{"title":"Bières ambrées et bières rousses artisanales","description":"\u003ch2\u003eBières ambrées et bières rousses artisanales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ebières ambrées\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003ebières rousses artisanales\u003c\/strong\u003e occupent un espace fascinant entre les claires et les foncées : des couleurs allant de l'or cuivré au rouge rubis intense, avec des profils aromatiques riches en malt torréfié, caramel, fruits secs et épices. Une catégorie pour ceux qui recherchent la complexité sans la lourdeur des bières foncées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLes styles que vous trouverez dans cette collection\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmber Ale\u003c\/strong\u003e – équilibrée entre malt caramélisé et houblon, avec des notes de biscuit et de fruits. Le style ambré par excellence, facile à boire et polyvalent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRed Ale \/ Irish Red\u003c\/strong\u003e – couleur cuivre intense, douceur maltée avec une finale légèrement amère. Douce et enveloppante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRed IPA\u003c\/strong\u003e – le houblonnage intense des IPA rencontre la base maltée ambrée. Complexe, aromatique, pour les palais les plus exigeants\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBock et Doppelbock\u003c\/strong\u003e – style allemand, malté et corsé, avec des notes de pain grillé, de chocolat au lait et de fruits secs. Idéal pendant les mois froids\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMärzen \/ Oktoberfest\u003c\/strong\u003e – ambrée bavaroise, propre et maltée, avec une finale sèche. La bière des fêtes par tradition\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScottish Ale\u003c\/strong\u003e – caramélisée, tourbée, avec des notes de whisky et de terre. Caractère unique et enveloppant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir une bière ambrée ou rousse\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes bières ambrées et rousses sont souvent préférées par ceux qui veulent sortir des bières claires sans s'aventurer dans les bières foncées. Elles offrent une \u003cstrong\u003ecomplexité aromatique\u003c\/strong\u003e, une bonne structure et une buvabilité surprenante. Elles sont parfaites pour ceux qui s'approchent du monde artisanal avec curiosité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes bières ambrées s'accordent magnifiquement avec les viandes rôties, le gibier, les fromages affinés, les pâtes au ragù et les desserts à base de caramel ou de chocolat au lait. Les Red IPA tiennent bien également avec la cuisine épicée et les burgers gourmands. Découvrez aussi nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/box\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/a\u003e avec des sélections de bières ambrées et rousses.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birrificio-altotevere-a-t-doppelbock","title":"A-T Doppelbock","description":"\u003ch3\u003eDoppelbock italienne — Brasserie Altotevere, Ombrie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eA-T Doppelbock\u003c\/strong\u003e est la lager forte de la \u003cstrong\u003eBrasserie Altotevere\u003c\/strong\u003e : une Doppelbock italienne qui rend hommage à la grande tradition bavaroise avec un caractère typiquement ombrien, produite sur les rives du Tibre avec des matières premières sélectionnées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eD'une intense \u003cstrong\u003ecouleur ambrée\u003c\/strong\u003e, elle présente au nez un bouquet complexe et enveloppant : le \u003cstrong\u003emiel, le caramel et les fruits rouges\u003c\/strong\u003e s'entremêlent avec de \u003cstrong\u003edélicates notes fumées\u003c\/strong\u003e qui ajoutent de la profondeur et de la personnalité. En bouche, elle est douce, maltée et étonnamment équilibrée pour sa structure.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e miel, caramel, fruits rouges mûrs, fumé délicat\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, maltée, sucrée et équilibrée, finale chaude et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée intense, corsée, basse fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGibier, rôtis, fromages affinés et charcuteries de qualité. À servir à 8-10°C dans un gobelet ou un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'A-T Doppelbock en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier de bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729541857455,"sku":"ATL015","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/altotevere_a-tdoppelbock_738fe060-126b-488e-a86d-52c2ebe07f41.webp?v=1768992882"},{"product_id":"ambree-brasserie-de-brunehaut","title":"Ambrée","description":"\u003ch2\u003eAmbrée Brasserie de Brunehaut — Bière Belge Ambrée Sans Gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmbrée\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-de-brunehaut\" title=\"Brasserie de Brunehaut\"\u003eBrasserie de Brunehaut\u003c\/a\u003e est une véritable perle pour les amateurs de bières belges qui ne veulent pas de gluten dans leur verre. Une bière ambrée de caractère, complexe et enveloppante, qui démontre comment la tradition brassicole belge peut être pleinement accessible même à ceux qui suivent un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambrée avec des nuances cuivrées — brillante et invitante dans le verre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet accueillant de fruits secs et de caramel, avec le caractère fruité et légèrement épicé de la levure belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Les mêmes sensations que le nez se retrouvent en bouche, enrichies d'une touche toastée et miellée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Tendant vers le doux, propre et persistant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSans gluten certifiée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Brasserie de Brunehaut est spécialisée dans la production de bières \u003cstrong\u003esans gluten certifiées\u003c\/strong\u003e, sans compromis sur la qualité ou le caractère. L'Ambrée est produite avec des ingrédients sélectionnés et un processus qui garantit l'absence de gluten, la rendant adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — pour profiter pleinement de la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Calice belge ou tulipe — pour exalter les arômes de la levure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersage :\u003c\/strong\u003e Verser lentement, en laissant un doigt de mousse compacte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés\u003c\/strong\u003e — Gouda, Comté, fromages à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eViandes rouges\u003c\/strong\u003e — rôti, braisé, ragoût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGibier\u003c\/strong\u003e — sanglier, cerf, canard\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e — tarte aux pommes, caramel, desserts aux fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Ambrée Brasserie de Brunehaut en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Bière belge ambrée, 100% sans gluten : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Brunehaut","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729543069871,"sku":"AB3060","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brunehaut_ambree_3a803d04-79b6-416e-80ff-66ca340941e7.webp?v=1772367078"},{"product_id":"jungle-juice-brewing-baba-jaga","title":"Baba-Yaga","description":"\u003ch3\u003eBaba Jaga de Jungle Juice : Achetez en ligne la DIPA qui a fait école en Italie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaba Jaga\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJungle Juice\u003c\/strong\u003e est l'une de ces bières qui ont fait école. Une Double IPA qui, au fil des ans, a conquis les palais de nombreux Italiens et continue d'être une référence pour ceux qui recherchent une bière houblonnée de caractère. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ Imperial IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Jungle Juice\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Fruits exotiques, résine, pamplemousse, groseille à maquereau, aiguilles de pin\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, c'est une \u003cstrong\u003ebombe de fruits exotiques, de résine et de pamplemousse\u003c\/strong\u003e qui transporte l'esprit dans un conte de fées. Une fois en bouche, elle révèle des notes de \u003cstrong\u003egroseille à maquereau et d'aiguilles de pin\u003c\/strong\u003e, les malts spéciaux jouant un rôle fondamental dans l'équilibre de la gorgée : ils la rendent \u003cstrong\u003edynamique, complète et enveloppante\u003c\/strong\u003e. Pas une simple bière houblonnée — une véritable aventure gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHamburgers gourmet et pulled pork BBQ\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés intenses (pecorino, gorgonzola)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine tex-mex épicée (chili, fajitas, nachos)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes grillées et travers de porc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza gourmet avec charcuteries piquantes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte américaine ou Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eJungle Juice : Artisans du houblonnage extrême\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungle Juice\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries italiennes les plus appréciées des amateurs d'IPA et de bières houblonnées. Baba Jaga est leur bière la plus emblématique : des années d'histoire, des milliers de fans, un profil aromatique qui ne lasse jamais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Baba Jaga sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à température contrôlée. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ipa-apa\"\u003esélection IPA et Double IPA\u003c\/a\u003e disponible.\u003c\/p\u003e","brand":"Jungle Juice Brewing","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729543200943,"sku":"JJL003","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jungle-juice-baba-jaga_6d2e29f4-2323-4055-8ee3-4c3fb0e3e15c.webp?v=1769929107"},{"product_id":"radical-brewery-american-tea","title":"Thé américain","description":"\u003ch3\u003eAmber Ale artisanale — notes résineuses, caramel et noisette\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmerican Tea\u003c\/strong\u003e est une bière de \u003cstrong\u003ecouleur ambrée\u003c\/strong\u003e au profil aromatique résineux et herbacé, avec un palais rond où se distinguent des \u003cstrong\u003enotes de caramel et de noisette\u003c\/strong\u003e et une finale légèrement amère. Facile à boire et polyvalente, elle s'adapte à de nombreux accords gastronomiques.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e résineux, herbacé, notes de caramel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e ronde, caramel, noisette, finale légèrement amère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée, corps moyen, haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes blanches légères, charcuterie, fromages à affinage moyen, poisson grillé ou en sauce, desserts aux noix et fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez American Tea en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Radical Brewery","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729543495855,"sku":"RBL002","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/radicalbrewery_americantea_fbaf25aa-b7db-4133-8e9a-75daa9b6e801.webp?v=1769929094"},{"product_id":"super-lemon-ale-lattina","title":"Super Lemon Ale Canette","description":"\u003ch3\u003eL'emblématique American Pale Ale — Ritual Lab, Formello\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSuper Lemon Ale\u003c\/strong\u003e de la brasserie primée \u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e de Formello est une \u003cstrong\u003eAmerican Pale Ale\u003c\/strong\u003e qui a fait école en Italie. Avec son \u003cstrong\u003e5,3% ABV\u003c\/strong\u003e et une belle couleur ambrée, elle danse avec des notes d'agrumes et tropicales grâce au houblon américain \u003cstrong\u003eCitra\u003c\/strong\u003e. Des arômes intenses, une amertume finale propre et une excellente capacité à désaltérer lui ont valu une place dans l'Olympe des bières houblonnées italiennes. Aucun citron ajouté : tout est dû au houblon.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes, tropical, Citra intense, notes florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e désaltérante, amertume finale propre, corps équilibré, fraîche et facile à boire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e APA, 5,3% ABV, houblon Citra, Ritual Lab Formello, canette\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePizza, burger, friture de poisson, apéritif estival. Parfaite froide en canette en toute occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Super Lemon Ale en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Lab","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729556406447,"sku":"SUPER LEMON","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rituallab_superlemonale.webp?v=1772367061"},{"product_id":"il-montante","title":"Le droit","description":"\u003ch3\u003eDoppelbock aux confins — Brewfist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Montante\u003c\/strong\u003e est la Doppelbock inattendue de \u003cstrong\u003eBrewfist\u003c\/strong\u003e : un degré d'alcool contenu pour le style, mais pleinement accepté pour son arôme et ses parfums. Une mousse à mâcher où les malts torréfiés prennent le dessus ; la dégustation commence précisément avec le \u003cstrong\u003ecaramel\u003c\/strong\u003e qui surprend comme un uppercut, puis viennent les notes de \u003cstrong\u003eraisin et de houblon Aurora\u003c\/strong\u003e pour clôturer ce qui est à tous égards un petit chef-d'œuvre. La bière inattendue de Brewfist.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e malt torréfié, caramel, raisin, houblon Aurora, notes douces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e précise, maltée, caramel en ouverture, finale avec raisin et houblon floral\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Doppelbock, basse fermentation, teneur en alcool modérée, Brewfist\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRôtis, gibiers, fromages affinés, desserts à base de caramel. Parfaite comme bière de fin de repas ou de méditation hivernale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Il Montante en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Brewfist","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729556635823,"sku":"L230530","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brewfist_ilmontante.webp?v=1771245363"},{"product_id":"doble","title":"Double","description":"\u003ch3\u003eRed Ale artisanale — corps soyeux, malts doux et amertume allemande\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDoble\u003c\/strong\u003e est une bière de \u003cstrong\u003ecouleur rouge intense\u003c\/strong\u003e avec des notes de céréales, de noisettes et une légère touche de réglisse. Le corps soyeux et la douceur des malts sont bien équilibrés par le \u003cstrong\u003ehoublonnage allemand\u003c\/strong\u003e qui apporte une légère amertume en finale, rendant la bière agréablement désaltérante malgré son degré d'alcool élevé. Élégante, ronde, à découvrir gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e céréales, noisette, réglisse, malt caramélisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e soyeuse, douce, amertume allemande en finale, désaltérante et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Red Ale, degré élevé, houblonnage allemand, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, fromages à pâte semi-dure, charcuteries, plats traditionnels italiens. Parfaite comme bière de repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Doble en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Hammer Beer","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729556996271,"sku":"L318H","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hammer_doble.webp?v=1771234002"},{"product_id":"bombay","title":"Bombay Irish Red Ale","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBombay Irish Red Ale\u003c\/strong\u003e est l'une des meilleures Irish Red Ale italiennes, signée \u003cstrong\u003eRenton\u003c\/strong\u003e (Fano, Marches) : une bière qui surprend par sa facilité à boire malgré la profondeur de son goût. 5,7% vol., 15 IBU, en canette de 33cl. \u003cstrong\u003e3ème place Bière de l'Année 2025\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez, le miel de châtaignier, la datte et les notes torréfiées accueillent avec une étreinte automnale chaude et enveloppante. En bouche, elle révèle toute sa buvabilité — fruits secs, fruits déshydratés, torréfié — une pinte à vider à plusieurs reprises, comme le veut la tradition britannique et irlandaise. À servir dans une pinte anglaise entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle s'accorde avec les plats principaux savoureux, le ragoût, le poulet rôti, le porc au four, les brochettes grillées et les desserts à base de pâte sablée ou de fruits secs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Bombay Irish Red Ale en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. Torréfiée, enveloppante, primée : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Renton","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729557651631,"sku":"BOMLAT33","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/renton_bombay_8c8b883d-c07c-44c8-b01b-031fcb5099ab.webp?v=1770808836"},{"product_id":"balance","title":"Équilibre","description":"\u003ch3\u003eMärzen \/ Festbier artisanale — Les Bières du Grand St. Bernard, Vallée d'Aoste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBalance\u003c\/strong\u003e (5,6% ABV) est une bière signée \u003cstrong\u003eLes Bières du Grand St. Bernard\u003c\/strong\u003e, inspirée du style \u003cstrong\u003eMärzen\/Festbier\u003c\/strong\u003e : les bières allemandes traditionnelles produites en mars et conservées pour les célébrations automnales. Le profil aromatique est riche et invitant : \u003cstrong\u003emiel, croûte de pain, épices, caramel et fleurs\u003c\/strong\u003e s'entremêlent dans une gorgée équilibrée et profonde, fidèle à la grande tradition bavaroise.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e miel, croûte de pain, épices, caramel, fleurs, herbe coupée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e équilibrée, maltée, douce, finale propre et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Märzen\/Festbier, 5,6% ABV, fermentation basse, production artisanale valdôtaine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRôtis, saucisses, fromages alpins, plats de la tradition allemande et valdôtaine. Parfaite pour les soirées d'automne ou comme bière de table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Balance en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bières du Grand St. Bernard","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729557717167,"sku":"BH.SBE2","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/grandst.bernard_balance.webp?v=1771247461"},{"product_id":"dedolle-lichtervelds","title":"Champs lumineux","description":"\u003ch3\u003eBlond ale en édition limitée — De Dolle Brouwers pour Folklorefeesten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLichtervelds Blond\u003c\/strong\u003e est une bière spéciale produite par \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e exclusivement tous les deux ans pour les \u003cstrong\u003eFolklorefeesten de Lichtervelde\u003c\/strong\u003e : une édition limitée authentique à ne pas manquer. De couleur orange voilée avec une mousse blanche, douce et persistante, elle offre des notes fruitées intenses de \u003cstrong\u003efruits à chair, de confiture, de miel et de pain\u003c\/strong\u003e. Une blond ale de caractère, rare et recherchée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits à chair, confiture, miel, pain, notes florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e fruitée, douce, équilibrée, finale douce et propre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Blond Ale, édition limitée biennale, fermentation haute, De Dolle Brouwers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages à pâte molle, viandes blanches, plats légers de la cuisine belge. À conserver en cave ou à déguster fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Lichtervelds en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729559093423,"sku":"DDB008","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_lichtervelds.webp?v=1771233631"},{"product_id":"orange-bock","title":"Bloc Orange","description":"\u003ch3\u003eBock au bergamote — Birrificio Rurale, Desio (MB)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Bock\u003c\/strong\u003e est la Bock de \u003cstrong\u003eBirrificio Rurale\u003c\/strong\u003e: un style allemand de grande tradition enrichi d'une touche toute italienne — une \u003cstrong\u003efinition mesurée avec du zeste d'orange\u003c\/strong\u003e qui change tout sans rien dénaturer. Les notes maltées complexes des grandes Bocks sont toutes présentes — caramel, pain grillé, fruits secs — mais le zeste d'orange ajoute une note fraîche qui rend la bière \u003cstrong\u003eparticulièrement agréable à boire\u003c\/strong\u003e, presque désarmante malgré son degré d'alcool important.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e malt caramélisé, pain grillé, zeste d'orange frais, fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e maltée, ronde, zeste d'orange en évidence, corps plein et finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure:\u003c\/strong\u003e Bock, finition zeste d'orange, forte teneur en alcool, Birrificio Rurale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes braisées, fromages affinés, desserts épicés. À servir dans un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Orange Bock en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Rurale","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729559191727,"sku":"ORAN033","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rurale_orangebock.webp?v=1771247799"},{"product_id":"u-baccabianca","title":"Û Baie blanche","description":"\u003ch3\u003eBière ambrée de vieillissement — Ca' del Brado, Bologne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eÛ Baccabianca\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e est une bière de couleur ambrée avec des arômes floraux, de fruits jaunes mûrs et d'élégantes notes d'oxydation. Le corps sinueux est épaissi par les \u003cstrong\u003etanins\u003c\/strong\u003e et arrondi par le \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e, tandis que la dégustation est facilitée par une sécheresse accentuée. Un produit en évolution, destiné au vieillissement : chaque bouteille raconte une histoire différente au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e floral, fruits jaunes mûrs, notes d'oxydation élégantes, bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e sinueuse, tanins présents, sèche, arrondie par le bois, finale longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée, maturation en bois, tanins, apte au vieillissement, Ca' del Brado\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés à pâte dure, viandes blanches structurées, plats de cuisine traditionnelle. Parfaite comme bière de cave et de découverte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Û Baccabianca en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729561387183,"sku":"CBB007","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_ubaccabianca.webp?v=1772366999"},{"product_id":"super","title":"Génial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper\u003c\/strong\u003e est l'Ale belge signée \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e : ambrée, complexe, enveloppante — 8% vol., 34 IBU, en bouteille de 75cl. Reconnue par l'\u003cstrong\u003eEscargot Slow Food 2025\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobe ambrée avec une mousse fine de couleur noisette claire. Au nez, des notes fruitées et chaudes de prune et de pomme cuite, qui se mêlent à la vanille, au toffee, à l'amande et une subtile touche d'orange. En bouche, elle tient toutes ses promesses : des nuances de biscuit, d'amande, de fruits secs et une finale épicée de réglisse. À servir dans un verre tulipe entre 9 et 11°C — elle donne le meilleur d'elle-même à table, parfaite pour la saison froide et les repas en famille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle s'accorde avec des fromages d'alpage affinés, de la charcuterie, des viandes blanches, des pâtes à la sauce bolognaise blanche et des desserts crémeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Super en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. Fruitée, épicée, inimitablement Baladin : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729563222191,"sku":"BB-SUPBT75","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_super75_34ee8d0d-ddc1-4bcc-89ab-cd9bc6625b4a.webp?v=1772366990"},{"product_id":"super-bitter","title":"Super amer","description":"\u003ch2\u003eSuper Bitter Baladin — Bière Belge Ambrée, Éclectique et Délectable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSuper Bitter\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e est une bière de style belge, ambrée et alcoolisée, avec une amertume finale surprenante. Un parcours de dégustation varié et complexe, qui part de notes fruitées et caramélisées pour aboutir à une finale épicée incomparable — la signature Baladin à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambrée chaude, avec des reflets cuivrés — mousse beige persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits mûrs, caramel, toffee, sucre roux, touche d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Biscuité en attaque, fruits secs en évolution, finale épicée et amère — complexe mais délectable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, épicée, avec l'amertume belge qui nettoie le palais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Éclectique, jamais prévisible — chaque gorgée révèle quelque chose de nouveau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe style Belgian Ale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eBelgian Ales\u003c\/strong\u003e comptent parmi les styles les plus complexes et fascinants du monde : fermentées avec des levures qui produisent des esters fruités et des phénols épicés, elles possèdent une personnalité unique qui les distingue de toute autre bière. Baladin interprète ce style avec sa vision italienne : ingrédients sélectionnés, degré d'alcool important, caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — pas trop froide pour profiter de la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Calice belge ou tulipe — pour concentrer les arômes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOccasion :\u003c\/strong\u003e Fin de repas, bière de méditation, accord avec fromages et desserts\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords suggérés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés\u003c\/strong\u003e — Grana Padano, Pecorino de Fossa, Gorgonzola\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVolailles structurées\u003c\/strong\u003e — poulet rôti, lapin en civet, porc au four\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e — caramel, fruits secs, tarte aux pommes, crème brûlée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChocolat au lait\u003c\/strong\u003e — les notes de toffee et de caramel s'accordent parfaitement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Super Bitter Baladin en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Ambrée, éclectique, délectable : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729563451567,"sku":"BB-SUPBLAT33","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_superbitterlattina_9585bc39-3872-4158-9473-beb339e1ee77.webp?v=1768995618"},{"product_id":"rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus de Cantillon : Le Lambic Belge aux Framboises\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e. Bière produite avec différents mélanges de \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e et l'ajout de \u003cstrong\u003eframboises fraîches\u003c\/strong\u003e. De couleur rouge vif avec des reflets ambrés, les notes acidulées, fraîches et piquantes des framboises sont les vedettes des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez comme en bouche, en effet, dominent des notes acidulées et vineuses de fruits rouges et de Lambic, conférant à cette bière son \u003cstrong\u003eprofil funky\u003c\/strong\u003e typique et fascinant. En bouche, la dégustation est longue, sèche et astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux Framboises \/ Framboise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille de 37,5cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge vif avec des reflets ambrés\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Cantillon - Belgique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite avec différents mélanges de \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e (bière à fermentation spontanée) et l'ajout de \u003cstrong\u003eframboises fraîches\u003c\/strong\u003e, Rosé de Gambrinus est une bière complexe et stratifiée. Le profil funky est donné par la fermentation spontanée typique des Lambics belges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'aspect, Rosé de Gambrinus se présente \u003cstrong\u003erouge vif avec des reflets ambrés\u003c\/strong\u003e, limpide et brillante, avec une fine mousse rose qui disparaît rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, les \u003cstrong\u003enotes acidulées, fraîches et piquantes des framboises\u003c\/strong\u003e sont les protagonistes : fruits rouges frais, framboises mûres, nuances vineuses et le profil funky caractéristique du Lambic s'entremêlent dans un bouquet aromatique complexe et fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, dominent les \u003cstrong\u003enotes acidulées et vineuses de fruits rouges et de Lambic\u003c\/strong\u003e : framboises fraîches, acidité piquante, nuances funky et sauvages. La dégustation est \u003cstrong\u003elongue, sèche et astringente\u003c\/strong\u003e, avec une finale nette qui laisse le palais rafraîchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil funky est typique et fascinant, pour les vrais amateurs de Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus est parfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalades gourmandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts aux fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritifs sophistiqués\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 4-6°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLambic : La Fermentation Spontanée Belge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eLambics\u003c\/strong\u003e sont des bières belges à fermentation spontanée, produites sans ajout de levures mais en laissant les levures sauvages de l'air fermenter le moût. Le résultat est une bière acide, funky et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus est un Lambic aux framboises (Framboise) qui combine l'acidité du Lambic avec la douceur et la fraîcheur des framboises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon : Légende des Lambics Belges\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries les plus respectées au monde pour la production de Lambics traditionnels. Fondée en 1900 à Bruxelles, Cantillon produit des bières à fermentation spontanée en suivant des méthodes traditionnelles séculaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus représente l'excellence de Cantillon : Lambic, framboises fraîches, profil funky fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Rosé de Gambrinus sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez le \u003cstrong\u003eLambic aux framboises\u003c\/strong\u003e de Cantillon !\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille 37,5 cl","offer_id":43729563680943,"sku":"CTB009","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_rose_de_gambrinus_37.5cl.webp?v=1772366977"},{"product_id":"pere-noel","title":"Père Noël","description":"\u003ch3\u003ePère Noël de De Ranke : La bière de Noël belge qui se marie parfaitement avec le Panettone\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePère Noël\u003c\/strong\u003e de la brasserie belge \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e est la bière dédiée au Père Noël, qui espère toujours — en vain — qu'il en restera un peu pour lui après le dîner du 24. Un classique de Noël qui se marie parfaitement avec le panettone aux fruits confits et ne craint ni le chocolat ni les dattes, les figues séchées et tant d'autres douceurs de fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h dans toute l'Italie. Disponible en quantité limitée chaque saison de Noël : n'attendez pas qu'elle soit épuisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Christmas Ale \/ Belgian Strong Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e De Ranke - Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonnalité :\u003c\/strong\u003e Production de Noël limitée\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbrée et enveloppante, avec le caractère typique des Belgian Strong Ale hivernales : malts riches, épices délicates, notes de \u003cstrong\u003efruits confits, caramel et levure belge\u003c\/strong\u003e. En bouche, le corps est plein, la douceur maltée est équilibrée par une amertume modérée et une chaleur alcoolique élégante. Carbonatation vive, mousse persistante, finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Mets-Bière Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePanettone aux fruits confits\u003c\/strong\u003e — l'accord parfait par excellence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir et pralines belges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDattes, figues séchées et fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et vieillis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGâteaux de Noël épicés (pain d'épices, stollen)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice belge\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Ranke : La Belgique Herbacée et Amère\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries belges les plus respectées au monde, célèbre pour avoir remis au goût du jour la tradition des bières belges houblonnées et amères. Avec XX Bitter et Père Noël, elle a conquis les amateurs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Père Noël sur Maltese\u003c\/strong\u003e — stocks limités, expédition rapide. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-belghe\"\u003esélection de bières belges\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/box\"\u003ecoffrets cadeaux de Noël\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729563844783,"sku":"DRB010","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deranke_perenoel.webp?v=1771412352"},{"product_id":"la-moneuse-noel","title":"La Moneuse Noël","description":"\u003ch3\u003eBière de Noël belge — Brasserie de Blaugies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Moneuse Noël\u003c\/strong\u003e est la version de Noël d'une des étiquettes les plus célèbres de la \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e : un caractère fort, un degré d'alcool trompeur et toute la magie des bières belges de Noël. La famille Carlier apporte à table l'alcool et les épices typiques des célébrations belges, dans une bière qui ne déçoit jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e épices de Noël, fruits mûrs, levure belge, notes chaudes et enveloppantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e alcoolisée mais très fluide, épicée, corps plein, finale longue et festive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale de Noël, fort degré, fermentation haute, Brasserie de Blaugies\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts de Noël, fromages affinés, viandes mijotées, panettone. Parfaite comme bière de fête ou à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez La Moneuse Noël en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729564303535,"sku":"DBB005","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_lamoneusenoel.webp?v=1771247978"},{"product_id":"la-marzen-va-di-moda","title":"Märzen est à la mode","description":"\u003ch3\u003eMärzen artisanale — Brasserie WAR, Cassina De' Pecchi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Märzen Va Di Moda\u003c\/strong\u003e est née pour l'Oktoberfest 2022 et a immédiatement conquis un grand nombre de publicains et de buveurs qui l'ont réclamée à grands cris même hors saison. Avec quelques ajustements à la recette par rapport au premier lot, LMVDM revient dans les chopes avec son \u003cstrong\u003ecorps important\u003c\/strong\u003e et ses notes de \u003cstrong\u003emiel et de caramel\u003c\/strong\u003e. La Brasserie WAR frappe encore, même dans un style presque inattendu dans sa gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e miel, caramel, malt torréfié, notes de pain\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e corps important, maltée, douce et équilibrée, finale propre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure:\u003c\/strong\u003e Märzen, basse fermentation, Brasserie WAR, Cassina De' Pecchi\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSaucisses, rôtis, fromages alpins, plats traditionnels allemands et bavarois. Parfaite en chope avec des amis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez La Märzen Va Di Moda en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729564729519,"sku":"WAR.15","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_LMVDM.webp?v=1771249504"},{"product_id":"ginger-goat","title":"Chèvre au gingembre","description":"\u003ch3\u003eBière rouge ambrée — notes caramélisées et miel de châtaignier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGinger Goat\u003c\/strong\u003e présente une \u003cstrong\u003ecouleur rouge ambrée\u003c\/strong\u003e avec des reflets dorés. Le goût est dominé par le malt et une teneur alcoolique soutenue. Au nez, des notes \u003cstrong\u003ecaramélisées, maltées et de fruits secs\u003c\/strong\u003e rappelant les raisins secs et le miel de châtaignier, avec le caractère de la levure lager bien en évidence. En bouche, la douceur est perceptible sans être écœurante : ronde, satisfaisante, à découvrir gorgée après gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e caramel, malt, raisins secs, miel de châtaignier, levure lager\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce mais non écœurante, corps plein, finale chaude et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e rouge ambrée, forte teneur en alcool, fermentation basse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, fromages affinés, charcuteries, desserts à base de fruits secs. Parfaite comme bière de repas d'hiver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Ginger Goat en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Zona Mosto","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729564926127,"sku":"GINGERG","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/zonamosto_gingergoat.webp?v=1772366908"},{"product_id":"barrel-wave","title":"Vague de baril","description":"\u003ch3\u003eIPA vieillie en fûts de whisky — Wold Top Brewery, Yorkshire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBarrel Wave\u003c\/strong\u003e est une bière très particulière : la \u003cstrong\u003eScarborough Fair IPA\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eWold Top Brewery\u003c\/strong\u003e vieillie pendant \u003cstrong\u003ehuit mois dans des fûts de whisky\u003c\/strong\u003e \"Spirit of Yorkshire\". Le profil aromatique herbacé, citrique et terreux des houblons britanniques est enrichi de \u003cstrong\u003enotes éthyliques importantes\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003enotes vanillées intenses\u003c\/strong\u003e laissées par le bois. Une IPA à l'anglaise élevée en fût : l'un des très rares exemplaires au monde. Et, comme si cela ne suffisait pas, elle est également \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e herbacé, citrique, terreux, vanille intense, whisky, bois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e complexe, éthylique, houblons anglais + fût, finale longue et vanillée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e IPA vieillie en fût, fûts de whisky Spirit of Yorkshire, 8 mois, sans gluten, Wold Top\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés intenses, viandes fumées, chocolat noir. Parfaite comme bière de méditation ou de collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Barrel Wave en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sûr garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Wold Top Brewery","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729564991663,"sku":"13342","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/woldtop_barrelwave.webp?v=1772366901"},{"product_id":"amber","title":"Ambre","description":"\u003ch3\u003eAmbrée Lager — Abita Brewing Company, Louisiane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmber\u003c\/strong\u003e est la bière originale d'\u003cstrong\u003eAbita Brewing Company\u003c\/strong\u003e et l'une des préférées de la Nouvelle-Orléans. Brassée avec des \u003cstrong\u003emalts clairs et caramélisés\u003c\/strong\u003e et des houblons allemands, elle crée un profil doux et malté avec une finale légèrement caramélisée. La bière la plus polyvalente d'Abita pour les accords culinaires — et un ingrédient de choix pour de nombreux grands chefs de Louisiane.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e caramel, malt, notes de céréales, houblons allemands délicats\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, maltée, finale légèrement caramélisée et nette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Lager ambrée, malts caramélisés, fermentation basse, Abita Louisiane\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCuisine cajun et créole, viandes grillées, fromages mi-affinés, burgers. La bière de table par excellence de la Louisiane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Amber en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Abita Brewing Company","offers":[{"title":"Bidon de 355 ml","offer_id":43729565581487,"sku":"BIR 398","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/abita_ambernew_3516582a-8d39-48ab-b119-67414270d9b3.webp?v=1771233938"},{"product_id":"luna-rossa","title":"Celui Rouge","description":"\u003ch3\u003eSaison brune à l'écorce d'orange et à la coriandre — fermentation haute\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'una Rossa\u003c\/strong\u003e est une bière à fermentation haute classée comme \u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e, aromatisée au \u003cstrong\u003esucre candi, à l'écorce d'orange et à la coriandre\u003c\/strong\u003e et enrichie en couleur et en nuances par l'utilisation de \u003cstrong\u003emalts foncés\u003c\/strong\u003e. Couleur ambrée avec des reflets orange évidents, légèrement trouble. Mousse couleur noisette abondante et persistante. Au nez, l'écorce d'orange est très prononcée, avec des notes grillées mais douces du houblon. En bouche, une amertume nuancée initiale laisse place à la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e écorce d'orange intense, coriandre, notes grillées douces, houblon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e amertume nuancée initiale, épicée, maltée foncée, finale complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Saison brune, malts foncés, écorce d'orange + coriandre, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes blanches épicées, fromages mi-affinés, plats de la cuisine belge. Parfaite comme bière de table insolite et de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez L'una Rossa en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729566433455,"sku":"UNAR33","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_l_unarossa33cl.webp?v=1771251455"},{"product_id":"ei-pi-ei","title":"Ei.Pi.Ei.","description":"\u003ch3\u003eEi.Pi.Ei. — IPA — Microbrasserie Opperbacco, Abruzzes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEi.Pi.Ei.\u003c\/strong\u003e est l'IPA de \u003cstrong\u003eMicrobrasserie Opperbacco\u003c\/strong\u003e, une entreprise des Abruzzes qui joue avec les mots avant même de jouer avec les houblons : le nom est simplement « IPA » prononcé à l'italienne, avec cette ironie bon enfant qui est la signature de la brasserie. Mais la bière est sérieuse : les houblons américains expriment de fortes intensités olfactives et gustatives. Après une première impression douce des malts caramélisés, des notes d'agrumes, florales et herbacées émergent avec décision, menant à une finale sèche, propre et persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e houblon américain intense, agrumes, notes florales et herbacées, caramel en arrière-plan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce en entrée, agrumée et florale en bouche, finale sèche et houblonnée persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e IPA — houblons américains, malts caramélisés, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Microbrasserie Opperbacco — Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCuisine épicée, fromages semi-affinés, viandes grillées. À servir dans un verre tulipe, en canette de 33cl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Ei.Pi.Ei. en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Une IPA avec l'accent abruzzais : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729566498991,"sku":"EIP","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/oppebacco_ei.pi.ei_ab2437dd-e94b-4227-bf9e-db41cb7653a1.webp?v=1769091158"},{"product_id":"sella-del-diavolo","title":"Selle du Diable","description":"\u003ch3\u003eBière ambrée sarde — Brasserie Barley, Sardaigne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSella Del Diavolo\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Barley\u003c\/strong\u003e séduit dès le premier regard par sa \u003cstrong\u003ecouleur ambrée\/orange intense et vibrante\u003c\/strong\u003e et une mousse blanc cassé compacte et persistante. Au nez, un bouquet complexe et équilibré : des notes chaudes de \u003cstrong\u003emalts caramélisés et légèrement torréfiés\u003c\/strong\u003e se mêlent à un fruité généreux de fruits frais mûrs et à des notes de \u003cstrong\u003ecerises et de cassis\u003c\/strong\u003e qui confèrent une agréable acidité. Complexe, harmonieuse, identitaire.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e caramel, malt torréfié, fruits mûrs, cerises, cassis, acidité fraîche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e complexe, fruitée, maltée, acidité élégante, finale longue et équilibrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée\/orange intense, mousse persistante, haute fermentation, Brasserie Barley Sardaigne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes rouges, fromages affinés sardes, plats traditionnels insulaires, charcuteries. Parfaite comme bière de repas de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Sella Del Diavolo en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729566761135,"sku":"12S375","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_selladeldiavolo.webp?v=1771251837"},{"product_id":"ambre-birra-ambrata-caracole","title":"Ambrée","description":"\u003ch3\u003eBière ambrée belge refermentée en bouteille — épices douces et agrumes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmbrée\u003c\/strong\u003e est une bière ambrée refermentée en bouteille avec une mousse persistante. Les notes olfactives sont modérées et orientées vers les \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. Discrètement corsée avec des notes gustatives non sèches. Légèrement orientée vers les \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e (oranges, curaçao) avec une bonne persistance aromatique. La refermentation en bouteille ajoute de la complexité et une carbonatation naturelle qui rehausse le profil aromatique au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e épices douces, orange, curaçao, notes de levure belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e corsée, non sèche, agrumée, bonne persistance aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée belge, refermentée en bouteille, haute fermentation, 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCarbonade flamande, ragoûts de viande, fromages semi-affinés, desserts au caramel. À servir à 10-12°C dans un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'Ambrée en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729566826671,"sku":"AB2761","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_ambree75cl.webp?v=1772366821"},{"product_id":"oude-kriek-magnum","title":"Ancienne Kriek - Magnum","description":"\u003ch2\u003eOude Kriek — Magnum 1,5L — 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Kriek Magnum\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e au format de \u003cstrong\u003e1,5 litre\u003c\/strong\u003e — le format qui lui rend le plus justice et le plus adapté à la conservation pendant des années voire des décennies. Un assemblage de Lambic d'un an et d'au moins deux ans, auquel sont ajoutés entre \u003cstrong\u003e300 et 400 grammes par litre de griottes\u003c\/strong\u003e — le fruit typique de Schaerbeek, un quartier de Bruxelles, à mi-chemin entre les cerises et les griottes — utilisé entier, sans dénoyauter. Les saveurs sont très intenses : non seulement sur le profil fruité, mais aussi sur l'acidité et le côté sauvage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes griottes de Schaerbeek : pourquoi sont-elles spéciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egriottes de Schaerbeek\u003c\/strong\u003e sont une variété de cerise acide presque disparue, historiquement cultivée dans le quartier de Schaerbeek à Bruxelles. Petites, acides, très intenses — elles sont l'ingrédient traditionnel des grandes Kriek du Pajottenland. 3 Fonteinen les utilise entières, avec le noyau, pour extraire les tanins et la complexité aromatique pendant la macération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek à fermentation spontanée)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Magnum 1,5 litres\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Griottes de Schaerbeek (300–400 g\/l), entières avec noyau\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Lambic de 1 et 2+ ans\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Peut être vieillie pendant des années ou des décennies\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e 3 Fonteinen — Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes saveurs sont très intenses sur tous les fronts : le profil fruité des griottes est puissant et authentique, l'acidité est incisive et nette, et le côté sauvage — cave humide, cuir, funky — ajoute une complexité que seul le Lambic du Pajottenland peut offrir. Avec le vieillissement, les saveurs s'intègrent et s'arrondissent, révélant de nouvelles couches de complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le format Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe format idéal pour le vieillissement\u003c\/strong\u003e — le Magnum est le format le plus adapté à la conservation à long terme : des années voire des décennies en cave\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrésence sur table\u003c\/strong\u003e — un Magnum fait toujours bonne impression : parfait pour les grandes occasions et les repas importants\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e — l'un des producteurs de Lambic les plus respectés au monde, avec une précision d'assemblage de niveau absolu\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGriottes de Schaerbeek\u003c\/strong\u003e — la variété de cerise la plus prisée pour la Kriek traditionnelle, utilisée entière pour une complexité maximale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus affinés, foie gras, desserts aux fruits rouges, chocolat noir, tarte aux cerises. Parfaite comme bière de collection, cadeau ou à partager lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Kriek Magnum en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h partout en France, emballage sécurisé garanti. Griottes de Schaerbeek, 1,5L, 3 Fonteinen : la Kriek de collection. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/3-fonteinen\"\u003eDécouvrez toutes les bières 3 Fonteinen →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568399535,"sku":"AB5471","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3fonteinen_oudekriekmagnum.webp?v=1772366754"},{"product_id":"cerasella","title":"Céraselle","description":"\u003ch3\u003eBière acide aux cerises vieillie en fût — 2 ans d'affinage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCerasella\u003c\/strong\u003e est une bière acide aux \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e, obtenue à partir d'une bière de base qui fermente et vieillit en fût pendant environ \u003cstrong\u003edeux ans\u003c\/strong\u003e, à laquelle sont ajoutées des cerises en macération pendant plusieurs mois. Après la macération, la bière repose en bouteille pendant environ 3 mois, période durant laquelle a lieu la \u003cstrong\u003eréfermentation\u003c\/strong\u003e. Sa couleur est rouge foncé avec une mousse rose. Au nez, le fruit est bien distinct, accompagné d'un ensemble complexe de sensations olfactives dérivées de l'affinage en bois.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise intense, bois, notes de cave, complexité du fût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, sauvage, refermentation en bouteille, finale longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e bière acide aux fruits, 2 ans en fût + macération des cerises, refermentée en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages bleus, desserts aux fruits, chocolat noir, apéritif de caractère. Parfaite comme bière de découverte ou pour offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Cerasella en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Maestri del Sannio","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729568596143,"sku":"POU.33","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maestridelsannio_cerasella.webp?v=1772366737"},{"product_id":"wildfire","title":"Feu de forêt","description":"\u003ch3\u003eRed Ale moderne avec Sorachi Ace — Wicklow Wolf, Irlande\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWildfire\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eWicklow Wolf\u003c\/strong\u003e n'est pas la Red Ale typique : c'est la version moderne de la Red Ale, avec un profil houblonné inhabituel pour le style. La base maltée rappelle le \u003cstrong\u003ecaramel, les fruits secs et le chocolat au lait\u003c\/strong\u003e, mais la véritable âme est donnée par le \u003cstrong\u003ehoublonnage 100% Sorachi Ace\u003c\/strong\u003e, qui apporte des notes uniques de \u003cstrong\u003enoix de coco, de citron et une touche de bois de chêne\u003c\/strong\u003e. Une Red Ale qui surprend.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e noix de coco, citron, chêne, Sorachi Ace caractéristique, caramel en arrière-plan\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e maltée, fruitée, houblon Sorachi Ace en premier plan, finale sèche et inhabituelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Red Ale moderne, 100% Sorachi Ace, fermentation haute, Wicklow Wolf Irlande\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eViandes grillées, fromages semi-affinés, burgers, cuisine fusion. Parfait pour ceux qui veulent découvrir une Red Ale hors des sentiers battus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Wildfire en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier de bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Wicklow Wolf","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729571348655,"sku":"BIR 458","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/wicklowwolf_wildfire.webp?v=1771256024"},{"product_id":"drogone-lambic-2023","title":"Drogone Lambic 2023","description":"\u003ch3\u003eDrogone Lambic 2023 : Achetez en ligne la collaboration Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le même verre : Belgique et Italie, bière et vin. \u003cstrong\u003eDrogone Lambic 2023\u003c\/strong\u003e est né de la collaboration entre la légendaire \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e et \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e, l'une des caves naturelles les plus respectées d'Italie. Le résultat est un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — une bière à fermentation spontanée qui rencontre le raisin — d'une complexité aromatique et d'une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-le dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilité extrêmement limitée, millésime 2023. Expédition en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic \/ Lambic au raisin\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon (Belgique) x Cantina Giardino (Italie)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e Lambic de 3 ans en fûts de châtaignier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Marc d'Aglianico — 300 gr par litre, macération 3 mois\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Lambic de trois ans rencontre les marcs d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e dans des fûts de châtaignier pendant trois mois. Le résultat est étonnant : des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs, de terre, d'épices, d'acidité sauvage\u003c\/strong\u003e et une complexité qui rappelle autant le vin naturel que la grande tradition du Lambic belge. Finale très longue, élégante, impossible à oublier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages persillés et affinés en cave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuteries affinées de qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — seul, en silence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre à vin ou tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUne collaboration unique entre deux excellences\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e apporte la tradition du Lambic belge le plus authentique. \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e apporte l'Aglianico campano et la philosophie du vin naturel. Ensemble, ils créent quelque chose qui n'est ni de la bière ni du vin, mais quelque chose de plus grand que les deux. Une bouteille de collection, à ouvrir lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Drogone Lambic 2023 sur Maltese\u003c\/strong\u003e — les stocks épuisés ne seront pas réapprovisionnés. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-belghe\"\u003esélection Cantillon et Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572429999,"sku":"CTB016","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_drogonelambic.webp?v=1771256125"},{"product_id":"saint-lamvinus","title":"Saint Lamvin","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic au Merlot — Cantillon x Saint-Émilion et Pomerol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaint Lamvinus\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes belges à fermentation spontanée les plus appréciées : un mélange unique d'arômes très intenses, de fruits frais, d'élégance vineuse et une grande buvabilité grâce aussi à une pointe d'acidité en fin de bouche. Un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e incontournable — assemblage de Lambic d'environ 16-18 mois avec des raisins \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e de Saint-Émilion et Pomerol. La couleur à mi-chemin entre le rubis et le violacé dit tout avant même la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits frais intenses, vineux, élégant, sauvage, fine acidité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e grande buvabilité, fruitée, acidité en fin de bouche, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Merlot Saint-Émilion + Pomerol, 16-18 mois, fermentation spontanée, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages bleus, charcuteries affinées, carpaccios, desserts à base de fruits rouges. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Saint Lamvinus en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572495535,"sku":"CTB010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_saintlamvinus.webp?v=1772366658"},{"product_id":"zomerkriek-blend-kriek-lambic-cider","title":"Zomerkriek Mélange de Kriek Lambic et Cidre","description":"\u003ch3\u003eAssemblage de Kriek Lambic avec du cidre — cerises biologiques et maturation en fût\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZomerkriek\u003c\/strong\u003e est un assemblage de \u003cstrong\u003eLambic macéré avec des cerises biologiques\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003ecidre\u003c\/strong\u003e. Les fruits sont mélangés avec le Lambic et macérés pendant des mois ; après la macération, le Lambic mûrit davantage en fût. L'assemblage final avec le cidre a lieu juste avant l'embouteillage. Une Kriek insolite et rafraîchissante, avec la complexité du Lambic et la fraîcheur du cidre.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise biologique, cidre, acide, fruité, notes de fût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, rafraîchissante, assemblage Lambic + cidre, longue finale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e assemblage Kriek Lambic, cerises biologiques, cidre, maturation en fût, fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, apéritif estival. Parfait pour ceux qui veulent découvrir le monde du Lambic avec un profil plus accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Zomerkriek en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionné par notre sommelier de bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572561071,"sku":"POU.13","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_zomerkriek_lambiek-cider.webp?v=1771256381"},{"product_id":"cuvee-de-zrisa-copia","title":"Cuvée de Zrisa","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée de Zrisa\u003c\/strong\u003e est l'une des bières les plus complexes et fascinantes de \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e, la brasserie bolognaise qui habite avec une élégance rare la frontière entre bière et vin naturel. Le nom révèle tout : \u003cem\u003ezrisa\u003c\/em\u003e signifie cerise griotte en croate — le fruit qui donne âme et identité à cette bière extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une \u003cstrong\u003ecouleur rubis\u003c\/strong\u003e profond, elle présente des \u003cstrong\u003enotes fruitées de cerise\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003efraîcheur prononcée de fruits blancs\u003c\/strong\u003e qui allège et vivifie la gorgée. Une \u003cstrong\u003etouche épicée\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003earômes acidulés de griotte et de cuir\u003c\/strong\u003e ajoutent complexité et profondeur, tandis qu'une \u003cstrong\u003esubtile présence acétique\u003c\/strong\u003e se mêle à la \u003cstrong\u003ecomplexité conférée par le bois\u003c\/strong\u003e dans un équilibre qui rappelle les grands vins naturels du terroir. Une bière qui évolue dans le verre et surprend à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise, griotte, fruits blancs frais, épices, cuir, bois et notes acétiques délicates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e rubis, acide et complexe, cerise prédominante, bois évident, finale longue et évolutive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e bière rubis, bois, griotte, acétique, de vieillissement\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir dans un verre à vin. Parfaite avec des fromages affinés, de la charcuterie, des viandes rouges ou seule comme bière de méditation. \u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572659375,"sku":"CBB009","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_cuveedezrisaa.webp?v=1771256558"},{"product_id":"kriek-cantillon","title":"Kriek Cantillon","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e au format 37,5cl : une pure intensité, tant au nez qu'en bouche. Dégustez-la à température ambiante — sauf en été — et vous profiterez de nuances incroyables. Avec sa couleur fascinante, une mousse qui a tendance à disparaître rapidement et toutes ses petites imperfections, la Kriek de Cantillon est une boisson inimitable. Acide, riche en fruits, fines bulles et une prononcée nuance d'\u003cstrong\u003eamande et de brou de noix\u003c\/strong\u003e qui rend le tout plus rustique et authentique. Un pilier du monde des boissons sour et sauvages.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise acide, amande, brou de noix, funky, sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, fines bulles, rustique, finale longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentation spontanée, cerises, Cantillon Bruxelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, chocolat noir. Parfaite comme bière de découverte ou pour une grande occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Kriek Cantillon 37,5cl en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572724911,"sku":"AB2788","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek375.webp?v=1771256663"},{"product_id":"kriek-cantillon-birra-artigianale-75cl","title":"Kriek Cantillon 75cl","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic en bouteille de 75cl — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e en format 75cl : une intensité pure, tant au nez qu'en bouche. Dégustez-la à température ambiante — à moins que ce ne soit l'été — et vous apprécierez des nuances incroyables. Avec sa couleur envoûtante, une mousse qui a tendance à disparaître rapidement et toutes ses petites imperfections, la Kriek de Cantillon est une boisson inimitable. Acide, riche en fruits, fines bulles et une nuance prononcée d'\u003cstrong\u003eamande et de brou de noix\u003c\/strong\u003e qui rend le tout plus rustique et authentique. Un pilier du monde des boissons sour et sauvages. Le format 75cl est idéal pour la partager entre amis.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise acide, amande, brou de noix, funky, sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, fines bulles, rustique, finale longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentation spontanée, cerises, Cantillon Bruxelles, 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, chocolat noir. Parfaite à partager lors de grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Kriek Cantillon 75cl en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572757679,"sku":"CTB006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek.webp?v=1772366646"},{"product_id":"oude-sureau-copia","title":"Vieux Sureau","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Sureau\u003c\/strong\u003e est la bière au sureau de la \u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e, l'une des gueuzes les plus respectées et recherchées au monde, produite dans le Brabant wallon belge avec la patience et la rigueur que seule la fermentation spontanée peut imposer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bière à \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e obtenue en ajoutant au lambic une quantité extraordinaire de \u003cstrong\u003e125 grammes de baies de sureau par litre\u003c\/strong\u003e — \"sureau\" en français, précisément — laissant le fruit se fondre avec la structure acide et complexe de la gueuze dans un mariage lent et inévitable. \u003cstrong\u003eNon filtrée, non pasteurisée\u003c\/strong\u003e, refermentée en bouteille : chaque aspect du processus est pensé pour préserver la vie et la complexité d'une bière qui ne cesse jamais d'évoluer. Le sureau apporte des notes florales, fruitées et sauvages qui se greffent sur l'acidité du lambic avec une élégance rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e sureau floral et fruité, acidité sauvage, notes funky de lambic, fruits blancs et sauvages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, complexe, sureau mis en avant, tanins fins, finale très longue et évolutive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e fermentation spontanée, lambic, 125g\/l de baies de sureau, non filtrée, refermentée en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir à 10-12°C dans un verre à vin. Parfaite avec des fromages affinés, des huîtres, des desserts floraux ou seule comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Guezerie Tilquin","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572790447,"sku":"AB5832","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tilquin_oude_sureau.webp?v=1771230739"},{"product_id":"birra-100-venti-roger-bitter","title":"Roger Amer","description":"\u003ch2\u003eRoger Bitter — Best Bitter de style Britannique — Birra 100Venti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoger Bitter\u003c\/strong\u003e est l'hommage de \u003cstrong\u003eBirra 100Venti\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Borgomanero (Novare, Piémont), à la tradition brassicole d'outre-Manche. Une \u003cstrong\u003eBest Bitter de pur style Britannique\u003c\/strong\u003e qui se présente en bouche avec des notes céréalières et biscuitées, de miel d'acacia et un souvenir de caramel. Comme le veut le style, des nuances fruitées — la pêche avant tout — se prolongent en bouche, jusqu'à l'arrivée d'une empreinte houblonnée boisée et terreuse. Le degré d'alcool permet de remplir — et de vider rapidement — au moins une autre pinte après la première : un réflexe presque instinctif, invité par une amertume finale agréable et longue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Best Bitter \/ English Bitter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil malté :\u003c\/strong\u003e Céréale, biscuit, miel d'acacia, caramel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil fruité :\u003c\/strong\u003e Pêche, notes herbacées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublon :\u003c\/strong\u003e Boisé, terreux — style anglais traditionnel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Pinte anglaise ou nonic\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Birra 100Venti — Borgomanero, Novare, Piémont\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, elle s'ouvre sur des notes \u003cstrong\u003ecéréalières et biscuitées\u003c\/strong\u003e, avec un miel d'acacia qui adoucit l'entrée et un souvenir de caramel qui ajoute de la chaleur. Les nuances fruitées — la \u003cstrong\u003epêche avant tout\u003c\/strong\u003e — se prolongent en bouche avec élégance, jusqu'à l'arrivée d'une empreinte houblonnée \u003cstrong\u003eboisée et terreuse\u003c\/strong\u003e typiquement britannique. La finale est longue et amère, agréable, et invite instinctivement à la pinte suivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Roger Bitter\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentique Best Bitter\u003c\/strong\u003e — un style rare en Italie : 100Venti l'interprète avec rigueur et respect de la tradition britannique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool de session\u003c\/strong\u003e — la caractéristique la plus appréciée des Bitters anglaises : elle se boit facilement et invite à la pinte suivante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePêche et caramel\u003c\/strong\u003e — le profil fruité et malté typique des grandes Best Bitters : complexe sans être exigeant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirra 100Venti\u003c\/strong\u003e — brasserie piémontaise de Borgomanero avec une maîtrise des styles britanniques de haut niveau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords suggérés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFish and chips, saucisses grillées, fromages anglais (cheddar, stilton), quiches, plats de pub. Parfaite comme bière de pub ou de session en soirée entre amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Roger Bitter en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Best Bitter piémontaise : pêche, caramel, amertume longue, une autre pinte s'il vous plaît. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/birra-100venti\"\u003eDécouvrez toutes les bières 100Venti →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra 100venti","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729625776303,"sku":"PNRBBT0.750","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/100venti_roger-bitter.webp?v=1771257238"},{"product_id":"birra-100-venti-apache","title":"Apache","description":"\u003ch3\u003eApache de 100Venti : Achetez en ligne la bière artisanale Amber IPA de Borgomanero\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApache\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/prodotti\/birra-100-venti-apache\" title=\"100Venti\"\u003e100Venti\u003c\/a\u003e (Borgomanero, Novare) est une \u003cstrong\u003eAmber IPA\u003c\/strong\u003e qui réinterprète le style avec équilibre et caractère : malt d'orge en vedette, houblons aromatiques prononcés, corps robuste. Une bière qui vous fait redécouvrir pourquoi la couleur ambrée est toujours la plus belle dans un verre. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Amber IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e 100Venti — Borgomanero (NO), Piémont\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambrée invitante\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e Robuste, avec une douceur maltée équilibrée\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Pêche, litchis, résine, pamplemousse\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, les houblons se font sentir avec des \u003cstrong\u003enotes de pêche et de litchis\u003c\/strong\u003e entrelacées avec des nuances de résine et de pamplemousse, pour un profil aromatique riche et invitant. En bouche, le corps est robuste et le parcours gustatif est en \u003cstrong\u003eparfait équilibre entre la douceur des malts et une amertume prononcée\u003c\/strong\u003e. Une bière qui ne renonce pas au caractère du malt d'orge, contrairement aux IPA modernes de plus en plus claires et voilées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBurgers gourmands et viandes grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et à pâte semi-dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizzas aux ingrédients savoureux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuterie et planches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine tex-mex et épicée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Shaker pint ou Tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Apache sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/ipa\"\u003esélection IPA et Amber Ale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra 100venti","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729625841839,"sku":"PNAPBT0.750","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/100venti_apache.webp?v=1771257295"},{"product_id":"malaspina-brewing-tonda","title":"Rond","description":"\u003ch2\u003eTonda — Red Ale — Malaspina Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonda\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eRed Ale\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Milan (Lombardie). De couleur rubis, elle présente au nez des \u003cstrong\u003efruits rouges\u003c\/strong\u003e (groseille, mûre, cerise), de la pomme et des notes épicées. Le palais est doux et sec avec une acidité contenue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Red Ale \/ Bière ambrée-rubis\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rubis\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges, pomme, épicé, doux, sec\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcidité :\u003c\/strong\u003e Contenue\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice ou pinte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Malaspina Brewing — Milan, Lombardie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est fruitée et invitante : \u003cstrong\u003egroseille, mûre et cerise\u003c\/strong\u003e émergent avec fraîcheur, accompagnées de notes de pomme et d'un léger épicé. En bouche, elle est douce et sèche, avec une acidité contenue qui ajoute de la fraîcheur sans jamais être agressive. La finale est nette, fruitée, avec un souvenir de fruits rouges qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Tonda\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruits rouges au nez\u003c\/strong\u003e — groseille, mûre, cerise : un profil aromatique frais et invitant qui distingue Tonda des Red Ales plus maltées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDouce et sèche\u003c\/strong\u003e — la combinaison parfaite pour une Red Ale facile à boire : une structure sans lourdeur\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcidité contenue\u003c\/strong\u003e — cette touche de fraîcheur qui équilibre la douceur des malts rouges sans jamais dominer\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e — brasserie milanaise avec une gamme complète qui inclut également des bières ambrées de caractère\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages et apéritifs en général, y compris frits. Plats de pâtes avec des sauces légères, plats principaux avec viandes blanches ou poisson. Sa douceur et son fruité la rendent polyvalente et adaptée à de nombreux contextes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Tonda en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Red Ale milanaise : rubis, fruits rouges, douce et sèche. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/malaspina-brewing\"\u003eDécouvrez toutes les bières Malaspina →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malaspina Brewing","offers":[{"title":"Bouteille 37,5 cl","offer_id":43729626759343,"sku":"T37","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/malaspina_tonda.webp?v=1771258973"},{"product_id":"birrificio-barley-zagara","title":"Fleur d'oranger","description":"\u003ch2\u003eZagara — Bière à l'Orange — Birrificio Barley\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZagara\u003c\/strong\u003e est la bière à l'orange signée \u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e, une entreprise artisanale de Maracalagonis (Cagliari, Sardaigne) dirigée par \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e. Elle a une couleur orange, avec une mousse blanche crémeuse, adhérente et persistante. Au nez, on perçoit des notes d'\u003cstrong\u003eorange et d'épices\u003c\/strong\u003e. En bouche, on retrouve les saveurs de \u003cstrong\u003emalt, d'orange\u003c\/strong\u003e et une belle finale sèche de houblon, ce qui rend cette bière particulièrement désaltérante et facile à boire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZagara : le parfum des fleurs d'oranger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZagara\u003c\/strong\u003e est le nom sicilien et sarde des fleurs d'oranger : le parfum le plus intense et reconnaissable de la Méditerranée, celui qui annonce le printemps dans les orangeraies. Un nom parfait pour une bière qui met l'orange au centre du verre, en hommage à la tradition agrumicole du Sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bière à l'orange \/ Spiced Ale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Orange\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMousse :\u003c\/strong\u003e Blanche, crémeuse, adhérente, persistante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Orange, épices, malt, finale sèche de houblon\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice ou tumbler\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Birrificio Barley — Maracalagonis, Cagliari, Sardaigne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est immédiate et invitante : l'\u003cstrong\u003eorange et les épices\u003c\/strong\u003e ressortent avec fraîcheur dans un bouquet méditerranéen et reconnaissable. En bouche, elle est désaltérante et facile à boire, avec le \u003cstrong\u003emalt\u003c\/strong\u003e qui ajoute du corps et la \u003cstrong\u003efinale sèche de houblon\u003c\/strong\u003e qui équilibre la douceur de l'orange de manière précise. La finale est propre, agrume, avec un souvenir d'épices qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Zagara\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe parfum des fleurs d'oranger\u003c\/strong\u003e — un nom qui dit déjà tout : Zagara apporte la Méditerranée dans le verre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrange + finale sèche\u003c\/strong\u003e — la combinaison qui distingue Zagara des bières à l'orange plus douces : fruitée mais jamais écœurante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDésaltérante et facile à boire\u003c\/strong\u003e — la bière estivale sarde par excellence : fraîche, légère, impossible d'arrêter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBirrificio Barley\u003c\/strong\u003e — entreprise sarde de Maracalagonis avec une vision territoriale et une capacité à valoriser les agrumes du Sud\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoisson grillé, cuisine sarde légère, fromages frais, salades d'été, apéritif. La fraîcheur agrume s'accorde parfaitement avec les saveurs de la Méditerranée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Zagara en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Bière à l'orange sarde : Barley, Maracalagonis, le parfum des fleurs d'oranger. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/birrificio-barley\"\u003eDécouvrez toutes les bières Barley →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bouteille 37,5 cl","offer_id":55435949867384,"sku":"15Z375","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_zagara.webp?v=1771259103"},{"product_id":"birrificio-barley-bb9","title":"BB9","description":"\u003ch3\u003eBB9 — Italian Grape Ale au moût de Malvoisie — Birrificio Barley, Sardaigne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes IGA de \u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e (Maracalagonis, Cagliari) ne vivent pas que de raisin : \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e nous a habitués à une utilisation variée des cépages locaux, et BB9 en est la démonstration la plus éloquente. Ici, le protagoniste est le \u003cstrong\u003emoût de raisin Malvoisie\u003c\/strong\u003e, accompagné d'un large mélange de houblons allemands, américains et néo-zélandais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne bière importante, à la dégustation agréable et à la finale plutôt sèche, qui offre un parcours gustatif riche en suggestions fruitées et épicées. À découvrir et redécouvrir.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits mûrs, épices, notes de Malvoisie, houblons aromatiques variés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Agréable, complexe, fruité et épicé, finale sèche et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — moût de Malvoisie + houblons allemands, américains et néo-zélandais\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, charcuteries sardes, viandes rôties, plats épicés. Parfaite comme bière de dégustation ou pour un accord gastronomique exigeant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez BB9 en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Complexe, sarde, à découvrir : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729626857647,"sku":"9BB9","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb9.webp?v=1772366566"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-boom","title":"Boum BB","description":"\u003ch3\u003eBB Boom de Barley : Achetez en ligne la bière avec du moût de raisins Vermentino et des houblons exotiques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eBB Boom\u003c\/strong\u003e, on peut vraiment le dire : raisin et houblon peuvent coexister dans le même verre. Et pas seulement — quand la main qui les assemble est celle d'un grand connaisseur des deux comme \u003cstrong\u003eNicola Perra\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-barley\" title=\"Barley\"\u003eBarley\u003c\/a\u003e, le résultat peut même être étonnant. \u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bière spéciale avec du raisin (IGA-inspired)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Barley — Sardaigne\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédient spécial :\u003c\/strong\u003e Moût cuit de raisins Vermentino\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Variétés de la \"nouvelle ère\" — exotiques et agrumées\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Vineux, fruité, exotique, agrumé\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes protagonistes du bouquet aromatique sont le \u003cstrong\u003eraisin et le houblon\u003c\/strong\u003e : le moût cuit de raisins Vermentino apporte des notes vineuses et fruitées de coing, tandis que les houblons de la \"nouvelle ère\" dégagent toute leur \u003cstrong\u003efraîcheur exotique et agrumée\u003c\/strong\u003e. Une bière qui évolue en bouche et se réchauffe dans le verre comme peu d'autres. À découvrir et à redécouvrir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEntrées de fruits de mer et crustacés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et pecorino sarde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePâtes aux fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits et d'agrumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritif chic — alternative au vin blanc\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre à vin ou Tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBarley : L'art brassicole de la Sardaigne\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarley\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries artisanales sardes les plus primées et reconnues au niveau international. Nicola Perra est un maître dans l'art d'unir la tradition brassicole avec les produits typiques du terroir sarde, comme le Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez BB Boom sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-speciali\"\u003esélection IGA et bières spéciales\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729626955951,"sku":"9BBB","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-boom.webp?v=1771259553"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-rednau","title":"BB Rednau","description":"\u003ch3\u003eBB Red Nau — Italian Grape Ale avec du Cannonau frais — Brasserie Barley, Sardaigne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB Red Nau\u003c\/strong\u003e est la sœur intrigante de la légendaire BB10 : même raisin sarde — le \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e — mais sous des formes complètement différentes. Ici, on utilise du \u003cstrong\u003emoût frais\u003c\/strong\u003e au lieu du moût concentré (sapa), et le résultat est une vinosité plus fraîche et élégante, avec des notes de \u003cstrong\u003eraisin fraise et de fruits rouges\u003c\/strong\u003e qui se marient parfaitement avec le caramel et le biscuit des malts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne IGA qui fait toujours bonne figure à table — polyvalente, intrigante, capable de surprendre même les plus sceptiques sur l'association bière-raisin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Raisin fraise, fruits rouges, notes vineuses fraîches et élégantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Caramel, biscuit, fruits rouges, finale sèche et agréable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — moût frais de Cannonau sarde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eApéritifs de charcuterie, fromages semi-affinés, pâtes au ragù, viandes rouges grillées. Parfait comme alternative au vin rouge léger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez BB Red Nau en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. La Sardaigne en une gorgée : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729626988719,"sku":"9BBRED","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-red-nau.webp?v=1772366560"},{"product_id":"birra-gaia-giargiana","title":"Giargiane","description":"\u003ch3\u003eGiargiana de Birra Gaia : Achetez en ligne la bière de l'Oktoberfest italienne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiargiana\u003c\/strong\u003e est la bière de l'Oktoberfest de \u003cstrong\u003eBirra Gaia\u003c\/strong\u003e : créée pour célébrer la fête bavaroise par excellence, elle apporte dans votre verre toute la chaleur et la convivialité de la tradition allemande, réinterprétée avec la sensibilité d'une brasserie italienne. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — livraison en 24-48h partout en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Märzen \/ Oktoberfest Lager\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Birra Gaia - Carate Brianza (MB)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Robe de moine — ambrée chaude\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalts :\u003c\/strong\u003e Malts d'origine allemande sélectionnés\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eElle présente une \u003cstrong\u003ecouleur robe de moine\u003c\/strong\u003e chaude et enveloppante, prélude à un profil aromatique riche et gourmand. Au nez, des \u003cstrong\u003enotes prononcées de caramel, de miel et de biscuit\u003c\/strong\u003e émanent des malts allemands soigneusement sélectionnés, offrant profondeur et douceur sans alourdir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le corps est \u003cstrong\u003eléger et fluide\u003c\/strong\u003e, conçu pour faciliter la dégustation et accompagner de longues tablées joyeuses — comme le veut la tradition de l'Oktoberfest. La finale est propre, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur maltée et invite à la gorgée suivante. Très désaltérante malgré sa richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWurstel et saucisses grillées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJarret de porc et rôtis allemands\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBretzels et pain de seigle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages semi-affinés (emmental, gouda)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoulet rôti et viandes blanches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRepas entre amis — parfaite pour un Oktoberfest à la maison\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Chope à bière ou Masskrug\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBirra Gaia : L'excellence artisanale de la Brianza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirra Gaia\u003c\/strong\u003e de Carate Brianza est l'une des brasseries artisanales les plus primées d'Italie, célèbre pour Alice 2.0 (médaille d'or à Birra dell'Anno) et pour une gamme d'IPA de très haut niveau. Avec Giargiana, elle démontre sa polyvalence également dans les styles allemands traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Giargiana sur Maltese\u003c\/strong\u003e — livraison rapide. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birra-gaia\"\u003esélection Birra Gaia\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-tedesche\"\u003ebières de style allemand\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729627611311,"sku":"PNGIARGBT0.330","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birragaia_giargianalattina.webp?v=1770981629"},{"product_id":"birra-gaia-la-gorda","title":"La Gorda","description":"\u003ch3\u003eLa Gorda : Achetez en ligne la Strong Ale enveloppante aux notes de caramel et de biscuit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gorda\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eStrong Ale\u003c\/strong\u003e super enveloppante qui vous plonge dans des notes intenses et complexes de caramel et de biscuit : malts de base, caramélisés et torréfiés, ainsi qu'une utilisation abondante d'avoine s'allient pour créer une bière qui réchauffe, enveloppe et ne laisse jamais indifférent. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h partout en Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Strong Ale \/ Imperial Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients clés :\u003c\/strong\u003e Malts de base, caramélisés et torréfiés + avoine abondante\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Caramel, biscuit, alcool bien maîtrisé\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Corps plein, enveloppant, amertume complice\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eDes \u003cstrong\u003enotes intenses et complexes de caramel et de biscuit\u003c\/strong\u003e sont le cœur de La Gorda, tempérées seulement par une \u003cstrong\u003eamertume complice\u003c\/strong\u003e qui équilibre la douceur sans jamais la dominer. L'alcool est important mais \u003cstrong\u003ebien maîtrisé\u003c\/strong\u003e : on sent la chaleur, mais ça ne brûle pas. L'avoine ajoute une soyeux au corps qui rend chaque gorgée veloutée et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bière à savourer en s'asseyant, en prenant son temps. Elle n'est pas pressée — et vous ne devriez pas l'être non plus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et intenses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges braisées et ragoûts d'hiver\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir et desserts au caramel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePâtisseries : tartes aux pommes, crostate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation — parfaite seule, en fin de soirée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 12-14°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Snifter ou Verre de dégustation\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez La Gorda sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à température contrôlée. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-forti\"\u003esélection Strong Ale et bières de méditation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":43729627742383,"sku":"PNGORBT0.330","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birra-gaia-birra-gaia-la-gorda_1.webp?v=1772366553"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-terra","title":"Nature Terre","description":"\u003ch2\u003eNature Terra — Bière à fermentation spontanée aux raisins — Microbrasserie Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Terra\u003c\/strong\u003e est la bière aux raisins locaux signée \u003cstrong\u003eMicrobrasserie Opperbacco\u003c\/strong\u003e, une entreprise artisanale de Notaresco (Teramo, Abruzzes). Comme toute la ligne Nature, elle est issue de matières premières étroitement liées au terroir des Abruzzes. Les \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e — après avoir été égrappés — sont foulés et transférés en fût. Le moût de bière fermente avec les \u003cstrong\u003elevures naturellement présentes sur la peau des baies\u003c\/strong\u003e : la même technique que les vins naturels, appliquée à la bière. Le résultat est une bière qui, par ses caractéristiques d'arômes, de bulles et d'acidité, ressemble à un \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e : terreuse, minérale, complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNature Terra vs Nature Amarene : les différences\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes deux appartiennent à la ligne Nature d'Opperbacco et partagent la même philosophie de production — fermentation spontanée avec les levures du fruit, maturation en fût — mais elles se distinguent par le fruit utilisé : \u003cstrong\u003eraisins\u003c\/strong\u003e pour Terra, \u003cstrong\u003egriottes\u003c\/strong\u003e pour Amarene. Le profil de Terra est plus terreux et minéral, avec des notes rappelant le vin blanc naturel ; Amarene est plus fruitée et acidulée, avec le caractère affirmé des cerises sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bière à fermentation spontanée aux raisins\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Raisins locaux des Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure :\u003c\/strong\u003e Levures naturelles présentes sur la peau des baies\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e En fût\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre à vin ou flûte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Microbrasserie Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est terreuse et minérale, avec des notes de \u003cstrong\u003eraisin blanc mûr, de fleurs séchées et une légère levure\u003c\/strong\u003e rappelant les vins naturels non filtrés. En bouche, elle est fraîche et acidulée, avec une effervescence fine et persistante typique des pet-nat. La finale est longue, minérale, avec un arrière-goût de fruits blancs et de terre humide. Une bière qui se boit avec la même attention qu'un vin naturel de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Nature Terra\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevures naturelles du raisin\u003c\/strong\u003e — fermentation confiée exclusivement aux micro-organismes de la peau : chaque lot est unique et irremplaçable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRaisins locaux des Abruzzes\u003c\/strong\u003e — le terroir de Notaresco dans le verre : minéralité, terroir, identité\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMicrobrasserie Opperbacco\u003c\/strong\u003e — pionnier des Abruzzes dans la bière à fermentation spontanée avec des fruits locaux\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe pet-nat en version bière\u003c\/strong\u003e — pour les amateurs de vins naturels qui veulent explorer un territoire hybride et fascinant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages à pâte molle et de chèvre, poissons crus et carpaccios, légumes grillés, plats légers de la cuisine des Abruzzes. Parfaite comme apéritif de caractère ou comme alternative au vin blanc naturel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Nature Terra en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Raisins des Abruzzes, levures naturelles, pet-nat en bouteille : la bière qui parle de la terre. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eDécouvrez toutes les bières Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729628528815,"sku":"PNNATUBT0.750","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-terra.webp?v=1772366540"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-amarene","title":"Cerises Aigre Nature","description":"\u003ch2\u003eNature Amarene — Bière à Fermentation Spontanée aux Griottes — Microbrasserie Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Amarene\u003c\/strong\u003e est la bière aux griottes signée \u003cstrong\u003eMicrobrasserie Opperbacco\u003c\/strong\u003e, une entreprise artisanale de Notaresco (Teramo, Abruzzes) dont la philosophie est profondément enracinée dans le territoire. Une bière qui naît de l'utilisation de matières premières étroitement liées au territoire local, pour en exalter au mieux les produits et les productions. Les \u003cstrong\u003egriottes\u003c\/strong\u003e — après avoir été équeutées — sont pressées et transférées en fût. Le moût de bière fermente avec les \u003cstrong\u003elevures naturellement présentes sur la peau des baies\u003c\/strong\u003e : aucune levure ajoutée, seulement celles que le fruit apporte avec lui. Le résultat est une bière qui, par ses caractéristiques d'arômes, de bulles et d'acidité, ressemble à un \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e : fruitée, minérale, acidulée et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bière à fermentation spontanée avec des fruits\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Griottes locales\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure :\u003c\/strong\u003e Levures naturelles présentes sur la peau des griottes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e En fût\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre à vin ou flûte\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Microbrasserie Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est fruitée et minérale : les \u003cstrong\u003egriottes\u003c\/strong\u003e dominent avec leur acidité caractéristique, sur un fond terreux et légèrement balsamique qui rappelle les vins naturels. En bouche, elle est acidulée et complexe, avec une carbonatation fine et persistante similaire à un pet-nat. La finale est longue, fruitée et légèrement tannique. Une bière qui se boit lentement, comme on le ferait avec un vin naturel de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Nature Amarene\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevures naturelles du fruit\u003c\/strong\u003e — aucune levure ajoutée : la fermentation est confiée exclusivement aux micro-organismes présents sur la peau des griottes, comme dans les vins naturels\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTerritoire des Abruzzes\u003c\/strong\u003e — les griottes locales de Notaresco apportent dans le verre le caractère du territoire, irréproducible ailleurs\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMicrobrasserie Opperbacco\u003c\/strong\u003e — entreprise des Abruzzes pionnière dans la production de bières à fermentation spontanée avec des fruits locaux\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePour les amateurs de vin naturel\u003c\/strong\u003e — si vous aimez les pet-nat et les vins à fermentation spontanée, Nature Amarene est la bière qu'il vous faut\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus et affinés, charcuterie, desserts aux fruits rouges, tarte aux griottes, chocolat noir. Parfait comme apéritif de caractère ou comme fin de repas alternatif au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Nature Amarene en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Griottes des Abruzzes, levures naturelles, pet-nat en bouteille : la bière qui parle du territoire. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eDécouvrez toutes les bières Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729628659887,"sku":"PNNATUBT0.750.0","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-amarene.webp?v=1772366535"},{"product_id":"birrificio-rurale-reset","title":"Réinitialiser","description":"\u003ch3\u003eReset : Achetez en ligne la bière artisanale American Amber Ale aux houblons américains\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eReset\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong\u003eAmerican Amber Ale\u003c\/strong\u003e qui sait comment prendre un nouveau départ : houblonnage avec les meilleures variétés aromatiques américaines, des notes maltées riches et un équilibre qui invite à la gorgée suivante. Quand vous avez besoin de faire une pause et de recommencer, Reset est la bière qu'il vous faut. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e American Amber Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHoublons :\u003c\/strong\u003e Variétés aromatiques américaines\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Goût et arôme intenses, notes maltées riches, amertume équilibrée\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe houblonnage avec les meilleures variétés aromatiques américaines confère à Reset un \u003cstrong\u003egoût et un arôme intenses\u003c\/strong\u003e, qui trouvent leur équilibre dans les \u003cstrong\u003eriches notes maltées\u003c\/strong\u003e. Une Amber Ale qui ne choisit pas entre le houblon et le malt : elle les sublime tous les deux, en parfait équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées et hamburgers\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePizza avec des ingrédients savoureux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuteries et planches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine américaine et tex-mex\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Shaker pint ou Pinte américaine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Reset sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-americane\"\u003esélection d'Amber Ales et de bières américaines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Rurale","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729629184175,"sku":"RES033","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rurale_reset.webp?v=1771318345"},{"product_id":"brasserie-d-orval-orval","title":"Orval","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eOrval\u003c\/strong\u003e est la bière Trappiste de la \u003cstrong\u003eBrasserie d’Orval\u003c\/strong\u003e, produite dans l’abbaye du même nom en Belgique méridionale sous la supervision des moines Trappistes : pour certains, c’est la boisson quotidienne incontournable, pour d’autres, un objet de culte à affiner en cave pendant des années, pour d’autres encore — simplement — \u003cstrong\u003ela meilleure bière du monde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est impossible de la classer dans un style brassicole : l’Orval est un traité de brassage à l'état liquide, unique par sa technique de production, ses ingrédients et sa complexité évolutive. Avec le temps passé en bouteille, elle développe un caractère et une profondeur que peu de bières au monde peuvent égaler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes, houblon floral, notes terreuses de Brett, caramel, épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e sèche, amère, complexe, effervescente, finale longue et résineuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée, corps moyen, Trappiste belge, unique et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÀ servir à 10–12°C dans un verre Orval. Parfaite en accompagnement de fromages affinés, de viandes rouges, de gibiers et de plats de la tradition belge. Excellente aussi comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Orval en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Un pilier pour tout amateur : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d'Orval","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632100527,"sku":"AB0250","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/orval.webp?v=1770982611"},{"product_id":"westmalle-dubbel","title":"Westmalle Double","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWestmalle Dubbel\u003c\/strong\u003e est l'une des bières qui a défini un style : produite par l'\u003cstrong\u003eAbbaye Trappiste de Westmalle\u003c\/strong\u003e (Belgique), elle est la référence absolue pour quiconque souhaite comprendre ce qu'est une grande Dubbel. Non pas une bière inspirée de la tradition — c'est la tradition elle-même. 7% vol., en bouteille de 33cl — à servir dans un verre entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecouleur brun foncé avec des reflets roux\u003c\/strong\u003e, elle se présente avec une mousse particulièrement abondante et persistante à la teinte caractéristique du café au lait — un détail visuel qui anticipe la complexité de ce qui s'ensuit. Le nez est ample et complexe : des notes de \u003cstrong\u003emalt, de fruits mûrs, d'épices et de torréfaction\u003c\/strong\u003e s'entrelacent dans un profil qui raconte des siècles de savoir monastique. En bouche, elle est pleine, enveloppante et profonde, avec cette douceur maltée équilibrée que seuls les grands classiques savent construire. Finale longue, chaude et épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle se marie avec les fromages affinés, les viandes braisées et le chocolat noir — ou se déguste seule, comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Westmalle Dubbel en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. Trappiste, monastique, intemporelle : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632133295,"sku":"WEB001","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_dubbel.webp?v=1772366497"},{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus Cantillon — Le Lambic aux Framboises en Bouteille de 75cl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe choix d'une bouteille de Lambic n'est jamais facile — producteur, ingrédients, millésime. Et même quand on pense bien connaître les trois éléments, on est souvent surpris par des arômes et des saveurs inattendues. \u003cem\u003e« Avec \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eCantillon\u003c\/a\u003e, on ne se trompe jamais »\u003c\/em\u003e est probablement l'une de vos premières pensées — et comment vous donner tort ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes framboises sont un fruit si frais et savoureux : avec le \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e, vous avez fait le bon choix. Gardez juste à l'esprit que certains fruits, en plus d'une grande aromaticité, peuvent aussi accentuer l'acidité de la boisson. Boire une bouteille comme celle-ci est une expérience toujours nouvelle : oubliez les idées reçues, puis débouchez, versez et dégustez.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux Framboises \/ Framboise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille de 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e Lambic à fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Framboises fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Acide, funky, fruité, sec et astringent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords Conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts aux fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritifs sophistiqués\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn méditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — disponibilité limitée, livraison rapide en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729632297135,"sku":"CTB007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_ros_C3_A9-de-gambrinus.webp?v=1772366485"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/6483d92eabb709a388890fdaa3161b66.webp?v=1770901374","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/collections\/birre-ambrate-e-birre-rosse-artigianali.oembed?page=12","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}