourmande et enveloppante : le \u003cstrong\u003esirop d'érable, les noix de pécan torréfiées et la vanille\u003c\/strong\u003e s'entremêlent avec les notes de chocolat noir et de café typiques des grandes Imperial Stouts. En bouche, le corps est important et crémeux, avec les 10,3% qui réchauffent élégamment. La douceur du sirop d'érable et de la vanille est équilibrée par la torréfaction des malts sombres et l'amertume du café. La finale est longue, chaude, avec un souvenir de pécan torréfiée qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir PI Pecan Pie\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSirop d'érable + noix de pécan + vanille\u003c\/strong\u003e — la tarte aux noix de pécan en version bière : chaque ingrédient est choisi pour reproduire le profil du dessert américain\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e10,3% bien intégrés\u003c\/strong\u003e — puissante mais jamais agressive : le degré d'alcool se cache derrière la complexité aromatique et l'onctuosité du corps\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e — brasserie suédoise d'Arlöv avec une réputation consolidée pour les Imperial Stouts somptueuses et les ingrédients inhabituels\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière dessert par excellence\u003c\/strong\u003e — parfaite à la place du dessert ou en accompagnement : une Imperial Stout qui sent la fête\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTarte aux noix de pécan, desserts au caramel et à la noisette, chocolat noir, cheesecake, desserts d'hiver épicés. Parfaite comme bière de méditation du soir ou comme fin de repas gourmand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez PI Pecan Pie en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Sirop d'érable, pécan torréfiées, vanille, 10,3% : l'Imperial Stout suédoise qui a le goût de la tarte. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/nerd-brewing\"\u003eDécouvrez toutes les bières Nerd Brewing →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":54904929747320,"sku":"POU.40","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerdbrewing_pi.webp?v=1771488393"},{"product_id":"stout-birra-riversa","title":"Stout","description":"\u003ch2\u003eStout — Irish Stout — Riversa Birrificio Artigianale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e est la bière brune de fermentation haute de style \u003cstrong\u003eIrish Stout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eRiversa Birrificio Artigianale\u003c\/strong\u003e, une brasserie artisanale située à Capriano del Colle (Brescia, Lombardie). De couleur sombre tirant sur le noir, avec une mousse fine et crémeuse. Les arômes sont intenses, avec des notes de \u003cstrong\u003ecéréales torréfiées, de café, de chocolat et des touches de fruits secs\u003c\/strong\u003e. Le corps est enveloppant mais pas trop, tandis qu'en bouche reviennent des saveurs pleines de chocolat, de café et de réglisse, accompagnées d'un houblonnage moyen élégant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Irish Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e Sombre tirant sur le noir avec une mousse fine et crémeuse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Céréales torréfiées, café, chocolat, fruits secs, réglisse\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps:\u003c\/strong\u003e Enveloppant mais pas lourd\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublonnage:\u003c\/strong\u003e Moyen, élégant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé:\u003c\/strong\u003e Pinte irlandaise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur:\u003c\/strong\u003e Riversa Birrificio Artigianale — Capriano del Colle, Brescia, Lombardie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est intense et enveloppante : les \u003cstrong\u003ecéréales torréfiées, le café et le chocolat\u003c\/strong\u003e émergent généreusement, avec des notes de fruits secs qui ajoutent de la profondeur. En bouche, le corps est enveloppant mais pas lourd — la signature des grandes Irish Stouts : structure sans lourdeur. Les saveurs de \u003cstrong\u003echocolat, de café et de réglisse\u003c\/strong\u003e remplissent le palais, accompagnées d'un houblonnage moyen élégant qui équilibre la douceur maltée. La finale est longue, torréfiée, avec un arrière-goût de café qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette Stout\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIrish Stout de Brescia\u003c\/strong\u003e — le style irlandais interprété par une brasserie lombarde avec rigueur et passion\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEnveloppante mais pas lourde\u003c\/strong\u003e — la caractéristique la plus difficile à obtenir dans une Stout : structure et buvabilité en parfait équilibre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCafé, chocolat, réglisse\u003c\/strong\u003e — le trio aromatique des grandes Stouts irlandaises, présent et équilibré\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRiversa Birrificio Artigianale\u003c\/strong\u003e — une brasserie de Brescia avec une gamme complète qui inclut également les bières brunes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres (accord classique irlandais), viandes braisées, fromages affinés, desserts au chocolat noir, tiramisu. Parfaite comme bière de pub ou de méditation en soirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Stout Riversa en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Irish Stout de Brescia : café, chocolat, réglisse, enveloppante. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/riversa-birrificio-artigianale\"\u003eDécouvrez toutes les bières Riversa →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riversa Birrificio Artigianale","offers":[{"title":"Bouteille de 50cl","offer_id":54932395000184,"sku":"STOUT001","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/riversa_stout_1.webp?v=1771948785"},{"product_id":"saturno-birrificio-sabino","title":"Saturno","description":"\u003ch2\u003eSaturno — Stout — Birrificio Sabino\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaturno\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e, une brasserie artisanale de Poggio Mirteto (Rieti, Latium). C'est une bière facile à boire, parfaite pour ceux qui aiment les bières brunes sans rechercher des degrés d'alcool élevés ou des structures importantes. Saturno est une Stout qui laisse peu de place aux interprétations plus modernes : avec ses \u003cstrong\u003e5,5% vol.\u003c\/strong\u003e et un profil \u003cstrong\u003etorréfié et amer\u003c\/strong\u003e qui fait mouche, elle rappelle l'Irlande dans la pinte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 5,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Torréfié, amer, désaltérant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInspiration :\u003c\/strong\u003e Tradition irlandaise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte irlandaise\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Latium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est torréfiée et enveloppante : le \u003cstrong\u003ecafé, le chocolat noir et le malt torréfié\u003c\/strong\u003e s'entremêlent dans un bouquet sombre et invitant, typique des grandes Stouts irlandaises. En bouche, elle est facile à boire et précise, avec un profil \u003cstrong\u003etorréfié et amer\u003c\/strong\u003e qui fait mouche sans jamais alourdir. Les 5,5% permettent de la boire facilement et de passer à la pinte suivante — exactement comme dans un pub de Dublin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Saturno\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStout facile à boire\u003c\/strong\u003e — 5,5% rafraîchissants : la Stout qui se boit comme une pinte irlandaise, sans effort et avec une grande satisfaction\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePas de modernité forcée\u003c\/strong\u003e — Saturno ne suit pas les tendances : c'est une Stout classique, torréfiée, amère, fidèle à la tradition\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRappelle l'Irlande dans la pinte\u003c\/strong\u003e — le plus grand compliment pour une Stout italienne : le profil qui évoque les pubs de Dublin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e — jeune brasserie du Latium à Poggio Mirteto en croissance constante, avec une gamme toujours plus complète\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHuîtres (accord classique irlandais), viandes braisées, fromages affinés, desserts au chocolat noir, tiramisu. Parfaite comme bière de pub ou de méditation en soirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Saturno en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Stout du Latium, 5,5%, torréfiée et amère : l'Irlande à Poggio Mirteto. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/birrificio-sabino\"\u003eDécouvrez toutes les bières Birrificio Sabino →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55204128817528,"sku":"BSAB2","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_stout_1_1.webp?v=1772184107"},{"product_id":"babaduk","title":"Babaduk","description":"\u003ch3\u003eBabaduk Robust Porter — Porter Anglaise — Renton, Fano\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBabaduk Robust Porter\u003c\/strong\u003e est la réinterprétation moderne d'une Porter anglaise classique signée \u003cstrong\u003eRenton\u003c\/strong\u003e (Fano, Marches) : savoureuse, enveloppante, intense. 6,5% vol., 15 IBU, en canette de 33cl — à servir dans une pinte anglaise entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes techniques de production modernes exaltent de surprenantes notes de \u003cstrong\u003echocolat, de noisette et de café\u003c\/strong\u003e sur un corps riche et plein. Un houblonnage très modéré maintient un équilibre savant entre le sucré et l'amertume — cappuccino, fruité, légèrement torréfié, avec une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Chocolat, noisette, café, notes de cappuccino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Riche, corsée, douce et amère en équilibre, finale longue et torréfiée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Robust Porter — fermentation haute, 6,5% ABV, 15 IBU\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Renton — Fano, Marches | Servir : 10–12°C dans une pinte anglaise\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts au chocolat noir, tiramisu, risotto aux champignons, ragoût de bœuf, huîtres, fromages crémeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Babaduk Robust Porter en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Sombre, enveloppante, à savourer lentement : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Renton","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55349013414264,"sku":"BABLAT33","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/renton_babaduk.webp?v=1768926528"},{"product_id":"babbo-natale-e-morto","title":"Le Père Noël est mort","description":"\u003ch3\u003eBabbo Natale è Morto — Imperial Milk Stout de Calibro 22, Toscane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBabbo Natale è Morto\u003c\/strong\u003e est la bière que la brasserie toscane \u003cstrong\u003eCalibro 22\u003c\/strong\u003e produit chaque année pour les fêtes de Noël : une \u003cstrong\u003eImperial Milk Stout\u003c\/strong\u003e brassée avec de l'avoine, du lactose et de la vanille. Sombre, imposante, enveloppante — de celles qui donnent envie de s'asseoir au coin du feu pour siroter et discuter avec les invités.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nom irrévérencieux s'adapte parfaitement à ce type de boisson : gourmande, crémeuse, avec une douceur de lactose et de vanille qui équilibre les torréfactions intenses. Elle conquiert les palais de tous les gourmands, même ceux qui ne sont pas habitués aux bières noires.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Chocolat, vanille, café, notes lactiques et torréfactions intenses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Crémeuse, pleine, douceur de lactose et vanille, finale longue et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Milk Stout — avoine, lactose, vanille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDisponibilité :\u003c\/strong\u003e Production saisonnière de Noël\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts au chocolat noir, tiramisu, panettone artisanal, fromages bleus, chocolat chaud. Parfaite comme bière de méditation devant la cheminée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Babbo Natale è Morto en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Sombre, crémeuse, irrévérencieuse : commandez maintenant avant la fin de la saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Calibro 22","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55364519985528,"sku":"C22L04","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/calibro22_babbonataleemorto.webp?v=1768926529"},{"product_id":"fiol","title":"Fiol","description":"\u003ch3\u003eFiol — Imperial Stout — Birra Gaia, Brianza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFiol\u003c\/strong\u003e est une bière de grand caractère signée \u003cstrong\u003eBirra Gaia\u003c\/strong\u003e : une Imperial Stout de couleur noire et de structure imposante. Si vous cherchez une boisson capable de vous réchauffer lors d'une soirée glaciale, c'est la réponse. Avec sa chaleur éthylique et une bonne accentuation sur les notes torréfiées, de café, de cacao et de réglisse, la Fiol vous chouchoute de la première à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e torréfaction intense, café, cacao, réglisse, notes sombres et enveloppantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e structurée, chaude, cacao et réglisse en évidence, finale longue et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Imperial Stout — noire, forte teneur en alcool, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Birra Gaia — Brianza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir, fromages bleus affinés, cigares. Parfaite comme bière de méditation hivernale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Fiol en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Imperial Stout de la Brianza, noire et enveloppante : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55378691391864,"sku":"PNFIOL33","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birragaia_fiol.webp?v=1768926699"},{"product_id":"pudding","title":"Pudding","description":"\u003ch2\u003ePudding — Export Stout — Zona Mosto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePudding\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eExport Stout\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eZona Mosto\u003c\/strong\u003e, brasserie milanaise fondée par les frères des Abruzzes \u003cstrong\u003eAres et Erides Di Marco\u003c\/strong\u003e, qui ne cessent d'élever le niveau de la scène brassicole milanaise — notamment avec les styles d'inspiration britannique. Une boisson parfaite pour la saison froide : avec son caractère \u003cstrong\u003etorréfié et chocolaté\u003c\/strong\u003e et sa verve soyeuse, c'est la bière qui réchauffe, satisfait et désaltère à la fois. Une autre étiquette incontournable des jeunes de Zona Mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Export Stout\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Torréfié, chocolaté, soyeux\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaison idéale :\u003c\/strong\u003e Automne et hiver\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Zona Mosto — Milan, Lombardie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est enveloppante et réconfortante : \u003cstrong\u003emalt torréfié, chocolat noir et café\u003c\/strong\u003e s'entremêlent dans un bouquet chaud et invitant, typique des grandes Stouts britanniques. En bouche, la texture est soyeuse et douce, avec le caractère torréfié qui se fond avec la douceur maltée dans un équilibre bien calibré. La finale est longue, chaude, avec un arrière-goût de chocolat qui persiste agréablement. Une Stout qui réchauffe, satisfait et désaltère à la fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Pudding\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExport Stout d'inspiration britannique\u003c\/strong\u003e — Zona Mosto excelle dans les styles anglais : Pudding en est la preuve la plus convaincante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTexture soyeuse\u003c\/strong\u003e — la signature des grandes Stouts : douce, enveloppante, jamais lourde\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFrères Di Marco\u003c\/strong\u003e — Ares et Erides, des Abruzzes à Milan : la passion du Sud de l'Italie pour la bière britannique, avec des résultats extraordinaires\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa bière de l'hiver\u003c\/strong\u003e — torréfiée, chocolatée, chaude : le compagnon idéal des soirées froides\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords suggérés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDesserts au chocolat noir, tiramisu, fromages affinés et persillés, viandes braisées, huîtres (accord classique britannique). Parfaite comme bière de méditation du soir ou de pub hivernal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Pudding en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Export Stout milanaise : torréfiée, soyeuse, parfaite pour l'hiver. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/zona-mosto\"\u003eDécouvrez toutes les bières Zona Mosto →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55379147784568,"sku":"PUD.CAN","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_pudding.webp?v=1768926892"},{"product_id":"bastarda-nera","title":"Bâtard noir","description":"\u003ch3\u003eBastarda Nera — Imperial Stout — Birra Amiata, Toscane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBastarda Nera\u003c\/strong\u003e est l'Imperial Stout signée \u003cstrong\u003eBirra Amiata\u003c\/strong\u003e : une des productions les plus intéressantes de la maison, puissante et enveloppante, à consommer lentement. 10% vol., en canette de 33cl — à servir dans un verre tulipe ou un snifter entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne boisson qui enveloppe le palais dans une étreinte chaude et décidée : les tons torréfiés sont les protagonistes, mais laissent place à des nuances de \u003cstrong\u003ecacao et de miel de châtaignier\u003c\/strong\u003e qui apportent complexité et profondeur. Sombre, corsée, longue — une bière pour les fêtes et les conversations les plus détendues.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Torréfié, cacao, miel de châtaignier, notes de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Puissante, enveloppante, corsée, finale longue et chaude\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout — fermentation haute, 10% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Birra Amiata — Toscane | Servir : 10–12°C dans un verre tulipe ou un snifter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChocolat noir, fromages bleus affinés, desserts au café, cigares. Parfaite comme bière de méditation hivernale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bastarda Nera en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Torréfiée, puissante, de méditation : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Amiata","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55381689434488,"sku":"BAL012","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/amiata_bastardanera.webp?v=1768926529"},{"product_id":"la15","title":"La15","description":"\u003ch3\u003eLa15 — Imperial Stout au Café et Cacao — Orso Verde, Lombardie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa15\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eOrso Verde\u003c\/strong\u003e : une bière noire et imposante, créée en hommage au quinzième anniversaire de la brasserie. Sa couleur est presque noire, comme une bonne Imperial Stout. Le \u003cstrong\u003elactose\u003c\/strong\u003e ajoute de la douceur et du corps, le \u003cstrong\u003ecafé en grains\u003c\/strong\u003e donne de l'intensité et le \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e contribue à la gourmandise de la gorgée — qui rappelle parfois vraiment le chocolat extra-noir. En bouche, elle est riche et soyeuse, avec une finale longue et douce, adoucie par une légère acidité.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e café, cacao, chocolat noir, lactose doux, enveloppant et intense\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e riche, soyeuse, douce et intense, finale longue et douce avec une légère acidité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Imperial Stout — lactose, café en grains, cacao, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Orso Verde — Lombardie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eChocolat noir, desserts au café, fromages bleus. Parfait comme bière de méditation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez La15 en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Imperial Stout lombarde, café et cacao : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Orso Verde","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55423593906552,"sku":"BOV7","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/orsoverde_la15.webp?v=1769928622"},{"product_id":"carica-analcolica","title":"Boisson sans alcool","description":"\u003ch3\u003eCarica Analcolica — Stout sans alcool à la Cascara — Freedl, Tyrol du Sud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarica Analcolica\u003c\/strong\u003e est la stout sans alcool de \u003cstrong\u003eFreedl\u003c\/strong\u003e, née de la collaboration avec \u003cstrong\u003eKuntrawant Roastery de Lana\u003c\/strong\u003e : une bière noire d'une grande profondeur et élégance, qui réinterprète le caractère classique de la stout avec un ingrédient insolite et raffiné — la \u003cstrong\u003ecascara\u003c\/strong\u003e, la pulpe séchée de la cerise de café. Le résultat est une bière sans alcool qui ne fait aucun compromis : complexe, douce et étonnamment fruitée, où la tradition de la stout rencontre la délicatesse aromatique de la cascara dans un équilibre unique.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e malt torréfié, chocolat noir, café, fruits rouges, églantier, fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, équilibrée, cacao, cerise, cassis, finale fraîche et fruitée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Stout sans alcool — noire profonde, élégante et facile à boire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Freedl × Kuntrawant Roastery — Lana, Tyrol du Sud\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDesserts au chocolat, fromages bleus, viande braisée. Parfaite pour ceux qui recherchent une bière noire de caractère sans alcool.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Carica Analcolica en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Stout sans alcool, avec toute l'âme : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Freedl","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":55441394008440,"sku":"26","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/freedl_carica.webp?v=1772365088"},{"product_id":"no-alcohol-nitro-stout","title":"Nitro Stout Sans Alcool","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNo Alcohol Nitro Stout\u003c\/strong\u003e est une bière noire irlandaise sans alcool primée qui apporte l'expérience authentique d'une stout traditionnelle à la pression directement dans votre canette de 44 cl, sans aucune trace d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa technologie widget : l'innovation dans la canette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la technologie \u003cstrong\u003ewidget intégrée\u003c\/strong\u003e dans la canette, chaque versement recrée le \u003cstrong\u003espectaculaire effet cascade\u003c\/strong\u003e typique des meilleures stouts irlandaises, avec une mousse crémeuse et persistante qui enveloppe le palais. Ce système breveté libère de l'azote à l'ouverture, garantissant la même expérience sensorielle qu'une bière à la pression servie au pub.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, des notes intenses de \u003cstrong\u003ecafé torréfié et de cacao amer\u003c\/strong\u003e émergent, anticipant une gorgée riche et enveloppante. En bouche, des arômes de \u003cstrong\u003echocolat noir, de malt torréfié et de caramel brûlé\u003c\/strong\u003e se développent, avec un corps doux et velouté qui caractérise les grandes stouts irlandaises. La finale est propre et légèrement sèche, avec une agréable persistance des notes torréfiées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMéthode de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElle suit fidèlement la \u003cstrong\u003eméthode classique des bières noires irlandaises\u003c\/strong\u003e, en utilisant des malts soigneusement sélectionnés et torréfiés. Une technologie innovante de désalcoolisation annule complètement la teneur en alcool (\u003cstrong\u003e0,0 %\u003c\/strong\u003e) tout en préservant le corps malté et la complexité aromatique que l'on attend d'une stout de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRécompenses et qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCette bière \u003cstrong\u003eplusieurs fois primée\u003c\/strong\u003e représente l'excellence de la tradition brassicole irlandaise de Dundalk Bay Brewery, qui a su allier innovation technologique et respect des styles classiques, créant une stout sans alcool qui ne fait aucun compromis sur le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuand la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParfaite à tout moment de la journée : en accompagnement de desserts au chocolat, après le dîner à la place du café, pendant une pause relaxante, ou simplement quand vous désirez le plaisir intense d'une stout irlandaise tout en gardant une lucidité totale. Idéale également pour les conducteurs, les femmes enceintes ou ceux qui suivent un mode de vie sans alcool mais ne veulent pas renoncer au goût authentique de la bière artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dundalk Bay Brewery","offers":[{"title":"Canette 44 cl","offer_id":55497641263480,"sku":"DNBL03","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nitrostout_dundalk_ccdb815b-0242-41eb-a245-986640dddbee.webp?v=1775105403"},{"product_id":"oersted-imperial-porter-collab-tool","title":"Oersted Imperial Porter collab. Tool","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOersted Imperial Porter collab. Tool\u003c\/strong\u003e est la collaboration entre \u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e et l'emblématique brasserie danoise \u003cstrong\u003eTo Øl\u003c\/strong\u003e : robuste, persistante, hors du commun. En bouteille de 33cl — à servir à température ambiante ou légèrement fraîche, entre 12 et 14°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVieillie pendant \u003cstrong\u003e16 mois en fûts de Bourbon\u003c\/strong\u003e, elle présente une couleur sombre presque noire et des arômes enveloppants et décisifs dès le nez. Des notes de \u003cstrong\u003ecacao et de café\u003c\/strong\u003e dominent la première impression, puis se fondent progressivement — à mesure que la bière se réchauffe dans le verre — avec des notes de \u003cstrong\u003evanille et de fruits secs\u003c\/strong\u003e conférées par le long passage en fût. La gorgée est douce et massive, avec une structure imposante qui ne lasse jamais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière de méditation, à partager lentement avec ceux qui savent apprécier la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oersted Imperial Porter en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation dans un endroit frais et sec. Sombre, onctueuse, mémorable : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Lab","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":55558224249208,"sku":"RL428","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/oersted_rl_2.webp?v=1779108574"},{"product_id":"dear-shane-irish-oatmeal-stout","title":"Dear Shane Irish Oatmeal Stout","description":"\u003ch2\u003eDear Shane Irish Oatmeal Stout – La Stout veloutée de Busa dei Briganti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDear Shane\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eIrish Oatmeal Stout\u003c\/strong\u003e de celles qu'on n'oublie jamais. Busa dei Briganti signe une bière noire de longue garde : douce, enveloppante, avec une complexité aromatique qui se révèle gorgée après gorgée. Le lactose ajouté équilibre la sécheresse des malts foncés avec un soyeux élégant et irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Irish Oatmeal Stout au lactose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Canette 33 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Busa dei Briganti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouleur \u003cstrong\u003enoire avec des reflets rubis\u003c\/strong\u003e, mousse abondante couleur café au lait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvoine et lactose pour une texture \u003cstrong\u003edouce, veloutée et soyeuse\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, c'est une étreinte chaleureuse : \u003cstrong\u003enoisette torréfiée, café filtre et pain de seigle\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle est fluide et ronde, la sécheresse des malts foncés étant tempérée par une légère douceur lactée. La finale laisse une sensation ténue mais persistante de \u003cstrong\u003echocolat au lait\u003c\/strong\u003e — longue, élégante, mémorable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts au chocolat noir et gâteaux moelleux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et fromages bleus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes braisées et ragoûts hivernaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHuîtres et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe moment idéal pour la boire\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Dear Shane est la bière parfaite pour les \u003cstrong\u003esoirées d'automne et d'hiver\u003c\/strong\u003e, à savourer lentement devant la cheminée ou en bonne compagnie. Servez-la à \u003cstrong\u003e10–12°C\u003c\/strong\u003e dans un verre tulipe pour en exalter toute la complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — expédition dans toute l'Italie en 24–48h. Une Stout que vous n'oublierez pas.\u003c\/p\u003e","brand":"Busa dei Briganti","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55567229747576,"sku":"BBL031","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/DearShaneIrishOatmealStout.webp?v=1779518849"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/scura_8f01cb41-5d22-4026-be65-e452fb8d5d2d.webp?v=1770906354","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/collections\/birra-porter-e-stout-artigianale.oembed?page=4","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}