{"title":"I Colori della Birra Artigianale","description":"\u003ch2 data-start=\"301\" data-end=\"369\"\u003eI Colori della Birra Artigianale: Una Tavolozza di Stili e Sapori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"670\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"374\" data-end=\"408\"\u003ecolore della birra artigianale\u003c\/strong\u003e non è solo una questione estetica, ma racconta molto della \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"479\"\u003ericetta\u003c\/strong\u003e, dello \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"496\"\u003estile\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"524\"\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e di ogni birra.\u003cbr data-start=\"539\" data-end=\"542\"\u003eDalla chiara brillantezza delle Lager alla profondità opaca di una Stout, ogni tonalità anticipa un'esperienza sensoriale unica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"672\" data-end=\"693\"\u003eBirre chiare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"911\"\u003eColori: \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"716\"\u003epaglierino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"718\" data-end=\"728\"\u003edorato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"747\"\u003egiallo chiaro\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"747\" data-end=\"750\"\u003eStili tipici: Pilsner, Helles, Kölsch, Blonde Ale, American Pale Ale\u003cbr data-start=\"818\" data-end=\"821\"\u003eCaratteristiche: fresche, beverine, con note di cereale, fiori, agrumi o luppolo delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"913\" data-end=\"935\"\u003eBirre ambrate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1156\"\u003eColori: \u003cstrong data-start=\"944\" data-end=\"960\"\u003eambra chiara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"972\"\u003eramato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"974\" data-end=\"992\"\u003earancio carico\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"992\" data-end=\"995\"\u003eStili tipici: Amber Ale, Bock, Vienna Lager, IPA inglesi\u003cbr data-start=\"1051\" data-end=\"1054\"\u003eCaratteristiche: malto più presente, sentori di caramello, frutta secca, biscotto, luppoli bilanciati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1158\" data-end=\"1178\"\u003eBirre scure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1390\"\u003eColori: \u003cstrong data-start=\"1187\" data-end=\"1198\"\u003emarrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1210\"\u003emogano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1229\"\u003enero profondo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003eStili tipici: Stout, Porter, Dunkel, Schwarzbier\u003cbr data-start=\"1280\" data-end=\"1283\"\u003eCaratteristiche: complesse, con note tostate, cioccolato, caffè, liquirizia, talvolta affumicate o cremose.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1397\" data-end=\"1438\"\u003eDa cosa dipende il colore della birra?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1682\"\u003eIl colore deriva principalmente dal \u003cstrong data-start=\"1476\" data-end=\"1493\"\u003etipo di malto\u003c\/strong\u003e utilizzato e dal \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1533\"\u003egrado di tostatura\u003c\/strong\u003e. Malti chiari danno birre dorate e leggere, mentre malti più scuri e caramellati conferiscono tonalità più profonde e profili aromatici più intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1684\" data-end=\"1856\"\u003eIl colore può anche essere influenzato da ingredienti speciali (come frutta, mosti d’uva o spezie) e da tecniche di produzione particolari (come l’invecchiamento in botte).\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1858\" data-end=\"1861\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1863\" data-end=\"1896\"\u003ePerché il colore è importante?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1898\" data-end=\"2129\"\u003ePerché anticipa il carattere della birra. Una birra chiara tende a essere fresca e dissetante, una ambrata avvolgente, una scura intensa e riflessiva.\u003cbr data-start=\"2048\" data-end=\"2051\"\u003eOsservarla nel bicchiere è il \u003cstrong data-start=\"2081\" data-end=\"2128\"\u003eprimo passo di una degustazione consapevole\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2131\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2305\"\u003eSu \u003cstrong data-start=\"2139\" data-end=\"2150\"\u003eMaltese\u003c\/strong\u003e trovi birre artigianali di ogni colore e stile, selezionate da piccoli birrifici italiani e internazionali. Lasciati guidare dalla vista… e poi dal gusto!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"u-baccarossa","title":"Û Baccarossa","description":"\u003ch3\u003eBirra rossa da invecchiamento — Ca' del Brado, Bologna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÛ Baccarossa\u003c\/strong\u003e è la declinazione rossa della linea \u003cstrong\u003eÛ\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCa' del Brado\u003c\/strong\u003e: dove la Orange guarda ai bianchi naturali, la Baccarossa si avvicina ai grandi rossi di territorio. Rubino intenso, profilo aromatico dominato da \u003cstrong\u003efrutta rossa\u003c\/strong\u003e — ciliegia, mora, ribes — su un corpo strutturato con una presenza fresca, funky e speziata. La \u003cstrong\u003ecomplessità del legno\u003c\/strong\u003e aggiunge profondità e stratificazione. Un prodotto in evoluzione, destinabile all'invecchiamento: come i migliori vini, migliora con la pazienza.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia, mora, ribes, note funky e speziate, legno e vaniglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e corpo strutturato, fresca e complessa, legno in evidenza, finale lungo ed evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e birra rossa, maturazione in legno, frutta rossa, funky, invecchiabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi stagionati, carni rosse, selvaggina. Perfetta come birra da meditazione o da cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Û Baccarossa online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729560338607,"sku":"CBB017","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_ubaccarossa.webp?v=1772367001"},{"product_id":"rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus di Cantillon: Il Lambic ai Lamponi Belga\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e. Birra prodotta con diverse miscele di \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e e l'aggiunta di \u003cstrong\u003elamponi freschi\u003c\/strong\u003e. Dal colore rosso acceso con riflessi ambrati, le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante \u003cstrong\u003eprofilo funky\u003c\/strong\u003e. Al palato la bevuta è lunga, secca ed astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic ai Lamponi \/ Framboise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 5,0% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 37,5cl bottiglia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso acceso con riflessi ambrati\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cantillon - Belgio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con diverse miscele di \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e (birra a fermentazione spontanea) e l'aggiunta di \u003cstrong\u003elamponi freschi\u003c\/strong\u003e, Rosé de Gambrinus è una birra complessa e stratificata. Il profilo funky è dato dalla fermentazione spontanea tipica dei Lambic belgi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Rosé de Gambrinus si presenta \u003cstrong\u003erosso acceso con riflessi ambrati\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma rosa fine che svanisce rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso le \u003cstrong\u003enote acidule, fresche e pungenti dei lamponi\u003c\/strong\u003e sono protagoniste: frutti rossi freschi, lamponi maturi, sfumature vinose e il caratteristico profilo funky del Lambic si intrecciano in un bouquet aromatico complesso e affascinante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl palato dominano \u003cstrong\u003enote acidule e vinose di frutti rossi e Lambic\u003c\/strong\u003e: lamponi freschi, acidità pungente, sfumature funky e selvagge. La bevuta è \u003cstrong\u003elunga, secca ed astringente\u003c\/strong\u003e, con un finale pulito che lascia il palato rinfrescato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl profilo funky è tipico e affascinante, per veri appassionati di Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus è perfetta per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi sofisticati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 4-6°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eLambic: La Fermentazione Spontanea Belga\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eLambic\u003c\/strong\u003e sono birre belghe a fermentazione spontanea, prodotte senza aggiunta di lieviti ma lasciando che i lieviti selvaggi dell'aria fermentino il mosto. Il risultato è una birra acida, funky e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus è un Lambic ai lamponi (Framboise) che combina l'acidità del Lambic con la dolcezza e freschezza dei lamponi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Leggenda dei Lambic Belgi\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e è uno dei birrifici più rispettati al mondo per la produzione di Lambic tradizionali. Fondato nel 1900 a Bruxelles, Cantillon produce birre a fermentazione spontanea seguendo metodi tradizionali secolari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé de Gambrinus rappresenta l'eccellenza Cantillon: Lambic, lamponi freschi, profilo funky affascinante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Rosé de Gambrinus su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri il \u003cstrong\u003eLambic ai lamponi\u003c\/strong\u003e di Cantillon!\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729563680943,"sku":"CTB009","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_rose_de_gambrinus_37.5cl.webp?v=1772366977"},{"product_id":"oude-kriek-magnum","title":"Oude Kriek - Magnum","description":"\u003ch2\u003eOude Kriek — Magnum 1,5L — 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Kriek Magnum\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e nel formato da \u003cstrong\u003e1,5 litri\u003c\/strong\u003e — il formato che le rende più giustizia e il più adatto alla conservazione per anni o addirittura decenni. Una miscela di Lambic di uno e almeno due anni, a cui vengono aggiunti tra i \u003cstrong\u003e300 e i 400 grammi per litro di griotte\u003c\/strong\u003e — il tipico frutto di Schaerbeek, quartiere di Bruxelles, a metà tra le ciliegie e le amarene — usato intero, senza prima denocciolarlo. I sapori sono molto intensi: non solo sul profilo fruttato, ma anche sull'acidità e la parte selvaggia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe griotte di Schaerbeek: perché sono speciali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003egriotte di Schaerbeek\u003c\/strong\u003e sono una varietà di ciliegia acida quasi scomparsa, coltivata storicamente nel quartiere di Schaerbeek a Bruxelles. Piccole, acide, intensissime — sono l'ingrediente tradizionale delle grandi Kriek del Pajottenland. 3 Fonteinen le usa intere, con il nocciolo, per estrarre tannini e complessità aromatica durante la macerazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek a fermentazione spontanea)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Magnum 1,5 litri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Griotte di Schaerbeek (300–400 g\/l), intere con nocciolo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Blend di Lambic di 1 e 2+ anni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Invecchiabile per anni o decenni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice da vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e 3 Fonteinen — Pajottenland, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI sapori sono molto intensi su tutti i fronti: il profilo fruttato delle griotte è potente e autentico, l'acidità è incisiva e pulita, e la parte selvaggia — cantina umida, cuoio, funky — aggiunge una complessità che solo il Lambic del Pajottenland sa dare. Con l'invecchiamento i sapori si integrano e si arrotondano, rivelando nuovi strati di complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere il formato Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl formato ideale per l'invecchiamento\u003c\/strong\u003e — la Magnum è il formato più adatto alla conservazione a lungo termine: anni o addirittura decenni in cantina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFigura sulla tavola\u003c\/strong\u003e — una Magnum fa sempre un figurone: perfetta per le grandi occasioni e le tavolate importanti\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori di Lambic più rispettati al mondo, con una precisione nel blending di livello assoluto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriotte di Schaerbeek\u003c\/strong\u003e — la varietà di ciliegia più pregiata per la Kriek tradizionale, usata intera per massima complessità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati, foie gras, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, crostata di ciliegie. Perfetta come birra da collezione, da regalo o da condivisione in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Oude Kriek Magnum online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia, imballaggio sicuro garantito. Griotte di Schaerbeek, 1,5L, 3 Fonteinen: la Kriek da collezione. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/3-fonteinen\"\u003eScopri tutte le birre 3 Fonteinen →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":43729568399535,"sku":"AB5471","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3fonteinen_oudekriekmagnum.webp?v=1772366754"},{"product_id":"cerasella","title":"Cerasella","description":"\u003ch3\u003eBirra acida con ciliegie maturata in botte — 2 anni di affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerasella\u003c\/strong\u003e è una birra acida con \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e ottenuta da una birra base che fermenta e affina in botte per circa \u003cstrong\u003edue anni\u003c\/strong\u003e, a cui vengono aggiunte ciliegie in macerazione per diversi mesi. Dopo la macerazione, la birra riposa in bottiglia per circa 3 mesi durante i quali avviene la \u003cstrong\u003erifermentazione\u003c\/strong\u003e. Colore rosso carico con schiuma rosa. Al naso il frutto è ben distinguibile, accompagnato da un complesso insieme di sensazioni olfattive derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia intensa, legno, note di cantina, complessità da botte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, selvaggia, rifermentazione in bottiglia, finale lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e birra acida alla frutta, 2 anni in botte + macerazione ciliegie, rifermentata in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi erborinati, dessert alla frutta, cioccolato fondente, aperitivo di carattere. Perfetta come birra da scoperta o da regalo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Cerasella online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Maestri del Sannio","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729568596143,"sku":"POU.33","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/maestridelsannio_cerasella.webp?v=1772366737"},{"product_id":"drogone-lambic-2023","title":"Drogone Lambic 2023","description":"\u003ch3\u003eDrogone Lambic 2023: Acquista Online la Collaborazione Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNello stesso calice: Belgio e Italia, birra e vino. \u003cstrong\u003eDrogone Lambic 2023\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione tra la leggendaria \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e e \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e, una delle cantine naturali più rispettate d'Italia. Il risultato è un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — birra a fermentazione spontanea che incontra l'uva — di complessità aromatica e grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinalo ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità estremamente limitata, annata 2023. Spedizione in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic \/ Lambic all'uva\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon (Belgio) x Cantina Giardino (Italia)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic di 3 anni in botti di castagno\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Vinacce di Aglianico — 300 gr per litro, macerazione 3 mesi\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUn Lambic di tre anni incontra le vinacce di \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e in botti di legno di castagno per tre mesi. Il risultato è stupefacente: note di \u003cstrong\u003efrutta rossa matura, terra, spezie, acidità selvatica\u003c\/strong\u003e e una complessità che ricorda tanto il vino naturale quanto la grande tradizione del Lambic belga. Finale lunghissimo, elegante, impossibile da dimenticare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati e affinati in grotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi stagionati di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di carne e tartare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutta rossa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — da sola, in silenzio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUna Collaborazione Unica tra Due Eccellenze\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantillon\u003c\/strong\u003e porta la tradizione del Lambic belga più autentico. \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e porta l'Aglianico campano e la filosofia del vino naturale. Insieme creano qualcosa che non è né birra né vino, ma qualcosa di più grande di entrambi. Una bottiglia da collezione, da aprire in un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Drogone Lambic 2023 su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572429999,"sku":"CTB016","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_drogonelambic.webp?v=1771256125"},{"product_id":"sophia-lambic","title":"Sophia Lambic","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic con Greco di Tufo in anfora — Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSophia Lambic\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCantina Giardino\u003c\/strong\u003e: un blend di vinacce di \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e con un Lambic di due anni, macerato in \u003cstrong\u003eanfora\u003c\/strong\u003e per circa sei mesi. Naso fortemente vinoso — a occhi chiusi si potrebbe pensare a un vino rosso strutturato. Con calore e ossigeno si apre in bocca con note \u003cstrong\u003eagrumate e fruttate\u003c\/strong\u003e e un profilo selvaggio controllato. Nello stesso calice: Belgio e Italia, birra e vino.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fortemente vinoso, Greco di Tufo, agrumi, fruttato, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e agrumata, fruttata, profilo selvaggio controllato, finale lungo ed evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Greco di Tufo, anfora 6 mesi, fermentazione spontanea, Cantillon x Cantina Giardino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, carpacci, frutti di mare. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Sophia Lambic online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572462767,"sku":"CTB015","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Cantillon_sophialambic.webp?v=1771256175"},{"product_id":"saint-lamvinus","title":"Saint Lamvinus","description":"\u003ch3\u003eDruiven Lambic con Merlot — Cantillon x Saint-Émilion e Pomerol\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Lamvinus\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e è una delle etichette più amate del Belgio a fermentazione spontanea: un mix unico di aromi molto intensi, frutta fresca, eleganza vinosa e grande bevibilità data anche da un pizzico di acetico a fine sorso. Un \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e imperdibile — blend di Lambic di circa 16-18 mesi con uve \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e di Saint-Émilion e Pomerol. Il colore a metà strada tra il rubino e il violaceo dice tutto prima ancora del primo sorso.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta fresca intensa, vinoso, elegante, selvaggio, acetico fine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e grande bevibilità, fruttata, acetico in chiusura, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic, Merlot Saint-Émilion + Pomerol, 16-18 mesi, fermentazione spontanea, Cantillon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi erborinati, salumi stagionati, carpacci, dessert a base di frutta rossa. Perfetta come birra da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Saint Lamvinus online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572495535,"sku":"CTB010","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_saintlamvinus.webp?v=1772366658"},{"product_id":"zomerkriek-blend-kriek-lambic-cider","title":"Zomerkriek Blend of Kriek Lambic \u0026 Cider","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic blend con sidro — ciliegie biologiche e maturazione in botte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZomerkriek\u003c\/strong\u003e è un blend di \u003cstrong\u003eLambic macerato con ciliegie biologiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esidro\u003c\/strong\u003e. La frutta viene miscelata con il Lambic e macerata per mesi; dopo la macerazione il Lambic matura ulteriormente in botte. La miscelazione finale con sidro avviene poco prima dell'imbottigliamento. Un Kriek insolito e rinfrescante, con la complessità del Lambic e la freschezza del sidro.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia biologica, sidro, acido, fruttato, note di botte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, rinfrescante, blend Lambic + sidro, finale lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic blend, ciliegie biologiche, sidro, maturazione in botte, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, aperitivo estivo. Perfetta per chi vuole avvicinarsi al mondo Lambic con un profilo più accessibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Zomerkriek online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572561071,"sku":"POU.13","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_zomerkriek_lambiek-cider.webp?v=1771256381"},{"product_id":"cuvee-de-zrisa-copia","title":"Cuvée de Zrisa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée de Zrisa\u003c\/strong\u003e è una delle birre più complesse e affascinanti di \u003cstrong\u003eCa’ del Brado\u003c\/strong\u003e, il birrificio bolognese che abita con rara eleganza il confine tra birra e vino naturale. Il nome svela tutto: \u003cem\u003ezrisa\u003c\/em\u003e è la ciliegia marasca in croato — il frutto che dà anima e identità a questa birra straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi \u003cstrong\u003ecolore rubino\u003c\/strong\u003e profondo, al suo interno si inseguono \u003cstrong\u003enote fruttate di ciliegia\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003epronunciata freschezza da frutta bianca\u003c\/strong\u003e che alleggerisce e vivacizza il sorso. Un \u003cstrong\u003eaccenno speziato\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003esentori aciduli di marasca e cuoio\u003c\/strong\u003e aggiungono complessità e profondità, mentre una \u003cstrong\u003esottile presenza acetica\u003c\/strong\u003e si compenetra con la \u003cstrong\u003ecomplessità conferita dal legno\u003c\/strong\u003e in un equilibrio che ricorda i grandi vini naturali di territorio. Una birra che evolve nel bicchiere e sorprende ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia, marasca, frutta bianca fresca, spezie, cuoio, legno e note acetiche delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e rubino, acida e complessa, ciliegia protagonista, legno in evidenza, finale lungo ed evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e birra rubino, legno, marasca, acetica, da invecchiamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa servire  in un calice da vino. Perfetta abbinata a formaggi affinati, charcuterie, carni rosse o da sola come birra da meditazione. \u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Brado","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572659375,"sku":"CBB009","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cadelbrado_cuveedezrisaa.webp?v=1771256558"},{"product_id":"kriek-cantillon","title":"Kriek Cantillon","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e in formato 37,5cl: pura intensità, sia al naso che in bocca. Assaggiala a temperatura ambiente — a meno che non sia estate — e godrai di sfumature pazzesche. Con il suo colore affascinante, una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni, il Kriek di Cantillon è una bevuta inimitabile. Acido, ricco di frutta, fini bollicine e una pronunciata sfumatura di \u003cstrong\u003emandorla e mallo di noce\u003c\/strong\u003e che rende tutto più rustico e vero. Una colonna portante del mondo delle bevande sour e wild.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia acida, mandorla, mallo di noce, funky, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, bollicine fini, rustica, finale lungo e inimitabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentazione spontanea, ciliegie, Cantillon Bruxelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come birra da scoperta o da grande occasione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Kriek Cantillon 37,5cl online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572724911,"sku":"AB2788","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek375.webp?v=1771256663"},{"product_id":"kriek-cantillon-birra-artigianale-75cl","title":"Kriek Cantillon 75cl","description":"\u003ch3\u003eKriek Lambic in bottiglia da 75cl — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek Cantillon\u003c\/strong\u003e in formato 75cl: pura intensità, sia al naso che in bocca. Assaggiala a temperatura ambiente — a meno che non sia estate — e godrai di sfumature pazzesche. Con il suo colore affascinante, una schiuma che tende a svanire presto e tutte le sue piccole imperfezioni, il Kriek di Cantillon è una bevuta inimitabile. Acido, ricco di frutta, fini bollicine e una pronunciata sfumatura di \u003cstrong\u003emandorla e mallo di noce\u003c\/strong\u003e che rende tutto più rustico e vero. Una colonna portante del mondo delle bevande sour e wild. Il formato 75cl è quello giusto per condividerlo in compagnia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia acida, mandorla, mallo di noce, funky, selvaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, bollicine fini, rustica, finale lungo e inimitabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Kriek Lambic, fermentazione spontanea, ciliegie, Cantillon Bruxelles, 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta da condividere in grandi occasioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Kriek Cantillon 75cl online su Maltese.beer.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729572757679,"sku":"CTB006","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_kriek.webp?v=1772366646"},{"product_id":"oude-sureau-copia","title":"Oude Sureau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Sureau\u003c\/strong\u003e è la birra al sambuco di \u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e, una delle gueuze più rispettate e ricercate al mondo, prodotta nel Brabante Vallone belga con la pazienza e il rigore che solo la fermentazione spontanea sa imporre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna birra a \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e ottenuta aggiungendo al lambic una quantità straordinaria di \u003cstrong\u003e125 grammi di bacche di sambuco per litro\u003c\/strong\u003e — “sureau” in francese, appunto — lasciando che il frutto si fonda con la struttura acida e complessa della gueuze in un matrimonio lento e inevitabile. \u003cstrong\u003eNon filtrata, non pastorizzata\u003c\/strong\u003e, rifermentata in bottiglia: ogni aspetto del processo è pensato per preservare la vita e la complessità di una birra che non smette mai di evolversi. Il sambuco porta con sé note floreali, fruttate e selvatiche che si innestano sull’acidità del lambic con eleganza rara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote di degustazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e sambuco floreale e fruttato, acidità selvatica, note funky da lambic, frutta bianca e selvatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, complessa, sambuco in evidenza, tannino fine, finale lunghissimo e in evoluzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e fermentazione spontanea, lambic, 125g\/l bacche di sambuco, non filtrata, rifermentata in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDa servire a 10-12°C in un calice da vino. Perfetta abbinata a formaggi affinati, ostriche, dessert floreali o da sola come birra da meditazione. \u003c\/p\u003e","brand":"Guezerie Tilquin","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729572790447,"sku":"AB5832","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tilquin_oude_sureau.webp?v=1771230739"},{"product_id":"malaspina-brewing-tonda","title":"Tonda","description":"\u003ch2\u003eTonda — Red Ale — Malaspina Brewing\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTonda\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eRed Ale\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Milano (Lombardia). Di colore rubino, al naso presenta \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e (ribes rosso, mora, ciliegia), mela e note speziate. Palato morbido e asciutto con acidità contenuta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Red Ale \/ Birra ambrata-rubino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rubino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi, mela, speziato, morbido, asciutto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e Contenuta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o pinta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Malaspina Brewing — Milano, Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fruttata e invitante: \u003cstrong\u003eribes rosso, mora e ciliegia\u003c\/strong\u003e emergono con freschezza, accompagnati da note di mela e una speziatura delicata. In bocca è morbida e asciutta, con un'acidità contenuta che aggiunge freschezza senza mai aggredire. Il finale è pulito, fruttato, con un ricordo di frutti rossi che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Tonda\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutti rossi al naso\u003c\/strong\u003e — ribes, mora, ciliegia: un profilo aromatico fresco e invitante che distingue Tonda dalle Red Ale più maltate\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMorbida e asciutta\u003c\/strong\u003e — la combinazione perfetta per una Red Ale beverina: struttura senza pesantezza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità contenuta\u003c\/strong\u003e — quel tocco di freschezza che bilancia la dolcezza dei malti rossi senza mai sopraffare\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalaspina Brewing\u003c\/strong\u003e — birrificio milanese con una gamma completa che include anche le birre ambrate di carattere\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi e aperitivi in generale, anche fritti. Primi piatti con sughi leggeri, secondi piatti con carni bianche o pesce. La morbidezza e la fruttosità la rendono versatile e adatta a molti contesti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Tonda online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Red Ale milanese: rubino, frutti rossi, morbida e asciutta. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/malaspina-brewing\"\u003eScopri tutte le birre Malaspina →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malaspina Brewing","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729626759343,"sku":"T37","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/malaspina_tonda.webp?v=1771258973"},{"product_id":"birrificio-barley-bb-rednau","title":"BB Rednau","description":"\u003ch3\u003eBB Red Nau — Italian Grape Ale con Cannonau fresco — Birrificio Barley, Sardegna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBB Red Nau\u003c\/strong\u003e è la sorella intrigante della leggendaria BB10: stessa uva sarda — il \u003cstrong\u003eCannonau\u003c\/strong\u003e — ma in vesti completamente diverse. Qui viene utilizzato \u003cstrong\u003emosto fresco\u003c\/strong\u003e anziché sapa, e il risultato è una vinosità più fresca ed elegante, con note di \u003cstrong\u003euva fragola e frutti rossi\u003c\/strong\u003e che si sposano alla perfezione con il caramello e il biscotto dei malti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna IGA che fa sempre un figurone a tavola — versatile, intrigante, capace di sorprendere anche i più scettici sull'abbinamento birra-uva.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Uva fragola, frutti rossi, note vinose fresche ed eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Caramello, biscotto, frutta rossa, finale secco e piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — mosto fresco di Cannonau sardo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAntipasti di salumi, formaggi semi-stagionati, pasta al ragù, carni rosse alla griglia. Perfetta come alternativa al vino rosso leggero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista BB Red Nau online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. La Sardegna in un sorso: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Barley","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729626988719,"sku":"9BBRED","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/barley_bb-red-nau.webp?v=1772366560"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-terra","title":"Nature Terra","description":"\u003ch2\u003eNature Terra — Birra a Fermentazione Spontanea con Uve — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Terra\u003c\/strong\u003e è la birra con uve locali firmata \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, realtà artigianale di Notaresco (Teramo, Abruzzo). Come tutta la linea Nature, nasce dall'utilizzo di materie prime legate strettamente al territorio abruzzese. Le \u003cstrong\u003euve\u003c\/strong\u003e — dopo essere state private dei raspi — vengono pigiate e trasferite in botte. Il mosto di birra fermenta con i \u003cstrong\u003elieviti naturalmente presenti nella buccia degli acini\u003c\/strong\u003e: la stessa tecnica dei vini naturali, applicata alla birra. Il risultato è una birra che assomiglia per caratteristiche di aromi, bolle e acidità a un \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e: terrosa, minerale, complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNature Terra vs Nature Amarene: le differenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntrambe appartengono alla linea Nature di Opperbacco e condividono la stessa filosofia produttiva — fermentazione spontanea con lieviti della frutta, maturazione in botte — ma si distinguono per il frutto utilizzato: \u003cstrong\u003euve\u003c\/strong\u003e per Terra, \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e per Amarene. Il profilo di Terra è più terroso e minerale, con note che ricordano il vino bianco naturale; Amarene è più fruttata e acidula, con il carattere deciso delle ciliegie selvatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra a fermentazione spontanea con uve\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Uve locali abruzzesi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Lieviti naturali presenti nella buccia degli acini\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e In botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è terrosa e minerale, con note di \u003cstrong\u003euva bianca matura, fiori secchi e un leggero lievitato\u003c\/strong\u003e che ricorda i vini naturali non filtrati. In bocca è fresca e acidula, con una carbonazione fine e persistente tipica dei pet-nat. Il finale è lungo, minerale, con un ricordo di frutta bianca e terra bagnata. Una birra che si beve con la stessa attenzione di un vino naturale di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nature Terra\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieviti naturali dell'uva\u003c\/strong\u003e — fermentazione affidata esclusivamente ai microrganismi della buccia: ogni lotto è unico e irripetibile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUve abruzzesi locali\u003c\/strong\u003e — il territorio di Notaresco nel bicchiere: mineralità, terroir, identità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — pioniere abruzzese nella birra a fermentazione spontanea con frutta locale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl pet-nat in versione birra\u003c\/strong\u003e — per chi ama i vini naturali e vuole esplorare un territorio ibrido e affascinante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle e caprini, pesce crudo e carpacci, verdure grigliate, piatti della cucina abruzzese leggera. Perfetta come aperitivo di carattere o come alternativa al vino bianco naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nature Terra online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Uve abruzzesi, lieviti naturali, pet-nat in bottiglia: la birra che parla di terra. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eScopri tutte le birre Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628528815,"sku":"PNNATUBT0.750","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-terra.webp?v=1772366540"},{"product_id":"microbirrificio-opperbacco-nature-amarene","title":"Nature Amarene","description":"\u003ch2\u003eNature Amarene — Birra a Fermentazione Spontanea con Amarene — Microbirrificio Opperbacco\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNature Amarene\u003c\/strong\u003e è la birra con amarene firmata \u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e, realtà artigianale di Notaresco (Teramo, Abruzzo) con una filosofia profondamente radicata nel territorio. Una birra che nasce dall'utilizzo di materie prime legate strettamente al territorio locale, per esaltarne al meglio i prodotti e le produzioni. Le \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e — dopo essere state private dei raspi — vengono pigiate e trasferite in botte. Il mosto di birra fermenta con i \u003cstrong\u003elieviti naturalmente presenti nella buccia degli acini\u003c\/strong\u003e: nessun lievito aggiunto, solo quello che la frutta porta con sé. Il risultato è una birra che assomiglia per caratteristiche di aromi, bolle e acidità a un \u003cstrong\u003epet-nat\u003c\/strong\u003e: fruttata, minerale, acidula e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra a fermentazione spontanea con frutta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Amarene locali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLievito:\u003c\/strong\u003e Lieviti naturali presenti nella buccia delle amarene\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e In botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Microbirrificio Opperbacco — Notaresco, Teramo, Abruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fruttata e minerale: le \u003cstrong\u003eamarene\u003c\/strong\u003e dominano con la loro acidità caratteristica, su un fondo terroso e leggermente balsamico che ricorda i vini naturali. In bocca è acidula e complessa, con una carbonazione fine e persistente simile a un pet-nat. Il finale è lungo, fruttato e leggermente tannico. Una birra che si beve lentamente, come si farebbe con un vino naturale di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Nature Amarene\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieviti naturali della frutta\u003c\/strong\u003e — nessun lievito aggiunto: la fermentazione è affidata esclusivamente ai microrganismi presenti nella buccia delle amarene, come nei vini naturali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerritorio abruzzese\u003c\/strong\u003e — le amarene locali di Notaresco portano nel bicchiere il carattere del territorio, irriproducibile altrove\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicrobirrificio Opperbacco\u003c\/strong\u003e — realtà abruzzese pioniera nella produzione di birre a fermentazione spontanea con frutta locale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer gli amanti del vino naturale\u003c\/strong\u003e — se ami i pet-nat e i vini a fermentazione spontanea, Nature Amarene è la birra che fa per te\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, charcuterie, dessert alla frutta rossa, crostata di amarene, cioccolato fondente. Perfetta come aperitivo di carattere o come fine pasto alternativo al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nature Amarene online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Amarene abruzzesi, lieviti naturali, pet-nat in bottiglia: la birra che parla di territorio. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/microbirrificio-opperbacco\"\u003eScopri tutte le birre Opperbacco →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Microbirrificio Opperbacco","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729628659887,"sku":"PNNATUBT0.750.0","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/opperbacco_nature-amarene.webp?v=1772366535"},{"product_id":"brasserie-cantillon-rose-de-gambrinus","title":"Rosé de Gambrinus","description":"\u003ch3\u003eRosé de Gambrinus Cantillon — Il Lambic ai Lamponi in Bottiglia da 75cl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa scelta di una bottiglia di Lambic non è mai facile — produttore, ingredienti, annata. E comunque, anche quando si pensa di conoscere bene tutti e tre gli elementi, ci si trova spesso stupiti da aromi e sapori inaspettati. \u003cem\u003e\"Con \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Cantillon\"\u003eCantillon\u003c\/a\u003e si va sempre sul sicuro\"\u003c\/em\u003e è probabilmente uno dei tuoi primi pensieri — e come darti torto?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI lamponi sono un frutto così fresco e saporito: con \u003cstrong\u003eRosé de Gambrinus\u003c\/strong\u003e stai facendo bingo. Tieni solo a mente che certi frutti, insieme alla grande aromaticità, possono accentuare anche l'acidità della bevuta. Bere una bottiglia come questa è un'esperienza sempre nuova: elimina i preconcetti, poi stappa, versa e assaggia.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic ai Lamponi \/ Framboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic a fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Lamponi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Acido, funky, fruttato, secco e astringente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice tulipano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert ai frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi sofisticati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOrdina su Maltese.beer — disponibilità limitata, spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632297135,"sku":"CTB007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_ros_C3_A9-de-gambrinus.webp?v=1772366485"},{"product_id":"hanssens-artisanaal-oude-kriek","title":"Oude Kriek","description":"\u003ch2\u003eOude Kriek — Kriek a Fermentazione Spontanea — Hanssens Artisanaal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Kriek\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e, uno dei produttori più rispettati del Pajottenland (Belgio). La Oude Kriek è una miscela di Lambic invecchiati con l'aggiunta di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e: come spesso accade con i Lambic alla frutta, viene prodotta miscelando Lambic di uno, due e tre anni. La frutta viene normalmente aggiunta a metà maturazione, e il lievito con i batteri fermentano tutti gli zuccheri della frutta — il risultato è una birra acida, complessa e profondamente fruttata, dove la ciliegia si fonde con la struttura selvaggia del Lambic.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek a fermentazione spontanea)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Ciliegie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea con rifermentazione sulla frutta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Hanssens Artisanaal — Pajottenland, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fruttata e selvaggia: le \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e dominano con la loro acidità caratteristica, su un fondo funky e terroso tipico del Lambic del Pajottenland. In bocca è acida e complessa, con la frutta che si fonde con la struttura selvaggia del Lambic in un equilibrio affascinante. Il finale è lungo, acido, con un ricordo di ciliegia e cantina che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Oude Kriek Hanssens\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori più autentici del Pajottenland, con una tradizione nella produzione di Kriek di altissimo livello\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiliegie su Lambic di annate diverse\u003c\/strong\u003e — il blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni garantisce una complessità aromatica che un singolo Lambic non potrebbe raggiungere\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione spontanea autentica\u003c\/strong\u003e — nessun aroma artificiale, nessun colorante: solo frutta vera e Lambic selvaggio\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Kriek come deve essere\u003c\/strong\u003e — acida, complessa, fruttata: l'antitesi delle Kriek industriali dolcificate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, crostata di ciliegie, foie gras. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Oude Kriek online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Ciliegie, Lambic, Pajottenland: la Kriek autentica di Hanssens. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/hanssens-artisanaal\"\u003eScopri tutte le birre Hanssens →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632362671,"sku":"AB1123","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hanssens_oudekriek.webp?v=1770982871"},{"product_id":"framboos-lambic","title":"Framboos Lambic","description":"\u003ch3\u003eFramboos Lambic — Lambic ai Lamponi — Hanssens Artisanaal, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboos Lambic\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eHanssens Artisanaal\u003c\/strong\u003e: dal colore ambrato brillante, realizzata con \u003cstrong\u003elamponi freschi\u003c\/strong\u003e e maturata in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Al naso e al palato i sentori sono freschi e pungenti — note acidule di lampone e frutti rossi ben equilibrate con sentori di legno e lievi sfumature speziate di pepe.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e lampone fresco, frutti rossi, acidità pungente, legno di rovere, pepe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, lampone e frutti rossi, legno in sottofondo, finale speziato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Framboos Lambic — lamponi freschi, maturazione in botti di rovere, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Hanssens Artisanaal — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente. Perfetta come birra da meditazione.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Framboos Lambic online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Lambic ai lamponi, maturato in rovere: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanssens Artisanaal","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729632428207,"sku":"AB0477","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hanssens_framboos.webp?v=1771319090"},{"product_id":"schaarbeekse-oude-kriek-2020","title":"Schaarbeekse Oude Kriek 2020","description":"\u003ch2\u003eSchaarbeekse Oude Kriek 2020 — Lambic con Ciliegie di Schaarbeek — Oud Beersel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchaarbeekse Oude Kriek 2020\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eLambic con ciliegie naturali\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eOud Beersel\u003c\/strong\u003e, storico produttore di Beersel (Pajottenland, Belgio). Prodotta con \u003cstrong\u003eciliegie griotte di Schaarbeek\u003c\/strong\u003e — la varietà più pregiata e rara per la produzione di Kriek — maturata in \u003cstrong\u003evecchie botti di legno\u003c\/strong\u003e. Le ciliegie macerano lentamente nel Lambic, che sviluppa un carattere fruttato e un colore rosso rubino intenso. L'annata 2020 è un capitolo preciso di questa storia secolare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe ciliegie di Schaarbeek: perché sono speciali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eciliegie griotte di Schaarbeek\u003c\/strong\u003e sono la varietà tradizionale per la produzione di Kriek nel Pajottenland: piccole, acide, con un nocciolo grande rispetto alla polpa e un profilo aromatico intenso e complesso. Quasi scomparse per decenni, sono state recuperate da produttori come Oud Beersel che ne preservano la coltivazione. Usarle significa fare una Kriek autentica, non una birra alla ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek \/ Lambic con ciliegie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Ciliegie griotte di Schaarbeek (naturali)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione:\u003c\/strong\u003e Vecchie botti di legno\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice da vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Oud Beersel — Beersel, Pajottenland, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, oltre al profumo di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, emergono note di \u003cstrong\u003emirtillo e lampone\u003c\/strong\u003e e il classico corredo funky delle produzioni autentiche del Pajottenland. In bocca è acida, fruttata e complessa, con le ciliegie di Schaarbeek che portano la loro acidità naturale e la loro complessità aromatica in modo autentico. Il finale è lungo, fruttato, con un ricordo di ciliegia e cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Schaarbeekse Oude Kriek 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCiliegie griotte di Schaarbeek\u003c\/strong\u003e — la varietà tradizionale quasi scomparsa: una Kriek autentica, non una birra alla ciliegia industriale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata 2020\u003c\/strong\u003e — come un grande vino, ogni annata è unica e irripetibile: la 2020 è un capitolo preciso della storia di Oud Beersel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione in botti di legno\u003c\/strong\u003e — il tempo e il legno che aggiungono complessità e profondità al Lambic di base\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOud Beersel\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori storici del Pajottenland, con una tradizione secolare nella produzione di Lambic e Kriek autentici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, foie gras, dessert alle ciliegie e ai frutti rossi, cioccolato fondente, crostata di ciliegie. Perfetta come birra da degustazione o da fine pasto importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Schaarbeekse Oude Kriek 2020 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Ciliegie di Schaarbeek, botti di legno, Pajottenland: la Kriek autentica del 2020. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/oud-beersel\"\u003eScopri tutte le birre Oud Beersel →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oud Beersel","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729632460975,"sku":"AB3177","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/oudbeersel_schaarbeekseoudekriek.webp?v=1768926920"},{"product_id":"cyclic-beer-farm-jamaica-23","title":"Jamaica '23","description":"\u003ch3\u003eJamaica '23 — Sour all'Arancia e Ibisco — Cyclic Beer Farm, Barcellona\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaica '23\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e: un progetto giovane e dinamico, ma molto legato alla terra e ai frutti coltivati nell'azienda agricola di Barcellona. Il frutto protagonista è l'\u003cstrong\u003earancia\u003c\/strong\u003e, di cui sono stati utilizzati sia la buccia che il succo, per una freschezza agrumata senza pari. In aggiunta \u003cstrong\u003efiori di ibisco\u003c\/strong\u003e, che contribuiscono al colore rossastro e alla spiccata aromaticità.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e arancia fresca, ibisco, note floreali, acidità vivace e invitante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e agrumata, floreale, acida, fresca, finale lungo e aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour all'arancia e ibisco — buccia e succo d'arancia, fiori d'ibisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcellona, Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAperitivo, pesce crudo, formaggi freschi, dessert alla frutta.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Jamaica '23 online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Sour all'arancia e ibisco, fresca e aromatica: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729633247407,"sku":"POU.03","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_jamaica.webp?v=1772366418"},{"product_id":"cyclic-beer-farm-fresita-22","title":"Fresita '22","description":"\u003ch3\u003eFresita '22 — Sour Ale alle Fragole — Cyclic Beer Farm, Spagna\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFresita '22\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e: una birra sour prodotta con circa \u003cstrong\u003e800kg di fragole\u003c\/strong\u003e lasciate a macerare nella birra per \u003cstrong\u003esei settimane\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un'elegante birra acida che, nonostante l'acidità e il frutto inusuale, si fa bere molto volentieri sia all'aperitivo che accanto a un buon dessert. Grande qualità, grande carattere, piacevolissima freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e fragola fresca e matura, acidità selvatica, note fruttate eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, fragola protagonista, finale lungo e rinfrescante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour Ale alle fragole — 800kg fragole, macerazione 6 settimane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAperitivo, dessert ai frutti rossi, formaggi freschi, cioccolato bianco.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Fresita '22 online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Sour alle fragole, elegante e fresca: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729633312943,"sku":"POU.05","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_fresita.webp?v=1772366415"},{"product_id":"3-fonteinen-oude-kriekenlambik","title":"Oude Kriekenlambik","description":"\u003ch2\u003eOude Kriekenlambik — Kriek a Fermentazione Spontanea — 3 Fonteinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Kriekenlambik\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eKriek\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e prodotta con metodi tradizionali che uniscono amarene in macerazione con un blend di Lambic a fermentazione spontanea. Un progetto di blend straordinario: 3 Fonteinen ha assemblato un blend di partenza con Lambic di \u003cstrong\u003etre anni per un terzo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003edue anni per due terzi\u003c\/strong\u003e, selezionando Lambic da \u003cstrong\u003edodici differenti botti\u003c\/strong\u003e — ciascuna con il proprio profilo aromatico unico — per accrescere la complessità organolettica. La proporzione tra frutto e birra è di \u003cstrong\u003e340 grammi di amarene per litro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl blending da 12 botti: perché conta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSelezionare Lambic da dodici botti diverse significa assemblare dodici profili aromatici distinti — ognuno con la propria storia di fermentazione, i propri microrganismi, la propria evoluzione. Il risultato è una complessità che nessuna singola botte potrebbe raggiungere: ogni sorso rivela qualcosa di nuovo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Oude Kriek (Kriek a fermentazione spontanea)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Amarene — 340 g\/l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e 1\/3 Lambic 3 anni + 2\/3 Lambic 2 anni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotti:\u003c\/strong\u003e Blend da 12 botti diverse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice da vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e 3 Fonteinen — Pajottenland, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe amarene a 340 g\/l portano un profilo fruttato intenso e autentico, con la loro acidità caratteristica che si fonde con la struttura selvaggia del Lambic. Il blend da 12 botti aggiunge strati di complessità — funky, terroso, legnoso, fruttato — che si intrecciano in un profilo aromatico straordinariamente ricco. Il finale è lungo, acido, con un ricordo di amarena e cantina che persiste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Oude Kriekenlambik\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e340 g\/l di amarene\u003c\/strong\u003e — una quantità generosa che garantisce un profilo fruttato autentico e intenso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend da 12 botti\u003c\/strong\u003e — la complessità organolettica massima: dodici profili aromatici diversi in un'unica bottiglia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Fonteinen\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori di Lambic più rispettati al mondo, con una precisione nel blending di livello assoluto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLambic di 2 e 3 anni\u003c\/strong\u003e — la maturità del Lambic garantisce profondità e complessità che i Lambic giovani non possono offrire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati stagionati, foie gras, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, crostata di amarene. Perfetta come birra da degustazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Oude Kriekenlambik online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. 12 botti, 340 g\/l di amarene, 3 Fonteinen: la Kriek della complessità assoluta. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/3-fonteinen\"\u003eScopri tutte le birre 3 Fonteinen →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"3 Fonteinen","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729633607855,"sku":"AB5861","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/3_fonteinen_oude_kriekenlambik.webp?v=1770983554"},{"product_id":"brouwerij-de-ranke-kriek","title":"Kriek De Ranke","description":"\u003ch3\u003eKriek De Ranke — Kriek Belga — Brouwerij De Ranke, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKriek De Ranke\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBrouwerij De Ranke\u003c\/strong\u003e: nata dalla fusione tra un \u003cstrong\u003elambic\u003c\/strong\u003e e una ale a \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e, con l'aggiunta di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e. Il lambic porta la profondità acida e selvatica della fermentazione spontanea, mentre le ciliegie aggiungono frutto, colore e una dolcezza naturale che si intreccia con l'acidità in un equilibrio raro e affascinante. Gusto acido e fruttato, corpo morbido, finale secco e dissetante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e ciliegia fresca e matura, acidità selvatica, lambic, legno e frutto rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, morbida, fruttata, ciliegia in evidenza, finale secco, pulito e lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Kriek belga — lambic + ale, fermentazione spontanea, ciliegie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brouwerij De Ranke — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert alla frutta, cioccolato fondente. Perfetta come birra da degustazione in bottiglia da 75cl.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Kriek De Ranke online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. L'acidità belga nella sua forma più elegante: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brouwerij De Ranke","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729635344559,"sku":"AB0207","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/de_ranke_kriek_de_ranke.webp?v=1770981572"},{"product_id":"extraomnes-negroni","title":"Negroni","description":"\u003ch2\u003eNegroni — Birra Ispirata al Cocktail — Extraomnes x Brasserie Fantôme\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e è il frutto di una collaborazione d'eccezione tra \u003cstrong\u003eExtraomnes\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Marnate (Varese, Lombardia), e la leggendaria \u003cstrong\u003eBrasserie Fantôme\u003c\/strong\u003e di Soy (Belgio Vallone) — uno dei birrifici più misteriosi e rispettati del mondo. Dany Prignon di Fantôme e Schigi di Extraomnes hanno voluto creare una birra che riprendesse nell'aspetto e negli aromi uno dei cocktail più famosi al mondo: il \u003cstrong\u003eNegroni\u003c\/strong\u003e. Colore rosso, note agrumate di arancia, balsamiche di ginepro e spezie piccanti: il cocktail nel bicchiere, in versione fermentata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra speziata ispirata al cocktail Negroni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Arancia, ginepro, spezie piccanti, artemisia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o rocks glass\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Extraomnes (Marnate, VA, Lombardia) x Brasserie Fantôme (Soy, Belgio Vallone)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è immediatamente riconoscibile: \u003cstrong\u003enote agrumate di arancia\u003c\/strong\u003e in primo piano, seguite da sentori \u003cstrong\u003ebalsamici di ginepro\u003c\/strong\u003e e spezie piccanti che ricordano il Campari e il vermouth del cocktail originale. In bocca si sente l'alcol stemperato da una buona morbidezza e da una chiusura \u003cstrong\u003esecca, leggermente amara e vegetale\u003c\/strong\u003e con ricordi di artemisia — l'erba amara per eccellenza. Un'esperienza sensoriale che oscilla tra birra e cocktail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Negroni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollaborazione Extraomnes x Fantôme\u003c\/strong\u003e — due birrifici iconici, uno italiano e uno belga, uniti da un progetto creativo unico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrasserie Fantôme\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici più misteriosi e rispettati del Belgio, con Dany Prignon come figura leggendaria della scena craft europea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIl cocktail in versione fermentata\u003c\/strong\u003e — arancia, ginepro, artemisia: tutti gli elementi del Negroni classico reinterpretati in chiave brassicola\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da aperitivo\u003c\/strong\u003e — se ami il Negroni, questa è la birra che fa per te: stessa filosofia amara e speziata, formato diverso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAperitivo con stuzzichini salati, olive, formaggi stagionati, salumi artigianali, tartare di carne. Perfetta come sostituto del Negroni classico o come birra da aperitivo di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Negroni online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Arancia, ginepro, artemisia: il cocktail più famoso del mondo in versione birra. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/extraomnes\"\u003eScopri tutte le birre Extraomnes →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Extraomnes","offers":[{"title":"Lattina 44 cl","offer_id":43729636393135,"sku":"EXB019","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/extraomnes-negroni.webp?v=1771330566"},{"product_id":"gueuzerie-tilquin-oude-mure","title":"Oude Mure","description":"\u003ch2\u003eOude Mure — Lambic con More Fresche Tedesche — Gueuze Tilquin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude Mure\u003c\/strong\u003e è la versione con \u003cstrong\u003emore fresche tedesche\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e, una delle gueuze più rispettate e ricercate al mondo, prodotta nel Brabante Vallone belga. Le more tedesche — selezionate per qualità e intensità aromatica — vengono aggiunte al Lambic di base, dove fermentano e si fondono con la struttura acida e selvaggia della gueuze in un matrimonio lento e inevitabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic con frutta (more)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e More fresche tedesche\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Violaceo con schiuma fine e rosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice da vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Gueuze Tilquin — Brabante Vallone, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003eviolaceo\u003c\/strong\u003e con schiuma fine e rosa — già alla vista è una birra straordinaria. Al naso emergono note \u003cstrong\u003eacetiche e fruttate\u003c\/strong\u003e di frutti rossi e lime, con lievi sentori di muffa che sottolineano la fermentazione spontanea — i classici dello stile Tilquin. Al palato i sentori sono delicati ed emergono aromi fruttati e acidi di \u003cstrong\u003emore e frutti rossi\u003c\/strong\u003e, con la struttura selvaggia del Lambic in sottofondo. Il finale è lungo, acido, con un ricordo di mora che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Oude Mure\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMore fresche tedesche\u003c\/strong\u003e — una scelta di qualità che porta nel bicchiere tutta l'intensità aromatica del frutto fresco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore violaceo unico\u003c\/strong\u003e — una delle birre più belle da vedere: il colore delle more si trasferisce completamente nella birra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGueuze Tilquin\u003c\/strong\u003e — Pierre Tilquin è uno dei blender di Lambic più rispettati del Belgio, con una filosofia “wild ma non troppo” che rende le sue birre accessibili anche ai neofiti del Lambic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità elegante\u003c\/strong\u003e — la firma Tilquin: acida quanto basta, mai aggressiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente, crostata di more, foie gras. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Oude Mure online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. More tedesche, violaceo, Tilquin: il Lambic che si veste di porpora. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/gueuze-tilquin\"\u003eScopri tutte le birre Tilquin →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guezerie Tilquin","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729636556975,"sku":"AB4566","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/tilquin_oudemure37.5cl.webp?v=1772366254"},{"product_id":"het-boerenerf-framboos","title":"Framboos","description":"\u003ch3\u003eFramboos — Lambic ai Lamponi — Het Boerenerf, Belgio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboos\u003c\/strong\u003e è la birra ai lamponi di \u003cstrong\u003eHet Boerenerf\u003c\/strong\u003e, piccola realtà agricola belga che produce lambic con la stessa cura e pazienza con cui si coltiva la terra. Un \u003cstrong\u003eblend di lambic giovani e vecchi\u003c\/strong\u003e a cui vengono aggiunti i lamponi dell'azienda agricola \u003cstrong\u003eDe Daalkouter\u003c\/strong\u003e — frutto fresco, di provenienza tracciata, macerato per \u003cstrong\u003etre mesi\u003c\/strong\u003e. Fermentato, invecchiato e imbottigliato interamente in azienda: filiera cortissima, artigianato autentico.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e lampone fresco e maturo, acidità selvatica, note funky da lambic, floreale e fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fruttata, lampone protagonista, tannino fine, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Framboos — blend lambic giovani e vecchi, macerazione 3 mesi, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Het Boerenerf — Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormaggi freschi, dessert ai frutti rossi, cioccolato fondente. Da servire a 10–12°C in calice da vino.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista Framboos online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Il lampone, il lambic e la pazienza: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729636688047,"sku":"POU.14","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_framboos_lambiek.webp?v=1772366250"},{"product_id":"rabarber-lambic","title":"Rabarber Lambic","description":"\u003ch2\u003eRabarber Lambic — Lambic con Rabarbaro e Verbena — Het Boerenerf\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRabarber Lambic\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eLambic con rabarbaro\u003c\/strong\u003e firmato \u003cstrong\u003eHet Boerenerf\u003c\/strong\u003e, produttore artigianale del Pajottenland (Belgio). Un blend di Lambic giovani e vecchi con macerazione di \u003cstrong\u003etre varietà di rabarbaro\u003c\/strong\u003e coltivate al \u003cstrong\u003eNeerhof\u003c\/strong\u003e — la fattoria biologica di famiglia dove il fratello Joppe Eylenbosch gestisce terre e bestiame — e infuso con \u003cstrong\u003everbena dal giardino\u003c\/strong\u003e. Fermentata, invecchiata e imbottigliata in fattoria: un Lambic che racconta un territorio e una famiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIl Neerhof: la fattoria biologica di famiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNeerhof\u003c\/strong\u003e è la fattoria biologica della famiglia Eylenbosch nel Pajottenland: un luogo dove si coltivano tre varietà di rabarbaro, si allevano animali e si produce Lambic con la stessa cura e rispetto per la terra. Il fratello Joppe gestisce le terre e il bestiame, mentre il birrificio trasforma i frutti del giardino in birra. Un progetto agricolo e brassicolo integrato, raro e autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic con frutta e erbe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Rabarbaro (3 varietà biologiche del Neerhof) + verbena dal giardino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Blend di Lambic giovani e vecchi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea, invecchiamento e imbottigliamento in fattoria\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Flute o calice da vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Het Boerenerf — Pajottenland, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è insolita e affascinante: il \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e porta note acide e vegetali fresche, mentre la \u003cstrong\u003everbena\u003c\/strong\u003e aggiunge una nota erbacea e floreale delicata. Il Lambic di base porta la sua complessità selvaggia — funky, terrosa, di cantina — che si fonde con il rabarbaro in un equilibrio inaspettato. In bocca è acida, fresca e complessa, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Rabarber Lambic\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTre varietà di rabarbaro biologico\u003c\/strong\u003e — coltivate nella fattoria di famiglia: un ingrediente raro e identitario che distingue questo Lambic da qualsiasi altro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbena dal giardino\u003c\/strong\u003e — un tocco erbaceo e floreale che aggiunge complessità senza coprire il carattere del Lambic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiliera cortissima\u003c\/strong\u003e — dalla fattoria biologica Neerhof alla bottiglia: tutto in casa, tutto controllato, tutto autentico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHet Boerenerf del Pajottenland\u003c\/strong\u003e — un produttore radicato nella culla del Lambic, con una filosofia agricola e brassicola integrata unica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi a pasta molle e caprini, pesce crudo e carpacci, insalate primaverili, dessert alla frutta acida. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Rabarber Lambic online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Rabarbaro biologico, verbena, Pajottenland: il Lambic che nasce dalla fattoria. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/het-boerenerf\"\u003eScopri tutte le birre Het Boerenerf →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Het Boerenerf","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":43729636786351,"sku":"POU.11","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/hetboerenerf_rabarber_lambiek.webp?v=1772366246"},{"product_id":"sang-bleu","title":"Sang Bleu","description":"\u003ch3\u003eSang Bleu Cantillon: Acquista Online il Lambic alla Camerise di Jean Van Roy\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSang Bleu\u003c\/strong\u003e è un altro gioiello della rinomata \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\/birrifici-artigianali\/brasserie-cantillon\" title=\"Brasserie Cantillon\"\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/a\u003e, con cui \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e mostra le sue doti da maestro quando si parla di utilizzare la frutta nella produzione dei Lambic. Il frutto scelto si chiama \u003cstrong\u003eCamerise\u003c\/strong\u003e — in italiano Caprifoglio Turchino — una bacca che in natura si presenta di un bel colore blu, ma conferisce a questa birra un vivace \u003cstrong\u003erosso sangue\u003c\/strong\u003e, oltre ad acidità e dolcezza. \u003cstrong\u003eOrdinala ora su Maltese\u003c\/strong\u003e — disponibilità limitata, spedizione in 24-48h.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Fruit Lambic \/ Lambic alla Camerise\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Camerise (Caprifoglio Turchino \/ Haskap Berry)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosso sangue vivace\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e Lambic a fermentazione spontanea\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003ebevuta emozionante\u003c\/strong\u003e, leggermente tannica, di grandi complessità ed eleganza. La Camerise porta nel bicchiere un profilo unico: \u003cstrong\u003eacidità selvatica del Lambic\u003c\/strong\u003e che si fonde con la \u003cstrong\u003edolcezza e la leggera tanninicità\u003c\/strong\u003e della bacca, creando un equilibrio raro e sofisticato. Il colore rosso sangue è visivamente spettacolare. Finale lungo, fruttato, indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi erborinati e affinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFoie gras e terrine di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert a base di frutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa meditazione — come un grande vino naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 10-12°C — \u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCantillon: Il Maestro dei Fruit Lambic\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e di Cantillon è considerato il più grande produttore di Fruit Lambic al mondo. Sang Bleu è una delle sue creazioni più rare e ricercate: disponibilità limitatissima ogni anno, bottiglie che spariscono in poche ore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Sang Bleu su Maltese\u003c\/strong\u003e — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la \u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birre-belghe\"\u003eselezione Cantillon e Lambic\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44013498564783,"sku":"CTB011","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_sangbleu.webp?v=1771345436"},{"product_id":"buffo","title":"Buffo","description":"\u003ch3\u003eBuffo — Birra Puffo — Mister B x Antikorpo Brewing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuffo\u003c\/strong\u003e è un’altra apparente follia birraria di \u003cstrong\u003eMister B Brewery\u003c\/strong\u003e (Mantova), realizzata in collaborazione con \u003cstrong\u003eAntikorpo Brewing\u003c\/strong\u003e. Si presenta nel bicchiere con un colore a metà fra un azzurro molto acceso e un blu elettrico, lasciando presagire qualcosa di (quasi) mai assaggiato. Acidità e dolcezza si sfidano in un sorso complesso ma rinfrescante, dove anche qualche ricordo tropicale trova il suo spazio. Il risultato gustativo è molto simile a quello del gelato al gusto puffo!\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Azzurro acceso — blu elettrico, unico nel suo genere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Fruttato, tropicale, note dolci e fresche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Acidità e dolcezza in equilibrio, rinfrescante, ricordi tropicali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Birra sperimentale — collaborazione Mister B x Antikorpo Brewing\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAperitivo, dessert, gelato, momenti di pura follia birraria. Perfetta per stupire gli amici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Buffo online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Blu, acida, dolce, pazzesca: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55435939676536,"sku":"MBB067","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/misterb_buffo.webp?v=1771406852"},{"product_id":"vigneronne-2023","title":"Vigneronne 2023","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2023 — Druiven Lambic con Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2023\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic con aggiunta di uve — firmato \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, la leggendaria birreria a fermentazione spontanea di Bruxelles (Belgio). Laddove si parla di Lambic, si parla sempre anche di \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e e famiglia: il birraio — e chiamarlo birraio è riduttivo — negli anni si è affermato come uno dei più abili produttori di Druiven Lambic al mondo. Le uve utilizzate arrivano dalla \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e e appartengono soprattutto al vitigno \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, che rende questo Lambic più gentile, elegante e delicato rispetto alle versioni più acide e selvagge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tecnica: non un blend, ma una rifermentazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn questa bottiglia non c'è un blend di Lambic di più annate, bensì una birra che \u003cstrong\u003erifermenta grazie all'aggiunta di una specie di “liquer de tirage”\u003c\/strong\u003e — la stessa tecnica usata nello Champagne per la presa di spuma. Il risultato è una Vigneronne più fresca e vivace rispetto a un blend tradizionale, con le note del Muscat che emergono con maggiore nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic con uve)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Francia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica:\u003c\/strong\u003e Rifermentazione con liquer de tirage (non blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Gentile, elegante, delicato, vinoso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e vinosa: il \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e porta note di uva bianca matura, fiori bianchi e frutta esotica in modo delicato e raffinato. In bocca è più gentile delle Gueuze più acide: l'acidità della fermentazione spontanea è bilanciata dalla dolcezza aromatica del Moscato Bianco. Il finale è lungo, vinoso, con un ricordo di uva e fiori che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Vigneronne 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuscat francese\u003c\/strong\u003e — il vitigno più aromatico al mondo nella fermentazione spontanea: una combinazione che solo Cantillon sa fare con questa eleganza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù gentile e delicata\u003c\/strong\u003e — per chi vuole avvicinarsi al mondo Cantillon senza l'acidità estrema della Gueuze: Vigneronne è la porta d'ingresso perfetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifermentazione, non blend\u003c\/strong\u003e — una tecnica rara nel mondo Lambic: la freschezza di una singola annata senza la complessità del blend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy e Cantillon\u003c\/strong\u003e — il riferimento mondiale per la fermentazione spontanea: ogni bottiglia è un pezzo di storia brassicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra e pecora, frutti di mare, carpacci di pesce, dessert alla frutta bianca. Perfetta come birra da meditazione o da aperitivo di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Vigneronne 2023 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Druiven Lambic di Cantillon: Muscat francese, elegante, rifermentata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eScopri tutte le birre Cantillon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":44370010800303,"sku":"CTB022","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne.webp?v=1772365877"},{"product_id":"prenzlauer-0","title":"Prenzlauer 0","description":"\u003ch2\u003ePrenzlauer 0 — Berliner Weisse Analcolica con Lamponi — Põhjala Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrenzlauer 0\u003c\/strong\u003e è una birra analcolica diversa da tutte le altre! Firmata da \u003cstrong\u003ePõhjala Brewery\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Tallinn (Estonia), è una birra di frumento di tendenza acida e fruttata — più precisamente una \u003cstrong\u003eBerliner Weisse\u003c\/strong\u003e prodotta con l'aggiunta di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e. Il corpo leggero incontra una texture cremosa, data dal mix di frumento, frutta e lattosio. Nel bicchiere il colore è un \u003cstrong\u003erosa vibrante\u003c\/strong\u003e con schiuma leggermente rosata: una delle birre analcoliche più belle da vedere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Berliner Weisse analcolica con lamponi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 0,0% vol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Lamponi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediente speciale:\u003c\/strong\u003e Lattosio (texture cremosa)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa vibrante con schiuma leggermente rosata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Tumbler o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Põhjala Brewery — Tallinn, Estonia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso i profumi principali sono quelli dei \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e, affiancati da ricordi agrumati e di yogurt — freschi, fruttati, invitanti. In bocca il corpo è leggero ma la texture è cremosa grazie al lattosio: una combinazione insolita e piacevole. L'acidità è delicata e ben calibrata, con la dolcezza del lampone che bilancia il profilo acido della Berliner Weisse. Il finale è fresco, fruttato, dissetante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Prenzlauer 0\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosa vibrante\u003c\/strong\u003e — una delle birre analcoliche più belle da vedere: il colore dei lamponi si trasferisce completamente nella birra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBerliner Weisse analcolica\u003c\/strong\u003e — uno stile acido e fruttato in versione zero alcol: raro e riuscito\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLattosio + lamponi\u003c\/strong\u003e — la combinazione che crea una texture cremosa e una dolcezza naturale unica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePõhjala Brewery\u003c\/strong\u003e — uno dei birrifici estoni più rispettati a livello europeo, con una visione moderna e una qualità costante anche nelle analcoliche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDessert ai frutti rossi, cheesecake, yogurt greco con frutta, formaggi freschi, aperitivo estivo. Perfetta anche come alternativa analcolica elegante in qualsiasi occasione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Prenzlauer 0 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Lamponi, rosa vibrante, zero alcol: la Berliner Weisse estone che sorprende. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/pohjala-brewery\"\u003eScopri tutte le birre Põhjala →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Põhjala Brewery","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":54895399469432,"sku":"6519","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/pohjala_prenzlauer0.webp?v=1771426894"},{"product_id":"orange-dream","title":"Orange Dream","description":"\u003ch2\u003eOrange Dream — Sour Ale con Arancia — Cyclic Beer Farm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Dream\u003c\/strong\u003e è la birra con arancia firmata \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Barcellona (Catalogna, Spagna) — i birrai, vignaioli e sperimentatori catalani sempre alla ricerca di nuovi gusti e nuovi frutti da utilizzare nelle loro produzioni. Ispirata al famoso dolce \u003cem\u003eorange cream\u003c\/em\u003e, questa birra contiene \u003cstrong\u003earance in doppia forma\u003c\/strong\u003e: sia la buccia che il succo, per un profilo agrumato completo e autentico. Grande bevuta ed elegante acidità, come i maestri catalani ci hanno abituati da sempre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour Ale con frutta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Arancia — buccia + succo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIspirazione:\u003c\/strong\u003e Orange cream (dolce americano)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristica:\u003c\/strong\u003e Acidità elegante, grande bevuta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 4–6°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Tumbler o calice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcellona, Catalogna, Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è agrumata e invitante: l'\u003cstrong\u003earancia\u003c\/strong\u003e si esprime in tutta la sua complessità — la freschezza del succo e la profondità aromatica della buccia si intrecciano in un bouquet che ricorda davvero un orange cream. In bocca l'acidità è elegante e ben calibrata, mai aggressiva, con la dolcezza naturale dell'arancia che bilancia il profilo acido. Il finale è fresco, agrumato, dissetante. Una birra che mantiene la promessa del nome.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Orange Dream\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuccia + succo di arancia\u003c\/strong\u003e — la doppia aggiunta garantisce un profilo agrumato completo: la freschezza del succo e la complessità aromatica della buccia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità elegante\u003c\/strong\u003e — non aggressiva, non spigolosa: l'acidità di Cyclic è sempre calibrata e piacevole\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e — uno dei produttori più creativi di Barcellona, con una filosofia agricola e una passione per la frutta di qualità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIspirata a un dolce\u003c\/strong\u003e — l'orange cream in versione birra: per chi ama i sapori agrumati e vuole qualcosa di originale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesce crudo e carpacci, sushi, insalate con agrumi, formaggi freschi e caprini, dessert all'arancia e alla frutta bianca. Perfetta come aperitivo estivo o birra da tutto pasto leggero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Orange Dream online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Buccia e succo di arancia, acidità elegante: il sogno agrumato di Cyclic. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/cyclic-beer-farm\"\u003eScopri tutte le birre Cyclic Beer Farm →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":54905163743608,"sku":"POU.47","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_orangedream.webp?v=1772365484"},{"product_id":"ruby-my-dear","title":"Ruby My Dear","description":"\u003ch2\u003eRuby My Dear — Farmhouse Sour con Pompelmo Rosa — Cyclic Beer Farm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuby My Dear\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eFarmhouse Sour con pompelmo rosa\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale di Barcellona (Catalogna, Spagna). Parte della serie di Farmhouse con aggiunte di agrumi del produttore catalano, Ruby My Dear è una birra di un'eleganza strepitosa: l'incontro perfetto tra la rusticità e l'acidità tipiche della miscela di lieviti della casa e una \u003cstrong\u003equantità massiccia di pompelmi rosa\u003c\/strong\u003e, di cui vengono usati sia il succo che la buccia. Una bevuta leggermente meno secca del solito, ma che emoziona e sparisce dal bicchiere prima di subito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Farmhouse Sour con agrumi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutto:\u003c\/strong\u003e Pompelmo rosa — succo + buccia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieviti:\u003c\/strong\u003e Miscela di casa Cyclic (rustica, acida)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Elegante, leggermente meno secca del solito, emozionante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Mista \/ Farmhouse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcellona, Catalogna, Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e agrumata: il \u003cstrong\u003epompelmo rosa\u003c\/strong\u003e — succo e buccia — porta note fresche, agrumate e leggermente amare, su un fondo rustico e acido tipico della miscela di lieviti Cyclic. In bocca è leggermente meno secca del solito per una Farmhouse Sour: la dolcezza naturale del pompelmo rosa bilancia l'acidità in modo inaspettato e affascinante. Il finale è lungo, agrumato, con un ricordo di pompelmo che persiste piacevolmente. Una birra che emoziona e sparisce dal bicchiere prima di subito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Ruby My Dear\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompelmo rosa in doppia forma\u003c\/strong\u003e — succo e buccia: la complessità aromatica del pompelmo espressa al massimo livello\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEleganza strepitosa\u003c\/strong\u003e — la definizione di Cyclic: una Farmhouse Sour che non rinuncia alla raffinatezza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeno secca del solito\u003c\/strong\u003e — una variazione sul tema che la rende più accessibile senza perdere il carattere rustico e acido della casa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e — i maestri barcellonesi della Farmhouse con frutta: territorio, stagionalità e lieviti di casa come valori fondanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesce crudo e carpacci, ostriche, formaggi a pasta molle e caprini, insalate con agrumi, cucina mediterranea leggera. Perfetta come aperitivo di carattere o birra da degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Ruby My Dear online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Pompelmo rosa, Farmhouse Sour, Barcellona: l'eleganza agrumata di Cyclic. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/cyclic-beer-farm\"\u003eScopri tutte le birre Cyclic Beer Farm →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":54905871303032,"sku":"POU.48","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_rubyydear.webp?v=1771489300"},{"product_id":"skin-contact","title":"Skin Contact","description":"\u003ch2\u003eSkin Contact — Sour con Vinacce di Ull de Llebre — Cyclic Beer Farm\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkin Contact\u003c\/strong\u003e è una delle birre più affascinanti di \u003cstrong\u003eCyclic Beer Farm\u003c\/strong\u003e, birrificio-azienda agricola di Barcellona (Catalogna, Spagna) che produce anche vini artigianali meravigliosi. In Italia ci verrebbe quasi da chiamarla IGA (Italian Grape Ale), ma i produttori catalani preferiscono definirla semplicemente \u003cem\u003e“Sour con vinacce”\u003c\/em\u003e. Skin Contact è una di quelle birre che racchiudono le due anime della Farm — birra e vino — e lo fa con grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tecnica: Sour + Saison + Ull de Llebre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNasce da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di due componenti distinte: una birra \u003cstrong\u003eSour\u003c\/strong\u003e che fa un passaggio sulle \u003cstrong\u003ebucce di uve Ull de Llebre\u003c\/strong\u003e (il Tempranillo catalano) e una \u003cstrong\u003eSaison a fermentazione mista\u003c\/strong\u003e passata in botte. L'\u003cstrong\u003eUll de Llebre\u003c\/strong\u003e — letteralmente “occhio di lepre” in catalano — è il nome locale del Tempranillo, il vitigno più importante della Catalogna: le sue bucce cedono tannini, colore e aromi di frutta rossa alla birra Sour durante la macerazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour con vinacce \/ Grape Ale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Ull de Llebre (Tempranillo catalano) — bucce\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e Blend di Sour su vinacce + Saison a fermentazione mista in botte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Mista\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o tulipano\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cyclic Beer Farm — Barcellona, Catalogna, Spagna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è complessa e stratificata: le \u003cstrong\u003ebucce di Ull de Llebre\u003c\/strong\u003e portano note di frutta rossa, tannini fini e una complessità vinosa, mentre la Saison in botte aggiunge note funky, terrose e di cantina. In bocca è di grande complessità e altrettanto grande beva: l'acidità della Sour si fonde con la struttura tannica dell'uva in un equilibrio affascinante e inaspettato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Skin Contact\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUll de Llebre (Tempranillo catalano)\u003c\/strong\u003e — il vitigno più importante della Catalogna nella birra: un legame con il territorio vinicolo di Cyclic unico e autentico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLe due anime di Cyclic\u003c\/strong\u003e — birra e vino insieme: solo un birrificio che produce anche vini artigianali poteva creare qualcosa di così elegante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend di due componenti\u003c\/strong\u003e — la complessità che nasce dall'assemblaggio: ogni componente contribuisce con il suo carattere unico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUno dei progetti più interessanti d'Europa\u003c\/strong\u003e — Cyclic Beer Farm è un riferimento europeo per le birre agricole e le fermentazioni non convenzionali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi erborinati e stagionati, carni rosse strutturate, tapas catalane, dessert alla frutta rossa. Perfetta come birra da degustazione o da fine pasto importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Skin Contact online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Sour con Ull de Llebre, Saison in botte, Barcellona: la birra che sa di vino. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/cyclic-beer-farm\"\u003eScopri tutte le birre Cyclic Beer Farm →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":54905875497336,"sku":"POU.49","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cyclic_skincontact.webp?v=1771422097"},{"product_id":"vigneronne-2024","title":"Vigneronne 2024","description":"\u003ch2\u003eVigneronne 2024 — Druiven Lambic con Muscat — Brasserie Cantillon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneronne 2024\u003c\/strong\u003e è il \u003cstrong\u003eDruiven Lambic\u003c\/strong\u003e — Lambic con aggiunta di uve — firmato \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e, la leggendaria birreria a fermentazione spontanea di Bruxelles (Belgio). Laddove si parla di Lambic, si parla sempre anche di \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e e famiglia: il birraio — e chiamarlo birraio è riduttivo — negli anni si è affermato come uno dei più abili produttori di Druiven Lambic al mondo. Le uve utilizzate arrivano dalla \u003cstrong\u003eFrancia\u003c\/strong\u003e e appartengono soprattutto al vitigno \u003cstrong\u003eMuscat (Moscato Bianco)\u003c\/strong\u003e, che rende questo Lambic più gentile, elegante e delicato rispetto alle versioni più acide e selvagge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLa tecnica: non un blend, ma una rifermentazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn questa bottiglia non c'è un blend di Lambic di più annate, bensì una birra che \u003cstrong\u003erifermenta grazie all'aggiunta di una specie di “liquer de tirage”\u003c\/strong\u003e — la stessa tecnica usata nello Champagne per la presa di spuma. Il risultato è una Vigneronne più fresca e vivace rispetto a un blend tradizionale, con le note del Muscat che emergono con maggiore nitidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Druiven Lambic (Lambic con uve)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Muscat (Moscato Bianco) — Francia\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica:\u003c\/strong\u003e Rifermentazione con liquer de tirage (non blend)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Spontanea\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Gentile, elegante, delicato, vinoso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice da vino o flute\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Brasserie Cantillon — Bruxelles, Belgio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è elegante e vinosa: il \u003cstrong\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e porta note di uva bianca matura, fiori bianchi e frutta esotica in modo delicato e raffinato. In bocca è più gentile delle Gueuze più acide: l'acidità della fermentazione spontanea è bilanciata dalla dolcezza aromatica del Moscato Bianco. Il finale è lungo, vinoso, con un ricordo di uva e fiori che persiste piacevolmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Vigneronne 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMuscat francese\u003c\/strong\u003e — il vitigno più aromatico al mondo nella fermentazione spontanea: una combinazione che solo Cantillon sa fare con questa eleganza\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiù gentile e delicata\u003c\/strong\u003e — per chi vuole avvicinarsi al mondo Cantillon senza l'acidità estrema della Gueuze: Vigneronne è la porta d'ingresso perfetta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifermentazione, non blend\u003c\/strong\u003e — una tecnica rara nel mondo Lambic: la freschezza di una singola annata senza la complessità del blend\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJean Van Roy e Cantillon\u003c\/strong\u003e — il riferimento mondiale per la fermentazione spontanea: ogni bottiglia è un pezzo di storia brassicola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra e pecora, frutti di mare, carpacci di pesce, dessert alla frutta bianca. Perfetta come birra da meditazione o da aperitivo di grande carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Vigneronne 2024 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Druiven Lambic di Cantillon: Muscat francese, elegante, rifermentata. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-cantillon\"\u003eScopri tutte le birre Cantillon →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55007577768312,"sku":"CTB029","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_vigneronne_e408107d-f273-4bbd-b402-9b74452e1cd1.webp?v=1772365212"},{"product_id":"la-volpe-rossa","title":"La Volpe Rossa","description":"\u003ch3\u003eLa Volpe Rossa — Sour IGA — Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Volpe Rossa\u003c\/strong\u003e nasce dalla collaborazione di \u003cstrong\u003eBirrificio Sabino\u003c\/strong\u003e con la vicina \u003cstrong\u003eTenuta SantaLucia\u003c\/strong\u003e: le uve \u003cstrong\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e forniscono i propri lieviti indigeni al mosto di birra, conducendo una fermentazione spontanea che segna profondamente il sorso. Dopo \u003cstrong\u003eotto mesi in botte\u003c\/strong\u003e e altrettanti di rifermentazione in bottiglia, porta nel calice la freschezza acida e la bolla fine di un vino pet-nat, con eleganti aromi fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e frutta rossa, note floreali eleganti, acidità selvatica, lieviti indigeni Cabernet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e acida, fresca, bolla fine, fruttata, finale secco e lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Sour IGA — lieviti indigeni Cabernet, 8 mesi in botte, fermentazione spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Birrificio Sabino × Tenuta SantaLucia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePesce crudo, formaggi freschi, aperitivo. Perfetta come birra da meditazione al confine tra birra e vino.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAcquista La Volpe Rossa online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. Sour IGA con lieviti di Cabernet, disponibilità limitata: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Sabino","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55204343677304,"sku":"BSAB7","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/sabino_lavolperossa.webp?v=1768926790"},{"product_id":"fuori-dal-gregge-2","title":"Fuori dal gregge 2","description":"\u003ch3\u003eFuori dal Gregge 2 — Italian Grape Ale al Nebbiolo — Filodilana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuori dal Gregge 2\u003c\/strong\u003e è la delicata \u003cstrong\u003eItalian Grape Ale\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFilodilana\u003c\/strong\u003e: le uve a bacca rossa \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e restano a contatto con i lieviti da vino per un minimo di \u003cstrong\u003etre settimane\u003c\/strong\u003e, durante le quali il mosto viene periodicamente agitato. Il risultato è un elegante colore rosato e intriganti profumi tipici del mondo del vino, in una birra che abita il confine tra brassicolo ed enologico.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosato elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Profumi vinosi, frutta rossa, note di Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Delicata, fresca, tannica, finale pulito e fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Italian Grape Ale — uva Nebbiolo, lieviti da vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Filodilana — Piemonte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi freschi e semi-stagionati, salumi delicati, risotti, pesce in salsa. Perfetta come birra da aperitivo o da tutto pasto leggero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Fuori dal Gregge 2 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Nebbiolo, rosato, fuori dagli schemi: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Filodilana","offers":[{"title":"Bottiglia 33 cl","offer_id":55216735125880,"sku":"FIB010","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/filodilana_fuoridalgregge_2.webp?v=1768926700"},{"product_id":"nath-2025","title":"Nath 2025","description":"\u003ch3\u003eNath 2025 — Lambic al Rabarbaro — Brasserie Cantillon, Bruxelles\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNath 2025\u003c\/strong\u003e è l’etichetta dedicata a Nathalie, moglie del mastro birraio \u003cstrong\u003eJean Van Roy\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eBrasserie Cantillon\u003c\/strong\u003e — testimonianza vivente della storia del Lambic, la birra a fermentazione spontanea tipica del Pajottenland, zona a sud-ovest di Bruxelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn blend di \u003cstrong\u003eLambic di uno e due anni\u003c\/strong\u003e incontra il succo di \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e. Già dal colore tra il rosato acceso e il ramato si capisce di essere davanti a qualcosa di unico: al naso e in bocca fonde sfumature fruttate e balsamiche alla tipica acidità della casa. Un altro capolavoro direttamente dal 56 di Rue Gheude, nel quartiere di Anderlecht a Bruxelles.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosato acceso — ramato, luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaso:\u003c\/strong\u003e Rabarbaro, frutta, note balsamiche, acidità spontanea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBocca:\u003c\/strong\u003e Acida, complessa, fruttata, finale lungo e balsamico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Lambic — fermentazione spontanea, blend 1+2 anni, rabarbaro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFormaggi affinati, crudità di mare, dessert alla frutta. Perfetta come birra da meditazione o da collezione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Nath 2025 online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h. Cantillon, rabarbaro, fermentazione spontanea: ordina ora.\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie Cantillon","offers":[{"title":"Bottiglia 75 cl","offer_id":55326796448120,"sku":"CTB003","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/cantillon_nath2025.webp?v=1768926837"},{"product_id":"b-latta-bitter","title":"B-LATTA Bitter","description":"\u003ch2\u003eB-LATTA Bitter – Special Bitter di Mister B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Turn off your mind, relax and float down stream.\"\u003c\/em\u003e Come camminare nella periferia di Liverpool, sedersi sotto un vecchio bancone e rilassarsi, riempire il bicchiere e sorseggiare il rock. \u003cstrong\u003eB-LATTA\u003c\/strong\u003e è la Special Bitter di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e: una birra con un'anima, un ritmo e un colore tutto suo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Special Bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 4,2% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mister B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore \u003cstrong\u003eramato velato\u003c\/strong\u003e, caldo e avvolgente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuppoli \u003cstrong\u003eEast Kent Golding e Cascade\u003c\/strong\u003e per un profilo erbaceo, floreale e leggermente agrumato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFresca, scorrevole, piacevolmente amara\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono note \u003cstrong\u003eerbacee e floreali\u003c\/strong\u003e con un tocco di agrume, tipiche dei luppoli inglesi e americani in combinazione. Al palato è \u003cstrong\u003eben equilibrata\u003c\/strong\u003e: la dolcezza maltata e le note luppolate si intrecciano in modo armonioso, senza che nessuna prevalga sull'altra. Corpo medio, carbonazione vivace, finale asciutto e invitante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eB-LATTA è la birra da pub per eccellenza. Abbinala a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFish \u0026amp; chips e fritture di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger e cucina anglosassone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePie di carne e piatti della tradizione britannica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo rilassato con snack salati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServila a \u003cstrong\u003e8–10°C\u003c\/strong\u003e in un bicchiere pinta per vivere l'esperienza completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista B-LATTA Bitter online su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003eMaltese.beer\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24–48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55568503964024,"sku":"MBB001","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/b-latta_mb.webp?v=1779795414"},{"product_id":"bomba-juicy-pale-ale","title":"Bomba Juicy Pale Ale","description":"\u003ch2\u003eBomba Juicy Pale Ale – APA tropicale di Mister B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nome dice tutto. \u003cstrong\u003eBomba\u003c\/strong\u003e è la American Pale Ale di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e che lascia tutti senza fiato: un'esplosione di frutta tropicale in lattina, dal profilo decisamente \u003cstrong\u003eJuicy\u003c\/strong\u003e e un'energia che si sente dal primo sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCaratteristiche\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e American Pale Ale (APA) – Juicy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Lattina 33 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione:\u003c\/strong\u003e 5,4% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Mister B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuppoli \u003cstrong\u003eCitra, Amarillo e Mosaic\u003c\/strong\u003e per un profilo aromatico tropicale e agrumato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiunta di \u003cstrong\u003eorzo in fiocchi\u003c\/strong\u003e per morbidezza e corpo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore \u003cstrong\u003edorato brillante\u003c\/strong\u003e, beverina e rinfrescante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione immediata di \u003cstrong\u003emango, frutto della passione, ananas e agrumi\u003c\/strong\u003e. In bocca è succosa e morbida, con una bevibilità disarmante. L'amaro è delicato e piacevole, mai invadente — il finale è fresco e pulito, con i luppoli che continuano a profumare a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBomba è la birra perfetta per le \u003cstrong\u003egiornate estive\u003c\/strong\u003e e l'aperitivo con gli amici. Abbinala a:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCucina messicana e tacos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo speziato e grigliate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate di frutta e bowl tropicali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza bianca e focacce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eServila a \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e in un bicchiere tulipano per esaltarne gli aromi tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Bomba Juicy Pale Ale online su \u003ca href=\"https:\/\/maltese.beer\"\u003eMaltese.beer\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Spedizione in tutta Italia in 24–48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55568509895032,"sku":"MBB003","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/Bomba.webp?v=1779795411"},{"product_id":"bahia-guava-gose-copia","title":"Bahia Guava Gose","description":"\u003ch2\u003eBahia Guava Gose — Mister B, San Giorgio Bigarello (MN)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eUna Gose che sa di estate tropicale.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBahia è la Gose alla guava di \u003cstrong\u003eMister B\u003c\/strong\u003e, birrificio artigianale lombardo di San Giorgio Bigarello (MN) noto per la sua linea creativa e per un approccio all’innovazione che non rinuncia mai alla qualità. Il nome dice tutto: Bahia evoca spiagge, calore, colori accesi e la dolcezza esotica della guava — frutto tropicale dalla polpa profumata e dal sapore unico, tra il fico e la fragola con note floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏆 Riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1° posto Birra dell’Anno 2019\u003c\/strong\u003e — il riconoscimento più prestigioso del panorama birrario italiano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra Imperdibile — Guida alle Birre d’Italia Slow Food\u003c\/strong\u003e — assegnato ai prodotti che si distinguono per caratteristiche organolettiche di assoluto valore e un equilibrio complessivo eccellente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Gose è uno stile tedesco a fermentazione mista, tradizionalmente caratterizzato da una leggera acidità lattica, una punta di sapidità e una bevibilità disarmante. In Bahia, l’aggiunta di \u003cstrong\u003epolpa di guava\u003c\/strong\u003e trasforma questo schema classico in qualcosa di completamente originale: il frutto ammorbidisce l’acidità, aggiunge dolcezza naturale e un profumo esotico che si percepisce già al primo sguardo nel bicchiere. Colore giallo paglierino, fresca e beverina, con una carbonazione vivace che esalta ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sensazioni prevalenti alla bevuta sono tre, perfettamente bilanciate: l’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e lattica tipica della Gose, la \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e del sale che amplifica gli aromi e pulisce il palato, e la \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e della guava che avvolge tutto con dolcezza tropicale e un finale profumato e persistente.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa leggerezza e l’acidità fruttata di Bahia la rendono perfetta con cucina esotica e piatti estivi: \u003cstrong\u003eceviche di pesce bianco\u003c\/strong\u003e, carpacci marinati agli agrumi, spiedini di gamberi, pollo fritto speziato, insalate tropicali, formaggi caprini freschi e dessert alla frutta esotica. Ottima anche come aperitivo estivo da sola, fredda e appena stappata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChi è Mister B?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMister B è un birrificio artigianale lombardo guidato dalla passione per l’innovazione e la qualità. La gamma base in lattine da 33 cl è sinonimo di coerenza ed eccellenza, mentre le linee speciali, stagionali e collaborative mettono in mostra un approccio creativo e senza confini stilistici. Bahia appartiene a questo spirito: una birra che non ha paura di osare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Bahia Guava Gose su Maltese\u003c\/strong\u003e e porta a casa un sorso d’estate tropicale. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca di produzione dalla Lombardia.\u003c\/p\u003e","brand":"Mister B","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":55583630426488,"sku":"MBB011","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/bahia_misterb.webp?v=1781789129"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/collections\/articolo_vera_storia_c37999a3-bbca-4054-80ce-8b7b5c49a1c7.webp?v=1772367329","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/collections\/i-colori-della-birra-artigianale.oembed","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}