{"product_id":"birra-gaia-azz","title":"Azz","description":"\u003ch3\u003eAzz di Birrificio Gaia: La Double IPA che Sfida le Convenzioni\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e è una \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e che sfida le convenzioni. Sei luppoli si intrecciano in un ballo di aromi e amaro, completato da una forza alcolica presente ma mai invadente. È la birra per chi cerca la perfezione nell'eccesso, un abbraccio di gusto che non teme di osare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon Azz, trovi un \u003cstrong\u003eequilibrio esuberante\u003c\/strong\u003e che scaccia la monotonia. Una Double IPA premiata che rappresenta l'eccellenza di Birrificio Gaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Double IPA \/ Imperial IPA\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 8,5% ABV\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIBU:\u003c\/strong\u003e 80 (amaro intenso)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e 6 varietà\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 33cl lattina\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Dorato ambrato\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio:\u003c\/strong\u003e Gaia - Carate Brianza (MB)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotta con \u003cstrong\u003esei luppoli\u003c\/strong\u003e selezionati che si intrecciano in un ballo di aromi e amaro, Azz è una Double IPA complessa e stratificata. La forza alcolica (8,5%) è presente ma mai invadente, perfettamente integrata nel profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNote Degustative\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAll'aspetto Azz si presenta \u003cstrong\u003edorato ambrato\u003c\/strong\u003e, limpida e brillante, con una schiuma bianca compatta e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAl naso è un'esplosione di aromi luppolati: \u003cstrong\u003esei luppoli si intrecciano\u003c\/strong\u003e creando un bouquet complesso di frutta tropicale (mango, ananas, passion fruit), agrumi (pompelmo, arancia), note resinose di pino e sfumature erbacee. Il profilo olfattivo è intenso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn bocca il corpo è pieno e avvolgente, con una carbonazione media che bilancia perfettamente. Il gusto riprende le note luppolate del naso, con un \u003cstrong\u003eamaro intenso ma equilibrato\u003c\/strong\u003e che caratterizza il finale. La \u003cstrong\u003eforza alcolica è presente ma mai invadente\u003c\/strong\u003e, scalda delicatamente senza mai bruciare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è la birra per chi cerca \u003cstrong\u003ela perfezione nell'eccesso\u003c\/strong\u003e: un abbraccio di gusto che non teme di osare, un equilibrio esuberante che scaccia la monotonia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eAbbinamenti Consigliati\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è perfetta per accompagnare:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHamburger gourmet e pulled pork BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati intensi (pecorino, gorgonzola piccante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina tex-mex speziata (chili, fajitas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni alla griglia e costine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza gourmet con salumi piccanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessert al cioccolato fondente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio ideale:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta americana o Tumbler\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDouble IPA: La Perfezione nell'Eccesso\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDouble IPA\u003c\/strong\u003e (o Imperial IPA) sono birre caratterizzate da luppolatura massiccia, amaro intenso e gradazione alcolica elevata (7,5-10% ABV). Azz rappresenta l'interpretazione Gaia di questo stile: sei luppoli, equilibrio esuberante, perfezione nell'eccesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna birra premiata che sfida le convenzioni e conquista gli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eBirrificio Gaia: Maestri delle IPA Premiate\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eAlice 2.0\u003c\/strong\u003e (medaglia d'oro a Birra dell'Anno), \u003cstrong\u003eAradia\u003c\/strong\u003e (la più amata dagli appassionati), \u003cstrong\u003eUD-40\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDomani Smetto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eAzz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirrificio Gaia\u003c\/strong\u003e di Carate Brianza ha dimostrato di essere un maestro nella produzione di IPA premiate di altissimo livello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAzz è la loro Double IPA che sfida le convenzioni: esuberante, complessa, premiata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Azz su Maltese:\u003c\/strong\u003e spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri la \u003cstrong\u003eDouble IPA premiata\u003c\/strong\u003e di Birrificio Gaia!\u003c\/p\u003e","brand":"Birra Gaia","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729627545775,"sku":"PNZACCABT0.330-2","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/birra-gaia_azz_1.webp?v=1770808819","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/birra-gaia-azz","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}