{"title":"De Lab Fermentazioni","description":"\u003ch2\u003eDe Lab Fermentazioni — Quattro Birrai Surrealisti da Diano d'Alba\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNasce nel \u003cstrong\u003e2021\u003c\/strong\u003e come beer firm dall'idea di quattro amici che si definiscono \u003cstrong\u003e\"birrai surrealisti\"\u003c\/strong\u003e. Le cose vanno bene fin da subito: già dopo poco più di un anno arriva l'acquisto di un proprio impianto di produzione, dove le ricette vengono perfezionate e ampliate. De Lab Fermentazioni è oggi un birrificio a tutti gli effetti, situato a \u003cstrong\u003eDiano d'Alba (CN)\u003c\/strong\u003e, nel cuore delle Langhe piemontesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCosa Rende De Lab Speciale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrafiche surrealiste e accattivanti\u003c\/strong\u003e — ogni etichetta è un'opera d'arte che riflette l'anima creativa e irriverente del birrificio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma variegata e orientata all'innovazione\u003c\/strong\u003e — stili diversi, ricette in continua evoluzione, nessun compromesso sulla qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrescita rapida e autentica\u003c\/strong\u003e — da beer firm a birrificio in meno di due anni, senza perdere lo spirito originale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora le birre De Lab Fermentazioni su Maltese — spedizione 24-48h in tutta Italia. 🍺🇮🇹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"de-blonde","title":"De Blonde","description":"\u003ch3\u003eDe Blonde — Helles — De Lab Fermentazioni, Piemonte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe Blonde\u003c\/strong\u003e è la Helles firmata \u003cstrong\u003eDe Lab Fermentazioni\u003c\/strong\u003e (Diano d'Alba, Cuneo, Piemonte): la scelta giusta per chi cerca il piacere di una birra dai sapori classici, capace di mettere d'accordo tutti — anche chi di solito evita la birra perché troppo amara. Una birra da comfort zone: ricordi di miele e crosta di pane, con una piacevole nota floreale donata dal luppolo tedesco \u003cstrong\u003eSpalter Select\u003c\/strong\u003e. Mielata, panificata, senza eccessi. 4,5% vol., in lattina da 33cl.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e miele, crosta di pane, note floreali, luppolo Spalter Select\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e morbida, mielata, panificata, amaro delicato, finale pulito e invitante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Helles — 4,5% alc., bassa fermentazione, lattina 33cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Lab Fermentazioni — Diano d'Alba, Cuneo, Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSalumi, formaggi di media stagionatura, frittate, insalate estive, fritto misto, pizza bianca. Da servire a 4–6°C in boccale o biconico.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista De Blonde online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Mielata, floreale, per tutti: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"De Lab Fermentazioni","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55282267586936,"sku":"LAL002","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/delab_deblonde.webp?v=1768926646"},{"product_id":"brain-rot-gluten-free","title":"Brain Rot Gluten Free","description":"\u003ch3\u003eBrain Rot Gluten Free — Hazy IPA — De Lab Fermentazioni, Diano d’Alba\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrain Rot Gluten Free\u003c\/strong\u003e è una delle ultime e più audaci creazioni di \u003cstrong\u003eDe Lab Fermentazioni\u003c\/strong\u003e (Diano d’Alba): fresca, super fruttata e incredibilmente intensa, pensata per conquistare i palati più curiosi e assetati di novità. Completamente senza glutine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso sprigiona note generose di frutta tropicale — \u003cstrong\u003emango, ananas, maracuja\u003c\/strong\u003e — mescolate a sentori freschi e pungenti di agrumi come pompelmo rosa e lime. In bocca è succosa, morbida e piacevolmente amara, con una bevuta scorrevole che invita subito al secondo sorso. Provare per credere. Ma attenzione: crea dipendenza!\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Mango, ananas, maracuja, pompelmo rosa, lime\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Succosa, morbida, amaro piacevole, finale fresco e scorrevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Hazy IPA — senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e De Lab Fermentazioni — Diano d’Alba\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAperitivo, cucina speziata, burger, formaggi semi-stagionati. Perfetta per chi cerca una birra moderna, inclusiva e travolgente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Brain Rot Gluten Free online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Tropicale, senza glutine, irresistibile: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"De Lab Fermentazioni","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55282271060344,"sku":"LAL014","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/delab_brainrot.webp?v=1768926619"},{"product_id":"ibis-modern-ipa-gluten-free","title":"Ibis Modern Ipa Gluten Free","description":"\u003ch2\u003eIbis Modern Ipa Gluten Free di De Lab Fermentazioni\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIbis\u003c\/strong\u003e è la Modern IPA di \u003cstrong\u003eDe Lab Fermentazioni\u003c\/strong\u003e pensata per chi non vuole rinunciare a nulla: né all’esplosione aromatica dei luppoli americani di ultima generazione, né al piacere di una birra \u003cstrong\u003esenza glutine\u003c\/strong\u003e. Esotica, resinosa, fruttata — una trama organolettica equilibrata che conquista al primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Modern IPA \/ India Pale Ale di nuova generazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e De Lab Fermentazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGluten Free\u003c\/strong\u003e — adatta a chi è celiaco o segue una dieta senza glutine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuppoli americani selezionati per un profilo \u003cstrong\u003etropicale, agrumato e resinoso\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase maltata equilibrata, amaro contenuto e moderno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso è un’esplosione di \u003cstrong\u003efrutta tropicale, agrumi e resina\u003c\/strong\u003e — mango, frutto della passione, pompelmo. In bocca è piena ma non pesante, con malti e luppoli che si intrecciano in modo armonioso. L’amaro è presente ma elegante, mai aggressivo. Finale lungo e profumato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucina etnica e speziata: curry, pad thai, tikka masala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTacos e cucina messicana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrigliate di carne e pollo marinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi semi-stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl momento ideale per berla\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIbis è perfetta per l’\u003cstrong\u003eaperitivo estivo\u003c\/strong\u003e o una serata con gli amici, ideale anche per chi cerca una IPA artigianale \u003cstrong\u003egluten free\u003c\/strong\u003e senza compromessi sul gusto. Servila a \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e in un bicchiere tulipano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinala ora su \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003e\u003cstrong\u003emaltese.beer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — spedizione in tutta Italia in 24–48h. La Modern IPA senza glutine che cercavi.\u003c\/p\u003e","brand":"De Lab Fermentazioni","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55567352299896,"sku":"LAL006","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/ibis_delab.webp?v=1779518843"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/25a84dc948b3d05f243e363f31459577.webp?v=1769929182","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/de-lab-fermentazioni.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}