{"title":"Brasserie Fantome","description":"\u003ch2\u003eBrasserie Fantome — La Leggenda della Saison Belga\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBrasserie Fantôme è una delle brasserie più leggendarie e misteriose del Belgio. Fondata da \u003cstrong\u003eDany Prignon\u003c\/strong\u003e a Soy, in Vallonia, è famosa in tutto il mondo per le sue \u003cstrong\u003eSaison\u003c\/strong\u003e imprevedibili, sempre diverse, sempre sorprendenti. Ogni birra è un'avventura: Dany cambia continuamente ricette e ingredienti, rendendo ogni bottiglia un'esperienza unica e irripetibile. Un cult assoluto per i collezionisti e gli appassionati di birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGli stili che trovi in questa collezione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison classica\u003c\/strong\u003e — la firma di Fantôme: fresca, speziata, con lieviti selvaggi e profili che cambiano ad ogni produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaison agli ingredienti\u003c\/strong\u003e — versioni con frutta, spezie, erbe e ingredienti stagionali insoliti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirre speciali e stagionali\u003c\/strong\u003e — produzioni limitate che seguono l'umore e la creatività di Dany Prignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrong Ale e birre ad alta gradazione\u003c\/strong\u003e — complesse e avvolgenti, con profili che evolvono nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché scegliere Brasserie Fantôme su Maltese\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMaltese seleziona le migliori etichette Fantôme disponibili in Italia, garantendo freschezza e autenticità. Imballaggio sicuro per bottiglie di vetro, spedizione in 24-48h in tutta Italia. Perfette come \u003cstrong\u003eregalo\u003c\/strong\u003e per i veri appassionati di birra belga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre Brasserie Fantôme su Maltese — stock limitato, spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brasserie-fantome-strange-ghost","title":"Strange Ghost","description":"\u003ch2\u003eStrange Ghost — Dark Saison — Brasserie Fantome\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrange Ghost\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eDark Saison\u003c\/strong\u003e in pieno stile \u003cstrong\u003eBrasserie Fantome\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Soy (Lussemburgo belga, Belgio) guidato dal birraio più imprevedibile del panorama belga, \u003cstrong\u003eDany Prignon\u003c\/strong\u003e. Particolare, strutturata e mistica: una Saison che abbandona il colore dorato per esplorare il lato oscuro dello stile, con malti tostati che si intrecciano con il carattere selvaggio del lievito Saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Dark Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Saison (carattere selvaggio e speziato)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalti:\u003c\/strong\u003e Tostati (conferiscono il colore scuro e la struttura)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Speziato, balsamico, fruttato, secco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Fantome — Soy, Lussemburgo belga, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso sentori riconducibili alle \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e — pepe nero e cardamomo in particolare — con una bella venatura \u003cstrong\u003ebalsamica\u003c\/strong\u003e (menta e resina) e \u003cstrong\u003efruttata\u003c\/strong\u003e (prugna, mela matura e pera). L'utilizzo di lieviti Saison e malti tostati crea un finale \u003cstrong\u003esecco, piacevole e ammaliante\u003c\/strong\u003e: la firma di Dany Prignon che non si dimentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Strange Ghost\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDark Saison\u003c\/strong\u003e — uno stile raro e affascinante: la Saison che abbandona il dorato per esplorare il lato oscuro con malti tostati\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePepe nero + cardamomo\u003c\/strong\u003e — la speziatura di Fantome: precisa, riconoscibile, impossibile da confondere con qualsiasi altra birra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBalsamico + fruttato\u003c\/strong\u003e — menta, resina, prugna, mela matura: un profilo aromatico stratificato che si svela sorso dopo sorso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDany Prignon\u003c\/strong\u003e — il birraio più imprevedibile del Belgio: ogni lotto è diverso, ogni bottiglia è un'avventura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, selvaggina, carni brasate, dessert speziati al cioccolato fondente. Perfetta come birra da meditazione o da fine pasto importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Strange Ghost online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Dark Saison di Fantome: pepe nero, cardamomo, balsamico, mistica. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-fantome\"\u003eScopri tutte le birre Fantome →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Fantome","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635213487,"sku":"AB5450","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/fantome_strange_ghost.webp?v=1772366306"},{"product_id":"brasserie-fantome-saison-fantome","title":"Saison Fantome","description":"\u003ch3\u003eSaison Fantome: Acquista Online la Saison Belga da 8 Gradi di Brasserie Fantome\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison Fantome\u003c\/strong\u003e è la birra della \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-fantome\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Fantome\u003c\/a\u003e che riflette maggiormente il suo modo di essere: uno stile classico del Belgio reinterpretato con la personalità anarchica di \u003cstrong\u003eDany Prignon\u003c\/strong\u003e, il birraio più imprevedibile del panorama belga. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Fantome - Soy, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Noccioloso, rustico, fresco, speziato, secco\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Inaspettato, fuori dagli schemi\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eNon sono tante le Saison che arrivano a \u003cstrong\u003e8 gradi alcolici\u003c\/strong\u003e, regalando note inaspettate come un buon \u003cstrong\u003enoccioloso\u003c\/strong\u003e, ma senza staccarsi mai dall'identità rustica, fresca, speziata e secca che distingue lo stile. Dany scardina le regole del gioco — e il risultato è una birra che sorprende ad ogni sorso, fedele alla tradizione ma impossibile da prevedere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFinale lungo, secco, con un calore elegante che ricorda che stai bevendo una Saison fuori dall'ordinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura e affinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e pollame arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterie e salumi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — perfetta da sola, in buona compagnia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o Tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBrasserie Fantome: L'Anarchia Belga in Bottiglia\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrasserie Fantome\u003c\/strong\u003e di Soy è uno dei birrifici più originali e imprevedibili del Belgio. Dany Prignon produce birre che cambiano ad ogni lotto, sfidando le convenzioni e regalando esperienze sempre diverse. Una realtà di culto per gli appassionati di birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison Fantome su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. 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