{"title":"Birre Artigianali Tedesche","description":"\u003ch2\u003eAcquista Birre Artigianali Tedesche Online\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrdina le migliori \u003cstrong\u003ebirre artigianali tedesche\u003c\/strong\u003e direttamente a casa tua. La Germania è la nazione con il maggior numero di birrifici al mondo e una tradizione birraria codificata dal Reinheitsgebot del 1516 — l'editto sulla purità che ha plasmato 500 anni di cultura brassicola. Lager cristalline, Weizen profumate, Bock potenti, Rauchbier affumicate: ogni stile è un capolavoro di tecnica e tradizione. Spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa puoi ordinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeizen e Hefeweizen\u003c\/strong\u003e – la birra di frumento bavarese per eccellenza: torbida, non filtrata, con inconfondibili aromi di banana e chiodi di garofano. Schiuma abbondante, corpo leggero. Irresistibile in estate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLager bavarese e Helles\u003c\/strong\u003e – dorate, pulite, maltate, con amaro delicato. La Helles è la birra da biergarten per eccellenza: dissetante, equilibrata, impossibile da smettere di bere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMärzen e Oktoberfest\u003c\/strong\u003e – ambrata, maltata, di media gradazione. La birra tradizionale dell'Oktoberfest di Monaco, prodotta in marzo e consumata in autunno secondo la tradizione bavarese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBock e Doppelbock\u003c\/strong\u003e – lager forti e maltate. La Maibock è primaverile e dorata, la Doppelbock è scura e potente (7-10% vol.), la Eisbock è concentrata per congelamento. Stili da meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRauchbier (birra affumicata)\u003c\/strong\u003e – specialità di Bamberga in Franconia: malti affumicati con legno di faggio per un aroma unico di speck e fumo. Schlenkerla è il riferimento mondiale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKölsch\u003c\/strong\u003e – specialità di Colonia, protetta da denominazione geografica. Chiara, beverina, con un carattere delicato e pulito che non trovi in nessun altro stile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCraft tedesco moderno\u003c\/strong\u003e – una nuova generazione di birrifici tedeschi reinterpreta gli stili classici con luppoli moderni e tecniche innovative, mantenendo la precisione tecnica tipicamente tedesca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché comprare birre tedesche su Maltese\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Germania produce più stili birrari di qualsiasi altra nazione al mondo — e ogni stile è legato a un territorio, una stagione, una tradizione specifica. Selezioniamo birrifici storici come Schlenkerla e Schneider Weisse e produttori craft moderni che rispettano la tradizione con ingredienti di prima qualità. Perfette da sole, con wurstel, pretzel, arrosti e formaggi bavaresi, o come \u003cstrong\u003eregalo\u003c\/strong\u003e per un appassionato di birra classica. Scopri anche i nostri \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/box\"\u003ebox regalo\u003c\/a\u003e con selezioni internazionali.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rauchbier-maerzen","title":"Rauchbier Märzen","description":"\u003ch3\u003eRauchbier Märzen Schlenkerla: Acquista Online la Birra Affumicata Icona di Bamberga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa birra che ha reso \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e un birrificio conosciuto in tutto il mondo. La madre di tutte le Rauchbier del pianeta e una delle più importanti icone di Bamberga insieme al Duomo, la Rathaus e i suoi canali. \u003cstrong\u003eQuesta bevuta è storia\u003c\/strong\u003e — e la scoperta di sapori nuovi che nessuno si immagina di poter trovare in un boccale di birra. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Rauchbier Märzen\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla) - Bamberga, Germania\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMalto:\u003c\/strong\u003e Malto affumicato su legno di faggio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato scuro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTradizione:\u003c\/strong\u003e Produzione ininterrotta dal 1678\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eC'è chi la ama e chi la odia — ma almeno una volta nella vita è da provare assolutamente. Il \u003cstrong\u003emalto affumicato su legno di faggio\u003c\/strong\u003e regala un profilo aromatico unico: \u003cstrong\u003efumo, prosciutto, legno\u003c\/strong\u003e che si fondono con la dolcezza maltata tipica della Märzen. In bocca è rotonda, con un corpo pieno e un finale lungo e affumicato che rimane nel ricordo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra che divide, ma che non lascia mai indifferenti. Autentica, storica, irripetibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni affumicate e wurstel alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeck e salumi affumicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina bavarese tradizionale (stinco, crauti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalmone affumicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarbecue e carni alla brace\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Boccale da birra (Masskrug)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSchlenkerla: L'Icona della Rauchbier dal 1678\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrauerei Heller-Trum\u003c\/strong\u003e, conosciuta come Schlenkerla, produce Rauchbier a Bamberga dal 1678 con metodi tradizionali invariati. Il malto viene affumicato direttamente nel birrificio su legno di faggio locale. Una delle birre più iconiche e riconoscibili al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Rauchbier Märzen Schlenkerla su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-tedesche\"\u003eselezione birre tedesche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760700948655,"sku":"SAB001","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_marzen.webp?v=1771339388"},{"product_id":"weichsel-rotbier-di-schlenkerla","title":"Weichsel Rotbier di Schlenkerla","description":"\u003ch2\u003eWeichsel Rotbier — Rotbier Affumicata al Ciliegio — Schlenkerla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeichsel Rotbier\u003c\/strong\u003e è una delle ultime creazioni di \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e, il birrificio più conosciuto di Bamberga (Baviera, Germania), che recentemente ha sperimentato nuove ricette e, stupendo gli appassionati di tutto il mondo, le ha rese disponibili al di fuori del birrificio. Weichsel presenta un'\u003cstrong\u003eaffumicatura molto più contenuta ed elegante\u003c\/strong\u003e rispetto agli standard del birrificio: in questo caso è data dal \u003cstrong\u003emalto affumicato su legno di ciliegio\u003c\/strong\u003e — non il faggio tipico delle Rauchbier classiche, ma il ciliegio, che porta note più dolci e fruttate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchlenkerla fuori dagli schemi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCome da “usanza” francone, Weichsel non rispecchia quasi per nulla lo stile dichiarato in etichetta — le Rotbier di Norimberga sono molto diverse — e va bene così: è comunque una bevuta unica nel suo genere, resa molto piacevole da un \u003cstrong\u003egrado alcolico contenuto\u003c\/strong\u003e. Schlenkerla che sperimenta, ma senza perdere la sua identità affumicata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Rotbier affumicata (interpretazione francone)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicatura:\u003c\/strong\u003e Malto affumicato su legno di ciliegio (più delicata del faggio)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Affumicatura elegante e contenuta, note di ciliegio, grado alcolico contenuto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Boccale bavarese o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Baviera, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è più delicata delle Rauchbier classiche di Schlenkerla: il \u003cstrong\u003elegno di ciliegio\u003c\/strong\u003e porta un'affumicatura elegante con note fruttate e dolci che si intrecciano con il malto rosso. In bocca è piacevole e beverina, con il grado alcolico contenuto che la rende accessibile anche a chi non è abituato alle birre affumicate. Il finale è pulito, con un ricordo di fumo dolce che persiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Weichsel Rotbier\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiliegio invece del faggio\u003c\/strong\u003e — la scelta che cambia tutto: un'affumicatura più dolce e fruttata, meno intensa delle Rauchbier classiche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlenkerla che sperimenta\u003c\/strong\u003e — una delle ultime creazioni del birrificio più famoso di Bamberga: disponibile fuori dal birrificio solo di recente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicatura contenuta ed elegante\u003c\/strong\u003e — la porta d'ingresso perfetta al mondo Schlenkerla per chi non è ancora pronto alla Märzen classica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado alcolico contenuto\u003c\/strong\u003e — beverina e accessibile: una Rauchbier che non intimidisce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarni affumicate leggere, salmone affumicato, formaggi semi-stagionati, cucina bavarese. L'affumicatura delicata al ciliegio si abbina perfettamente ai sapori delicati e non troppo intensi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Weichsel Rotbier online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Rotbier affumicata al ciliegio: Schlenkerla sperimenta, Bamberga approva. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/schlenkerla\"\u003eScopri tutte le birre Schlenkerla →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760700981423,"sku":"SAB014","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_weichsel.webp?v=1771339454"},{"product_id":"helles-lagerbier","title":"Helles Lagerbier","description":"\u003ch3\u003eHelles Lagerbier — Helles Francone — Schlenkerla, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelles Lagerbier\u003c\/strong\u003e è la birra più chiara firmata \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e (Brauerei Heller-Trum, Bamberga): l'unica della casa senza malto affumicato — eppure il DNA francone è inconfondibile. Colore dorato con bella schiuma bianca persistente. Il profilo aromatico è leggermente fumé, con una struttura di corpo più piena rispetto alle tipiche Helles bavaresi. Cerealosa, panificata, con un tocco affumicato che sorprende. 4,3% vol., 30 IBU, bottiglia 50cl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e cereale, pane, leggero affumicato francone, note floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e corpo pieno, cerealosa, panificata, tocco fumé, finale pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Helles francone — 4,3% alc., 30 IBU, bassa fermentazione, 50cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi stagionati, speck, lardo, pancetta, pasta alla carbonara, carni alla piastra. Da servire a 8–10°C in boccale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Helles Lagerbier online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Francone, leggermente fumé, unica nel suo genere: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760701014191,"sku":"SAB002","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_helleslagerbier.webp?v=1771339524"},{"product_id":"weissbier","title":"Weissbier","description":"\u003ch2\u003eWeissbier — Hefeweizen Bavarese — Familienbrauerei Jacob\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissbier\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e, birrificio di famiglia di Bodenwöhr (Oberpfalz, Baviera, Germania), rappresenta uno stile sempre più snobbato dai birrifici italiani, ma che nella sua patria di origine è ancora molto forte: quello delle \u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e, più conosciute come Weiss. \u003cem\u003eWeiss\u003c\/em\u003e significa “bianco”, \u003cem\u003eWeizen\u003c\/em\u003e significa “frumento”: entrambi elementi distintivi di queste birre, il colore molto chiaro — di pari passo a una buona opalescenza — e l'abbondante presenza di malto di frumento. Non ci sono così tante birre di piccoli birrifici familiari che aderiscono allo stile con questa fedeltà: al naso compare subito la tipica accoppiata di aromi di \u003cstrong\u003ebanana e chiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, mentre il percorso in bocca è scandito da una bolla vivace e una vena acidula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFamilienbrauerei Jacob: la tradizione bavarese di famiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e di Bodenwöhr è uno di quei piccoli birrifici familiari bavaresi che resistono alla standardizzazione industriale: producono Weizen come si faceva una volta, con lieviti tradizionali e una cura artigianale che si tramanda di generazione in generazione. La Weissbier è la loro birra di riferimento: fedele allo stile, senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Hefeweizen \/ Weissbier bavarese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCereali:\u003c\/strong\u003e Abbondante malto di frumento\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Molto chiaro, opalescente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Banana, chiodo di garofano, bolla vivace, vena acidula\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione con lievito bavarese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Weizenglas (bicchiere a tulipano alto)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Familienbrauerei Jacob — Bodenwöhr, Oberpfalz, Baviera, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è la Weizen per eccellenza: \u003cstrong\u003ebanana e chiodo di garofano\u003c\/strong\u003e emergono con chiarezza e generosità, la firma del lievito bavarese tradizionale. In bocca la \u003cstrong\u003ebolla vivace\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003evena acidula\u003c\/strong\u003e rinfrescano e dissetano in modo immediato. Il frumento aggiunge morbidezza e corpo, bilanciando la vivacità della carbonazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Weissbier Jacob\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio di famiglia bavarese\u003c\/strong\u003e — la Weizen come si faceva una volta: fedeltà allo stile senza compromessi industriali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanana + chiodo di garofano\u003c\/strong\u003e — la firma del lievito bavarese tradizionale: immediata, riconoscibile, autentica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBolla vivace + vena acidula\u003c\/strong\u003e — la combinazione che rende le Weizen irresistibili: fresca, dissetante, beverina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBodenwöhr, Oberpfalz\u003c\/strong\u003e — il cuore della Baviera artigianale: lontano dai grandi marchi, vicino alla tradizione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWurstel e salsicce alla griglia, pretzel, formaggi freschi, insalate estive, cucina bavarese leggera, aperitivo. Perfetta come birra da sessione estiva o da tutto pasto leggero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Weissbier Jacob online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Hefeweizen bavarese di famiglia: banana, chiodo di garofano, Bodenwöhr. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/familienbrauerei-jacob\"\u003eScopri tutte le birre Jacob →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760701079727,"sku":"JAB001","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_weissbier.webp?v=1771339615"},{"product_id":"original-tap-7","title":"Original Tap 7","description":"\u003ch2\u003eOriginal Tap 7 — Hefeweizen — Schneider Weisse\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginal Tap 7\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eHefeweizen\u003c\/strong\u003e di riferimento assoluto firmata \u003cstrong\u003eSchneider Weisse\u003c\/strong\u003e, il birrificio bavarese di Kelheim (Baviera, Germania) che è il punto di riferimento mondiale quando si parla di Weizen e delle sue diverse interpretazioni. Non una Weizen, ma \u003cstrong\u003eLa Weizen\u003c\/strong\u003e: la mamma, se non di tutte, di tantissime Weizen nate in tutto il mondo. Un classico intramontabile che ha definito lo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Hefeweizen \/ Weissbier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato opalescente caratteristico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e Importante, persistente\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione con lievito di frumento\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 5–7°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Bicchiere Weizen alto e mediamente stretto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Schneider Weisse — Kelheim, Baviera, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista appare di un caratteristico \u003cstrong\u003edorato opalescente\u003c\/strong\u003e, sormontato da una schiuma importante nel suo bicchiere alto e mediamente stretto. Al naso rivela subito la tipica accoppiata di profumi di \u003cstrong\u003ebanana e chiodo di garofano\u003c\/strong\u003e — la firma inconfondibile del lievito di frumento bavarese. Il percorso in bocca è scandito da una \u003cstrong\u003ebolla vivace e una vena acidula\u003c\/strong\u003e che rendono ogni sorso fresco e dissetante. Un profilo aromatico che ha ispirato generazioni di birrai in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Original Tap 7\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl benchmark mondiale della Weizen\u003c\/strong\u003e — Schneider Weisse ha definito lo stile: berla significa capire cosa deve essere una Hefeweizen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBanana e chiodo di garofano in equilibrio perfetto\u003c\/strong\u003e — la firma del lievito bavarese espressa al massimo livello\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneider Weisse\u003c\/strong\u003e — birrificio di Kelheim con una storia secolare nella produzione di Weizen, il punto di riferimento assoluto per lo stile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa mamma di tutte le Weizen\u003c\/strong\u003e — tantissime Hefeweizen nel mondo si sono ispirate a questa birra: berla è un atto di rispetto verso la tradizione bavarese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisswurst e salsicce bavaresi, pretzel, insalate estive, pesce alla griglia, formaggi freschi, cucina leggera. Perfetta come birra da aperitivo o da tutto pasto nei mesi caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Original Tap 7 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Banana, chiodo di garofano, Baviera: La Weizen che ha ispirato il mondo. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/schneider-weisse\"\u003eScopri tutte le birre Schneider Weisse →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schneider Weisse","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":43760701112495,"sku":"AB0083","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schneider_tap7.webp?v=1771344053"},{"product_id":"edel-pils-jacob","title":"Edel Pils Jacob","description":"\u003cp\u003eEdel Pils Jacob molto tedesca quella del birrificio familiare Jacob, che spinge sull'erbaceo e l'amaro dei luppoli teutonici. Dall'Alto Palatinato - Oberpfalz - un'altra grande bevuta, che insieme alla Weissbier, bandiera del birrificio, fa di Jacob una delle realtà più interessanti della regione.\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44186145194159,"sku":"JAB003","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_edelpils.webp?v=1771406112"},{"product_id":"edel-pilsener","title":"Edel Pilsener","description":"\u003ch3\u003eEdel Pilsener — Pilsner Nobile — Hösl Bräu, Oberpfalz\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEdel Pilsener\u003c\/strong\u003e è la Pilsner nobile di \u003cstrong\u003eHösl Bräu\u003c\/strong\u003e, birrificio dell'\u003cstrong\u003eOberpfalz\u003c\/strong\u003e — l'Alto Palatinato bavarese, una delle zone più vicine al confine ceco e alla città di \u003cstrong\u003ePlzeň\u003c\/strong\u003e, dove nel 1842 nacque questo magnifico stile. L'acqua morbida della regione di Steinwald e i migliori luppoli della valle dell'Hallertau si uniscono in una Pils fresca, dissetante e di grande pulizia, fedele alla tradizione di una terra che la Pilsner ce l'ha nel DNA.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e luppolo nobile Hallertau, erbe aromatiche, cereale pulito, note floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e fresca, dissetante, amaro elegante e bilanciato, finale secco e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Pilsner tedesca — bassa fermentazione, acqua di Steinwald, luppoli Hallertau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Hösl Bräu — Oberpfalz, Baviera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina bavarese, wurstel, pretzel, pesce, aperitivo quotidiano. Da servire fredda in bottiglia da 50cl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Edel Pilsener online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Nobile per natura, tedesca per vocazione: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Hösl Bräu","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44186501054639,"sku":"HOB002","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hosl_edelpilsener_1.webp?v=1771406370"},{"product_id":"mein-helles","title":"Mein Helles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMein Helles\u003c\/strong\u003e è la Helles bavarese firmata \u003cstrong\u003eHösl Bräu\u003c\/strong\u003e (Mitterteich, Germania): stile bavarese per eccellenza, dalla grande facilità di bevuta e dagli inconfondibili tratti tedeschi. 4,8% vol., in bottiglia da 50cl — da servire in boccale o biconico tra i 4 e i 6°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo una lunga lagerizzazione — maturazione a freddo che non lascia nulla al caso — Mein Helles è pronta a dissetare. Mielata e panificata come vuole la tradizione, con una spinta in più sulla luppolatura che la rende ancora più crispy e beverina. Un classico che non tradisce mai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, fritto misto, pizze bianche, focacce al formaggio e insalate estive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Mein Helles online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, conservazione a 4-6°C. Bavarese, crispy, dissetante: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Hösl Bräu","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44186626490543,"sku":"HOB001","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hosl_mein_helles.webp?v=1772365923"},{"product_id":"krausen","title":"Kräusen","description":"\u003ch3\u003eKräusen — Lager Non Filtrata — Schlenkerla, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAecht Schlenkerla Kräusen\u003c\/strong\u003e: i mastri birrai chiamano “Kräusen” la schiuma che si forma durante la fermentazione della birra. L'aggiunta di una piccola quantità di questa “birra giovane” carica di lieviti a una che sta finendo di fermentare — detta “aufkräusen” — permette di raggiungere il massimo livello organolettico e la giusta frizzantezza. Una Lager non filtrata prodotta una volta all'anno: colore ambrato scarico, grande equilibrio e buon retrogusto affumicato.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e affumicato Schlenkerla delicato, malto ambrato, note di lievito fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e equilibrata, non filtrata, retrogusto affumicato, frizzantezza naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lager non filtrata — produzione annuale, aufkräusen, bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina bavarese, speck, formaggi semi-stagionati. Produzione limitata annuale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Kräusen online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lager non filtrata Schlenkerla, produzione annuale: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44186698547375,"sku":"SAB006","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_krausen.webp?v=1771406484"},{"product_id":"pils","title":"Pils","description":"\u003ch2\u003ePils — Pilsner Francone — Mahr's Bräu\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePils\u003c\/strong\u003e è una delle Pilsner più famose della \u003cstrong\u003eFranconia\u003c\/strong\u003e, firmata da \u003cstrong\u003eMahr's Bräu\u003c\/strong\u003e, uno dei produttori storici di \u003cstrong\u003eBamberga\u003c\/strong\u003e (Baviera, Germania) che tanti appassionati conoscono e amano. Come vuole lo stile, rispetto alla regina della casa — la \u003cstrong\u003eUngespundet\u003c\/strong\u003e, detta più semplicemente “U” — questa birra non nasconde la luppolatura elegante da \u003cstrong\u003eHallertau\u003c\/strong\u003e e le sue note erbacee e floreali. Una bevuta appagante e, allo stesso tempo, adatta a tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Pilsner \/ Pils tedesca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppolo:\u003c\/strong\u003e Hallertau (erbaceo, floreale)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pilsner o tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mahr's Bräu — Bamberga, Franconia, Baviera, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e invitante: il \u003cstrong\u003eluppolo Hallertau\u003c\/strong\u003e porta note erbacee e floreali fresche e delicate, su un fondo di cereale pulito. In bocca è appagante e dissetante, con una luppolatura elegante che non nasconde il suo carattere ma non aggredisce mai. Il finale è secco e rinfrescante, con un amaro fine e persistente. Una Pils che si beve con piacere ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere questa Pils\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppolo Hallertau\u003c\/strong\u003e — la varietà tedesca per eccellenza, con un profilo erbaceo e floreale che definisce il carattere delle grandi Pils tedesche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMahr's Bräu di Bamberga\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici storici della Franconia, famoso in tutto il mondo per la sua “U” e per la qualità costante delle sue produzioni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePils quotidiana di qualità\u003c\/strong\u003e — appagante e adatta a tutti i giorni: la Pils che non stanca mai\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa sorella della “U”\u003c\/strong\u003e — per chi ama la Ungespundet e vuole scoprire un altro lato di Mahr's\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeisswurst e salsicce bavaresi, pretzel, insalate estive, pesce alla griglia, formaggi freschi, pizza. Perfetta come birra da aperitivo o da tutto pasto nei mesi caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Pils Mahr's online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Hallertau, Bamberga, Franconia: la Pils quotidiana dei grandi intenditori. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/mahrs-brau\"\u003eScopri tutte le birre Mahr's Bräu →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mahr's Bräu","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44498537545903,"sku":"7931","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/mahr_s_pils.webp?v=1771419814"},{"product_id":"helles-vollbier","title":"Helles Vollbier","description":"\u003ch3\u003eHelles Vollbier — Helles Bavarese — Mahr's Bräu, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelles Vollbier\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMahr's Bräu\u003c\/strong\u003e: una birra semplice, chiara e non troppo amara. Nulla che attacchi il naso con profumi estremi o il palato con spigoli gustativi — solo il piacere di bere una birra godereccia, come i tedeschi sanno fare per tradizione. Mahr's Bräu è tappa obbligata di tutti gli appassionati che passano da Bamberga, la capitale birraria della Franconia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e cereale pulito, malto delicato, note floreali leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e semplice, godereccia, amaro contenuto, fresca e dissetante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Helles — bassa fermentazione, chiara, tradizione bavarese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Mahr's Bräu — Bamberga, Franconia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina bavarese, wurstel, pretzel, pesce, aperitivo. Perfetta in ogni momento.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Helles Vollbier online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Semplice, godereccia, bavarese: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahr's Bräu","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44498767970479,"sku":"7930","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/mahr_s_helles.webp?v=1771419869"},{"product_id":"erle-black-lager","title":"Erle Black Lager","description":"\u003ch3\u003eErle Black Lager — Black Lager Affumicata all'Ontano — Schlenkerla, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErle Black Lager\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e (Brauerei Heller-Trum, Bamberga): il birrificio più famoso di Bamberga si reinventa con una Black Lager dal colore molto scuro e un'anima tutta nuova. La vera particolarità è l'affumicatura del malto su \u003cstrong\u003elegno di ontano\u003c\/strong\u003e — una scelta che regala un affumicato più docile e raffinato rispetto alla classica impronta Schlenkerla, affiancato da note cioccolatose e torrefatte. 4,2% vol., bottiglia 50cl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e affumicato di ontano delicato, cioccolato, torrefazione, note scure eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e piena di sapore, affumicata con raffinatezza, torrefatta, sorprendentemente beverina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Black Lager affumicata — 4,2% alc., legno di ontano, bassa fermentazione, 50cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi stagionati, speck, lardo, pancetta, pasta alla carbonara, carni alla piastra, dolci al cioccolato. Da servire a 8–10°C in boccale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Erle Black Lager online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Scura, affumicata su ontano, unica: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44509194813615,"sku":"SAB015","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_erle.webp?v=1771421162"},{"product_id":"eiche-doppelbock","title":"Eiche Doppelbock","description":"\u003ch3\u003eEiche Doppelbock — Doppelbock Affumicata al Rovere — Schlenkerla, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiche Doppelbock\u003c\/strong\u003e è la birra di Natale di \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e — la più alcolica della casa: una Doppelbock da \u003cstrong\u003e8% ABV\u003c\/strong\u003e in cui l'affumicatura del malto avviene su \u003cstrong\u003elegno di quercia\u003c\/strong\u003e, che nella bevuta risulta più morbida e meno spigolosa rispetto alla classica affumicatura da faggio, inserita in una birra più strutturata. Un masterpiece della Franconia, reperibile solo nel periodo natalizio.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e affumicato di quercia morbido, malto scuro, caramello, frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e strutturata, affumicata con eleganza, dolcezza maltata, finale caldo e lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Doppelbock affumicata — 8% alc., legno di quercia, edizione natalizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Franconia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSelvaggina, arrosti, formaggi stagionati, salumi affumicati. Perfetta come birra da meditazione natalizia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Eiche Doppelbock online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Edizione natalizia di Schlenkerla, disponibilità limitata: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":44555785535663,"sku":"SAB004","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_eichedoppelbock.webp?v=1771421673"},{"product_id":"eisweizenbock","title":"Eisweizenbock","description":"\u003ch3\u003eEisweizenbock — Weizenbock a Distillazione a Freddo — Brauerei Rittmayer, Hallerndorf\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEisweizenbock\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrauerei Rittmayer\u003c\/strong\u003e: una Weizenbock portata a \u003cstrong\u003e10,2% ABV\u003c\/strong\u003e tramite \u003cstrong\u003edistillazione a freddo\u003c\/strong\u003e — tecnica rarissima che congela la birra ed elimina l'acqua in eccesso, concentrando alcol, zuccheri, aromi e sapori. La base è una Bock di frumento che con questo processo si trasforma in qualcosa di straordinario. Da sorseggiare davanti a un camino acceso in una fredda serata invernale.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frumento, banana, vaniglia, spezie, concentrazione aromatica intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e densa, calda, dolcezza concentrata, alcol elegante, finale lunghissimo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Eisweizenbock — 10,2% alc., distillazione a freddo, Weizenbock concentrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brauerei Rittmayer — Hallerndorf, Franconia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDessert speziati, formaggi erborinati stagionati, dolci natalizi. Perfetta come birra da meditazione invernale.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Eisweizenbock online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Distillata a freddo, concentrata, unica: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brauerei Rittmayer Hallerndorf","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":54902033023352,"sku":"4856","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/rittmayer_weizeneisbock.webp?v=1772365519"},{"product_id":"urbock","title":"Urbock","description":"\u003ch2\u003eUrbock — Bock Affumicata Stagionale — Schlenkerla\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUrbock\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eBock affumicata stagionale\u003c\/strong\u003e che \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e — la leggendaria \u003cem\u003eBrauerei Heller-Trum\u003c\/em\u003e di Bamberga (Baviera, Germania) — produce tutti gli anni nella stagione fredda. Servita dalla botte a caduta nella sua locanda di \u003cstrong\u003eDominikanerstrasse\u003c\/strong\u003e a ottobre e novembre, per poi rendere disponibili le bottiglie a dicembre e gennaio. Con la stagionalità in Germania non si scherza. Urbock è la sorella maggiore della più classica Märzen, con un po' più di corpo e calore che rendono l'affumicatura ancor più integrata nella bevuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSchlenkerla e il malto affumicato di Bamberga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e è il birrificio più famoso di Bamberga, la città bavarese patrimonio UNESCO nota per la tradizione delle \u003cstrong\u003eRauchbier\u003c\/strong\u003e (birre affumicate). Il malto viene affumicato con legno di faggio nella malteria di proprietà: un processo artigianale che conferisce alle birre Schlenkerla il loro profilo affumicato inconfondibile, trasmesso di generazione in generazione dal 1678.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Rauchbock \/ Bock affumicata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionalità:\u003c\/strong\u003e Ottobre-gennaio (dalla botte a ottobre\/novembre, in bottiglia da dicembre)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffumicatura:\u003c\/strong\u003e Malto affumicato con legno di faggio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Affumicato integrato, corpo pieno, calore, più strutturata della Märzen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Boccale bavarese o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Baviera, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è inconfondibile: il \u003cstrong\u003efumo di faggio\u003c\/strong\u003e emerge con eleganza, accompagnato da note di malto scuro, caramello e pane tostato. In bocca è più corposa e calda della Märzen: il corpo pieno della Bock porta dolcezza maltata e calore alcolico che rendono l'affumicatura ancora più integrata e armoniosa. Il finale è lungo, affumicato, con un ricordo di faggio che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Urbock\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionale e rara\u003c\/strong\u003e — disponibile solo da ottobre a gennaio: quando finisce, bisogna aspettare un anno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù corpo della Märzen\u003c\/strong\u003e — la Bock che amplifica tutto: più malto, più calore, più affumicatura integrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalto affumicato con faggio\u003c\/strong\u003e — la tradizione di Bamberga dal 1678: un processo artigianale trasmesso di generazione in generazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e — il birrificio più famoso di Bamberga: la Rauchbier per eccellenza, patrimonio della cultura brassicola mondiale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCarni affumicate e alla griglia, wurstel, formaggi stagionati alpini, cucina bavarese invernale, arrosti. L'affumicatura si abbina perfettamente ai sapori intensi e alle cotture lente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Urbock online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Rauchbock di Bamberga: stagionale, affumicata con faggio, Schlenkerla dal 1678. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/schlenkerla\"\u003eScopri tutte le birre Schlenkerla →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":54934490907000,"sku":"SAB003","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_urbock.webp?v=1771432678"},{"product_id":"jacob-hell","title":"Jacob Hell","description":"\u003ch3\u003eJacob Hell — Helles Bavarese — Familienbrauerei Jacob, Alto Palatinato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJacob Hell\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFamilienbrauerei Jacob\u003c\/strong\u003e: una Helles bavarese per eccellenza — chiara, leggera e dissetante, con accenni di mollica di pane e miele leggero. Una birra che non ha bisogno di grandi spiegazioni, perfetta per ogni occasione, come sanno essere certe birre provenienti da questa regione unica al mondo.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e mollica di pane, miele leggero, cereale pulito, fresco e delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e chiara, leggera, dissetante, amaro contenuto, finale pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Helles bavarese — bassa fermentazione, chiara, tradizione bavarese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Familienbrauerei Jacob — Alto Palatinato, Oberpfalz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCucina bavarese, wurstel, pretzel, pesce, aperitivo. Perfetta in ogni momento.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Jacob Hell online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Helles bavarese, semplice e perfetta: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Familienbrauerei Jacob","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":54999108583800,"sku":"JAB006","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/jacob_hell.webp?v=1772365233"},{"product_id":"fastenbier-2025","title":"Fastenbier","description":"\u003ch3\u003eFastenbier — Birra della Quaresima — Schlenkerla, Bamberga\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFastenbier\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSchlenkerla\u003c\/strong\u003e: a Bamberga, nella meravigliosa locanda di Dominikanerstraße, dal mercoledì delle ceneri a Pasqua si beve questa birra della quaresima, storicamente prodotta per sostituire i pasti solidi — secondo il detto \u003cem\u003e\"Liquida non frangunt ieunum\"\u003c\/em\u003e (i liquidi non rompono il digiuno). Ambrata, a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, con profilo affumicato ben avvertibile al naso e uno spunto erbaceo elegante in bocca. 5,9% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e affumicato Schlenkerla, note erbacee eleganti, malto ambrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e corpo pieno, erbacea, affumicata con eleganza, finale bilanciato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Rauchbier ambrata — 5,9% alc., non filtrata, non pastorizzata, bassa fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Schlenkerla (Brauerei Heller-Trum) — Bamberga, Germania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSpeck, salumi affumicati, formaggi stagionati, cucina bavarese. Ottimo Brotzeit primaverile.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Fastenbier online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. La birra della quaresima di Schlenkerla: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Schlenkerla - Brauerei Heller Trum","offers":[{"title":"Bottiglia 50 cl","offer_id":55000231608696,"sku":"SAB005","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/schlenkerla_fastenbier.webp?v=1772365225"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/BLOG_OKTOBEFEST_NEW.webp?v=1772367234","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/birre-artigianali-tedesche.oembed?page=2","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}