{"title":"Birra e Carne","description":"\u003cp\u003eLa carne ha bisogno di una birra che sappia reggerne la potenza. Una Double IPA taglia la grassezza di un taglio marmorizzato, una Porter affumicata esalta una bistecca alla griglia, un'Amber Ale si sposa con le carni rosse al forno. Qui trovi la nostra selezione di birre artigianali pensate per accompagnare ogni tipo di carne — dalla lombata al pulled pork, dall'hamburger alla selvaggina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"portobello","title":"Portobello","description":"\u003ch3\u003ePortobello di Birrificio WAR: La Porter British dal Cuore Milanese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePortobello\u003c\/strong\u003e è la nuova \u003cstrong\u003ePorter\u003c\/strong\u003e del produttore milanese \u003cstrong\u003eWAR\u003c\/strong\u003e, che dopo tanti anni prende il posto di Babau con un'anima più British, dall'etichetta al percorso gustativo. Le birre scure di ispirazione inglese sono sempre grandi sfide per i giovani birrai italiani e ci sentiamo di affermare che questa volta \u003cstrong\u003eLorenzo Mascherini\u003c\/strong\u003e, il mastro birraio di WAR, ha centrato l'obiettivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di una Porter rispettosa della tradizione, dalla bolla fine e contenuta, che ricorda subito \u003cstrong\u003ecappuccino e cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e e presenta la classica bevibilità da bancone di un pub inglese. Il \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birrificio-war\" title=\"Birrificio WAR\"\u003eBirrificio WAR\u003c\/a\u003e si conferma fra i più promettenti della nostra scena artigianale italiana, anche al di fuori della sua tipica comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e English Porter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 30 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Marrone scuro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e WAR - Milano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMastro birraio:\u003c\/strong\u003e Lorenzo Mascherini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta seguendo la tradizione delle \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e, Portobello è una birra scura dalla bolla fine e contenuta, con note di cappuccino e cioccolato al latte. La bevibilità da bancone di un pub inglese è la caratteristica principale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAll'aspetto Portobello si presenta \u003cstrong\u003emarrone scuro\u003c\/strong\u003e, quasi opaca, con una schiuma beige fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono note di \u003cstrong\u003ecappuccino e cioccolato al latte\u003c\/strong\u003e: caffè tostato, cacao, malto tostato, con sfumature di biscotto e caramello. Il profilo olfattivo è pulito e invitante, tipico dello stile inglese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è medio, con una \u003cstrong\u003ebolla fine e contenuta\u003c\/strong\u003e tipica delle Porter inglesi. Il gusto riprende le note del naso: cappuccino, cioccolato al latte, caffè, con un amaro moderato che bilancia la dolcezza maltata. La \u003cstrong\u003ebevibilità da bancone di un pub inglese\u003c\/strong\u003e è eccezionale: la birra scorre facilmente e invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortobello è una Porter rispettosa della tradizione, che dimostra la versatilità di WAR al di fuori della sua comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePortobello è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFish and chips e cucina inglese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger e pub food\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati (cheddar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci al cioccolato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al caffè (tiràmisù)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione serale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta inglese o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEnglish Porter: La Tradizione del Pub Inglese\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eEnglish Porter\u003c\/strong\u003e sono birre scure tradizionali dei pub inglesi, caratterizzate da note di caffè, cioccolato e malto tostato, con una bevibilità eccezionale. Portobello rappresenta l'interpretazione WAR di questo stile classico: rispettosa della tradizione ma con il carattere milanese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna grande sfida per i giovani birrai italiani, centrata perfettamente da Lorenzo Mascherini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Versatili Maestri della Birra\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e di Milano è riconosciuto per le sue IPA super luppolate, ma con Portobello, Santo Spirito, Settimana Bianca e Cookies dimostra la sua versatilità: Porter, Bock, Belgian Strong Ale, Bitter, tutto prodotto con la stessa qualità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWAR si conferma fra i più promettenti della scena artigianale italiana, anche al di fuori della sua tipica comfort zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Portobello su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h. Scopri la \u003cstrong\u003ePorter British\u003c\/strong\u003e di Birrificio WAR!\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729568530607,"sku":"WAR.17","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_portobello.webp?v=1772366742"},{"product_id":"birra-gaia-azz","title":"Azz","description":"\u003ch3\u003eAzz di Birrificio Gaia: La Double IPA che Sfida le Convenzioni\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e che sfida le convenzioni. Sei luppoli si intrecciano in un ballo di aromi e amaro, completato da una forza alcolica presente ma mai invadente. È la birra per chi cerca la perfezione nell'eccesso, un abbraccio di gusto che non teme di osare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon Azz, trovi un \u003cstrong\u003eequilibrio esuberante\u003c\/strong\u003e che scaccia la monotonia. Una Double IPA premiata che rappresenta l'eccellenza di Birrificio Gaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ Imperial IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 80 (amaro intenso)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e 6 varietà\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl lattina\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato ambrato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Gaia - Carate Brianza (MB)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con \u003cstrong\u003esei luppoli\u003c\/strong\u003e selezionati che si intrecciano in un ballo di aromi e amaro, Azz è una Double IPA complessa e stratificata. La forza alcolica (8,5%) è presente ma mai invadente, perfettamente integrata nel profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Azz si presenta \u003cstrong\u003edorato ambrato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma bianca compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di aromi luppolati: \u003cstrong\u003esei luppoli si intrecciano\u003c\/strong\u003e creando un bouquet complesso di frutta tropicale (mango, ananas, passion fruit), agrumi (pompelmo, arancia), note resinose di pino e sfumature erbacee. Il profilo olfattivo è intenso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno e avvolgente, con una carbonazione media che bilancia perfettamente. Il gusto riprende le note luppolate del naso, con un \u003cstrong\u003eamaro intenso ma equilibrato\u003c\/strong\u003e che caratterizza il finale. La \u003cstrong\u003eforza alcolica è presente ma mai invadente\u003c\/strong\u003e, scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è la birra per chi cerca \u003cstrong\u003ela perfezione nell'eccesso\u003c\/strong\u003e: un abbraccio di gusto che non teme di osare, un equilibrio esuberante che scaccia la monotonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburger gourmet e pulled pork BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati intensi (pecorino, gorgonzola piccante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina tex-mex speziata (chili, fajitas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni alla griglia e costine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza gourmet con salumi piccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta americana o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDouble IPA: La Perfezione nell'Eccesso\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e (o Imperial IPA) sono birre caratterizzate da luppolatura massiccia, amaro intenso e gradazione alcolica elevata (7,5-10% ABV). Azz rappresenta l'interpretazione Gaia di questo stile: sei luppoli, equilibrio esuberante, perfezione nell'eccesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra premiata che sfida le convenzioni e conquista gli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio Gaia: Maestri delle IPA Premiate\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eAlice 2.0\u003c\/strong\u003e (medaglia d'oro a Birra dell'Anno), \u003cstrong\u003eAradia\u003c\/strong\u003e (la più amata dagli appassionati), \u003cstrong\u003eUD-40\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDomani Smetto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e di Carate Brianza ha dimostrato di essere un maestro nella produzione di IPA premiate di altissimo livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è la loro Double IPA che sfida le convenzioni: esuberante, complessa, premiata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Azz su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eDouble IPA premiata\u003c\/strong\u003e di Birrificio Gaia!\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729627545775,"sku":"PNZACCABT0.330-2","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birra-gaia_azz_1.webp?v=1770808819"},{"product_id":"tutto-fatto-birrificio-war-birra-artigianale","title":"Tutto Fatto","description":"\u003ch3\u003eTutto Fatto di Birrificio WAR: La Double IPA Esplosiva che Riscrive le Regole\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTutto Fatto\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e bandiera del \u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e, una birra artigianale italiana che sta riscrivendo la storia del craft beer nel nostro Paese. Con i suoi 8 gradi alcolici incredibilmente beverini e un'esplosione di frutta tropicale e agrumi, Tutto Fatto rappresenta l'audacia e la voglia di stupire di una realtà giovane e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003eImperial IPA\u003c\/strong\u003e ci riesce alla perfezione: lascia un segno indelebile nelle nostre teste e nei nostri palati, bilanciando potenza alcolica e beverinità in modo magistrale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ Imperial IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 70 (amaro deciso)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato ambrato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con una selezione massiccia di \u003cstrong\u003eluppoli americani\u003c\/strong\u003e e una base maltata robusta, Tutto Fatto utilizza tecniche di dry-hopping intensivo per estrarre il massimo degli aromi luppolati. Nonostante gli 8% ABV, la birra mantiene una beverinità eccezionale che \"sembra 5 gradi\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Tutto Fatto si presenta \u003cstrong\u003edorato ambrato\u003c\/strong\u003e, limpida e luminosa, con una schiuma bianca compatta e persistente che testimonia la qualità della produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso è un'\u003cstrong\u003eesplosione di frutta tropicale e agrumi\u003c\/strong\u003e: mango maturo, ananas, passion fruit, pompelmo rosa e mandarino si intrecciano in un bouquet aromatico intenso e invitante. Note resinose di pino completano il profilo olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno e avvolgente, con una carbonazione media che bilancia perfettamente la dolcezza maltata. Il gusto riprende le note tropicali del naso, con un \u003cstrong\u003etaglio amaro deciso\u003c\/strong\u003e che caratterizza il finale. L'amaro è presente ma mai aggressivo, pulisce il palato e invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vera magia di Tutto Fatto è la \u003cstrong\u003ebeverinità eccezionale\u003c\/strong\u003e: nonostante gli 8% ABV, la birra scorre facilmente e gli \"8 gradi alcolici sembrano 5\". Un equilibrio perfetto tra potenza e drinkability.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eTutto Fatto è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburger gourmet e pulled pork BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati intensi (pecorino, gorgonzola piccante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina tex-mex speziata (chili, fajitas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni alla griglia e costine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza gourmet con salumi piccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta americana o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio WAR: Giovane, Dinamico, Rivoluzionario\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirrificio WAR\u003c\/strong\u003e è una realtà giovane e dinamica del panorama craft italiano, dove c'è voglia di stupire e lasciare un segno. Con birre come Tutto Fatto e Amen, WAR ha conquistato il cuore degli appassionati di \u003cstrong\u003ebirra artigianale italiana\u003c\/strong\u003e grazie a produzioni audaci e di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTutto Fatto è la loro bandiera: sfuocata ma decisa, potente ma beverina, complessa ma accessibile. Una \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e che riscrive le regole del gioco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Tutto Fatto su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eImperial IPA\u003c\/strong\u003e che sta riscrivendo la storia della birra artigianale italiana!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729631609007,"sku":"WAR.03","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificiowar_tuttofatto.webp?v=1771318614"},{"product_id":"birrificio-war-franco","title":"Franco","description":"\u003ch3\u003eFranco: La Birra Artigianale Italiana dal Carattere Speziato ed Erboso\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranco\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003ebirra artigianale italiana\u003c\/strong\u003e dal carattere distintivo, con un corpo medio-leggero e una carbonazione da bassa a media. Il gusto è moderatamente maltato, con un'amarezza moderata da luppolo e \u003cstrong\u003esapori speziati e erbosi\u003c\/strong\u003e che la rendono unica e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDal colore che va da un \u003cstrong\u003eoro intenso a un ambra rossastro\u003c\/strong\u003e, Franco presenta un aroma con note di pane e \u003cstrong\u003eluppolo speziato, floreale o erbaceo\u003c\/strong\u003e. Una birra equilibrata e beverina, perfetta per chi cerca complessità senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Amber Ale \/ Pale Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 35 (amaro moderato)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Oro intenso \/ Ambra rossastro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Medio-leggero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonazione:\u003c\/strong\u003e Bassa-media\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con una selezione di \u003cstrong\u003emalti\u003c\/strong\u003e che donano note di pane e biscotto, e \u003cstrong\u003eluppoli speziati ed erbacei\u003c\/strong\u003e che caratterizzano il profilo aromatico, Franco è una birra equilibrata che bilancia perfettamente maltatura e luppolatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Franco si presenta con un colore che va da un \u003cstrong\u003eoro intenso a un ambra rossastro\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma beige fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso emergono \u003cstrong\u003enote di pane\u003c\/strong\u003e e malto biscottato, accompagnate da \u003cstrong\u003eluppolo speziato, floreale o erbaceo\u003c\/strong\u003e: pepe, coriandolo, erbe aromatiche e sfumature floreali si intrecciano in un bouquet aromatico complesso ma armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è \u003cstrong\u003emedio-leggero\u003c\/strong\u003e, con una carbonazione da bassa a media che rende la birra morbida e beverina. Il gusto è \u003cstrong\u003emoderatamente maltato\u003c\/strong\u003e, con note di pane e biscotto, bilanciato da un'\u003cstrong\u003eamarezza moderata da luppolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esapori speziati e erbosi\u003c\/strong\u003e che caratterizzano il finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'equilibrio è perfetto: ogni elemento è presente ma mai invadente, creando un'esperienza di bevuta armoniosa e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eFranco è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucina italiana tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al pomodoro o all'amatriciana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza margherita o marinara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi e affettati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosti di carne bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi con amici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAmber Ale: Equilibrio e Complessità\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eAmber Ale\u003c\/strong\u003e sono birre caratterizzate da un equilibrio perfetto tra maltatura e luppolatura, con un colore ambrato e note speziate ed erbacee. Franco rappresenta l'interpretazione italiana di questo stile: equilibrata, beverina e ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che conquista con la sua complessità senza mai risultare eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Franco su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003ebirra artigianale italiana\u003c\/strong\u003e dal carattere speziato ed erboso!\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729634263215,"sku":"WAR.04","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birrificio_war_franco_1.webp?v=1772183511"},{"product_id":"accettala-con-ritual-lab","title":"Accettala - con Ritual Lab","description":"\u003ch3\u003eAccettala - con Ritual Lab — West Coast Double IPA — WAR x Ritual Lab\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccettala\u003c\/strong\u003e è la West Coast Double IPA firmata \u003cstrong\u003eBirrificio Artigianale WAR\u003c\/strong\u003e in collaborazione con il birrificio romano \u003cstrong\u003eRitual Lab\u003c\/strong\u003e: potente, limpida, secca, amara. In lattina da 33cl — da servire ben fredda tra gli 8 e i 10°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNote tropicali marcate — \u003cstrong\u003eananas, mango, fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e — portate da un blend di luppoli tra i più aromatici e affilati in circolazione, tra cui l’\u003cstrong\u003eHBC638\u003c\/strong\u003e, una vera rarità. Il malto è un blend di \u003cstrong\u003eBest Heidelberg Pils e Simpson Extra Pale\u003c\/strong\u003e; il luppolo viene inserito a più step di temperatura nel whirlpool e a freddo in dry-hopping. Il risultato abbatte ogni pregiudizio sulle Double IPA: niente pesantezza, solo secchezza, pulizia e luppolo senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Ananas, mango, fragolina di bosco, note resinose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Secca, limpida, amaro deciso e pulito, finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e West Coast Double IPA — collaborazione WAR x Ritual Lab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e HBC638 e blend selezionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eBurger gourmet, cucina speziata, formaggi stagionati intensi, pizza con ingredienti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Accettala online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Potente, tropicale, senza compromessi: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Artigianale WAR","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55552230031736,"sku":"WAR.31","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/accettala_war.webp?v=1779108619"},{"product_id":"italian-jerky-coppiette-smoked-honey-maiale","title":"Italian Jerky Coppiette Smoked honey - Maiale","description":"\u003ch2\u003eItalian Jerky Coppiette Smoked honey - Maiale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa carne secca laziale incontra il miele affumicato. Le \u003cstrong\u003eItalian Jerky Coppiette Smoked Honey di Maiale\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e25 Snack – The Italian Jerky\u003c\/strong\u003e (Nepi) sono una rivisitazione gourmet della classica coppietta tradizionale: tecnica di essiccazione italiana, profilo aromatico agrodolce di stampo internazionale. Un contrasto dolce-salato avvolgente e perfettamente bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché sceglierle\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003e53g di proteine per 100g\u003c\/strong\u003e — uno degli snack proteici più concentrati sul mercato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eBassissimo contenuto di grassi e carboidrati\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eGluten Free e senza lattosio\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eZero conservanti\u003c\/strong\u003e — niente nitriti, nitrati o additivi chimici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eCarne 100% italiana\u003c\/strong\u003e — lombo\/arista di suino da filiera tracciabile, sfilettata e sgrassata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eNo refrigerazione\u003c\/strong\u003e — monoporzione da 25 gr da portare ovunque\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNote di gusto e lavorazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eStrisce di \u003cstrong\u003ecarne magra di lombo o arista di suino italiano\u003c\/strong\u003e, sfilettate e sgrassate, marinate e stagionate a freddo. Il profilo aromatico combina la \u003cstrong\u003esapidità della carne stagionata\u003c\/strong\u003e con le note avvolgenti del \u003cstrong\u003emiele affumicato (Smoky Honey)\u003c\/strong\u003e: un contrasto dolce-salato intenso, caldo e bilanciato che lascia il segno. Chips sottili, soffici al morso, per nulla gommose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl momento ideale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfette come \u003cstrong\u003espezza-fame post-allenamento\u003c\/strong\u003e, snack per diete iperproteiche o \u003cstrong\u003eaperitivo rustico\u003c\/strong\u003e con una birra artigianale. La monoporzione da 25 gr è ideale da portare sempre con sé. Abbinale a una \u003cstrong\u003ePorter, una Stout o una Amber Ale\u003c\/strong\u003e per esaltare le note affumicate e di miele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinale ora su \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. Dolce, affumicato, proteico. Irresistibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Maltese","offers":[{"title":"Monoporzione 25 gr","offer_id":55569249567096,"sku":"ITJERK002","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maiale_miele.webp?v=1779890022"}],"url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/birra-e-carne.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}