{"title":"Birrificio Pratorosso","description":"\u003ch2\u003eBirrificio Pratorosso — Radici Centenarie nel Parco Agricolo Sud Milano\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBirrificio Pratorosso nasce nel \u003cstrong\u003e2010\u003c\/strong\u003e, ma la sua storia affonda le radici in un passato che supera il secolo. Il \u003cstrong\u003ebisnonno De Ponti\u003c\/strong\u003e coltivava queste terre nel \u003cstrong\u003eParco Agricolo Sud Milano\u003c\/strong\u003e — e l’azienda porta ancora oggi il suo cognome come omaggio a quella tradizione agricola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNei pressi di un’\u003cstrong\u003eantichissima cascina\u003c\/strong\u003e, sterminati campi d’orzo si estendono fino all’orizzonte. Da quel paesaggio prende il nome il birrificio: \u003cstrong\u003e\"Pràa Russ\"\u003c\/strong\u003e in dialetto locale, il prato rosso che colora queste terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa passione per la birra nasce da lontano e nel tempo diventa un lavoro. Una \u003cstrong\u003estoria di famiglia\u003c\/strong\u003e che si unisce all’amore per i luoghi in cui si nasce, per la natura, per il pianeta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre Pratorosso su Maltese — spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"stream","title":"Stream","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStream\u003c\/strong\u003e è la Lager firmata \u003cstrong\u003eBirrificio Pratorosso\u003c\/strong\u003e (Milano, Lombardia): scorrevole, precisa, sempre giusta. 5% vol., 27 IBU, in lattina da 33cl — da servire in pils o boccale tra i 4 e i 6°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspetto dorato e limpido, sormontato da una bella schiuma bianca. Al naso molto fresco, con rimandi citrici ed erbacei. In bocca il sorso è scorrevole e preciso — cereali, fiori, spezie ed erbe si susseguono golosi, con un amaro finale che chiude tutto alla perfezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, fritto misto, pizze bianche, focacce al formaggio e insalate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Stream online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, conservazione a 4-6°C.  Erbacea, fresca, sempre in forma: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Pratorosso","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55262165860728,"sku":"GEO1","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/pratorosso_stream.webp?v=1768926956"},{"product_id":"plume","title":"Plume","description":"\u003ch3\u003ePlume — Session IPA — Birrificio Pratorosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlume\u003c\/strong\u003e è la Session IPA di \u003cstrong\u003eBirrificio Pratorosso\u003c\/strong\u003e: leggera, fresca e profumata, da godersi in sessione. Il corpo è snello il giusto, ma la personalità è quella che deve avere una luppolata estiva: grandi aromi fruttati che virano su spunti tropicali e un finale bello amaro in chiusura.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Ananas, mango, frutta tropicale, luppolo aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Scorrevole, corpo snello, finale amaro deciso e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Session IPA — bassa gradazione, alta bevibilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Pratorosso — Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAperitivo, insalate, pesce leggero, pizza bianca. Perfetta per lunghe sessioni estive senza appesantirsi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Plume online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Tropicale, leggera, inarrestabile: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Pratorosso","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55262168973688,"sku":"GEO2","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/pratorosso_plume.webp?v=1768926865"},{"product_id":"spike","title":"Spike","description":"\u003ch3\u003eSpike — IPA Moderna — Birrificio Pratorosso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpike\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirrificio Pratorosso\u003c\/strong\u003e si esprime già appena stappata con un insieme di profumi ammalianti di agrumi e frutta tropicale. Appena entra in bocca fa notare la sua \u003cstrong\u003etexture leggermente setosa\u003c\/strong\u003e e riempie il cavo orale di sensazioni anche balsamiche e resinose, per poi giungere a una chiusura di sorso amara che ben bilancia le morbidezze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna IPA moderna, ma che non perde di vista l’equilibrio — la scelta giusta per chi vuole complessità senza rinunciare alla bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Agrumi, frutta tropicale, note balsamiche e resinose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Setosa, piena, amaro bilanciato, finale pulito e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e IPA moderna — alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Pratorosso — Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBurger gourmet, cucina speziata, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Spike online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Agrumata, setosa, equilibrata: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Pratorosso","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55262172053880,"sku":"GEO3","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/pratorosso_spike.webp?v=1768926955"},{"product_id":"brush","title":"Brush","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrush\u003c\/strong\u003e è la Dark Mild di \u003cstrong\u003eBirrificio Pratorosso\u003c\/strong\u003e: un’interpretazione canonica e raffinata dello stile britannico più discreto e sottovalutato, che il birrificio affronta con carattere e una piacevole capacità di sfuggire alle aspettative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeggera ma tutt’altro che banale — Brush porta nel bicchiere \u003cstrong\u003ericordi di cappuccino e caramello\u003c\/strong\u003e con un fondo terroso, legnoso ed erbaceo che aggiunge complessità senza mai appesantire. Una birra da riscoprire, per chi sa che le grandi cose spesso arrivano sottovoce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e cappuccino, caramello, note terrose, legno, erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e leggera, morbida, tostata e dolce, finale erbaceo e terroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e scura, corpo leggero, Dark Mild britannica, elegante e beverina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDa servire a 8–10°C in un boccale o bicchiere a tulipano. Perfetta abbinata a formaggi stagionati, salumi, carni arrosto e piatti della tradizione britannica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Brush online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Una Dark Mild italiana da non perdere: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Pratorosso","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55262176641400,"sku":"GEO4","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/pratorosso_brush.webp?v=1768926613"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/aa94a97792fe4a055270a11afd8ece7c.webp?v=1769929729","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/birrificio-pratorosso.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}