{"product_id":"salz-und-zweifel-gose","title":"Salz Und Zweifel","description":"\u003ch2\u003eSalz Und Zweifel - Gose de Shire Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Salz und Zweifel » — Sel et Doutes.\u003c\/em\u003e Deux mots qui racontent notre humanité la plus vraie. \u003cstrong\u003eShire Brewing\u003c\/strong\u003e signe une \u003cstrong\u003eGose\u003c\/strong\u003e fidèle à la tradition médiévale de Goslar, légère, agrume et sapide, avec des ingrédients sélectionnés qui font la différence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e Gose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e Canette 44 cl\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaux d'alcool :\u003c\/strong\u003e 4,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Shire Brewing\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMalt Pils et malt de blé\u003c\/strong\u003e pour une base légère et désaltérante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSel doux de Cervia\u003c\/strong\u003e — sentinelle Slow Food\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCoriandre\u003c\/strong\u003e pour des notes épicées et florales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLevure lactique \u003cstrong\u003ePhilly Sour\u003c\/strong\u003e pour une acidité naturelle et élégante\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eHistoire et style\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style Gose est associé à la ville de Leipzig mais a des origines médiévales dans la petite ville de \u003cstrong\u003eGoslar\u003c\/strong\u003e, sur la rivière Gose. Déjà documentée en 1740, Leipzig comptait 80 producteurs de Gose en 1900. Une tradition séculaire que Shire Brewing réinterprète avec des matières premières italiennes d'excellence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLégère et brillante, avec un nez \u003cstrong\u003eagrumé, épicé et légèrement salin\u003c\/strong\u003e. En bouche, elle est vive et désaltérante : l'acidité lactique est douce et bien équilibrée, la saveur du \u003cstrong\u003eSel de Cervia\u003c\/strong\u003e ajoute de la profondeur sans alourdir. La finale est \u003cstrong\u003esèche et propre\u003c\/strong\u003e, avec une invitation immédiate à la prochaine gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAccords conseillés\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bière parfaite pour l'\u003cstrong\u003eapéritif estival\u003c\/strong\u003e et les journées chaudes. Accompagnez-la de :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePoisson cru, huîtres et ceviche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSalades de fruits de mer et fritures légères\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFromages frais et burrata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLégumes grillés et salades d'été\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTartares et carpaccios\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eServez-la à \u003cstrong\u003e4–6°C\u003c\/strong\u003e dans un verre Weizen pour en exalter la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAchetez Salz Und Zweifel en ligne sur \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003eMaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Expédition dans toute l'Italie en 24–48h. Emballage sécurisé garanti. Sélectionnée par notre beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Shire Brewing","offers":[{"title":"Canette de 44cl","offer_id":55568523985272,"sku":"SHL023","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/salz_shire.webp?v=1779795400","url":"https:\/\/maltese.beer\/fr\/products\/salz-und-zweifel-gose","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}