{"title":"Bières artisanales belges","description":"\u003ch2\u003eAcheter des Bières Artisanales Belges en Ligne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommandez les meilleures \u003cstrong\u003ebières artisanales belges\u003c\/strong\u003e directement chez vous. La Belgique est la nation brassicole la plus extraordinaire du monde : plus de 1 500 bières reconnues, des styles uniques comme la Lambic, la Gueuze, les Trappistes et la Saison qui n'existent nulle part ailleurs, et une tradition monastique séculaire qui a façonné la culture brassicole mondiale. Expédition en 24-48h partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe que vous pouvez commander\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBières Trappistes\u003c\/strong\u003e – brassées par des moines dans des monastères certifiés (Chimay, Westmalle, Rochefort, Orval, Westvleteren). Parmi les bières les plus prisées et recherchées au monde. Dubbel, Tripel et Quadrupel d'une qualité absolue.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLambic et Gueuze\u003c\/strong\u003e – fermentation spontanée dans la vallée de la Senne, près de Bruxelles. Acides, funky, complexes, avec des années d'affinage en fût. Le style le plus ancien et unique de la bière mondiale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKriek et Framboise\u003c\/strong\u003e – Lambic avec des cerises ou des framboises fraîches. Acides, fruitées, irrésistibles. Une spécialité belge impossible à reproduire ailleurs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBelgian Golden Strong et Tripel\u003c\/strong\u003e – claires, puissantes (8-10% vol.), fruitées et épicées. La Duvel est la référence mondiale. Dangereusement faciles à boire malgré leur degré d'alcool.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaison et Farmhouse Ale\u003c\/strong\u003e – nées dans les fermes wallonnes, sèches, effervescentes, épicées. Le style qui a inspiré la bière artisanale mondiale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBelgian Pale Ale et Amber\u003c\/strong\u003e – équilibrées, maltées, avec des levures belges qui confèrent des notes fruitées et épicées uniques. Accessibles et polyvalentes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBières d'Abbaye\u003c\/strong\u003e – brassées dans le style monastique par des brasseries laïques. Dubbel foncées et caramélisées, Tripel dorées et complexes, Quadrupel puissantes et propices à la méditation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePourquoi acheter des bières belges chez Maltese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belgique est la nation avec la plus grande variété et qualité de styles brassicoles au monde — aucun autre pays ne s'en approche. Nous sélectionnons des brasseries historiques et des producteurs artisanaux qui représentent l'excellence belge, des Trappistes les plus rares aux Lambic les plus recherchées. Parfaites seules, avec des fromages belges, des moules et des frites, ou comme \u003cstrong\u003ecadeau de luxe\u003c\/strong\u003e pour un passionné. Découvrez également nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/box\"\u003ecoffrets cadeaux\u003c\/a\u003e avec des sélections internationales.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brasserie-de-brunehaut-amber","title":"Ambrée","description":"\u003ch2\u003eAmbrée Brasserie de Brunehaut — Bière Belge Ambrée Sans Gluten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmbrée\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-de-brunehaut\" title=\"Brasserie de Brunehaut\"\u003eBrasserie de Brunehaut\u003c\/a\u003e est une véritable perle pour les amateurs de bières belges qui ne veulent pas de gluten dans leur verre. Une bière ambrée de caractère, complexe et enveloppante, qui démontre comment la tradition brassicole belge peut être pleinement accessible même à ceux qui suivent un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Ambrée avec des nuances cuivrées — brillante et invitante dans le verre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet accueillant de fruits secs et de caramel, avec le caractère fruité et légèrement épicé de la levure belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Les mêmes sensations que le nez se retrouvent en bouche, enrichies d'une touche toastée et miellée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Tendant vers le doux, propre et persistant\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSans gluten certifiée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Brasserie de Brunehaut est spécialisée dans la production de bières \u003cstrong\u003esans gluten certifiées\u003c\/strong\u003e, sans compromis sur la qualité ou le caractère. L'Ambrée est produite avec des ingrédients sélectionnés et un processus qui garantit l'absence de gluten, la rendant adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou suivant un régime sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — pour profiter pleinement de la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Calice belge ou tulipe — pour exalter les arômes de la levure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersage :\u003c\/strong\u003e Verser lentement, en laissant un doigt de mousse compacte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés\u003c\/strong\u003e — Gouda, Comté, fromages à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eViandes rouges\u003c\/strong\u003e — rôti, braisé, ragoût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGibier\u003c\/strong\u003e — sanglier, cerf, canard\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e — tarte aux pommes, caramel, desserts aux fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Ambrée Brasserie de Brunehaut en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Bière belge ambrée, 100% sans gluten : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Brunehaut","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729543069871,"sku":"AB3060","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brunehaut_ambree_3a803d04-79b6-416e-80ff-66ca340941e7.webp?v=1772367078"},{"product_id":"arabier","title":"Arabe","description":"\u003ch3\u003eBière saisonnière belge — De Dolle Brouwers, Flandre occidentale\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eArabier\u003c\/strong\u003e est la bière saisonnière de \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e, une brasserie belge légendaire de Flandre occidentale : l'une des étiquettes les plus emblématiques d'une des caves artisanales les plus originales et les plus audacieuses de Belgique. Bière de \u003cstrong\u003epur malt\u003c\/strong\u003e, avec un profil aromatique intense et stratifié : des arômes fruités et houblonnés s'ouvrent au nez avec générosité, tandis qu'en bouche le goût est riche et complexe, avec des notes épicées de \u003cstrong\u003egingembre et de poivre\u003c\/strong\u003e qui ajoutent de la profondeur et du caractère.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits mûrs, houblon intense, gingembre, poivre, notes épicées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e riche, complexe, maltée, épicée, finale chaude et persistante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e saisonnière belge, pur malt, haute fermentation, De Dolle Brouwers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, viandes épicées, cuisine orientale. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Arabier en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729559027887,"sku":"DDB003","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_arabier_8371b8cf-f2e7-43b6-ae49-93b548ddd8a7.webp?v=1769929004"},{"product_id":"dulle-teve","title":"Vieille garce","description":"\u003ch3\u003eBelgian Golden Strong Ale — De Dolle Brouwers, Flandre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDulle Teve\u003c\/strong\u003e est une grande bière de la Flandre belge : de couleur dorée, avec un grand caractère fruité et épicé, et une sécheresse sonore qui la rend unique en son genre. Mousse fine et persistante, arômes de \u003cstrong\u003epêche, d'abricot, de miel et de poivre blanc\u003c\/strong\u003e avec une touche de sucre candi. En bouche, la dichotomie entre grande buvabilité et complexité gustative représente la véritable essence de cette gorgée, qui incarne parfaitement le mystère et la maîtrise flamande.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e pêche, abricot, miel, poivre blanc, sucre candi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e sèche, complexe, fruitée et épicée, finale longue et sèche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belgian Golden Strong Ale, fermentation haute, forte teneur en alcool, De Dolle Brouwers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages bleus, fruits de mer, plats épicés, desserts à base de fruits. Parfaite comme bière de méditation ou pour un apéritif de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Dulle Teve en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729559060655,"sku":"DDB004","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_dulleteve_5681a8ef-d8cc-4c28-8615-89b71f92ce94.webp?v=1769929002"},{"product_id":"dedolle-lichtervelds","title":"Champs lumineux","description":"\u003ch3\u003eBlond ale en édition limitée — De Dolle Brouwers pour Folklorefeesten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLichtervelds Blond\u003c\/strong\u003e est une bière spéciale produite par \u003cstrong\u003eDe Dolle Brouwers\u003c\/strong\u003e exclusivement tous les deux ans pour les \u003cstrong\u003eFolklorefeesten de Lichtervelde\u003c\/strong\u003e : une édition limitée authentique à ne pas manquer. De couleur orange voilée avec une mousse blanche, douce et persistante, elle offre des notes fruitées intenses de \u003cstrong\u003efruits à chair, de confiture, de miel et de pain\u003c\/strong\u003e. Une blond ale de caractère, rare et recherchée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits à chair, confiture, miel, pain, notes florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e fruitée, douce, équilibrée, finale douce et propre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Blond Ale, édition limitée biennale, fermentation haute, De Dolle Brouwers\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages à pâte molle, viandes blanches, plats légers de la cuisine belge. À conserver en cave ou à déguster fraîche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Lichtervelds en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"De Dolle Brouwers","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729559093423,"sku":"DDB008","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dedolle_lichtervelds.webp?v=1771233631"},{"product_id":"rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus de Cantillon : Le Lambic Belge aux Framboises\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e. Bière produite avec différents mélanges de \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e et l'ajout de \u003cstrong\u003eframboises fraîches\u003c\/strong\u003e. De couleur rouge vif avec des reflets ambrés, les notes acidulées, fraîches et piquantes des framboises sont les vedettes des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez comme en bouche, en effet, dominent des notes acidulées et vineuses de fruits rouges et de Lambic, conférant à cette bière son \u003cstrong\u003eprofil funky\u003c\/strong\u003e typique et fascinant. En bouche, la dégustation est longue, sèche et astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux Framboises \/ Framboise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille de 37,5cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge vif avec des reflets ambrés\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Cantillon - Belgique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduite avec différents mélanges de \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e (bière à fermentation spontanée) et l'ajout de \u003cstrong\u003eframboises fraîches\u003c\/strong\u003e, Rosé de Gambrinus est une bière complexe et stratifiée. Le profil funky est donné par la fermentation spontanée typique des Lambics belges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ l'aspect, Rosé de Gambrinus se présente \u003cstrong\u003erouge vif avec des reflets ambrés\u003c\/strong\u003e, limpide et brillante, avec une fine mousse rose qui disparaît rapidement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu nez, les \u003cstrong\u003enotes acidulées, fraîches et piquantes des framboises\u003c\/strong\u003e sont les protagonistes : fruits rouges frais, framboises mûres, nuances vineuses et le profil funky caractéristique du Lambic s'entremêlent dans un bouquet aromatique complexe et fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn bouche, dominent les \u003cstrong\u003enotes acidulées et vineuses de fruits rouges et de Lambic\u003c\/strong\u003e : framboises fraîches, acidité piquante, nuances funky et sauvages. La dégustation est \u003cstrong\u003elongue, sèche et astringente\u003c\/strong\u003e, avec une finale nette qui laisse le palais rafraîchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe profil funky est typique et fascinant, pour les vrais amateurs de Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus est parfaite pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalades gourmandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts aux fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritifs sophistiqués\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMéditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 4-6°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLambic : La Fermentation Spontanée Belge\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eLambics\u003c\/strong\u003e sont des bières belges à fermentation spontanée, produites sans ajout de levures mais en laissant les levures sauvages de l'air fermenter le moût. Le résultat est une bière acide, funky et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus est un Lambic aux framboises (Framboise) qui combine l'acidité du Lambic avec la douceur et la fraîcheur des framboises.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon : Légende des Lambics Belges\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries les plus respectées au monde pour la production de Lambics traditionnels. Fondée en 1900 à Bruxelles, Cantillon produit des bières à fermentation spontanée en suivant des méthodes traditionnelles séculaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus représente l'excellence de Cantillon : Lambic, framboises fraîches, profil funky fascinant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Rosé de Gambrinus sur Maltese :\u003c\/strong\u003e expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Découvrez le \u003cstrong\u003eLambic aux framboises\u003c\/strong\u003e de Cantillon !\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille 37,5 cl","offer_id":43729563680943,"sku":"CTB009","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_rose_de_gambrinus_37.5cl.webp?v=1772366977"},{"product_id":"avec-les-bons-voeux","title":"Con i migliori auguri","description":"\u003ch3\u003eAvec Les Bons Voeux — La Saison Hivernale de Brasserie Dupont\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Avec les meilleurs vœux\"\u003c\/em\u003e — la bouteille incontournable sur la table des amateurs lors du déjeuner ou du dîner de Noël.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec Les Bons Voeux\u003c\/strong\u003e est la Saison hivernale signée \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e (Belgique) : une bière blonde qui incarne parfaitement le concept de \"bière dangereuse\". Elle combine un taux d'alcool élevé avec la sécheresse proverbiale belge, glissant en bouche avec une facilité désarmante. Il semble impossible qu'elle soit si alcoolisée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu nez et en bouche, des notes de fruits mûrs et d'épices s'entremêlent dans un profil élégant et festif, parfait pour accompagner des plats de poisson, des viandes mijotées et des desserts crémeux.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Saison Hivernale \/ Belgian Strong Ale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Brasserie Dupont — Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille de 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4–6°C. Festive, trompeuse, inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729563812015,"sku":"DUB006","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_aveclesbonsvoeux.webp?v=1772366972"},{"product_id":"pere-noel","title":"Père Noël","description":"\u003ch3\u003ePère Noël de De Ranke : La bière de Noël belge qui se marie parfaitement avec le Panettone\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePère Noël\u003c\/strong\u003e de la brasserie belge \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e est la bière dédiée au Père Noël, qui espère toujours — en vain — qu'il en restera un peu pour lui après le dîner du 24. Un classique de Noël qui se marie parfaitement avec le panettone aux fruits confits et ne craint ni le chocolat ni les dattes, les figues séchées et tant d'autres douceurs de fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-la maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h dans toute l'Italie. Disponible en quantité limitée chaque saison de Noël : n'attendez pas qu'elle soit épuisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Christmas Ale \/ Belgian Strong Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e De Ranke - Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonnalité :\u003c\/strong\u003e Production de Noël limitée\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbrée et enveloppante, avec le caractère typique des Belgian Strong Ale hivernales : malts riches, épices délicates, notes de \u003cstrong\u003efruits confits, caramel et levure belge\u003c\/strong\u003e. En bouche, le corps est plein, la douceur maltée est équilibrée par une amertume modérée et une chaleur alcoolique élégante. Carbonatation vive, mousse persistante, finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Mets-Bière Suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePanettone aux fruits confits\u003c\/strong\u003e — l'accord parfait par excellence\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir et pralines belges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDattes, figues séchées et fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et vieillis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGâteaux de Noël épicés (pain d'épices, stollen)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice belge\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Ranke : La Belgique Herbacée et Amère\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries belges les plus respectées au monde, célèbre pour avoir remis au goût du jour la tradition des bières belges houblonnées et amères. Avec XX Bitter et Père Noël, elle a conquis les amateurs du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Père Noël sur Maltese\u003c\/strong\u003e — stocks limités, expédition rapide. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-belghe\"\u003esélection de bières belges\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/box\"\u003ecoffrets cadeaux de Noël\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729563844783,"sku":"DRB010","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deranke_perenoel.webp?v=1771412352"},{"product_id":"la-moneuse-noel","title":"La Moneuse Noël","description":"\u003ch3\u003eBière de Noël belge — Brasserie de Blaugies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Moneuse Noël\u003c\/strong\u003e est la version de Noël d'une des étiquettes les plus célèbres de la \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e : un caractère fort, un degré d'alcool trompeur et toute la magie des bières belges de Noël. La famille Carlier apporte à table l'alcool et les épices typiques des célébrations belges, dans une bière qui ne déçoit jamais.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e épices de Noël, fruits mûrs, levure belge, notes chaudes et enveloppantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e alcoolisée mais très fluide, épicée, corps plein, finale longue et festive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Ale de Noël, fort degré, fermentation haute, Brasserie de Blaugies\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDesserts de Noël, fromages affinés, viandes mijotées, panettone. Parfaite comme bière de fête ou à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez La Moneuse Noël en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729564303535,"sku":"DBB005","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_lamoneusenoel.webp?v=1771247978"},{"product_id":"cuvee-saint-gilloise","title":"Cuvée Saint-Gilloise","description":"\u003ch3\u003eAssemblage de Lambic avec houblons Hallertauer — Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée Saint-Gilloise\u003c\/strong\u003e est une création dédiée par la famille Van Roy à son équipe de cœur. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003eassemblage de Lambic de deux ans\u003c\/strong\u003e auquel sont ajoutés des houblons nobles de la variété \u003cstrong\u003eHallertauer Mittelfrüh\u003c\/strong\u003e, connus pour leurs arômes floraux, herbacés et élégamment épicés. Le résultat enrichit une dégustation à la Cantillon : \u003cstrong\u003ecomplexe, intense, acide et sauvage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e floral, herbacé, épicé, acide, funky, Lambic sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e complexe, intense, acide, houblons nobles en évidence, finale longue et sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e assemblage de Lambic 2 ans, houblons Hallertauer Mittelfrüh, fermentation spontanée, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages bleus, huîtres, fruits de mer, plats légers. Parfait comme bière de méditation pour les amateurs de Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Cuvée Saint-Gilloise en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729564598447,"sku":"CTB013","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_cuveest.gilloise.webp?v=1770982244"},{"product_id":"ambree","title":"Ambrée","description":"\u003ch3\u003eBière ambrée belge refermentée en bouteille — épices douces et agrumes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAmbrée\u003c\/strong\u003e est une bière ambrée refermentée en bouteille avec une mousse persistante. Les notes olfactives sont modérées et orientées vers les \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e. Discrètement corsée avec des notes gustatives non sèches. Légèrement orientée vers les \u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e (oranges, curaçao) avec une bonne persistance aromatique. La refermentation en bouteille ajoute de la complexité et une carbonatation naturelle qui rehausse le profil aromatique au fil du temps.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e épices douces, orange, curaçao, notes de levure belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e corsée, non sèche, agrumée, bonne persistance aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée belge, refermentée en bouteille, haute fermentation, 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCarbonade flamande, ragoûts de viande, fromages semi-affinés, desserts au caramel. À servir à 10-12°C dans un verre tulipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez l'Ambrée en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729566826671,"sku":"AB2761","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_ambree75cl.webp?v=1772366821"},{"product_id":"nostradamus","title":"Nostradamus","description":"\u003ch2\u003eNostradamus — Belgian Strong Ale Sombre et Prophétique, Brasserie Caracole\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNostradamus\u003c\/strong\u003e est la Belgian Strong Ale de la \u003cstrong\u003eBrasserie Caracole\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale historique de Namur, en Belgique : un nom qui évoque prophéties et mystères, et une bière qui tient sa promesse — sombre, complexe, capable de surprendre gorgée après gorgée. Une bière de méditation pour les amateurs de grandes Belgian Strong Ales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Brun rougeâtre légèrement voilé — col de mousse persistant couleur noisette\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruité complexe et enveloppant — dattes, raisins secs et prunes sur des notes de café, d'anis et de réglisse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Pleine, chaude et enveloppante — la complexité typique des grandes Belgian Strong Ales qui invitent à la réflexion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Longue, épicée, persistante — avec la chaleur alcoolique qui réchauffe élégamment\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e Sombre, mystérieuse, stratifiée — chaque gorgée révèle quelque chose de nouveau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment la servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 12-14°C — pas trop froide pour profiter de la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre :\u003c\/strong\u003e Calice belge — pour concentrer les arômes et apprécier la couleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOccasion :\u003c\/strong\u003e Bière de méditation, fin de repas, soirées d'hiver au coin du feu\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFromages affinés intenses\u003c\/strong\u003e — Gorgonzola, Roquefort, fromages affinés en cave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eViandes braisées\u003c\/strong\u003e — ragoût de bœuf, osso buco, carbonade flamande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChocolat noir\u003c\/strong\u003e — 70%+ pour exalter les notes de cacao et de café\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e — gâteau au chocolat, crème brûlée, desserts aux prunes\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eBrasserie Caracole — Namur, Belgique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBrasserie Caracole\u003c\/strong\u003e est l'une des plus anciennes et des plus respectées brasseries artisanales de Belgique, basée à Namur. Elle produit des bières de caractère selon des méthodes traditionnelles, utilisant encore une ancienne installation à feu direct. La Nostradamus est leur Belgian Strong Ale la plus emblématique : sombre, prophétique, inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Nostradamus en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Sombre, prophétique, belge dans l'âme : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729566859439,"sku":"AB2792","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_nostradamus75.webp?v=1772366817"},{"product_id":"troublette","title":"Inquiéter","description":"\u003ch3\u003eBlanche belge épicée — coriandre et agrumes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTroublette\u003c\/strong\u003e est une Blanche belge au goût épicé, relevé par les \u003cstrong\u003efeuilles de coriandre\u003c\/strong\u003e avec une finale en bouche aux notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e. Mousse légère qui conserve son épaisseur. Peu forte, mais \u003cstrong\u003erafraîchissante et désaltérante\u003c\/strong\u003e : à boire fraîche mais pas glacée. Une bière simple, honnête, fidèle à la tradition des Blanches belges.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e coriandre, agrumes, notes florales, levure belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e piquante, épicée, agrumes en finale, rafraîchissante et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Blanche belge, faible teneur en alcool, fermentation haute, désaltérante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePoisson léger, salades, fromages frais, apéritif estival. Parfaite comme bière désaltérante en toute occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Troublette en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Caracole","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729566892207,"sku":"AB2799","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/caracole_troublette.webp?v=1772366816"},{"product_id":"cuvee-armandgaston-magnum-di-3-fonteinen","title":"Cuvée Armand\u0026Gaston - Magnum 3 Fonteinen","description":"\u003ch3\u003eCuvée Armand\u0026amp;Gaston - Magnum de 3 Fonteinen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCuvée Armand\u0026amp;Gaston\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e est une Oude Gueuze élégante et très buvable, au profil aromatique et gustatif typique des fermentations spontanées belges. Elle met particulièrement l'accent sur le \u003cstrong\u003ecitrique\u003c\/strong\u003e, qui sert de toile de fond à des notes de \u003cstrong\u003ebois, de cuir et de cave\u003c\/strong\u003e avec d'autres nuances plus sauvages. L'acidité est décidée mais bien intégrée, sèche, rafraîchissante et très gastronomique. En format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes, bois, cuir, cave, notes sauvages de fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, sèche, rafraîchissante, gastronomique, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Oude Gueuze, fermentation spontanée, Magnum 1,5L, 3 Fonteinen Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords mets et bière\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eHuîtres, fruits de mer, fromages bleus, plats d'été légers. Parfait pour les grandes occasions ou comme cadeau de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Cuvée Armand\u0026amp;Gaston Magnum en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionné par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729567744175,"sku":"AB4211","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3_fonteinen_cuvee-armand_gaston.webp?v=1770983443"},{"product_id":"oude-gueuze-magnum","title":"Vieille Gueuze - Magnum","description":"\u003ch3\u003eOude Geuze en Magnum — 3 Fonteinen, Pajottenland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eOude Geuze\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e en format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e : l'une des bières par laquelle de nombreux amateurs ont découvert le monde magique des Lambic et des fermentations spontanées. Au premier contact, certains l'aiment et d'autres la détestent, mais après s'y être habitué, c'est une de ces bières vers laquelle se réfugier. Le profil aromatique est d'une grande \u003cstrong\u003efraîcheur citrique et fruitée\u003c\/strong\u003e — ananas, pêches, fruits des bois selon l'âge — avec des notes inconfondibles de \u003cstrong\u003ebois, de cuir et de cave\u003c\/strong\u003e du Pajottenland. Un Magnum fait toujours bonne figure sur la table.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e citrique, fruité (ananas, pêche, fruits des bois), bois, cuir, cave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, sauvage, sèche, rafraîchissante, finale longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Oude Geuze, fermentation spontanée, Magnum 1,5L, 3 Fonteinen Pajottenland\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHuîtres, fruits de mer, fromages frais, plats légers. Parfaite pour les grandes tablées ou comme cadeau pour les amateurs de Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Geuze Magnum en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568268463,"sku":"AB4671","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3fonteinen_oudegeuzemagnum.webp?v=1772366775"},{"product_id":"moinette-blonde-magnum","title":"Moinette Blonde - Magnum","description":"\u003ch3\u003eBelgian Golden Strong Ale en Magnum — Brasserie Dupont, Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoinette Blonde\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e est l'une des bières qui représente le mieux la vraie Belgique : claire mais alcoolisée, tendant vers le doux mais sèche en fin de bouche, fruitée et épicée avec modération. Définie comme une Tripel par certains, une \"Super Saison\" par la Brasserie Dupont elle-même, ou encore une Belgian Golden Strong Ale par ceux qui en saisissent toutes les nuances. Une brasserie qui n'a pas besoin de présentation, et une bière trop importante pour être méconnue. En format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruité, épicé avec mesure, levure belge, notes florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce en ouverture, sèche en fin de bouche, alcoolisée mais fluide, complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belgian Golden Strong Ale, degré d'alcool élevé, fermentation haute, Magnum 1,5L, Brasserie Dupont\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, viandes blanches, fruits de mer, dîners importants. Parfait pour commencer à découvrir le monde belge ou pour se réconcilier avec lui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Moinette Blonde Magnum en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionné par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568333999,"sku":"AB2563","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_moinetteblondemagnum.webp?v=1771231408"},{"product_id":"oude-kriek-magnum","title":"Ancienne Kriek - Magnum","description":"\u003ch2\u003eOude Kriek — Magnum 1,5L — 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Kriek Magnum\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e au format de \u003cstrong\u003e1,5 litre\u003c\/strong\u003e — le format qui lui rend le plus justice et le plus adapté à la conservation pendant des années voire des décennies. Un assemblage de Lambic d'un an et d'au moins deux ans, auquel sont ajoutés entre \u003cstrong\u003e300 et 400 grammes par litre de griottes\u003c\/strong\u003e — le fruit typique de Schaerbeek, un quartier de Bruxelles, à mi-chemin entre les cerises et les griottes — utilisé entier, sans dénoyauter. Les saveurs sont très intenses : non seulement sur le profil fruité, mais aussi sur l'acidité et le côté sauvage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes griottes de Schaerbeek : pourquoi sont-elles spéciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003egriottes de Schaerbeek\u003c\/strong\u003e sont une variété de cerise acide presque disparue, historiquement cultivée dans le quartier de Schaerbeek à Bruxelles. Petites, acides, très intenses — elles sont l'ingrédient traditionnel des grandes Kriek du Pajottenland. 3 Fonteinen les utilise entières, avec le noyau, pour extraire les tanins et la complexité aromatique pendant la macération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek à fermentation spontanée)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Magnum 1,5 litres\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Griottes de Schaerbeek (300–400 g\/l), entières avec noyau\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Lambic de 1 et 2+ ans\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Peut être vieillie pendant des années ou des décennies\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e 3 Fonteinen — Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes saveurs sont très intenses sur tous les fronts : le profil fruité des griottes est puissant et authentique, l'acidité est incisive et nette, et le côté sauvage — cave humide, cuir, funky — ajoute une complexité que seul le Lambic du Pajottenland peut offrir. Avec le vieillissement, les saveurs s'intègrent et s'arrondissent, révélant de nouvelles couches de complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le format Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe format idéal pour le vieillissement\u003c\/strong\u003e — le Magnum est le format le plus adapté à la conservation à long terme : des années voire des décennies en cave\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrésence sur table\u003c\/strong\u003e — un Magnum fait toujours bonne impression : parfait pour les grandes occasions et les repas importants\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e — l'un des producteurs de Lambic les plus respectés au monde, avec une précision d'assemblage de niveau absolu\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGriottes de Schaerbeek\u003c\/strong\u003e — la variété de cerise la plus prisée pour la Kriek traditionnelle, utilisée entière pour une complexité maximale\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus affinés, foie gras, desserts aux fruits rouges, chocolat noir, tarte aux cerises. Parfaite comme bière de collection, cadeau ou à partager lors d'occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Kriek Magnum en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h partout en France, emballage sécurisé garanti. Griottes de Schaerbeek, 1,5L, 3 Fonteinen : la Kriek de collection. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/3-fonteinen\"\u003eDécouvrez toutes les bières 3 Fonteinen →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568399535,"sku":"AB5471","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3fonteinen_oudekriekmagnum.webp?v=1772366754"},{"product_id":"chimay-cinq-cents-magnum","title":"Chimay Triple Magnum","description":"\u003ch3\u003eTripel trappiste wallonne en Magnum — Chimay, Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChimay Cinq Cents\u003c\/strong\u003e est une Tripel trappiste dont la recette remonte à \u003cstrong\u003e1966\u003c\/strong\u003e, présentée en format 75cl en 1986 pour le cinq-centième anniversaire de la Principauté de Chimay — d'où son nom \"Cinq Cents\". Une Tripel de style wallon : plus fruitée que épicée, moins alcoolisée et tendant vers une plus grande \u003cstrong\u003edouceur miellée\u003c\/strong\u003e que les Tripels flamandes. En format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e pour les grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruité, miellé, levure belge, notes florales délicates\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce miellée, fruitée, moins épicée que les flamandes, finale chaude et longue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Tripel trappiste wallonne, forte teneur en alcool, fermentation haute, Magnum 1,5L, Chimay\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, viandes blanches, fruits de mer, desserts miellés. Parfaite pour les grandes tablées ou comme cadeau de luxe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Chimay Cinq Cents Magnum en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Chimay","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568465071,"sku":"AB1264","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/chimay_cinqcentsmagnum.webp?v=1772366748"},{"product_id":"chimay-bleue-magnum","title":"Chimay Bleue - Magnum","description":"\u003ch3\u003eBière trappiste brune en Magnum — Chimay, Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eChimay Bleue\u003c\/strong\u003e — le \"Bouchon Bleu\" — est l'un des premiers amours de nombreux amateurs de bière belge : celle que l'on redécouvre à côté d'un dessert ou d'un fromage très savoureux et qui nous rappelle de vieux amis et de nombreux souvenirs. Il y a toujours quelque chose de romantique dans la dégustation de la Chimay Bleue. La trouver en format \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e n'est pas chose courante, même si c'est la première bière qui vient à l'esprit de beaucoup quand on parle de moines Trappistes.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits noirs, caramel, épices, levure trappiste, chaud et enveloppant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e pleine, maltée, fruitée, finale chaude et longue, degré d'alcool bien intégré\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Belgian Strong Dark Ale trappiste, degré d'alcool élevé, fermentation haute, Magnum 1,5L, Chimay\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés intenses, viandes braisées, chocolat noir, desserts au caramel. Parfaite comme bière de méditation ou pour une grande occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Chimay Bleue Magnum en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sûr garanti. Sélectionnée par notre sommelier de bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Chimay","offers":[{"title":"Magnum 150cl","offer_id":43729568497839,"sku":"AB0960","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/chimay_bleuemagnum.webp?v=1772366745"},{"product_id":"gueuze-brasserie-cantillon","title":"Gueuze Brasserie Cantillon","description":"\u003ch3\u003eLa Gueuze — Brasserie Cantillon, Pajottenland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVous n'êtes pas devant \u003cem\u003eune\u003c\/em\u003e Gueuze, mais devant \u003cem\u003ela\u003c\/em\u003e Gueuze. La \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e est l'un de ces lieux où le quasi-miracle s'est produit : la survie de la tradition des Lambics à fermentation spontanée et de l'assemblage de plusieurs millésimes pour créer les Gueuzes. La bouteille que vous avez sous le nez est celle qui a ouvert un espace dans le monde à tant d'autres dérivés du Lambic. \u003cstrong\u003eAcide, sauvage, vraie\u003c\/strong\u003e, souvent un peu malodorante, mais aussi très parfumée. Pas une grande bière — une grande Gueuze.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e acide, sauvage, funky, citrique, cave, cuir, notes de fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, sèche, complexe, bulles fines, finale très longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Gueuze, fermentation spontanée, assemblage de millésimes, Pajottenland, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eHuîtres, fruits de mer, fromages bleus, plats légers. Parfait comme bière de méditation ou pour une grande occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Gueuze Cantillon en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionné par notre sommelier bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572397231,"sku":"CTB001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze37_5.webp?v=1772366666"},{"product_id":"drogone-lambic-2023","title":"Drogone Lambic 2023","description":"\u003ch3\u003eDrogone Lambic 2023 : Achetez en ligne la collaboration Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le même verre : Belgique et Italie, bière et vin. \u003cstrong\u003eDrogone Lambic 2023\u003c\/strong\u003e est né de la collaboration entre la légendaire \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e et \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e, l'une des caves naturelles les plus respectées d'Italie. Le résultat est un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — une bière à fermentation spontanée qui rencontre le raisin — d'une complexité aromatique et d'une grande élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCommandez-le dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilité extrêmement limitée, millésime 2023. Expédition en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic \/ Lambic au raisin\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon (Belgique) x Cantina Giardino (Italie)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e Lambic de 3 ans en fûts de châtaignier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Marc d'Aglianico — 300 gr par litre, macération 3 mois\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Lambic de trois ans rencontre les marcs d'\u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e dans des fûts de châtaignier pendant trois mois. Le résultat est étonnant : des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges mûrs, de terre, d'épices, d'acidité sauvage\u003c\/strong\u003e et une complexité qui rappelle autant le vin naturel que la grande tradition du Lambic belge. Finale très longue, élégante, impossible à oublier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages persillés et affinés en cave\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCharcuteries affinées de qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — seul, en silence\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre à vin ou tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUne collaboration unique entre deux excellences\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e apporte la tradition du Lambic belge le plus authentique. \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e apporte l'Aglianico campano et la philosophie du vin naturel. Ensemble, ils créent quelque chose qui n'est ni de la bière ni du vin, mais quelque chose de plus grand que les deux. Une bouteille de collection, à ouvrir lors d'une occasion spéciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Drogone Lambic 2023 sur Maltese\u003c\/strong\u003e — les stocks épuisés ne seront pas réapprovisionnés. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-belghe\"\u003esélection Cantillon et Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572429999,"sku":"CTB016","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_drogonelambic.webp?v=1771256125"},{"product_id":"sophia-lambic","title":"Sophie Lambic","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic au Greco di Tufo en amphore — Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSophia Lambic\u003c\/strong\u003e est née de la collaboration entre la \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e : un assemblage de marcs de \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e avec un Lambic de deux ans, macéré en \u003cstrong\u003eamphore\u003c\/strong\u003e pendant environ six mois. Nez fortement vineux — les yeux fermés, on pourrait penser à un vin rouge structuré. Avec la chaleur et l'oxygène, il s'ouvre en bouche sur des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes et fruitées\u003c\/strong\u003e et un profil sauvage contrôlé. Dans le même verre : Belgique et Italie, bière et vin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fortement vineux, Greco di Tufo, agrumes, fruité, sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e agrumes, fruitée, profil sauvage contrôlé, finale longue et évolutive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Greco di Tufo, amphore 6 mois, fermentation spontanée, Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, carpaccios, fruits de mer. Parfaite comme bière de méditation ou de collection.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Sophia Lambic en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572462767,"sku":"CTB015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Cantillon_sophialambic.webp?v=1771256175"},{"product_id":"saint-lamvinus","title":"Saint Lamvin","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic au Merlot — Cantillon x Saint-Émilion et Pomerol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaint Lamvinus\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e est l'une des étiquettes belges à fermentation spontanée les plus appréciées : un mélange unique d'arômes très intenses, de fruits frais, d'élégance vineuse et une grande buvabilité grâce aussi à une pointe d'acidité en fin de bouche. Un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e incontournable — assemblage de Lambic d'environ 16-18 mois avec des raisins \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e de Saint-Émilion et Pomerol. La couleur à mi-chemin entre le rubis et le violacé dit tout avant même la première gorgée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits frais intenses, vineux, élégant, sauvage, fine acidité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e grande buvabilité, fruitée, acidité en fin de bouche, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Merlot Saint-Émilion + Pomerol, 16-18 mois, fermentation spontanée, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages bleus, charcuteries affinées, carpaccios, desserts à base de fruits rouges. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Saint Lamvinus en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre biérologue.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572495535,"sku":"CTB010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_saintlamvinus.webp?v=1772366658"},{"product_id":"zomerkriek-blend-kriek-lambic-cider","title":"Zomerkriek Mélange de Kriek Lambic et Cidre","description":"\u003ch3\u003eAssemblage de Kriek Lambic avec du cidre — cerises biologiques et maturation en fût\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eZomerkriek\u003c\/strong\u003e est un assemblage de \u003cstrong\u003eLambic macéré avec des cerises biologiques\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003ecidre\u003c\/strong\u003e. Les fruits sont mélangés avec le Lambic et macérés pendant des mois ; après la macération, le Lambic mûrit davantage en fût. L'assemblage final avec le cidre a lieu juste avant l'embouteillage. Une Kriek insolite et rafraîchissante, avec la complexité du Lambic et la fraîcheur du cidre.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise biologique, cidre, acide, fruité, notes de fût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, rafraîchissante, assemblage Lambic + cidre, longue finale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e assemblage Kriek Lambic, cerises biologiques, cidre, maturation en fût, fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, apéritif estival. Parfait pour ceux qui veulent découvrir le monde du Lambic avec un profil plus accessible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Zomerkriek en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionné par notre sommelier de bière.\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572561071,"sku":"POU.13","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_zomerkriek_lambiek-cider.webp?v=1771256381"},{"product_id":"kriek-cantillon","title":"Kriek Cantillon","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e au format 37,5cl : une pure intensité, tant au nez qu'en bouche. Dégustez-la à température ambiante — sauf en été — et vous profiterez de nuances incroyables. Avec sa couleur fascinante, une mousse qui a tendance à disparaître rapidement et toutes ses petites imperfections, la Kriek de Cantillon est une boisson inimitable. Acide, riche en fruits, fines bulles et une prononcée nuance d'\u003cstrong\u003eamande et de brou de noix\u003c\/strong\u003e qui rend le tout plus rustique et authentique. Un pilier du monde des boissons sour et sauvages.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise acide, amande, brou de noix, funky, sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, fines bulles, rustique, finale longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentation spontanée, cerises, Cantillon Bruxelles\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, chocolat noir. Parfaite comme bière de découverte ou pour une grande occasion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Kriek Cantillon 37,5cl en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572724911,"sku":"AB2788","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek375.webp?v=1771256663"},{"product_id":"kriek-cantillon-birra-artigianale-75cl","title":"Kriek Cantillon 75cl","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic en bouteille de 75cl — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e en format 75cl : une intensité pure, tant au nez qu'en bouche. Dégustez-la à température ambiante — à moins que ce ne soit l'été — et vous apprécierez des nuances incroyables. Avec sa couleur envoûtante, une mousse qui a tendance à disparaître rapidement et toutes ses petites imperfections, la Kriek de Cantillon est une boisson inimitable. Acide, riche en fruits, fines bulles et une nuance prononcée d'\u003cstrong\u003eamande et de brou de noix\u003c\/strong\u003e qui rend le tout plus rustique et authentique. Un pilier du monde des boissons sour et sauvages. Le format 75cl est idéal pour la partager entre amis.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e cerise acide, amande, brou de noix, funky, sauvage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, fines bulles, rustique, finale longue et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentation spontanée, cerises, Cantillon Bruxelles, 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages frais, desserts aux fruits, chocolat noir. Parfaite à partager lors de grandes occasions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Kriek Cantillon 75cl en ligne sur Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24-48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572757679,"sku":"CTB006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek.webp?v=1772366646"},{"product_id":"oude-sureau-copia","title":"Vieux Sureau","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Sureau\u003c\/strong\u003e est la bière au sureau de la \u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e, l'une des gueuzes les plus respectées et recherchées au monde, produite dans le Brabant wallon belge avec la patience et la rigueur que seule la fermentation spontanée peut imposer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bière à \u003cstrong\u003efermentation spontanée\u003c\/strong\u003e obtenue en ajoutant au lambic une quantité extraordinaire de \u003cstrong\u003e125 grammes de baies de sureau par litre\u003c\/strong\u003e — \"sureau\" en français, précisément — laissant le fruit se fondre avec la structure acide et complexe de la gueuze dans un mariage lent et inévitable. \u003cstrong\u003eNon filtrée, non pasteurisée\u003c\/strong\u003e, refermentée en bouteille : chaque aspect du processus est pensé pour préserver la vie et la complexité d'une bière qui ne cesse jamais d'évoluer. Le sureau apporte des notes florales, fruitées et sauvages qui se greffent sur l'acidité du lambic avec une élégance rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e sureau floral et fruité, acidité sauvage, notes funky de lambic, fruits blancs et sauvages\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e acide, complexe, sureau mis en avant, tanins fins, finale très longue et évolutive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e fermentation spontanée, lambic, 125g\/l de baies de sureau, non filtrée, refermentée en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÀ servir à 10-12°C dans un verre à vin. Parfaite avec des fromages affinés, des huîtres, des desserts floraux ou seule comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Guezerie Tilquin","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729572790447,"sku":"AB5832","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tilquin_oude_sureau.webp?v=1771230739"},{"product_id":"pescharina","title":"Pescharine","description":"\u003ch2\u003ePescharina — Lambic aux Pêches et Nectarines Italiennes — Het Boerenerf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePescharina\u003c\/strong\u003e est le \u003cstrong\u003eLambic aux pêches et nectarines\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eHet Boerenerf\u003c\/strong\u003e, producteur artisanal du Pajottenland (Belgique). Un assemblage de Lambic de 1 et 2 ans avec macération de \u003cstrong\u003e5 variétés différentes de pêches et nectarines\u003c\/strong\u003e — 2 pêches blanches, 2 pêches jaunes et 1 nectarine — cueillies à la main dans les vergers en \u003cstrong\u003eItalie\u003c\/strong\u003e. Chaque variété est mélangée séparément avec le Lambic puis macérée pendant des mois, avant d'être assemblée, fermentée, vieillie et embouteillée à la ferme. Un projet de qualité qui unit le Pajottenland belge et les vergers italiens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes 5 variétés de fruits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2 variétés de pêche blanche\u003c\/strong\u003e — délicates, florales, avec une douceur naturelle raffinée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2 variétés de pêche jaune\u003c\/strong\u003e — plus intenses, juteuses, avec un fruité plein et enveloppant\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e1 variété de nectarine\u003c\/strong\u003e — plus acide et compacte, elle ajoute structure et complexité à l'assemblage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux fruits (pêches et nectarines)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Lambic de 1 et 2 ans\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e 5 variétés de pêches et nectarines italiennes, cueillies à la main\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMacération :\u003c\/strong\u003e Chaque variété séparément, pendant des mois\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Spontanée, vieillissement et embouteillage à la ferme\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Het Boerenerf — Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est fruitée et complexe : les \u003cstrong\u003epêches blanches et jaunes\u003c\/strong\u003e apportent des notes florales et juteuses, tandis que la nectarine ajoute une touche acide et structurée. Le Lambic de base apporte sa complexité sauvage — funky, terreuse, de cave — qui se fond avec le fruit dans un équilibre fascinant. En bouche, elle est acide, fruitée et désaltérante, avec une finale longue et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Pescharina\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e5 variétés de fruits\u003c\/strong\u003e — la complexité aromatique naît de la diversité : chaque variété contribue avec son profil unique à l'assemblage final\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruits italiens cueillis à la main\u003c\/strong\u003e — un lien direct avec les vergers italiens : qualité et traçabilité garanties\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMacération séparée par variété\u003c\/strong\u003e — une technique méticuleuse qui préserve les caractéristiques de chaque fruit avant l'assemblage final\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHet Boerenerf du Pajottenland\u003c\/strong\u003e — un producteur authentique du berceau du Lambic, avec un savoir-faire artisanal de haut niveau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages à pâte molle et de chèvre, poisson cru et carpaccios, desserts à la pêche et aux fruits blancs, foie gras. Parfaite comme apéritif de caractère ou bière de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Pescharina en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. 5 variétés de pêches italiennes, Lambic du Pajottenland : la Belgique rencontre les vergers italiens. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/het-boerenerf\"\u003eDécouvrez toutes les bières Het Boerenerf →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729572823215,"sku":"POU.12","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_pescharina_lambiek_2022_77ea9612-974f-4bf0-b6dd-2281eaa383f1.webp?v=1771256761"},{"product_id":"saison-depautre-copia","title":"Saison d'épeautre","description":"\u003ch2\u003eSaison D'Épaultre — Saison au petit épeautre — Brasserie de Blaugies\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSaison D'Épaultre\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eSaison belge au petit épeautre\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale fondée en 1988 par Alex et Marie-Noëlle Carlier Pourtois à Dour (Hainaut, Belgique). Une bière de style Saison qui se présente dans le verre d'une \u003cstrong\u003ecouleur dorée opaque\u003c\/strong\u003e, avec une importante mousse. Au nez, elle surprend par ses arômes, allant de notes fruitées et épicées à des notes florales de \u003cstrong\u003efleurs des champs\u003c\/strong\u003e, rappelant même le foin. Le petit épeautre — \u003cem\u003eépaultre\u003c\/em\u003e en français — lui confère une complexité aromatique unique et incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale au petit épeautre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCéréale spéciale :\u003c\/strong\u003e Petit épeautre (épaultre)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Dorée opaque avec mousse importante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice ou tulipe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Brasserie de Blaugies — Dour, Hainaut, Belgique (fondée en 1988)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est évocatrice et rurale : des notes \u003cstrong\u003efruitées et épicées\u003c\/strong\u003e s'entremêlent avec des parfums floraux de \u003cstrong\u003efleurs des champs et de foin\u003c\/strong\u003e dans un bouquet qui raconte la campagne belge. Le petit épeautre ajoute une complexité céréalière que les Saisons traditionnelles n'ont pas. En bouche, elle est douce et épicée, avec le poivre discret de la levure et une finale longue et satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la Saison D'Épaultre\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePetit épeautre (épaultre)\u003c\/strong\u003e — une céréale rare et identitaire qui ajoute une complexité aromatique unique : la Saison qui trace un chemin différent\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFleurs des champs et foin\u003c\/strong\u003e — un profil aromatique rural et authentique qui évoque la campagne belge du Hainaut\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e — fondée en 1988, une des réalités artisanales les plus authentiques de Belgique : bières non filtrées et refermentées en bouteille\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUne icône alternative\u003c\/strong\u003e — elle trace un chemin différent de la Saison Dupont, mais tout aussi fascinant : pour ceux qui veulent explorer le style en profondeur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages affinés et de caractère, charcuteries artisanales, cuisine paysanne belge, plats rustiques à base de céréales et de légumineuses. Parfaite comme apéritif de caractère ou bière de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Saison D'Épaultre en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Petit épeautre, fleurs des champs, Hainaut belge : la Saison qui sent la campagne. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/brasserie-de-blaugies\"\u003eDécouvrez toutes les bières Blaugies →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729573445807,"sku":"AB2684","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_saison-d_epeautre.webp?v=1771230805"},{"product_id":"brasserie-de-blaugies-la-vermentoise","title":"La Vermontoise","description":"\u003ch2\u003eLa Vermontoise — Saison collaborative — Brasserie de Blaugies \u0026amp; Hill Farmstead Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Vermontoise\u003c\/strong\u003e est le fruit d'une collaboration exceptionnelle entre deux entreprises artisanales au sommet du monde : la \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, brasserie belge historique de la région du Hainaut, et la \u003cstrong\u003eHill Farmstead Brewery\u003c\/strong\u003e du Vermont (USA), considérée par beaucoup comme la meilleure brasserie du monde. Une Saison non filtrée qui apporte dans le verre le meilleur de deux traditions brassicoles géographiquement éloignées mais proches dans leur philosophie : artisanat, qualité des matières premières, respect du style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUne collaboration entre les meilleurs du monde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHill Farmstead Brewery, fondée par Shaun Hill dans le Vermont, a été plusieurs fois élue meilleure brasserie du monde par RateBeer. La Brasserie de Blaugies est l'une des familles brassicoles belges les plus respectées, avec une histoire qui plonge ses racines dans la tradition paysanne du Hainaut. Lorsque ces deux mondes se rencontrent, le résultat est La Vermontoise : une Saison qui parle belge mais pense américain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Saison non filtrée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngrédients spéciaux :\u003c\/strong\u003e Malts, épeautre et houblons américains\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute, non filtrée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice tulipe ou verre Saison\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteurs :\u003c\/strong\u003e Brasserie de Blaugies (Belgique) \u0026amp; Hill Farmstead Brewery (Vermont, USA)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est fraîche et citronnée, avec des notes de houblons américains qui apportent des arômes de citron, d'herbes aromatiques et un léger floral. En bouche, elle est vive, avec une \u003cstrong\u003eamertume substantielle\u003c\/strong\u003e qui distingue cette Saison des versions belges plus douces, et une \u003cstrong\u003efinale sèche et subtilement citronnée\u003c\/strong\u003e qui la rend désaltérante et facile à boire malgré sa complexité. L'épeautre ajoute une texture légèrement crémeuse et un caractère rustique authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir La Vermontoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCollaboration unique\u003c\/strong\u003e — deux des brasseries les plus respectées au monde, l'une belge et l'autre américaine, dans une bière que vous ne trouverez nulle part ailleurs\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHoublons américains dans une Saison belge\u003c\/strong\u003e — un hybride stylistique audacieux qui apporte fraîcheur et amertume là où règne habituellement la douceur épicée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNon filtrée\u003c\/strong\u003e — trouble, vivante, avec tout le caractère de la levure et des matières premières intactes\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBière de collectionneur\u003c\/strong\u003e — les collaborations entre brasseries de ce niveau sont des événements rares : chaque bouteille est un morceau d'histoire brassicole\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages de chèvre, poisson grillé aux herbes aromatiques, salades estivales, cuisine fusion belgo-américaine, poulet épicé. L'amertume et la sécheresse la rendent également parfaite comme apéritif structuré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez La Vermontoise en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Une Saison née de la rencontre entre la Belgique et le Vermont : rare, authentique, incontournable. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/brasserie-de-blaugies\"\u003eDécouvrez toutes les bières Brasserie de Blaugies →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies w\/ Hill Farmstead Brewery","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729631838383,"sku":"AB5083","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_la-vermontoise.webp?v=1771318708"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-xx-bitter","title":"XX amers","description":"\u003ch3\u003eXX Bitter De Ranke — La bière qui a changé la bière belge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e est la bière qui a changé à jamais le discours sur la bière belge. Si auparavant on ne parlait que de levures, de moines, de sucre et de forte teneur en alcool, ou encore de fermentations spontanées, avec \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e et la naissance de la XX Bitter, on a commencé à parler d'une \u003cstrong\u003eBelgique herbacée et amère\u003c\/strong\u003e, oubliée depuis longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne bière qui est au cœur de nombreux passionnés à travers le monde et qui compte des milliers d'imitations dispersées sur le globe. Mais unique et inimitable. La bouteille de 75cl est le format idéal pour la partager et la célébrer comme il se doit.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Bitter \/ Hoppy Belgian Ale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e De Ranke — Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Herbacé, amer, houblonné, sec\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Verre tulipe ou pinte belge\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords Mets et Bière Conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et à pâte dure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes blanches et volailles rôties\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFriture de poisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlats de la tradition belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ déguster seul, pour les amateurs de houblon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie, conservation à température contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729631936687,"sku":"AB0205","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de-ranke_xx-bitter.webp?v=1772366511"},{"product_id":"brasserie-dupont-saison-dupont","title":"Saison Dupont","description":"\u003ch3\u003eSaison Dupont: Achetez en Ligne l'Icône Belge de la Bière Artisanale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Dupont\u003c\/strong\u003e est une véritable icône de la Belgique francophone, polyvalente en matière d'accords et satisfaisante douze mois par an : le portrait de l'équilibre gustatif dans le domaine de la bière. Si vous voulez comprendre ce qu'est une grande Saison, c'est la bouteille par laquelle commencer. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h partout en France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Brasserie Dupont - Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré d'alcool:\u003c\/strong\u003e 6,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Bouteille 75cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de Dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nez révèle immédiatement des notes \u003cstrong\u003efruitées\u003c\/strong\u003e (citron, pêche et banane), \u003cstrong\u003eépicées\u003c\/strong\u003e (poivre noir, clou de girofle, noix de muscade) et herbacées. En bouche, c'est surtout le \u003cstrong\u003eprofil poivré\u003c\/strong\u003e qui la rend unique, associé à la sécheresse proverbiale et à une bulle vive qui nettoie le palais et invite à la gorgée suivante. Finale longue, sèche, impossible à oublier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords Recommandés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages à pâte molle et semi-affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoulet rôti et viandes blanches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisine belge traditionnelle (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalades estivales et plats frais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoisson grillé et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritif sophistiqué toute l'année\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale:\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eVerre recommandé:\u003c\/strong\u003e Calice ou Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBrasserie Dupont: La Ferme qui a Changé l'Histoire de la Bière\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e est l'une des brasseries les plus historiques et respectées de Belgique. La Saison Dupont est considérée par de nombreux experts comme la référence absolue pour le style Saison dans le monde : des milliers de brasseries artisanales du monde entier l'étudient et la prennent pour modèle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Saison Dupont sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à température contrôlée. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-belghe\"\u003esélection de bières belges\u003c\/a\u003e et nos \u003ca href=\"\/fr\/collections\/saison\"\u003eSaisons artisanales\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729631969455,"sku":"AB2686","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedupont_saisondupont.webp?v=1771318789"},{"product_id":"brouwerij-de-glazen-toren-saison-d-erpe-mere","title":"Saison D'Erpe-Mere","description":"\u003ch2\u003eSaison D'Erpe-Mère — Saison Belge — Brouwerij De Glazen Toren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison D'Erpe-Mère\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale d'Erpe-Mère (Flandre Orientale, Belgique). Le nom raconte le territoire : Erpe-Mère est la commune des Flandres où cette bière est née, et la Saison en porte toute l'identité. D'une couleur dorée légèrement voilée avec une mousse compacte, abondante, crémeuse et très persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Dorée légèrement voilée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMousse :\u003c\/strong\u003e Compacte, abondante, crémeuse, très persistante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice ou tulipe\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Glazen Toren — Erpe-Mère, Flandre Orientale, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est sèche et pétillante, riche en \u003cstrong\u003enotes houblonnées et florales\u003c\/strong\u003e avec une épice diffuse où se distingue une note de \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e. Suivent des senteurs d'\u003cstrong\u003eorange\u003c\/strong\u003e (zeste et pulpe), de banane verte, de céréales, de levure et une agréable note rustique légèrement terreuse. En bouche, le goût est principalement \u003cstrong\u003eagrumé et fruité\u003c\/strong\u003e — surtout pulpe d'orange mais aussi pêche — avec un bel équilibre donné par des notes amères de zeste de pamplemousse et de citron. La légère acidité la rend très rafraîchissante et la carbonatation vive accentue son caractère poivré. Elle se termine sur une finale sèche et un arrière-goût long, amer, avec des notes herbacées et de zeste d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la Saison D'Erpe-Mère\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe territoire dans le nom\u003c\/strong\u003e — Erpe-Mère, Flandre Orientale : une Saison qui porte l'identité du lieu où elle est née\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrange, poivre, banane verte\u003c\/strong\u003e — un profil aromatique complexe et stratifié qui se révèle gorgée après gorgée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLégère acidité rafraîchissante\u003c\/strong\u003e — la signature des grandes Saisons : désaltérante, vive, jamais lassante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e — l'une des brasseries flamandes les plus respectées, avec une vision artisanale authentique et une qualité constante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages à pâte molle et semi-affinés, poisson grillé, fruits de mer, poulet rôti, salades estivales, cuisine belge traditionnelle. Parfaite en apéritif ou bière de tous les repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Saison D'Erpe-Mère en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Orange, poivre, Flandre Orientale : la Saison qui apporte le territoire dans le verre. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/de-glazen-toren\"\u003eDécouvrez toutes les bières De Glazen Toren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Glazen Toren","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632002223,"sku":"AB5186","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de-glazen-toren_saison-d_erpe-mere.webp?v=1770808808"},{"product_id":"brouwerij-de-glazen-toren-jan-de-lichte","title":"Jan De Lichte","description":"\u003ch3\u003eJan De Lichte — Witbier Belge — Brouwerij De Glazen Toren, Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eJan De Lichte\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e : couleur blond brillant et mousse fine et modérément persistante. Riche en arômes d'agrumes, épicés et fruités qui rafraîchissent et laissent une agréable sensation de propreté. Le corps est initialement élancé, mais au fur et à mesure, les notes épicées de coriandre, les notes douces de curaçao et les notes rafraîchissantes d'agrumes émergent avec détermination. Très buvable, avec une finale épicée prononcée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes, coriandre, curaçao, notes fruitées et épicées fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e élancée, facile à boire, épicée, agrume, finale épicée prononcée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Witbier belge — coriandre, curaçao, fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Glazen Toren — Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords mets et bières suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCuisine légère, poisson, salades, fromages frais. Parfait comme bière d'apéritif estival.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Jan De Lichte en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Witbier belge, épicée et facile à boire : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Glazen Toren","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632034991,"sku":"AB5571","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de-glazen-toren_jan-de-lichte.webp?v=1770982560"},{"product_id":"brasserie-de-rulles-rulles-estivale","title":"Rouleaux d'été","description":"\u003ch2\u003eRulles Estivale — Bière d'Été aux Agrumes — Brasserie de Rulles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRulles Estivale\u003c\/strong\u003e est la bière d'été signée \u003cstrong\u003eBrasserie de Rulles\u003c\/strong\u003e, brasserie artisanale de Habay (Luxembourg belge, Belgique). Née en \u003cstrong\u003e2004\u003c\/strong\u003e comme bière célébrant le quatrième anniversaire de la brasserie, elle a rapidement conquis une place permanente dans leurs productions. Avec ses \u003cstrong\u003enotes vives d'agrumes\u003c\/strong\u003e et une fraîcheur inégalable, l'Estivale se distingue par sa légèreté mais aussi par son grand caractère. Parfaite pour ceux qui, comme ses producteurs, aiment l'amertume et désirent une boisson désaltérante sous le soleil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Bière d'été \/ Summer Ale\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnnée de création :\u003c\/strong\u003e 2004 (anniversaire de la brasserie)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Agrumé, frais, amer, léger\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Pinte ou verre à pied\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Brasserie de Rulles — Habay, Luxembourg belge, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est vive et invitante : des \u003cstrong\u003enotes d'agrumes\u003c\/strong\u003e fraîches et piquantes émergent généreusement, sur un fond malté léger. En bouche, elle est désaltérante et facile à boire, avec une \u003cstrong\u003eamertume marquée\u003c\/strong\u003e qui la distingue des bières d'été banales et une fraîcheur inégalable qui invite à la gorgée suivante. La finale est nette, amère, rafraîchissante. Une bière légère mais de grand caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la Rulles Estivale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNée pour célébrer\u003c\/strong\u003e — créée en 2004 pour le quatrième anniversaire de Rulles, elle est devenue si appréciée qu'elle a intégré la production stable : le meilleur compliment possible\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmère et désaltérante\u003c\/strong\u003e — la combinaison gagnante pour l'été : pas la bière d'été douceâtre habituelle, mais une bière avec du caractère et une amertume prononcée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie de Rulles\u003c\/strong\u003e — brasserie du Luxembourg belge avec une philosophie artisanale authentique et une gamme de bières de grande qualité\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFraîcheur inégalable\u003c\/strong\u003e — la bière d'apéritif en extérieur, de pique-nique, de terrasse : partout où il y a du soleil et l'envie de bien boire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords mets et bières conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoisson grillé, salades d'été, fromages frais, apéritif en plein air, cuisine méditerranéenne légère. Parfaite comme bière pour accompagner tout le repas estival ou pour une session entre amis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Rulles Estivale en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Agrumes, amère, fraîche : la bière d'été du Luxembourg belge. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/brasserie-de-rulles\"\u003eDécouvrez toutes les bières Rulles →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rulles","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729632067759,"sku":"RUN001","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/la-rulles_estivale.webp?v=1771413824"},{"product_id":"brasserie-d-orval-orval","title":"Orval","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eOrval\u003c\/strong\u003e est la bière Trappiste de la \u003cstrong\u003eBrasserie d’Orval\u003c\/strong\u003e, produite dans l’abbaye du même nom en Belgique méridionale sous la supervision des moines Trappistes : pour certains, c’est la boisson quotidienne incontournable, pour d’autres, un objet de culte à affiner en cave pendant des années, pour d’autres encore — simplement — \u003cstrong\u003ela meilleure bière du monde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est impossible de la classer dans un style brassicole : l’Orval est un traité de brassage à l'état liquide, unique par sa technique de production, ses ingrédients et sa complexité évolutive. Avec le temps passé en bouteille, elle développe un caractère et une profondeur que peu de bières au monde peuvent égaler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e agrumes, houblon floral, notes terreuses de Brett, caramel, épices\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e sèche, amère, complexe, effervescente, finale longue et résineuse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e ambrée, corps moyen, Trappiste belge, unique et inimitable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÀ servir à 10–12°C dans un verre Orval. Parfaite en accompagnement de fromages affinés, de viandes rouges, de gibiers et de plats de la tradition belge. Excellente aussi comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Orval en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. Un pilier pour tout amateur : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie d'Orval","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632100527,"sku":"AB0250","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/orval.webp?v=1770982611"},{"product_id":"westmalle-dubbel","title":"Westmalle Double","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWestmalle Dubbel\u003c\/strong\u003e est l'une des bières qui a défini un style : produite par l'\u003cstrong\u003eAbbaye Trappiste de Westmalle\u003c\/strong\u003e (Belgique), elle est la référence absolue pour quiconque souhaite comprendre ce qu'est une grande Dubbel. Non pas une bière inspirée de la tradition — c'est la tradition elle-même. 7% vol., en bouteille de 33cl — à servir dans un verre entre 10 et 12°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ecouleur brun foncé avec des reflets roux\u003c\/strong\u003e, elle se présente avec une mousse particulièrement abondante et persistante à la teinte caractéristique du café au lait — un détail visuel qui anticipe la complexité de ce qui s'ensuit. Le nez est ample et complexe : des notes de \u003cstrong\u003emalt, de fruits mûrs, d'épices et de torréfaction\u003c\/strong\u003e s'entrelacent dans un profil qui raconte des siècles de savoir monastique. En bouche, elle est pleine, enveloppante et profonde, avec cette douceur maltée équilibrée que seuls les grands classiques savent construire. Finale longue, chaude et épicée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle se marie avec les fromages affinés, les viandes braisées et le chocolat noir — ou se déguste seule, comme bière de méditation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Westmalle Dubbel en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à 4-6°C. Trappiste, monastique, intemporelle : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632133295,"sku":"WEB001","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_dubbel.webp?v=1772366497"},{"product_id":"westmalle-tripel","title":"Westmalle Triple","description":"\u003ch3\u003eWestmalle Tripel : Achetez en ligne la mère de toutes les Tripel trappistes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eWestmalle Tripel\u003c\/strong\u003e est la mère de toutes les Tripel : brassée à l'abbaye de Westmalle et commercialisée pour la première fois en \u003cstrong\u003e1934\u003c\/strong\u003e, elle est toujours une icône du monde de la bière trappiste et au-delà. Elle a inspiré et continue d'inspirer des centaines de maîtres brasseurs dans le monde entier. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Tripel Trappiste\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Abbaye de Westmalle, Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 9,5 % ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Sec, corps léger, hétérogénéité des saveurs\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière commercialisation :\u003c\/strong\u003e 1934\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCélèbre pour sa \u003cstrong\u003esécheresse et son corps léger\u003c\/strong\u003e qui trompent les buveurs depuis des générations : 9,5 degrés d'élégance, de la vue au rétro-olfaction. Un profil éclectique avec une hétérogénéité de saveurs qui évoluent dans le verre. Une maîtrise à nettoyer le palais même après une bouchée des aliments les plus gras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes grasses et rôtis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages à pâte dure et affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCrustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlats épicés et cuisine belge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits secs\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe méditation — parfaite seule\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eVerre recommandé :\u003c\/strong\u003e Calice Westmalle ou Tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUne Icône Trappiste depuis 1934\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Abbaye de Westmalle est l'une des sept brasseries trappistes belges originales. Leur Tripel est la référence absolue pour le style : chaque brasseur qui se respecte l'a étudiée, dégustée et essayé de l'imiter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Westmalle Tripel sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-trappiste\"\u003esélection Trappiste et Abbayes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632166063,"sku":"WEB002","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_tripel.webp?v=1772366494"},{"product_id":"westmalle-extra","title":"Westmalle Extra","description":"\u003ch2\u003eWestmalle Extra — Patersbier Trappiste — Abbaye de Westmalle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAvez-vous déjà entendu parler de \u003cstrong\u003eBelgian Single\u003c\/strong\u003e ? Ou d'\u003cstrong\u003eEnkel\u003c\/strong\u003e ? Ou encore de \u003cstrong\u003ePatersbier\u003c\/strong\u003e ? Ce sont toutes des expressions qui désignent la petite sœur des Dubbel et des Tripel : cette bière que les \u003cstrong\u003emoines Trappistes boivent quotidiennement pendant les repas\u003c\/strong\u003e et qui, jusqu'à il y a quelques années, n'était jamais sortie des murs des abbayes. Précurseur comme toujours, la première marque trappiste à commercialiser sa Patersbier fut \u003cstrong\u003eWestmalle\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong\u003eExtra\u003c\/strong\u003e, au bouchon bleu, est un portrait d'élégance et d'équilibre : ce parfum de citron qui ouvre la voie à une gorgée de pain blanc, d'herbes aromatiques et d'épices. Le tout signé par Westmalle avec sa levure caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa Patersbier : la bière des moines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ePatersbier\u003c\/strong\u003e (littéralement « bière des pères ») est la bière que les moines trappistes produisent pour eux-mêmes : légère, désaltérante, adaptée à la vie monastique quotidienne. Pendant des siècles, elle est restée un secret entre les murs de l'abbaye. Westmalle a eu le courage de la partager avec le monde, et le monde a vite compris pourquoi les moines la boivent chaque jour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Belgian Single \/ Patersbier \/ Enkel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Citron, pain blanc, herbes aromatiques, épices\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLevure :\u003c\/strong\u003e Caractéristique de Westmalle\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Fermentation haute\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice belge ou tumbler\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Abbaye Trappiste de Westmalle — Westmalle, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est élégante et délicate : le \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e ouvre le bouquet avec fraîcheur, suivi de notes de \u003cstrong\u003epain blanc, d'herbes aromatiques et d'épices\u003c\/strong\u003e — la signature de la levure Westmalle. En bouche, elle est légère, désaltérante, avec un équilibre parfait entre douceur maltée et fraîcheur citronnée. La finale est propre, épicée, avec un souvenir d'herbes qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Westmalle Extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa bière des moines\u003c\/strong\u003e — celle que les Trappistes de Westmalle boivent chaque jour : simple, élégante, parfaite\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePremière Patersbier commercialisée\u003c\/strong\u003e — Westmalle a ouvert les portes de l'abbaye : un geste historique pour le monde brassicole\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCitron + pain blanc + herbes\u003c\/strong\u003e — un profil aromatique qui raconte la vie monastique : frais, équilibré, jamais banal\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLe bouchon bleu\u003c\/strong\u003e — le détail qui la distingue : l'élégance même dans l'emballage\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePoissons légers, salades, fromages frais, cuisine monastique simple, apéritif. Parfaite comme bière de tous les jours de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Westmalle Extra en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Patersbier Trappiste : la bière des moines de Westmalle, enfin hors de l'abbaye. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/westmalle\"\u003eDécouvrez toutes les bières Westmalle →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Westmalle","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729632198831,"sku":"WEB003","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/westmalle_extra.webp?v=1772366490"},{"product_id":"gueuze-lambic-bt-75cl","title":"Gueuze Lambic bt 75cl","description":"Vous n'êtes pas devant une Gueuze, mais la Gueuze. C'est le principal fruit du travail des maîtres brasseurs du Pajottenland, une zone limitée au sud-ouest de Bruxelles, qui travaillent encore comme ils le faisaient il y a quelques siècles. C'est une \u003cstrong\u003etradition\u003c\/strong\u003e qui a survécu presque par miracle : celle de produire des bières \u003cstrong\u003eà fermentation spontanée\u003c\/strong\u003e (Lambic) et d'assembler plusieurs millésimes pour créer la Gueuze, en français, ou Geuze, en flamand. Ici, la \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e fait partie de ces lieux où le – presque – miracle s'est produit. Et la bouteille que vous avez sous le nez est celle qui a ouvert un espace dans le monde à de nombreux autres dérivés du Lambic. Acide, \u003cstrong\u003esauvage\u003c\/strong\u003e , vrai, souvent un peu odorant, mais aussi très parfumé. On ne dira pas une bonne bière, mieux vaut une bonne Gueuze. La Gueuze.","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729632231599,"sku":"CTB005","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze.webp?v=1770982355"},{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus Cantillon — Le Lambic aux Framboises en Bouteille de 75cl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe choix d'une bouteille de Lambic n'est jamais facile — producteur, ingrédients, millésime. Et même quand on pense bien connaître les trois éléments, on est souvent surpris par des arômes et des saveurs inattendues. \u003cem\u003e« Avec \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eCantillon\u003c\/a\u003e, on ne se trompe jamais »\u003c\/em\u003e est probablement l'une de vos premières pensées — et comment vous donner tort ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes framboises sont un fruit si frais et savoureux : avec le \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e, vous avez fait le bon choix. Gardez juste à l'esprit que certains fruits, en plus d'une grande aromaticité, peuvent aussi accentuer l'acidité de la boisson. Boire une bouteille comme celle-ci est une expérience toujours nouvelle : oubliez les idées reçues, puis débouchez, versez et dégustez.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux Framboises \/ Framboise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e bouteille de 75cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e Lambic à fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Framboises fraîches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Acide, funky, fruité, sec et astringent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre tulipe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords Conseillés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et de chèvre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts aux fruits rouges\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApéritifs sophistiqués\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn méditation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCommandez sur Maltese.beer — disponibilité limitée, livraison rapide en 24-48h dans toute l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729632297135,"sku":"CTB007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_ros_C3_A9-de-gambrinus.webp?v=1772366485"},{"product_id":"hanssens-artisanaal-oude-kriek","title":"Ancienne Kriek","description":"\u003ch2\u003eOude Kriek — Kriek à Fermentation Spontanée — Hanssens Artisanaal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Kriek\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e signée \u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e, l'un des producteurs les plus respectés du Pajottenland (Belgique). L'Oude Kriek est un mélange de Lambics vieillis avec l'ajout de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e : comme c'est souvent le cas avec les Lambics aux fruits, elle est produite en mélangeant des Lambics d'un, deux et trois ans. Les fruits sont normalement ajoutés à mi-maturation, et la levure avec les bactéries fermentent tous les sucres des fruits — le résultat est une bière acide, complexe et profondément fruitée, où la cerise se fond avec la structure sauvage du Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek à fermentation spontanée)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Cerises\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Assemblage de Lambics de 1, 2 et 3 ans\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Spontanée avec refermentation sur fruits\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou calice\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Hanssens Artisanaal — Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est fruitée et sauvage : les \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e dominent avec leur acidité caractéristique, sur un fond funky et terreux typique du Lambic du Pajottenland. En bouche, elle est acide et complexe, avec le fruit qui se fond dans la structure sauvage du Lambic dans un équilibre fascinant. La finale est longue, acide, avec un souvenir de cerise et de cave qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Oude Kriek Hanssens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e — l'un des producteurs les plus authentiques du Pajottenland, avec une tradition dans la production de Kriek de très haut niveau\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCerises sur Lambic de différentes années\u003c\/strong\u003e — l'assemblage de Lambics de 1, 2 et 3 ans garantit une complexité aromatique qu'un seul Lambic ne pourrait pas atteindre\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation spontanée authentique\u003c\/strong\u003e — aucun arôme artificiel, aucun colorant : seulement de vrais fruits et du Lambic sauvage\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa Kriek comme elle doit être\u003c\/strong\u003e — acide, complexe, fruitée : l'antithèse des Kriek industrielles édulcorées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus, desserts aux fruits rouges, chocolat noir, tarte aux cerises, foie gras. Parfaite en apéritif de caractère ou en bière de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Kriek en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h partout en Italie. Cerises, Lambic, Pajottenland : l'authentique Kriek de Hanssens. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/hanssens-artisanaal\"\u003eDécouvrez toutes les bières Hanssens →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729632362671,"sku":"AB1123","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hanssens_oudekriek.webp?v=1770982871"},{"product_id":"framboos-lambic","title":"Framboises Lambic","description":"\u003ch3\u003eFramboos Lambic — Lambic aux framboises — Hanssens Artisanaal, Belgique\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFramboos Lambic\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e: d'une couleur ambrée brillante, élaborée avec des \u003cstrong\u003eframboises fraîches\u003c\/strong\u003e et vieillie en \u003cstrong\u003efûts de chêne\u003c\/strong\u003e. Au nez et en bouche, les arômes sont frais et piquants — des notes acidulées de framboise et de fruits rouges bien équilibrées avec des notes boisées et de légères nuances épicées de poivre.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e framboise fraîche, fruits rouges, acidité piquante, bois de chêne, poivre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e acide, fruitée, framboise et fruits rouges, bois en arrière-plan, finale épicée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Framboos Lambic — framboises fraîches, vieillissement en fûts de chêne, fermentation spontanée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Hanssens Artisanaal — Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords recommandés\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFromages frais, desserts aux fruits rouges, chocolat noir. Parfaite comme bière de méditation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAchetez Framboos Lambic en ligne sur Maltese.beer — expédition rapide en 24-48h. Lambic aux framboises, vieilli en chêne : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729632428207,"sku":"AB0477","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hanssens_framboos.webp?v=1771319090"},{"product_id":"schaarbeekse-oude-kriek-2020","title":"Schaarbeekse Oude Kriek 2020","description":"\u003ch2\u003eSchaarbeekse Oude Kriek 2020 — Lambic aux cerises de Schaarbeek — Oud Beersel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSchaarbeekse Oude Kriek 2020\u003c\/strong\u003e est le \u003cstrong\u003eLambic aux cerises naturelles\u003c\/strong\u003e signé \u003cstrong\u003eOud Beersel\u003c\/strong\u003e, producteur historique de Beersel (Pajottenland, Belgique). Produite avec des \u003cstrong\u003ecerises griottes de Schaarbeek\u003c\/strong\u003e — la variété la plus prisée et la plus rare pour la production de Kriek — mûrie en \u003cstrong\u003efûts de chêne anciens\u003c\/strong\u003e. Les cerises macèrent lentement dans le Lambic, qui développe un caractère fruité et une robe rouge rubis intense. Le millésime 2020 est un chapitre précis de cette histoire séculaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes cerises de Schaarbeek : pourquoi sont-elles spéciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ecerises griottes de Schaarbeek\u003c\/strong\u003e sont la variété traditionnelle pour la production de Kriek dans le Pajottenland : petites, acides, avec un gros noyau par rapport à la chair et un profil aromatique intense et complexe. Presque disparues pendant des décennies, elles ont été retrouvées par des producteurs comme Oud Beersel qui en préservent la culture. Les utiliser signifie faire une Kriek authentique, et non une bière à la cerise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oude Kriek \/ Lambic aux cerises\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Cerises griottes de Schaarbeek (naturelles)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e Vieux fûts de bois\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Spontanée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Oud Beersel — Beersel, Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, outre le parfum de \u003cstrong\u003ecerises\u003c\/strong\u003e, des notes de \u003cstrong\u003emyrtille et de framboise\u003c\/strong\u003e émergent, ainsi que le caractère funky classique des productions authentiques du Pajottenland. En bouche, elle est acide, fruitée et complexe, avec les cerises de Schaarbeek qui apportent leur acidité naturelle et leur complexité aromatique de manière authentique. La finale est longue, fruitée, avec un souvenir de cerise et de cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Schaarbeekse Oude Kriek 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCerises griottes de Schaarbeek\u003c\/strong\u003e — la variété traditionnelle presque disparue : une Kriek authentique, pas une bière à la cerise industrielle\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMillésime 2020\u003c\/strong\u003e — comme un grand vin, chaque millésime est unique et irremplaçable : le 2020 est un chapitre précis de l'histoire d'Oud Beersel\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation en fûts de bois\u003c\/strong\u003e — le temps et le bois qui ajoutent de la complexité et de la profondeur au Lambic de base\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOud Beersel\u003c\/strong\u003e — l'un des producteurs historiques du Pajottenland, avec une tradition séculaire dans la production de Lambic et de Kriek authentiques\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages persillés et affinés, foie gras, desserts aux cerises et aux fruits rouges, chocolat noir, tarte aux cerises. Parfaite comme bière de dégustation ou de fin de repas important.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Schaarbeekse Oude Kriek 2020 en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Cerises de Schaarbeek, fûts de bois, Pajottenland : la Kriek authentique de 2020. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/oud-beersel\"\u003eDécouvrez toutes les bières Oud Beersel →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oud Beersel","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729632460975,"sku":"AB3177","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/oudbeersel_schaarbeekseoudekriek.webp?v=1768926920"},{"product_id":"lambiek-fabriek-oude-gueuze-brett-elle","title":"Oude Gueuze Brett-Elle","description":"\u003ch3\u003eOude Gueuze Brett-Elle — Gueuze à Fermentation Spontanée — Lambiek Fabriek\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Gueuze Brett-Elle\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eLambiek Fabriek\u003c\/strong\u003e est une Gueuze de corps moyen, avec une carbonatation moyenne. Sèche en bouche, où le goût suit le nez avec un bon équilibre de malt pâteux et des notes de fruits d'été, ainsi qu'une légère acidité citrique, des tons boisés et quelques notes funky.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez:\u003c\/strong\u003e Pomme verte, poire, abricot, groseille à maquereau, notes funky et boisées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e Sèche, malt pâteux, acidité citrique délicate, tons boisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Oude Gueuze — fermentation spontanée, assemblage de Lambic\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBrasserie:\u003c\/strong\u003e Lambiek Fabriek — Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAccords suggérés\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFromages affinés, crustacés, carpaccios, huîtres. Parfaite comme bière de méditation ou apéritif de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Gueuze Brett-Elle en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h. Spontanée, acide, funky : commandez maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Lambiek Fabriek","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729632493743,"sku":"AB4916","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lambiek-fabriek_oude-geuze-bretelle.webp?v=1772366477"},{"product_id":"guezerie-tilquin-oude-quetsche","title":"Vieux Quetsche","description":"\u003ch2\u003eOude Quetsche à l'Ancienne — Lambic aux Prunes — Gueuze Tilquin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Quetsche à l'Ancienne\u003c\/strong\u003e — ou \u003cem\u003eà l'ancienne\u003c\/em\u003e, comme aime toujours le préciser \u003cstrong\u003ePierre Tilquin\u003c\/strong\u003e sur l'étiquette — est l'une des bouteilles les plus singulières dans le domaine du Lambic, ayant conquis le cœur de nombreux passionnés. Un assemblage de Lambic auquel sont ajoutées des \u003cstrong\u003eprunes dénoyautées\u003c\/strong\u003e de la variété \u003cstrong\u003ePrune de Namur\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eQuetsche véritable d'Alsace\u003c\/strong\u003e : deux variétés de prunes européennes parmi les plus prisées, avec un profil aromatique intense et authentique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes prunes Quetsche : pourquoi sont-elles spéciales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eQuetsche\u003c\/strong\u003e est une variété de prune européenne — typique de l'Alsace et de la région de Namur — avec une chair dense, une acidité naturelle prononcée et un profil aromatique rappelant la mirabelle sauvage. Dénoyautée et ajoutée au Lambic, elle cède tous ses sucres et arômes pendant la macération, créant un profil fruité intense et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Lambic aux fruits (prunes)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Prunes Quetsche dénoyautées (Prune de Namur \/ Quetsche d'Alsace)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Spontanée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Gueuze Tilquin — Brabant wallon, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBu jeune, le \u003cstrong\u003efruit est le protagoniste au nez\u003c\/strong\u003e : prune mûre, une légère alcoolicité et une bonne fraîcheur citrique. En bouche, l'acidité est plus incisive que dans de nombreuses autres créations de Pierre Tilquin, tout en conservant le profil classique \u003cem\u003esauvage mais pas trop\u003c\/em\u003e de la maison au niveau gustatif et olfactif. La finale est longue, fruitée, avec un arrière-goût de prune et de cave qui persiste agréablement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Oude Quetsche\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrunes Quetsche d'Alsace\u003c\/strong\u003e — une variété rare et prisée, avec un profil aromatique unique qui distingue cette bière de tout autre Lambic aux fruits\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcidité plus incisive\u003c\/strong\u003e — parmi les créations Tilquin, c'est celle qui a le caractère le plus affirmé : pour les palais qui aiment les bières acides sans compromis\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e — Pierre Tilquin est l'un des assembleurs de Lambic les plus respectés de Belgique, avec une philosophie authentique et une sélection rigoureuse des Lambics de base\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eà l'Ancienne\u003c\/strong\u003e — un engagement déclaré envers les méthodes traditionnelles et la qualité sans raccourcis\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus et affinés, foie gras, desserts aux prunes et aux fruits secs, chocolat noir, tarte aux prunes. Parfaite comme bière de dégustation ou de fin de repas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Quetsche en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Prunes Quetsche, acidité incisive, Tilquin : le Lambic à l'ancienne qui ne s'excuse pas. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/gueuze-tilquin\"\u003eDécouvrez toutes les bières Tilquin →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guezerie Tilquin","offers":[{"title":"Bouteille de 37,5cl","offer_id":43729632559279,"sku":"AB1804","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tilquin_oude-quetsche.webp?v=1772366474"},{"product_id":"brasserie-de-rochefort-rochefort-10","title":"Rochefort10","description":"\u003ch2\u003eRochefort 10 — Quadrupel Trappiste — Brasserie de Rochefort\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRochefort 10\u003c\/strong\u003e est une bière intouchable. C'est comme quand on parle de musique et que les Pink Floyd apparaissent : que peut-on dire d'un sujet si important qu'il a inspiré des générations entières d'artistes ? La Rochefort 10 est la \u003cstrong\u003eQuadrupel Trappiste\u003c\/strong\u003e de l'\u003cstrong\u003eAbbaye Notre-Dame de Saint-Rémy\u003c\/strong\u003e à Rochefort (Belgique) : la reine de la maison, célèbre pour conserver une buvabilité surprenante malgré un degré d'alcool très important. Une grande alliée lorsque vous avez un bon dessert au chocolat, un feu de cheminée ou une personne chère avec qui discuter toute la soirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Quadrupel Trappiste\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré :\u003c\/strong\u003e 11,3% ABV\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Authentic Trappist Product\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProduction :\u003c\/strong\u003e Depuis 1595, Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Haute fermentation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice Rochefort ou snifter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Brasserie de Rochefort — Rochefort, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, elle est complexe et enveloppante : \u003cstrong\u003edattes, prune, chocolat noir, caramel et épices belges\u003c\/strong\u003e s'entremêlent dans un bouquet chaud et profond. En bouche, elle est pleine et ronde, les 11,3% se cachant élégamment derrière la douceur maltée et la complexité de la levure trappiste. La finale est longue, chaleureuse, avec un souvenir de chocolat et d'épices qui persiste agréablement. Une bière qui s'améliore avec le vieillissement en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la Rochefort 10\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa reine de Rochefort\u003c\/strong\u003e — la plus puissante et complexe des trois : pour ceux qui veulent le maximum de l'expérience trappiste\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e11,3% étonnamment buvables\u003c\/strong\u003e — la magie de Rochefort : un degré important qui se cache derrière la complexité aromatique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAuthentic Trappist Product\u003c\/strong\u003e — produite par les moines de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy depuis 1595 : authenticité et tradition garanties\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApte au vieillissement\u003c\/strong\u003e — comme les grands vins, elle s'améliore avec les années en cave : chaque bouteille est un investissement dans le plaisir futur\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChocolat noir (70%+), desserts épicés, fromages bleus affinés, gibiers et viandes braisées, cigares. Parfaite comme bière de méditation devant la cheminée ou en fin de repas important.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Rochefort 10 en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h dans toute l'Italie. La Quadrupel Trappiste qui a inspiré des générations : 11,3%, Rochefort, intouchable. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/brasserie-de-rochefort\"\u003eDécouvrez toute la gamme Rochefort →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rochefort","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729633444015,"sku":"AB0242","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rochefort_10_7be362da-8740-414d-95e2-fb062228b12d.webp?v=1772366403"},{"product_id":"brasserie-de-rochefort-rochefort-8","title":"Rochefort 8","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRochefort 8\u003c\/strong\u003e — la \u003cem\u003ebouchon vert\u003c\/em\u003e — est la Trappiste de la \u003cstrong\u003eBrasserie de Rochefort\u003c\/strong\u003e, en Belgique : la bière la plus vendue du monastère, représentant plus de \u003cstrong\u003e60% de la production totale\u003c\/strong\u003e de la brasserie. Brassée pour la première fois en 1954 à la demande d'un client, elle a tellement plu qu'elle a immédiatement intégré la production permanente de l'abbaye.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe couleur brune avec des reflets roux et une mousse fine et compacte — le nez s'ouvre sur des \u003cstrong\u003enotes fruitées et épicées allant de la vanille aux agrumes en passant par les fruits mûrs\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle est douce et agréable, avec des notes de caramel et de réglisse qui enveloppent la gorgée. Malgré ses \u003cstrong\u003e9,2% ABV\u003c\/strong\u003e, la Rochefort 8 est étonnamment buvable, avec un corps solide mais jamais excessif et une \u003cstrong\u003efinale sèche et amère\u003c\/strong\u003e qui laisse un arrière-goût agréable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e vanille, agrumes, fruits mûrs, épices, notes chaudes et enveloppantes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e douce, caramel, réglisse, alcool intégré, finale sèche et amère\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e brune aux reflets roux, corps moyen-plein, Trappiste belge, complexe et buvable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÀ servir entre 10 et 12°C dans un verre Rochefort ou un verre tulipe. Parfaite avec des fromages affinés, des viandes rouges, du gibier, du chocolat noir et des desserts épicés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez la Rochefort 8 en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h, conservation à température contrôlée. La Trappiste la plus appréciée de Rochefort : commandez dès maintenant.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rochefort","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729633476783,"sku":"AB2681","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rochefort_8.webp?v=1772366400"},{"product_id":"brasserie-de-rochefort-rochefort-6","title":"Rochefort 6","description":"\u003ch3\u003eRochefort 6 : Achetez en ligne la bière trappiste Dubbel belge aux notes de caramel et de fruits rouges\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRochefort 6\u003c\/strong\u003e est la petite sœur de la maison \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-de-rochefort\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRochefort\u003c\/a\u003e : l'une des bières qui ont fait connaître la Belgique brassicole en Italie et dans le monde. C'est l'une de celles dont la première gorgée a été une révélation pour beaucoup : \u003cem\u003e\"mais alors la bière peut avoir du goût, et même beaucoup de goûts !\"\u003c\/em\u003e — et le reste, comme on dit, est de l'histoire. \u003cstrong\u003eCommandez-la dès maintenant sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition en 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Dubbel Trappiste\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie :\u003c\/strong\u003e Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, Belgique\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 7,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e Toffee, fruits rouges, fruits secs, finale épicée\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eParmi les Dubbel Trappistes, la Rochefort 6 se distingue par son caractère précis sur les \u003cstrong\u003enotes de caramel, de fruits rouges et de fruits secs\u003c\/strong\u003e, sans renoncer à une finale légèrement épicée. Un profil complexe et enveloppant, avec 7,5 degrés d'alcool qui se font sentir avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eViandes rouges et ragoûts — parfaite pour déglacer en cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGibier et braisés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages affinés et persillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesserts à base de fruits secs et de caramel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChocolat noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn méditation — seule, devant la cheminée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service idéale :\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Calice Trappiste ou Tulipe\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eL'Abbaye de Rochefort : Tradition Trappiste depuis 1595\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLes moines Trappistes de l'Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy produisent de la bière depuis 1595. Leurs trois bières — Rochefort 6, 8 et 10 — sont parmi les plus célèbres au monde. La 6 est la plus accessible et la plus facile à boire du trio, idéale pour ceux qui découvrent le monde trappiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Rochefort 6 sur Maltese\u003c\/strong\u003e — expédition rapide, conservation à 4-6°C. Découvrez toute la \u003ca href=\"\/fr\/collections\/birre-trappiste\"\u003esélection Trappistes et Abbayes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Rochefort","offers":[{"title":"Bouteille de 33cl","offer_id":43729633509551,"sku":"AB2642","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rochefort_6.webp?v=1772366396"},{"product_id":"3-fonteinen-cuvee-armand-gaston","title":"Cuvée Armand\u0026Gaston","description":"\u003cdiv class=\"wDYxhc\" data-md=\"61\" lang=\"it-IT\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"LGOjhe\" data-attrid=\"wa:\/description\" aria-level=\"3\" role=\"heading\" data-hveid=\"CCoQAA\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan class=\"BxUVEf ILfuVd\" lang=\"it\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne boisson hors des sentiers battus, comme devrait l'être une \u003cstrong\u003eOude Gueuze\u003c\/strong\u003e , mais élégante et très buvable : dans le style \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-3-fonteinen\" title=\"3 Fontaines\"\u003e3 Fonteinen\u003c\/a\u003e , qui pour cette étiquette utilise uniquement du Lambic produit dans sa propre brasserie (et non ceux provenant d'autres producteurs du Pajottenland, car il fait avec d'autres \u003cstrong\u003emélanges\u003c\/strong\u003e ). Le profil aromatique et gustatif est typique des fermentations spontanées belges, avec un accent particulier sur l'agrumes, qui sert de toile de fond à des notes de bois, de cuir, de cave et d'autres nuances plus sauvages. UN\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eGueuze\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eavec une \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e forte mais bien intégrée, sec, rafraîchissant et très gastronomique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"g\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv lang=\"it\" data-hveid=\"CBQQAA\" data-ved=\"2ahUKEwjymY712ICFAxWj1gIHHeGGADUQFSgAegQIFBAA\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tF2Cxc\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"yuRUbf\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729633542319,"sku":"AB3355","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3_fonteinen_cuvee-armand_gaston_1.webp?v=1771324318"},{"product_id":"3-fonteinen-oude-kriekenlambik","title":"Vieux Kriekenlambik","description":"\u003ch2\u003eOude Kriekenlambik — Kriek à Fermentation Spontanée — 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eOude Kriekenlambik\u003c\/strong\u003e est la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e produite selon des méthodes traditionnelles, associant des cerises macérées à un assemblage de Lambics à fermentation spontanée. Un projet d'assemblage extraordinaire : 3 Fonteinen a créé un mélange de départ avec un tiers de Lambic de \u003cstrong\u003etrois ans\u003c\/strong\u003e et deux tiers de Lambic de \u003cstrong\u003edeux ans\u003c\/strong\u003e, en sélectionnant des Lambics provenant de \u003cstrong\u003edouze fûts différents\u003c\/strong\u003e — chacun avec son propre profil aromatique unique — pour accroître la complexité organoleptique. La proportion de fruits par rapport à la bière est de \u003cstrong\u003e340 grammes de cerises par litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eL'assemblage de 12 fûts : pourquoi c'est important\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSélectionner des Lambics provenant de douze fûts différents signifie assembler douze profils aromatiques distincts — chacun avec sa propre histoire de fermentation, ses propres micro-organismes, sa propre évolution. Le résultat est une complexité qu'aucun fût unique ne pourrait atteindre : chaque gorgée révèle quelque chose de nouveau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek à fermentation spontanée)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFruit :\u003c\/strong\u003e Cerises — 340 g\/l\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e 1\/3 Lambic 3 ans + 2\/3 Lambic 2 ans\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFûts :\u003c\/strong\u003e Assemblage de 12 fûts différents\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Spontanée\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerre conseillé :\u003c\/strong\u003e Flûte ou verre à vin\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e 3 Fonteinen — Pajottenland, Belgique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cerises à 340 g\/l apportent un profil fruité intense et authentique, avec leur acidité caractéristique qui se fond dans la structure sauvage du Lambic. L'assemblage de 12 fûts ajoute des couches de complexité — funky, terreux, boisé, fruité — qui s'entrelacent dans un profil aromatique extraordinairement riche. La finale est longue, acide, avec un souvenir de cerise et de cave qui persiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir l'Oude Kriekenlambik\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e340 g\/l de cerises\u003c\/strong\u003e — une quantité généreuse qui garantit un profil fruité authentique et intense\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAssemblage de 12 fûts\u003c\/strong\u003e — la complexité organoleptique maximale : douze profils aromatiques différents dans une seule bouteille\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e — l'un des producteurs de Lambic les plus respectés au monde, avec une précision d'assemblage de niveau absolu\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLambic de 2 et 3 ans\u003c\/strong\u003e — la maturité du Lambic garantit une profondeur et une complexité que les jeunes Lambics ne peuvent offrir\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFromages bleus affinés, foie gras, desserts aux fruits rouges, chocolat noir, tarte aux cerises. Parfaite comme bière de dégustation ou de collection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Oude Kriekenlambik en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — livraison rapide en 24-48h dans toute l'Italie. 12 fûts, 340 g\/l de cerises, 3 Fonteinen : la Kriek à la complexité absolue. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/3-fonteinen\"\u003eDécouvrez toutes les bières 3 Fonteinen →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Bouteille de 75cl","offer_id":43729633607855,"sku":"AB5861","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3_fonteinen_oude_kriekenlambik.webp?v=1770983554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/27112025_SITO_CANTILLON.webp?v=1772367196","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/collections\/birre-artigianali-belghe.oembed?page=12","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}