{"product_id":"brasserie-de-blaugies-la-vermentoise","title":"La Vermontoise","description":"\u003ch2\u003eLa Vermontoise — Saison in collaborazione — Brasserie de Blaugies \u0026amp; Hill Farmstead Brewery\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Vermontoise\u003c\/strong\u003e è il frutto di una collaborazione d'eccezione tra due realtà artigianali ai vertici mondiali: \u003cstrong\u003eBrasserie de Blaugies\u003c\/strong\u003e, storico birrificio belga della regione del Hainaut, e \u003cstrong\u003eHill Farmstead Brewery\u003c\/strong\u003e del Vermont (USA), considerata da molti la migliore birrificio del mondo. Una Saison non filtrata che porta nel bicchiere il meglio di due tradizioni birrarie lontane geograficamente ma vicine nella filosofia: artigianalità, qualità delle materie prime, rispetto per lo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUna collaborazione tra i migliori del mondo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHill Farmstead Brewery, fondata da Shaun Hill nel Vermont, è stata più volte eletta miglior birrificio del mondo da RateBeer. Brasserie de Blaugies è una delle famiglie birrarie belghe più rispettate, con una storia che affonda le radici nella tradizione contadina del Hainaut. Quando questi due mondi si incontrano, il risultato è La Vermontoise: una Saison che parla belga ma pensa americano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Saison non filtrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti speciali:\u003c\/strong\u003e Malti, farro e luppoli americani\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Alta fermentazione, non filtrata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicchiere consigliato:\u003c\/strong\u003e Calice a tulipano o bicchiere Saison\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttori:\u003c\/strong\u003e Brasserie de Blaugies (Belgio) \u0026amp; Hill Farmstead Brewery (Vermont, USA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fresca e agrumata, con note di luppoli americani che portano sentori di limone, erbe aromatiche e un leggero floreale. In bocca è vivace, con una \u003cstrong\u003esostanziale amarezza\u003c\/strong\u003e che distingue questa Saison dalle versioni belghe più dolci, e un \u003cstrong\u003efinale secco e sottilmente limonato\u003c\/strong\u003e che la rende dissetante e beverina nonostante la complessità. Il farro aggiunge una texture leggermente cremosa e un carattere rustico autentico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere La Vermontoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollaborazione unica\u003c\/strong\u003e — due dei birrifici più rispettati al mondo, uno belga e uno americano, in una birra che non trovi altrove\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuppoli americani in una Saison belga\u003c\/strong\u003e — un ibrido stilistico coraggioso che porta freschezza e amarezza dove di solito regna la dolcezza speziata\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon filtrata\u003c\/strong\u003e — torbida, viva, con tutto il carattere del lievito e delle materie prime intatto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirra da collezionista\u003c\/strong\u003e — le collaborazioni tra birrifici di questo livello sono eventi rari: ogni bottiglia è un pezzo di storia birraria\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFormaggi di capra, pesce alla griglia con erbe aromatiche, insalate estive, cucina fusion belgo-americana, pollo speziato. L'amarezza e la secchezza la rendono perfetta anche come aperitivo strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcquista La Vermontoise online su Maltese.beer\u003c\/strong\u003e — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Una Saison nata dall'incontro tra il Belgio e il Vermont: rara, autentica, imperdibile. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-de\/collections\/brasserie-de-blaugies\"\u003eScopri tutte le birre Brasserie de Blaugies →\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie de Blaugies w\/ Hill Farmstead Brewery","offers":[{"title":"Bottiglia 37.5 cl","offer_id":43729631838383,"sku":"AB5083","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0645\/0757\/6495\/files\/blaugies_la-vermontoise.webp?v=1771318708","url":"https:\/\/maltese.beer\/it-de\/products\/brasserie-de-blaugies-la-vermentoise","provider":"Maltese","version":"1.0","type":"link"}