Rien dans la vie n'est aussi important quefamille, en effet le mot « famille » fait partie du nom de la brasserie familiale Jacob, qui est réalisée chaque jour grâce au travail d'une équipe soudée.
La famille Jacob consacre sa vie au brassage depuis des siècles. Le secret de leurs spécialités, à savoir lebières de blé, part des meilleurs ingrédients et a beaucoup à voir avec l'artisanat, le soin, l'expérience et la responsabilité. Mais aussi avec l'envie de toujours se renouveler : et cela demande beaucoup d'esprit pionnierpassion, mais parfois aussi de l'entêtement et du courage.