{"product_id":"bolombo-bourbon-barrel-aged","title":"Bolombo vieilli en fût de Bourbon","description":"\u003ch2\u003eBolombo Bourbon Barrel Aged — Imperial Stout Bourbon Barrel Aged | Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eVieillie en fûts de bourbon. À siroter lentement.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBolombo\u003c\/strong\u003e est l'\u003cstrong\u003eImperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: une bière noire et profonde, vieillie en fûts de bourbon qui confèrent au moût leur caractère chaleureux et arrondi. Le résultat est une bière dense, complexe et satisfaisante — conçue pour les amateurs de bières de méditation hivernale, à siroter avec calme et attention.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfil sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMarron foncé, presque noire, avec des reflets rubis et une mousse fine et crémeuse couleur noisette. Au nez, les notes typiques du vieillissement en fût émergent immédiatement : \u003cstrong\u003evanille, bourbon et pain noir grillé\u003c\/strong\u003e, suivies de cacao et de café espresso au premier plan. En bouche, l'attaque est \u003cstrong\u003epleine, douce et veloutée\u003c\/strong\u003e, avec une structure alcoolique présente mais bien intégrée grâce au passage en fût. La trame torréfiée — cacao, café, céréales sombres — s'entremêle avec la douceur de la vanille et la chaleur du bourbon dans un équilibre raffiné. La carbonatation est contenue, la sensation est crémeuse. La finale est \u003cstrong\u003elongue, chaude et persistante\u003c\/strong\u003e, avec une queue de bois, de vanille et de cacao amer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle:\u003c\/strong\u003e Imperial Stout Bourbon Barrel Aged\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDegré:\u003c\/strong\u003e 10,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e Haute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaturation:\u003c\/strong\u003e Fûts de bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSensations dominantes:\u003c\/strong\u003e Vanille — Cacao — Café — Pain noir — Bourbon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoment idéal:\u003c\/strong\u003e Hiver\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAccords conseillés\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa complexité et la structure de Bolombo supportent des saveurs intenses et persistantes : \u003cstrong\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e braisées et en ragoût, \u003cstrong\u003efromages affinés\u003c\/strong\u003e et à pâte dure, \u003cstrong\u003edesserts à la cuillère\u003c\/strong\u003e au chocolat noir ou au café. Une Imperial Stout de fin de soirée, à déguster comme un bon whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQui est Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMister B est une brasserie artisanale de \u003cstrong\u003eSan Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/strong\u003e, en Lombardie, parmi les plus fervents défenseurs du conditionnement en canette en Italie. La gamme de base exprime cohérence et excellence ; les lignes spéciales, saisonnières et collaboratives — comme Bolombo — mettent en valeur une approche créative et innovante. Passion, qualité, caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Bolombo sur Maltese\u003c\/strong\u003e et découvrez l'Imperial Stout Bourbon Barrel Aged de Mister B. Expédition rapide dans toute l'Italie, bière fraîche de Lombardie.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Canette 33 cl","offer_id":55655686078840,"sku":"MBB054","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bolombo_misterb.webp?v=1788957753","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/products\/bolombo-bourbon-barrel-aged","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}