{"product_id":"modern-mosaic","title":"Mosaïque moderne","description":"\u003ch2\u003eModern Mosaic — Single Hop IPA — Ritual Lab\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eModern Mosaic\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e (Formello, Rome, Latium) est un hommage au houblon américain par excellence : le \u003cstrong\u003eMosaic\u003c\/strong\u003e. Une \u003cstrong\u003eSingle Hop IPA de nouvelle génération\u003c\/strong\u003e, où un seul houblon est poussé au maximum de son potentiel à travers trois utilisations distinctes — \u003cstrong\u003efleurs, résine et extrait\u003c\/strong\u003e — pour une complexité aromatique rare et stratifiée. Pour ceux qui veulent vraiment comprendre ce qu'un grand houblon peut faire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil sensoriel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAspect :\u003c\/strong\u003e dorée, avec des reflets ambrés et une mousse compacte et persistante\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits tropicaux intenses — mangue, papaye, fruit de la passion — avec des notes de myrtille et d'agrumes qui émergent au fur et à mesure\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e amertume douce et élégante, jamais agressive, avec une base maltée qui soutient et équilibre les notes houblonnées\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCorps :\u003c\/strong\u003e moyen, rond, avec une carbonatation vive qui exalte chaque nuance du Mosaic\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Modern Mosaic\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMosaic sous trois formes\u003c\/strong\u003e — fleurs, résine et extrait : la même variété utilisée de trois manières différentes pour une complexité aromatique impossible à obtenir autrement\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSingle Hop\u003c\/strong\u003e — le défi le plus difficile pour un brasseur : faire une bière complexe avec un seul houblon, sans se cacher derrière les assemblages\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMangue, papaye, myrtille\u003c\/strong\u003e — le profil aromatique du Mosaic au maximum de son expression\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e — brasserie de Formello parmi les plus appréciées de la scène craft italienne pour les IPA houblonnées\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAccords conseillés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViandes grillées, burgers artisanaux, fromages à pâte dure, pizza avec des ingrédients savoureux, cuisine mexicaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Modern Mosaic en ligne sur Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — expédition rapide en 24-48h dans toute l'Italie. Single Hop IPA romaine : Mosaic en fleurs, résine et extrait. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/ritual-lab\"\u003eDécouvrez toutes les bières Ritual Lab →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Lab","offers":[{"title":"Canette de 33cl","offer_id":55558187614584,"sku":"RL323","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/modernmosaic.webp?v=1779108583","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/products\/modern-mosaic","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}