{"title":"Brasserie Cantillon","description":"\u003ch2\u003eBrasserie Cantillon — Il Tempio del Lambic, Bruxelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNon è facile trovare le parole per descrivere la Brasserie Cantillon. Un punto di ripartenza, una colonna portante della cultura birraria, un luogo da visitare almeno dieci volte nella vita. Un \u003cstrong\u003emuseo vivente\u003c\/strong\u003e — lo è davvero — dove la passione e le generazioni della \u003cstrong\u003efamiglia Van Roy\u003c\/strong\u003e hanno permesso la sopravvivenza e la rinascita dei \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e e delle Gueuze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe dopo la forte crisi delle birre a fermentazione spontanea del Pajottenland del dopoguerra — che negli anni '80 ha portato alla quasi totale scomparsa di questi prodotti — è iniziata una lenta riscoperta del Lambic, lo dobbiamo in gran parte alla famiglia Van Roy. E in Italia lo dobbiamo anche a \u003cstrong\u003eLorenzo Dabove (Kuaska)\u003c\/strong\u003e, fra i primi ad innamorarsene e ad affiancare Jean Pierre Van Roy nella divulgazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Il \u003cstrong\u003etempo\u003c\/strong\u003e non rispetta ciò che si fa senza di lui\"\u003c\/em\u003e — recita la famosa scritta all'interno del birrificio. Il primo assaggio di Cantillon può sembrare respingente. Lascia passare qualche mese fra un assaggio e l'altro. Dopo un po', non potrai più farne a meno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre Cantillon su Maltese — stock limitatissimo, spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus di Cantillon: Il Lambic ai Lamponi Belga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e. Birra prodotta con diverse miscele di \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e e l'aggiunta di \u003cstrong\u003elamponi freschi\u003c\/strong\u003e. Dal colore rosso acceso con riflessi ambrati, le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante \u003cstrong\u003eprofilo funky\u003c\/strong\u003e. Al palato la bevuta è lunga, secca ed astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic ai Lamponi \/ Framboise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 37,5cl bottiglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso acceso con riflessi ambrati\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cantillon - Belgio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con diverse miscele di \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e (birra a fermentazione spontanea) e l'aggiunta di \u003cstrong\u003elamponi freschi\u003c\/strong\u003e, Rosé de Gambrinus è una birra complessa e stratificata. Il profilo funky è dato dalla fermentazione spontanea tipica dei Lambic belgi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Rosé de Gambrinus si presenta \u003cstrong\u003erosso acceso con riflessi ambrati\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma rosa fine che svanisce rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso le \u003cstrong\u003enote acidule, fresche e pungenti dei lamponi\u003c\/strong\u003e sono protagoniste: frutti rossi freschi, lamponi maturi, sfumature vinose e il caratteristico profilo funky del Lambic si intrecciano in un bouquet aromatico complesso e affascinante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato dominano \u003cstrong\u003enote acidule e vinose di frutti rossi e Lambic\u003c\/strong\u003e: lamponi freschi, acidità pungente, sfumature funky e selvagge. La bevuta è \u003cstrong\u003elunga, secca ed astringente\u003c\/strong\u003e, con un finale pulito che lascia il palato rinfrescato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl profilo funky è tipico e affascinante, per veri appassionati di Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi sofisticati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 4-6°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLambic: La Fermentazione Spontanea Belga\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e sono birre belghe a fermentazione spontanea, prodotte senza aggiunta di lieviti ma lasciando che i lieviti selvaggi dell'aria fermentino il mosto. Il risultato è una birra acida, funky e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus è un Lambic ai lamponi (Framboise) che combina l'acidità del Lambic con la dolcezza e freschezza dei lamponi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Leggenda dei Lambic Belgi\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e è uno dei birrifici più rispettati al mondo per la produzione di Lambic tradizionali. Fondato nel 1900 a Bruxelles, Cantillon produce birre a fermentazione spontanea seguendo metodi tradizionali secolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus rappresenta l'eccellenza Cantillon: Lambic, lamponi freschi, profilo funky affascinante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Rosé de Gambrinus su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri il \u003cstrong\u003eLambic ai lamponi\u003c\/strong\u003e di Cantillon!\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729563680943,"sku":"CTB009","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_rose_de_gambrinus_37.5cl.webp?v=1772366977"},{"product_id":"cuvee-saint-gilloise","title":"Cuvée Saint-Gilloise","description":"\u003ch3\u003eLambic blend con luppoli Hallertauer — Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Saint-Gilloise\u003c\/strong\u003e è una creazione dedicata dalla famiglia Van Roy alla propria squadra del cuore. Si tratta di un \u003cstrong\u003eblend di Lambic di due anni\u003c\/strong\u003e a cui vengono aggiunti luppoli nobili della varietà \u003cstrong\u003eHallertauer Mittelfrüh\u003c\/strong\u003e, noti per i profumi floreali, erbacei ed elegantemente speziati. Il risultato arricchisce una bevuta alla Cantillon: \u003cstrong\u003ecomplessa, intensa, acida e selvaggia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e floreale, erbaceo, speziato, acido, funky, Lambic selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e complessa, intensa, acida, luppoli nobili in evidenza, finale lungo e selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Lambic blend 2 anni, luppoli Hallertauer Mittelfrüh, fermentazione spontanea, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi erborinati, ostriche, frutti di mare, piatti leggeri. Perfetta come birra da meditazione per appassionati di Lambic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Cuvée Saint-Gilloise online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729564598447,"sku":"CTB013","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_cuveest.gilloise.webp?v=1770982244"},{"product_id":"gueuze-brasserie-cantillon","title":"Gueuze Brasserie Cantillon","description":"\u003ch3\u003eLa Gueuze — Brasserie Cantillon, Pajottenland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon sei davanti a \u003cem\u003euna\u003c\/em\u003e Gueuze, ma a \u003cem\u003ela\u003c\/em\u003e Gueuze. \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e è uno di quei luoghi dove è successo il quasi-miracolo: la sopravvivenza della tradizione dei Lambic a fermentazione spontanea e del blending di più annate per creare le Gueuze. La bottiglia che hai sotto il naso è quella che ha aperto uno spazio nel mondo a tantissimi altri derivati del Lambic. \u003cstrong\u003eAcida, selvaggia, vera\u003c\/strong\u003e, spesso un po' puzzolente, ma anche tanto profumata. Non una grande birra — una grande Gueuze.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acido, selvaggio, funky, citrico, cantina, cuoio, note di fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, secca, complessa, bollicine fini, finale lunghissimo e inconfondibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Gueuze, fermentazione spontanea, blend di annate, Pajottenland, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOstriche, frutti di mare, formaggi erborinati, piatti leggeri. Perfetta come birra da meditazione o da grande occasione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Gueuze Cantillon online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572397231,"sku":"CTB001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze37_5.webp?v=1772366666"},{"product_id":"drogone-lambic-2023","title":"Drogone Lambic 2023","description":"\u003ch3\u003eDrogone Lambic 2023: Acquista Online la Collaborazione Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNello stesso calice: Belgio e Italia, birra e vino. \u003cstrong\u003eDrogone Lambic 2023\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione tra la leggendaria \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e e \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e, una delle cantine naturali più rispettate d'Italia. Il risultato è un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — birra a fermentazione spontanea che incontra l'uva — di complessità aromatica e grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinalo ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità estremamente limitata, annata 2023. Spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic \/ Lambic all'uva\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon (Belgio) x Cantina Giardino (Italia)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic di 3 anni in botti di castagno\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Vinacce di Aglianico — 300 gr per litro, macerazione 3 mesi\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Lambic di tre anni incontra le vinacce di \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in botti di legno di castagno per tre mesi. Il risultato è stupefacente: note di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura, terra, spezie, acidità selvatica\u003c\/strong\u003e e una complessità che ricorda tanto il vino naturale quanto la grande tradizione del Lambic belga. Finale lunghissimo, elegante, impossibile da dimenticare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati e affinati in grotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi stagionati di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di carne e tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutta rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — da sola, in silenzio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUna Collaborazione Unica tra Due Eccellenze\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e porta la tradizione del Lambic belga più autentico. \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e porta l'Aglianico campano e la filosofia del vino naturale. Insieme creano qualcosa che non è né birra né vino, ma qualcosa di più grande di entrambi. Una bottiglia da collezione, da aprire in un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Drogone Lambic 2023 su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572429999,"sku":"CTB016","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_drogonelambic.webp?v=1771256125"},{"product_id":"sophia-lambic","title":"Sophia Lambic","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic con Greco di Tufo in anfora — Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSophia Lambic\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e: un blend di vinacce di \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e con un Lambic di due anni, macerato in \u003cstrong\u003eanfora\u003c\/strong\u003e per circa sei mesi. Naso fortemente vinoso — a occhi chiusi si potrebbe pensare a un vino rosso strutturato. Con calore e ossigeno si apre in bocca con note \u003cstrong\u003eagrumate e fruttate\u003c\/strong\u003e e un profilo selvaggio controllato. Nello stesso calice: Belgio e Italia, birra e vino.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fortemente vinoso, Greco di Tufo, agrumi, fruttato, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e agrumata, fruttata, profilo selvaggio controllato, finale lungo ed evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Greco di Tufo, anfora 6 mesi, fermentazione spontanea, Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, carpacci, frutti di mare. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Sophia Lambic online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572462767,"sku":"CTB015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Cantillon_sophialambic.webp?v=1771256175"},{"product_id":"saint-lamvinus","title":"Saint Lamvinus","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic con Merlot — Cantillon x Saint-Émilion e Pomerol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Lamvinus\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più amate del Belgio a fermentazione spontanea: un mix unico di aromi molto intensi, frutta fresca, eleganza vinosa e grande bevibilità data anche da un pizzico di acetico a fine sorso. Un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e imperdibile — blend di Lambic di circa 16-18 mesi con uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e di Saint-Émilion e Pomerol. Il colore a metà strada tra il rubino e il violaceo dice tutto prima ancora del primo sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta fresca intensa, vinoso, elegante, selvaggio, acetico fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e grande bevibilità, fruttata, acetico in chiusura, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Merlot Saint-Émilion + Pomerol, 16-18 mesi, fermentazione spontanea, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi erborinati, salumi stagionati, carpacci, dessert a base di frutta rossa. Perfetta come birra da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saint Lamvinus online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572495535,"sku":"CTB010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_saintlamvinus.webp?v=1772366658"},{"product_id":"kriek-cantillon","title":"Kriek Cantillon","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e in formato 37,5cl: pura intensità, sia al naso che in bocca. Assaggiala a temperatura ambiente — a meno che non sia estate — e godrai di sfumature pazzesche. Con il suo colore affascinante, una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni, il Kriek di Cantillon è una bevuta inimitabile. Acido, ricco di frutta, fini bollicine e una pronunciata sfumatura di \u003cstrong\u003emandorla e mallo di noce\u003c\/strong\u003e che rende tutto più rustico e vero. Una colonna portante del mondo delle bevande sour e wild.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia acida, mandorla, mallo di noce, funky, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, bollicine fini, rustica, finale lungo e inimitabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentazione spontanea, ciliegie, Cantillon Bruxelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come birra da scoperta o da grande occasione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Kriek Cantillon 37,5cl online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572724911,"sku":"AB2788","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek375.webp?v=1771256663"},{"product_id":"kriek-cantillon-birra-artigianale-75cl","title":"Kriek Cantillon 75cl","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic in bottiglia da 75cl — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e in formato 75cl: pura intensità, sia al naso che in bocca. Assaggiala a temperatura ambiente — a meno che non sia estate — e godrai di sfumature pazzesche. Con il suo colore affascinante, una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni, il Kriek di Cantillon è una bevuta inimitabile. Acido, ricco di frutta, fini bollicine e una pronunciata sfumatura di \u003cstrong\u003emandorla e mallo di noce\u003c\/strong\u003e che rende tutto più rustico e vero. Una colonna portante del mondo delle bevande sour e wild. Il formato 75cl è quello giusto per condividerlo in compagnia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia acida, mandorla, mallo di noce, funky, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, bollicine fini, rustica, finale lungo e inimitabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentazione spontanea, ciliegie, Cantillon Bruxelles, 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta da condividere in grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Kriek Cantillon 75cl online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572757679,"sku":"CTB006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek.webp?v=1772366646"},{"product_id":"gueuze-lambic-bt-75cl","title":"Gueuze Lambic bt 75cl","description":"\u003ch3\u003eGueuze Lambic Cantillon 75cl: Acquista Online la Gueuze più Famosa al Mondo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNon sei davanti a \u003cem\u003euna\u003c\/em\u003e Gueuze, ma a \u003cstrong\u003ela\u003c\/strong\u003e Gueuze. La \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e è uno di quei luoghi dove è successo il quasi-miracolo: mantenere viva la tradizione delle birre a fermentazione spontanea del Pajottenland, la zona a sud-ovest di Bruxelles dove si producono Lambic come si faceva due secoli fa. La bottiglia che hai sotto il naso è quella che ha aperto uno spazio nel mondo a tantissimi altri derivati del Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia, conservazione a temperatura controllata. Una bottiglia da collezione e da bere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Gueuze \/ Lambic a fermentazione spontanea\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea, blend di più annate\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAcida, selvaggia, vera. Spesso un po' pungente, ma anche tanto profumata. Al naso emergono note di \u003cstrong\u003efrutta matura, lievito selvatico, cuoio e fieno\u003c\/strong\u003e — un profilo olfattivo unico che non assomiglia a nessun'altra birra al mondo. In bocca è secca, effervescente, con un'acidità tagliente e un finale lunghissimo. Non diremo una grande birra: meglio, una grande Gueuze. \u003cstrong\u003eLa\u003c\/strong\u003e Gueuze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e frutti di mare crudi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati (gorgonzola, roquefort)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce e crudità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterie belga e salumi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutta acida (crostata di lamponi)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Il Tempio del Lambic a Bruxelles\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e è il birrificio-museo più famoso al mondo per la produzione di Lambic e Gueuze. Fondata nel 1900, produce ancora con metodi tradizionali immutati: fermentazione spontanea, invecchiamento in botti di rovere, blend di annate diverse. Le sue bottiglie sono tra le più ricercate dagli appassionati di birra in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Gueuze Lambic Cantillon su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità limitata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e disponibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632231599,"sku":"CTB005","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_gueuze.webp?v=1770982355"},{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus Cantillon — Il Lambic ai Lamponi in Bottiglia da 75cl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa scelta di una bottiglia di Lambic non è mai facile — produttore, ingredienti, annata. E comunque, anche quando si pensa di conoscere bene tutti e tre gli elementi, ci si trova spesso stupiti da aromi e sapori inaspettati. \u003cem\u003e\"Con \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eCantillon\u003c\/a\u003e si va sempre sul sicuro\"\u003c\/em\u003e è probabilmente uno dei tuoi primi pensieri — e come darti torto?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI lamponi sono un frutto così fresco e saporito: con \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e stai facendo bingo. Tieni solo a mente che certi frutti, insieme alla grande aromaticità, possono accentuare anche l'acidità della bevuta. Bere una bottiglia come questa è un'esperienza sempre nuova: elimina i preconcetti, poi stappa, versa e assaggia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic ai Lamponi \/ Framboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic a fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Lamponi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Acido, funky, fruttato, secco e astringente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice tulipano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi sofisticati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOrdina su Maltese.beer — disponibilità limitata, spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632297135,"sku":"CTB007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_ros_C3_A9-de-gambrinus.webp?v=1772366485"},{"product_id":"brasserie-cantillon-grand-cru-bruocsella","title":"Grand Cru Bruocsella","description":"\u003ch3\u003eGrand Cru Bruocsella Cantillon: Acquista Online l'Anello Mancante tra Birra e Vino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrand Cru Bruocsella\u003c\/strong\u003e può essere considerato l'anello mancante tra la birra e il vino. Una birra complessa, una miscela di \u003cstrong\u003eLambic invecchiati tre anni in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, che non subisce la fermentazione secondaria in bottiglia. Il risultato è una carbonazione quasi assente, un profilo vinoso e un'eleganza rara nel mondo della birra. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità limitata, spedizione in 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic invecchiato \/ Oude Lambic\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e 3 anni in botti di rovere\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCarbonazione:\u003c\/strong\u003e Quasi assente (stile piatto)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato con riflessi ambrati\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eIntensa e pungente al naso: \u003cstrong\u003esentori fruttati di mela, lievi sfumature di miele\u003c\/strong\u003e, note di legno e ossidazione elegante. In bocca è \u003cstrong\u003evinosa, acidula ed elegante\u003c\/strong\u003e, con una struttura che ricorda più un grande vino bianco naturale che una birra. La carbonazione quasi assente la rende unica nel panorama dei Lambic — si presta agli abbinamenti culinari più raffinati. Finale lunghissimo, complesso, indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e frutti di mare crudi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras e terrine di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura affinati (comté, gruyère)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina fusion raffinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — come un grande vino bianco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 12-14°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino bianco\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Dove la Birra Diventa Arte\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e è il birrificio-museo più famoso al mondo per la produzione di Lambic. Grand Cru Bruocsella è una delle loro etichette più rare e ricercate: un Lambic che sfida ogni categoria e conquista anche chi non beve birra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Grand Cru Bruocsella su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte limitate. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729642717359,"sku":"CTB012","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon-grand-cru-broucsella.webp?v=1772366123"},{"product_id":"sang-bleu","title":"Sang Bleu","description":"\u003ch3\u003eSang Bleu Cantillon: Acquista Online il Lambic alla Camerise di Jean Van Roy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e è un altro gioiello della rinomata \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Brasserie Cantillon\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e, con cui \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e mostra le sue doti da maestro quando si parla di utilizzare la frutta nella produzione dei Lambic. Il frutto scelto si chiama \u003cstrong\u003eCamerise\u003c\/strong\u003e — in italiano Caprifoglio Turchino — una bacca che in natura si presenta di un bel colore blu, ma conferisce a questa birra un vivace \u003cstrong\u003erosso sangue\u003c\/strong\u003e, oltre ad acidità e dolcezza. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità limitata, spedizione in 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic \/ Lambic alla Camerise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Camerise (Caprifoglio Turchino \/ Haskap Berry)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso sangue vivace\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic a fermentazione spontanea\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003ebevuta emozionante\u003c\/strong\u003e, leggermente tannica, di grandi complessità ed eleganza. La Camerise porta nel bicchiere un profilo unico: \u003cstrong\u003eacidità selvatica del Lambic\u003c\/strong\u003e che si fonde con la \u003cstrong\u003edolcezza e la leggera tanninicità\u003c\/strong\u003e della bacca, creando un equilibrio raro e sofisticato. Il colore rosso sangue è visivamente spettacolare. Finale lungo, fruttato, indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati e affinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras e terrine di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — come un grande vino naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Il Maestro dei Fruit Lambic\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e di Cantillon è considerato il più grande produttore di Fruit Lambic al mondo. Sang Bleu è una delle sue creazioni più rare e ricercate: disponibilità limitatissima ogni anno, bottiglie che spariscono in poche ore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Sang Bleu su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44013498564783,"sku":"CTB011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_sangbleu.webp?v=1771345436"},{"product_id":"vigneronne-2023","title":"Vigneronne 2023","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2023 — Druiven Lambic con Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2023\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic con aggiunta di uve — firmato \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, la leggendaria birreria a fermentazione spontanea di Bruxelles (Belgio). Laddove si parla di Lambic, si parla sempre anche di \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e e famiglia: il birraio — e chiamarlo birraio è riduttivo — negli anni si è affermato come uno dei più abili produttori di Druiven Lambic al mondo. Le uve utilizzate arrivano dalla \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e e appartengono soprattutto al vitigno \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, che rende questo Lambic più gentile, elegante e delicato rispetto alle versioni più acide e selvagge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tecnica: non un blend, ma una rifermentazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn questa bottiglia non c'è un blend di Lambic di più annate, bensì una birra che \u003cstrong\u003erifermenta grazie all'aggiunta di una specie di “liquer de tirage”\u003c\/strong\u003e — la stessa tecnica usata nello Champagne per la presa di spuma. Il risultato è una Vigneronne più fresca e vivace rispetto a un blend tradizionale, con le note del Muscat che emergono con maggiore nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic con uve)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Francia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica:\u003c\/strong\u003e Rifermentazione con liquer de tirage (non blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Gentile, elegante, delicato, vinoso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e vinosa: il \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e porta note di uva bianca matura, fiori bianchi e frutta esotica in modo delicato e raffinato. In bocca è più gentile delle Gueuze più acide: l'acidità della fermentazione spontanea è bilanciata dalla dolcezza aromatica del Moscato Bianco. Il finale è lungo, vinoso, con un ricordo di uva e fiori che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Vigneronne 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuscat francese\u003c\/strong\u003e — il vitigno più aromatico al mondo nella fermentazione spontanea: una combinazione che solo Cantillon sa fare con questa eleganza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù gentile e delicata\u003c\/strong\u003e — per chi vuole avvicinarsi al mondo Cantillon senza l'acidità estrema della Gueuze: Vigneronne è la porta d'ingresso perfetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifermentazione, non blend\u003c\/strong\u003e — una tecnica rara nel mondo Lambic: la freschezza di una singola annata senza la complessità del blend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy e Cantillon\u003c\/strong\u003e — il riferimento mondiale per la fermentazione spontanea: ogni bottiglia è un pezzo di storia brassicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra e pecora, frutti di mare, carpacci di pesce, dessert alla frutta bianca. Perfetta come birra da meditazione o da aperitivo di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Vigneronne 2023 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Druiven Lambic di Cantillon: Muscat francese, elegante, rifermentata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eScopri tutte le birre Cantillon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44370010800303,"sku":"CTB022","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne.webp?v=1772365877"},{"product_id":"wadesda-nr-9","title":"Wadesda NR. 9","description":"\u003ch2\u003eWadesda NR. 9 — Tripel Saison — Brasserie de la Senne x Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWadesda NR. 9\u003c\/strong\u003e è una birra tutta di Bruxelles, nata dalla collaborazione fra le due Brasserie più celebri della capitale belga: \u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e. La prima versione di Wadesda nasce nel 2008 e oggi torna sul mercato in \u003cstrong\u003equantità limitata\u003c\/strong\u003e: si tratta di un \u003cstrong\u003eblend di Jambe de Bois\u003c\/strong\u003e — la Tripel della Brasserie de la Senne — e \u003cstrong\u003eLambic di Cantillon\u003c\/strong\u003e. Una birra dal colore ambrato che racchiude e amalgama i tratti fruttati, speziati e selvaggi dei due stili, risultando simile a un'antica Saison. Per questo i due birrifici utilizzano la dicitura \u003cstrong\u003e“Tripel Saison”\u003c\/strong\u003e: definizione nata per il mix di grado alcolico e rusticità di questa birra unica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDue leggende di Bruxelles in un blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie de la Senne\u003c\/strong\u003e porta la sua \u003cstrong\u003eJambe de Bois\u003c\/strong\u003e, Tripel luppolata e secca con un carattere deciso. \u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e porta il suo \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e, fermentazione spontanea selvaggia e acida. Il blend fonde i due mondi: la struttura alcolica della Tripel con la complessità selvaggia del Lambic, in un risultato che ricorda le antiche Saison rurali belghe — rustiche, complesse, irripetibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Tripel Saison (blend Tripel + Lambic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComponenti:\u003c\/strong\u003e Jambe de Bois (de la Senne) + Lambic (Cantillon)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambrato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Fruttato, speziato, selvaggio, rustico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Mista (alta fermentazione + spontanea)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità:\u003c\/strong\u003e Limitata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie de la Senne x Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è complessa e stratificata: i tratti \u003cstrong\u003efruttati e speziati\u003c\/strong\u003e della Tripel si intrecciano con le note \u003cstrong\u003eselvagge e acide\u003c\/strong\u003e del Lambic in un bouquet che ricorda le antiche Saison rurali belghe. In bocca è rustica e avvolgente, con la struttura alcolica della Tripel che bilancia l'acidità del Lambic. Il finale è lungo, selvaggio, con una complessità che si svela sorso dopo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Wadesda NR. 9\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe la Senne + Cantillon\u003c\/strong\u003e — le due leggende di Bruxelles in un blend: una collaborazione che esiste dal 2008 e torna in quantità limitata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel + Lambic\u003c\/strong\u003e — due stili agli antipodi che si fondono in modo armonioso: la struttura alcolica incontra la fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTripel Saison\u003c\/strong\u003e — una definizione inventata per questa birra: il grado alcolico della Tripel con la rusticità selvaggia della Saison antica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDisponibilità limitata\u003c\/strong\u003e — quando finisce, bisogna aspettare: non lasciarti scappare questa collaborazione unica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati, carni brasate, selvaggina, cucina belga rustica. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Wadesda NR. 9 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Tripel Saison bruxellese: de la Senne x Cantillon, blend unico, disponibilità limitata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-la-senne\"\u003eScopri tutte le birre De la Senne →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Collab. Brasserie de la Senne e Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":54889019670904,"sku":"BSB018","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/brasseriedelasenne_wadesdanr9.webp?v=1771424897"},{"product_id":"iris","title":"Iris","description":"\u003ch3\u003eIris — Lambic al Luppolo Fresco — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIris\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e: una birra diversa dalle solite produzioni della brasserie, la cui intera base cerealicola è data dal \u003cstrong\u003emalto d'orzo di tipo Pale\u003c\/strong\u003e, che le conferisce un colore ambrato scarico. Prima di essere imbottigliata riposa \u003cstrong\u003edue anni nelle storiche botti di Rue Gheude 56\u003c\/strong\u003e e viene a contatto con \u003cstrong\u003eluppolo fresco per due settimane\u003c\/strong\u003e: ne risulta una bevuta fresca e complessa, con un'anima funky che fa da sfondo ai profumi floreali, speziati e fruttati dei luppoli.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e floreale, speziato, fruttato, luppolo fresco, anima funky da lambic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e fresca e complessa, acidità selvatica, luppolo in evidenza, finale lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic al luppolo fresco — malto Pale, 2 anni in botte, 2 settimane luppolo fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, pesce crudo, ostriche. Perfetta come birra da meditazione per appassionati di lambic.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Iris online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic Cantillon al luppolo fresco, disponibilità limitata: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":54889065283960,"sku":"CTB008","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_iris.webp?v=1771424943"},{"product_id":"vigneronne-2024","title":"Vigneronne 2024","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2024 — Druiven Lambic con Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2024\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic con aggiunta di uve — firmato \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, la leggendaria birreria a fermentazione spontanea di Bruxelles (Belgio). Laddove si parla di Lambic, si parla sempre anche di \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e e famiglia: il birraio — e chiamarlo birraio è riduttivo — negli anni si è affermato come uno dei più abili produttori di Druiven Lambic al mondo. Le uve utilizzate arrivano dalla \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e e appartengono soprattutto al vitigno \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, che rende questo Lambic più gentile, elegante e delicato rispetto alle versioni più acide e selvagge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tecnica: non un blend, ma una rifermentazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn questa bottiglia non c'è un blend di Lambic di più annate, bensì una birra che \u003cstrong\u003erifermenta grazie all'aggiunta di una specie di “liquer de tirage”\u003c\/strong\u003e — la stessa tecnica usata nello Champagne per la presa di spuma. Il risultato è una Vigneronne più fresca e vivace rispetto a un blend tradizionale, con le note del Muscat che emergono con maggiore nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic con uve)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Francia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica:\u003c\/strong\u003e Rifermentazione con liquer de tirage (non blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Gentile, elegante, delicato, vinoso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e vinosa: il \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e porta note di uva bianca matura, fiori bianchi e frutta esotica in modo delicato e raffinato. In bocca è più gentile delle Gueuze più acide: l'acidità della fermentazione spontanea è bilanciata dalla dolcezza aromatica del Moscato Bianco. Il finale è lungo, vinoso, con un ricordo di uva e fiori che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Vigneronne 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuscat francese\u003c\/strong\u003e — il vitigno più aromatico al mondo nella fermentazione spontanea: una combinazione che solo Cantillon sa fare con questa eleganza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù gentile e delicata\u003c\/strong\u003e — per chi vuole avvicinarsi al mondo Cantillon senza l'acidità estrema della Gueuze: Vigneronne è la porta d'ingresso perfetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifermentazione, non blend\u003c\/strong\u003e — una tecnica rara nel mondo Lambic: la freschezza di una singola annata senza la complessità del blend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy e Cantillon\u003c\/strong\u003e — il riferimento mondiale per la fermentazione spontanea: ogni bottiglia è un pezzo di storia brassicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra e pecora, frutti di mare, carpacci di pesce, dessert alla frutta bianca. Perfetta come birra da meditazione o da aperitivo di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Vigneronne 2024 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Druiven Lambic di Cantillon: Muscat francese, elegante, rifermentata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eScopri tutte le birre Cantillon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55007577768312,"sku":"CTB029","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne_e408107d-f273-4bbd-b402-9b74452e1cd1.webp?v=1772365212"},{"product_id":"nath-2025","title":"Nath 2025","description":"\u003ch3\u003eNath 2025 — Lambic al Rabarbaro — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNath 2025\u003c\/strong\u003e è l’etichetta dedicata a Nathalie, moglie del mastro birraio \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e — testimonianza vivente della storia del Lambic, la birra a fermentazione spontanea tipica del Pajottenland, zona a sud-ovest di Bruxelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blend di \u003cstrong\u003eLambic di uno e due anni\u003c\/strong\u003e incontra il succo di \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e. Già dal colore tra il rosato acceso e il ramato si capisce di essere davanti a qualcosa di unico: al naso e in bocca fonde sfumature fruttate e balsamiche alla tipica acidità della casa. Un altro capolavoro direttamente dal 56 di Rue Gheude, nel quartiere di Anderlecht a Bruxelles.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosato acceso — ramato, luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Rabarbaro, frutta, note balsamiche, acidità spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Acida, complessa, fruttata, finale lungo e balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic — fermentazione spontanea, blend 1+2 anni, rabarbaro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, crudità di mare, dessert alla frutta. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nath 2025 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Cantillon, rabarbaro, fermentazione spontanea: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55326796448120,"sku":"CTB003","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_nath2025.webp?v=1768926837"},{"product_id":"fou-foune","title":"Fou Foune","description":"\u003ch3\u003eFou Foune — Lambic all'Albicocca — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFou Foune\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più interessanti di Lambic con frutta di \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e: dopo Kriek e Rosé de Gambrinus, è la birra con frutta più venduta della brasserie. Le protagoniste indiscusse sono le albicocche \u003cstrong\u003e\"Bergerons\"\u003c\/strong\u003e — \u003cstrong\u003e300 grammi per litro\u003c\/strong\u003e di Lambic, che macerano per cinque settimane nelle famose botti di Rue Gheude. Una bevuta profumata e avvolgente, con quella chiusura acida che fa sognare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e albicocca matura, acidità selvatica, note funky da lambic, floreale e fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, albicocca protagonista, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic — albicocche Bergerons 300g\/L, macerazione 5 settimane in botte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato bianco. Perfetta come birra da meditazione.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Fou Foune online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic all'albicocca Cantillon, disponibilità limitata: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55327314870648,"sku":"CTB004","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_foufoune.webp?v=1768926699"},{"product_id":"box-brasserie-cantillon-piccoli-frutti","title":"Box Brasserie Cantillon piccoli frutti","description":"\u003ch3\u003eBox Cantillon Piccoli Frutti — 3 Lambic con Frutta — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBox Brasserie Cantillon piccoli frutti\u003c\/strong\u003e è una selezione di tre Lambic con frutta firmati dalla leggendaria \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e di Bruxelles: al 56 di Rue Gheude, nel quartiere di Anderlecht, la famiglia Van Roy custodisce da generazioni l’arte del Lambic spontaneo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta box traccia un fil rouge affascinante attraverso tre birre accomunate dall’uso generoso di frutta: la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e con griotte (a metà tra ciliegie e amarene), la \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e con lamponi, e la \u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e con camerise — il mirtillo blu selvatico. Tre interpretazioni diverse, un’unica filosofia: frutto autentico, fermentazione spontanea, carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCosa contiene la box\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e — Lambic con griotte (ciliegie\/amarene)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e — Lambic con lamponi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e — Lambic con camerise (mirtillo blu selvatico)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, crostacei, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come regalo per appassionati di Lambic o come esperienza di degustazione condivisa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista la Box Cantillon Piccoli Frutti online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Spontanea, fruttata, da condividere: ordina ora.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe immagini sono rappresentative. L’imballo potrà variare.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336516157816,"sku":"NAT.CANT1","price":89.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boxmaltese.webp?v=1781329134"},{"product_id":"box-alla-scoperta-di-cantillon","title":"Box alla scoperta di Cantillon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBox alla Scoperta di Cantillon\u003c\/strong\u003e è il viaggio curato da \u003cstrong\u003eMaltese\u003c\/strong\u003e nel mondo della \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, la Gueuzerie per eccellenza di Bruxelles: tre bottiglie straordinarie firmate dal mastro birraio Jean Van Roy, selezionate per raccontare l'estro, la complessità e l'unicità di uno dei birrifici più leggendari al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea, botti, macerazioni e aggiunte fuori dal comune — Cantillon non fa birra, fa storia. Tre bottiglie, tre esperienze.\u003ca href=\"\/it-de\/products\/14979144548728\" style=\"color: #0066cc; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn percorso di degustazione unico, per chi vuole capire davvero cosa significa fermentazione spontanea e perché Cantillon è un riferimento assoluto per ogni appassionato di birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista la Box alla Scoperta di Cantillon online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h, imballaggio curato per la massima protezione delle bottiglie. Un'esperienza birraria che non dimenticherai: ordina ora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe foto sono a scopo rappresentativo. L'imballo potrebbe variare e i prodotti potrebbero essere inseriti in cartoni misti con altri acquisti.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336522875256,"sku":"NAT.CANT25","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/boxmaltese3_d7f9a480-1d3d-4197-9662-08c22de2319c.webp?v=1781329128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/cantillon.webp?v=1770900595","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/brasserie-cantillon.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}