{"title":"Birre artigianali elevate in botte","description":"\u003ch2\u003eBirre Artigianali Elevate in Botte: Barrel Aged da Ordinare Subito\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVaniglia da botti di bourbon, spezie da whisky scozzese, frutto da botti di vino rosso: le \u003cstrong\u003ebirre barrel aged\u003c\/strong\u003e sono le più complesse e ricercate che puoi acquistare online. Edizioni limitate, prodotte in piccole quantità, selezionate dai nostri beer sommelier. Ordinale ora su Maltese — spedizione 24-48h.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché Comprare una Birra Elevata in Botte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOgni botte è unica. Ogni batch è irripetibile. Le birre barrel aged sono l'equivalente birrario di un grande vino da cantina: migliorano nel tempo, raccontano il legno e il liquido che le ha precedute, e offrono profili aromatici che nessuna birra standard può replicare. Se vuoi regalare qualcosa di memorabile — o tenerti qualcosa di speciale — parti da qui.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStili e Botti che Trovi su Maltese\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImperial Stout in botte di bourbon\u003c\/strong\u003e — vaniglia, caramello, caffè, cioccolato: lo stile più iconico del barrel aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarley Wine in botte di whisky\u003c\/strong\u003e — complessa, alcolica, da meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSour e Wild Ale in botte di vino rosso\u003c\/strong\u003e — acidità elegante, tannini, frutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelgian Strong Ale in botte di Porto o Sherry\u003c\/strong\u003e — dolcezza, frutta secca, spezie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorter e Stout in botte di rum\u003c\/strong\u003e — note tropicali e zucchero di canna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCome Servirle e Conservarle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServile a 12-16°C in uno snifter o tulipano. Lascia ossigenare 2-3 minuti prima di bere. Le versioni più robuste (Imperial Stout, Barley Wine) migliorano con l'invecchiamento in bottiglia — conservale in verticale, al buio, a temperatura costante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le migliori birre barrel aged su Maltese — edizioni limitate, spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🪵\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nerd-brewing-barrel-series-014","title":"Barrel Series 014","description":"\u003ch3\u003eBarley Wine invecchiato in botti di whisky torbato — Agitator Whisky\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrel Series 014\u003c\/strong\u003e è un'esperienza gustativa intensa e rara: un robusto \u003cstrong\u003eBarley Wine\u003c\/strong\u003e invecchiato in botti di quercia della distilleria svedese \u003cstrong\u003eAgitator Whisky\u003c\/strong\u003e, dove in precedenza riposava il loro single malt torbato. Il risultato è una birra da meditazione di straordinaria complessità, dove torba, dolcezza maltata e legno si intrecciano in un equilibrio sorprendente.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e torba, vaniglia, fichi secchi, uvetta, legno tostato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e dolce e affumicata, corpo pieno, note di whisky e frutta secca, finale lungo e caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Barley Wine, barrel aged, alta gradazione, bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati, cioccolato fondente, sigari, dessert a base di caramello. Ideale come birra da meditazione dopo cena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Barrel Series 014 online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729541791919,"sku":"POU.09","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerd-brewing_014.webp?v=1772367082"},{"product_id":"zena","title":"Zena","description":"\u003ch3\u003eGose Wood Aged — Ca' del Brado, Rastignano (BO)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZena\u003c\/strong\u003e è una produzione di \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e, marchio bolognese attivo dal 2016, che unisce due stili rari e affascinanti: la \u003cstrong\u003eGose\u003c\/strong\u003e — antica birra di grano tedesca con coriandolo, sale e lattobacilli — e le caratteristiche delle \u003cstrong\u003eWood Aged\u003c\/strong\u003e, birre maturate in legno. Il risultato è un profilo aromatico stratificato e unico, con note di \u003cstrong\u003eagrumi, cereali, spezie, crosta di pane, sale, legno e pera\u003c\/strong\u003e. Una birra per palati curiosi e appassionati di stili rari.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e agrumi, spezie, coriandolo, sale, legno, pera, crosta di pane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, salata, complessa, maturazione in legno evidente, finale lungo e minerale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Gose Wood Aged, lattobacilli, coriandolo e sale, Ca' del Brado Bologna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFrutti di mare, ostriche, formaggi freschi, piatti leggeri estivi. Perfetta come birra da aperitivo di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Zena online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729559290031,"sku":"CBB018","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_zena.webp?v=1772367010"},{"product_id":"nessun-dorma","title":"Nessun Dorma","description":"\u003ch2\u003eNessun Dorma — Wild Ale a Fermentazione Spontanea — Ca' del Brado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun Dorma\u003c\/strong\u003e prende origine dall'antica tradizione della Vallonia belga, dove le birre dei contadini entravano in contatto con \u003cstrong\u003elieviti selvaggi\u003c\/strong\u003e durante la produzione. Firmata da \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale dell'Emilia-Romagna specializzato nelle birre a fermentazione spontanea e nelle Wild Ale, è una birra rustica con perlage fine e marcata acidità: al naso note citriche, speziate, di frutta bianca e sentori floreali e di legno. Una birra rinfrescante con un profondo lato selvaggio, che può essere ulteriormente invecchiata in cantina per sviluppare ulteriore complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Wild Ale a fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIspirazione:\u003c\/strong\u003e Tradizione vallona belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea con lieviti selvaggi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristica:\u003c\/strong\u003e Invecchiabile in cantina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Ca' del Brado — Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e agrumi, spezie, frutta bianca, fiori, legno — un bouquet che evolve nel bicchiere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, rustica, perlage fine e persistente, complessità selvaggia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e lungo, acido, con ricordi di cantina e legno che si prolungano piacevolmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nessun Dorma\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione spontanea autentica\u003c\/strong\u003e — lieviti selvaggi, nessun controllo artificiale: ogni lotto è unico e irripetibile come la natura che lo produce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiabile in cantina\u003c\/strong\u003e — una delle poche birre che migliora con il tempo: acquistane qualche bottiglia in più e aprile a distanza di mesi per scoprire come evolve\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e — uno dei riferimenti italiani per le birre a fermentazione spontanea, con una padronanza delle Wild Ale di livello europeo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione vallona in chiave italiana\u003c\/strong\u003e — l'anima belga reinterpretata con la sensibilità emiliana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, frutti di mare, ostriche, carpacci di pesce, piatti leggeri estivi. Perfetta anche come birra da cantina, da degustazione o da regalo per gli appassionati di birre acide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nessun Dorma online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Wild Ale, fermentazione spontanea, Emilia-Romagna: la birra selvaggia che non dorme mai. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/ca-del-brado\"\u003eScopri tutte le birre Ca' del Brado →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729559322799,"sku":"CBB016","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_nessundorma.webp?v=1771247881"},{"product_id":"barrel-wave","title":"Barrel Wave","description":"\u003ch3\u003eIPA barrel aged in botti di whisky — Wold Top Brewery, Yorkshire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrel Wave\u003c\/strong\u003e è una birra molto particolare: la \u003cstrong\u003eScarborough Fair IPA\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eWold Top Brewery\u003c\/strong\u003e maturata per \u003cstrong\u003eotto mesi in botti di whisky\u003c\/strong\u003e \"Spirit of Yorkshire\". Il profilo aromatico erbaceo, citrico e terroso dei luppoli British si arricchisce di \u003cstrong\u003esfumature etiliche importanti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enote vanigliate intense\u003c\/strong\u003e lasciate dal legno. Una IPA all'inglese elevata in botte: uno dei pochissimi esemplari al mondo. E, come se non bastasse, anche \u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e erbaceo, citrico, terroso, vaniglia intensa, whisky, legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e complessa, etilica, luppoli inglesi + botte, finale lungo e vanigliato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e IPA barrel aged, botti whisky Spirit of Yorkshire, 8 mesi, Gluten Free, Wold Top\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi stagionati intensi, carni affumicate, cioccolato fondente. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Barrel Wave online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Wold Top Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729564991663,"sku":"13342","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/woldtop_barrelwave.webp?v=1772366901"},{"product_id":"batard-du-bois","title":"Bâtard du Bois","description":"\u003ch3\u003eBelgian Ale maturata in botti di Chardonnay — Extraomnes x Podere La Berta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBâtard du Bois\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eLuigi \"Schigi\" D'Amelio\u003c\/strong\u003e di Extraomnes e \u003cstrong\u003eMarco Mignola\u003c\/strong\u003e di Podere La Berta: due colossi della birrificazione italiana che rivisitano a modo loro uno stile belga di grande beva. Una \u003cstrong\u003eBelgian Ale maturata in botti di Chardonnay\u003c\/strong\u003e che stupisce per eleganza e complessità al naso e imbarazza per la golositità con cui porta al sorso successivo. The Italian touch.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e elegante, complesso, note di Chardonnay, frutta bianca, lievito belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e goduriosa, morbida, botte di Chardonnay in evidenza, finale lungo e raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Belgian Ale, botti di Chardonnay, collaborazione Extraomnes x Podere La Berta, alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, frutti di mare, piatti delicati, aperitivo di lusso. Perfetta come birra da occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Bâtard du Bois online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Extraomnes w\/ Podere La Berta","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":43729567547567,"sku":"PLBBDB0440F","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/extramones_batarddubois.webp?v=1771252087"},{"product_id":"barrel-series-018","title":"Barrel Series 018","description":"\u003ch3\u003eBarrel Series 018 — Imperial Milk Stout in botti di Bourbon e sciroppo d'acero — Nerd Brewing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrel Series 018\u003c\/strong\u003e è un'esperienza gustativa intensa e ricca, ideale per gli amanti delle birre complesse e strutturate. Questa robusta \u003cstrong\u003eImperial Milk Stout\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e è invecchiata in \u003cstrong\u003ebotti di Bourbon e sciroppo d'acero\u003c\/strong\u003e: il risultato è una combinazione perfetta di dolcezze, ricordi etilici, legnosi e vanigliati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe botti e le loro precedenti vite sono gli ingredienti che rendono davvero speciale questa bevuta. Una birra da degustare lentamente, scoprendo ogni sfumatura nascosta nel suo profondo abbraccio.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Bourbon, sciroppo d'acero, vaniglia, cioccolato, note legnose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Dolce, cremosa, etilica, corpo pieno, finale lungo e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Imperial Milk Stout barrel aged — botti Bourbon e sciroppo d'acero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDessert al cioccolato fondente, formaggi erborinati stagionati, sigari, caramello salato. Perfetta come birra da meditazione dopo cena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Barrel Series 018 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Complessa, avvolgente, da scoprire sorso dopo sorso: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729568858287,"sku":"POU.31","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerdbrewing_018.webp?v=1771254253"},{"product_id":"robin-wood-ab1","title":"Robin Wood AB1","description":"\u003ch2\u003eRobin Wood AB1 — White IPA con Brettanomyces in Botti ex Nebbiolo — Birra 100Venti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobin Wood AB1\u003c\/strong\u003e è la birra più audace di \u003cstrong\u003eBirra 100Venti\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Borgomanero (Novara, Piemonte). Questa volta Oliviero Giberti e lo staff di 100Venti l'hanno combinata grossa: sono partiti da una base di \u003cstrong\u003eAmerican Bianchina\u003c\/strong\u003e — la loro White IPA, stile ormai abbastanza inusuale al giorno d'oggi — vi hanno inoculato un lievito selvaggio, in particolare \u003cstrong\u003eBrettanomyces Bruxellensis\u003c\/strong\u003e, e l'hanno lasciata in \u003cstrong\u003ebotti ex Nebbiolo per 12 mesi\u003c\/strong\u003e a rifermentare e maturare. Il risultato è qualcosa di più di una semplice White IPA.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl processo: White IPA + Brett + Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione di tre elementi distinti crea un profilo aromatico unico: la \u003cstrong\u003eWhite IPA\u003c\/strong\u003e porta luppolatura aromatica e frumento; il \u003cstrong\u003eBrettanomyces Bruxellensis\u003c\/strong\u003e aggiunge note funky, terrose e fruttate tipiche dei lieviti selvaggi; le \u003cstrong\u003ebotti ex Nebbiolo\u003c\/strong\u003e cedono tannini, note di frutta rossa e la complessità del grande vino piemontese. Dodici mesi di pazienza per un risultato irripetibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e White IPA con lievito selvaggio, affinata in botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e American Bianchina (White IPA)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito selvaggio:\u003c\/strong\u003e Brettanomyces Bruxellensis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Botti ex Nebbiolo, 12 mesi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Chiara, profumata di fiori e frutti gialli, corpo snello, amaro delicato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birra 100Venti — Borgomanero, Novara, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChiara e profumata di \u003cstrong\u003efiori e frutti gialli\u003c\/strong\u003e, con un corpo snello e un amaro delicato — ma c'è molto di più. Il Brettanomyces aggiunge note funky e terrose che si intrecciano con i profumi floreali della White IPA, mentre le botti ex Nebbiolo cedono tannini fini e una complessità vinosa che trasforma ogni sorso in un'esperienza stratificata e in evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Robin Wood AB1\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrettanomyces Bruxellensis\u003c\/strong\u003e — il lievito selvaggio più affascinante e imprevedibile: ogni bottiglia è unica e in evoluzione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12 mesi in botti ex Nebbiolo\u003c\/strong\u003e — il grande vino piemontese che entra nella birra: tannini, frutta rossa, complessità vinosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWhite IPA come base\u003c\/strong\u003e — uno stile raro e inusuale che aggiunge frumento e luppolatura aromatica al profilo già complesso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra 100Venti\u003c\/strong\u003e — birrificio piemontese di Borgomanero che non smette di sperimentare e sorprendere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, salumi piemontesi, risotto al Nebbiolo, carni bianche strutturate, dessert alla frutta gialla. Perfetta come birra da degustazione o da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Robin Wood AB1 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. White IPA + Brett + Nebbiolo, 12 mesi: la birra piemontese che non si dimentica. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birra-100venti\"\u003eScopri tutte le birre 100Venti →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birra 100venti","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54875705999736,"sku":"PNRWABBT0.330","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/100venti_robin-wood.webp?v=1770982298"},{"product_id":"wold-top-brewery-swell","title":"Swell","description":"\u003ch2\u003eSwell — Barley Wine Affinato in Botte — Wold Top Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSwell\u003c\/strong\u003e è un vero gioiello per gli amanti delle birre affinate in botte, firmato \u003cstrong\u003eWold Top Brewery\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale dello Yorkshire (Inghilterra). Questo \u003cstrong\u003eBarley Wine\u003c\/strong\u003e è stato meticolosamente prodotto per l'invecchiamento, con una ricetta sviluppata per fondersi armoniosamente con gli aromi delle botti. Ricca e fruttata, Swell è un'esplosione di sapori intensi e stratificati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e11 mesi in botte: whisky, Pedro Ximénez e bourbon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSwell ha trascorso \u003cstrong\u003e11 mesi\u003c\/strong\u003e in una selezione di botti della \u003cstrong\u003eSpirit of Yorkshire Distillery\u003c\/strong\u003e, dove ha assorbito le sfumature di \u003cstrong\u003ewhisky\u003c\/strong\u003e (una delle barrel era di \u003cstrong\u003ePedro Ximénez\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003evino rosso\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebourbon\u003c\/strong\u003e. Tre tipologie di botte diverse, tre caratteri diversi che si fondono in un blend complesso e irripetibile. Il Pedro Ximénez — il vino dolce andaluso per eccellenza — aggiunge note di uvetta, fico secco e caramello che si intrecciano con il whisky dello Yorkshire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Barley Wine affinato in botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 11 mesi in botti Spirit of Yorkshire Distillery (whisky, Pedro Ximénez, bourbon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Ricco, fruttato, intenso, stratificato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12–14°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Snifter o calice da cognac\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Wold Top Brewery — Yorkshire, Inghilterra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è complesso e stratificato: \u003cstrong\u003efrutta matura, caramello, vaniglia e whisky\u003c\/strong\u003e si intrecciano con le note di Pedro Ximénez (uvetta, fico secco) e bourbon (vaniglia, legno dolce). In bocca è ricca e avvolgente, con una complessità che si svela lentamente sorso dopo sorso. Come lascia intendere lo stile Barley Wine, Swell è più di una birra: i due ingredienti aggiuntivi — legno e tempo — hanno lasciato il segno in modo indelebile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Swell\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e11 mesi in botte\u003c\/strong\u003e — il tempo come ingrediente: nessuna scorciatoia, solo pazienza e qualità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePedro Ximénez + whisky + bourbon\u003c\/strong\u003e — tre botti, tre caratteri, un blend irripetibile: la complessità che solo l'affinamento multiplo sa dare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpirit of Yorkshire Distillery\u003c\/strong\u003e — le botti della distilleria di casa: un legame territoriale autentico tra birra e whisky dello Yorkshire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa assaporare lentamente\u003c\/strong\u003e — davanti a un camino acceso: Swell non è una birra da bere in fretta, è una birra da vivere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati (stilton, gorgonzola), cioccolato fondente, dessert al caramello e frutta secca, sigari. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Swell online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Barley Wine dello Yorkshire: 11 mesi in botte, whisky, Pedro Ximénez, bourbon. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/wold-top-brewery\"\u003eScopri tutte le birre Wold Top →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wold Top Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729632821423,"sku":"11210","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/woldtop_swell.webp?v=1771319549"},{"product_id":"schiacche-triple","title":"Sciacche Triple","description":"\u003ch2\u003eSciacche Triple — Tripel Maturata in Caratelli di Sciacchetrà — Maltus Faber\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSciacche Triple\u003c\/strong\u003e è una birra unica nel suo genere, firmata \u003cstrong\u003eMaltus Faber\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Genova (Liguria). Già l'idea di far maturare in botte una Tripel non è così comune, almeno in Italia, ma è soprattutto la scelta delle botti a rendere Sciacche Triple un prodotto unico ed estremamente legato al territorio ligure: si tratta di \u003cstrong\u003ecaratelli che in precedenza hanno contenuto Sciacchetrà\u003c\/strong\u003e, il vino storicamente più rinomato delle Cinque Terre, prodotto dall'\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Possa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLo Sciacchetrà: il vino delle Cinque Terre nel bicchiere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSciacchetrà\u003c\/strong\u003e è il vino passito delle Cinque Terre — prodotto con uve Bosco, Albarola e Vermentino appassite al sole — uno dei vini liguri più rari e pregiati al mondo. I caratelli dell'\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Possa\u003c\/strong\u003e cedono alla Tripel le loro note di uva passa, miele e legno in modo delicato e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel maturata in botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotti:\u003c\/strong\u003e Caratelli ex Sciacchetrà (Azienda Agricola Possa, Cinque Terre)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo base:\u003c\/strong\u003e Fruttato, speziato, intenso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo da botte:\u003c\/strong\u003e Note boisé, uva passa pregiata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione + maturazione in botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Maltus Faber — Genova, Liguria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa birra di base ha già un profilo gustativo \u003cstrong\u003eintenso, fruttato e speziato\u003c\/strong\u003e tipico delle grandi Tripel belghe. Con la maturazione nei caratelli di Sciacchetrà, si arricchisce di leggere \u003cstrong\u003enote boisé\u003c\/strong\u003e e pregiati \u003cstrong\u003esentori di uva passa\u003c\/strong\u003e che aggiungono una complessità vinosa unica. Una bevuta di grande carattere e più unica che rara.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Sciacche Triple\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratelli di Sciacchetrà\u003c\/strong\u003e — il vino più raro delle Cinque Terre nella birra: un legame con il territorio ligure profondo e autentico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Possa\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori di Sciacchetrà più rispettati delle Cinque Terre: la qualità del vino si trasferisce nella birra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel in botte\u003c\/strong\u003e — una tecnica rara in Italia: la complessità della Tripel amplificata dalla maturazione nel legno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaltus Faber\u003c\/strong\u003e — birrificio genovese con una visione territoriale unica e una capacità di valorizzare i prodotti liguri in chiave brassicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi stagionati liguri, pesto alla genovese, pesce al forno, dessert alla frutta secca e al miele, focaccia di Recco. Perfetta come birra da degustazione o da fine pasto importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Sciacche Triple online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Tripel genovese in caratelli di Sciacchetrà: il vino delle Cinque Terre nella birra. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/maltus-faber\"\u003eScopri tutte le birre Maltus Faber →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maltus Faber","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44402542510255,"sku":"FABER10","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maltusfaber_sciacchetriple33.webp?v=1771414638"},{"product_id":"xyauyu-oro-2018","title":"Xyauyù Oro 2018","description":"Xyauyù Oro 2018  è uno dei primi nomi che hanno fatto scoprire al mondo che in Italia si producono birre artigianali ottime e innovative. Un Barley Wine che fa delle macro-ossidazioni i suoi tratti distintivi, per un'esperienza sensoriale sempre stupefacente, firmata \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/birra-baladin\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBaladin\u003c\/a\u003e. Grado alcolico importante e profumi e sapori che riportano la mente nel territorio di certi vini fortificati (Porto, Madeira). Una birra da assaporare lentamente, magari davanti al camino acceso e in buona compagnia. Consigliamo di conservarla fuori frigo, nel caso anche dopo aver aperto e richiuso la bottiglia con il suo tappo di sughero.","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":54892748996984,"sku":"XYAORO","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_xyauyu_2018_scatola.webp?v=1768927014"},{"product_id":"downtime-campfire","title":"Downtime Campfire","description":"\u003ch3\u003eDowntime Campfire — Imperial Stout Barrel Aged ai Marshmallow — Nerd Brewing, Svezia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDowntime Campfire\u003c\/strong\u003e è la prova che \u003cstrong\u003eNerd Brewing\u003c\/strong\u003e non conosce mezze misure, specialmente quando si tratta di birre scure, alte gradazioni e barrel aging. L'obiettivo era creare una birra imponente ma godibile, complessa ma anche scherzosa: una \u003cstrong\u003eImperial Stout da 11,3% ABV\u003c\/strong\u003e maturata in botti di \u003cstrong\u003eAgitator Whiskey\u003c\/strong\u003e, con aggiunta di \u003cstrong\u003emarshmallow tostati\u003c\/strong\u003e. E dalla Svezia è tutto.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e whiskey, vaniglia, marshmallow tostato, cacao, note affumicate dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e imponente, vellutata, calore alcolico elegante, dolcezza bilanciata, finale lunghissimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Imperial Stout Barrel Aged — 11,3% alc., botti Agitator Whiskey, marshmallow tostati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Nerd Brewing — Svezia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDessert al cioccolato, formaggi erborinati stagionati, sigari. Perfetta come birra da meditazione serale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Downtime Campfire online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Imperial Stout svedese, marshmallow e whiskey: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Nerd Brewing","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54904286740856,"sku":"POU.41","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/nerdbrewing_downtimecampfire.webp?v=1771488339"},{"product_id":"felicitazioni-liquorice-gose","title":"Felicitazioni Liquorice Gose","description":"\u003ch3\u003eFelicitazioni Liquorice Gose — Gose a Fermentazione Mista alla Liquirizia — Ca' del Brado, Bologna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelicitazioni Liquorice Gose\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e: una Gose a \u003cstrong\u003efermentazione mista\u003c\/strong\u003e maturata lentamente nella leggendaria \u003cstrong\u003ecantina brada\u003c\/strong\u003e bolognese, speziata con \u003cstrong\u003esale e radici di liquirizia\u003c\/strong\u003e. Il sale esalta la freschezza e l'acidità tipica dello stile, mentre la liquirizia aggiunge una profondità scura, dolce e réglissé che si intreccia con le note acide e minerali in un equilibrio inaspettato e irresistibile.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acido, minerale, liquirizia, sale, note di fermentazione mista e cantina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, salata, liquirizia dolce-amara, corpo leggero, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Gose a fermentazione mista — sale e radici di liquirizia, maturazione in cantina brada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Ca' del Brado — Bologna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eOstriche, frutti di mare, formaggi erborinati. Perfetta per palati curiosi.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Felicitazioni Liquorice Gose online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Gose alla liquirizia, fermentazione mista bolognese: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55000483234168,"sku":"CBL027","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_felicitazionilicorice.webp?v=1771949843"},{"product_id":"felicitazioni-cocoa-gose","title":"Felicitazioni Cocoa Gose","description":"\u003ch3\u003eFelicitazioni Cocoa Gose — Gose a Fermentazione Mista al Cacao — Ca' del Brado, Bologna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelicitazioni Cocoa Gose\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e: una Gose a \u003cstrong\u003efermentazione mista\u003c\/strong\u003e, fatta maturare lentamente nella famosa \u003cstrong\u003ecantina brada\u003c\/strong\u003e bolognese, speziata con \u003cstrong\u003esale e fave di cacao\u003c\/strong\u003e in un abbinamento che sembra impossibile sulla carta e inevitabile nel bicchiere. L'acidità selvatica, la sapidità marina del sale e il cacao amaro si intrecciano in un equilibrio che non ti aspetti e non dimentichi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acidità selvatica, cacao, sale marino, note funky e fruttate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, sapida, cacao amaro in evidenza, corpo morbido, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Gose a fermentazione mista — sale e fave di cacao, maturazione in cantina brada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Ca' del Brado — Bologna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, cioccolato fondente, frutti di mare. Da servire a 8–10°C in calice.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Felicitazioni Cocoa Gose online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Gose al cacao, fermentazione mista bolognese: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55000486314360,"sku":"CBL025","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_felicitazionicacao.webp?v=1772365219"},{"product_id":"felicitazioni-coffee-gose","title":"Felicitazioni Coffee Gose","description":"\u003ch3\u003eFelicitazioni Coffee Gose — Gose a Fermentazione Mista al Caffè — Ca' del Brado, Bologna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelicitazioni Coffee Gose\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e: una Gose a fermentazione mista, fatta maturare lentamente nella famosa \u003cstrong\u003ecantina brada\u003c\/strong\u003e bolognese, speziata con \u003cstrong\u003esale e chicchi di caffè specialty\u003c\/strong\u003e. Un progetto che porta in lattina bevute innovative e gustose, dove l'acidità selvatica incontra la profondità aromatica del caffè in un equilibrio sorprendente.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acidità selvatica, caffè specialty, sale marino, note funky dalla fermentazione mista\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, sapida, caffè in evidenza, corpo morbido, finale lungo e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Gose a fermentazione mista — sale e caffè specialty, maturazione in cantina brada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Ca' del Brado — Bologna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert al cioccolato, frutti di mare. Da servire a 8–10°C in calice.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Felicitazioni Coffee Gose online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Gose al caffè specialty, fermentazione mista bolognese: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55000494244216,"sku":"CBL024","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_felicitazionicoffee.webp?v=1771949774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/scura_d3730df5-a90b-4d17-8459-4830bb7b3486.webp?v=1770904309","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/birre-artigianali-elevate-in-botte.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}