{"title":"Brouwerij De Ranke","description":"\u003ch2\u003eBrouwerij De Ranke — Il Tralcio di Luppolo che Ha Cambiato il Belgio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe Ranke — letteralmente \u003cstrong\u003e\"Il Tralcio\"\u003c\/strong\u003e di luppolo — è uno dei primi birrifici belgi ad aver invertito la rotta che stava portando nei bicchieri birre sempre meno amare e sempre più industriali. Non è un caso che la creazione più famosa di \u003cstrong\u003eNino Bacelle\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGuido Devos\u003c\/strong\u003e sia proprio la \u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e, nata nel 1996 come atto di resistenza al gusto omologato. Oggi la gamma è ampia, ma contempla il solo utilizzo di \u003cstrong\u003eluppolo in fiore\u003c\/strong\u003e — senza eccezioni.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Manifesto di De Ranke\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime naturali\u003c\/strong\u003e — nessun additivo, nessun ingrediente artificiale. Mai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodi tradizionali, occhio alle novità\u003c\/strong\u003e — ogni nuova tecnologia adottata serve a migliorare la qualità, non a ridurre i costi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndipendenza assoluta\u003c\/strong\u003e — i ricavi vengono reinvestiti nell'attività. Il passaparola è la loro unica forma di pubblicità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Il birrificio De Ranke, negli anni, è gradualmente cresciuto, ma la nostra filosofia non è mai cambiata.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre De Ranke su Maltese — spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇧🇪\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pere-noel","title":"Père Noël","description":"\u003ch3\u003ePère Noël di De Ranke: La Birra di Natale Belga che Fa Bingo con il Panettone\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePère Noël\u003c\/strong\u003e del birrificio belga \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e è la birra dedicata a Babbo Natale, che spera sempre — invano — ne rimanga un po' per lui dopo il cenone del 24. Un classicone natalizio che fa bingo con il panettone ai canditi e non teme cioccolato né datteri, fichi secchi e tante altre bontà da fine pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia. Disponibile in quantità limitata ogni stagione natalizia: non aspettare che finisca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Christmas Ale \/ Belgian Strong Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Ranke - Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionalità:\u003c\/strong\u003e Produzione natalizia limitata\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAmbrata e avvolgente, con il carattere tipico delle Belgian Strong Ale invernali: malti ricchi, spezie delicate, note di \u003cstrong\u003efrutta candita, caramello e lievito belga\u003c\/strong\u003e. In bocca il corpo è pieno, la dolcezza maltata è bilanciata da un amaro moderato e da un calore alcolico elegante. Carbonazione vivace, schiuma persistente, finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanettone ai canditi\u003c\/strong\u003e — l'abbinamento perfetto per eccellenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente e praline belghe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDatteri, fichi secchi e frutta secca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e affinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDolci speziati natalizi (pan di zenzero, stollen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Ranke: Il Belgio Erbaceo e Amaro\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e è uno dei birrifici belgi più rispettati al mondo, famoso per aver riportato in auge la tradizione delle birre belghe luppolate e amare. Con XX Bitter e Père Noël ha conquistato appassionati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Père Noël su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte limitate, spedizione rapida. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione di birre belghe\u003c\/a\u003e e i nostri \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/box\"\u003ebox regalo natalizi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729563844783,"sku":"DRB010","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deranke_perenoel.webp?v=1771412352"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-xx-bitter","title":"XX Bitter","description":"\u003ch3\u003eXX Bitter De Ranke — La Birra che Ha Cambiato il Belgio Birrario\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e è la birra che ha cambiato per sempre i discorsi sul Belgio birrario. Se prima si faceva riferimento solo a lieviti, monaci, zucchero e alta gradazione oppure alle fermentazioni spontanee, con \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e e la nascita di XX Bitter si è iniziato a parlare anche di un \u003cstrong\u003eBelgio erbaceo e amaro\u003c\/strong\u003e ormai dimenticato da tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna birra che è nel cuore di tantissimi appassionati in giro per il mondo e conta migliaia di imitazioni sparse per il globo. Ma unica e irripetibile. La bottiglia da 75cl è il formato ideale per condividerla e celebrarla come merita.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Bitter \/ Hoppy Belgian Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Ranke — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Erbaceo, amaro, luppolato, secco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice tulipano o pinta belga\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e pollame arrosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrittura di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della tradizione belga\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — sola, per gli appassionati di luppolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOrdina su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia, conservazione a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729631936687,"sku":"AB0205","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de-ranke_xx-bitter.webp?v=1772366511"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-kriek","title":"Kriek De Ranke","description":"\u003ch3\u003eKriek De Ranke — Kriek Belga — Brouwerij De Ranke, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek De Ranke\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e: nata dalla fusione tra un \u003cstrong\u003elambic\u003c\/strong\u003e e una ale a \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e, con l'aggiunta di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e. Il lambic porta la profondità acida e selvatica della fermentazione spontanea, mentre le ciliegie aggiungono frutto, colore e una dolcezza naturale che si intreccia con l'acidità in un equilibrio raro e affascinante. Gusto acido e fruttato, corpo morbido, finale secco e dissetante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia fresca e matura, acidità selvatica, lambic, legno e frutto rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, morbida, fruttata, ciliegia in evidenza, finale secco, pulito e lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Kriek belga — lambic + ale, fermentazione spontanea, ciliegie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come birra da degustazione in bottiglia da 75cl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Kriek De Ranke online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. L'acidità belga nella sua forma più elegante: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635344559,"sku":"AB0207","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_kriek_de_ranke.webp?v=1770981572"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-guldenberg","title":"Guldenberg","description":"\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e è un birrificio diventato famoso in tutto il mondo per le sue interpretazioni molto amare degli stili belgi, che con Guldenberg riesce a stupire anche nella sua visione di una Tripel. Al naso e in bocca sono frutta a pasta gialla, note speziate ed erbacee ad avere la meglio. Una Tripel che esula abbastanza dai canoni di Westmalle, con \"solo\" 8% ABV e una chiusura amara che è la cifra stilistica del produttore di Dottignies.","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635377327,"sku":"AB0174","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_guldenberg.webp?v=1772366297"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-cuvee-de-ranke","title":"Cuvée De Ranke","description":"\u003ch3\u003eCuvée De Ranke — Blend Lambic e Birra in Botte — De Ranke × Girardin, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée De Ranke\u003c\/strong\u003e è una birra ottenuta miscelando abilmente una birra di \u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e maturata in botte con un \u003cstrong\u003eLambic di Girardin\u003c\/strong\u003e. Colore ambrato con schiuma evanescente, al naso domina l'acidità caratteristica dei Lambic. Corpo medio, moderatamente carbonata, molto secca: una birra complessa ma sorprendentemente dissetante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acidità lambic intensa, note di cantina, legno, sfumature funky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e secca, complessa, acidità ben integrata, corpo medio, finale lungo e dissetante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Blend Lambic — birra in botte + Lambic Girardin, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Ranke × Girardin — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eOstriche, frutti di mare, formaggi a pasta molle, cucina belga tradizionale. Perfetta come birra gastronomica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Cuvée De Ranke online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic e botte, complessità belga: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635410095,"sku":"AB0208","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_cuvee_de_ranke.webp?v=1771327571"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-mirakel","title":"Mirakel","description":"\u003ch2\u003eMirakel — Gueuze — Brouwerij De Ranke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirakel\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eGueuze\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e, birrificio belga di Wevelgem (Fiandre Occidentali, Belgio). Un blend di tre Lambic di uno, due e tre anni: due provengono da tradizionali produttori del Pajottenland — la culla storica del Lambic — il terzo viene prodotto direttamente da De Ranke e chiamato \u003cstrong\u003eSpierenlambic\u003c\/strong\u003e, in onore del piccolo torrente che scorre vicino al birrificio. Il risultato è una Gueuze di rara complessità e autenticità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Gueuze (blend di Lambic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Medio-leggero, bassa saturazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice Gueuze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Wevelgem, Fiandre Occidentali, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è \u003cstrong\u003efunky, complesso ed equilibrato\u003c\/strong\u003e: note terrose, di legno, cantina, frutta rossa acerba, agrumi (limone, pompelmo, lime), uva bianca, uva spina, mela verde, cuoio e sfumature erbacee si intrecciano in un bouquet che racconta anni di fermentazione spontanea. Al palato rivela il classico sapore stallatico e di cantina tipico del Lambic: \u003cstrong\u003efresco, deciso, rotondo e secco\u003c\/strong\u003e, con scorza di agrumi, note terrose e legnose, frutta acerba e toni erbacei, il tutto sorretto da una leggera spina dorsale maltata. Il finale è abbastanza secco con una \u003cstrong\u003epersistente acidità lattiginosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Mirakel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend con Lambic del Pajottenland\u003c\/strong\u003e — la culla storica del Lambic belga: due dei tre componenti vengono dai produttori tradizionali più rispettati della regione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpierenlambic di De Ranke\u003c\/strong\u003e — il terzo componente prodotto in casa, un contributo unico che distingue Mirakel da qualsiasi altra Gueuze\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e — birrificio fiammingo con una reputazione solida per le birre acide e i Lambic di qualità eccezionale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComplessità rara\u003c\/strong\u003e — funky, terrosa, agrumata, acida: una Gueuze che racconta anni di pazienza e fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOstriche e frutti di mare crudi, formaggi a pasta molle e erborinati, charcuterie belga, piatti acidi e fermentati, salmone affumicato. Perfetta come aperitivo di carattere o come birra da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Mirakel online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Funky, acida, complessa: la Gueuze di De Ranke che racconta il Pajottenland. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brouwerij-de-ranke\"\u003eScopri tutte le birre De Ranke →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635475631,"sku":"AB4756","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_mirakel.webp?v=1772366291"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-saison-de-dottignies","title":"Saison de Dottignies","description":"\u003ch3\u003eSaison de Dottignies: Acquista Online la Saison Belga con Note di Miele e Agrumi\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison de Dottignies\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eSaison belga\u003c\/strong\u003e dal colore dorato con schiuma molto chiara: fresca, speziata, con un profilo aromatico che bilancia dolcezza e amaro con eleganza. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison \/ Farmhouse Ale belga\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSchiuma:\u003c\/strong\u003e Molto chiara, fine\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Frutta gialla, miele, limone, note tostate, retrogusto amaro ed erbaceo\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso gli aromi sono \u003cstrong\u003efruttati (frutta gialla), miele e una leggera pepatura\u003c\/strong\u003e. Il gusto concorda con l'aroma: si sente il \u003cstrong\u003edolce del miele\u003c\/strong\u003e che lascia spazio a \u003cstrong\u003enote citriche di limone\u003c\/strong\u003e e luppolate, leggermente tostate. Il retrogusto è \u003cstrong\u003eamaro ed erbaceo\u003c\/strong\u003e, pulito e persistente, che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle e semistagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo arrosto e carni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate estive con vinaigrette al miele\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 6-8°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saison de Dottignies su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/saison\"\u003eselezione Saison e Farmhouse Ale belghe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635508399,"sku":"AB0980","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_saison_de_dottignies_33_62bf8986-3d07-46bf-8c19-d0edd300727b.webp?v=1770808795"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-xx-bitter-vs-75cl","title":"XX Bitter bt 75cl","description":"\u003ch3\u003eXX Bitter De Ranke 75cl: Acquista Online la Birra che Ha Cambiato il Belgio Birrario\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e è la birra che ha cambiato per sempre i discorsi sul Belgio birrario. Prima di lei si parlava solo di lieviti, monaci, zucchero e alta gradazione, oppure di fermentazioni spontanee. Con \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e e la nascita di XX Bitter si è iniziato a parlare anche di un \u003cstrong\u003eBelgio erbaceo e amaro\u003c\/strong\u003e, ormai dimenticato da tempo. Una birra nel cuore di tantissimi appassionati in tutto il mondo, con migliaia di imitazioni sparse per il globo. Ma unica e irripetibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — bottiglia 75cl, spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Bitter \/ Hoppy Belgian Ale\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Ranke - Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Bottiglia 75cl\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Erbaceo, amaro, luppolato, secco\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn profilo aromatico che non ti aspetti da una birra belga: \u003cstrong\u003eluppoli erbacei e resinosi\u003c\/strong\u003e dominano il naso, con note floreali e speziate. In bocca è \u003cstrong\u003eamara, secca, con una luppolatura intensa\u003c\/strong\u003e che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Il lievito belga aggiunge complessità senza mai coprire il carattere luppolato. Finale lungo, asciutto, indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati e affinati (gouda, cheddar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni alla griglia e arrosti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina belga tradizionale (moules-frites, carbonnade)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza gourmet con ingredienti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFritture di pesce e verdure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDe Ranke: Il Belgio Erbaceo e Amaro\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e è uno dei birrifici belgi più rispettati al mondo. Con XX Bitter hanno rivoluzionato la percezione della birra belga, dimostrando che il Belgio non è solo Trappiste e Lambic, ma anche luppolatura intensa e amaro nobile. Una birra che ha ispirato generazioni di birrai in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista XX Bitter De Ranke su Maltese\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida, conservazione a temperatura controllata. Scopri anche \u003ca href=\"\/it-de\/products\/pere-noel\"\u003ePère Noël\u003c\/a\u003e e tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione di birre belghe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635573935,"sku":"AB0206","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_xx_bitter_75.webp?v=1770983192"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-simplex","title":"Simplex","description":"\u003ch2\u003eSimplex — Belgian Ale Pilsner-Like — Brouwerij De Ranke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimplex\u003c\/strong\u003e è una delle birre più originali di \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Dottignies (Hainaut, Belgio) fondato dai mastri birrai \u003cstrong\u003eNino Bacelle e Guido Devos\u003c\/strong\u003e. De Ranke è uno di quei birrifici che amano sperimentare e abbattere i confini tra gli stili — di sicuro uno dei primi ad averlo fatto in una terra di grande tradizione brassicola come il Belgio. Simplex è un chiaro esempio di quest'attitudine: pur restando fedele all'\u003cstrong\u003ealta fermentazione\u003c\/strong\u003e, riesce a dare a questa birra la bevibilità e molte sembianze di una lager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna Belgian Ale che sembra una Pils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'abbiamo classificata come Belgian Ale per necessità, ma rispetto alle altre compagne di categoria è decisamente \u003cstrong\u003emeno fruttata\u003c\/strong\u003e (niente banana, pera, ecc.) e contemporaneamente più \u003cstrong\u003eerbacea e pilsner-like\u003c\/strong\u003e. Un ibrido stilistico affascinante che sfida le categorie e sorprende chi si aspetta una Belgian Ale convenzionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Belgian Ale \/ Pilsner-like\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Erbaceo, pulito, beverino, meno fruttato del solito\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Dottignies, Hainaut, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è pulita e erbacea: niente banana o pera tipiche delle Belgian Ale, ma note \u003cstrong\u003eerbacee e luppolate\u003c\/strong\u003e che ricordano una Pils di qualità. In bocca è beverina e dissetante, con una leggerezza insolita per una birra ad alta fermentazione. Il finale è secco, erbaceo, pulito — la firma di De Ranke che non rinuncia mai all'amaro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Simplex\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Belgian Ale che sembra una Pils\u003c\/strong\u003e — un ibrido stilistico unico: alta fermentazione con bevibilità e profilo da lager\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNino Bacelle e Guido Devos\u003c\/strong\u003e — i due mastri birrai che hanno rivoluzionato la scena belga con birre luppolate e amare in un paese di tradizione dolce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeno fruttata, più erbacea\u003c\/strong\u003e — per chi ama le Belgian Ale ma non vuole i tipici aromi di banana e pera: Simplex è la via di mezzo perfetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici belgi più rispettati e originali, con una filosofia di abbattimento dei confini stilistici unica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle, pesce alla griglia, insalate estive, cucina belga leggera, aperitivo. La bevibilità e il profilo erbaceo la rendono versatile e adatta a molti contesti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Simplex online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Belgian Ale pilsner-like: erbacea, beverina, De Ranke. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/de-ranke\"\u003eScopri tutte le birre De Ranke →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":43729635541167,"sku":"AB4023","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_simplex.webp?v=1770981768"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-xxx-bitter","title":"XXX Bitter","description":"Esistono birre belghe in cui dove il luppolo sia il vero e indiscusso protagonista?XXX Bitter del birrificio \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/de-ranke\" title=\"De Ranke\"\u003eDe Ranke\u003c\/a\u003e è esattamente questo, una vera celebrazione dell'amore per il luppolo, che il birrificio di Dottignies usa solamente in fiore. Questa birra nasce una variante della già famosa XX Bitter, ma con il 50% di luppolo in più! Il risultato è una bevuta dall'amaro intenso e molto persistente, che rende ostico - non impossibile - l'abbinamento a tavola, ma una vera delizia per chi non cerca dolcezza nel bicchiere.","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635737775,"sku":"AB1805","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_xxx_bitter_75.webp?v=1772366285"},{"product_id":"pere-noel-33-cl","title":"Père Noël - 33 cl","description":"\u003ch2\u003ePère Noël — Christmas Ale — Formato 33cl — Brouwerij De Ranke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePère Noël\u003c\/strong\u003e del birrificio belga \u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e è la birra dedicata a Babbo Natale, che spera sempre — invano — ne rimanga un po' per lui dopo il cenone del 24. Un classicone natalizio che fa bingo con il panettone ai canditi e non teme cioccolato, datteri, fichi secchi e tante altre bontà da fine pasto. In questo formato da \u003cstrong\u003e33cl\u003c\/strong\u003e — perfetto per assaggiarla, regalarla o inserirla in un box natalizio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Christmas Ale \/ Belgian Strong Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33 cl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStagionalità:\u003c\/strong\u003e Produzione natalizia limitata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmbrata e avvolgente, con il carattere tipico delle Belgian Strong Ale invernali: malti ricchi, spezie delicate, note di \u003cstrong\u003efrutta candita, caramello e lievito belga\u003c\/strong\u003e. In bocca il corpo è pieno, la dolcezza maltata è bilanciata da un amaro moderato e da un calore alcolico elegante. Carbonazione vivace, schiuma persistente, finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere il formato 33cl\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato da assaggio\u003c\/strong\u003e — ideale per chi vuole scoprire Père Noël senza impegnarsi in una bottiglia grande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetta per i box natalizi\u003c\/strong\u003e — 33cl è il formato ideale per inserirla in una selezione regalo o in un box degustazione natalizio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDa regalare\u003c\/strong\u003e — una lattina o bottiglia da 33cl è il regalo di Natale perfetto per un appassionato di birra belga\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici belgi più rispettati al mondo, famoso per XX Bitter e per questa Christmas Ale iconica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePanettone ai canditi (l'abbinamento perfetto per eccellenza), cioccolato fondente e praline belghe, datteri, fichi secchi, frutta secca, formaggi stagionati, dolci speziati natalizi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Père Noël 33cl online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Scorte limitate ogni stagione natalizia: non aspettare che finisca. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/de-ranke\"\u003eScopri tutte le birre De Ranke →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":44555364270255,"sku":"DRB011","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deranke_perenoel33cl.webp?v=1771411646"},{"product_id":"cuvee-de-ranke-37-5-cl","title":"Cuvée De Ranke 37.5 cl","description":"\u003ch3\u003eCuvée De Ranke 37.5cl — Blend Lambic e Birra in Botte — De Ranke × Girardin, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée De Ranke\u003c\/strong\u003e nel formato \u003cstrong\u003e37.5cl\u003c\/strong\u003e: la stessa birra straordinaria ottenuta miscelando una birra di \u003cstrong\u003eDe Ranke\u003c\/strong\u003e maturata in botte con un \u003cstrong\u003eLambic di Girardin\u003c\/strong\u003e, in formato più intimo. Colore ambrato con schiuma evanescente, al naso domina l'acidità caratteristica dei Lambic. Corpo medio, moderatamente carbonata, molto secca: complessa ma sorprendentemente dissetante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e acidità lambic intensa, note di cantina, legno, sfumature funky\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e secca, complessa, acidità ben integrata, corpo medio, finale lungo e dissetante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Blend Lambic — birra in botte + Lambic Girardin, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Ranke × Girardin — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eOstriche, frutti di mare, formaggi a pasta molle, cucina belga tradizionale. Formato ideale per una degustazione in due.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Cuvée De Ranke 37.5cl online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic e botte, nel formato giusto: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":55435877089656,"sku":"ABDR375","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/deranke_cuveederanke37.5.webp?v=1768926646"},{"product_id":"bicchiere-de-ranke","title":"Bicchiere De Ranke","description":"\u003ch2\u003eBicchiere De Ranke – Calice Ufficiale di Brouwerij De Ranke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIl calice ufficiale di \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e, uno dei birrifici belgi più rispettati per le sue birre luppolate e di carattere. Un raffinato \u003cstrong\u003ecalice a tulipano (Goblet)\u003c\/strong\u003e sorretto da uno stelo slanciato: elegante, funzionale e pensato per esaltare ogni sfumatura delle birre De Ranke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma:\u003c\/strong\u003e calice a tulipano \/ Goblet con stelo slanciato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePancia ampia\u003c\/strong\u003e che si restringe leggermente verso l’alto — per concentrare i profumi intensi e luppolati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApertura calibrata\u003c\/strong\u003e per ospitare un cappello di schiuma compatto e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLogo ufficiale\u003c\/strong\u003e De Ranke impressa sul vetro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché il bicchiere giusto fa la differenza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe birre De Ranke — dalla celebre \u003cstrong\u003eXX Bitter\u003c\/strong\u003e alla \u003cstrong\u003eGuldenberg\u003c\/strong\u003e — sono caratterizzate da profili luppolati intensi e aromi complessi che si esprimono al meglio nel calice corretto. La pancia ampia favorisce lo sviluppo aromatico, mentre il restringimento verso l’alto concentra i profumi verso il naso. Il risultato: ogni sorso è più ricco, più profumato, più completo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBirre belghe luppolate come \u003cstrong\u003eBelgian IPA, Bitter, Strong Ale, Tripel e Saison\u003c\/strong\u003e. Perfetto in abbinamento alle birre De Ranke, ma versatile per qualsiasi birra belga ad alta fermentazione con profilo aromatico complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinalo ora su \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. Il calice ufficiale De Ranke, per bere le belghe come meritano.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55569564729720,"sku":"DERBIC","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bicchiere_deranke_pieno.webp?v=1779890000"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/3fb126423a07309664793fa7eee776a7.webp?v=1769929389","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/brouwerij-de-ranke.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}