{"title":"Birre Artigianali Saison","description":"\u003ch2\u003eAcquista Birre Artigianali Saison Online\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOrdina le migliori \u003cstrong\u003ebirre artigianali Saison\u003c\/strong\u003e e Farmhouse Ale direttamente a casa tua. Fruttate, speziate, secche e rinfrescanti: la Saison è uno degli stili più versatili e amati del mondo artigianale, nato nelle fattorie belghe e oggi reinterpretato dai migliori birrifici di tutto il mondo. Spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa puoi ordinare\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison belga classica\u003c\/strong\u003e – secca, fruttata e speziata, con note di agrumi, pepe bianco e fieno. Leggera e rinfrescante, con una complessità sorprendente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarmhouse Ale\u003c\/strong\u003e – variante americana della Saison, spesso più luppolata e con ingredienti locali creativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison italiana\u003c\/strong\u003e – i birrifici artigianali italiani reinterpretano lo stile con erbe mediterranee, agrumi locali e cereali antichi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison barrel aged\u003c\/strong\u003e – invecchiate in botti di vino o whisky per profili aromatici ancora più complessi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison sour\u003c\/strong\u003e – fermentazione mista o spontanea per una versione acida e rinfrescante dello stile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerché comprare Saison su Maltese\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Saison è la birra perfetta per l'abbinamento con il cibo: va con formaggi, pesce, verdure grigliate e cucina etnica. Selezioniamo solo Saison di qualità da birrifici artigianali indipendenti. Ideale anche come \u003cstrong\u003eregalo per appassionati\u003c\/strong\u003e. Scopri i nostri \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/box\"\u003ebox regalo\u003c\/a\u003e tematici.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lola-saison-con-salvia-renton","title":"Lola Saison con salvia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLola\u003c\/strong\u003e è la Saison con salvia fresca firmata \u003cstrong\u003eRenton\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Fano (Marche) tra i più originali del panorama craft italiano. Una birra che nasce dall'incontro tra la tradizione belga della Saison — stile rustico, secco, vivace — e l'audacia di un'infusione botanica con \u003cstrong\u003esalvia fresca\u003c\/strong\u003e, che trasforma completamente il profilo aromatico regalando una balsamicità avvolgente ed elegantissima, rara nel mondo della birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison con erbe botaniche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 5,5% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmaro:\u003c\/strong\u003e 20 IBU\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Renton — Fano (PU), Marche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmabile in entrata, con aromi di spezie che si fondono con quelli del malto riempiendo pienamente il palato. Il naso è pepato, speziato e citrico, con una freschezza balsamica della salvia assolutamente fuori dal comune. In bocca è vivace, leggermente frizzante come vuole la tradizione Saison, con un finale secco e pulito che invita al sorso successivo. Una birra che non dimentichi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Lola\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente botanico unico\u003c\/strong\u003e — la salvia fresca in infusione è una scelta rara e coraggiosa che distingue Lola da qualsiasi altra Saison sul mercato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Renton\u003c\/strong\u003e — realtà marchigiana con una filosofia di ricerca costante sugli ingredienti e sugli stili meno battuti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile Saison autentico\u003c\/strong\u003e — fermentazione ad alta temperatura, lievito espressivo, corpo leggero e secchezza finale tipici della tradizione belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità in abbinamento\u003c\/strong\u003e — funziona benissimo a tavola grazie alla sua complessità aromatica e alla carbonazione vivace\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato lattina\u003c\/strong\u003e — protegge dalla luce e dall'ossidazione, garantendo la massima freschezza aromatica fino al momento dell'apertura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarni bianche alla griglia, pesci grassi alla piastra (salmone, sgombro), primi piatti al ragù bianco, formaggi d'alpeggio semi-stagionati, asparagi e uova, verdure grigliate con erbe aromatiche. La salvia la rende particolarmente affine a piatti della cucina mediterranea e toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Lola Saison con salvia online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia, conservazione consigliata a 4-6°C. Balsamica, speziata, unica: non è una Saison qualunque. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/renton\"\u003eScopri tutte le birre Renton →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Renton","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729557455023,"sku":"LOLLAT33","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/renton_lola.webp?v=1770982084"},{"product_id":"nessun-dorma","title":"Nessun Dorma","description":"\u003ch2\u003eNessun Dorma — Wild Ale a Fermentazione Spontanea — Ca' del Brado\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNessun Dorma\u003c\/strong\u003e prende origine dall'antica tradizione della Vallonia belga, dove le birre dei contadini entravano in contatto con \u003cstrong\u003elieviti selvaggi\u003c\/strong\u003e durante la produzione. Firmata da \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale dell'Emilia-Romagna specializzato nelle birre a fermentazione spontanea e nelle Wild Ale, è una birra rustica con perlage fine e marcata acidità: al naso note citriche, speziate, di frutta bianca e sentori floreali e di legno. Una birra rinfrescante con un profondo lato selvaggio, che può essere ulteriormente invecchiata in cantina per sviluppare ulteriore complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Wild Ale a fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIspirazione:\u003c\/strong\u003e Tradizione vallona belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea con lieviti selvaggi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristica:\u003c\/strong\u003e Invecchiabile in cantina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Ca' del Brado — Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e agrumi, spezie, frutta bianca, fiori, legno — un bouquet che evolve nel bicchiere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, rustica, perlage fine e persistente, complessità selvaggia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e lungo, acido, con ricordi di cantina e legno che si prolungano piacevolmente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nessun Dorma\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione spontanea autentica\u003c\/strong\u003e — lieviti selvaggi, nessun controllo artificiale: ogni lotto è unico e irripetibile come la natura che lo produce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiabile in cantina\u003c\/strong\u003e — una delle poche birre che migliora con il tempo: acquistane qualche bottiglia in più e aprile a distanza di mesi per scoprire come evolve\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e — uno dei riferimenti italiani per le birre a fermentazione spontanea, con una padronanza delle Wild Ale di livello europeo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione vallona in chiave italiana\u003c\/strong\u003e — l'anima belga reinterpretata con la sensibilità emiliana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, frutti di mare, ostriche, carpacci di pesce, piatti leggeri estivi. Perfetta anche come birra da cantina, da degustazione o da regalo per gli appassionati di birre acide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nessun Dorma online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Wild Ale, fermentazione spontanea, Emilia-Romagna: la birra selvaggia che non dorme mai. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/ca-del-brado\"\u003eScopri tutte le birre Ca' del Brado →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729559322799,"sku":"CBB016","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_nessundorma.webp?v=1771247881"},{"product_id":"wayan","title":"Wayan","description":"\u003ch3\u003eSaison artigianale italiana — Baladin, Piozzo (CN)\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWayan\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBaladin\u003c\/strong\u003e nasce dall'esperienza del fondatore Teo Musso alla \u003cstrong\u003eBrasserie à Vapeur\u003c\/strong\u003e in Hainaut, Belgio — terra delle grandi Saison. Con il riferimento di Saison de Pipaix e i consigli del leggendario Jean-Louis Dits, Teo crea una birra che vive di \u003cstrong\u003eprofumi speziati tipicamente mediterranei\u003c\/strong\u003e e lascia la bocca pulita, con la tipica secchezza belga. Un carattere pepato inconfondibile, la firma di Baladin.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e spezie mediterranee, pepe, note floreali e fruttate, lievito belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e secca, speziata, fresca, finale pepato e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Saison, alta fermentazione, spezie mediterranee, Baladin Piozzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, pesce alla griglia, piatti speziati, aperitivo estivo. Perfetta come birra da tutto pasto leggera e aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Wayan online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio artigianale Baladin","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729563189423,"sku":"BB-WAYBT75","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baladin_wayan75_17658e8f-aad6-40d0-bc9f-3386d117dc40.webp?v=1772366993"},{"product_id":"vecc","title":"Vècc","description":"\u003ch3\u003eSaison italiana con due lieviti — Podere La Berta, Toscana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVècc\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePodere La Berta\u003c\/strong\u003e è una delle poche Saison italiane che rende davvero onore allo stile belga. Il mix di \u003cstrong\u003edue lieviti\u003c\/strong\u003e le dona un bouquet aromatico di \u003cstrong\u003efrutta bianca e pepe bianco\u003c\/strong\u003e, seguito da sentori di fieno bagnato e leggere note floreali e citriche dal luppolo. \u003cstrong\u003eOrzo, frumento, farro e avena\u003c\/strong\u003e accompagnano il sorso verso un finale secco al punto giusto. Complessa nella sua semplicità, fragrante e appagante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta bianca, pepe bianco, fieno bagnato, floreale, citrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e fresca, speziata, cereali misti, finale secco e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Saison, due lieviti, orzo + frumento + farro + avena, alta fermentazione, Podere La Berta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, pesce alla griglia, piatti speziati leggeri, aperitivo estivo. Perfetta come Saison italiana di carattere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Vècc online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere La Berta","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729567350959,"sku":"PLBSAI0330L","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/poderelaberta_vecc.webp?v=1772366806"},{"product_id":"cuvee-des-jonquilles","title":"Cuvée des Jonquilles","description":"\u003ch3\u003eCuvée des Jonquilles — Bière de Garde — Brasserie Au Baron, Fiandre Francesi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée des Jonquilles\u003c\/strong\u003e è la birra di territorio per eccellenza della \u003cstrong\u003eBrasserie Au Baron\u003c\/strong\u003e, storica brasserie delle \u003cstrong\u003eFiandre francesi\u003c\/strong\u003e: una Bière de Garde che porta nel bicchiere l'anima rustica e autentica di una delle regioni brassicole più affascinanti d'Europa. Prodotta con lievito interno di casa e luppoli delle Fiandre francesi e belghe, si presenta con un colore giallo paglierino torbido e una testa bianca immacolata e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fermentativo, rustico, lievito intenso, note floreali, fieno e spezie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e secca, complessa, agrumata, acidità fine, finale lungo e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Bière de Garde — lievito interno, luppoli fiamminghi, paglierino torbido, 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Au Baron — Fiandre francesi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi di territorio, charcuterie, piatti della cucina fiamminga. Da servire a 8–10°C in calice.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Cuvée des Jonquilles online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Il terroir delle Fiandre in ogni sorso: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Au Baron","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568661679,"sku":"POU.26","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baron_cuveedesjonquilles.webp?v=1771253918"},{"product_id":"noblesse-oblige","title":"Noblesse Oblige","description":"\u003ch2\u003eNoblesse Oblige — Collaborazione Jester King x Brasserie Au Baron\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoblesse Oblige\u003c\/strong\u003e è il frutto di una collaborazione del 2015 tra due realtà iconiche della scena craft mondiale: \u003cstrong\u003eJester King Brewery\u003c\/strong\u003e di Austin (Texas, USA) — riferimento assoluto per le birre a fermentazione mista e spontanea — e la \u003cstrong\u003eBrasserie Au Baron\u003c\/strong\u003e, storico birrificio della regione del Hainaut (Belgio). Due filosofie brassicole lontane geograficamente ma vicine nell'anima: lieviti selvaggi, fermentazione rustica, rispetto per la tradizione. Il risultato è una birra unica, irripetibile, che racconta questo incontro in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Ale \/ Saison a fermentazione mista\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Oro antico, appena velato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e Americani (floreali, fruttati, esotici)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Lievito interno Brasserie Au Baron (rustico, fermentativo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Mista — luppolo americano + lievito belga rustico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Jester King Brewery (Austin, Texas) x Brasserie Au Baron (Hainaut, Belgio)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è complessa e stratificata: il primo approccio suggerisce una \u003cstrong\u003edanza tra luppolo e miele\u003c\/strong\u003e. Il luppolo americano porta note \u003cstrong\u003efloreali, frutta esotica e agrumi\u003c\/strong\u003e. Una volta aperta, il naso diventa fermentativo e rustico — \u003cstrong\u003efieno, aia, cantina\u003c\/strong\u003e — in linea con il lievito interno della Brasserie Au Baron. Ma il luppolo resiste, e il gioco tra questi aromi è continuo e affascinante. Per apprezzarla davvero bisogna mettere il naso nel bicchiere e lasciare che si dispieghi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Noblesse Oblige\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJester King x Au Baron\u003c\/strong\u003e — due dei birrifici più rispettati al mondo per le birre a fermentazione rustica, uniti in un progetto del 2015 che è diventato un pezzo di storia craft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppolo americano + lievito belga rustico\u003c\/strong\u003e — un ibrido stilistico coraggioso: la fruttosità americana incontra la rusticità vallona in un equilibrio instabile e affascinante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da collezione\u003c\/strong\u003e — le collaborazioni tra birrifici di questo livello sono eventi rari: ogni bottiglia racconta un momento preciso della storia della birra artigianale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplessità che si svela\u003c\/strong\u003e — una birra che cambia nel bicchiere: più la lasci respirare, più racconta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle e erborinati, charcuterie belga e americana, ostriche, piatti della cucina contadina. Perfetta come birra da degustazione o da condivisione tra appassionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Noblesse Oblige online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Jester King, Au Baron, 2015: la collaborazione che racconta due continenti. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-au-baron\"\u003eScopri tutte le birre Au Baron →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Au Baron \u0026 Jester-King","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568727215,"sku":"POU.27","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/baron_noblesseoblige.webp?v=1771253990"},{"product_id":"saison","title":"Saison","description":"\u003ch3\u003eSaison di Cyclic Beer Farm: Acquista Online la Farmhouse Catalana con Lieviti Misti e Brett\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e è la Farmhouse in stile belga del birrificio\/azienda agricola catalana \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e: una birra che porta nel bicchiere la filosofia di chi coltiva, fermenta e sperimenta con rispetto per la tradizione e curiosità per l'innovazione. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm - Catalogna, Spagna\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Lieviti misti \/ Brett di casa\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMalto:\u003c\/strong\u003e Pilsen 100% belga\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e Continentali selezionati\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eL'aroma e il sapore sono guidati dalla \u003cstrong\u003ecoltura di lieviti misti e Brett di casa Cyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, che conferisce note di \u003cstrong\u003eagrumi e spezie leggere\u003c\/strong\u003e di grande personalità. Un uso generoso di luppoli continentali e di malto Pilsen 100% belga bilanciano il carattere del lievito per creare una birra \u003cstrong\u003esecca, rinfrescante e facile da bere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è una Saison autentica, con quella rustica complessità che solo i lieviti misti sanno regalare, ma mai pesante o stancante. Perfetta in ogni stagione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo arrosto e carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina catalana e tapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate estive e piatti freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo sofisticato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCyclic Beer Farm: Agricoltura e Fermentazione in Catalogna\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e è un birrificio-azienda agricola catalana che produce birre con lieviti misti e Brett di propria coltura, in un approccio che unisce tradizione belga e territorio iberico. Una realtà unica nel panorama craft europeo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Cyclic Beer Farm su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/saison\"\u003eselezione Saison e Farmhouse Ale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568759983,"sku":"POU.28","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_saison.webp?v=1772366722"},{"product_id":"saison-depautre-copia","title":"Saison D'Epautre","description":"\u003ch2\u003eSaison D'Épaultre — Saison con Farro Antico — Brasserie de Blaugies\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison D'Épaultre\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSaison belga con farro antico\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale fondato nel 1988 da Alex e Marie-Noëlle Carlier Pourtois a Dour (Hainaut, Belgio). Una birra in stile Saison che si presenta nel bicchiere di \u003cstrong\u003ecolor dorato opaco\u003c\/strong\u003e, con un importante cappello di schiuma. Al naso stupisce per i suoi profumi, che vanno da note fruttate e speziate a note floreali di \u003cstrong\u003efiori di campo\u003c\/strong\u003e, che addirittura ricordano il fieno. Il farro antico — \u003cem\u003eépaultre\u003c\/em\u003e in francese — le conferisce una complessità aromatica unica e irripetibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale con farro antico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCereale speciale:\u003c\/strong\u003e Farro antico (épaultre)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato opaco con schiuma importante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie de Blaugies — Dour, Hainaut, Belgio (fondata 1988)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è evocativa e rurale: note \u003cstrong\u003efruttate e speziate\u003c\/strong\u003e si intrecciano con profumi floreali di \u003cstrong\u003efiori di campo e fieno\u003c\/strong\u003e in un bouquet che racconta la campagna belga. Il farro antico aggiunge una complessità cerealicola che le Saison tradizionali non hanno. In bocca è morbida e speziata, con il pepe del lievito discreto e un finale lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Saison D'Épaultre\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarro antico (épaultre)\u003c\/strong\u003e — un cereale raro e identitario che aggiunge complessità aromatica unica: la Saison che traccia un sentiero diverso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiori di campo e fieno\u003c\/strong\u003e — un profilo aromatico rurale e autentico che evoca la campagna belga dell'Hainaut\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e — fondata nel 1988, una delle realtà artigianali più autentiche del Belgio: birre non filtrate e rifermentate in bottiglia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn'icona alternativa\u003c\/strong\u003e — traccia un sentiero diverso da Saison Dupont, ma altrettanto affascinante: per chi vuole esplorare lo stile in profondità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di fossa e stagionati, salumi artigianali, cucina contadina belga, piatti rustici con cereali e legumi. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison D'Épaultre online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Farro antico, fiori di campo, Hainaut belga: la Saison che sa di campagna. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-blaugies\"\u003eScopri tutte le birre Blaugies →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729573445807,"sku":"AB2684","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_saison-d_epeautre.webp?v=1771230805"},{"product_id":"brasserie-de-blaugies-la-vermentoise","title":"La Vermontoise","description":"\u003ch2\u003eLa Vermontoise — Saison in collaborazione — Brasserie de Blaugies \u0026amp; Hill Farmstead Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Vermontoise\u003c\/strong\u003e è il frutto di una collaborazione d'eccezione tra due realtà artigianali ai vertici mondiali: \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, storico birrificio belga della regione del Hainaut, e \u003cstrong\u003eHill Farmstead Brewery\u003c\/strong\u003e del Vermont (USA), considerata da molti la migliore birrificio del mondo. Una Saison non filtrata che porta nel bicchiere il meglio di due tradizioni birrarie lontane geograficamente ma vicine nella filosofia: artigianalità, qualità delle materie prime, rispetto per lo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna collaborazione tra i migliori del mondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHill Farmstead Brewery, fondata da Shaun Hill nel Vermont, è stata più volte eletta miglior birrificio del mondo da RateBeer. Brasserie de Blaugies è una delle famiglie birrarie belghe più rispettate, con una storia che affonda le radici nella tradizione contadina del Hainaut. Quando questi due mondi si incontrano, il risultato è La Vermontoise: una Saison che parla belga ma pensa americano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison non filtrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Malti, farro e luppoli americani\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione, non filtrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano o bicchiere Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie de Blaugies (Belgio) \u0026amp; Hill Farmstead Brewery (Vermont, USA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fresca e agrumata, con note di luppoli americani che portano sentori di limone, erbe aromatiche e un leggero floreale. In bocca è vivace, con una \u003cstrong\u003esostanziale amarezza\u003c\/strong\u003e che distingue questa Saison dalle versioni belghe più dolci, e un \u003cstrong\u003efinale secco e sottilmente limonato\u003c\/strong\u003e che la rende dissetante e beverina nonostante la complessità. Il farro aggiunge una texture leggermente cremosa e un carattere rustico autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere La Vermontoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollaborazione unica\u003c\/strong\u003e — due dei birrifici più rispettati al mondo, uno belga e uno americano, in una birra che non trovi altrove\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli americani in una Saison belga\u003c\/strong\u003e — un ibrido stilistico coraggioso che porta freschezza e amarezza dove di solito regna la dolcezza speziata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon filtrata\u003c\/strong\u003e — torbida, viva, con tutto il carattere del lievito e delle materie prime intatto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da collezionista\u003c\/strong\u003e — le collaborazioni tra birrifici di questo livello sono eventi rari: ogni bottiglia è un pezzo di storia birraria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra, pesce alla griglia con erbe aromatiche, insalate estive, cucina fusion belgo-americana, pollo speziato. L'amarezza e la secchezza la rendono perfetta anche come aperitivo strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista La Vermontoise online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Una Saison nata dall'incontro tra il Belgio e il Vermont: rara, autentica, imperdibile. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-blaugies\"\u003eScopri tutte le birre Brasserie de Blaugies →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies w\/ Hill Farmstead Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729631838383,"sku":"AB5083","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_la-vermontoise.webp?v=1771318708"},{"product_id":"brasserie-dupont-saison-dupont","title":"Saison Dupont","description":"\u003ch3\u003eSaison Dupont: Acquista Online l'Icona Belga della Birra Artigianale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Dupont\u003c\/strong\u003e è una vera icona del Belgio francofono, versatile in abbinamento e appagante dodici mesi all'anno: il ritratto dell'equilibrio gustativo in campo birrario. Se vuoi capire cosa significa una grande Saison, questa è la bottiglia da cui partire. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Dupont - Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 6,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75cl\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIl naso rivela subito note \u003cstrong\u003efruttate\u003c\/strong\u003e (limone, pesca e banana), \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e (pepe nero, chiodo di garofano, noce moscata) ed erbacee. In bocca è soprattutto il \u003cstrong\u003eprofilo pepato\u003c\/strong\u003e a renderla unica, insieme alla proverbiale secchezza e a una bolla vivace che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Finale lungo, asciutto, impossibile da dimenticare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo arrosto e carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale (moules-frites)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate estive e piatti freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo sofisticato tutto l'anno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBrasserie Dupont: La Fattoria che Ha Cambiato la Storia della Birra\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e è una delle realtà più storiche e rispettate del Belgio birrario. La Saison Dupont è considerata da molti esperti il punto di riferimento assoluto per lo stile Saison nel mondo: migliaia di birrifici artigianali in tutto il globo la studiano e la prendono come modello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Dupont su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione di birre belghe\u003c\/a\u003e e le nostre \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/saison\"\u003eSaison artigianali\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729631969455,"sku":"AB2686","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedupont_saisondupont.webp?v=1771318789"},{"product_id":"brouwerij-de-glazen-toren-saison-d-erpe-mere","title":"Saison D'Erpe-Mère","description":"\u003ch2\u003eSaison D'Erpe-Mère — Saison Belga — Brouwerij De Glazen Toren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison D'Erpe-Mère\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Erpe-Mère (Fiandre Orientali, Belgio). Il nome racconta il territorio: Erpe-Mère è il comune delle Fiandre dove nasce questa birra, e la Saison ne porta tutta l'identità. Dal colore dorato leggermente velato con schiuma compatta, abbondante, cremosa e molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato leggermente velato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e Compatta, abbondante, cremosa, molto persistente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Glazen Toren — Erpe-Mère, Fiandre Orientali, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è secca e frizzante, ricca di \u003cstrong\u003enote luppolate e floreali\u003c\/strong\u003e con una diffusa speziatura in cui spicca una nota di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e. Seguono sentori di \u003cstrong\u003earancia\u003c\/strong\u003e (scorza e polpa), banana acerba, cereali, lievito e una piacevole nota rustica leggermente terrosa. In bocca il gusto è principalmente \u003cstrong\u003eagrumato e fruttato\u003c\/strong\u003e — soprattutto polpa d'arancia ma anche pesca — con un bel equilibrio dato da note amaricanti di scorza di pompelmo e limone. La leggera acidità la rende molto rinfrescante e la vivace carbonatazione ne enfatizza il carattere pepato. Chiude con un finale secco e un retrogusto lungo, amaro, con note erbacee e di scorza d'agrumi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Saison D'Erpe-Mère\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl territorio nel nome\u003c\/strong\u003e — Erpe-Mère, Fiandre Orientali: una Saison che porta con sé l'identità del luogo dove nasce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArancia, pepe, banana acerba\u003c\/strong\u003e — un profilo aromatico complesso e stratificato che si svela sorso dopo sorso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeggera acidità rinfrescante\u003c\/strong\u003e — la firma delle grandi Saison: dissetante, vivace, mai stancante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij De Glazen Toren\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici fiamminghi più rispettati, con una visione artigianale autentica e una qualità costante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle e semistagionati, pesce alla griglia, frutti di mare, pollo arrosto, insalate estive, cucina belga tradizionale. Perfetta come aperitivo o birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison D'Erpe-Mère online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Arancia, pepe, Fiandre Orientali: la Saison che porta il territorio nel bicchiere. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/de-glazen-toren\"\u003eScopri tutte le birre De Glazen Toren →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Glazen Toren","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729632002223,"sku":"AB5186","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de-glazen-toren_saison-d_erpe-mere.webp?v=1770808808"},{"product_id":"cyclic-beer-farm-fresita-22","title":"Fresita '22","description":"\u003ch3\u003eFresita '22 — Sour Ale alle Fragole — Cyclic Beer Farm, Spagna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresita '22\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e: una birra sour prodotta con circa \u003cstrong\u003e800kg di fragole\u003c\/strong\u003e lasciate a macerare nella birra per \u003cstrong\u003esei settimane\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un'elegante birra acida che, nonostante l'acidità e il frutto inusuale, si fa bere molto volentieri sia all'aperitivo che accanto a un buon dessert. Grande qualità, grande carattere, piacevolissima freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fragola fresca e matura, acidità selvatica, note fruttate eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, fragola protagonista, finale lungo e rinfrescante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour Ale alle fragole — 800kg fragole, macerazione 6 settimane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAperitivo, dessert ai frutti rossi, formaggi freschi, cioccolato bianco.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Fresita '22 online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Sour alle fragole, elegante e fresca: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729633312943,"sku":"POU.05","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_fresita.webp?v=1772366415"},{"product_id":"brasserie-de-bluagies-saison-d-epeautre-vs-375ml","title":"Saison D'Epeautre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison D’Epeautre\u003c\/strong\u003e è la Saison di \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, Belgio: un’icona dello stile che traccia un sentiero diverso da Saison Dupont, ma altrettanto affascinante — brassata con farro antico (\u003cem\u003eépeautre\u003c\/em\u003e) che le conferisce una complessità aromatica unica e irripetibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso stupisce con un bouquet che spazia da \u003cstrong\u003enote fruttate e speziate a fiori di campo e sentori di fieno\u003c\/strong\u003e — evocativo, rurale, autentico. Lo sfondo pepato del lievito è presente ma discreto, lasciando spazio a malti e luppoli per costruire un \u003cstrong\u003esorso completo, appagante e di grande personalità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta, spezie, fiori di campo, fieno, note rurali e floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e morbida, complessa, speziata, pepe discreto, finale lungo e appagante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e dorata velata, corpo medio, Saison belga con farro, elegante e beverina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDa servire a 8–10°C in un bicchiere a calice o tulipano. Perfetta abbinata a formaggi di fossa, salumi artigianali, cucina contadina e piatti della tradizione rurale belga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison D’Epeautre online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Una Saison fuori dal comune: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729634787503,"sku":"AB5082","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_saison_d_epautre_375.webp?v=1772366329"},{"product_id":"brasserie-de-brunehaut-saison","title":"Saison","description":"\u003ch2\u003eSaison — Biologica e Senza Glutine — Brasserie de Brunehaut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e è la birra biologica e senza glutine firmata \u003cstrong\u003eBrasserie de Brunehaut\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Rongy (Hainaut, Belgio). Una Saison che unisce due caratteristiche rare: la certificazione biologica e l'assenza di glutine, senza rinunciare alla complessità aromatica tipica dello stile. Profuma di lievito (pepe), malto granuloso, frutta matura (mela, pesca e prugna) con i luppoli che conferiscono fragranze floreali, terrose e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologica + Senza Glutine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Medio-leggero con vivace saturazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie de Brunehaut — Rongy, Hainaut, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso profuma di \u003cstrong\u003elievito pepato, malto granuloso e frutta matura\u003c\/strong\u003e — mela, pesca e prugna — con i luppoli che aggiungono fragranze floreali, terrose e fruttate. In bocca il corpo è medio-leggero con vivace saturazione e finitura asciutta. Al palato ricalca buona parte dell'aroma con una \u003cstrong\u003emoderata acidità e amaro erbaceo\u003c\/strong\u003e abbastanza evidente, che conduce a un lungo finale molto secco con un retrogusto amaro e piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere questa Saison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiologica e senza glutine\u003c\/strong\u003e — una combinazione rara: adatta a celiaci e intolleranti al glutine, con ingredienti certificati bio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplessità aromatica autentica\u003c\/strong\u003e — nonostante le certificazioni, non rinuncia al profilo aromatico ricco e complesso tipico delle grandi Saison belghe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie de Brunehaut\u003c\/strong\u003e — birrificio dell'Hainaut belga con una lunga tradizione nella produzione di birre biologiche di qualità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale lungo e secco\u003c\/strong\u003e — la firma delle grandi Saison: un amaro persistente che invita al sorso successivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle, pollo arrosto, cucina leggera, insalate estive, pesce alla griglia. Perfetta per chi cerca una Saison belga autentica con la garanzia del biologico e del senza glutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Brunehaut online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Biologica, senza glutine, Hainaut belga: la Saison per tutti. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-brunehaut\"\u003eScopri tutte le birre Brunehaut →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Brunehaut","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729634918575,"sku":"AB5027","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brunehaut_saison_1.webp?v=1772366320"},{"product_id":"brasserie-dupont-saison-dupont-cuvee-dry-hopping","title":"Saison Dupont Cuvée Dry Hopping","description":"\u003ch2\u003eSaison Dupont Cuvée Dry Hopping — Saison con Dry Hopping — Brasserie Dupont\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Dupont Cuvée Dry Hopping\u003c\/strong\u003e è la versione luppolata a freddo della leggendaria \u003cstrong\u003eSaison Dupont\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e, Belgio: la stessa base iconica della Saison di riferimento mondiale, arricchita da un \u003cstrong\u003edry hopping\u003c\/strong\u003e che aggiunge un bouquet aromatico floreale e agrumato di grande intensità. Una Saison Dupont con uno sprint in più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale con Dry Hopping\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica speciale:\u003c\/strong\u003e Dry Hopping (luppolatura a freddo)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Dupont — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è rustica e complessa: richiami di \u003cstrong\u003efieno e paglia\u003c\/strong\u003e si intrecciano con un'intensa speziatura tipica del lievito Dupont. Subito dopo emerge un bouquet di profumi \u003cstrong\u003efloreali e agrumati\u003c\/strong\u003e — limone, scorza di arancia — e banana, amplificati dal dry hopping. Al palato è dissetante con note di \u003cstrong\u003emiele, agrumi, frutta candita e banana\u003c\/strong\u003e: la complessità della Saison Dupont con un'aromaticità luppolata in più.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la Cuvée Dry Hopping\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Saison Dupont con il dry hopping\u003c\/strong\u003e — la base iconica di riferimento mondiale, con un'aromaticità luppolata aggiuntiva che la rende ancora più complessa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFieno, paglia e agrumi\u003c\/strong\u003e — il carattere rustico della Dupont amplificato dalle note floreali e agrumati del dry hopping\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiele e frutta candita\u003c\/strong\u003e — una dolcezza naturale che bilancia la speziatura del lievito in modo armonioso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e — la fattoria belga che ha definito lo stile Saison per il mondo intero: ogni loro cuvée è un capitolo aggiuntivo di una storia leggendaria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi stagionati e a pasta molle, pollo arrosto, frutti di mare, cucina belga tradizionale, insalate estive con vinaigrette al miele. Perfetta come aperitivo sofisticato o birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Dupont Cuvée Dry Hopping online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. La Saison Dupont con lo sprint luppolato: fieno, agrumi, miele. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-dupont\"\u003eScopri tutte le birre Dupont →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635180719,"sku":"AB4227","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_saison_dupont_cuvee_dry_hopping.webp?v=1771326756"},{"product_id":"brasserie-fantome-saison-fantome","title":"Saison Fantome","description":"\u003ch3\u003eSaison Fantome: Acquista Online la Saison Belga da 8 Gradi di Brasserie Fantome\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Fantome\u003c\/strong\u003e è la birra della \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-fantome\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Fantome\u003c\/a\u003e che riflette maggiormente il suo modo di essere: uno stile classico del Belgio reinterpretato con la personalità anarchica di \u003cstrong\u003eDany Prignon\u003c\/strong\u003e, il birraio più imprevedibile del panorama belga. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Fantome - Soy, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Noccioloso, rustico, fresco, speziato, secco\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Inaspettato, fuori dagli schemi\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon sono tante le Saison che arrivano a \u003cstrong\u003e8 gradi alcolici\u003c\/strong\u003e, regalando note inaspettate come un buon \u003cstrong\u003enoccioloso\u003c\/strong\u003e, ma senza staccarsi mai dall'identità rustica, fresca, speziata e secca che distingue lo stile. Dany scardina le regole del gioco — e il risultato è una birra che sorprende ad ogni sorso, fedele alla tradizione ma impossibile da prevedere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFinale lungo, secco, con un calore elegante che ricorda che stai bevendo una Saison fuori dall'ordinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura e affinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e pollame arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterie e salumi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — perfetta da sola, in buona compagnia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o Tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBrasserie Fantome: L'Anarchia Belga in Bottiglia\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Fantome\u003c\/strong\u003e di Soy è uno dei birrifici più originali e imprevedibili del Belgio. Dany Prignon produce birre che cambiano ad ogni lotto, sfidando le convenzioni e regalando esperienze sempre diverse. Una realtà di culto per gli appassionati di birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Fantome su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/saison\"\u003eselezione Saison e Farmhouse Ale\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Fantome","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635279023,"sku":"AB1666","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/fantome_saison.webp?v=1770982940"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-saison-de-dottignies","title":"Saison de Dottignies","description":"\u003ch3\u003eSaison de Dottignies: Acquista Online la Saison Belga con Note di Miele e Agrumi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison de Dottignies\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eSaison belga\u003c\/strong\u003e dal colore dorato con schiuma molto chiara: fresca, speziata, con un profilo aromatico che bilancia dolcezza e amaro con eleganza. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale belga\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e Molto chiara, fine\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Frutta gialla, miele, limone, note tostate, retrogusto amaro ed erbaceo\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso gli aromi sono \u003cstrong\u003efruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura\u003c\/strong\u003e. Il gusto concorda con l'aroma: si sente il \u003cstrong\u003edolce del miele\u003c\/strong\u003e che lascia spazio a \u003cstrong\u003enote citriche di limone\u003c\/strong\u003e e luppolate, leggermente tostate. Il retrogusto è \u003cstrong\u003eamaro ed erbaceo\u003c\/strong\u003e, pulito e persistente, che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo arrosto e carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate estive con vinaigrette al miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison de Dottignies su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/saison\"\u003eselezione Saison e Farmhouse Ale belghe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635508399,"sku":"AB0980","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_saison_de_dottignies_33_62bf8986-3d07-46bf-8c19-d0edd300727b.webp?v=1770808795"},{"product_id":"extraomnes-saison","title":"Saison","description":"\u003ch2\u003eSaison — Farmhouse Ale — Extraomnes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eFarmhouse Ale\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia). Corroborante e beverina, come nella rigorosa tradizione stilistica delle Saison — le birre del pranzo estivo contadino. Al naso e in bocca è un'esplosione di fresca solarità: oro brillante nel bicchiere, lievito speziato, pepe fresco, fiori di sambuco e tiglio. Una Saison che rispetta la tradizione e la porta in Lombardia con rigore e passione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Oro brillante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Speziato, tipico dello stile Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Extraomnes — Marnate, Varese, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di fresca solarità: il \u003cstrong\u003elievito speziato\u003c\/strong\u003e porta note di \u003cstrong\u003epepe fresco\u003c\/strong\u003e, con note floreali di \u003cstrong\u003esambuco e tiglio\u003c\/strong\u003e che aggiungono eleganza. Al palato spiccano note \u003cstrong\u003evegetali e balsamiche\u003c\/strong\u003e date dal luppolo, che ricordano la radice di liquirizia. Il finale è secco, speziato, lungo — la firma inconfondibile delle grandi Saison belghe reinterpretata in chiave lombarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere questa Saison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa birra del pranzo contadino\u003c\/strong\u003e — le Saison nascevano per dissetare i lavoratori nei campi: beverina, rinfrescante, mai stancante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe, sambuco e tiglio\u003c\/strong\u003e — un profilo aromatico floreale e speziato di grande eleganza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e — birrificio varesino con una padronanza degli stili belgi di alto livello e una visione artigianale rigorosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile a tavola\u003c\/strong\u003e — si abbina a salumi, selvaggina e cucina speziata: una Saison che non teme i sapori intensi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalumi e affettati, formaggi stagionati, carni di selvaggina, piatti speziati della cucina indiana, cucina contadina lombarda. Perfetta come aperitivo o birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Extraomnes online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Oro brillante, pepe, sambuco, tiglio: la Saison lombarda che sa di estate. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/extraomnes\"\u003eScopri tutte le birre Extraomnes →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Extraomnes","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729636360367,"sku":"EXB038","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/extraomnes-saison.webp?v=1771424672"},{"product_id":"extraomnes-negroni","title":"Negroni","description":"\u003ch2\u003eNegroni — Birra Ispirata al Cocktail — Extraomnes x Brasserie Fantôme\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e è il frutto di una collaborazione d'eccezione tra \u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia), e la leggendaria \u003cstrong\u003eBrasserie Fantôme\u003c\/strong\u003e di Soy (Belgio Vallone) — uno dei birrifici più misteriosi e rispettati del mondo. Dany Prignon di Fantôme e Schigi di Extraomnes hanno voluto creare una birra che riprendesse nell'aspetto e negli aromi uno dei cocktail più famosi al mondo: il \u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e. Colore rosso, note agrumate di arancia, balsamiche di ginepro e spezie piccanti: il cocktail nel bicchiere, in versione fermentata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra speziata ispirata al cocktail Negroni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Arancia, ginepro, spezie piccanti, artemisia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o rocks glass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Extraomnes (Marnate, VA, Lombardia) x Brasserie Fantôme (Soy, Belgio Vallone)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è immediatamente riconoscibile: \u003cstrong\u003enote agrumate di arancia\u003c\/strong\u003e in primo piano, seguite da sentori \u003cstrong\u003ebalsamici di ginepro\u003c\/strong\u003e e spezie piccanti che ricordano il Campari e il vermouth del cocktail originale. In bocca si sente l'alcol stemperato da una buona morbidezza e da una chiusura \u003cstrong\u003esecca, leggermente amara e vegetale\u003c\/strong\u003e con ricordi di artemisia — l'erba amara per eccellenza. Un'esperienza sensoriale che oscilla tra birra e cocktail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Negroni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollaborazione Extraomnes x Fantôme\u003c\/strong\u003e — due birrifici iconici, uno italiano e uno belga, uniti da un progetto creativo unico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie Fantôme\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici più misteriosi e rispettati del Belgio, con Dany Prignon come figura leggendaria della scena craft europea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl cocktail in versione fermentata\u003c\/strong\u003e — arancia, ginepro, artemisia: tutti gli elementi del Negroni classico reinterpretati in chiave brassicola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da aperitivo\u003c\/strong\u003e — se ami il Negroni, questa è la birra che fa per te: stessa filosofia amara e speziata, formato diverso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAperitivo con stuzzichini salati, olive, formaggi stagionati, salumi artigianali, tartare di carne. Perfetta come sostituto del Negroni classico o come birra da aperitivo di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Negroni online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Arancia, ginepro, artemisia: il cocktail più famoso del mondo in versione birra. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/extraomnes\"\u003eScopri tutte le birre Extraomnes →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Extraomnes","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":43729636393135,"sku":"EXB019","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/extraomnes-negroni.webp?v=1771330566"},{"product_id":"extraomnes-zest","title":"Zest","description":"\u003ch2\u003eZest — Pale Ale Fruttata — Extraomnes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZest\u003c\/strong\u003e è la Pale Ale fruttata firmata \u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e, marchio lombardo di Marnate (Varese, Lombardia). Schiuma compatta, frastagliata, candida e persistente. Dorata con “vibrazioni” verdi. Naso intenso, prorompente, quasi aggressivo, con un netto fruttato maturo di \u003cstrong\u003epesca noce bianca, uva spina e litchi\u003c\/strong\u003e, quasi a coprire una delicata speziatura. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Finale secco, tagliente e prolungato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Pale Ale fruttata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato con vibrazioni verdi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e Compatta, frastagliata, candida, persistente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Pesca noce bianca, uva spina, litchi, speziatura delicata, secco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Tumbler o pinta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Extraomnes — Marnate, Varese, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è intenso e prorompente, quasi aggressivo: \u003cstrong\u003epesca noce bianca, uva spina e litchi\u003c\/strong\u003e emergono con un fruttato maturo e generoso che quasi copre una delicata speziatura sottostante. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Il finale è \u003cstrong\u003esecco, tagliente e prolungato\u003c\/strong\u003e: la firma di Zest, che chiude ogni sorso con precisione e invita al successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Zest\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePesca + uva spina + litchi\u003c\/strong\u003e — un profilo fruttato raro e preciso: non i soliti agrumi, ma frutti bianchi e esotici in primo piano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso quasi aggressivo\u003c\/strong\u003e — la generosità aromatica che distingue Zest: intenso, prorompente, impossibile da ignorare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale secco e tagliente\u003c\/strong\u003e — la pulizia che bilancia la fruttosità: Zest non è mai stucchevole\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e — marchio lombardo di Marnate con una visione precisa e una capacità di fare Pale Ale fruttate di alto livello\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesce crudo e carpacci, sushi, insalate estive con frutta, formaggi freschi, aperitivo. La fruttosità bianca e il finale secco si abbinano perfettamente ai sapori delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Zest online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Pale Ale lombarda: pesca bianca, uva spina, litchi, finale secco e tagliente. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/extraomnes\"\u003eScopri tutte le birre Extraomnes →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Extraomnes","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729636425903,"sku":"EXB023","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/extraomnes-zest_e1bb38eb-8219-4c60-9a6f-4f68cfd3a5f8.webp?v=1769928787"},{"product_id":"nova-saison","title":"Nova Saison","description":"\u003ch2\u003eNova Saison — Saison Francese — La Malpolon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Saison\u003c\/strong\u003e è una delle birre bandiera di \u003cstrong\u003eLa Malpolon\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Lavérune (Occitania, Francia). Una Saison che mostra a 360 gradi l'essenza della miscela di lieviti autentica del birrificio — Lager, Kveik e Saison — e che dimostra quanto in Francia stia riemergendo una pulsione birraria troppo spesso soffocata dal racconto della tradizione belga. La Saison è uno stile di confine, nato nelle fattorie vallone, ma La Malpolon lo rivendica con orgoglio francese. \u003cem\u003eLiberté, Égalité, La Malpolon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieviti:\u003c\/strong\u003e Miscela Lager + Kveik + Saison (firma La Malpolon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione con miscela di lieviti unica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano o bicchiere Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e La Malpolon — Lavérune, Occitania, Francia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa miscela di tre lieviti è il cuore di Nova Saison: il \u003cstrong\u003eKveik\u003c\/strong\u003e porta fruttosità e calore, il \u003cstrong\u003elievito Saison\u003c\/strong\u003e aggiunge speziatura e secchezza, il \u003cstrong\u003eLager\u003c\/strong\u003e garantisce pulizia e bevibilità. Il risultato è una Saison fresca, speziata e complessa, con note fruttate e floreali che si intrecciano in un profilo aromatico unico e riconoscibile. Secca nel finale, beverina, con una carbonazione vivace che esalta gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nova Saison\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa firma La Malpolon\u003c\/strong\u003e — la miscela Lager + Kveik + Saison è unica al mondo: nessun altro birrificio produce Saison con questa combinazione di lieviti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Saison francese che sfida il Belgio\u003c\/strong\u003e — uno stile nato in Vallonia ma rivendicato con orgoglio dall'Occitania: la prova che la Francia ha molto da dire nel mondo della birra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Malpolon\u003c\/strong\u003e — birrificio di Lavérune con una visione creativa e una tecnica produttiva fuori dal comune, tra i riferimenti della nuova scena craft francese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra bandiera\u003c\/strong\u003e — la Saison che meglio rappresenta l'identità e la filosofia del birrificio: berla significa capire La Malpolon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle e caprini, charcuterie francese, piatti della cucina occitana, pollo arrosto con erbe di Provenza, pesce bianco al forno, insalate estive. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nova Saison online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Lager, Kveik, Saison: la Saison francese che non chiede permesso al Belgio. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/la-malpolon\"\u003eScopri tutte le birre La Malpolon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Malpolon","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44375508091055,"sku":"POU.34","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lamalpolon_novasaison.webp?v=1771409976"},{"product_id":"struzzati","title":"Struzzati!","description":"\u003ch2\u003eStruzzati! — Saison Belga — Birrificio Exuvia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStruzzati!\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSaison belga\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBirrificio Exuvia\u003c\/strong\u003e, realtà artigianale di Campo Ligure (Genova, Liguria). La birra prodotta più frequentemente con i pentoloni di casa dall'allora homebrewer \u003cstrong\u003eEnrico Di Stefano\u003c\/strong\u003e era una Saison. Quella ricetta è stata negli anni affinata e, adesso che ha un birrificio con un bell'impianto, il mastro birraio si è divertito a produrla per prima. Il risultato è \u003cstrong\u003eStruzzati!\u003c\/strong\u003e: una Saison in stile belga che oltre alla grande secchezza porta nel bicchiere un buon equilibrio fra tutti i suoi ingredienti, con un occhio di riguardo ai \u003cstrong\u003eprofumi speziati e fruttati dei lieviti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa storia: dall'homebrewing al birrificio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStruzzati! è la birra delle origini di Enrico Di Stefano: la ricetta che ha affinato per anni sui fornelli di casa, sorso dopo sorso, fino a raggiungere l'equilibrio perfetto. Quando ha aperto Exuvia, la scelta di produrla per prima è stata naturale — un omaggio alle radici e al percorso che ha portato un homebrewer appassionato a diventare mastro birraio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Secca, equilibrata, speziata, fruttata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Saison (profumi speziati e fruttati in primo piano)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birrificio Exuvia — Campo Ligure, Genova, Liguria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è speziata e fruttata: il lievito Saison porta note di \u003cstrong\u003epepe, frutta gialla e fiori\u003c\/strong\u003e in un bouquet fresco e invitante. In bocca è secca e beverina, con un equilibrio tra tutti gli ingredienti che racconta anni di affinamento della ricetta. Il finale è secco, speziato, lungo — la firma delle grandi Saison belghe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Struzzati!\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa birra delle origini\u003c\/strong\u003e — la ricetta homebrewing affinata per anni: ogni sorso racconta il percorso di Enrico Di Stefano da appassionato a mastro birraio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande secchezza + grande equilibrio\u003c\/strong\u003e — le due qualità che definiscono una grande Saison: Struzzati! le ha entrambe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito Saison protagonista\u003c\/strong\u003e — i profumi speziati e fruttati del lievito al centro: la filosofia belga applicata con rigore ligure\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Exuvia\u003c\/strong\u003e — realtà di Campo Ligure fondata da un homebrewer che ha trasformato la passione in professione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle, pesce alla griglia, insalate estive, cucina ligure leggera, aperitivo. Perfetta come birra da tutto pasto o da aperitivo di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Struzzati! online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Saison ligure: la ricetta homebrewing di Enrico Di Stefano diventata birrificio. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birrificio-exuvia\"\u003eScopri tutte le birre Exuvia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Exuvia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44403614089391,"sku":"EXU4","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/exuvia_struzzati.webp?v=1771412601"},{"product_id":"kagua-saison","title":"Kagua Saison","description":"\u003ch3\u003eKagua Saison — Saison Belga con Yuzu — Far Yeast Brewing \/ De Graal, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKagua Saison\u003c\/strong\u003e: una birra dorata dal corpo medio-leggero, caratterizzata da fresche note agrumate di \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e (un lime giapponese) e un delicato sentore di \u003cstrong\u003epepe Sansho\u003c\/strong\u003e. Questi tocchi orientali impreziosiscono un bouquet aromatico di base molto tipico belga. Schiuma cremosa, profumo fruttato e piacevole secchezza nel finale. Prodotta presso Brouwerij De Graal, Brakel, Belgio.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e yuzu, pepe Sansho, note belghe fruttate e speziate, fresco e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e fresca, fragrante, secca nel finale, carbonazione vivace, corpo medio-leggero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison belga — yuzu, pepe Sansho, alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Far Yeast Brewing \/ De Graal — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina asiatica, pesce, insalate, formaggi freschi. Perfetta come birra da aperitivo estivo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Kagua Saison online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Saison giapponese-belga, yuzu e pepe Sansho: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Far Yeast Brewing Company","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44464606118063,"sku":"KSAI","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/kagua_saison.webp?v=1772365786"},{"product_id":"wadesda-nr-9","title":"Wadesda NR. 9","description":"\u003ch2\u003eWadesda NR. 9 — Tripel Saison — Brasserie de la Senne x Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWadesda NR. 9\u003c\/strong\u003e è una birra tutta di Bruxelles, nata dalla collaborazione fra le due Brasserie più celebri della capitale belga: \u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e. La prima versione di Wadesda nasce nel 2008 e oggi torna sul mercato in \u003cstrong\u003equantità limitata\u003c\/strong\u003e: si tratta di un \u003cstrong\u003eblend di Jambe de Bois\u003c\/strong\u003e — la Tripel della Brasserie de la Senne — e \u003cstrong\u003eLambic di Cantillon\u003c\/strong\u003e. Una birra dal colore ambrato che racchiude e amalgama i tratti fruttati, speziati e selvaggi dei due stili, risultando simile a un'antica Saison. Per questo i due birrifici utilizzano la dicitura \u003cstrong\u003e“Tripel Saison”\u003c\/strong\u003e: definizione nata per il mix di grado alcolico e rusticità di questa birra unica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDue leggende di Bruxelles in un blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e porta la sua \u003cstrong\u003eJambe de Bois\u003c\/strong\u003e, Tripel luppolata e secca con un carattere deciso. \u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e porta il suo \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e, fermentazione spontanea selvaggia e acida. Il blend fonde i due mondi: la struttura alcolica della Tripel con la complessità selvaggia del Lambic, in un risultato che ricorda le antiche Saison rurali belghe — rustiche, complesse, irripetibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel Saison (blend Tripel + Lambic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComponenti:\u003c\/strong\u003e Jambe de Bois (de la Senne) + Lambic (Cantillon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Fruttato, speziato, selvaggio, rustico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Mista (alta fermentazione + spontanea)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità:\u003c\/strong\u003e Limitata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie de la Senne x Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è complessa e stratificata: i tratti \u003cstrong\u003efruttati e speziati\u003c\/strong\u003e della Tripel si intrecciano con le note \u003cstrong\u003eselvagge e acide\u003c\/strong\u003e del Lambic in un bouquet che ricorda le antiche Saison rurali belghe. In bocca è rustica e avvolgente, con la struttura alcolica della Tripel che bilancia l'acidità del Lambic. Il finale è lungo, selvaggio, con una complessità che si svela sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Wadesda NR. 9\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe la Senne + Cantillon\u003c\/strong\u003e — le due leggende di Bruxelles in un blend: una collaborazione che esiste dal 2008 e torna in quantità limitata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel + Lambic\u003c\/strong\u003e — due stili agli antipodi che si fondono in modo armonioso: la struttura alcolica incontra la fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel Saison\u003c\/strong\u003e — una definizione inventata per questa birra: il grado alcolico della Tripel con la rusticità selvaggia della Saison antica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità limitata\u003c\/strong\u003e — quando finisce, bisogna aspettare: non lasciarti scappare questa collaborazione unica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati, carni brasate, selvaggina, cucina belga rustica. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Wadesda NR. 9 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Tripel Saison bruxellese: de la Senne x Cantillon, blend unico, disponibilità limitata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-la-senne\"\u003eScopri tutte le birre De la Senne →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collab. Brasserie de la Senne e Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54889019670904,"sku":"BSB018","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedelasenne_wadesdanr9.webp?v=1771424897"},{"product_id":"letoile-du-nord","title":"L'Etoile du Nord","description":"\u003ch3\u003eL'Etoile du Nord — Saison — Brasserie Thiriez, Nord Francia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Etoile du Nord\u003c\/strong\u003e — letteralmente “La Stella del Nord” — di \u003cstrong\u003eBrasserie Thiriez\u003c\/strong\u003e: luppoli continentali a non finire sono i protagonisti di questa birra prodotta nell'estremo Nord francese. Brilla nella costellazione delle Saison, pur essendo nata di poco fuori dal Belgio.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e luppoli continentali intensi, note floreali e speziate, fresco e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e fresca, luppolata, speziata, corpo medio, finale secco e beverino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison — luppoli continentali, alta fermentazione, Nord Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord della Francia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina leggera, formaggi freschi, pesce, aperitivo estivo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista L'Etoile du Nord online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Saison del nord Francia, luppolata e stellare: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Thiriez","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54889732407672,"sku":"310925","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasserie_thiriez_l_etoiledunord.webp?v=1771425036"},{"product_id":"t-a-c","title":"T.A.C.","description":"\u003cp\u003eT.A.C. è una Saison che nasce da un'ispirazione belga di quelle più moderne. Una buona base cerealicola è data da malto Pilsner e fiocchi di frumento, su cui poggiano i profumi speziati del lievito e quelli - decisamente poco ortodossi - dei luppoli Chinook e Sorachi Ace: resina, pompelmo, mango e cocco su tutti. Gli stessi luppoli sono responsabili anche dell'amaro che chiude il sorso elegantemente. La gradazione alcolica moderata (5,5% ABV) esula ancora un po' dalle Saison più tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna Saison contemporanea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT.A.C. rappresenta l'evoluzione moderna dello stile Saison, mantenendo la struttura e la filosofia delle birre stagionali belghe ma arricchendole con luppoli americani dal carattere deciso e tropicale. Il risultato è una birra che dialoga tra tradizione e innovazione, capace di soddisfare sia i puristi dello stile che gli amanti delle interpretazioni più audaci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl birrificio La Casa di Cura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Casa di Cura è un birrificio artigianale italiano che si distingue per la capacità di reinterpretare gli stili classici con creatività e rispetto. Ogni birra è il frutto di una ricerca attenta sulle materie prime e di una tecnica produttiva rigorosa, che permette di ottenere prodotti di grande equilibrio e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e processo produttivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa base cerealicola di T.A.C. è costruita su malto Pilsner, che conferisce il caratteristico colore dorato e una dolcezza delicata, e fiocchi di frumento, che aggiungono corpo, cremosità e contribuiscono alla formazione di una schiuma persistente. Il lievito Saison, con la sua caratteristica attenuazione spinta, crea il tipico finale secco dello stile e libera note speziate di pepe bianco e chiodi di garofano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl carattere dei luppoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vera particolarità di T.A.C. risiede nella scelta luppolistica. Il Chinook, luppolo americano dal carattere resinoso e agrumato, porta sentori di pompelmo e pino, mentre il Sorachi Ace, varietà giapponese coltivata negli Stati Uniti, aggiunge note esotiche di mango, cocco e limone. Questa combinazione crea un bouquet aromatico complesso e affascinante, che si distacca dalle Saison più tradizionali mantenendone però l'eleganza e la bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl versamento, T.A.C. si presenta con un colore dorato velato e una schiuma bianca abbondante. Al naso emergono immediatamente le note tropicali dei luppoli, bilanciate dalla speziatura del lievito. In bocca la birra è rinfrescante e complessa, con una carbonazione vivace che esalta la freschezza. Il finale è secco e piacevolmente amaro, invitando a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eT.A.C. è perfetta con piatti della cucina fusion asiatica, ceviche, tartare di pesce, insalate tropicali, formaggi caprini freschi e piatti speziati. La sua freschezza e complessità aromatica la rendono anche un ottimo aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire T.A.C. a 6-8°C in un calice tulipano per esaltare il bouquet aromatico e permettere alla schiuma di svilupparsi pienamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Casa di Cura","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54903942873464,"sku":"CDCTB","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/lacasadicura_saison.webp?v=1772365505"},{"product_id":"welcome-to-sybaris","title":"Welcome to Sybaris","description":"\u003ch2\u003eWelcome to Sybaris — Saison Calabrese — De Alchemia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelcome to Sybaris\u003c\/strong\u003e è forse l'etichetta che meglio racchiude l'identità del birrificio \u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e, realtà artigianale di Saracena (Cosenza, Calabria), e i profumi della sua amata Calabria — regione dalla biodiversità invidiabile e mai abbastanza valorizzata. Una \u003cstrong\u003eSaison sui generis\u003c\/strong\u003e che più che al Belgio guarda proprio alla Calabria: prodotta con \u003cstrong\u003emalto d'orzo calabrese, riso di Sibari, scorze di limoni IGP di Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e e — sorpresa — \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e. Una birra unica, tutta da scoprire, che racchiude il duro lavoro e i profumi di una terra meravigliosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGli ingredienti del territorio calabrese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni ingrediente di Welcome to Sybaris racconta un pezzo di Calabria: il \u003cstrong\u003emalto d'orzo calabrese\u003c\/strong\u003e dalla pianura di Sibari, il \u003cstrong\u003eriso di Sibari\u003c\/strong\u003e — uno dei risi più pregiati del Sud Italia — le \u003cstrong\u003escorze di limoni IGP di Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e — i limoni più profumati della Calabria ionica — e il \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e, che come nelle Gose aggiunge mineralità e esalta gli aromi. Sybaris era l'antica città greca della Magna Grecia, simbolo di lusso e piacere: un nome perfetto per una birra che celebra la ricchezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison calabrese (sui generis)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Malto d'orzo calabrese + riso di Sibari + limoni IGP Rocca Imperiale + sale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Agrumato, speziato, minerale, territoriale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e De Alchemia — Saracena, Cosenza, Calabria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è la Calabria nel bicchiere: le \u003cstrong\u003escorze di limoni IGP di Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e portano un profumo agrumato intenso e fresco, mentre il lievito Saison aggiunge note speziate. In bocca il \u003cstrong\u003eriso di Sibari\u003c\/strong\u003e aggiunge leggerezza e scorrevolezza, il \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e esalta gli aromi e aggiunge mineralità. Il finale è secco, agrumato, con un ricordo di limone e sale che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Welcome to Sybaris\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Calabria\u003c\/strong\u003e — ogni ingrediente racconta il territorio: malto, riso, limoni IGP e sale, tutti calabresi o della Magna Grecia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimoni IGP di Rocca Imperiale\u003c\/strong\u003e — i limoni più profumati della Calabria ionica: un ingrediente che nessun'altra birra usa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiso di Sibari\u003c\/strong\u003e — uno dei risi più pregiati del Sud Italia in una Saison: la leggerezza e la scorrevolezza che solo il riso sa dare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Alchemia\u003c\/strong\u003e — birrificio calabrese di Saracena che valorizza la biodiversità della Calabria in modo autentico e coraggioso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesce alla griglia, cucina calabrese tradizionale, formaggi freschi, insalate estive con agrumi. La freschezza agrumata e la mineralità del sale si abbinano perfettamente ai sapori del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Welcome to Sybaris online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Saison calabrese: limoni IGP, riso di Sibari, sale, la Calabria nel bicchiere. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/de-alchemia\"\u003eScopri tutte le birre De Alchemia →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Alchemia","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54913795555704,"sku":"WELCOME","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dealchemia_welcome.webp?v=1772365419"},{"product_id":"yokai","title":"Yokai","description":"\u003ch2\u003eYokai — Saison | Birra Gaia, Carate Brianza (MB)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna Saison con l’anima lombarda.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYokai è la Saison di \u003cstrong\u003eBirra Gaia\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Carate Brianza (MB) nato nel 2014 con la passione per la qualità e cresciuto fino a diventare uno dei riferimenti del craft beer lombardo. Il nome evoca le creature soprannaturali del folklore giapponese — misteriose, sfuggenti, capaci di sorprendere — e la birra non tradisce: una Saison che si rivela sorso dopo sorso, con un profilo aromatico complesso e una bevibilità che non ti aspetti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Saison è uno degli stili belgi più affascinanti: alta fermentazione, secchezza elegante, aromi speziati e agrumati che nascono dal lievito prima ancora che dai luppoli. Yokai interpreta questo stile con carattere: \u003cstrong\u003epepe, spezie, agrumi e freschezza\u003c\/strong\u003e si intrecciano in un profilo aromatico vivace e stratificato. Dorata, con una carbonazione vivace e un finale secco e persistente. Da servire a 9–11°C in calice a tulipano per esaltarne tutta la complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 6,0% ABV\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSensazioni prevalenti:\u003c\/strong\u003e Pepato — Speziato — Citrico — Fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 9–11°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMomento ideale:\u003c\/strong\u003e Sempre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Saison è la birra da abbinamento gastronomico per eccellenza: la sua secchezza e la speziatura la rendono straordinariamente versatile a tavola. Yokai si esprime al meglio con \u003cstrong\u003easparagi e uova\u003c\/strong\u003e, salmone marinato agli agrumi, pesci grassi alla piastra, primi piatti di pesce, ragù bianco, carni bianche e cacciagione, formaggi d’alpeggio di media\/alta stagionatura, salame a grana grossa, coppa, torte salate di formaggio e verdura. Sorprendente anche con dessert cremosi e cheesecake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Yokai su Maltese\u003c\/strong\u003e e lasciati sorprendere dalla Saison lombarda di Birra Gaia. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca di produzione da Carate Brianza.\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55270870450552,"sku":"PNYOKAIBT0.330","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birragaia_yokai.webp?v=1768927009"},{"product_id":"saison-dupont-33cl","title":"Saison Dupont 33cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Dupont\u003c\/strong\u003e è la Saison di riferimento mondiale di \u003cstrong\u003eBrasserie Dupont\u003c\/strong\u003e, Belgio: un’icona del mondo birrario francofono che da decenni definisce lo stile e che oggi puoi acquistare online su Maltese.beer con spedizione in 24-48h.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile, equilibrata e appagante in ogni stagione — il naso rivela subito un bouquet complesso di \u003cstrong\u003elimone, pesca e banana\u003c\/strong\u003e, arricchito da spezie nobili come pepe nero, chiodo di garofano e noce moscata. In bocca è il \u003cstrong\u003eprofilo pepato a renderla unica\u003c\/strong\u003e, insieme alla proverbiale secchezza e a una bolla vivace che pulisce il palato e invita sempre al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e limone, pesca, banana, pepe nero, chiodo di garofano, noce moscata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e secca, pepata, fruttata e speziata, bolla vivace, finale lungo e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e dorata velata, corpo medio, Saison belga, complessa e beverina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDa servire a 6–8°C in un bicchiere a calice o tulipano. Perfetta abbinata a formaggi stagionati, frutti di mare, cucina speziata, pollame arrosto e piatti della tradizione belga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl bottiglia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Dupont online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Una delle birre più importanti della storia: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Dupont","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55385161367928,"sku":"DUB004","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/dupont_saisondupont33_994f4dff-a87e-4e36-8cbe-734c7225cd4f.webp?v=1770808703"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/250617_FRUTTA_SITO.png?v=1775114992","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/birre-artigianali-saison.oembed?page=2","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}