{"product_id":"birrificio-altotevere-mercy","title":"Mercy","description":"\u003ch2\u003eMercy — Session IPA — Birrificio Altotevere\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercy\u003c\/strong\u003e è la \u003cstrong\u003eSession IPA\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e, realtà artigianale di San Giustino (Perugia, Umbria). Prende a modello la tipologia delle Session IPA — incarnazione più leggera delle American IPA — in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli americani si unisce a una decisa bevibilità e un corpo esile. Il risultato è una birra che non chiede pietà sul fronte aromatico, ma la concede sul fronte alcolico: tutta la luppolatura, metà dell'impegno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Session IPA\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli:\u003c\/strong\u003e Americani (agrumati e tropicali)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Leggero, esile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Pinta o tumbler\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Birrificio Altotevere — San Giustino, Perugia, Umbria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è aromatica e invitante: \u003cstrong\u003eagrumi, resina e frutta tropicale\u003c\/strong\u003e in primo piano, con pennellate di melone, fiori e spezie che aggiungono complessità. In bocca il corpo è leggero e scorrevole, con una carbonatazione vivace che esalta gli aromi luppolati. L'amaro è presente ma mai aggressivo, bilanciato dalla freschezza agrumata. Il finale è pulito e invitante — una Session IPA che non stanca mai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Mercy\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTutta la luppolatura, bassa gradazione\u003c\/strong\u003e — la promessa della Session IPA mantenuta: aromi americani intensi in un corpo leggero e beverino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirrificio Altotevere\u003c\/strong\u003e — realtà umbra di San Giustino con una visione artigianale attenta alla qualità e alla bevibilità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetta per sessioni lunghe\u003c\/strong\u003e — bassa gradazione significa poterne bere più di una senza appesantirsi: l'aperitivo che dura\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessibile agli scettici delle IPA\u003c\/strong\u003e — meno amara e meno alcolica delle American IPA classiche: il punto di ingresso ideale per chi vuole avvicinarsi allo stile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePizza margherita, burger leggeri, insalate estive, pollo alla griglia, formaggi freschi, frittura di pesce. La leggerezza del corpo la rende perfetta anche come birra da aperitivo o da tutto pasto nei mesi caldi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista Mercy online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Agrumi, tropicale, bevibilità umbra: la Session IPA che non chiede pietà. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/birrificio-altotevere\"\u003eScopri tutte le birre Altotevere →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Birrificio Altotevere","offers":[{"title":"Lattina 33 cl","offer_id":43729633804463,"sku":"ATL002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/altotevere-mercy.webp?v=1771324739","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/birrificio-altotevere-mercy","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}